Pengendalian Persediaan Barang Jadi dengan Menggunakan Metode Deterministik Economic Order Quantity (EOQ) Multi-Item (Studi Kasus : CV. Rosarmi Perdagangan, Simalungun)

PENGENDALIAN PERSEDIAAN BARANG JADI DENGAN
MENGGUNAKAN METODE DETERMINISTIK
ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ)
MULTI-ITEM
(STUDI KASUS : CV. ROSARMI PERDAGANGAN, SIMALUNGUN)

ABSTRAK

Masalah pengendalian persediaan merupakan suatu masalah yang umum terjadi
dalam perusahaan. Masalah yang yang kerap terjadi adalah kurangnya
ketersediaan barang sehingga tidak terpenuhinya permintaan pelanggan. Selain
kekurangan bahan baku, persediaan bahan baku juga dapat menyebabkan kerugian
bagi perusahaan. Hal ini juga dialami oleh CV. Rosarmi Perdagangan,
Simalungun. Untuk mengatasi masalah persediaan tersebut, perusahaan harus
mengendalikan persediaannya dengan baik. Salah satu metode yang digunakan
untuk pengendalian persediaan adalah metode Economic Order Quantity (EOQ)
yang memberikan jumlah pemesanan ekonomis. Perusahaan juga perlu
menentukan jumlah persediaan pengaman (safety stock) dan jumlah pemesanan
kembali (reorder point). Dengan metode Economic Order Quantity (EOQ), CV.
Rosarmi dapat menghemat total biaya persediaan sebesar 32,92% dari total biaya
persediaan dengan metode yang dimilikinya.

Kata kunci : Economic Order Quantity (EOQ), persediaan pengaman, jumlah
pemesanan kembali

v
Universitas Sumatera Utara

INVENTORY CONTROL FOR FINISHED GOODS WITH ECONOMIC
ORDER QUANTITY (EOQ) DETERMINISTIC METHOD
MULTI-ITEM
(CASE STUDY : CV. ROSARMI PERDAGANGAN, SIMALUNGUN)

ABSTRACT

Inventory control problem is a common problem in the company. The most often
occured problem is the lack of supply of goods that do not fulfill costumer’s
request. In addition to the shortage of good, excess inventory can also lead to
looses for the company. These problems are also happen in CV. Rosarmi
Perdagangan, Simalungun. To overcome the inventory problems, companies need
to control the inventory well. One of the methods used for inventory control is

Economic Order Quantity (EOQ) that provides economic order quantity.
Companies are also need to determine the ammount safety stock and reorder point
(ROP). By using Economic Order Quantity (EOQ) method, CV. Rosarmi can save
on total inventory amounted to 32,92% of the its total inventory cost method.

Keywords : Economic Order Quantity (EOQ), safety stock, reorder point

vi
Universitas Sumatera Utara