Pola Makan dan status gizi pada anak etnis Cina di SD Sutomo 2 dan anak etnis Batak Toba di SD Antonius Medan Tahun 2014
Lampiran 1.
FORMULIR FOOD FREQUENCY
No Responden :
Nama Bahan
Makanan
Frekuensi Konsumsi
1-3 kali
sehari
Keterangan
4-6
kali 1-4 kali
seminggu
sebulan
1. Makanan
pokok
a. Nasi
b. Mie
c. Roti
2. Lauk-Pauk
a. Telur
b. Daging Sapi
c. Ayam
d. Daging Babi
e. Tempe
f. Tahu
g. Ikan
3. Sayur-sayuran
a. Daun Ubi
b. Bayam
c. Kangkung
d. Kol
e. Wortel
f. Sawi
4. Buah-buahan
a. Pisang
b. Pepaya
c. Jeruk
d. Apel
5. Jajanan
a. Softdrink
b. Gorengan
c. Bakso
d. Donat
e. Nudget
Dll
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2.
FORMULIR FOOD RECALL 24 JAM
Hari/Tanggal
: ...............................................
Nama/Kelas
: ...............................................
Berat Badan (BB)
: ...............................................
Tinggi Badan (TB)
: ...............................................
Umur
: ………………………………
Bahan Makanan
Waktu
Makan
Nama Masakan
Banyaknya
Jenis
URT
Gr
Pagi/jam
Siang/jam
Malam/jam
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. MASTER DATA
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4.
1.
ANALISIS UNIVARIAT
Crosstabs
Umur Responden * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
Umur Responden
7-9 Tahun
10-12 Tahun
Total
Total
SD Antonius
24
29
53
26
50
21
50
47
100
Jenis Kelamin * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
Laki-laki
22
24
Umur Responden
Perempuan
28
26
Total
50
50
Total
53
47
100
Rata-rata Uang Jajan * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Uang Jajan
Total
50.000
Sekolah Dasar
SD Sutomo II
SD Antonius
19
37
31
13
50
50
Total
Nasi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Nasi
Total
Sering (1-3 x seminggu)
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
50
50
50
50
Total
100
100
Universitas Sumatera Utara
Mie * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
Mie
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Total
SD Antonius
0
0
0
45
5
50
35
15
50
80
20
100
Roti * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Roti
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
0
0
47
36
3
14
50
50
Total
0
83
17
100
Telur * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Telur
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
5
10
25
16
20
24
50
50
Daging Sapi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
Sering (1-3 x seminggu)
8
4
Daging
Sedang (4-6 x seminggu)
21
14
Sapi
Jarang (1-4 x sebulan)
21
30
Total
50
50
Total
15
41
44
100
Total
12
35
51
100
Ayam * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Ayam
Total
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
7
5
19
15
24
30
50
50
Total
12
34
54
100
Universitas Sumatera Utara
Daging Babi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Daging Babi
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
Tota
l
SD Sutomo 2
SD Antonius
9
6
15
38
22
60
3
22
25
50
50 100
Tempe * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Tempe
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
12
8
24
22
14
20
50
50
Total
20
46
34
100
Tahu * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Tahu
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
9
7
21
20
20
23
50
50
Total
16
41
43
100
Ikan * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Ikan
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
10
8
27
22
13
20
50
50
Total
18
49
33
100
Daun Ubi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Daun Ubi
Total
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
11
8
10
9
29
33
50
50
Total
19
19
62
100
Universitas Sumatera Utara
Bayam * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Bayam
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
14
9
12
7
24
34
50
50
Total
23
19
58
100
Kangkung * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Kangkung
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sawi
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
10
9
14
9
26
32
50
50
Sawi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
Sering (1-3 x seminggu)
8
7
Sedang (4-6 x seminggu)
40
30
Jarang (1-4 x sebulan)
2
13
50
50
Total
19
23
58
100
Total
15
70
15
100
Wortel * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Wortel
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
14
6
18
9
18
35
50
50
Total
20
27
53
100
Pisang * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Pisang
Total
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
5
3
7
3
38
44
50
50
Total
8
10
82
100
Universitas Sumatera Utara
Pepaya * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Pepaya
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
4
3
6
1
40
46
50
50
Total
7
7
86
100
Jeruk * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Jeruk
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
10
9
14
5
26
36
50
50
Total
19
19
62
100
Apel * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Apel
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
8
4
12
6
30
40
50
50
Total
12
18
70
100
Softdrink * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Softdrink
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
30
11
8
5
12
34
50
50
Total
41
13
46
100
Gorengan * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Gorengan
Total
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
32
8
14
10
4
32
50
50
Total
40
24
36
100
Universitas Sumatera Utara
Bakso * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Bakso
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
25
9
16
20
9
21
50
50
Total
34
36
30
100
Donat * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Donat
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
28
10
12
8
10
32
50
50
Total
38
20
42
100
Nudget * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Nudget
Total
Pizza
Total
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
14
6
25
14
11
25
50
50
Pizza* Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
Sering (1-3 x seminggu)
6
3
Sedang (4-6 x seminggu)
14
10
Jarang (1-4 x sebulan)
30
37
50
50
Total
20
39
36
100
Total
9
24
67
100
Universitas Sumatera Utara
Spagethi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
15
6
29
11
6
33
50
50
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Spagethi
Total
Total
21
40
39
100
Humbarger* Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
12
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Humbarger
15
23
50
Total
Total
SD Antonius
4
16
11
35
50
26
58
100
Tingkat Kecukupan Energi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Tingkat Kecukupan
Energi
Defisit Tingkat Berat
Defisit Tingkat Sedang
Defisit Tingkat Ringan
Normal
Kelebihan
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo SD Antonius
2
0
0
0
0
1
2
22
30
27
18
50
50
Total
0
0
3
52
45
100
Tingkat Kecukupan Karbohidrat * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Defisit Tingkat Berat
Defisit Tingkat Sedang
Tingkat Kecukupan
Defisit Tingkat Ringan
Karbohidrat
Normal
Kelebihan
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
0
0
0
0
0
0
19
28
31
22
50
50
Total
0
0
0
47
53
100
Universitas Sumatera Utara
Tingkat Kecukupan Protein * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
Defisit Tingkat Berat
Tingkat Kecukupan
Protein
Defisit Tingkat Sedang
Defisit Tingkat Ringan
Normal
Kelebihan
Total
SD Sutomo
2
0
Total
SD
Antonius
0
0
24
26
50
0
0
0
1
25
24
50
0
1
49
50
100
Tingkat Kecukupan Lemak * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
Defisit Tingkat Berat
0
0
Defisit Tingkat Sedang
0
0
Tingkat Kecukupan Lemak
Defisit Tingkat Ringan
1
2
Normal
22
30
Kelebihan
27
28
Total
50
50
Total
0
0
3
52
55
100
Indeks Massa Tubuh * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
Indeks Massa Tubuh
Total
Obesitas
Tidak Obesitas
Total
32
18
50
SD Antonius
20
30
50
Universitas Sumatera Utara
52
48
100
2. ANALISIS BIVARIAT
T-Test
Equal
variances
assumed
Tingkat
Kecukupan Equal
Energi
variances
not
assumed
Equal
variances
Tingkat
assumed
Kecukupan
Equal
Kharbohidra
variances
t
not
assumed
Equal
variances
Tingkat
assumed
Kecukupan Equal
Protein
variances
not
assumed
Equal
variances
Tingkat
assumed
Kecukupan Equal
Lemak
variances
not
assumed
Equal
variances
assumed
Indeks
Massa
Equal
Tubuh
variances
not
assumed
Independent Samples Test
Levene's Test
t-test for Equality of Means
for Equality of
Variances
F
Sig.
t
df
Sig.
Mean Std. 95% Confidence
(2Differe Error
Interval of the
tailed)
nce
Diffe
Difference
renc Lower
Upper
e
31,839 ,000 3,548
98
,001
-,420 ,118
-,655
-,185
49,762
37,803
6,154
15,651
,000
,000
,015
,000
3,548 83,171
,001
-,420
,118
-,655
-,185
3,395
98
,004
-,400
,118
-,634
-,166
3,395 76,546
,004
-,400
,118
-,635
-,165
4,271
98
,015
-,460
,108
-,674
-,246
4,271 81,944
,015
-,460
,108
-,674
-,246
2,315
98
,024
,040
,127
-,212
,292
2,315 88,855
,024
,040
,127
-,212
,292
1,878
98
,013
-,140
,075
-,288
,008
1,878 87,888
,013
-,140
,075
-,288
,008
Universitas Sumatera Utara
Crosstabs
Tingkat Konsumsi Energi * Status Gizi Crosstabulation
Count
Status Gizi
Total
Obesitas
Tidak Obesitas
Defisit Ringan
0
3
3
Normal
23
29
52
Kelebihan
29
16
45
52
48
100
Chi-Square Tests
Value
df
Asymp. Sig. (2-sided)
Tingkat Konsumsi Energi
Total
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by-Linear Association
N of Valid Cases
a
,628
,629
,027
100
2
2
1
,731
,730
,870
a. 2 cells (33,3%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 1,35.
Tingkat Konsumsi Karbohidrat * Status Gizi Crosstabulation
Count
Status Gizi
Obesitas
Tidak Obesitas
22
25
30
23
52
48
Normal
Kelebihan
Tingkat Konsumsi
Karbohidrat
Total
Value
a
5,551
Pearson Chi-Square
b
Chi-Square Tests
df
Asymp. Sig. (2sided)
1
,018
Continuity Correction
4,643
1
,031
Likelihood Ratio
5,595
1
,018
Total
47
53
100
Exact Sig. (2sided)
Exact Sig. (1sided)
,027
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear Association
5,495
1
,015
,019
100
N of Valid Cases
a. 0 cells (0,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 21,15.
b. Computed only for a 2x2 table
Tingkat Konsumsi Protein * Status Gizi Crosstabulation
Count
Status Gizi
Obesitas
Tingkat Konsumsi Protein
Total
Defisit Ringan
Normal
Kelebihan
0
20
32
52
Total
Tidak Obesitas
1
29
18
48
Universitas Sumatera Utara
1
49
50
100
Chi-Square Tests
Value
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by-Linear Association
N of Valid Cases
a
1,670
2,047
,380
100
df
2
2
1
Asymp. Sig. (2sided)
,434
,359
,538
a. 2 cells (33,3%) have expected count less than 5. The minimum
expected count is ,45.
Tingkat Konsumsi Lemak * Status Gizi Crosstabulation
Count
Tingkat Konsumsi Lemak
Defisit Ringan
Normal
Kelebihan
Total
Value
a
,255
Pearson Chi-Square
b
Status Gizi
Obesitas
Tidak Obesitas
0
3
24
28
28
17
52
48
Chi-Square Tests
df
Asymp. Sig. (2sided)
1
,614
Continuity Correction
,092
1
,762
Likelihood Ratio
,255
1
,613
Linear-by-Linear Association
,253
1
,615
N of Valid Cases
100
Total
3
52
45
100
Exact Sig. (2sided)
,688
Fisher's Exact Test
Exact Sig. (1sided)
,381
a. 0 cells (0,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 20,25.
b. Computed only for a 2x2 table
Universitas Sumatera Utara
FORMULIR FOOD FREQUENCY
No Responden :
Nama Bahan
Makanan
Frekuensi Konsumsi
1-3 kali
sehari
Keterangan
4-6
kali 1-4 kali
seminggu
sebulan
1. Makanan
pokok
a. Nasi
b. Mie
c. Roti
2. Lauk-Pauk
a. Telur
b. Daging Sapi
c. Ayam
d. Daging Babi
e. Tempe
f. Tahu
g. Ikan
3. Sayur-sayuran
a. Daun Ubi
b. Bayam
c. Kangkung
d. Kol
e. Wortel
f. Sawi
4. Buah-buahan
a. Pisang
b. Pepaya
c. Jeruk
d. Apel
5. Jajanan
a. Softdrink
b. Gorengan
c. Bakso
d. Donat
e. Nudget
Dll
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2.
FORMULIR FOOD RECALL 24 JAM
Hari/Tanggal
: ...............................................
Nama/Kelas
: ...............................................
Berat Badan (BB)
: ...............................................
Tinggi Badan (TB)
: ...............................................
Umur
: ………………………………
Bahan Makanan
Waktu
Makan
Nama Masakan
Banyaknya
Jenis
URT
Gr
Pagi/jam
Siang/jam
Malam/jam
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. MASTER DATA
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4.
1.
ANALISIS UNIVARIAT
Crosstabs
Umur Responden * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
Umur Responden
7-9 Tahun
10-12 Tahun
Total
Total
SD Antonius
24
29
53
26
50
21
50
47
100
Jenis Kelamin * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
Laki-laki
22
24
Umur Responden
Perempuan
28
26
Total
50
50
Total
53
47
100
Rata-rata Uang Jajan * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Uang Jajan
Total
50.000
Sekolah Dasar
SD Sutomo II
SD Antonius
19
37
31
13
50
50
Total
Nasi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Nasi
Total
Sering (1-3 x seminggu)
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
50
50
50
50
Total
100
100
Universitas Sumatera Utara
Mie * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
Mie
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Total
SD Antonius
0
0
0
45
5
50
35
15
50
80
20
100
Roti * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Roti
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
0
0
47
36
3
14
50
50
Total
0
83
17
100
Telur * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Telur
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
5
10
25
16
20
24
50
50
Daging Sapi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
Sering (1-3 x seminggu)
8
4
Daging
Sedang (4-6 x seminggu)
21
14
Sapi
Jarang (1-4 x sebulan)
21
30
Total
50
50
Total
15
41
44
100
Total
12
35
51
100
Ayam * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Ayam
Total
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
7
5
19
15
24
30
50
50
Total
12
34
54
100
Universitas Sumatera Utara
Daging Babi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Daging Babi
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
Tota
l
SD Sutomo 2
SD Antonius
9
6
15
38
22
60
3
22
25
50
50 100
Tempe * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Tempe
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
12
8
24
22
14
20
50
50
Total
20
46
34
100
Tahu * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Tahu
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
9
7
21
20
20
23
50
50
Total
16
41
43
100
Ikan * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Ikan
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
10
8
27
22
13
20
50
50
Total
18
49
33
100
Daun Ubi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Daun Ubi
Total
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
11
8
10
9
29
33
50
50
Total
19
19
62
100
Universitas Sumatera Utara
Bayam * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Bayam
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
14
9
12
7
24
34
50
50
Total
23
19
58
100
Kangkung * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Kangkung
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sawi
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
10
9
14
9
26
32
50
50
Sawi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
Sering (1-3 x seminggu)
8
7
Sedang (4-6 x seminggu)
40
30
Jarang (1-4 x sebulan)
2
13
50
50
Total
19
23
58
100
Total
15
70
15
100
Wortel * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Wortel
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
14
6
18
9
18
35
50
50
Total
20
27
53
100
Pisang * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Pisang
Total
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
5
3
7
3
38
44
50
50
Total
8
10
82
100
Universitas Sumatera Utara
Pepaya * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Pepaya
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
4
3
6
1
40
46
50
50
Total
7
7
86
100
Jeruk * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Jeruk
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
10
9
14
5
26
36
50
50
Total
19
19
62
100
Apel * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Apel
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
8
4
12
6
30
40
50
50
Total
12
18
70
100
Softdrink * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Softdrink
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
30
11
8
5
12
34
50
50
Total
41
13
46
100
Gorengan * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Gorengan
Total
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
32
8
14
10
4
32
50
50
Total
40
24
36
100
Universitas Sumatera Utara
Bakso * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Bakso
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
25
9
16
20
9
21
50
50
Total
34
36
30
100
Donat * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Donat
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
28
10
12
8
10
32
50
50
Total
38
20
42
100
Nudget * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Nudget
Total
Pizza
Total
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
14
6
25
14
11
25
50
50
Pizza* Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
Sering (1-3 x seminggu)
6
3
Sedang (4-6 x seminggu)
14
10
Jarang (1-4 x sebulan)
30
37
50
50
Total
20
39
36
100
Total
9
24
67
100
Universitas Sumatera Utara
Spagethi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
15
6
29
11
6
33
50
50
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Spagethi
Total
Total
21
40
39
100
Humbarger* Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
12
Sering (1-3 x seminggu)
Sedang (4-6 x seminggu)
Jarang (1-4 x sebulan)
Humbarger
15
23
50
Total
Total
SD Antonius
4
16
11
35
50
26
58
100
Tingkat Kecukupan Energi * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Tingkat Kecukupan
Energi
Defisit Tingkat Berat
Defisit Tingkat Sedang
Defisit Tingkat Ringan
Normal
Kelebihan
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo SD Antonius
2
0
0
0
0
1
2
22
30
27
18
50
50
Total
0
0
3
52
45
100
Tingkat Kecukupan Karbohidrat * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Defisit Tingkat Berat
Defisit Tingkat Sedang
Tingkat Kecukupan
Defisit Tingkat Ringan
Karbohidrat
Normal
Kelebihan
Total
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
0
0
0
0
0
0
19
28
31
22
50
50
Total
0
0
0
47
53
100
Universitas Sumatera Utara
Tingkat Kecukupan Protein * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
Defisit Tingkat Berat
Tingkat Kecukupan
Protein
Defisit Tingkat Sedang
Defisit Tingkat Ringan
Normal
Kelebihan
Total
SD Sutomo
2
0
Total
SD
Antonius
0
0
24
26
50
0
0
0
1
25
24
50
0
1
49
50
100
Tingkat Kecukupan Lemak * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
SD Antonius
Defisit Tingkat Berat
0
0
Defisit Tingkat Sedang
0
0
Tingkat Kecukupan Lemak
Defisit Tingkat Ringan
1
2
Normal
22
30
Kelebihan
27
28
Total
50
50
Total
0
0
3
52
55
100
Indeks Massa Tubuh * Sekolah Dasar Crosstabulation
Count
Sekolah Dasar
SD Sutomo 2
Indeks Massa Tubuh
Total
Obesitas
Tidak Obesitas
Total
32
18
50
SD Antonius
20
30
50
Universitas Sumatera Utara
52
48
100
2. ANALISIS BIVARIAT
T-Test
Equal
variances
assumed
Tingkat
Kecukupan Equal
Energi
variances
not
assumed
Equal
variances
Tingkat
assumed
Kecukupan
Equal
Kharbohidra
variances
t
not
assumed
Equal
variances
Tingkat
assumed
Kecukupan Equal
Protein
variances
not
assumed
Equal
variances
Tingkat
assumed
Kecukupan Equal
Lemak
variances
not
assumed
Equal
variances
assumed
Indeks
Massa
Equal
Tubuh
variances
not
assumed
Independent Samples Test
Levene's Test
t-test for Equality of Means
for Equality of
Variances
F
Sig.
t
df
Sig.
Mean Std. 95% Confidence
(2Differe Error
Interval of the
tailed)
nce
Diffe
Difference
renc Lower
Upper
e
31,839 ,000 3,548
98
,001
-,420 ,118
-,655
-,185
49,762
37,803
6,154
15,651
,000
,000
,015
,000
3,548 83,171
,001
-,420
,118
-,655
-,185
3,395
98
,004
-,400
,118
-,634
-,166
3,395 76,546
,004
-,400
,118
-,635
-,165
4,271
98
,015
-,460
,108
-,674
-,246
4,271 81,944
,015
-,460
,108
-,674
-,246
2,315
98
,024
,040
,127
-,212
,292
2,315 88,855
,024
,040
,127
-,212
,292
1,878
98
,013
-,140
,075
-,288
,008
1,878 87,888
,013
-,140
,075
-,288
,008
Universitas Sumatera Utara
Crosstabs
Tingkat Konsumsi Energi * Status Gizi Crosstabulation
Count
Status Gizi
Total
Obesitas
Tidak Obesitas
Defisit Ringan
0
3
3
Normal
23
29
52
Kelebihan
29
16
45
52
48
100
Chi-Square Tests
Value
df
Asymp. Sig. (2-sided)
Tingkat Konsumsi Energi
Total
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by-Linear Association
N of Valid Cases
a
,628
,629
,027
100
2
2
1
,731
,730
,870
a. 2 cells (33,3%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 1,35.
Tingkat Konsumsi Karbohidrat * Status Gizi Crosstabulation
Count
Status Gizi
Obesitas
Tidak Obesitas
22
25
30
23
52
48
Normal
Kelebihan
Tingkat Konsumsi
Karbohidrat
Total
Value
a
5,551
Pearson Chi-Square
b
Chi-Square Tests
df
Asymp. Sig. (2sided)
1
,018
Continuity Correction
4,643
1
,031
Likelihood Ratio
5,595
1
,018
Total
47
53
100
Exact Sig. (2sided)
Exact Sig. (1sided)
,027
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear Association
5,495
1
,015
,019
100
N of Valid Cases
a. 0 cells (0,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 21,15.
b. Computed only for a 2x2 table
Tingkat Konsumsi Protein * Status Gizi Crosstabulation
Count
Status Gizi
Obesitas
Tingkat Konsumsi Protein
Total
Defisit Ringan
Normal
Kelebihan
0
20
32
52
Total
Tidak Obesitas
1
29
18
48
Universitas Sumatera Utara
1
49
50
100
Chi-Square Tests
Value
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by-Linear Association
N of Valid Cases
a
1,670
2,047
,380
100
df
2
2
1
Asymp. Sig. (2sided)
,434
,359
,538
a. 2 cells (33,3%) have expected count less than 5. The minimum
expected count is ,45.
Tingkat Konsumsi Lemak * Status Gizi Crosstabulation
Count
Tingkat Konsumsi Lemak
Defisit Ringan
Normal
Kelebihan
Total
Value
a
,255
Pearson Chi-Square
b
Status Gizi
Obesitas
Tidak Obesitas
0
3
24
28
28
17
52
48
Chi-Square Tests
df
Asymp. Sig. (2sided)
1
,614
Continuity Correction
,092
1
,762
Likelihood Ratio
,255
1
,613
Linear-by-Linear Association
,253
1
,615
N of Valid Cases
100
Total
3
52
45
100
Exact Sig. (2sided)
,688
Fisher's Exact Test
Exact Sig. (1sided)
,381
a. 0 cells (0,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 20,25.
b. Computed only for a 2x2 table
Universitas Sumatera Utara