Kontribusi Petani Perempuan dalam Sosial Ekonomi Keluarga di Desa Raya Huluan, Kecamatan Raya, Kabupaten Simalungun
KONTRIBUSI PETANI PEREMPUAN
DALAM SOSIAL EKONOMI KELUARGA
DI DESA RAYA HULUAN KECAMATAN RAYA
KABUPATEN SIMALUNGUN
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Syarat
untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sosial
Universitas Sumatera Utara
Oleh:
Mesra Waty Susanti Haloho
090902047
DEPARTEMEN ILMU KESEJAHTERAAN SOSIAL
FAKULTAS ILMU SOSIAL ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Sektor pertanian dalam perekonomian Indonesia mendapat peranan
penting, terutama dalam bentuk penyediaan kesempatan kerja. Dunia pertanian
tidak terlepas dari peran perempuan. Diberbagai negara produsen pangan,
perempuan memiliki peranan penting dalam proses produksi pangan. Desa Raya
Huluan merupakan pemekaran Desa Raya Usang pada tahun 2002 dengan luas
wilayah 1588 Ha. Pada umumnya penduduk desa Raya Huluan ini adalah etnis
Simalungun. Mayoritas Penduduk desa Raya huluan adalah petani yang
menggantungkan hidupnya pada lahan dan hasil pertaniannya.
Penelitian ini tergolong penelitian deskriptif. Tujuan penelitian ini adalah
untuk melihat dan mengetahui kontribusi petani perempuan dalam sosial ekonomi
keluarganya. Responden dalam penelitian ini berjumlah 32 orang petani
perempuan. Teknik analisa data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif,
dimana data yang dikumpulkan dari kuesioner dan wawancara ditabulasikan
dalam bentuk distribusi frekuensi dan kemudian dianalisa.
Berdasarkan analisis yang dilakukan, dapat diperoleh kesimpulan bahwa
petani perempuan perempuan bekerja di sektor pertanian karena sudah menjadi
tradisi turun temurun di lingkungannya. Petani perempuan di Desa Raya Huluan
mengerjakan hampir keseluruhan proses pengolahan lahan dan tanaman sampai
pada panen dan pemasaran. Dengan bekerja di sektor pertanian, petani perempuan
mendapatkan penghasilan yang dipergunakan untuk memenuhi kebutuhannya dan
keluarganya.
Petani perempuan berkontribusi dalam pemenuhan pangan, sandang dan
perumahan keluarga. Petani perempuan juga berkontribusi dalam kesehatan
Universitas Sumatera Utara
keluarganya, berkontribusi dalam pendidikan anak, modal usaha, berkontribusi
dalam tabungan dan dapat berinteraksi dengan baik kepada keluarga dan
masyarakat dilingkungannya. Petani perempuan di Desa Raya Huluan adalah
pekerja keras, mampu mendapatkan penghasilan, menjalankan perannya sebagai
ibu dan menjaga hubungan baik dengan masyarakat dilingkungannya.
Kata kunci : Kontribusi, Petani Perempuan, Sosial Ekonomi Keluarga.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Agricultural sector in the Indonesian economy plays an important role,
especially in providing employment. It cannot be separated from women’s role. In
various food production countries, women play an important role in the process of
food production. Raja Haluan village was the extension of Raya Usangvillage in
2002 with the area of 1588 hectares. In general, the people of Raya Uluan village
are farmers who live on farm and its product.
The research was descriptive. Its objective was to find out the contribution
of female farmers to the social economy of their families. The samples consisted
of 32female farmers as respondents. The data were analyzed by using descriptive
qualitative method, distributing questionnaires, and conducting interviews in the
form of frequency distribution.
Based on the result of the analysis, it was concluded that female farmers
worked in the agricultural sector because it was a tradition from generation to
generation. The female farmers at Raya Huluan village did almost the whole
process of land and crop cultivation until harvest and marketing. By doing in the
agricultural sector, they used their income for their own need and their families’.
Female farmers have their contribution to the family’s need for food,
clothing, and housing. The also have their contribution to their families’ health,
education for their children, business capital, and savings. They can also interact
properly with families and neighbors. Female farmers at Raya Huluan village are
hard workers who are able to earn a living, play their role as mothers, and get
along very well with the people in the neighborhood.
Keywords: Contribution, Female Farmers, Family’s Social Economy
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan atas berkat dan karunia Tuhan Yang
Maha Esa atas berkat, kekuatan, kesehatan dan hikmat sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Skripsi dengan judul “Kontribusi Petani
Perempuan dalam Sosial Ekonomi Keluarga di Desa Raya Huluan, Kecamatan
Raya, Kabupaten Simalungun” ini disusun dan diajukan sebagai salah satu syarat
untuk menempuh ujian komprehensif untuk mendapatkan gelar Sarjana Sosial
(S.Sos) pada Departemen Ilmu Kesejahteraan Sosial, Fakultas Ilmu Sosial Ilmu
Politik, Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada semua
pihak yang membantu dalam penyelesaian skripsi ini, dan secara khusus penulis
mengucapkan terimakasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.Si, selaku dekan Fakultas Ilmu Sosial Ilmu
Politik Universitas Sumatera Utara
2. Ibu Khairani Siregar, S.Sos, M.Sp, selaku ketua Departemen Ilmu
Kesejahteraan Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas
Sumatera Utara.
3. Ibu Prof. Dr. Risnawaty Sinulingga M.Th, selaku dosen pembimbing yang
telah bersedia menyediakan waktu dan tenaga untuk membimbing penulis
serta memberikan dukungan dalam menyelesaikan skripsi ini.
4. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen pengajar serta Pegawai Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu politik Universitas Sumatera Utara untuk segala ilmu
pengetahuan, didikan, bimbingan dan jasa-jasanya terhadap penulis.
Universitas Sumatera Utara
5. Bapak Horasdin Purba, selaku Kepala Desa Raya Huluan yang telah
memberikan ijin penelitian di desa tersebut dan dukungannya terhadap
penulis.
6. Kedua orang tua penulis, Bapak Jaransen Haloho dan mama Sinta uli
Purba yang telah memberikan kasih sayang yang sangat besar kepada
penulis, yang selalu mendidik penulis, membimbing, memberikan
dukungan moral dan materil dan selalu mendoakan penulis. Trimakasih
buat segala sesuatu yang telah ayah dan ibu berikan kepada penulis dan
semoga ayah dan ibu tetap diberkati secara luar biasa oleh Tuhan.
7. Buat abang-abangku Juandi Haloho, Pandapotan Haloho, Trizen Haloho
dan Haposan Haloho, yang walaupun kebanyakan diam tetapi sangat
menyayangi penulis. Trimakasih buat dukungannya baik itu moral maupun
materil, trimakasih buat perhatiannya dan trimakasih buat setiap kenangan
yang boleh di ingat oleh penulis. Buat eda Destri Damayanti Purba dan
Ertika Situmorang serta si kecil Deitra Faith Haloho, terimkasih buat
dukungannya baik itu moril maupun materil, trimakasih buat perhatiannya
dan semoga kk Defa bisa bertumbuh dengan baik dan menjadi anak yang
takut akan Tuhan.
8. Buat kakak, abang, teman dan adik IKS, yang tidak dapat disebutkan satu
persatu. Secara khusus buat teman-teman IKS’09, Jane, Selly, Evi, Eky
FB, bg Johendro dan keluarga Bogul (Nesry, Odel, Hotnatalia, Josua dan
Gomos), atas kebersamaan dan dukungan yang diberikan kepada penulis,
dan teman-teman yang lain yang tidak disebutkan satu persatu.
Universitas Sumatera Utara
9. Teman-teman di Ikatan Mahasiswa Simalungun Universitas Sumatera
Utara (IMAS-USU); Soezono (makasih udah minjamkan laptopnya),
Chipupa, RD, Jundeng, Jale, Surted, Novel (trimakasih buat setiap
kebersamaan kita), Eunike, Julu, ka Dedek Putri, ka Oktani, Desi, Yovi,
Reza, Sardo, Simon, Monika, Nora, bg Wisma, bg Walet dan teman lain
serta ALB yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Trimakasih buat
setiap dukungan dan kebersamaannya slama ini, dan jangan pernah lelah
untuk mengabdi dan berbuat untuk Simalungun. Salam Hiranan Hu Tanoh
Simalungun.
10. Pemuda GKPS P. Bulan dan KMBI GKPS P. Bulan atas setiap dukungan
dan doa yang selalu ada untuk penulis.
11. Buat orang-orang yang tidak tersebutkan namanya yang sudah mendukung
dan membantu dalam menyelesaikan skripsi ini.
Dengan segala kerendahan hati penulis menyadari masih terdapat
kekurangan dalam skripsi ini. Untuk itu penulis sangat mengharapkan saran dan
kritik yang membangun guna menyempurnakan spripsi ini. Penulis berharap
somoga skripsi ini dapar berguna untuk berbagai pihak.
Medan, Desember 2013
Penulis
Mesra Waty S. Haloho
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang Masalah……………………………..
1
1.2.Perumusan Masalah…………………………………
8
1.3.Tujuan dan Manfaat Penelitian……………………..
8
1.3.1.Tujuan Penelitian……………………………….
8
1.3.2. Manfaat Penelitian…………………………….
8
1.4.Sistematika Penulisan………………………………..
9
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Kontribusi……………………………………………..
11
2.2. Petani Perempuan……………………………………
12
2.2.1. Petani………………………………………
12
2.2.2. Perempuan…………………………………
14
2.2.3. Perempuan Sebagai Petani…………………
20
2.3. Sosial Ekonomi Keluarga…………………………….
23
2.3.1. Pengertian Sosial Ekonomi………………..
23
2.3.2. Keluarga…………………………………….
26
2.3.2.1. Pengertian Keluarga…………………. .
26
2.3.2.2. Fungsi Keluarga………………………
28
2.3.3. Sosial Ekonomi Keluarga Petani…………...
31
2.3.4. Kontribusi Ekonomi dari Sektor Pertanian…. ..
39
2.3.5. Kemiskinan…………………………………. …
40
Universitas Sumatera Utara
2.3.6. Kontribusi Petani Perempuan dalam Sosial
Ekonomi Keluarga……………………….
2.4. Kerangka Pemikiran…………………………………
43
.
2.5. Defenisi Konsep dan Defenisi Operasional…………
2.5.1. Defenisi Konsep…………………………..
52
..
2.5.2. Defenisi Operasional……………………….. …
BAB III
48
52
53
METODE PENELITIAN
3.1. Tipe Penelitian…………………………………………...
56
3.2. Lokasi Penelitian…………………………………………
56
3.3. Populasi…………………………………………………
56
3.4. Teknik Pengumpulan Data…………………………….. ….
57
3.5. Teknik Analisis Data……………………………………
58
BAB IV
DESKRIPSI LOKASI PENELITIAN
4.1. Sejarah Desa Raya Huluan……………………………....
60
4.2. Letak Geografis…………………………………………...
61
4.3. Orbitasi……………………………………………………
61
4.4. Keadaan Geografis……………………………………. …
62
4.4.1. Luas Wilayah dan Penggunaan Lahan………..
62
4.4.2. Komposisi Penduduk………………………….
63
1. Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin.............
63
2. Penduduk Berdasarkan Agama………………
63
3. Penduduk Berdasarkan Etnis……………… …
64
Universitas Sumatera Utara
4.5. Sarana dan Prasarana Desa Raya Huluan………….
BAB V
65
4.5.1. Prasarana Transportasi Darat……………….
65
4.5.2. Prasarana Rumah Ibadah…………………....
65
4.5.3. Prasarana Kesehatan………………………… ..
66
4.5.4. Prasarana Pendidikan………………………….
66
ANALISIS DATA
5.1. Analisis Identitas Responden……………………………
68
5.1.1. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia……
68
5.1.2. Karakteristik Responden Berdasarkan Agama…
69
5.1.3. Karakteristik Responden Berdasarkan Etnis……
69
5.1.4. Karakteristik Responden Berdasarkan
Pendidikan Terakhir……………………………..
70
5.1.5. Karakteristik Responden Berdasarkan
Jumlah Anak……………………………………...
71
5.2. Analisis Data Penelitian………………………………….
72
5.2.1. Kemiskinan……………………………………..
72
5.2.2. Kontribusi Petani Perempuan Dalam Pertanian..
73
1. Jawaban Responden Berdasarkan Lamanya
Menjadi Petani………….……………………
73
2. Jawaban Responden Berdasarkan Motivasi
Untuk Bekerja di Sektor Pertanian………….
74
2. Jawaban Responden Berdasarkan Modal Awal..
76
Universitas Sumatera Utara
3. Jawaban Responden Berdasarkan Jam Kerja….
5.2.3. Penghasilan Petani Perempuan…………………..
79
81
5.2.4. Kontribusi Petani Perempuan Dalam Sosial
Ekonomi Keluarga………………………………
1. Kontribusi dalam Pemenuhan Pangan…..
……
85
2. Kontribusi dalam Pemenuhan Sandang…..
……
94
3. Kontribusi dalam Perumahan…………………
95
4. Kontribusi daalam Kesehatan…………………
101
5. Kontribusi dalam Pendidikan Anak…………...
104
6. Kontribusi dalam Modal Usaha………………
108
7. Kontribusi dalam Tabungan……………….
110
…..
8. Kontribusi dalam Interaksi Sosial………….......
BAB VI
85
113
PENUTUP
6.1. Kesimpulan……………………………………………
123
6.2. Saran………………………………………………….
125
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1
Penggunaan Wilayah Desa Raya Huluan…………
Tabel 4.2
Distribusi Penduduk Desa Raya Huluan Berdasarkan
Jenis Kelamin…………………………………….
Tabel 4.3
63
Distribusi Penduduk Desa Raya Huluan Berdasarkan
Agama…………………………………………….
Tabel 4.4
62
63
Distribusi Penduduk Desa Raya Huluan Berdasarkan
Etnis…………………………………………………..
64
Tabel 5.1
Distribusi Responden Berdasarkan Usia…………….
68
Tabel 5.2
Distribusi Responden Berdasarkan Agama………….
69
Tabel 5.3
Distribusi Responden Berdasarkan Etnis……………
69
Tabel 5.4
Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan
Terakhir……………………………………………….
70
Tabel 5.5
Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Anak…. ….
71
Tabel 5.6
Distribusi Responden Berdasarkan Lamanya Menjadi
Petani…………………………………………………..
Tabel 5.7
Distribusi Responden Berdasarkan
Motivasi Untuk
Bekerja………………………………………………..
Tabel 5.8
74
Distribusi Responden Berdasarkan Orang yang
Menyarankan Bekerja di Sektor Pertanian…………..
Tabel 5.9
73
75
Distribusi Responden Berdasarkan Sumber Modal
Universitas Sumatera Utara
Awal………………………………………………….
Tabel 5.10
Distribusi Responden Berdasarkan Luas Lahan yang
Dikelola…………………………………………….. …..
Tabel 5.11
77
Distribusi Responden Berdasarkan Status Kepemilikan
Lahan…………………………………………………..
Tabel 5.12
76
78
Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Hari Kerja
Perminggu………………………………………………
79
Tabel 5.13
Distribusi Responden Berdasarkan Jam Kerja Perhari
79
Tabel 5.14
Distribusi Responden Berdasarkan Tempat Penjualan
Hasil……………………………………………………
Tabel 5.15
Distribusi Responden Berdasarkan Penghasilan dari
Sektor Pertanian Perbulan…………………………….
Tabel 5.16
81
82
Distribusi Responden Berdasarkan Mata Pencaharian
Sampingan………………………………………………
83
Tabel 5.17
Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan Suami ….
84
Tabel 5.18
Distribusi Responden Berdasarkan Penghasilan Suami
84
Tabel 5.19
Distribusi Responden Berdasarkan Kecukupan Hidup
Sehari-hari………………………………………………
Tabel 5.20
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Makan
Nasi Perhari…………………………………………….
Tabel 5.21
86
86
Distribusi Responden Berdasarkan Pola Konsumsi
Terhadap Ikan Perminggu…………………………….
87
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.22
Distribusi Responden Berdasarkan Pola Konsumsi
Terhadap Daging Perbulan………………………….
Tabel 5.23
Distribusi Responden Berdasarkan Pola Konsumsi
Terhadap Telur Perminggu………………………….
Tabel 5.24
89
Distribusi Responden Berdasarkan Pola Konsumsi
Terhadap Sayuran Perminggu…..………………….. …
Tabel 5.25
88
89
Distribusi Responden Berdasarkan Pola Konsumsi
Terhadap Buah-Buahan Perminggu………………….
Tabel 5.26
Distribusi Responden Berdasarkan Pola Konsumsi
Terhadap Susu…………………………………………
Tabel 5.27
Distribusi Responden Berdasarkan
91
Frekuensi
Mengkonsumsi Hasil Panen…………………………
Tabel 5.28
90
93
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Membeli
Pakaian Pertahun……………………………………….
Tabel 5.29
94
Distribusi Responden Berdasarkan Cara Membeli
Pakaian…………………………………………………..
95
Tabel 5.30
Distribusi Responden Berdasarkan Kepemilikan Rumah
95
Tabel 5.31
Distribusi Responden Berdasarkan Kondisi Rumah ……...
96
Tabel 5.32
Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Kamar
………
97
Tabel 5.33
Distribusi Responden Berdasarkan Sistem Pertukaran
Tabel 5.34
Udara……………………………………………………… ..
98
Distribusi Responden Berdasarkan Sumber Air Bersih
98
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.35
Distribusi Responden Berdasarkan Ketersediaan Fasilitas
MCK………………………………………………………
Tabel 5.36
Distribusi Responden Berdasarkan Sistem Pembuangan
Air Limbah…………………………………………………. .
Tabel 5.37
Distribusi Responden Berdasarkan Sumber Penerangan
Tabel 5.38
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Menderita
Sakit…………………………………………………………
Tabel 5.39
Tempat Berobat…..
102
Distribusi Responden Berdasarkan Perolehan Pelayanan
Kesehatan Gratis…………………………………………..
104
Distribusi Responden Berdasarkan Sumber Biaya Pendidikan
Anak………………………………………………………
105
Distribusi Responden Berdasarkan Perlunya Pendidikan
Moral untuk Anggota Keluarga………………………........
106
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Membimbing
Anak dalam Belajar…………………………………………
Tabel 5.46
103
Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Anak Yang
Sedang Bersekolah………………………………………….
Tabel 5.45
101
101
Tabel 5.41
Tabel 5.44
100
an…………………………………………………………
Distribusi Responden Berdasarkan
Tabel 5.43
99
Distribusi Responden Berdasarkan Tindakan Pengobat-
Tabel 5.40
Tabel 5.42
99
107
Distribusi Responden Berdasarkan Kemampuan Membeli
Alat-Alat Pertanian………………………………………….
108
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.47
Distribusi Responden Berdasarkan Sumber Modal……
Tabel 5.48
Distribusi Responden Berdasarkan Menyisihkan Pendapatan
109
Untuk Ditabung……………………………………………
110
Tabel 5.49
Distribusi Responden Berdasarkan Tempat Menabung…
111
Tabel 5.50
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Menabung
111
Tabel 5.51
Distribusi Responden Berdasarkan Kepemilikan Kendaraan
112
Tabel 5.52
Distribusi Responden Berdasarkan Kegiatan Sosial yang
Diikuti……………………………………………………...
Tabel 5.53
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Mengikuti
Kegiatan Sosial……………………………………………….
Tabel 5.54
117
Distribusi Responden Berdasarkan Interaksi dengan
Masyarakat Sekitar…………………………………………
Tabel 5.58
116
Distribusi Responden Berdasarkan Keterlibatan dalam
Pengambilan Keputusan dalam Keluarga…………………..
Tabel 5.57
115
Distribusi Responden Berdasarkan Interaksi dengan
Keluarga……………………………………………………
Tabel 5.56
114
Distribusi Responden Berdasarkan Keterlibatan dalam
Kepengurusan Organisasi…………………………………..
Tabel 5.55
113
118
Distribusi Responden Berdasarkan Keterlibatan dalam
Pengambilan Keputusan dalam Masyarakat……………. ...
119
Tabel 5.59
Distribusi Responden Berdasarkan Perolehan Informasi
119
Tabel 5.60
Distribusi Responden Berdasarkan Media Informasi yang
Universitas Sumatera Utara
Diikuti……………………………………………………
Tabel 5.61
120
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Mendapatkan
Informasi…………………………………………………
121
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR BAGAN
Bagan Alur Pikir………………………………………………………
51
Universitas Sumatera Utara
DALAM SOSIAL EKONOMI KELUARGA
DI DESA RAYA HULUAN KECAMATAN RAYA
KABUPATEN SIMALUNGUN
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Syarat
untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sosial
Universitas Sumatera Utara
Oleh:
Mesra Waty Susanti Haloho
090902047
DEPARTEMEN ILMU KESEJAHTERAAN SOSIAL
FAKULTAS ILMU SOSIAL ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Sektor pertanian dalam perekonomian Indonesia mendapat peranan
penting, terutama dalam bentuk penyediaan kesempatan kerja. Dunia pertanian
tidak terlepas dari peran perempuan. Diberbagai negara produsen pangan,
perempuan memiliki peranan penting dalam proses produksi pangan. Desa Raya
Huluan merupakan pemekaran Desa Raya Usang pada tahun 2002 dengan luas
wilayah 1588 Ha. Pada umumnya penduduk desa Raya Huluan ini adalah etnis
Simalungun. Mayoritas Penduduk desa Raya huluan adalah petani yang
menggantungkan hidupnya pada lahan dan hasil pertaniannya.
Penelitian ini tergolong penelitian deskriptif. Tujuan penelitian ini adalah
untuk melihat dan mengetahui kontribusi petani perempuan dalam sosial ekonomi
keluarganya. Responden dalam penelitian ini berjumlah 32 orang petani
perempuan. Teknik analisa data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif,
dimana data yang dikumpulkan dari kuesioner dan wawancara ditabulasikan
dalam bentuk distribusi frekuensi dan kemudian dianalisa.
Berdasarkan analisis yang dilakukan, dapat diperoleh kesimpulan bahwa
petani perempuan perempuan bekerja di sektor pertanian karena sudah menjadi
tradisi turun temurun di lingkungannya. Petani perempuan di Desa Raya Huluan
mengerjakan hampir keseluruhan proses pengolahan lahan dan tanaman sampai
pada panen dan pemasaran. Dengan bekerja di sektor pertanian, petani perempuan
mendapatkan penghasilan yang dipergunakan untuk memenuhi kebutuhannya dan
keluarganya.
Petani perempuan berkontribusi dalam pemenuhan pangan, sandang dan
perumahan keluarga. Petani perempuan juga berkontribusi dalam kesehatan
Universitas Sumatera Utara
keluarganya, berkontribusi dalam pendidikan anak, modal usaha, berkontribusi
dalam tabungan dan dapat berinteraksi dengan baik kepada keluarga dan
masyarakat dilingkungannya. Petani perempuan di Desa Raya Huluan adalah
pekerja keras, mampu mendapatkan penghasilan, menjalankan perannya sebagai
ibu dan menjaga hubungan baik dengan masyarakat dilingkungannya.
Kata kunci : Kontribusi, Petani Perempuan, Sosial Ekonomi Keluarga.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Agricultural sector in the Indonesian economy plays an important role,
especially in providing employment. It cannot be separated from women’s role. In
various food production countries, women play an important role in the process of
food production. Raja Haluan village was the extension of Raya Usangvillage in
2002 with the area of 1588 hectares. In general, the people of Raya Uluan village
are farmers who live on farm and its product.
The research was descriptive. Its objective was to find out the contribution
of female farmers to the social economy of their families. The samples consisted
of 32female farmers as respondents. The data were analyzed by using descriptive
qualitative method, distributing questionnaires, and conducting interviews in the
form of frequency distribution.
Based on the result of the analysis, it was concluded that female farmers
worked in the agricultural sector because it was a tradition from generation to
generation. The female farmers at Raya Huluan village did almost the whole
process of land and crop cultivation until harvest and marketing. By doing in the
agricultural sector, they used their income for their own need and their families’.
Female farmers have their contribution to the family’s need for food,
clothing, and housing. The also have their contribution to their families’ health,
education for their children, business capital, and savings. They can also interact
properly with families and neighbors. Female farmers at Raya Huluan village are
hard workers who are able to earn a living, play their role as mothers, and get
along very well with the people in the neighborhood.
Keywords: Contribution, Female Farmers, Family’s Social Economy
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan atas berkat dan karunia Tuhan Yang
Maha Esa atas berkat, kekuatan, kesehatan dan hikmat sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Skripsi dengan judul “Kontribusi Petani
Perempuan dalam Sosial Ekonomi Keluarga di Desa Raya Huluan, Kecamatan
Raya, Kabupaten Simalungun” ini disusun dan diajukan sebagai salah satu syarat
untuk menempuh ujian komprehensif untuk mendapatkan gelar Sarjana Sosial
(S.Sos) pada Departemen Ilmu Kesejahteraan Sosial, Fakultas Ilmu Sosial Ilmu
Politik, Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada semua
pihak yang membantu dalam penyelesaian skripsi ini, dan secara khusus penulis
mengucapkan terimakasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.Si, selaku dekan Fakultas Ilmu Sosial Ilmu
Politik Universitas Sumatera Utara
2. Ibu Khairani Siregar, S.Sos, M.Sp, selaku ketua Departemen Ilmu
Kesejahteraan Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas
Sumatera Utara.
3. Ibu Prof. Dr. Risnawaty Sinulingga M.Th, selaku dosen pembimbing yang
telah bersedia menyediakan waktu dan tenaga untuk membimbing penulis
serta memberikan dukungan dalam menyelesaikan skripsi ini.
4. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen pengajar serta Pegawai Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu politik Universitas Sumatera Utara untuk segala ilmu
pengetahuan, didikan, bimbingan dan jasa-jasanya terhadap penulis.
Universitas Sumatera Utara
5. Bapak Horasdin Purba, selaku Kepala Desa Raya Huluan yang telah
memberikan ijin penelitian di desa tersebut dan dukungannya terhadap
penulis.
6. Kedua orang tua penulis, Bapak Jaransen Haloho dan mama Sinta uli
Purba yang telah memberikan kasih sayang yang sangat besar kepada
penulis, yang selalu mendidik penulis, membimbing, memberikan
dukungan moral dan materil dan selalu mendoakan penulis. Trimakasih
buat segala sesuatu yang telah ayah dan ibu berikan kepada penulis dan
semoga ayah dan ibu tetap diberkati secara luar biasa oleh Tuhan.
7. Buat abang-abangku Juandi Haloho, Pandapotan Haloho, Trizen Haloho
dan Haposan Haloho, yang walaupun kebanyakan diam tetapi sangat
menyayangi penulis. Trimakasih buat dukungannya baik itu moral maupun
materil, trimakasih buat perhatiannya dan trimakasih buat setiap kenangan
yang boleh di ingat oleh penulis. Buat eda Destri Damayanti Purba dan
Ertika Situmorang serta si kecil Deitra Faith Haloho, terimkasih buat
dukungannya baik itu moril maupun materil, trimakasih buat perhatiannya
dan semoga kk Defa bisa bertumbuh dengan baik dan menjadi anak yang
takut akan Tuhan.
8. Buat kakak, abang, teman dan adik IKS, yang tidak dapat disebutkan satu
persatu. Secara khusus buat teman-teman IKS’09, Jane, Selly, Evi, Eky
FB, bg Johendro dan keluarga Bogul (Nesry, Odel, Hotnatalia, Josua dan
Gomos), atas kebersamaan dan dukungan yang diberikan kepada penulis,
dan teman-teman yang lain yang tidak disebutkan satu persatu.
Universitas Sumatera Utara
9. Teman-teman di Ikatan Mahasiswa Simalungun Universitas Sumatera
Utara (IMAS-USU); Soezono (makasih udah minjamkan laptopnya),
Chipupa, RD, Jundeng, Jale, Surted, Novel (trimakasih buat setiap
kebersamaan kita), Eunike, Julu, ka Dedek Putri, ka Oktani, Desi, Yovi,
Reza, Sardo, Simon, Monika, Nora, bg Wisma, bg Walet dan teman lain
serta ALB yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Trimakasih buat
setiap dukungan dan kebersamaannya slama ini, dan jangan pernah lelah
untuk mengabdi dan berbuat untuk Simalungun. Salam Hiranan Hu Tanoh
Simalungun.
10. Pemuda GKPS P. Bulan dan KMBI GKPS P. Bulan atas setiap dukungan
dan doa yang selalu ada untuk penulis.
11. Buat orang-orang yang tidak tersebutkan namanya yang sudah mendukung
dan membantu dalam menyelesaikan skripsi ini.
Dengan segala kerendahan hati penulis menyadari masih terdapat
kekurangan dalam skripsi ini. Untuk itu penulis sangat mengharapkan saran dan
kritik yang membangun guna menyempurnakan spripsi ini. Penulis berharap
somoga skripsi ini dapar berguna untuk berbagai pihak.
Medan, Desember 2013
Penulis
Mesra Waty S. Haloho
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang Masalah……………………………..
1
1.2.Perumusan Masalah…………………………………
8
1.3.Tujuan dan Manfaat Penelitian……………………..
8
1.3.1.Tujuan Penelitian……………………………….
8
1.3.2. Manfaat Penelitian…………………………….
8
1.4.Sistematika Penulisan………………………………..
9
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Kontribusi……………………………………………..
11
2.2. Petani Perempuan……………………………………
12
2.2.1. Petani………………………………………
12
2.2.2. Perempuan…………………………………
14
2.2.3. Perempuan Sebagai Petani…………………
20
2.3. Sosial Ekonomi Keluarga…………………………….
23
2.3.1. Pengertian Sosial Ekonomi………………..
23
2.3.2. Keluarga…………………………………….
26
2.3.2.1. Pengertian Keluarga…………………. .
26
2.3.2.2. Fungsi Keluarga………………………
28
2.3.3. Sosial Ekonomi Keluarga Petani…………...
31
2.3.4. Kontribusi Ekonomi dari Sektor Pertanian…. ..
39
2.3.5. Kemiskinan…………………………………. …
40
Universitas Sumatera Utara
2.3.6. Kontribusi Petani Perempuan dalam Sosial
Ekonomi Keluarga……………………….
2.4. Kerangka Pemikiran…………………………………
43
.
2.5. Defenisi Konsep dan Defenisi Operasional…………
2.5.1. Defenisi Konsep…………………………..
52
..
2.5.2. Defenisi Operasional……………………….. …
BAB III
48
52
53
METODE PENELITIAN
3.1. Tipe Penelitian…………………………………………...
56
3.2. Lokasi Penelitian…………………………………………
56
3.3. Populasi…………………………………………………
56
3.4. Teknik Pengumpulan Data…………………………….. ….
57
3.5. Teknik Analisis Data……………………………………
58
BAB IV
DESKRIPSI LOKASI PENELITIAN
4.1. Sejarah Desa Raya Huluan……………………………....
60
4.2. Letak Geografis…………………………………………...
61
4.3. Orbitasi……………………………………………………
61
4.4. Keadaan Geografis……………………………………. …
62
4.4.1. Luas Wilayah dan Penggunaan Lahan………..
62
4.4.2. Komposisi Penduduk………………………….
63
1. Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin.............
63
2. Penduduk Berdasarkan Agama………………
63
3. Penduduk Berdasarkan Etnis……………… …
64
Universitas Sumatera Utara
4.5. Sarana dan Prasarana Desa Raya Huluan………….
BAB V
65
4.5.1. Prasarana Transportasi Darat……………….
65
4.5.2. Prasarana Rumah Ibadah…………………....
65
4.5.3. Prasarana Kesehatan………………………… ..
66
4.5.4. Prasarana Pendidikan………………………….
66
ANALISIS DATA
5.1. Analisis Identitas Responden……………………………
68
5.1.1. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia……
68
5.1.2. Karakteristik Responden Berdasarkan Agama…
69
5.1.3. Karakteristik Responden Berdasarkan Etnis……
69
5.1.4. Karakteristik Responden Berdasarkan
Pendidikan Terakhir……………………………..
70
5.1.5. Karakteristik Responden Berdasarkan
Jumlah Anak……………………………………...
71
5.2. Analisis Data Penelitian………………………………….
72
5.2.1. Kemiskinan……………………………………..
72
5.2.2. Kontribusi Petani Perempuan Dalam Pertanian..
73
1. Jawaban Responden Berdasarkan Lamanya
Menjadi Petani………….……………………
73
2. Jawaban Responden Berdasarkan Motivasi
Untuk Bekerja di Sektor Pertanian………….
74
2. Jawaban Responden Berdasarkan Modal Awal..
76
Universitas Sumatera Utara
3. Jawaban Responden Berdasarkan Jam Kerja….
5.2.3. Penghasilan Petani Perempuan…………………..
79
81
5.2.4. Kontribusi Petani Perempuan Dalam Sosial
Ekonomi Keluarga………………………………
1. Kontribusi dalam Pemenuhan Pangan…..
……
85
2. Kontribusi dalam Pemenuhan Sandang…..
……
94
3. Kontribusi dalam Perumahan…………………
95
4. Kontribusi daalam Kesehatan…………………
101
5. Kontribusi dalam Pendidikan Anak…………...
104
6. Kontribusi dalam Modal Usaha………………
108
7. Kontribusi dalam Tabungan……………….
110
…..
8. Kontribusi dalam Interaksi Sosial………….......
BAB VI
85
113
PENUTUP
6.1. Kesimpulan……………………………………………
123
6.2. Saran………………………………………………….
125
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1
Penggunaan Wilayah Desa Raya Huluan…………
Tabel 4.2
Distribusi Penduduk Desa Raya Huluan Berdasarkan
Jenis Kelamin…………………………………….
Tabel 4.3
63
Distribusi Penduduk Desa Raya Huluan Berdasarkan
Agama…………………………………………….
Tabel 4.4
62
63
Distribusi Penduduk Desa Raya Huluan Berdasarkan
Etnis…………………………………………………..
64
Tabel 5.1
Distribusi Responden Berdasarkan Usia…………….
68
Tabel 5.2
Distribusi Responden Berdasarkan Agama………….
69
Tabel 5.3
Distribusi Responden Berdasarkan Etnis……………
69
Tabel 5.4
Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan
Terakhir……………………………………………….
70
Tabel 5.5
Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Anak…. ….
71
Tabel 5.6
Distribusi Responden Berdasarkan Lamanya Menjadi
Petani…………………………………………………..
Tabel 5.7
Distribusi Responden Berdasarkan
Motivasi Untuk
Bekerja………………………………………………..
Tabel 5.8
74
Distribusi Responden Berdasarkan Orang yang
Menyarankan Bekerja di Sektor Pertanian…………..
Tabel 5.9
73
75
Distribusi Responden Berdasarkan Sumber Modal
Universitas Sumatera Utara
Awal………………………………………………….
Tabel 5.10
Distribusi Responden Berdasarkan Luas Lahan yang
Dikelola…………………………………………….. …..
Tabel 5.11
77
Distribusi Responden Berdasarkan Status Kepemilikan
Lahan…………………………………………………..
Tabel 5.12
76
78
Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Hari Kerja
Perminggu………………………………………………
79
Tabel 5.13
Distribusi Responden Berdasarkan Jam Kerja Perhari
79
Tabel 5.14
Distribusi Responden Berdasarkan Tempat Penjualan
Hasil……………………………………………………
Tabel 5.15
Distribusi Responden Berdasarkan Penghasilan dari
Sektor Pertanian Perbulan…………………………….
Tabel 5.16
81
82
Distribusi Responden Berdasarkan Mata Pencaharian
Sampingan………………………………………………
83
Tabel 5.17
Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan Suami ….
84
Tabel 5.18
Distribusi Responden Berdasarkan Penghasilan Suami
84
Tabel 5.19
Distribusi Responden Berdasarkan Kecukupan Hidup
Sehari-hari………………………………………………
Tabel 5.20
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Makan
Nasi Perhari…………………………………………….
Tabel 5.21
86
86
Distribusi Responden Berdasarkan Pola Konsumsi
Terhadap Ikan Perminggu…………………………….
87
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.22
Distribusi Responden Berdasarkan Pola Konsumsi
Terhadap Daging Perbulan………………………….
Tabel 5.23
Distribusi Responden Berdasarkan Pola Konsumsi
Terhadap Telur Perminggu………………………….
Tabel 5.24
89
Distribusi Responden Berdasarkan Pola Konsumsi
Terhadap Sayuran Perminggu…..………………….. …
Tabel 5.25
88
89
Distribusi Responden Berdasarkan Pola Konsumsi
Terhadap Buah-Buahan Perminggu………………….
Tabel 5.26
Distribusi Responden Berdasarkan Pola Konsumsi
Terhadap Susu…………………………………………
Tabel 5.27
Distribusi Responden Berdasarkan
91
Frekuensi
Mengkonsumsi Hasil Panen…………………………
Tabel 5.28
90
93
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Membeli
Pakaian Pertahun……………………………………….
Tabel 5.29
94
Distribusi Responden Berdasarkan Cara Membeli
Pakaian…………………………………………………..
95
Tabel 5.30
Distribusi Responden Berdasarkan Kepemilikan Rumah
95
Tabel 5.31
Distribusi Responden Berdasarkan Kondisi Rumah ……...
96
Tabel 5.32
Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Kamar
………
97
Tabel 5.33
Distribusi Responden Berdasarkan Sistem Pertukaran
Tabel 5.34
Udara……………………………………………………… ..
98
Distribusi Responden Berdasarkan Sumber Air Bersih
98
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.35
Distribusi Responden Berdasarkan Ketersediaan Fasilitas
MCK………………………………………………………
Tabel 5.36
Distribusi Responden Berdasarkan Sistem Pembuangan
Air Limbah…………………………………………………. .
Tabel 5.37
Distribusi Responden Berdasarkan Sumber Penerangan
Tabel 5.38
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Menderita
Sakit…………………………………………………………
Tabel 5.39
Tempat Berobat…..
102
Distribusi Responden Berdasarkan Perolehan Pelayanan
Kesehatan Gratis…………………………………………..
104
Distribusi Responden Berdasarkan Sumber Biaya Pendidikan
Anak………………………………………………………
105
Distribusi Responden Berdasarkan Perlunya Pendidikan
Moral untuk Anggota Keluarga………………………........
106
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Membimbing
Anak dalam Belajar…………………………………………
Tabel 5.46
103
Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Anak Yang
Sedang Bersekolah………………………………………….
Tabel 5.45
101
101
Tabel 5.41
Tabel 5.44
100
an…………………………………………………………
Distribusi Responden Berdasarkan
Tabel 5.43
99
Distribusi Responden Berdasarkan Tindakan Pengobat-
Tabel 5.40
Tabel 5.42
99
107
Distribusi Responden Berdasarkan Kemampuan Membeli
Alat-Alat Pertanian………………………………………….
108
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.47
Distribusi Responden Berdasarkan Sumber Modal……
Tabel 5.48
Distribusi Responden Berdasarkan Menyisihkan Pendapatan
109
Untuk Ditabung……………………………………………
110
Tabel 5.49
Distribusi Responden Berdasarkan Tempat Menabung…
111
Tabel 5.50
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Menabung
111
Tabel 5.51
Distribusi Responden Berdasarkan Kepemilikan Kendaraan
112
Tabel 5.52
Distribusi Responden Berdasarkan Kegiatan Sosial yang
Diikuti……………………………………………………...
Tabel 5.53
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Mengikuti
Kegiatan Sosial……………………………………………….
Tabel 5.54
117
Distribusi Responden Berdasarkan Interaksi dengan
Masyarakat Sekitar…………………………………………
Tabel 5.58
116
Distribusi Responden Berdasarkan Keterlibatan dalam
Pengambilan Keputusan dalam Keluarga…………………..
Tabel 5.57
115
Distribusi Responden Berdasarkan Interaksi dengan
Keluarga……………………………………………………
Tabel 5.56
114
Distribusi Responden Berdasarkan Keterlibatan dalam
Kepengurusan Organisasi…………………………………..
Tabel 5.55
113
118
Distribusi Responden Berdasarkan Keterlibatan dalam
Pengambilan Keputusan dalam Masyarakat……………. ...
119
Tabel 5.59
Distribusi Responden Berdasarkan Perolehan Informasi
119
Tabel 5.60
Distribusi Responden Berdasarkan Media Informasi yang
Universitas Sumatera Utara
Diikuti……………………………………………………
Tabel 5.61
120
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Mendapatkan
Informasi…………………………………………………
121
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR BAGAN
Bagan Alur Pikir………………………………………………………
51
Universitas Sumatera Utara