Asuhan Keperawatan pada Tn.M dengan Prioritas Masalah Gangguan Nutrisi Kurang dari Kebutuhan Tubuh di RSUP H. Adam malik Medan

Asuhan Keperawatan pada Tn.M dengan Prioritas Masalah
Gangguan Nutrisi Kurang dari Kebutuhan Tubuh di RSUP H. Adam
Malik Medan

Disusun Dalam Rangka Menyelesaikan
Program Studi DIII Keperawatan

Oleh :

RAMADHANI BR PURBA
102500044

Program Studi DIII Keperawatan Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera
Utara
2013

Universitas Sumatera Utara

i
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Assalaamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh.
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah dengan
judul “Asuhan Keperawatan pada Tn.M dengan Prioritas Masalah Gangguan Nutrisi
Kurang dari Kebutuhan Tubuh di RSUP H. Adam malik Medan ”, yang diajukan
untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar Ahlimadiah Keperawatan
Universitas Sumatera Utara.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah ini masih banyak
kekurangan dan jauh dari kesempurnaan karena keterbatasan pengetahuan kemampuan
serta pengalaman penulis. Karena itu penulis sangat mengharapkan adanya kritik serta
saran dari semua pihak yang bersifat membangun guna dijadikan pedoman bagi penulis
dikemudian hari.
Selama proses penulisan hingga penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini, tentunya tidak
lepas dari segala macam kendala yang harus dihadapi. Namun berkat, rahmat, hidayah, dan
pertolongan-Nya serta bantuan bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak, kendalakendala tersebut dapat penulis hadapi sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis
Ilmiah ini.
Untuk itu dalam kesempatan yang berbahagia ini, dengan segala hormat penulis
sampaikan terimakasih kepada Ibu Salbiah, SKp, M.Kep Selaku dosen pembimbing yang
telah banyak meluangkan waktu, tenaga serta memberikan petunjuk, arahan dan bimbingan

selama proses penyusunan hingga selesainya Karya Tulis Ilmiah ini. Dalam kesempatan
yang sama pula penulis sampaikan ucapan terimakasih kepada Ibu Cholina Trisa Siregar,
S.Kep, M.Kep, Sp.KMB selaku dosen penguji yang telah memberikan masukan dan
sarannya kepada penulis sehingga menjadi lebih baik. Terima kasih juga penulis ucapkan
kepada :
1. dr. Dedi Ardinata, M.Kes. selaku Dekan Fakultas Keperawatan Universitas
Sumatera Utara.
2. Erniyati, S.Kep, MNS. selaku Pembantu Dekan I Fakultas Keperawatan Universitas
Sumatera Utara.
3. Evi Karota Bukit, SKp, MNS selaku Pembantu Dekan II Fakultas Keperawatan
Universitas Sumatera Utara.
ii
Universitas Sumatera Utara

4. Ikhsanuddin A. Harahap, SKp, MNS selaku Pembantu Dekan III Fakultas
Keperawatan Universitas Sumatera Utara.
5. Nur Afi Darti, SKp, M.Kep. selaku Ketua Program Studi DIII Keperawatan
Universitas Sumatera Utara.
6. Mula Tarigan, SKp, M.Kes selaku Sekretaris Program Studi DIII Keperawatan
Universitas Sumatera Utara.

7. Seluruh Dosen Fakultas Keperawatan khususnya jurusan DIII Keperawatan
Universitas Sumatera Utara.
8. Bapak / Ibu Pegawai RA2 interna Pria yang memberi izin dan bimbingan serta
kerjasama dalam mengambil kasus.
9. Dan yang teristimewa kepada Kedua orang tua tercinta atas kasih sayang, doa dan
perhatian yang diberikan kepada penulis.
10. Serta Teman-Teman yang telah banyak memberi semangat, doa dan dukungan
dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.
Semoga segala amal kebaikan mereka di ridhoi Allah SWT dan mendapat balasan dariNya. Akhir kata, penulis mengharapkan Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi
penulis dan bagi semua pihak yang memerlukan.
Wassalamu’alaikum Warahmatullaahi Wabarakaatu.

Medan,

Juni 2013

Penulis

(Ramadhani Br Purba)

iii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Lembar Pengesahan ............................................................................... i
Kata Pengantar ........................................................................................ ii
Daftar Isi ................................................................................................ iv
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................... 1
A.

Latar Belakang ......................................................................... 1

B.

Tujuan ...................................................................................... 2

C.

Manfaat .................................................................................... 3

BAB II PENGELOLAAN KASUS ..................................................... 4
A. Konsep Dasar ........................................................................... 4
1. Defenisi ............................................................................... 4
2. Anatomi Fisiologi ................................................................ 4
3. Masalah-masalah kebutuhan nutrisi ..................................... 5
4. Faktor yang mempengaruhi kebutuhan nutrisi .................... 7
5. Asuhan Keperawatan ........................................................... 9
a.

Pengkajian .................................................................... 9

b.

Diagnosa Keperawatan ................................................. 10

c.

Intervensi ..................................................................... 11

B. Asuhan Keperawatan Kasus .................................................... 13

a.

Pengkajian .................................................................... 13

b.

Masalah Keperawatan .................................................. 13

c.

Diagnosa ...................................................................... 16

d.

Perencanaan ................................................................. 17

e.

Implementasi ................................................................ 19

BAB III KESIMPULAN DAN SARAN ............................................. 21
A.

Kesimpulan .............................................................................. 21

B.

Saran ........................................................................................ 21

Daftar Pustaka ......................................................................................... 22
Lampiran 1 .............................................................................................. 23
Lampiran 2 .............................................................................................. 32
Lampiran 3 .............................................................................................. 34

iv
Universitas Sumatera Utara