Pendugaan Cadangan Karbon Pada Tegakan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Umur 15 Tahun di Perkebunan Kelapa Sawit Putri Hijau, Besitang Sumatera Utara
PENDUGAAN CADANGAN KARBON PADA TEGAKAN
KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) UMUR 15 TAHUN DI
PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PUTRI HIJAU, BESITANG
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
Oleh :
Guswinda Nasari Sitanggang
101201139
Manajemen Hutan
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
PENDUGAAN CADANGAN KARBON PADA TEGAKAN
KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) UMUR 15 TAHUN DI
PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PUTRI HIJAU, BESITANG
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
Oleh :
Guswinda Nasari Sitanggang
101201139
Manajemen Hutan
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Kehutanan di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
: Pendugaan Cadangan Karbon Pada Tegakan Kelapa Sawit
(Elaeis guineensis Jacq.) Umur 15 Tahun di Perkebunan Kelapa
Sawit Putri Hijau, Besitang Sumatera Utara
Nama
: Guswinda Nasari Sitanggang
NIM
: 101201139
Program Studi : Kehutanan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Muhdi, S. Hut., M.Si
Ketua
Dr. Diana Sofia Hanafiah, S.P., M.P
Anggota
Mengetahui,
Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D
Ketua Program Studi Kehutanan
Tanggal Lulus :
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
GUSWINDA NASARI SITANGGANG : Pendugaan Cadangan Karbon Pada
Tegakan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Umur 15 Tahun di Perkebunan
Kelapa Sawit Putri Hijau, Besitang Sumatera Utara. Dibimbing oleh MUHDI dan
DIANA SOFIA HANAFIAH.
Hutan mengabsorpsi CO2 selama proses fotosintesis dan menyimpannya
sebagai materi organik dalam biomassa tanaman, begitu pula dengan tanaman
kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mendapatkan model alometrik
pendugaan potensi cadangan karbon pada vegetasi perkebunan kelapa sawit di
Sumatera Utara; (2) mendapatkan potensi cadangan karbon pada konversi hutan
menjadi perkebunan kelapa sawit di Sumatera Utara. Penelitian lapangan dilakukan
di areal Perkebunan Kelapa Sawit Putri Hijau, Besitang Sumatera Utara.
Pelaksanaan penelitian dilakukan dengan dua tahap kegiatan, yaitu tahap pertama
pengambilan data di lapangan dan tahap kedua menganalisa biomassa dan karbon
bagian-bagian tanaman dilakukan di laboratorium. Peubah yang diukur di lapangan
adalah berat basah, sedangkan di laboratorium yang diukur adalah kadar air, kadar
zat terbang, kadar abu dan kadar karbon. Karbon tanaman dalam petak ukur
ditentukan menggunakan model allometrik karbon batang kelapa sawit. Model
hubungan antara biomassa atau karbon tanaman dengan dimensi batang dibuat
dengan metode hubungan alometrik yang menggambarkan biomassa atau massa
karbon per batang sebagai fungsi dari diameter dan tinggi bebas pelepah. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa model persamaan allometrik terbaik untuk menduga
biomassa dan massa karbon tanaman kelapa sawit adalah W = 0.00597D1.000Hbp1.142
dan C = 0.001559D0.948Hbp1.154, sehingga menghasilkan biomassa dan massa karbon
tanaman kelapa sawit umur 15 tahun masing-masing sebesar 315,19 ton/ha dan
71,58 ton/ha.
Kata kunci : Elaeis guineensis Jacq., perkebunan, biomassa, karbon
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
GUSWINDA NASARI SITANGGANG : Estimation of Carbon Stock In stands
of oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) Age 15 Years in Oil Palm Plantation Putri
Hijau, Besitang North Sumatra. Monitored by MUHDI and DIANA SOFIA
HANAFIAH.
Forests absorb CO2 during photosynthesis and store it as organic matter in
biomass plants, as well as oil palm plantations. This study aimed were to : (1)
obtain a model Allometric estimation of carbon stocks in vegetation potential of
oil palm plantations in North Sumatra; (2) to obtain the potential carbon stocks in
forest conversion to oil palm plantations in North Sumatra. This research was
conducted in the area of Oil Palm Putri Hijau, Besitang North Sumatra. The
research was carried out in two stages, namely the first stage were to data in the
field and the second stage was analyze of carbon biomass and plant in the
laboratory. Parameters measured in the field was wet weight, whereas in the
laboratory is measured moisture content, volatile matter content, ash content and
carbon content. Carbon plants in the plot were determined using allometric
models palm carbon rods. Models the relationship between plant biomass or
carbon rods with dimensions created with a method that describes the relationship
Allometric biomass or carbon mass per plant as a function of the diameter and
height of the stem free. The results showed that the best model of allometric
equations for estimating biomass and carbon mass of oil palm plantations is
W = 0.00597D1.000Hbp1.142 dan C = 0.001559D0.948Hbp1.154, resulting in biomass and
carbon mass of oil palm trees aged 15 years respectively by 315.19 tons / ha and
71.58 tons / ha.
Keywords: Elaeis guineensis Jacq., Plantations, biomass, carbon
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Medan, pada tanggal 17 Agustus 1993 dari Ayahanda
Yusman Yusuf Sitanggang dan Ibunda Emitiana Jagette. Penulis merupakan anak
keempat dari enam bersaudara.
Penulis telah menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD Negri 08
Medan pada tahun 2004, lulus dari Sekolah Menengah Pertama Swasta St.
Thomas 3 Medan pada tahun 2007 dan lulus dari Sekolah Menengah Atas Swasta
Brigjend Katamso Medan pada tahun 2010. Penulis kemudian melanjutkan
pendidikan ke Perguruan Tinggi Negeri tahun 2010 melalui jalur SNMPTN di
Program Studi Kehutanan, Minat Manajemen Hutan, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara.
Selama mengenyam pendidikan, penulis aktif dalam beberapa organisasi
di kampus. Organisasi yang pernah diikuti oleh penulis adalah HIMAS
(Himpunan Mahasiswa Sylva), IMK FP (Ikatan Mahasiswa Katolik Fakultas
Pertanian) dan KMK (Keluarga Mahasiswa Katolik) Universitas Sumatera Utara.
Penulis juga pernah mendapatkan Hibah PKM-P (Program Kreativitas
Mahasiswa-Penelitian) pada tahun 2013.
Penulis melaksanakan kegiatan magang di Taman Nasional Gunung
Leuser selama 1 minggu pada tahun 2011. Pada tahun 2012 penulis melaksanakan
kegiatan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan di Tahura Bukit Barisan, kabupaten
Karo. Pada tahun 2014, penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapang (PKL) di
Taman Nasional Baluran, Jawa Timur selama 1 bulan. Pada akhir masa kuliah,
penulis melakukan penelitian di Perkebunan Kelapa Sawit Putri Hijau, Besitang
Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang
telah memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan baik. Skripsi ini berjudul “Pendugaan
Cadangan Karbon Pada Tegakan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Umur 15
Tahun di Perkebunan Kelapa Sawit Putri Hijau, Besitang Sumatera Utara” sebagai
salah satu syarat yang harus dipenuhi untuk menyelesaikan masa studi dan
memperoleh gelar Sarjana Kehutanan.
Penulis mengucapkan terimakasih kepada Bapak Dr. Muhdi, S. Hut., M.Si
dan Ibu Dr. Diana Sofia Hanafiah, S.P., M.P selaku pembimbing skripsi penulis
yang telah meluangkan waktunya untuk membimbing penulisan skripsi ini hingga
selesai. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada kedua orang tua penulis
dan seluruh teman-teman penulis, khususnya Manajemen Hutan (MNH ’10) yang
telah mendukung proses penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna.
Dengan segala kerendahan hati, penulis bersedia menerima kritik dan saran yang
membangun untuk kesempurnaan penulisan skripsi ini. Akhir kata, semoga
penelitian ini bermanfaat dan menjadi sumber informasi bagi berbagai pihak yang
membutuhkan.
Medan, Juli 2014
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ................................................................................................
i
ABSTRACT ..............................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ...................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iv
DAFTAR ISI .............................................................................................
v
DAFTAR TABEL ....................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................
Alur Penelitian .................................................................................
Tujuan Penelitian .............................................................................
Kegunaan Penelitian .........................................................................
Hipotesis ...........................................................................................
1
4
5
5
5
TINJAUAN PUSTAKA
Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) ............................................
Perkebunan Kelapa Sawit .................................................................
Perkebunan Kelapa Sawit dan Isu Lingkungan ................................
Perubahan Iklim ..............................................................................
Perdagangan Karbon .........................................................................
Secara Netto Penyerap CO2 Perkebunan Kelapa Sawit ...................
Cadangan Karbon Pada Tegakan Sawit ............................................
Model Pendugaan Cadangan Karbon Kelapa Sawit
(Elaeis guineensis Jacq.) ..................................................................
27
METODOLOGI PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................
Alat dan Bahan Penelitian ................................................................
Metode Penelitian .............................................................................
Penentuan Petak Ukur ......................................................................
Pengumpulan Data ............................................................................
Penyusunan Model Persamaan Allometrik Massa Karbon ..............
Prosedur Penelitian Di Laboratorium ...............................................
Pengolahan Data ...............................................................................
Model Penduga Biomassa dan Karbon Pohon ..................................
Analisis Data ....................................................................................
28
28
28
29
30
30
31
33
34
35
HASIL DAN PEMBAHASAN
Berat Basah Tanaman Contoh...........................................................
36
6
7
9
16
17
18
21
Universitas Sumatera Utara
Kadar Air Tanaman Contoh .............................................................
Kadar Karbon Tanaman Contoh ......................................................
Uji Beda Rata-Rata Berdasarkan Uji One Way Anova ....................
Biomassa Tanaman Contoh...............................................................
Kandungan Massa Karbon Tanaman Contoh ..................................
Model Allometrik ..............................................................................
37
38
38
39
40
41
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .......................................................................................
Saran .................................................................................................
49
49
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................
50
LAMPIRAN ...............................................................................................
53
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
1.
Halaman
Perbandingan Penyerapan Karbon Dioksida Antara Perkebunan
Kelapa Sawit dan Hutan Alam Tropis ..............................................
19
Perbandingan Stok Karbon Bagian Atas Lahan Gambut Pada
Hutan Gambut dan Perkebunan Kelapa Sawit Gambut ....................
20
Hasil Dugaan Cadangan Karbon Pada Berbagai Perkebunan
di Kabupaten Langkat dengan Menggunakan Metode Allometrik
Tahun 2012 ........................................................................................
22
Karakteristik Tanaman Contoh yang Digunakan Untuk Menyusun
Persamaan Allometrik Berat Basah Tanaman ..................................
23
Rata-Rata Kadar Air Setiap Bagian Tanaman Contoh Berdasarkan
Kelas Diameter ..................................................................................
25
6.
Biomassa Kelapa Sawit Pada Berbagai Dimensi ................................
25
7.
Cadangan C Biomassa Pada Berbagai Dimensi Kelapa Sawit ...........
26
8.
Berat Basah Tanaman Sawit ...............................................................
36
9.
Kadar Air (%) Pada Setiap Bagian Tanaman Berdasarkan Petak
Contoh Penelitian ................................................................................
37
10. Kadar Karbon Pada Setiap Bagian Tanaman Berdasarkan Petak
Contoh Penelitian ................................................................................
38
11. Hasil Uji Beda Rata-Rata Kadar Karbon Pada Setiap Bagian
Tegakan Sawit (Elaeis guineensis Jacg.) Berdasarkan Uji One Way
Anova (Tukey HSD)..............................................................................
39
12. Biomassa Pada Setiap Bagian Tanaman Berdasarkan Petak Contoh
Penelitian (%) ......................................................................................
40
13. Kandungan Massa Karbon Pada Setiap Bagian Tanaman Berdasarkan
Petak Contoh Penelitian (%) ...............................................................
40
2.
3.
4.
5.
14. Persamaan Allometrik untuk Menduga Biomassa Setiap Bagian
Tanaman dan Total Biomassa dari Setiap Bagian Tanaman Kelapa Sawit
(Elaeis guineensis Jacq.)..................................................................................
42
Universitas Sumatera Utara
15. Persamaan Allometrik untuk Menduga Kandungan Karbon Setiap
Bagian Tanaman dan Total Biomassa dari Setiap Bagian Tanaman Kelapa
Sawit (Elaeis guineensis Jacq.)........................................................................
16. Potensi Biomassa dan Cadangan Karbon Umur 15 Tahun Pada
Perkebunan Kelapa Sawit Putri Hijau, Besitang .................................
43
47
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Halaman
1. Alur Penelitian ......................................................................................
4
2. Kelapa Sawit .........................................................................................
6
3. Grafik Komposisi dan Sumber Emisi GHG Global .............................
12
4. Grafik Sumber Emisi GHG Global Menurut Sektor ............................
13
5. Siklus Karbon ......................................................................................
14
6. Visualisasi Plot Uji Kenormalan Sisaan Persamaan Allometrik Terpilih
Biomassa Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) ................
7. Visualisasi Plot Uji Kenormalan Sisaan Persamaan Allometrik Terpilih
Massa Karbon Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.).........
45
46
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Halaman
1. Dokumentsi Penelitian di Lapangan .....................................................
53
2. Data Dimensi Tegakan Kelapa Sawit Umur 5 Tahun ...........................
55
3. Data Dimensi Tegakan Kelapa Sawit Umur 10 Tahun .........................
56
4. Data Dimensi Tegakan Kelapa Sawit Umur 15 Tahun .........................
57
5. Hasil Data Laboratorium .....................................................................
58
6. Data Perhitungan Total Biomassa dan Massa Karbon Umur 15 Tahun
59
Universitas Sumatera Utara
KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) UMUR 15 TAHUN DI
PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PUTRI HIJAU, BESITANG
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
Oleh :
Guswinda Nasari Sitanggang
101201139
Manajemen Hutan
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
PENDUGAAN CADANGAN KARBON PADA TEGAKAN
KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) UMUR 15 TAHUN DI
PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PUTRI HIJAU, BESITANG
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
Oleh :
Guswinda Nasari Sitanggang
101201139
Manajemen Hutan
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Kehutanan di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
: Pendugaan Cadangan Karbon Pada Tegakan Kelapa Sawit
(Elaeis guineensis Jacq.) Umur 15 Tahun di Perkebunan Kelapa
Sawit Putri Hijau, Besitang Sumatera Utara
Nama
: Guswinda Nasari Sitanggang
NIM
: 101201139
Program Studi : Kehutanan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Muhdi, S. Hut., M.Si
Ketua
Dr. Diana Sofia Hanafiah, S.P., M.P
Anggota
Mengetahui,
Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D
Ketua Program Studi Kehutanan
Tanggal Lulus :
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
GUSWINDA NASARI SITANGGANG : Pendugaan Cadangan Karbon Pada
Tegakan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Umur 15 Tahun di Perkebunan
Kelapa Sawit Putri Hijau, Besitang Sumatera Utara. Dibimbing oleh MUHDI dan
DIANA SOFIA HANAFIAH.
Hutan mengabsorpsi CO2 selama proses fotosintesis dan menyimpannya
sebagai materi organik dalam biomassa tanaman, begitu pula dengan tanaman
kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mendapatkan model alometrik
pendugaan potensi cadangan karbon pada vegetasi perkebunan kelapa sawit di
Sumatera Utara; (2) mendapatkan potensi cadangan karbon pada konversi hutan
menjadi perkebunan kelapa sawit di Sumatera Utara. Penelitian lapangan dilakukan
di areal Perkebunan Kelapa Sawit Putri Hijau, Besitang Sumatera Utara.
Pelaksanaan penelitian dilakukan dengan dua tahap kegiatan, yaitu tahap pertama
pengambilan data di lapangan dan tahap kedua menganalisa biomassa dan karbon
bagian-bagian tanaman dilakukan di laboratorium. Peubah yang diukur di lapangan
adalah berat basah, sedangkan di laboratorium yang diukur adalah kadar air, kadar
zat terbang, kadar abu dan kadar karbon. Karbon tanaman dalam petak ukur
ditentukan menggunakan model allometrik karbon batang kelapa sawit. Model
hubungan antara biomassa atau karbon tanaman dengan dimensi batang dibuat
dengan metode hubungan alometrik yang menggambarkan biomassa atau massa
karbon per batang sebagai fungsi dari diameter dan tinggi bebas pelepah. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa model persamaan allometrik terbaik untuk menduga
biomassa dan massa karbon tanaman kelapa sawit adalah W = 0.00597D1.000Hbp1.142
dan C = 0.001559D0.948Hbp1.154, sehingga menghasilkan biomassa dan massa karbon
tanaman kelapa sawit umur 15 tahun masing-masing sebesar 315,19 ton/ha dan
71,58 ton/ha.
Kata kunci : Elaeis guineensis Jacq., perkebunan, biomassa, karbon
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
GUSWINDA NASARI SITANGGANG : Estimation of Carbon Stock In stands
of oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) Age 15 Years in Oil Palm Plantation Putri
Hijau, Besitang North Sumatra. Monitored by MUHDI and DIANA SOFIA
HANAFIAH.
Forests absorb CO2 during photosynthesis and store it as organic matter in
biomass plants, as well as oil palm plantations. This study aimed were to : (1)
obtain a model Allometric estimation of carbon stocks in vegetation potential of
oil palm plantations in North Sumatra; (2) to obtain the potential carbon stocks in
forest conversion to oil palm plantations in North Sumatra. This research was
conducted in the area of Oil Palm Putri Hijau, Besitang North Sumatra. The
research was carried out in two stages, namely the first stage were to data in the
field and the second stage was analyze of carbon biomass and plant in the
laboratory. Parameters measured in the field was wet weight, whereas in the
laboratory is measured moisture content, volatile matter content, ash content and
carbon content. Carbon plants in the plot were determined using allometric
models palm carbon rods. Models the relationship between plant biomass or
carbon rods with dimensions created with a method that describes the relationship
Allometric biomass or carbon mass per plant as a function of the diameter and
height of the stem free. The results showed that the best model of allometric
equations for estimating biomass and carbon mass of oil palm plantations is
W = 0.00597D1.000Hbp1.142 dan C = 0.001559D0.948Hbp1.154, resulting in biomass and
carbon mass of oil palm trees aged 15 years respectively by 315.19 tons / ha and
71.58 tons / ha.
Keywords: Elaeis guineensis Jacq., Plantations, biomass, carbon
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Medan, pada tanggal 17 Agustus 1993 dari Ayahanda
Yusman Yusuf Sitanggang dan Ibunda Emitiana Jagette. Penulis merupakan anak
keempat dari enam bersaudara.
Penulis telah menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD Negri 08
Medan pada tahun 2004, lulus dari Sekolah Menengah Pertama Swasta St.
Thomas 3 Medan pada tahun 2007 dan lulus dari Sekolah Menengah Atas Swasta
Brigjend Katamso Medan pada tahun 2010. Penulis kemudian melanjutkan
pendidikan ke Perguruan Tinggi Negeri tahun 2010 melalui jalur SNMPTN di
Program Studi Kehutanan, Minat Manajemen Hutan, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara.
Selama mengenyam pendidikan, penulis aktif dalam beberapa organisasi
di kampus. Organisasi yang pernah diikuti oleh penulis adalah HIMAS
(Himpunan Mahasiswa Sylva), IMK FP (Ikatan Mahasiswa Katolik Fakultas
Pertanian) dan KMK (Keluarga Mahasiswa Katolik) Universitas Sumatera Utara.
Penulis juga pernah mendapatkan Hibah PKM-P (Program Kreativitas
Mahasiswa-Penelitian) pada tahun 2013.
Penulis melaksanakan kegiatan magang di Taman Nasional Gunung
Leuser selama 1 minggu pada tahun 2011. Pada tahun 2012 penulis melaksanakan
kegiatan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan di Tahura Bukit Barisan, kabupaten
Karo. Pada tahun 2014, penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapang (PKL) di
Taman Nasional Baluran, Jawa Timur selama 1 bulan. Pada akhir masa kuliah,
penulis melakukan penelitian di Perkebunan Kelapa Sawit Putri Hijau, Besitang
Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang
telah memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan baik. Skripsi ini berjudul “Pendugaan
Cadangan Karbon Pada Tegakan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Umur 15
Tahun di Perkebunan Kelapa Sawit Putri Hijau, Besitang Sumatera Utara” sebagai
salah satu syarat yang harus dipenuhi untuk menyelesaikan masa studi dan
memperoleh gelar Sarjana Kehutanan.
Penulis mengucapkan terimakasih kepada Bapak Dr. Muhdi, S. Hut., M.Si
dan Ibu Dr. Diana Sofia Hanafiah, S.P., M.P selaku pembimbing skripsi penulis
yang telah meluangkan waktunya untuk membimbing penulisan skripsi ini hingga
selesai. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada kedua orang tua penulis
dan seluruh teman-teman penulis, khususnya Manajemen Hutan (MNH ’10) yang
telah mendukung proses penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna.
Dengan segala kerendahan hati, penulis bersedia menerima kritik dan saran yang
membangun untuk kesempurnaan penulisan skripsi ini. Akhir kata, semoga
penelitian ini bermanfaat dan menjadi sumber informasi bagi berbagai pihak yang
membutuhkan.
Medan, Juli 2014
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ................................................................................................
i
ABSTRACT ..............................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ...................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iv
DAFTAR ISI .............................................................................................
v
DAFTAR TABEL ....................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................
Alur Penelitian .................................................................................
Tujuan Penelitian .............................................................................
Kegunaan Penelitian .........................................................................
Hipotesis ...........................................................................................
1
4
5
5
5
TINJAUAN PUSTAKA
Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) ............................................
Perkebunan Kelapa Sawit .................................................................
Perkebunan Kelapa Sawit dan Isu Lingkungan ................................
Perubahan Iklim ..............................................................................
Perdagangan Karbon .........................................................................
Secara Netto Penyerap CO2 Perkebunan Kelapa Sawit ...................
Cadangan Karbon Pada Tegakan Sawit ............................................
Model Pendugaan Cadangan Karbon Kelapa Sawit
(Elaeis guineensis Jacq.) ..................................................................
27
METODOLOGI PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................
Alat dan Bahan Penelitian ................................................................
Metode Penelitian .............................................................................
Penentuan Petak Ukur ......................................................................
Pengumpulan Data ............................................................................
Penyusunan Model Persamaan Allometrik Massa Karbon ..............
Prosedur Penelitian Di Laboratorium ...............................................
Pengolahan Data ...............................................................................
Model Penduga Biomassa dan Karbon Pohon ..................................
Analisis Data ....................................................................................
28
28
28
29
30
30
31
33
34
35
HASIL DAN PEMBAHASAN
Berat Basah Tanaman Contoh...........................................................
36
6
7
9
16
17
18
21
Universitas Sumatera Utara
Kadar Air Tanaman Contoh .............................................................
Kadar Karbon Tanaman Contoh ......................................................
Uji Beda Rata-Rata Berdasarkan Uji One Way Anova ....................
Biomassa Tanaman Contoh...............................................................
Kandungan Massa Karbon Tanaman Contoh ..................................
Model Allometrik ..............................................................................
37
38
38
39
40
41
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .......................................................................................
Saran .................................................................................................
49
49
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................
50
LAMPIRAN ...............................................................................................
53
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
1.
Halaman
Perbandingan Penyerapan Karbon Dioksida Antara Perkebunan
Kelapa Sawit dan Hutan Alam Tropis ..............................................
19
Perbandingan Stok Karbon Bagian Atas Lahan Gambut Pada
Hutan Gambut dan Perkebunan Kelapa Sawit Gambut ....................
20
Hasil Dugaan Cadangan Karbon Pada Berbagai Perkebunan
di Kabupaten Langkat dengan Menggunakan Metode Allometrik
Tahun 2012 ........................................................................................
22
Karakteristik Tanaman Contoh yang Digunakan Untuk Menyusun
Persamaan Allometrik Berat Basah Tanaman ..................................
23
Rata-Rata Kadar Air Setiap Bagian Tanaman Contoh Berdasarkan
Kelas Diameter ..................................................................................
25
6.
Biomassa Kelapa Sawit Pada Berbagai Dimensi ................................
25
7.
Cadangan C Biomassa Pada Berbagai Dimensi Kelapa Sawit ...........
26
8.
Berat Basah Tanaman Sawit ...............................................................
36
9.
Kadar Air (%) Pada Setiap Bagian Tanaman Berdasarkan Petak
Contoh Penelitian ................................................................................
37
10. Kadar Karbon Pada Setiap Bagian Tanaman Berdasarkan Petak
Contoh Penelitian ................................................................................
38
11. Hasil Uji Beda Rata-Rata Kadar Karbon Pada Setiap Bagian
Tegakan Sawit (Elaeis guineensis Jacg.) Berdasarkan Uji One Way
Anova (Tukey HSD)..............................................................................
39
12. Biomassa Pada Setiap Bagian Tanaman Berdasarkan Petak Contoh
Penelitian (%) ......................................................................................
40
13. Kandungan Massa Karbon Pada Setiap Bagian Tanaman Berdasarkan
Petak Contoh Penelitian (%) ...............................................................
40
2.
3.
4.
5.
14. Persamaan Allometrik untuk Menduga Biomassa Setiap Bagian
Tanaman dan Total Biomassa dari Setiap Bagian Tanaman Kelapa Sawit
(Elaeis guineensis Jacq.)..................................................................................
42
Universitas Sumatera Utara
15. Persamaan Allometrik untuk Menduga Kandungan Karbon Setiap
Bagian Tanaman dan Total Biomassa dari Setiap Bagian Tanaman Kelapa
Sawit (Elaeis guineensis Jacq.)........................................................................
16. Potensi Biomassa dan Cadangan Karbon Umur 15 Tahun Pada
Perkebunan Kelapa Sawit Putri Hijau, Besitang .................................
43
47
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Halaman
1. Alur Penelitian ......................................................................................
4
2. Kelapa Sawit .........................................................................................
6
3. Grafik Komposisi dan Sumber Emisi GHG Global .............................
12
4. Grafik Sumber Emisi GHG Global Menurut Sektor ............................
13
5. Siklus Karbon ......................................................................................
14
6. Visualisasi Plot Uji Kenormalan Sisaan Persamaan Allometrik Terpilih
Biomassa Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) ................
7. Visualisasi Plot Uji Kenormalan Sisaan Persamaan Allometrik Terpilih
Massa Karbon Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.).........
45
46
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Halaman
1. Dokumentsi Penelitian di Lapangan .....................................................
53
2. Data Dimensi Tegakan Kelapa Sawit Umur 5 Tahun ...........................
55
3. Data Dimensi Tegakan Kelapa Sawit Umur 10 Tahun .........................
56
4. Data Dimensi Tegakan Kelapa Sawit Umur 15 Tahun .........................
57
5. Hasil Data Laboratorium .....................................................................
58
6. Data Perhitungan Total Biomassa dan Massa Karbon Umur 15 Tahun
59
Universitas Sumatera Utara