Kajian Ecotourism Pada Kawasan Wisata Bahari Berbasis Masyarakat ( Studi Kasus : Pantai Iboih, Sabang )

KAJIAN ECOTOURISM PADA KAWASAN WISATA
BAHARI BERBASIS MASYARAKAT
(STUDI KASUS : PANTAI IBOIH, SABANG)

SKRIPSI

OLEH:

RIZKA CHAIRINI
130406026

DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara

KAJIAN ECOTOURISM PADA KAWASAN WISATA
BAHARI BERBASIS MASYARAKAT

(STUDI KASUS : PANTAI IBOIH, SABANG)

SKRIPSI

Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
Dalam Departemen Arsitektur
Pada Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara

OLEH:

RIZKA CHAIRINI
130406026

DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara

PERNYATAAN
KAJIAN ECOTOURISM PADA KAWASAN WISATA BAHARI
BERBASIS MASYARAKAT ( StudiKasus : PantaiIboih, Sabang )
SKRIPSI

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam Skripsi ini tidak terdapat karya yang
pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi,
dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Medan, 14 Juli 2017
Penulis,

(RizkaChairini)

Universitas Sumatera Utara

Judul Skripsi

: Kajian Ecotourism Pada Kawasan Wisata Bahari Berbasis
Masyarakat ( Studi Kasus : Pantai Iboih, Sabang )

Nama Mahasiswa

: Rizka Chairini

Nomor Pokok

: 130406026

Departemen

: Arsitektur

Menyetujui
Dosen Pembimbing

( Prof. Ir. M. Nawawiy Loebis, M.Phil., Ph.D )

NIP 195209271983031003

Koordinator Skripsi,

Ketua Program Studi,

(Dr.Ir.Dwira Nirfalini Aulia M.Sc.)
NIP 19630716199802001

(Dr.Ir.Dwira Nirfalini Aulia M.Sc.)
NIP 19630716199802001

Tanggal lulus:

Universitas Sumatera Utara

Telah diuji pada
Tanggal: 17 Juli 2017

Panitia Penguji Skripsi

Ketua Komisi Penguji

: Prof. Ir. M.Nawawiy Loebis, M.Phil., Ph.D.

Anggota Komisi Penguji

: 1. Imam Faisal Pane, S.T., M.T.
2. Ir. Sri Gunana, M.T.

Universitas Sumatera Utara

SURAT HASIL PENILAIAN SKRIPSI
Nama

: Rizka Chairini

NIM

: 130406026

Judul Skripsi

: Kajian Ecotourism Pada Kawasan Wisata Bahari Berbasis
Masyarakat ( Studi Kasus : Pantai Iboih, Sabang )

Rekapitulasi Nilai
A

:

B+

B

C+

C

D

E

Dengan ini mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan:

No.

Status

1

Lulus Langsung

2

Lulus Melengkapi

3

Perbaiki Tanpa Sidang

4

Perbaiki dengan Sidang

5

Tidak Lulus

Waktu
Pengumpulan
Laporan

Paraf
Pembimbing

Koordinator
Skripsi

Medan, Juli 2017
Ketua Departemen Arsitektur

Koordinator Skripsi

Dr. Ir. Dwira Nirfalini Aulia M.Sc.
NIP 19630716199802001

Dr. Ir. Dwira Nirfalini Aulia M.Sc.
NIP 19630716199802001

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang maha pengasih
lagi Maha Penyayang, atas berkat dan rahmat-nya penelitian ini dapat
terselesaikan pada waktunya. Tulisan ini merupakan skripsi perorangan yang
merupakan syarat untuk mengakhiri studi dan memperoleh gelar Sarjana
Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara Alur Non-Profesi.
Adapun judul yang diangkat dalam tulisan ini yaitu “Kajian Ecotourism Pada
Kawasan Wisata Bahari Berbasis Masyarakat (Studi Kasus : Pantai Iboih,
Sabang)”. Penyelesaian tulisan ini tentunya juga tidak lepas dari bantuan berbagai

pihak. Sehingga penulis pada kesempatan ini layak kiranya mengucapkan terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Prof. Ir. Nawawiy Loebis, M.Phil. Ph.D selaku Dosen Pembimbing
yang telah banyak memberikan arahan, bimbingan, saran, dukungan serta
meluangkan waktu dalam proses penulisan untuk penyusunan skripsi ini.
2. Bapak Imam Faisal Pane, S.T, M.T dan Ibu Ir. Sri Gunana Sembiring, M.T
selaku Dosen Penguji yang memberikan saran dan masukan kepada
penulis terhadap skripsi ini.
3. Ibu Dr. Ir. Dwira N. Aulia, M.Sc selaku Dosen Koordinator skripsi T.A
2016/2017 sekaligus selaku Ketua Program Studi Departemen Arsitektur
dan Ibu Beny O.Y. Marpaung, S.T., M.T., Ph.D selaku sekretaris Program
Studi Departemen Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara.

i
Universitas Sumatera Utara

4. Seluruh Bapak dan Ibu dosen staf pengajar Departemen Arsitektur,
Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara atas semua kritik dan
sarannya selama masa perkuliahan.
5. H. Rujianto, SE (Papa) dan Hj. Maznil Khairi, SE, M.Pd (Mama), selaku

orang tua tercinta, yang telah memberikan doa, semangat, dan dorongan
untuk menyelesaikan studi dan skripsi peneliti di Universitas Sumatera
Utara.
6. Untuk saudara tersayang, Rury Pratiwi, SE (kakak), Defri Ananta, Amd
(Abang ipar), Ratih Maulida (Kakak), Ridha Aulia (Adik) dan Muhammad
Rifhan Hamdi (Adik), yang telah banyak membantu sekaligus menjadi
penyemangat bagi saya dalam pengerjaan skripsi ini.
7. H. Bapak Ir. Soeryadi, M.T dan Ibu Hj. Ir. Risma Rahmil selaku wali saya
selama saya berada di sini dan sudah seperti orang tua saya sendiri, yang
telah memberikan doa, semangat, dan dorongan untuk menyelesaikan studi
dan skripsi peneliti di Universitas Sumatera Utara.
8. Bapak Thoibah Rusli, S.Kom dan keluarga yang telah membantu saya
selama dalam proses penelitian untuk mendapatkan data yang diperlukan
untuk menyelesaikan skripsi ini.
9. Untuk saudara tersayang dan terbaik Sasha (Sepupu), Rizay (Sepupu),
Fauzi (Sepupu), Amanda (Sepupu), dan Fira (Sepupu) yang telah
memberikan doa, semangat, dan membantu meringankan saya dalam
menyelesaikan studi dan skripsi peneliti di Universitas Sumatera Utara.

ii
Universitas Sumatera Utara

10. Untuk sahabat – sahabat saya Nadia, Imania, Rara, Dinda, Putri, Awi,
Gita, Retno, Rindi, Rina dan Indah mereka adalah sahabat dari sekolah
dasar, sekolah menengah pertama, sekolah menengah akhir, dan sampai
perguruan tinggi yang sampai saat ini masih sama-sama menjalin
persahabatan baik dengan saya yang telah memberikan doa, semangat, dan
membantu meringankan saya dalam menyelesaikan studi dan skripsi
peneliti di Universitas Sumatera Utara.
11. Seluruh teman-teman Arsitektur angkatan 2013, yang menjadi rekan
seperjuangan, yang saling membantu dan menyemangati satu sama lain.
12. Keluarga dan sahabat-sahabat terbaik (yang tidak dapat disebutkan
satupersatu), yang telah memberikan dukungan kepada penulis.
Penulis menyadari masih terdapat kekurangan dalam penulisan ini, untuk
itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua pihak
dalam rangka penyempurnaan skripsi ini. Penulis berharap skripsi ini dapat
bermanfaat kepada semua pihak.

Medan, 17 Juli 2017
Penulis,

Rizka Chairini
130406026

iii
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Pantai Iboih merupakan salah satu lokasi wisata bahari yang berada di kota
Sabang. Merupakan salah satu lokasi wisata bahari yang mulai dikembangkan
menjadi ekowisata. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji keterlibatan
masyarakat setempat terhadap pariwisata di pantai iboih yang berbasis masyarakat
agar wisata bahari di pantai iboih ini dapat lebih berkembang. Manfaat pariwisata
di Pantai Iboih Sabang yang berbasis masyarakat akan mengoptimalkan dampak
positif dan seharusnya dapat dirasakan oleh masyarakatnya. Untuk menemukan
gambaran pemikiran masyarakat yang objektif, peneliti menggunakan metoda
deskriptif. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa keterlibatan masyarakat
setempat terhadap pariwisata di pantai iboih sudah berbasis masyarakat dalam
aspek ekonomi. Hal ini dapat dilihat melalui aspek ekonomi yang dipengaruhi
oleh peluang usaha di bidang pariwisata, pemasukan keluarga, peningkatan
kualitas ekonomi daerah, keuntungan yang maksimal, dan pemasukan yang
menjanjikan.
Kata Kunci: Ecotourism, Pariwisata Berbasis Masyarakat, Pantai Iboih
ABSTRACT
Iboih Beach is one of the nautical tourism sites located in the city of
Sabang. Is one of the marine tourism sites that began to be developed into
ecotourism. This research is very suitable to study the community to tourism on
the beach of iboih community-based for marine tourism on the beach this iboih
can be more developed. The benefits of tourism in community based Iboih beach
will be optimally impacted positively and should be felt by the community. To
find objective society thinking, researchers used descriptive method. The results
of this study indicate the existence of public interest to tourism on the beach iboih
already community-based in economic aspects. This can be seen through the
economic aspects associated with business opportunities in the field of tourism,
family income, improvement of regional economic quality, maximum profit, and
promising income.
Keywords: Ecotourism, Community Based Tourism, Iboih Beach

iv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR.......................................................................................i
ABSTRAK......................................................................................................... iii
DAFTAR ISI......................................................................................................v
DAFTAR TABEL............................................................................................. ix
DAFTAR GAMBAR.........................................................................................xii
BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang....................................................................................1
1.2 Alasam Pemilihan Topik .....................................................................5
1.3 Rumusan Masalah................................................................................6
1.4 Tujuan Penelitian .................................................................................6
1.5 Manfaat Penelitian ...............................................................................6
1.6 Kerangka Berpikir ...............................................................................7
BAB II TINJAUAN PUSAKA

2.1 Pariwisata............................................................................................9
2.2 Ecotourism.........................................................................................11
2.3 Obyek dan Daya Tarik Wisata...........................................................13

v
Universitas Sumatera Utara

2.4 Pariwisata Berbasis Masyarakat ........................................................17
2.5 Penelitian Terdahulu..........................................................................21
BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian .................................................................................25
3.2 Variabel Penelitian.............................................................................26
3.3 Populasi/Sampel ................................................................................27
3.4 Metoda Pengumpulan Data................................................................28
3.5 Kawasan Penelitian............................................................................33
3.6 Metoda Analisa Data .........................................................................34
BAB IV GAMBARAN UMUM KAWASAN
4.1 Kawasan Penelitian............................................................................37
4.1.1 Sabang .....................................................................................37
4.1.2 Akses Pencapaian ....................................................................41
4.1.2 Pantai Iboih..............................................................................42
4.2 Analisis Kawasan...............................................................................43
4.2.1 Pantai Iboih..............................................................................43

vi
Universitas Sumatera Utara

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Objek dan Daya Tarik Wisata Baharu Pantai Iboih Sabang..............45
5.1.1 Atraksi pada Objek dan Daya Tarik Wisata Pantai Iboih........45
5.1.2 Aksesibilitas pada Objek dan Daya Tarik Wisata Pantai
Iboih .......................................................................................57
5.1.3 Amenitas pada Objek dan Daya Tarik Wisata Pantai Iboih ....60
5.2 Pendahuluan.......................................................................................64
5.3 Karakteristik Responden....................................................................64
5.4 Kajian Pariwisata Berbasis Masyarakat dalam Aspek Ekonomi.......69
5.4.1 Terbukanya Peluang Usaha dalam Bidang Pariwisata ............70
5.4.2 Peningkatan Pemasukan Keluarga...........................................74
5.4.3 Peningkatan Kualitas Ekonomi Daerah ...................................79
5.4.4 Masyarakat Mendapat Keuntungan yang Maksimal ...............81
5.4.5 Sumber Pemasukan yang Menjanjikan....................................88
5.5 Rangkuman ........................................................................................93
5.5.1 Penemuan Peneliti dalam Aspek Ekonomi..............................93

vii
Universitas Sumatera Utara

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan ......................................................................................119
6.2 Saran ................................................................................................122
Daftar Pustaka........................................................................................126
Lampiran Kuesioner ..............................................................................129

viii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Komponen Obyek dan Daya Tarik Wisata .......................................15
Table 2.2 Faktor Pengembangan Pariwisata .....................................................19
Table 2.3 PenelitianTerdahulu ..........................................................................22
Table 3,1 Variabel Pariwisata Berbasis Masyarakat.........................................26
Tabel 3.2 Variabel Pariwisata ...........................................................................27
Tabel 3.3 Data Penentuan Kuesioner ................................................................29
Tabel 3.4 Data Observasi Lapangan .................................................................31
Tabel 5.1 Karakteristik Jenis Kelamin Responden ...........................................64
Tabel 5.2 Karakteristik Umur Responden.........................................................65
Tabel 5.3 Karakteristik Status Kependudukan Responden ...............................67
Tabel 5.4 Karakteristik Pekerjaan Responden ..................................................68
Tabel 5.5 Karakteristik Penghasilan Per/Bulan Responden..............................69
Tabel 5.6 Adakah Masyarakat Terpikir untuk Membuka Peluang Usaha di Pantai
Iboih..................................................................................................70
Tabel 5.7 Usaha Masyarakat di Bidang Pariwisata...........................................72
Tabel 5.8 Masyarakat Tertarik dengan Peluang Usaha yang Ada pada Kegiatan
Pariwisata yang Ada di Pantai Iboih.................................................73

ix
Universitas Sumatera Utara

Tabel 5.9 Pemasukan untuk Keluarga Sudah Tercukupi ..................................75
Tabel 5.10 Usaha Lain yang di Jalankan Dalam Meningkatkan Pemasukan
Keluarga............................................................................................76
Tabel 5.11 Pengaruh Pariwisata terhadap Pemasukan Keluarga ......................77
Tabel 5.12 Kondisi tentang Kualitas Ekonomi Masyarakat..............................79
Tabel 5.13 Usaha Lain yang ingin di Jalankan dalam Meningkatkan Pemasukan
Keuntungan.......................................................................................80
Tabel 5.14 Pengaruh Pariwisata di Pantai Iboih terhadap Ekonomi Sabang ....82
Tabel 5.15 Cara Masyarakat Dalam Meningkatkan Keuntungan .....................83
Tabel 5.16 Keuntungan Pariwisata secara Ekonomi di Daerah Pantai Iboih....84
Tabel 5.17 Yang Paling Banyak Menerima Keuntungan dari Pengembangan
Pariwisata di Pantai Iboih .................................................................86
Tbel 5.18 Keuntungan Pariwisata Secara Ekonomi yang Telah Masyarakat
Rasakan.............................................................................................88
Tabel 5.19 Kestabilan Ekonomi Pantai Iboih ...................................................89
Tabel 5.20 Peluang Usaha dalam Pariwisata di Pantai Iboih dapat di Jadikan
Sumber Mata Pencaharian yang Menjanjikan ..................................91
Tabel 5.21 Model Sumary.................................................................................94
Tabel 5.22 Anova ..............................................................................................95

x
Universitas Sumatera Utara

Tabel 5.23 Coefficients .....................................................................................97
Tabel 5.24 Model Sumary.................................................................................98
Tabel 5.25 Anova ..............................................................................................99
Tabel 5.26 Coefficients ...................................................................................100
Tabel 5.27 Model Sumary...............................................................................101
Tabel 5.28 Anova ............................................................................................102
Tabel 5.29 Coefficients ...................................................................................103
Tabel 5.30 Model Sumary...............................................................................104
Tabel 5.31 Anova ............................................................................................106
Tabel 5.32 Coeffients ......................................................................................107
Tabel 5.33 Penemuan dalam Aspek Ekonomi ................................................109

xi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1

Diagram Kerangka Berfikir......................................................8

Gambar 3.1

Peta Pantai Iboih ....................................................................33

Gambar 3.2

Diagram Kerangka Penelitian ................................................36

Gambar 4.1

Peta Sabang ............................................................................37

Gambar 4.2

Pembagian Wilayah ...............................................................38

Gambar 4.3

Peta Akses Pencapaian...........................................................41

Gambar 4.4

Peta Sabang dan Kawasan Penelitian.....................................42

Gambar 4.5

Kawasan Penelitian ................................................................43

Gambar 4.6

Wilayah Kawasan Penelitian..................................................44

Gambar5.1

(1) Kilometer Nol (2) Pantai Iboih (3) Danau Aneuk Laot (4)
Pelabuhan Balohan (5) Bandara Maimun Saleh ....................46

Gambar 5.2

(1) Pantai Iboih (2) Tempat Makan dan Souvenir (3) Pulau
Rubiah ....................................................................................47

Gambar 5.3

Kawasan Penelitian ................................................................47

Gambar 5.4

Pantai Iboih ............................................................................48

Gambar 5.5

Pantai Iboih dan Atraksi dan Snorkeling di Pantai Iboih.......49

Gambar 5.6

Atraksi Menyelam di Pantai Iboih .........................................50

xii
Universitas Sumatera Utara

Gambar 5.7

Pemandangan Lokasi Pulau Rubiah.......................................51

Gambar 5.8

Taman Laut di Pulau Rubiah..................................................52

Gambar 5.9

Kawasan Hutan Lindung Pantai Iboih dan Pulau Rubiah......53

Gambar 5.10

Sabang Marine Festival..........................................................55

Gambar 5.11

Acara Sabang Marine Festival ...............................................56

Gambar 5.12 (1) Pantai Iboih, Aksesdari (2) Pelabuhan - Pantai Iboih (3)
Bandara-Pantai Iboih.................................................................58
Gambar 5.13

Kondisi Jalan Menuju Pantai Iboih ........................................59

Gambar 5.14

KetersediaanTransportasi di Pantai Iboih ..............................59

Gambar 5.15

Penginapan di Pantai Iboih ....................................................60

Gambar 5.16

Restoran / Tempat Makan di Sekitar Pantai Iboih .................61

Gambar 5.17

Masjid di Kawasan Pantai Iboih ............................................62

Gambar 5.18

Toilet Umum di Kawasan Pantai Iboih..................................63

xiii
Universitas Sumatera Utara