Pengaruh Suplementasi Bakteri Asam Laktat Isolat UM 1 dan Inulin terhadap Kultur Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU

DAFTAR PUSTAKA

Ahmadi, H., Iskandar, dan Kurniawati, N. 2012. Pemberian Probiotik dalam
Pakan Terhadap Pertumbuhan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus)
pada Pendederan II. Jurnal Perikanan dan Kelautan. 3 (4): 99-107.
Afrianto, E. dan Liviawaty, E. 1992. Pengendalian Hama dan Penyakit Ikan.
Penerbit Kanisius : Jogjakarta.
Antarini, A. A. N. 2011. Sinbiotik antara Prebiotik dan Probiotik. Jurnal Ilmu
Gizi. 2(2):148-155.
Austin, B andAustin, D.A. 1993. Bacterial Fish Pathogens. In Disease in Farmed
and wild fish. England.
Arie, U. 2000. Pembenihan dan Pembesaran Nila Gift. Penebar Swadaya, Jakarta.
Azhar, M. 2009. Inulin sebagai prebiotik. Sainstek. 12 (1): 1-8.
Azhar, F. 2013. Pengaruh pemberian probiotik dan prebiotik terhadap performan
juvenile ikan kerapu bebek (Comileptes altivelis). Buletin Veteriner
Udayana 6 (1): 1-9.
Buckle, K. A. 1978. Ilmu Pangan. Penerbit UI PRESS, Jakarta.
Daniels C.L., Merrifield D.L., Boothoryd D.P., Davies S.J., Factor J.R., and Arnold K.E.
2010. Effect of Dietary Bacillus spp. and Mannan Oligosaccharides (MOS) on

European Lobster Homarus gammarus L. larvae growth performance, gut
morphology and gut microbiota. Aquaculture 304: 49–57.

Daud, M., Piliang, W.G., Wiryawan, K.G., dan Setiyono, A. 2009. Pengujian
secara In Vitro Oligosakarida dari Ekstrak Tepung Buah Rumbia
(Metroxylon sago Rottb.) sebagai Sumber Prebiotik. Agripet. 9 (2): 3541.
Dewi, R.R. 2011. Pengendalian Saprolegniasp. pada Telur Gurami (Osphronemus
gouramy) menggunakan Isolat Bakteri Kitinolitik. FMIPA. Tesis.
Medan: Universitas Sumatera Utara.
Effendie, M.I. 1979. Metode Biologi Perikanan. Yayasan Dewi Sri Bogor. Bogor.
Farouq, A. 2011. Aplikasi Probiotik, Prebiotik, dan Sinbiotik dalam Pakan untuk
Meningkatkan Respon Imun dan Kelangsungan Hidup Ikan Nila
Oreochromis niloticus yang diinfeksi Streptococcus agalactiae. Skripsi.
Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). 2009. Cultured
Aquatic Spesies Information Programme, Oreochromis niloticus

Universitas Sumatera Utara

22


DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU

(Linnaeus,1758).
http://www.fao.org/fishery/culturedspesies/Oreochromisniloticus/en.
Diakses tanggal 21 Januari 2015.
Food and Agriculture Organization of the Uninited Station (FAO).2010. FAO
Year
book.
Fishery
and
Aquaculture
Statistics.
http://www.fao.org/fishery/publication/yearbook/en. Diakses tanggal 21
Januari 2015.
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Cultured
Aquatic Spesies Information Programme, Oreochromis niloticus.
http://www.fao.org/fishery/culturedspesies/Oreochromis-niloticus/en.
Diakses tanggal 11 April 2015.
Firnanda, R., Sugito., Fakhrurrazi., dan Ambarwati, D.V.S. 2013. Isolasi

Aeromonas Hydrophila pada Sisik Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)yang
diberi Tepung Daun Jaloh (Salix tetrasperma Roxb). Jurnal Medika
Veterinaria. 7 (1): 22-24.
Franck, A. 2002. Technological Functionality of Inulin and Oligofructose in
British. Journal of Nutrition.87 (2): 287-291
Fuller, R. 1989. Probiotic in Man and Animals. Bacteriol. 66: 365 – 378.
Gustiano, R., O. Z. Arifin, E., dan Nugroho. 2008. Perbaikan Pertumbuhan Ikan
Nila (Oreochromis niloticus) dengan Seleksi Famili. Media Akuakultur. 3
(2): 98-106.
Handayani, S. 2006. Studi Efisiensi Pemanfaatan Karbohidrat Pakan bagi
Pertumbuhan Ikan Gurame (Osphronemus gouramy Lac.) Sejalan dengan
Perubahan Enzim Pencernaan dan Insulin. Institut Pertanian Bogor.
Hertanto, M.A., Aida, Y., dan Sidharta, B.B.R. 2013. Produksi Ikan Nila Merah
(Oreochromis niloticus) Jantan Menggunakan Madu Lebah Hutan. Skripsi.
Yogyakarta: Universitas Atmajaya.
Huisman, E.A., 1987. Principles of Fish Production. Department of Fish Culture
and Fisheries, Wageningen Agricultural University. Nedherland.
Irianto, A. 2003. Probiotik Akuakultur. Gadjah Mada University Press.
Yogyakarta.
Irianto, A., 2004. Patologi Ikan Teleostei. Gadjah Mada Univesity Press.

Yogyakarta.
Irianto, A., Hernayanti., dan Iriyanti, N. 2006. Pengaruh Suplementasi Probiotik
A3-51 terhadap Derajat Imunitas Oreochromis Niloticus didasarkan pada
Angka Kuman Pada Ginjal Setelah Uji Tantang dengan Aeromonas

Universitas Sumatera Utara

DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU

23

hydrophila dan Aeromonas salmonicida-achromogenes. Jurnal Perikanan.
8 (2): 144-152.
Kamiso, H.M. dan Triyanto. 1993. Pembuatan Monovalen dan Polyvalen Vaksin
untuk Mengatasi Serangan Aeromonas hydrophila pada ikan lele (Clarias
Sp.). Direktorat Pembinaan Penelitian dan Pengabdian Pada Masyarakat.
Jakarta.
Khalwan., Irianto, A., dan Rachmawati, F.N. 2012. Pengaruh Suplementasi
Bacillus Sp. melalui Perifiton terhadap Jumlah Total Mikroba Intestinal
dan Gambaran Darah Ikan Gurami (Osphronemus gouramy). Bioteknologi.

9 (2): 35-40.
Kolida, S., Tuohy, K., and Gibson, G. R. 2002. Prebiotic Effects of Inulin
Oligofructose.British Journal of Nutrition. 87: 193–197.
Kordi, K. M. danGhufran. 2004. Penanggulangan Hama dan Penyakit Ikan.
Cetakan Pertama. Jakarta: PT Rineka Cipta.
Kusdiarti. Widiyati, A. Winarlin, dan Gustiano, R. 2008. Pertambahan Biomassa
Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Seleksi dan Non Seleksi dalam
Keramba Jaring Apung di Waduk Cirata dan Danau Lido. Balai Riset
Perikanan Budidaya Air Tawar Bogor. Jurnal Iktiologi Indonesia. 8: 2124.
Leelavatcharamas, V., Arbsuwan, N., Apiraksakorn, J., Laopaiboon, P., and
Kishida, M. 2011. Thermotolerant Bacteriocin Producing Lactic Acid
Bacteria Isolated from Thai Local Fermented Foods and Their Bacteriocin
Productivity. National Institutes of Health. USA. Biocontrol Sci. 16 (1):3340.
Mangunwardoyo, W., Irmayasari, R., dan Riani, E. 2010. Uji Patogenitas dan
Virulensi Aeromonas Hydrophyla Stanier pada Ikan Nila (Oreochromis
Niloticus Lin.) melalui Postulat Koch. Jurnal Riset Akuakultur. 5 (2): 245255.
Mulia, D.S. 2003. Pengaruh Vaksin Debris Sel Aeromonas Hydrophila dengan
Kombinasi Cara Vaksinasi dan Booster Terhadap Respons Imun dan
Tingkat Perlindungan Relatif pada Lele Dumbo (Clarias gariepinus
Burchell). Tesis. PPs. Yogyakarta: UGM.

Pasaribu, H.F., Dalimunthe, N., dan Poeloengan M. 1990. Pengobatan
Pencegahan Penyakit Ikan Bercak Merah. Prosiding Seminar Nasional II
Penyakit Ikan dan Udang. Editor A. Rukyani. Bultkanwar. Bogor.
Post G. 1987 . Bacterial Disease of Fish Health. T. F H. Publication Inc. New
York.

Universitas Sumatera Utara

DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU

24

Purwaningsih, U. dan Taukhid. 2010. Vaksin Anti Streptocococusspp. Inaktivasi
melalui Heatkilled untuk Pencegahan Penyakit Streptococcosis pada Ikan
Nila (Oreochromis niloticus). Prosiding Forum Inovasi Teknologi
Akuakultur. 901-904.
Putra A.N. 2010. Kajian Probiotik, Prebiotik dan Sinbiotik untuk Meningkatkan
Kinerja Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Bogor: Institut
Pertanian Bogor.
Putri, F.S., Hasan, Z., dan Haetami, K. 2012. Pengaruh Pemberian Bakteri

Probiotik pada Pelet yang Mengandung Kaliandra (Calliandra
Calothyrsus) terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nila (Oreochromis
niloticus). Jurnal Perikana dan Kelautan. 3 (4): 283-291.
Reddy, B.S. 1999. Possible Mechanisms by Which Pro and Prebiotics Influence
Colon Carcinogenesis and Health Tumor Growth. American Health
Foundation: 1478-1482.
Ringo, E., Olsen, R.E., Gifstad, T.O., Dalmo, R.A., Amlund, H., and Hemre, G.I. 2010.
Prebiotic in Aquaculture: a review. Aquaculture Nutrition. 16 (2): 117–136.

Rusmiati, D., Sulistiyaningsih., Milanda, T., dan Kusuma, S.A.F. 2008.
Penyuluhan Pentingnya Konsumsi Yoghurt dan Metode Pembuatannya
dengan Cara Sederhana dalam Rangka Peningkatan Derajat Kesehatan dan
Ekonomi.
Rustikawati, I., Rostika, R., Iriana, D., dan Herlina, E. 2004. Intensitas dan
Prevalensi Ektoparasit pada Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio l.) yang
Berasal dari KolamTradisional dan Longyam di Desa Sukamulya
Kecamatan Singaparna Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Akuakultur
Indonesia.3 (3) : 33-39.
Saputra, D.A., Sukenda., dan Widanarni. 2013.Aplikasi Sinbiotik dengan Dosis
Probiotik Berbeda untuk Pencegahan Penyakit Vibriosis pada Ikan Kerapu

Bebek Cromileptes altivelis. Jurnal Akuakultur Indonesia. 12 (2): 170–
178.
Schrezenmeir, J. and M. De Vrese. 2001. Probiotics, Prebiotics, and SynbioticsApproaching a Definition. American Journal of Clinical Nutrition.
73(Suppl.): 354-361.
Setiawati, J.E., Tarsim., Adiputra, Y.T., dan Hudaidah, S. 2013.Pengaruh
Penambahan Probiotik pada Pakan dengan Dosis Berbeda terhadap
Pertumbuhan, Kelulushidupan, Efisiensi Pakan dan Retensi Protein Ikan
Patin (Pangasius hypophthalmus). Jurnal Rekayasa dan Teknologi
Budidaya Perairan. 1 (2) : 151-161.

Universitas Sumatera Utara

DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU

25

Setiyono, E., Rejeki, S., dan Basuki, F. 2012. Analisis Genetic Gain Ikan Nila
Pandu F5 pada Pendederan I-III. Journal Of Aquaculture Management and
Technology.1 (1): 77-86.
Soccoli C.R., Vandenberghe, L.P.S., Spier, M.R., Medeiros, A.B.P., Yamaguishi,

C.T.,and Lindner, J.D.D.2010. The Potential of Probiotics. State
University of Santa Catarina. Brazil.
Sumarsih, S., Yudiarti, T., Utamar, C.S., Rahayu, E.S., dan Harmayani, E. 2009.
Isolasi dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat pada Caecum Daging Ayam.
Jurnal Kesehatan. 2 (1): 1-5.
Takeuchi. 1988. Laboratory work-chemical evaluation of dietary nutriens. P.179233, in Watanabe (Ed) Fish Nutrition and Mariculture. Kanagawa
International Fisheries Training. Japan International Cooperation Agency
(JICA). Japan.
Tanjung, L.R., Sadi, N.H., Maghfiroh, M., Dina, R., dan Said, D.S. 2013.
Keanekaragaman Bakteri Aeromonas dari KJA di Waduk Jatiluhur dan
KolamBudidaya di Pulau Lombok dan Sumbawa. Limnotek. 20 (1): 100110.
Triana, E., Yulianto, E., dan Nurhidayat, N. 2006. Uji Viabilitas Lactobacillussp.
Mar 8 Terenkapsulasi. Biodiversitas.7 (2): 114-117.
Wang, Y. 2007. Effect of Probiotics on Growth Performance and Digestive
Enzyme Activity of The Shrimp Panaeus vannamei. Aquaculture. 269:
259-264.
Widanarni., Widagdo, P., dan Wahjuningrum, D. 2012. Aplikasi Probiotik,
Prebiotik, dan Sinbiotik melalui Pakan pada Udang Vaname (Litopennaeus
vannamei) yang Diinfeksi BakteriVibrio harveyi. Jurnal Akuakultur
Indonesia.11 (1) : 54-63.

Yuliati, P., Kadarini, T., Rusmaedi., dan Subandiyah, S. 2003. Pengaruh Padat
Penebaran terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Dederan Ikan Nila Gift
(Oreochromis Niloticus) di Kolam. Jurnal Iktiologi Indonesia. 3 (2): 63-66.
Zhang, J., Liu, Y., Tian, L., Yang, H., Liang, G., Xu, D. 2012. Effect of Dietary
Mannan Oligosaccharide on Growth Performance, Gut Morphology and
Stress Tolerance of Juvenil Pacific White Shrimp Litopenaeus vannamei.
Fish and Shellfish Imunology. 1: 1–6.

Zhou, J., Gopal, P., Gill, H. 2001. Potential Probiotic Lactic Acid Bacteria
Lactobacillus Rhamnosus (HN001), Lactobacillus Acidophylus (HN107)
and Bifidobacterium Lactis (HN019) do not Degrade Gastric Mucin In vitro.
International
Journal
Of
Food
Microbiology.
62:
81-90.

Universitas Sumatera Utara