Tingkat Kepatuhan Diet Pasien Diabetes Melitus Tipe II Rawat Jalan di RSUP H. Adam Malik Medan Tahun 2015
TINGKAT KEPATUHAN DIET PASIEN DIABETES MELITUS TIPE II
RAWAT JALAN DI RSUP H. ADAM MALIK
MEDAN TAHUN 2015
Oleh:
SANJES KUMAR ANBUALAKAN
120100539
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
TINGKAT KEPATUHAN DIET PASIEN DIABETES MELITUS TIPE II
RAWAT JALAN DI RSUP H. ADAM MALIK
MEDAN TAHUN 2015
KARYA TULIS ILMIAH
”Karya Tulis Ilmiah ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk
memperoleh kelulusan Sarjana Kedokteran”
Oleh:
SANJES KUMAR ANBUALAKAN
NIM: 120100539
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Penyakit diabetes melitus (DM) terbagi kepada dua yaitu diabetes mellitus tipe I
dan tipe II. Diabetes melitus merupakan salah satu penyakit kronis yang
memerlukan penatalaksanaan yang tepat agar dapat mencegah terjadinya
komplikasi.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk megetahui tingkat kepatuhan
diet pasien diabetes mellitus tipe II rawat jalan di RSUP Haji Adam Malik Medan
pada tahun 2015.Penelitian ini adalah penelitian deskriptif yang menggambarkan
Tingkat Kepatuhan Diet Pasen Diabetes Melitus Tipe II Rawat Jalan di Rumah
Sakit Umum Pusat Haji Adam Malik pada tahun 2015. Penelitian ini dilakukan
dengan pendekatan cross sectional (potong lintang).Hasil dari penelitian ini
terdapat sebanyak 100 data pada tahun 2015. Mayoritas pasien berada pada
kelompok usia 30-60 yaitu sebesar 82.0% dan sisanya berada pada kelompok usia
>60 yaitu sebesar 18.0%. Paling banyak berjenis kelamin perempuan yaitu sebesar
55,0% dan diikuti berjenis kelamin laki-laki yaitu sebesar 45.0%. Berdasarkan
jenis pekerjaan mayoritas responden berwiraswasta yaitu sebesar 35.0%. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar pasien diabetes melitus tipe II di
Poli Endokrin RSUP Haji Adam Malik Medan mayoritas responden patuh
(75,0%) dalam mematuhi jenis makanan, dalam mematuhi jumlah makanan
diabetes melitus tipe II mayoritas responden patuh (63,0%), dalam mengikuti
jadwal makanan sebagian besar patuh (73,0%).Berdasarkan hasil penelitian ini
dapat disimpulkan bahwa mayoritas responden pada penelitian ini melaksanakan
jumlah, jenis, dan jadwal makanan secara patuh sehingga dapat menurunkan
angka komplikasi dari penyakit diabetes mellitus tipe II
Kata Kunci: Diabetes mellitus, jumlah makanan, jadwal makanan, jenis makanan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Diabetes Mellitus (DM) is divided into diabetes mellitus type-1 and type-2.
Diabetes Mellitus is one of the chronic diseases that needs appropriate treatment
to avoid complication. The aim of this research is to determine the level of
compliance of the diet in patients with diabetes mellitus type II in RSUP Haji
Adam Malik Medan year 2015.This research is descriptive research that
illustrates the level of compliance in diet of patient with Diabetes Mellitus Type II
in RSUP Haji Adam Malik year 2015. This research was conducted with cross
sectional approach. There are as many as 100 data that has been collected in 2015.
The majority of patients were in the age group of 30-60 is equal to 82.0 % and the
rest of it are in the age group of more than 60 that is equal to 18.0 %.Female have
the highest number of 55.0% with diabetes mellitus type II and the rest is male
with only 45.0% according to this research..Based on the type of job majority of
respondents are self-employed with the amount of 35.0 % .The results also
showed that the majority of patients with type II diabetes mellitus at Policlinic
Endocrine RSUP Haji Adam Malik that complying with type of food is 75.0%
respondents .In complying with the amount of food majority of respondents is
63.0 %.In this research patient who follow to the proper food schedule is 73,0%
.Based on these results it can be concluded that the majority of respondents in this
study carry out, following a good type of food, number of food , and schedule
obediently food so as to reduce the complications of diabetes mellitus type II.
Keyword :Diabetes mellitus , the amount of food , scheduled meal , types of food
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan yang Maha Esa yang
telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
karya tulis ilmiah ini tepat pada waktunya.
Karya tulis ilmiah yang dilaksanakan ini berjudul ” Tingkat Kepatuhan
Diet Pasien Diabetes Melitus Tipe II Rawat Jalan di RSUP H. Adam Malik
Medan Tahun 2015” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh
kelulusan sarjana kedokteran program studi Pendidikan Dokter Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
Dalam penyelesaian karya tulis ilmiah ini penulis banyak menerima
bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis ingin menyampaikan ucapan
terima kasih kepada:
1.
dr. Murniati Manik, Msc, SpKK selaku Dosen Pembimbing yang telah
memberi banyak arahan dan masukan kepada penulis sehingga karya
tulis ilmiah ini dapat terselesaikan dengan baik.
2.
dr. Khairina SpKK selaku Dosen Penguji I dan dr. Kamal Basri Siregar,
SpB selaku Dosen Penguji II yang telah memberi banyak arahan dan
masukan kepada penulis sehingga karya tulis ilmiah ini dapat
terselesaikan dengan baik.
3.
Seluruh staf pengajar dan civitas akademika Fakultas Kedokteran
Universitas Sumatera Utara atas bimbingan selama perkuliahan hingga
penyelesaian studi dan juga dalam penulisan karya tulis ilmiah ini.
4. Seluruh pihak RSUP H. Adam Malik Medan yang telah banyak
membantu penulis saat melalukan penelitian
5. Pihak-pihak lain yang ikut mendukung proses penulisan karya tulis
ilmiah ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan karya tulis ilmiah ini masih belum
sempurna, baik dari segi materi maupun tata cara penulisannya. Oleh karena itu,
dengan segala kerendahan hati, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun agar penulis dapat menyempurnakan karya tulis ilmiah ini.
Universitas Sumatera Utara
Demikianlah kata pengantar ini penulis sampaikan. Semoga hasil
penelitian ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua.
Medan, Desember 2015
Sanjes Kumar Anbualakan
120100539
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman Sampul Dalam .............................................................................. i
Halaman Persetujuan ................................................................................
ii
Halaman Pengesahan ................................................................................... iii
Abstrak ......................................................................................................... iv
Abstract ......................................................................................................... v
Kata Pengantar ............................................................................................ vi
Daftar Isi ...................................................................................................... viii
Daftar Tabel ................................................................................................. ix
Daftar Gambar ............................................................................................. x
Daftar Lampiran .......................................................................................... xi
BAB 1 PENDAHULUAN .............................................................................
1.1 Latar Belakang ..............................................................................
1.2 Rumusan Masalah .........................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ..........................................................................
1.3.1 Tujuan Umum .......................................................................
1.3.2 Tujuan Khusus .....................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................
1
1
3
4
4
4
4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................
2.1 Diabetes Melitus ...........................................................................
2.1.1 Pengertian Diabetes Melitus .................................................
2.1.2 Epidiomologi .......................................................................
2.1.3 Etiologi ................................................................................
2.1.4 Klasifikasi ............................................................................
2.1.5 Patofisiologi..................................................................... 8
2.1.6 Gejala & tanda.................................................................. 9
2.1.7 Faktor Risiko................................................................... 10
2.1.8 Komplikasi...................................................................... 12
2.2 Kepatuhan ....................................................................................
2.2.1 Definisi ................................................................................
2.2.2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kepatuhan ....................
5
5
5
5
6
7
13
13
13
BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL ........... 16
3.1 Kerangka Konsep Penelitian ......................................................... 16
3.2 Definisi Operasional ..................................................................... 16
Universitas Sumatera Utara
BAB 4 METODE PENELITIAN .................................................................
4.1 Jenis Penelitian .............................................................................
4.2 Waktu dan Tempat Penelitian .......................................................
4.2.1 Waktu Penelitian ..................................................................
4.2.2 Tempat Penelitian ................................................................
4.3 Populasi dan Sampel .....................................................................
4.3.1 Populasi Penelitian ...............................................................
4.3.2 Sampel Penelitian .................................................................
4.4 Teknik Pengumpulan Data ............................................................
4.5 Pengolahan dan Analisa Data .........................................................
18
18
18
18
18
18
18
19
20
20
BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................
5.1 Hasil Penelitian .............................................................................
5.1.1 Deskripsi Lokasi Penelitian .................................................
5.1.2 Deskripsi Hasil Penelitian ...................................................
5.1.2.1 Distribusi Frekuensi Berdasarkan Data Demografi ....
5.1.2.2 Distribusi Berdasarkan Jenis Makanan ......................
5.1.2.3 Distribusi Berdasarkan Jumlah Makanan ...................
5.1.2.4 Distribusi Berdasarkan Jadwal Makanan ...................
5.2 Pembahasan ..................................................................................
5.2.1 Data Demografi Responden .................................................
5.2.2 Jenis Makanan .....................................................................
5.2.3 Jumlah Makanan .................................................................
5.2.4 Jadwal Makanan ..................................................................
21
21
21
21
21
22
23
24
24
24
26
26
27
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN............................................................ 28
6.1 Kesimpulan ................................................................................... 28
6.2 Saran ............................................................................................ 28
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
5.1.
Distribusi Frekuensi Berdasarkan Data Demografi ..................... ... 22
5.2.
Distribusi Frekuensi Berdasarkan Jenis Makanan .......................... 23
5.3.
Distribusi Frekuensi Berdasarkan Jumlah Makanan........................ 23
5.4.
Distribusi Frekuensi Berdasarkan Jadwal Makanan ........................ 24
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
Gambar 3.1. Kerangka konsep penelitian .......................................................... 16
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.
Daftar Riwayat Hidup
Lampiran 2.
Data Induk
Lampiran 3.
Output Data Hasil Penelitian
Lampiran 4.
Lembar Persetujuan Komisi Etik
Lampiran 5.
Surat Izin Penelitian
Lampiran 6.
Surat Izin Penelitian Instalasi Rawat Jalan RSUP H. Adam
................
Malik
Lampiran 7.
i. Lembar Penjelasan
ii. Lembar Informed Consent
iii. Lembar Kuesioner
Universitas Sumatera Utara
RAWAT JALAN DI RSUP H. ADAM MALIK
MEDAN TAHUN 2015
Oleh:
SANJES KUMAR ANBUALAKAN
120100539
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
TINGKAT KEPATUHAN DIET PASIEN DIABETES MELITUS TIPE II
RAWAT JALAN DI RSUP H. ADAM MALIK
MEDAN TAHUN 2015
KARYA TULIS ILMIAH
”Karya Tulis Ilmiah ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk
memperoleh kelulusan Sarjana Kedokteran”
Oleh:
SANJES KUMAR ANBUALAKAN
NIM: 120100539
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Penyakit diabetes melitus (DM) terbagi kepada dua yaitu diabetes mellitus tipe I
dan tipe II. Diabetes melitus merupakan salah satu penyakit kronis yang
memerlukan penatalaksanaan yang tepat agar dapat mencegah terjadinya
komplikasi.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk megetahui tingkat kepatuhan
diet pasien diabetes mellitus tipe II rawat jalan di RSUP Haji Adam Malik Medan
pada tahun 2015.Penelitian ini adalah penelitian deskriptif yang menggambarkan
Tingkat Kepatuhan Diet Pasen Diabetes Melitus Tipe II Rawat Jalan di Rumah
Sakit Umum Pusat Haji Adam Malik pada tahun 2015. Penelitian ini dilakukan
dengan pendekatan cross sectional (potong lintang).Hasil dari penelitian ini
terdapat sebanyak 100 data pada tahun 2015. Mayoritas pasien berada pada
kelompok usia 30-60 yaitu sebesar 82.0% dan sisanya berada pada kelompok usia
>60 yaitu sebesar 18.0%. Paling banyak berjenis kelamin perempuan yaitu sebesar
55,0% dan diikuti berjenis kelamin laki-laki yaitu sebesar 45.0%. Berdasarkan
jenis pekerjaan mayoritas responden berwiraswasta yaitu sebesar 35.0%. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar pasien diabetes melitus tipe II di
Poli Endokrin RSUP Haji Adam Malik Medan mayoritas responden patuh
(75,0%) dalam mematuhi jenis makanan, dalam mematuhi jumlah makanan
diabetes melitus tipe II mayoritas responden patuh (63,0%), dalam mengikuti
jadwal makanan sebagian besar patuh (73,0%).Berdasarkan hasil penelitian ini
dapat disimpulkan bahwa mayoritas responden pada penelitian ini melaksanakan
jumlah, jenis, dan jadwal makanan secara patuh sehingga dapat menurunkan
angka komplikasi dari penyakit diabetes mellitus tipe II
Kata Kunci: Diabetes mellitus, jumlah makanan, jadwal makanan, jenis makanan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Diabetes Mellitus (DM) is divided into diabetes mellitus type-1 and type-2.
Diabetes Mellitus is one of the chronic diseases that needs appropriate treatment
to avoid complication. The aim of this research is to determine the level of
compliance of the diet in patients with diabetes mellitus type II in RSUP Haji
Adam Malik Medan year 2015.This research is descriptive research that
illustrates the level of compliance in diet of patient with Diabetes Mellitus Type II
in RSUP Haji Adam Malik year 2015. This research was conducted with cross
sectional approach. There are as many as 100 data that has been collected in 2015.
The majority of patients were in the age group of 30-60 is equal to 82.0 % and the
rest of it are in the age group of more than 60 that is equal to 18.0 %.Female have
the highest number of 55.0% with diabetes mellitus type II and the rest is male
with only 45.0% according to this research..Based on the type of job majority of
respondents are self-employed with the amount of 35.0 % .The results also
showed that the majority of patients with type II diabetes mellitus at Policlinic
Endocrine RSUP Haji Adam Malik that complying with type of food is 75.0%
respondents .In complying with the amount of food majority of respondents is
63.0 %.In this research patient who follow to the proper food schedule is 73,0%
.Based on these results it can be concluded that the majority of respondents in this
study carry out, following a good type of food, number of food , and schedule
obediently food so as to reduce the complications of diabetes mellitus type II.
Keyword :Diabetes mellitus , the amount of food , scheduled meal , types of food
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan yang Maha Esa yang
telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
karya tulis ilmiah ini tepat pada waktunya.
Karya tulis ilmiah yang dilaksanakan ini berjudul ” Tingkat Kepatuhan
Diet Pasien Diabetes Melitus Tipe II Rawat Jalan di RSUP H. Adam Malik
Medan Tahun 2015” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh
kelulusan sarjana kedokteran program studi Pendidikan Dokter Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
Dalam penyelesaian karya tulis ilmiah ini penulis banyak menerima
bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis ingin menyampaikan ucapan
terima kasih kepada:
1.
dr. Murniati Manik, Msc, SpKK selaku Dosen Pembimbing yang telah
memberi banyak arahan dan masukan kepada penulis sehingga karya
tulis ilmiah ini dapat terselesaikan dengan baik.
2.
dr. Khairina SpKK selaku Dosen Penguji I dan dr. Kamal Basri Siregar,
SpB selaku Dosen Penguji II yang telah memberi banyak arahan dan
masukan kepada penulis sehingga karya tulis ilmiah ini dapat
terselesaikan dengan baik.
3.
Seluruh staf pengajar dan civitas akademika Fakultas Kedokteran
Universitas Sumatera Utara atas bimbingan selama perkuliahan hingga
penyelesaian studi dan juga dalam penulisan karya tulis ilmiah ini.
4. Seluruh pihak RSUP H. Adam Malik Medan yang telah banyak
membantu penulis saat melalukan penelitian
5. Pihak-pihak lain yang ikut mendukung proses penulisan karya tulis
ilmiah ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan karya tulis ilmiah ini masih belum
sempurna, baik dari segi materi maupun tata cara penulisannya. Oleh karena itu,
dengan segala kerendahan hati, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun agar penulis dapat menyempurnakan karya tulis ilmiah ini.
Universitas Sumatera Utara
Demikianlah kata pengantar ini penulis sampaikan. Semoga hasil
penelitian ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua.
Medan, Desember 2015
Sanjes Kumar Anbualakan
120100539
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman Sampul Dalam .............................................................................. i
Halaman Persetujuan ................................................................................
ii
Halaman Pengesahan ................................................................................... iii
Abstrak ......................................................................................................... iv
Abstract ......................................................................................................... v
Kata Pengantar ............................................................................................ vi
Daftar Isi ...................................................................................................... viii
Daftar Tabel ................................................................................................. ix
Daftar Gambar ............................................................................................. x
Daftar Lampiran .......................................................................................... xi
BAB 1 PENDAHULUAN .............................................................................
1.1 Latar Belakang ..............................................................................
1.2 Rumusan Masalah .........................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ..........................................................................
1.3.1 Tujuan Umum .......................................................................
1.3.2 Tujuan Khusus .....................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................
1
1
3
4
4
4
4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................
2.1 Diabetes Melitus ...........................................................................
2.1.1 Pengertian Diabetes Melitus .................................................
2.1.2 Epidiomologi .......................................................................
2.1.3 Etiologi ................................................................................
2.1.4 Klasifikasi ............................................................................
2.1.5 Patofisiologi..................................................................... 8
2.1.6 Gejala & tanda.................................................................. 9
2.1.7 Faktor Risiko................................................................... 10
2.1.8 Komplikasi...................................................................... 12
2.2 Kepatuhan ....................................................................................
2.2.1 Definisi ................................................................................
2.2.2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kepatuhan ....................
5
5
5
5
6
7
13
13
13
BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL ........... 16
3.1 Kerangka Konsep Penelitian ......................................................... 16
3.2 Definisi Operasional ..................................................................... 16
Universitas Sumatera Utara
BAB 4 METODE PENELITIAN .................................................................
4.1 Jenis Penelitian .............................................................................
4.2 Waktu dan Tempat Penelitian .......................................................
4.2.1 Waktu Penelitian ..................................................................
4.2.2 Tempat Penelitian ................................................................
4.3 Populasi dan Sampel .....................................................................
4.3.1 Populasi Penelitian ...............................................................
4.3.2 Sampel Penelitian .................................................................
4.4 Teknik Pengumpulan Data ............................................................
4.5 Pengolahan dan Analisa Data .........................................................
18
18
18
18
18
18
18
19
20
20
BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................
5.1 Hasil Penelitian .............................................................................
5.1.1 Deskripsi Lokasi Penelitian .................................................
5.1.2 Deskripsi Hasil Penelitian ...................................................
5.1.2.1 Distribusi Frekuensi Berdasarkan Data Demografi ....
5.1.2.2 Distribusi Berdasarkan Jenis Makanan ......................
5.1.2.3 Distribusi Berdasarkan Jumlah Makanan ...................
5.1.2.4 Distribusi Berdasarkan Jadwal Makanan ...................
5.2 Pembahasan ..................................................................................
5.2.1 Data Demografi Responden .................................................
5.2.2 Jenis Makanan .....................................................................
5.2.3 Jumlah Makanan .................................................................
5.2.4 Jadwal Makanan ..................................................................
21
21
21
21
21
22
23
24
24
24
26
26
27
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN............................................................ 28
6.1 Kesimpulan ................................................................................... 28
6.2 Saran ............................................................................................ 28
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
5.1.
Distribusi Frekuensi Berdasarkan Data Demografi ..................... ... 22
5.2.
Distribusi Frekuensi Berdasarkan Jenis Makanan .......................... 23
5.3.
Distribusi Frekuensi Berdasarkan Jumlah Makanan........................ 23
5.4.
Distribusi Frekuensi Berdasarkan Jadwal Makanan ........................ 24
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
Gambar 3.1. Kerangka konsep penelitian .......................................................... 16
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.
Daftar Riwayat Hidup
Lampiran 2.
Data Induk
Lampiran 3.
Output Data Hasil Penelitian
Lampiran 4.
Lembar Persetujuan Komisi Etik
Lampiran 5.
Surat Izin Penelitian
Lampiran 6.
Surat Izin Penelitian Instalasi Rawat Jalan RSUP H. Adam
................
Malik
Lampiran 7.
i. Lembar Penjelasan
ii. Lembar Informed Consent
iii. Lembar Kuesioner
Universitas Sumatera Utara