Analisis keuntungan peternak sapi potong di Kabupaten Karanganyar AWAL
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ANALISIS KEUNTUNGAN PETERNAK SAPI POTONG
DI KABUPATEN KARANGANYAR
TESIS
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister
Program Studi Magister Ekonomi dan Studi Pembangunan
Konsentrasi: Ekonomi Pertanian dan Agribisnis
Oleh :
YUYUN SIH HARTINI P. BASUKI
S421308019
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
PROGRAM PASCASARJANA
MAGISTER EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
SURAKARTA
commit
to user
2015
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAKSI
ANALISIS KEUNTUNGAN PETERNAK SAPI POTONG
DI KABUPATEN KARANGANYAR
YUYUN SIH HARTINI P. BASUKI
S421308019
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar keuntungan
peternak sapi potong dan besarnya biaya input yang berpengaruh terhadap
keuntungan. Penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh dari hasil
pendataan sensus pertanian subsektor tahun 2013. Penelitian dilakukan pada 211
peternak sapi potong di Kabupaten Karanganyar yang tersebar di 14 kecamatan.
Model analisis yang digunakan adalah analisis R/C, untuk menghitung seberapa
besar keuntungan peternak sapi potong dan besarnya pengaruh input yang meliputi
biaya bibit, biaya pakan hijauan, biaya pakan tambahan, biaya obat-obatan, biaya
operasional, biaya tenaga kerja terhadap keuntungan menggunakan model fungsi
keuntungan Cobb-Douglas dengan metode analisis Method of Ordinary Least
Squares (OLS).
Hasil analisis R/C atas biaya ekplisit dan R/C atas biaya total lebih besar dari
1 artinya usaha ternak sapi potong di Kabupaten Karanganyar menguntungkan.
Secara bersama-sama variabel biaya bibit, biaya pakan hijauan, biaya pakan
tambahan, biaya obat, biaya operasional dan biaya tenaga kerja berpengaruh
terhadap keuntungan. Secara parsial variabel biaya bibit, variabel biaya pakan
hijauan dan variabel biaya pakan tambahan berpengaruh signifikan terhadap
keuntungan sedangkan variabel biaya obat-obatan, variabel biaya operasional dan
variabel biaya tenaga kerja tidak berpengaruh signifikan terhadap keuntungan
Saran direkomendasikan kepada pembuat kebijakan supaya dapat lebih
meningkatkan perannya dalam pengadaan bibit dan fasilitas pengadaan pakan
ternak melalui program pemerintah.
Kata kunci: Sapi potong, keuntungan, fungsi keuntungan Cobb-Douglas
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
PROFIT ANALYSIS OF BEEF CATTLE FARMER
IN KARANGANYAR REGENCY
YUYUN SIH HARTINI P. BASUKI
S421308019
This research aims to determine how much the profits of the beef cattle and
the cost of input that affect the profit. The study uses primary data was collected
from the census data agricultural sub-sectors in 2013. This study conducted on
211beef cattle in Karanganyar regency spread over 14 sub-districts. The research
model were using R/C analysis to calculate how much the profits of the beef cattle,
while the influence of inputs which include the cost of seeds, forage costs,
additional food costs, the cost of drugs, operating costs and labor cost againts the
profit are calculated using the Cobb-Dougls profit function with Method of
Ordinary Least Squares (OLS).
The result of R/C analysis from eksplisit cost and R/C from total cost
greater than 1, it means that the cattle business at Karanganyar regency is
profitable. That its means to showed variable the cost of seeds, forage costs,
additional food costs, the cost of drugs, operating costs and labor cost that affect
the profits. The results of this research showed that the cost of seeds, forage costs
and additional food cost has significant effect on profit while the cost of drugs,
operating costs and labor cost has no significant effect on profit. Recommended
advice to policy makers in order to further enhance its role in the provision of
seeds and fodder procurement facilities through government programs.
Key words : Beef cattle, profit, the profit function of Cobb-Douglas
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Kalau Anda malas, rajinkan diri.
Kalau Anda takut, beranikan diri.
Kalau Anda tidaktahu, bertanyalah.
Kalau Anda gagal, coba lagi.
Kalau itu Anda teruskan, sukses akan menjadi nyata,
kalau tidak segera - pasti nanti.
**** Mario Teguh ****
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan yang Maha Esa atas limpahan
rahmat dan hidayahNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan
laporan tesis yang berjudul Analisis Keuntungan Peternakan Sapi potong di
Kabupaten Karanganyar.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada :
1.
Ibu Dr. Yunastiti P., MP sebagai Dosen Pembimbing Utama dan Bapak Dr.
Suryanto, M.Si sebagai Dosen Pembimbing Pendamping yang telah banyak
memberikan bimbingan dan pengarahan.
2.
Bapak Rektor UNS, Dekan Fakultas Ekonomi, Ketua Program Studi dan para
Dosen serta karyawan Program Studi MESP UNS Surakarta yang telah
membantu kelancaran dalam mengikuti pendidikan di MESP UNS
3.
Kepala BPS Kabupaten Karanganyar beserta seluruh karyawan yang telah
banyak membantu penulis dalam pemberian data untuk penyusunan tesis ini.
4.
Teman-teman MESP Angkatan XXI dan semua pihak yang telah
memberikan dorongan, kritik dan saran dalam pengembangan dan
penyempurnaan tesis ini.
5.
Bapak, Ibu, Suami dan Anak tercinta yang selalu menyemangati saya untuk
terus menyelesaikan kuliah di Program Studi Magister Ekonomi dan Studi
Pembangunan UNS.
6.
Serta semua pihak yang telah memberikan bantuan dan dorongan, guna
menyusun tesis ini..
Penulis menyadari tanpa bantuan semua pihak diatas, tak akan mampu
menyelesaikan tesis ini. Semoga Tuhan Yang Maha Esa berkenan memberikan
balasan yang setimpal. Penulisan ini masih terdapat kekurangan, oleh karena itu
saran serta kritik yang bermanfaat masih sangat diharapkan. Akhirnya penulis
berharap semoga tesis ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membacanya.
commit to user
Surakarta, Juli 2015
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
i
ii
iv
v
vi
vii
viii
ix
xi
xiii
xiv
HALAMAN JUDUL
HALAMAN ABSTARKSI
HALAMAN PERSETUJUAN
HALAMAN PENGESAHAN
HALAMAN PERNYATAAN
HALAMAN MOTTO
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
I
II
III
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
B. Perumusan Masalah
C. Tujuan dan Kegunaan Penelitian
1
6
7
TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Teoristis
1. Keuntungan
2. Fungsi Keuntungan
3. Peternakan Sapi
B. Penelitian Terdahulu
C. Kerangka Pemikiran
D. Hipotesis
9
9
14
18
23
25
27
METODE PENELITIAN
A. Ruang Lingkup Penelitian
B. Jenis dan Sumber Data
C. Tehnik Penarikan Sampel
D. Definisi Operasional Variabel
E. Teknik Analisis Data
1.
Keuntungan
2.
Analisis Hubungan antara Output dengan Input
28
28
29
31
32
32
33
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
a.
b.
c.
IV
V
Pengujian normalitas data
Uji Model Asumsi Klasik
Uji Statistik
ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum
1
Letak Geografi
2.
Luas Penggunaan Lahan
3.
Keadaan Sosial Ekonomi
a.. Jumlah Penduduk
b.
Sex Rasio dan Kepadatan Penduduk
c.
Penduduk Menurut Kelompok Umur
d.
Penduduk menurut Lapangan Pekerjaan
Utama dan Status Pekerjaan
4.
Perekonomian
5
Keadaan Peternakan di Kabupaten Kraanganyar
B. Analisa Deskriptif
C. Analisa Data
1.
Analisis Keuntungan
2.
Analisis Regresi Berganda
PENUTUP
A Kesimpulan
B Saran
35
36
39
42
42
43
43
45
46
47
48
51
58
62
73
74
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
TABEL
1.1
Neraca Produksi Daging Secara Nasional
Halaman
4
1.2
Perkembangan Populasi Ternak Sapi Potong dan
Produksi Daging di Jawa Tengah
5
1.3
Perkembangan Populasi ternak sapi potong dan produksi
daging di Kabupaten Karanganyar
5
3.1
Banyaknya Sampel Ternak Sapi Potong Menurut
Kecamatan Di Kabupaten Karanganyar Tahun 2014
31
4.1
Luas Penggunaan Lahan di Kabupaten Karanganyar
Tahun 2013
43
4.2
Luas Wilayah, Sex Ratio dan Kepadatan Penduduk
Menurut Kecamatan di Kabupaten Karanganyar Tahun
2013
44
4.3
Jumlah Penduduk Dirinci menurut Kelompok Umur di
Kabupaten Karanganyar Tahun 2013
45
4.4
Jumlah Penduduk Berumur 15 Tahun Ke Atas Yang
Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Di
Kabupaten Karanganyar Tahun 2013
46
4.5
Jumlah Penduduk Berumur 15 Tahun Ke Atas Yang
Bekerja Menurut Status Pekerjaan Di Kabupaten
Karanganyar Tahun 2013
47
4.6
PDRB Atas Dasar Harga Berlaku dan Atas Dasar Harga
Konstan Tahun 2000 Kabupaten Karanganyar Tahun
2009 – 2013
48
4.7
Banyaknya Rumah Tangga dan Populasi Ternak yang
Diusahakan Subsektor Peternakan ST2013 di Kabupaten
Karanganyar
49
4.8
Populasi Ternak yang Diusahakan oleh Rumah Tangga
ST2013 Menurut Kecamatan dan Jenis Ternak
50
4.9
Jumlah Peternak Menurut Hubungan Dengan Kepala
Rumah Tangga dan Jenis Kelamin
51
4.10
Jumlah Responden Menurut Kelompok Umur dan
Kecamatan
52
4.11
Jumlah Responden Menurut Ijasah Tertinggi yang
Dimiliki dan Kelompok Umur
53
4.12
commitJenis
to user
Jumlah Responden menurut
Lantai Bangunan
54
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Tempat Tinggal
4.13
Jumlah Responden menurut Luas Lantai Bangunan
Tempat Tinggal
55
4.14
Jumlah Responden menurut Jenis Bahan Bakar untuk
Memasak
56
4.15
Jumlah Responden menurut Sumber Air Minum
57
4.16
Jumlah Responden menurut Fasilitas Tempat Buang Air
Besar
58
4.17
Analisis Keuntungan Usaha Ternak Sapi Potong di
Kabupaten Karanganyar, 2014
59
4.18
Rata-rata Penerimaan Peternak dari Usaha Ternak Sapi
Potong Per Responden Per Tahun (Ribu Rp./Tahun)
60
4.19
Uji Normalitas
62
4.20
Uji Multikolinearitas
63
4.21
Hasil Analisis Heterokedastisitas
64
4.22
Uji Autokorelasi
65
4.23
Anova
66
4.24
Hasil Analisis Regresi Faktor yang Mempengaruhi
Keuntungan Peternak
68
4.25
Perbandingan t-hitung dengan taraf signifikan (α =5%)
69
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar
2.1
Diagram Faktor Yang Berpengaruh Terhadap
Keuntungan Usaha Ternak Sapi Potong
commit to user
Halaman
26
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1
2
3
4
Data Demografi Penduduk
Data Keterangan Bangunan dan Fasilitas Tempat Tinggal Peternak
Data Ternak Sapi Potong
Hasil Analisis Regresi Linier Berganda
commit to user
digilib.uns.ac.id
ANALISIS KEUNTUNGAN PETERNAK SAPI POTONG
DI KABUPATEN KARANGANYAR
TESIS
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister
Program Studi Magister Ekonomi dan Studi Pembangunan
Konsentrasi: Ekonomi Pertanian dan Agribisnis
Oleh :
YUYUN SIH HARTINI P. BASUKI
S421308019
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
PROGRAM PASCASARJANA
MAGISTER EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
SURAKARTA
commit
to user
2015
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAKSI
ANALISIS KEUNTUNGAN PETERNAK SAPI POTONG
DI KABUPATEN KARANGANYAR
YUYUN SIH HARTINI P. BASUKI
S421308019
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar keuntungan
peternak sapi potong dan besarnya biaya input yang berpengaruh terhadap
keuntungan. Penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh dari hasil
pendataan sensus pertanian subsektor tahun 2013. Penelitian dilakukan pada 211
peternak sapi potong di Kabupaten Karanganyar yang tersebar di 14 kecamatan.
Model analisis yang digunakan adalah analisis R/C, untuk menghitung seberapa
besar keuntungan peternak sapi potong dan besarnya pengaruh input yang meliputi
biaya bibit, biaya pakan hijauan, biaya pakan tambahan, biaya obat-obatan, biaya
operasional, biaya tenaga kerja terhadap keuntungan menggunakan model fungsi
keuntungan Cobb-Douglas dengan metode analisis Method of Ordinary Least
Squares (OLS).
Hasil analisis R/C atas biaya ekplisit dan R/C atas biaya total lebih besar dari
1 artinya usaha ternak sapi potong di Kabupaten Karanganyar menguntungkan.
Secara bersama-sama variabel biaya bibit, biaya pakan hijauan, biaya pakan
tambahan, biaya obat, biaya operasional dan biaya tenaga kerja berpengaruh
terhadap keuntungan. Secara parsial variabel biaya bibit, variabel biaya pakan
hijauan dan variabel biaya pakan tambahan berpengaruh signifikan terhadap
keuntungan sedangkan variabel biaya obat-obatan, variabel biaya operasional dan
variabel biaya tenaga kerja tidak berpengaruh signifikan terhadap keuntungan
Saran direkomendasikan kepada pembuat kebijakan supaya dapat lebih
meningkatkan perannya dalam pengadaan bibit dan fasilitas pengadaan pakan
ternak melalui program pemerintah.
Kata kunci: Sapi potong, keuntungan, fungsi keuntungan Cobb-Douglas
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
PROFIT ANALYSIS OF BEEF CATTLE FARMER
IN KARANGANYAR REGENCY
YUYUN SIH HARTINI P. BASUKI
S421308019
This research aims to determine how much the profits of the beef cattle and
the cost of input that affect the profit. The study uses primary data was collected
from the census data agricultural sub-sectors in 2013. This study conducted on
211beef cattle in Karanganyar regency spread over 14 sub-districts. The research
model were using R/C analysis to calculate how much the profits of the beef cattle,
while the influence of inputs which include the cost of seeds, forage costs,
additional food costs, the cost of drugs, operating costs and labor cost againts the
profit are calculated using the Cobb-Dougls profit function with Method of
Ordinary Least Squares (OLS).
The result of R/C analysis from eksplisit cost and R/C from total cost
greater than 1, it means that the cattle business at Karanganyar regency is
profitable. That its means to showed variable the cost of seeds, forage costs,
additional food costs, the cost of drugs, operating costs and labor cost that affect
the profits. The results of this research showed that the cost of seeds, forage costs
and additional food cost has significant effect on profit while the cost of drugs,
operating costs and labor cost has no significant effect on profit. Recommended
advice to policy makers in order to further enhance its role in the provision of
seeds and fodder procurement facilities through government programs.
Key words : Beef cattle, profit, the profit function of Cobb-Douglas
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Kalau Anda malas, rajinkan diri.
Kalau Anda takut, beranikan diri.
Kalau Anda tidaktahu, bertanyalah.
Kalau Anda gagal, coba lagi.
Kalau itu Anda teruskan, sukses akan menjadi nyata,
kalau tidak segera - pasti nanti.
**** Mario Teguh ****
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan yang Maha Esa atas limpahan
rahmat dan hidayahNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan
laporan tesis yang berjudul Analisis Keuntungan Peternakan Sapi potong di
Kabupaten Karanganyar.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada :
1.
Ibu Dr. Yunastiti P., MP sebagai Dosen Pembimbing Utama dan Bapak Dr.
Suryanto, M.Si sebagai Dosen Pembimbing Pendamping yang telah banyak
memberikan bimbingan dan pengarahan.
2.
Bapak Rektor UNS, Dekan Fakultas Ekonomi, Ketua Program Studi dan para
Dosen serta karyawan Program Studi MESP UNS Surakarta yang telah
membantu kelancaran dalam mengikuti pendidikan di MESP UNS
3.
Kepala BPS Kabupaten Karanganyar beserta seluruh karyawan yang telah
banyak membantu penulis dalam pemberian data untuk penyusunan tesis ini.
4.
Teman-teman MESP Angkatan XXI dan semua pihak yang telah
memberikan dorongan, kritik dan saran dalam pengembangan dan
penyempurnaan tesis ini.
5.
Bapak, Ibu, Suami dan Anak tercinta yang selalu menyemangati saya untuk
terus menyelesaikan kuliah di Program Studi Magister Ekonomi dan Studi
Pembangunan UNS.
6.
Serta semua pihak yang telah memberikan bantuan dan dorongan, guna
menyusun tesis ini..
Penulis menyadari tanpa bantuan semua pihak diatas, tak akan mampu
menyelesaikan tesis ini. Semoga Tuhan Yang Maha Esa berkenan memberikan
balasan yang setimpal. Penulisan ini masih terdapat kekurangan, oleh karena itu
saran serta kritik yang bermanfaat masih sangat diharapkan. Akhirnya penulis
berharap semoga tesis ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membacanya.
commit to user
Surakarta, Juli 2015
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
i
ii
iv
v
vi
vii
viii
ix
xi
xiii
xiv
HALAMAN JUDUL
HALAMAN ABSTARKSI
HALAMAN PERSETUJUAN
HALAMAN PENGESAHAN
HALAMAN PERNYATAAN
HALAMAN MOTTO
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
I
II
III
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
B. Perumusan Masalah
C. Tujuan dan Kegunaan Penelitian
1
6
7
TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Teoristis
1. Keuntungan
2. Fungsi Keuntungan
3. Peternakan Sapi
B. Penelitian Terdahulu
C. Kerangka Pemikiran
D. Hipotesis
9
9
14
18
23
25
27
METODE PENELITIAN
A. Ruang Lingkup Penelitian
B. Jenis dan Sumber Data
C. Tehnik Penarikan Sampel
D. Definisi Operasional Variabel
E. Teknik Analisis Data
1.
Keuntungan
2.
Analisis Hubungan antara Output dengan Input
28
28
29
31
32
32
33
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
a.
b.
c.
IV
V
Pengujian normalitas data
Uji Model Asumsi Klasik
Uji Statistik
ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum
1
Letak Geografi
2.
Luas Penggunaan Lahan
3.
Keadaan Sosial Ekonomi
a.. Jumlah Penduduk
b.
Sex Rasio dan Kepadatan Penduduk
c.
Penduduk Menurut Kelompok Umur
d.
Penduduk menurut Lapangan Pekerjaan
Utama dan Status Pekerjaan
4.
Perekonomian
5
Keadaan Peternakan di Kabupaten Kraanganyar
B. Analisa Deskriptif
C. Analisa Data
1.
Analisis Keuntungan
2.
Analisis Regresi Berganda
PENUTUP
A Kesimpulan
B Saran
35
36
39
42
42
43
43
45
46
47
48
51
58
62
73
74
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
TABEL
1.1
Neraca Produksi Daging Secara Nasional
Halaman
4
1.2
Perkembangan Populasi Ternak Sapi Potong dan
Produksi Daging di Jawa Tengah
5
1.3
Perkembangan Populasi ternak sapi potong dan produksi
daging di Kabupaten Karanganyar
5
3.1
Banyaknya Sampel Ternak Sapi Potong Menurut
Kecamatan Di Kabupaten Karanganyar Tahun 2014
31
4.1
Luas Penggunaan Lahan di Kabupaten Karanganyar
Tahun 2013
43
4.2
Luas Wilayah, Sex Ratio dan Kepadatan Penduduk
Menurut Kecamatan di Kabupaten Karanganyar Tahun
2013
44
4.3
Jumlah Penduduk Dirinci menurut Kelompok Umur di
Kabupaten Karanganyar Tahun 2013
45
4.4
Jumlah Penduduk Berumur 15 Tahun Ke Atas Yang
Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Di
Kabupaten Karanganyar Tahun 2013
46
4.5
Jumlah Penduduk Berumur 15 Tahun Ke Atas Yang
Bekerja Menurut Status Pekerjaan Di Kabupaten
Karanganyar Tahun 2013
47
4.6
PDRB Atas Dasar Harga Berlaku dan Atas Dasar Harga
Konstan Tahun 2000 Kabupaten Karanganyar Tahun
2009 – 2013
48
4.7
Banyaknya Rumah Tangga dan Populasi Ternak yang
Diusahakan Subsektor Peternakan ST2013 di Kabupaten
Karanganyar
49
4.8
Populasi Ternak yang Diusahakan oleh Rumah Tangga
ST2013 Menurut Kecamatan dan Jenis Ternak
50
4.9
Jumlah Peternak Menurut Hubungan Dengan Kepala
Rumah Tangga dan Jenis Kelamin
51
4.10
Jumlah Responden Menurut Kelompok Umur dan
Kecamatan
52
4.11
Jumlah Responden Menurut Ijasah Tertinggi yang
Dimiliki dan Kelompok Umur
53
4.12
commitJenis
to user
Jumlah Responden menurut
Lantai Bangunan
54
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Tempat Tinggal
4.13
Jumlah Responden menurut Luas Lantai Bangunan
Tempat Tinggal
55
4.14
Jumlah Responden menurut Jenis Bahan Bakar untuk
Memasak
56
4.15
Jumlah Responden menurut Sumber Air Minum
57
4.16
Jumlah Responden menurut Fasilitas Tempat Buang Air
Besar
58
4.17
Analisis Keuntungan Usaha Ternak Sapi Potong di
Kabupaten Karanganyar, 2014
59
4.18
Rata-rata Penerimaan Peternak dari Usaha Ternak Sapi
Potong Per Responden Per Tahun (Ribu Rp./Tahun)
60
4.19
Uji Normalitas
62
4.20
Uji Multikolinearitas
63
4.21
Hasil Analisis Heterokedastisitas
64
4.22
Uji Autokorelasi
65
4.23
Anova
66
4.24
Hasil Analisis Regresi Faktor yang Mempengaruhi
Keuntungan Peternak
68
4.25
Perbandingan t-hitung dengan taraf signifikan (α =5%)
69
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar
2.1
Diagram Faktor Yang Berpengaruh Terhadap
Keuntungan Usaha Ternak Sapi Potong
commit to user
Halaman
26
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1
2
3
4
Data Demografi Penduduk
Data Keterangan Bangunan dan Fasilitas Tempat Tinggal Peternak
Data Ternak Sapi Potong
Hasil Analisis Regresi Linier Berganda
commit to user