Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah (Arachis hypogea L.) dengan Beberapa Sistem Olah Tanah dan Konsorsium Mikroba

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI KACANG TANAH (Arachis hipogea L.) DENGAN
BEBERAPA SISTEM OLAH TANAH DAN KONSORSIUM MIKROBA
SKRIPSI

OLEH:
SYUKRON HAMDALAH SIREGAR
110301154/AGROEKOTEKNOLOGI

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI KACANG TANAH (Arachis hipogea L.) DENGAN
BEBERAPA SISTEM OLAH TANAH DAN KONSORSIUM MIKROBA
SKRIPSI

OLEH:
SYUKRON HAMDALAH SIREGAR

110301154 / AGROEKOTEKNOLOGI
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

Judul Skripsi

Nama
Nim
Program Studi
Minat

: Pertumbuhan

dan
Produksi
Kacang
Tanah
(Arachis hypogea L.) dengan Beberapa Sistem Olah
Tanah dan Konsorsium Mikroba
: Syukron Hamdalah Siregar
: 110301154
: Agroekoteknologi
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan

Disetujui oleh
Komisi Pembimbing

(Ir. Lisa Mawarni, MP)
Ketua

(Ir. T. Irmansyah, MP)
Anggota


Mengetahui.

Prof. Dr. Ir. T. Sabrina. M.Sc
Ketua Program Studi Agroekoteknologi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
Syukron Hamdalah Siregar, “Growth and Yield of Peanut (Arachis
hypogea L.) to Some Tillage and Addition of Microbe Concortium ”. Surpervised
by Ir. Lisa Mawarni, MPandIr. T. Irmansyah, MP. The objectives of the research
was to deacreased growth and yield of Peanut with some tillage and addition of
microbe concortium. The research was held at society field Kelurahan Mencirim,
Kecamatan Binjai Timur, Kota Binjai,North Sumatera from January until April
2016. The research used Split Plot Design (SPD), main plot is Tillage with 2
treatments conservation tillage and conventional tillage, sub plot is addition
microbe concortium with 4 treatments, no addition (control), 6g/kg seed, 12g/kg
seed, and 18g/kg seed. From the treatments was get 8 combination and 3
replications.
The results showed that tillage was not significantly affected of growth and

yield of peanut, addition of microbe concortium was not significantly affected of
growth and yield of peanut, and interaction of tillage and microbe concortium
were not significantly affected of growth and yield of peanut.
Key Words : Tillage, microbe concortium, peanut

i
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Syukron Hamdalah Siregar, “Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah
(Arachis hipogea L.) dengan Beberapa Sistem Olah Tanah dan Konsorsium
Mikroba”. Di bawah bimbingan Ir. Lisa Mawarni, MP. dan Ir. T. Irmansyah, MP.
Penelitian ini bertujuan meningkatkan pertumbuhan dan produksi kacang tanah
(Arachis hypogea L.) dengan beberapa sistem olah tanah dan pemberian
konsorsium mikroba. Penelitian dilakukan di lahan masyarakat, Kelurahan
Mencirim, Kecamatan Binjai Timur, Kota Binjai, Sumatera Utara pada bulan
Januari sampai dengan April 2016. Penelitian ini menggunakan rancangan petak
terbagi (RPT), petak utama yaitu pengolahan tanah dengan 2 perlakuan;
pengolahan tanah konservasi dan pengolahan tanah konvensional, anak petak
yaitu aplikasi konsorsium mikroba dengan 4 perlakuan; tanpa pemberian

konsorsium mikroba, pemberian 6g/kg benih, 12g/kg benih, dan 18g/kg benih,
dari perlakuan tersebut terdapat 8 kombinasi perlakuan dan 3 ulangan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengolahan tanah berpengaruh tidak
nyata terhadap pertumbuhan dan produksi kacang tanah, pemberian konsorsium
mikroba berpengaruh tidak nyata terhadap pertumbuhan dan perkembangan
kacang tanah dan interaksi antara pengolahan tanah dan pemberian konsorsium
mikroba berpengaruh tidak nyata terhadap pertumbuhan dan perkembangan
kacang tanah.
Kata Kunci : pengolahan tanah, konsorsium mikroba, kacang tanah

ii
Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Syukron Hamdalah Siregar, dilahirkan di Marihat, pada tanggal 04
Februari 1994 dari pasangan Ayahanda Ramlan Siregar, SPdI dan Ibunda Nila
Hayati Hutagalung. Penulis merupakan anak ke-3 dari 4 bersaudara.
Lulus dari Sekolah Dasar Negeri 095553 Marihat MRS pada tahun
2005.Lulus dari Sekolah Menengah Pertama Negeri 4 Pematangsiantar pada tahun
2008. Lulus dari Sekolah Menengah Atas Swasta Yayasan Perguruan Keluarga

pada tahun 2011. Pada tahun 2011 diterima di Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan, Program Studi Agroekoteknologi melalui jalur SNMPTN
tertulis.
Pada tahun 2012-2015 menjadi anggotadi Badan Kenaziran Mushalla
(BKM) Al-Mukhlisn Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.Pada tahun
2011-2015

menjadi

anggota

Himpunan

Mahasiswa

Agroekoteknologi

(HIMAGROTEK) di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara dan pada
tahun 2014melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Sarana Tetap
Perkasa, Pangkalan Susu, Kabupaten Langkat.


iii
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Penelitian ini berjudul ”Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah
(Arachis hipogea L.) dengan Beberapa Sistem Olah Tanah dan Konsorsium
Mikroba”yang merupakan salah satu syarat memperoleh gelar sarjana pada
Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada Ayahanda
Ramlan Siregar dan Ibunda Nila Hayati yang telah memberikan dukungan baik
moril maupun materil. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada komisi
pembimbing Ir. Lisa Mawarni, MP., selaku ketua komisi pembimbing dan
Ir. T. Irmansyah, MP., selaku anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing dan memberikan kritik dan saran berbagai masukan kepada penulis
mulai dari menetapkan judul hingga penyelesaian skripsi ini dan kepada seluruh
teman Agroekoteknologi 2011.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh

karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca yang bersifat
membangun demi kesempurnaan skripsi ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih dan skripsi ini dapat
digunakan sebagai bahan bacaan yang berguna bagi semua orang.

Medan, Agustus 2016
Penulis

iv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRACT ...................................................................................................

i

ABSTRAK .....................................................................................................

ii


RIWAYAT HIDUP ........................................................................................

iii

KATA PENGANTAR ...................................................................................

iv

DAFTAR ISI ..................................................................................................

v

DAFTAR TABEL ..........................................................................................

vii

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................

viii


PENDAHULUAN
Latar Belakang ......................................................................................
Tujuan Penelitian ..................................................................................
Hipotesis Penelitian ..............................................................................
Kegunaan Penelitian .............................................................................

1
3
3
3

TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ....................................................................................
SyaratTumbuh.......................................................................................
Iklim ..........................................................................................
Tanah ........................................................................................
Sistem Olah Tanah................................................................................
Olah Tanah Konservasi .............................................................
Olah Tanah Konvensional ........................................................

Konsorsium Mikroba ............................................................................

4
5
5
6
6
7
8
9

BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu ................................................................................
Bahan dan Alat .....................................................................................
Metode Penelitian .................................................................................

11
11
11

PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan ....................................................................................
Pengolahan Tanah Konservasi ..................................................
Pengolahan Tanah Konvensional..............................................
Aplikasi Konsorsium Mikroba .............................................................
Penanaman Benih .................................................................................
Penjarangan Tanaman ...........................................................................
Pemeliharaan Tanaman .........................................................................

14
14
14
14
14
15
15

v
Universitas Sumatera Utara

Peubah Amatan .....................................................................................
Tinggi Tanaman (cm) ..................................................................
Jumlah Cabang Primer ................................................................
Jumlah Bintil Akar .....................................................................
Bobot Bintil Akar ........................................................................
Jumlah Bintil Akar Efektif ..........................................................
Jumlah Ginofor Tidak Jadi Polong..............................................
Jumlah Polong per Tanaman .......................................................
Bobot 100 Biji .............................................................................

15
15
15
16
16
16
16
16
16

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Tinggi Tanaman (cm) .................................................................. 17
Jumlah Cabang Primer ................................................................ 18
Jumlah Bintil Akar ...................................................................... 19
Bobot Bintil Akar ........................................................................ 20
Jumlah Bintil Akar Efektif .......................................................... 21
Jumlah Ginofor Tidak Jadi Polong.............................................. 21
Jumlah Polong per Tanaman ....................................................... 22
Bobot 100 Biji ............................................................................. 23
Pembahasan
Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah (Arachis hypogea L.)
Terhadap Pengolahan Tanah ....................................................... 24
Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah (Arachis hypogea L.)
Terhadap Pemberian Konsorsium Mikroba ................................ 25
Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah (Arachis hypogeaL.)
Terhadap Pengolahan Tanah dan Pemberian Konsorsium Mikroba 26
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan..................................................................................
Saran ............................................................................................

28
28

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................
LAMPIRAN ...................................................................................................

29
34

vi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No

Hal

1.

Rataan tinggi tanaman (cm) pada perlakuan olah tanah dan konsorsium
mikroba pada umur 2-4 MST ......................................................................... 23

2

Rataan jumlah cabang primer pada olah tanah dan konsorsium mikroba
pada umur 2-5 MST .......................................................................................24

3

Rataan jumlah bintil akar pada perlakuan olah tanah dan pemberian
konsorsium mikroba .......................................................................................25

4

Rataan bobot bintil akar (g) pada perlakuan olah tanah dan konsorsium
mikroba...........................................................................................................27

5

Rataan jumlah bintil akar efektif pada olah tanah dan konsorsium mikroba .29

6

Rataan jumlah ginofor tidak jadi polong pada olah tanah dan konsorsium
mikroba...........................................................................................................30

7

Rataan jumlah polong per tanaman pada olah tanah dan konsorsium
mikroba........................................................................................................... 27

8

Rataan bobot 100 biji pada olah tanah dan konsorsium mikroba ..................35

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No

Hal.

1.

Bagan penanaman pada plot ...................................................................34

2.

Bagan lahan penelitian ...........................................................................35

3.

Jadwal kegiatan pelaksanaan penelitian ..................................................36

4.

Deskripsi kacang tanah varietas Hypoma ...............................................37

5.

Hasil analisis tanah ..................................................................................38

6.

Data tinggi tanaman 2 minggu setelah tanam .........................................38

7.

Sidik ragam tinggi tanaman 2 minggu setelah tanam .............................38

8.

Data tinggi tanaman 3 minggu setelah tanam .........................................39

9.

Sidik ragam tinggi tanaman 3 minggu setelah tanam .............................39

10.

Data tinggi tanaman 4 minggu setelah tanam .........................................39

11.

Sidik ragam tinggi tanaman 4 minggu setelah tanam .............................40

12.

Data jumlah cabang primer 2 minggu setelah tanam ..............................40

13.

Sidik ragam jumlah cabang primer 2 minggu setelah tanam ..................40

14.

Data jumlah cabang primer 3 minggu setelah tanam ..............................41

15.

Sidik ragam jumlah cabang primer 3 minggu setelah tanam ..................41

16.

Data jumlah cabang primer 4 minggu setelah tanam ..............................41

17.

Sidik ragam jumlah cabang primer 4 minggu setelah tanam ..................42

18.

Data jumlah cabang primer 5 minggu setelah tanam ..............................42

19.

Sidik ragam jumlah cabang primer 5 minggu setelah tanam ..................42

20.

Data jumlah bintil akar ............................................................................43

21.

Transformasi √� +1 jumlah bintil akar ...................................................43

22.

Sidik ragam jumlah bintil akar ................................................................43

viii
Universitas Sumatera Utara

23.

Data bobot bintil akar ..............................................................................44

24.

Sidik ragam bobot bintil akar ..................................................................44

25.

Data jumlah bintil akar efektif ................................................................44

26.
27.

Transformasi √� +1 jumlah bintil akar efektif .......................................45

28.

Data jumlah ginofor tidak jadi polong ....................................................45

29.

Sidik ragam jumlah ginofor tidak jadi polong ........................................46

30.

Data jumlah polong per tanaman ............................................................46

31.
32.

Transformasi √� +1 jumlah polong per tanaman ...................................46

33.

Data bobot 100 biji ..................................................................................47

34.

Sidik ragam bobot 100 biji ......................................................................47

35.

Gambar penelitian ...................................................................................48

Sidik ragam jumlah bintil akar efektif ....................................................45

Sidik ragam jumlah polong per tanaman ................................................47

ix
Universitas Sumatera Utara