Laju Dekomposisi Serasah Daun Bruguiera gymnorrhiza Pada Berbagai Tingkat Salinitas di Kampung Nypah, Sei Nagalawan, Kecamatan Perbaungan

LAJU DEKOMPOSISI SERASAH DAUN Bruguiera gymnorrhiza
PADA BERBAGAI TINGKAT SALINITAS DI KAMPUNG
NYPAH DESA SEI NAGALAWAN
KECAMATAN PERBAUNGAN

SKRIPSI

Hakim S Sianipar
121201136
Budidaya Hutan

PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

Judul Penelitian

: Laju Dekomposisi Serasah Daun Bruguiera gymnorrhiza

Pada Berbagai Tingkat Salinitas di Kampung Nypah, Sei
Nagalawan, Kecamatan Perbaungan.

Nama

: Hakim S Sianipar

NIM

: 121201136

Departemen

: Kehutanan

Program Studi

: Budidaya Hutan

Disetujui oleh

Komisi Pembimbing

Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua

Dr. Kansih Sri Hartini, S.Hut., M.P
Anggota

Mengetahui

SitiLatifah, S.Hut.,M.Si., Ph.D
Dekan Fakultas Kehutanan

Universitas Sumatera Utara

i

ABSTRAK

HAKIM

SOLEH
SIANIPAR.
Laju
Dekomposisi
Serasah
Daun
Bruguiera gymnorrhiza Pada Berbagai Tingkat Salinitas di Kampung Nypah Desa
Sei Nagalawan, Kecamatan Perbaungan. Dibimbing oleh YUNASFI dan
KANSIH SRI HARTINI.
Dekomposisi serasah merupakan proses yang sangat penting dalam dinamika hara
pada suatu ekosistem dan proses dekomposisi serasah sangat vital untuk
keberlanjutan status hara pada tanaman hutan. Bruguiera gymnorrhiza merupakan
salah satu spesies tumbuhan mangrove dengan nama famili Rhizoporaceae.
Tanaman ini mempunyai buah yang panjangnya 2-0-30 cm, diameter 12-17 cm,
warna buah hijau gelap hingga ungu dengan bercak cokelat, permukaan licin,
berbentuk silinder, kelopak menyatu saat buah jatuh dan mengapung di air.
Penelitian ini dilakukan di Kampung Nypah Desa Sei Nagalawan, Kecamatan
Perbaungan, dilaksanakan pada Juni sampai Desember 2015. Tujuan penelitian ini
adalah untuk mengukur laju dekomposisi serasah daun B.gymnorrhiza pada
berbagai tingkat salinitas dan mendeteksi kandungan unsur hara C, N, dan P

serasah B.gymnorrhiza yang dilepas selama proses dekomposisi pada berbagai
tingkat salinitas.
Hasil penelitian menunjukkan serasah daun B. gymnorrhiza lebih cepat
terdekomposisi pada tingkat salinitas 10-20 ppt. Rata-rata serasah daun
B. gymnorrhiza yang terdekomposisi pada tingkat salinitas 0-10 ppt adalah 30,93
gram, salinitas 10-20 ppt adalah 23,27 gram dan salinitas 20-30 ppt adalah 26,95
gram. Laju dekomposisi serasah daun B. gymnorrhiza pada tingkat salinitas 0-10
ppt, 10-20 ppt, dan 20-30 ppt adalah 0,261, 0,408, dan 0,297. Unsur hara C pada
tingkat salinitas 0-10 ppt, 10-20 ppt dan 20-30 ppt adalah 17,02 %, 15,7 %, dan
15,68 %. Unsur hara N pada tingkat salinitas 0-10 ppt, 10-20 ppt, dan 20-30 ppt
adalah 2,8 %, 2,5 %, dan 2,5 %. Unsure hara P pada tingkat salinitas 0-10 ppt, 1020 ppt, dan 20-30 ppt adalah 0,17 %, 0,18 %, dan 0,17 %.
Kata kunci : Dekomposisi, B. gymnorrhiza, salinitas, unsur hara

Universitas Sumatera Utara

ii

ABSTRACT

HAKIM SOLEH SIANIPAR. Leaf Litter Decomposition rate of Bruguiera

gymnorrhiza at Different Levels of Salinity in Kampung Nypah Sei Nagalawan,
District Perbaungan. Supervised by YUNASFI and KANSIH SRI Hartini.
Litter decomposition is a very important process in the dynamics of nutrients in
an ecosystem and litter decomposition process is vital to the sustainability of the
forest plant nutrient status. Bruguiera gymnorrhiza is one species of mangrove
plants with Rhizoporaceae family name. These plants have fruit 2-0-30 cm long,
12-17 cm in diameter, dark green fruit color to purple with patches of brown,
smooth, cylindrical, fused petals when the fruit falls and float in the water. This
research was conducted in Kampung Nypah Sei Nagalawan, District Perbaungan,
carried out in June to December 2015. The purpose of this study was to measure
the rate of leaf litter decomposition B.gymnorrhiza at different levels of salinity
and nutrient content detected C, N, and P litter B .gymnorrhiza are released
during decomposition at varying levels of salinity.
The results showed the leaf litter decomposes B. gymnorrhiza higher at 10-20 ppt
salinity level. The average leaf litter B. gymnorrhiza which decomposes at 0-10
ppt salinity level is 30.93 grams, 10-20 ppt salinity was 23.27 grams and 20-30
ppt salinity was 26.95 grams. The rate of leaf litter decomposition B. gymnorrhiza
at a rate of 0-10 ppt salinity, 10-20 ppt and 20-30 ppt are 0.261, 0.408, and 0.297.
Nutrients C at a rate of 0-10 ppt salinity, 10-20 and 20-30 ppt ppt was 17.02%,
15.7% and 15.68%. Nutrients N at a rate of 0-10 ppt salinity, 10-20 ppt and 20-30

ppt was 2.8%, 2.5% and 2.5%. P nutrient elements at the level of 0-10 ppt
salinity, 10-20 ppt and 20-30 ppt was 0.17%, 0.18% and 0.17%.
Keywords: Decomposition, B. gymnorrhiza, salinity, nutrients

Universitas Sumatera Utara

iii

RIWAYAT HIDUP

Penulis lahir di Lumban Lobu pada tanggal 29 Juni1993, sebagai anak
ketiga dari empat bersaudara. Pada tahun 2005 oenulis lulus dari SD N 173660
Lumban Lobu, tahun 2008 lulus dari SMP N 2 Lumban Julu, tahun 2011 lulus
dari

SMA N 1 Lumban Julu, dan pada tahun 2012 melanjutkan pendidikan di

Program Studi Kehutanan, Fakultas Kehutanan, Universitas Sumatera Utara
melalui jalur seleksi Ujian Masuk Bersama Perguruan tinggi Negeri (UMB PTN).
Pada tahun 2014 penulis mengikuti Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan

(P2EH) di Pulau Sembilan selama 10 hari. Pada tahun 2016 penulis melaksanakan
Praktik Kerja Lapangan (PKL) di PT. INHUTANI 1 Unit Batu Ampar,
Kalimantan Timur selama satu bulan (1 Februari – 3 Maret).
Penulis mengikuti organisasi kemahasiswaan Himpunan Mahasiswa Sylva
Universitas Sumatera Utara (HIMAS USU) sebagai anggota.

Universitas Sumatera Utara

iv

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa,
karena rahmatNya penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian ini dengan baik.
Hasil penelitian ini membahas tentang Laju Dekomposisi Serasah Daun
Bruguiera gymnorrhiza pada Berbagai Tingkat Salinitas di Kampung Nypah
Desa Sei Nagalawan Kecamatan Perbaungan dengan tujuan untuk mengetahui
laju dekomposisi serasah daun B. gymnorrhiza dan mengetahui kandungan unsur
hara karbon (C), nitrogen (N) dan fosfor (P) yang terdapat pada serasah daun
B. gymnorrhiza pada berbagai tingkat salinitas

Dengan selesainya hasil penelitian ini, penulis mengucapkan terima kasih
kepada :
1. Kedua orangtua, Ayahanda H. Sianipar dan Ibunda R. Naibaho serta saudara
Christen, Surya, dan Daniel yang telah memberi dukungan.
2. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M. Si dan Ibu Dr. Kansih Sri Hartini , S.Hut., MP
selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan arahan dan bimbingan
kepada penulis dalam meyelesaikan penelitian ini.
3. Ibu Siti Latifah S.Hut., M.Si., Ph.D selaku Dekan Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara dan seluruh staff pengajar.
4. Sahabat-sahabat (Tria, Oscar, Novida, Erni dan Poltak).
5. Teman-teman angkatan 2012 di Departemen Kehutanan Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara.
Penulis berharap semoga hasil penelitian ini dapat bermanfaat dalam
pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya di bidang kehutanan.

Medan, Oktober 2016

Penulis

Universitas Sumatera Utara


v

DAFTAR ISI
Halaman

ABSTRAK .......................................................................................................

i

ABSTRACT .....................................................................................................

ii

DAFTAR RIWAYAT HIDUP.........................................................................

iii

KATA PENGANTAR .....................................................................................


iv

DAFTAR ISI ....................................................................................................

v

DAFTAR TABEL ............................................................................................

vi

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vii
PENDAHULUAN ...........................................................................................

1

Latar Belakang ...................................................................................
Tujuan Penelitian ...............................................................................
Manfaat Penelitian .............................................................................

1

3
3

TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................

4

Dekomposisi ...................................................................................... 6
Faktor- faktor yang mempengaruhi Pertumbuhan Mangrove ............ 10
Unsur
Hara
yang
Terkandung
di
Dalam
Serasah
Bruguiera gymnorrhiza ...................................................................... 12
METODE PENELITIAN ................................................................................. 13
Waktu dan Tempat .............................................................................
Alat dan Bahan ...................................................................................
Prosedur Penelitian ............................................................................
Pengolahan Data ................................................................................

16
17
17
18

HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................ 21
Laju Dekomposisi ..............................................................................
Makrobentos ......................................................................................
Kandungan unsure hara Karbon, Nitrogen dan Fosfor ......................
Rasio C/N ...........................................................................................

21
25
27
30

KESIMPULAN ................................................................................................ 32
Kesimpulan ........................................................................................ 32
Saran .................................................................................................. 32
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

vi

`DAFTAR TABEL
No

Halaman

1. Kelas salinitas vegetasi mangrove ....................................................... 12
2. Jenis-jenis makrobentos yang ditemukan dalam kantong serasah
Bruguiera gymnorrhiza ........................................................................ 25

Universitas Sumatera Utara

vii

`DAFTAR GAMBAR
No

Halaman

1. Bruguiera gymnorrhiza ........................................................................

6

2. Peta pantai desa sei nagalawan, kecamatan perbaungan, kabupaten
serdang bedagai, sumatera utara sebagai lokasi penelitian .................. 15
3. Lokasi penempatan kantong serasah. (A). 0-10 ppt, (B). 10-20 ppt
dan (C) 20-30 ppt ................................................................................. 18
4. Rata-rata sisa serasah daun Bruguiera gymnorrhiza selama 90 hari
(gram) ................................................................................................... 22
5. Laju dekomposisi serasah daun Bruguiera gymnorrhiza selama 90
hari pada berbagai tingkat salinitas ...................................................... 23
6. Sisa serasah daun Bruguiera gymnorrhiza yang terdekomposisi dari
hari ke-15 sampai hari k3-90 pada tingkat salinitas 10-20 ppt.
Kontrol (A), 15 hari (B), 30 hari (C), 45 hari (D), 60 hari (E), 75 hari
(F), 90 hari (G). .................................................................................... 24
7. Makrobentos yang ditemukan dalam kantong serasah daun
Bruguiera gymnorrhiza. Nereis sp (a), cheumatopsyche sp (b), siput
laut (c). ................................................................................................. 26
8. Unsur hara karbon pada berbagai tingkat salinitas .............................. 26
9. Unsur hara nitrogen pada berbagai tingkat salinitas ............................ 26
10. Unsur hara fosfor pada berbagai tingkat salinitas ................................ 27
11. Rasio C/N pada serasah Bruguiera gymnorrhiza ................................. 27

Universitas Sumatera Utara