Pembuatan Bioplastik dari Pati Kulit Singkong (Manihot esculenta) Berpengisi Mikrokristalin Selulosa AvicelPH-101 (Wood pulp) dengan Plastisizer Sorbitol
DAFTAR PUSTAKA
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[11]
[12]
Harsunu, Bayu Tri. “Pengaruh Konsentrasi Plasticizer Gliserol Dan
Komposisi Khitosan Dalam Zat Pelarut Terhadap Sifat Fisik Edible Film
Dari Khitosan.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknik UI, Depok,
2006.
Garusti. “Analisis Penerimaan Konsumen Untuk Produk Edible Film
Berbahan Tepung Dami Nangka Sebagai Bahan Kemasan Serbuk Sereal”.
Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknologi Pertanian UGM. 2014.
Reddy, R. Laxmana, V. Sanjeevani Reddy, and G. Anusha Gupta, “Study
of Bio-plastics As Green & Sustainable Alternative to Plastics,”
International Journal of Emerging Technology and Advanced
Engineering, 3 (5) 2013.
Psomiadou, Eleni, Ioannis Arvanitoyannis and Noboru Yamamoto,
“Edible films made from natural resources, microcrystalline cellulose
(MCC), methylcellulose (MC) and corn starch and polyols-Part 2,”
Carbohydrate Polymers 31 (9) 1996 : 3-204.
Mulyadi, Sri, Ely Sulistya Ningsih, Dan Alwis Abbas, “Modifikasi
Polipropilena Sebagai Polimer Komposit Biodegradabel Dengan Bahan
Pengisi Pati Pisang Dan Sorbitol Sebgai Plastisizer,” Jurnal Fisika FMIPA
UNAND. 2013
Ulloa, María José Valarezo, María Gabriela Punínburneo, “Development
Of Starch Biopolymers From Waste Organic Materials (Cassava Peel)
And Natural Fiber (Agave),” Journal Of Materials Science And
Engineering. 2 (11) 2012 : 728-736.
Ambriyanto, Kurniawan Sarju, “Isolasi Dan Karakterisasi Bakteri Aerob
Pendegradasi Selulosa Dari Serasah Daun Rumput Gajah (Pennisetum
Purpureum Schaum),” 2010.
Syafiati, Dina. “Pengembangan Formulasi Pelet Ekstrak Air Sambiloto
(Andrographis Paniculata (Burm.F.) Wallich Ex Nees) Salut Eudragit E100 Untuk Menutupi Rasa Pahit.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Sains
dan Teknologi Farmasi ITB, Bandung, 2007.
Juari. “Pembuatan Dan Karakterisasi Bioplastik Dari Poly-3Hidroksialkanoat (PHA) Yang Dihasilkan Ralstonia Eutropha Pada
Hidrolisat Pati Sagu Dengan Penambahan Dimetil Ftalat (DMF).” Skripsi,
Program Sarjana Fakultas Teknologi Pertanian IPB, Bogor, 2006.
Delvia, Vico. “Kajian Pengaruh Penambahan Dietilen Glikol Sebagai
Pemlastis Pada Karakteristik Bioplastik Dari Poli-β-Hidroksialkanoat
(PHA) Yang Dihasilkan Ralstronia Eutropha Pada Substrat Hidrolisat Pati
Sagu.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknologi Pertanian IPB,
Bogor, 2006.
Wittaya, Thawien., “Microcomposites Of Rice Starch Film Reinforced
With Microcrystalline Cellulose From Palm Pressed Fiber,” Int Food Res
J. 16 2009: 493-500.
Wattanakornsiri, Amnuay, Katavut Pachana, Supranee Kaewpirom,
Pichan Sawangwong, Claudio Migliaresi, “Green Composites Of
73
Universitas Sumatera Utara
[13]
[14]
[15]
[16]
[17]
[18]
[19]
[20]
[21]
[22]
[23]
[24]
[25]
Thermoplastic Corn Starch And Recycled Paper Cellulose Fibers,”
Songklanakarin J. Sci. Technol. 33 (4) 2011 : 461-467.
Akbar, Fauzi, Anita, Zulisma Dan Harahap, Hamidah, “Pengaruh Waktu
Simpan Film Plastik Biodegradasi Dari Pati Kulit Singkong Terhadap
Sifat Mekanikalnya.” Jurnal Teknik Kimia USU.. 2 (2) 2012.
Agustin, Melissa B., Enna Richel P. De Leon, Jerico L. Buenaobra,
Shanna Marie M. Alonzo, Famille M. Patriana, Fumihiko Hirose, Bashir
Ahmmad, “Starch Based Bioplastics Reinforced with Cellulose
Nanocrystals from Agricultural Residues,” International Conference on
Advances in Engineering and Technology. 2014.
Bastos, Michel de O., Rossana B. Friedrich, Ruy C.R. beck, “Effects of
Filler-Binders and Lubricants on Physicochemical Properties of Tablets
Obtained by Direct Compression: A 22 Factorial Design,” Lat. Am.
J.Pharm. 27(4) 2008: 578-83.
Marbun, Eldo Sularto. “Sintesis Bioplastik Dari Pati Ubi Jalar
Menggunakan Penguat Logam ZnO Dan Penguat Alami Selulosa.”
Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknik UI, Depok, 2012.
Hidayat, Muhammad Khoirul, Latifah dan Sri Mantini Rahayu Sedyawat,
“ Penggunaan Carboxy Methyl Cellulose Dan Gliserol Pada Pembuatan
Plastik Biodegradable Pati Gembili,” Indonesian Journal of Chemical
Science. 2(3). 2013.
ASTM D792-91. Standard Test Method for Density and Specific Gravity
(Relative Density) of Plastics by Displacement. The American Society for
Testing and Materials, Philadelphia, U.S.A 1991.
ASTM D570-98. Standard Test Method forWater Absorption of Plastics1.
The American Society for Testing and Materials, Philadelphia, U.S.A
2005.
ASTM D638-02a. Standard Test Method for Tensile Properties of Plastics.
The American Society for Testing and Materials, Philadelphia, U.S.A
2002.
Nurmawati. “Pengaruh Waktu Tahan Sinter Dan Fraksi Penguat Al2O3
Terhadap Karakteristik Komposit Laminat Hibrid Al/Sic-Al/Al2O3 Produk
Metalurgi Serbuk.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknik UI, Depok,
2008.
Lestari, Franciska Pramuji. “Pengaruh Temperatur Sinter Dan Fraksi
Volume Penguat Al2O3 Terhadap Karakteristik Komposit Laminat Hibrid
Al/Sic-Al/Al2O3 Produk Metalurgi Serbuk.” Skripsi, Program Sarjana
Fakultas Teknik UI, Depok, 2008.
Maulida. 2010. Campuran Limbah Padat Organik Dan Anorganik Pulp
Sebagai Bahan Pengisi Mikrokomposit Termoplastik Poliolefin. Medan :
Universitas Sumatera Utara.
Azwar, “Study Perilaku Mekank Komposit Berbasis Polyester Yang
Diperkuat Dengan Partikel Serbuk Kayu Keras Dan Lunak,” Jurnal Reaksi
(Journal Of Science And Tehnology). 7 (16) 2009.
Mukhammad, Alaya Fadllu Hadi
dan Bambang Setyoko, “Studi
Kelayakan Mekanik Komposit Serat Rami Acak-Polyester Sebagai Bahan
Helm Standar SNI,” Traksi. 14 (2). 2014.
74
Universitas Sumatera Utara
[26]
[27]
[28]
[29]
[30]
[31]
[32]
[33]
[34]
[35]
[36]
[37]
[38]
[39]
[40]
Fowler, Paul A, J Mark Hughes and Robert M Elias, “Biocomposite:
Technology, Enviromental Credentials And Market Forces,” Journal Of
The Science Of Food And Agriculture.86 2006: 1781-1789.
Ningwulan, Mondya Purna Septa. “Pembuatan Biokomposit Edible Film
Dari Gelatin/Bacterial Cellulose Microcrystal (BCMC) : Variasi
Konsentrasi Matriks, Filler, Dan Waktu Sonikasi.” Skripsi, Program
Sarjana Fakultas Teknik UI, Depok, 2012.
Aini, Nurul Nadiah Binti MD. “Biodegradable Biocomposite Starch Based
Films Blended With Chitosan And Gelatin.” Thesis, Faculty of Chemical
and Natural Resources Universiti Malaysia Pahang, Malaysia, 2010.
Anita, Zulisma, Fauzi Akbar, Hamidah Harahap, “Pengaruh Penambahan
Gliserol Terhadap Sifat Mekanik Film Plastik Biodegradasi Dari Pati Kulit
Singkong,” Jurnal Teknik Kimia USU. 2 (2). 2013.
Gill, Mukti, “Bioplastic: A Better Alternative To Plastics,” Natural and
Social Sciences. 2(8) 2014 :115-120.
Boediono, Mario P. A. D. R. “Pemisahan Dan Pencirian Amilosa Dan
Amilopektin Dari Pati Jagung Dan Pati Kentang Pada Berbagai Suhu.”
Skripsi, Program Sarjana Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam IPB, Bogor, 2012.
Krisna, Dimas Damar Adi. “Pengaruh Regelatinasi Dan Modifikasi
Hidrotermal Terhadap Sifat Fisik Pada Pembuatan Edible Film Dari Pati
Kacang Merah (Vigna Angularis sp.).” Tesis, Program Studi Magister
Teknik Kimia UNDIP, Semarang, 2011.
Ummah, Nathiqoh Al. “Uji Ketahanan Biodegradable Plastic Berbasis
Tepung Biji Durian (Durio Zibethinus Murr) Terhadap Air dan
Pengukuran Densitasnya.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam, Semarang, 2013.
Sukmawati, Riza Fahmi Dan Salimatul Milati. “Pembuatan Bioetanol Dari
Kulit Singkong.” Tugas Akhir, Program Sarjana Fakultas Teknik
Universitas Sebelas Maret, Surakarta, 2009.
Calsova, Chlara, Gluseppe Amorlggi, “Feasibility Toput In Place An
Animal Feed Plant In Ogun State (Abeokuta) Making Use Of Cassava
Peel,” International Fund For Agricultural Development. 2009.
Hevikasari, Ayuk Niken Dan Dicky Adepristian Yuwono, “Isolasi
Amilosa Dan Amilopektin Dari Pati Kentang,” Jurnal Teknologi Kimia
Dan Industri. 2 (3) 2013:57-62.
Kuutti, Lauri, “Cellulose, Starch And Their Derivatives For Industrial
Applications. Structure-Property Studies,” VTT SCIENCE 31, 2013.
Ruzki, Ahmad. “Bio-Degradasi Selulosa Hasil Bio-Pretreatment Jerami
Padi Secara Fermentasi Padat Menggunakan Isolat Actinomycetes AcP-1
Dan AcP-7.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam, Universitas Lampung, Lampung, 2013.
Lee, Sun Young, Sang-Jin Chun, In-Aeh Kang, Jong-Young Park,
“Preparation of cellulose nanofibrils by high-pressure homogenizer and
cellulose-based composite films,” Journal of Industrial and Engineering
Chemistry 15 2009:50-55.
Halim, Auzal, Elfi Sahlan Ben Dan Ermi Sulastri, “Pembuatan
Mikrokristalin Selulosa Dari Jerami Padi (Oryza Sativa Linn) Dengan
75
Universitas Sumatera Utara
[41]
[42]
[43]
[44]
[45]
[46]
[47]
[48]
[49]
[50]
[51]
[52]
Variasi Waktu Hidrolisa,” Jurnal Sains Dan Teknologi Farmasi. 7(2)
2002: 80-87.
Chauhan, Yuvraj P., R. S. Sapkal, V. S. Sapkal and G. S. Zamre,
“Microcrystalline Cellulose From Cotton Rags (Waste From Garment And
Hosiery Industries),” Int. J. Chem. Sci. 7(2) 2009: 681-688.
Azubuike, Chukwuemeka P, Odulaja, Jimson O, Okhamafe Augustine O,
“Physicotechnical, spectroscopic and thermogravimetric properties of
powdered cellulose and microcrystalline cellulose derived from groundnut
shells,” J. Excipients and Food Chemical. 3 (3) 2012:106-113.
Kuncahyo, Ilham, “Optimasi Campuran Avicel PH 101 Dan Pati Jagung
Dalam Pembuatan Tablet Ekstrak Daun Mimba (Azadirachta Indica A.
Juss) Secara Simplex Lattice Design,” Jurnal Farmasi Indonesia, 6 (1).
2009.
Widyapranata, Rika, Siti Aisiyah,Yunita Ayuningtyas, “Optimasi
Formulasi Tablet Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum Sanctum L.) Dengan
Campuran Avicel PH 101 Dan Laktosa Secara Sld ( Simplex Lattice
Design),” Jurnal Ilmiah Biologi Dan Kesehatan. 3 (2) 2010: 140-149.
Bolhuis GK, De Waard H,” Compaction Properties Of Directly
Compressible Materials,” In: Celik M, editor. Pharmaceutical Powder
Compaction Technology, 2nd Edition. 2nd ed. London: Informa
Healthcare; 2011. p. 143-204
Pachuau, Lalduhsanga, C. Malsawmtluangi, Nirmal Kumar Nath, H.
Ramdinsangi, David C. Vanlalfakawma, Shri Kant Tripathi,
“Physicochemical and functional characterization of microcrystalline
cellulose from bamboo (Dendrocalamus longispathus),” International
Journal of PharmTech Research, 5 (4) 2013: 1561-1571.
Bourtoom, Thawien, “Plasticizer effect on the properties of biodegradable
blend film from rice starch-chitosan,” Songklanakarin J. Sci. Technol. 30
2008: 149-165.
Chandra, Luthfi Hadi.”Pengaruh Konsentrasi Tapioka Dan Sorbitol
Sebagai Zat Pemlastis Dalam Pembuatan Edible Coating Pada
Penyimpanan Buah Melon.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Pertanian
USU, Medan , 2009.
Pulungan, Ahmad Tarmizi. “Pengaruh Konsentrasi Pati Pisang Kepok Dan
Sorbitol Sebagai Zat Pemlastis Dalam Pembuatan Edible Coating Pada
Penyimpanan Buah Melon.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Pertanian
USU, Medan, 2010.
Lebedev, Ivan, Jayyoung Park, and Ross Yaylaian. 2010. Popular
sweeteners and
their health effects. Massachusetts : Worcester
Polytechnic Institute.
Astuti, Pudji, Claude Mona Airin, Slamet Widiyanto, Amelia Hana, Hera
Maheshwari, Luthfiralda Sjahfirdi, “Fourier Transform Infrared Sebagai
Metode Alternatif Penetapan Tingkat Stres pada Sapi,” Jurnal Veteriner.
15(1) 2014: 57-63.
Ubwa, S. T., J. Abah, K. Asemave1 & T. Shambe, “Studies on the
Gelatinization Temperature of Some Cereal Starches,” International
Journal of Chemistry. 4 (6) 2012.
76
Universitas Sumatera Utara
[53]
[54]
[55]
[56]
[57]
[58]
[59]
[60]
[61]
[62]
[63]
[64]
[65]
[66]
[67]
[68]
[69]
Brown, Amy. Understanding Food: Principles And Preparation. 5th
Edition, Cengage Learning. 2014.
Schirmer, Markus, Mario Jekle and Thomas Becker, “Starch gelatinization
and its complexity for analysis,” Starch/Stärke 67 2015: 30-41.
Wicaksono, Aji. “Suknilisasi Pati Singkong Pragelatinisasi Sebagai
Penghancur Dan Pengikat Pada Tablet Amoxicillin.” Skripsi, Program
Sarjana FMIPA, UI, Depok, 2008.
Nur Azizah Amin. “Pengaruh Suhu Fosforilasi Terhadap Sifat Fisikokimia
Pati Tapioka Termodifikasi.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Pertanian
Universitas Hasanuddin, Makassar, 2013.
Winarno F G, Kimia Pangan dan Gizi (Jakarta : Gramedia Pustaka Utama,
2002).
Swinkels, J.J.M, “Source of starch, its chemistry and physics,” Starch
Conversion Technology 1985.
Faridah, Didah Nur, Dedi Fardiaz, Nuri Andarwulan, Titi Candra Sunarti,
“Karakteristik Sifat Fisikokimia Pati Garut (Maranta Arundinaceae),”
AGRITECH 34 (1) 2014.
Xianling Wang, Guizhen Fang, Chunping Hu, Tianchuan Du,
“Application of Ultrasonic Waves in Activation of Microcrystalline
Cellulose,” Journal of Applied Polymer Science 109 (2008) : 2762–2767
Poonam Dhankhar, “Homogenization Fundamentals,” IOSRJEN 4 (5)
2014 : 01-08.
Nugraha Wiguna. “Rekayasa Film TiO2 Super Hidrofilik Untuk Kaca
Helm Anti Kabut.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknik , Universitas
Indonesia, 2011.
Wei Li, Jinquan Yue, Shouxin Liu, “Preparation of nanocrystalline
cellulose via ultrasound and its reinforcement capability for poly(vinyl
alcohol) composites,” Ultrasonics Sonochemistry 19 2012: 479–485.
Robert J. Moon, Ashlie Martini, John Nairn, John Simonsenf and Jeff
Youngblood, “Cellulose nanomaterials review: structure, properties and
nanocomposites,” Chem. Soc. Rev 40 2011 : 3941–3994.
Nuryetti, Heri Hermansyah, Dan Muhammad Nasikin, “Bionanokomposit
: Peluang Polimer Alami Sebagai Material Baru Semikonduktor,” Jurnal
Riset Industri. 6 (1) 2012: 75-85.
Barleany, Dhena Ria, Rudi Hartono, dan Santoso, “Pengaruh Komposisi
Montmorillonite pada Pembuatan Polipropilen-Nanokomposit terhadap
Kekuatan Tarik dan Kekerasannya,” Prosiding Seminar Nasional Teknik
Kimia “Kejuangan”. 2011.
Rahmadi, Arief Frianda. “Sintesis Komposit Kitosan/Polimetil
Metakrilat/Montmorillonite Sebagai Adsorben Zat Warna.” Skripsi,
Program Sarjana Fakultas Teknik, UI, Depok, 2012.
Pavlidou, S. dan C. D. Papaspyrides, “A Review On Polymer-Layered
Silicate Nanocomposites,” Progress in Polymer Science (Oxford). 33 (12)
2008: 1119–1198.
Setiani, Wini, Tety Sudiarti, Lena Rahmidar, “Preparasi Dan Karakterisasi
Edible Film Dari Poliblend Pati Sukun-Kitosan,” Valensi, 3 (2) 2013: 100109.
77
Universitas Sumatera Utara
[70]
[71]
[72]
[73]
[74]
[75]
[76]
[77]
[78]
[79]
[80]
[81]
[82]
[83]
[84]
[85]
[86]
Greenwood, C.T.m D.N. Munro., “Carbohydrates. Effects of Heat on
Foodstufs.” (London : Applied Seience Publ. Ltd., 1979).
Moorthy, S.N, “Tropical sources of starch. Starch in Food: Structure,
Function, and Application.” (Florida : CRC Press, 2004).
Nurjana Ahmad. “Kajian Terhadap Kadar Air Tepung Jagung Dan
Tepung Karaginan Sebagai Bahan Baku Puding Jagung.” Skripsi,
Program Sarjana Fakultas Pertanian, Universitas Negeri Gorontalo, 2014.
Chandra, Andy, Hie Maria Inggrid, Verawati. “Pengaruh pH dan Jenis
Pelarut pada Perolehan dan Karakterisasi Pati dari Biji Alpukat”.
Universitas Katolik Parahyangan, Bandung, 2013.
Susinggih Wijana, Irnia Nurika, Dan Elina Habibah, “Analisis Kelayakan
Kualitas Tapioka Berbahan Baku Gaplek (Pengaruh Asal Gaplek Dan
Kadar Kaporit Yang Digunakan)”, Jurnal Teknologi Pertanian, 10 (2),
2009 : hal. 97-105.
Agus Triyono, “Peningkatan Fungsional Pati Dari Ubi Jalar (Ipomea
Batatas L.) Dengan Enzim Α-Amilase (Bacillus Subtilis) Sebagai Bahan
Substitusi Pengolahan Pangan,” J. Sains MIPA 13 (1) 2007 : 60-66.
Martunis, “Pengaruh Suhu Dan Lama Pengeringan Terhadap Kuantitas
Dan Kualitas Pati Kentang Varietas Granola,” Jurnal Teknologi dan
Industri Pertanian Indonesia 4 (3) 2012.
Anang Mohamad Legowo, Nurwanto. “Analisis Pangan.” Diktat, Program
Studi Fakultas Peternakan, Universitas Diponegoro, Semarang, 2004.
Rizqa Amalia. “Karakterisasi Fisikokimia Dan Fungsional Tepung
Komposit Berbahan Dasar Beras, Ubi Jalar, Kentang, Kedelai, Dan
Xanthan Gum,” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Pertanian, USU,
Medan, 2013.
Suarni, I.U. Firmansyah, dan M. Aqil, “Keragaman Mutu Pati Beberapa
Varietas Jagung,” Penelitian Pertanian Tanaman Pangan 32 (1) 2013.
Nur Richana, Titi Chandra Sunarti, “Karakterisasi Sifat Fisikokimiatepung
Umbi Dan Tepung Pati Dari Umbi Ganyong, Suweg, Ubikelapa Dan
Gembili,” J.Pascapanen 1(1) 2004: 29-37.
Steffe, J.F, Rheological Methods in food Processing Engineering. (New
York : Freeman Press, 1996).
Nelis Imanningsih, “Profil Gelatinisasi Beberapa Formulasi TepungTepungan Untuk Pendugaan Sifat Pemasakan,” Penel Gizi Makan 35(1)
2012 : 13-22.
Lokensgard, E, Industrial Plastics Theory And Applications, 4th Edition
Delamr Learning New York 2004.
Simanjuntak, Christo B. “Perbedaan Kekuatan Transversal Bahan
Basisgigitiruan Resin Akrilik Polimerisasi Panasdengan Ketebalan Yang
Berbeda Dengandan Tanpa Penambahan Serat Kaca.” Skripsi, Program
Sarjana USU ,Medan, 2011.
Aji, Zulfikar Rahman. “Studi Pengaruh Kondisi Pengujian Tarik Pada
Film Plastik BOPP (Biaxial Oriented Polypropylene).” Skripsi, Program
Sarjana Fakultas Teknik, UI, Depok, 2008.
Darni, Yuli, “Penentuan Kondisi Optimum Ukuran Partikel dan Bilangan
Reynold Pada Sintesis Bioplastik Berbasis Sorgum,” Jurnal Rekayasa
Kimia dan Lingkungan. 8(2) 2011 : 95-103.
78
Universitas Sumatera Utara
[87]
Klyosov, Anatole A. Wood-Plastic Composites. New Jersey: John Wiley
& Sons, Inc., 2007.
[88] Muthawali, Dede Ibrahim. 2010. Pengawetan Kayu Kelapa Sawit
Menggunakan Larutan Asap Cair Dengan Formaldehid. Medan :
Universitas Sumatera Utara.
[89] Sembiring, Prandananta. “Pengaruh Campuran 50% Polypropylene, 30%
Polyethylene, 20% Polystyrene Terhadap Variasi Temperatur Pada Proses
Injection Molding Tipe Teforma RN 350.” Skripsi, Program Sarjana
Fakultas Teknik, USU, Medan, 2010.
[90] Iramani, Dian, Sudirman, Aloma Karo Karo, “Pengaruh Aditif Pada
Pembuatan Plastik Pertanian Berbasis Polipropilen,” Jurnal Sains Materi
Indonesia, 8 (2) 2007: 161-166.
[91] Wisojodharmo, Les A., Sri Mujiati Dan Illah Sallah, “Pembuatan Dan
Karakterisasi Plastik Biodegradabel Dari Campuran Polipropilena (PP)
Dan Pati Tapioka,” Prosiding Simposium Nasional Polimer IV. 2003.
[92] Muis, Yugia. “Studi Pemanfaatan Bahan Pengemulsi Berbasis Minyak
Kelapa Untuk Produk Film Lateks Pekat Karet Alam Dengan Agen
Vulkanisasi Sulfur Dan Dikumil Peroksida.” Disertasi, Program Doktor
FMIPA, USU, Medan, 2011.
[93] Matondang, Tuty Dwi Sriaty, Basuki Wirjosentono, Darwin Yunus,
“Pembuatan Plastik Kemasan Terbiodegradasikan Dari Polipropylena
Tergrafting Maleat Anhidrida dengan Bahan Pengisi Pati Sagu Kelapa
Sawit,’ Valensi, 3(2) 2013: 110-116.
[94] Astuti, Pudji, Claude Mona Airin, Slamet Widiyanto, Amelia Hana, Hera
Maheshwari, Luthfiralda Sjahfirdi, “Fourier Transform Infrared Sebagai
Metode Alternatif Penetapan Tingkat Stres pada Sapi,” Jurnal Veteriner.
15 (1) 2014 : 57-63.
[95] Setiani, Wini, Tety Sudiarti, Lena Rahmidar, “Preparasi Dan Karakterisasi
Edible Film Dari Poliblend Pati Sukun-Kitosan,” Valensi, 3 (2) 2013: 100109.
[96] FMC Biopolymer. Product Specification Bulletin Avicel PH-101. United
States : FMC Biopolymer.
[97] Akbar, Fauzi, Anita, Zulisma Dan Harahap, Hamidah, “Pengaruh Waktu
Simpan Film Plastik Biodegradasi Dari Pati Kulit Singkong Terhadap
Sifat Mekanikalnya,” Jurnal Teknik Kimia USU. 2 (2) 2013.
[98] [DSN] Dewan Standardisasi Nasional. 2011. Penentuan Kadar Pati (SNI
01-3194-1992). Jakarta: Dewan Standardisasi Nasional.
[99]
[DSN] Dewan Standardisasi Nasional. 2011. Cara Uji Makanan dan
Minuman (SNI-01-2891-1992). Jakarta: Dewan Standardisasi Nasional.
[100] [DSN] Dewan Standardisasi Nasional. 2011. Tepung Tapioka (SNI 013451-1994). Jakarta: Dewan Standardisasi Nasional.
[101] Widyaningsih, Senny, Dwi Kartika, Dan Yuni Tri Nurhayati, “Pengaruh
Penambahan Sorbitol Dan Kalsium Karbonat Terhadap Karakteristik Dan
Sifat Biodegradasi Film Dari Pati Kulit Pisang,” Molekul, 7 (1) 2012: 6981.
[102] Jardewig E. Manatar, Julius Pontoh, Maxr.J. Runtuwene, “Analisis
Kandungan Pati Dalam Batang Tanaman Aren (Arenga Pinnata),” Jurnal
Ilmiah Sains 12 (2) 2012.
79
Universitas Sumatera Utara
[103] Fakhoury, Farayde Matta, Silvia Maria Martelli, Larissa Canhadas Bertan,
Fabio Yamashita, Lúcia Helena Innocentini Mei, Fernanda Paula Collares
Queiroz, “Edible films made from blends of manioc starch and gelatin Influenceof different types of plasticizer and different levels of
macromolecules on their properties,” Food Science and Technology 49
2012: 149-154.
[104] Chandra, Andy, Hie Maria Inggrid, Verawati. “Pengaruh pH dan Jenis
Pelarut pada Perolehan dan Karakterisasi Pati dari Biji Alpukat”.
Universitas Katolik Parahyangan, Bandung, 2013.
[105] Jones, Alexander, Mark Ashton Zeller, Suraj Sharma, “Thermal,
mechanical, and moisture absorption properties of egg white protein
bioplastics with natural rubber and glycerol,” Progress in
Biomaterials 2:12 2013.
[106] Choirunisa, Resa Fala Bambang Susilo dan Wahyunanto Agung Nugroho,
“Pengaruh Perendaman Natrium Bisulfit (NaHSO3) Dan Suhu
Pengeringan Terhadap Kualitas Pati Umbi Ganyong (Canna Edulis Ker),”
Jurnal Bioproses Komoditas Tropis 2 (2) 2014.
[107] Taufik, Muhammad dan Fatma. “Karakteristik Edible Film Berbahan
Dasar Gelatin Kulit Kaki Broiler”. Skripsi, Program Sarjana Fakultas
Peternakan, Universitas Hasanuddin, Makassar, 2011.
[108] Murtiningrum, Eluis F. Bosawe., P. Istalaksanal, Abadi Jading,
“Karakterisasi Umbi Dan Pati LimA Kultivar Ubi Kayu (Manihot
esculents),” Jurnal Argotek 3 (1) 2012.
[109] Kumoro, Andri Cahyo, Aprilina Purbasari, “Sifat Mekanik Dan Morfologi
Plastik Biodegradable Dari Limbah Tepung Nasi Aking Dan Tepung
Tapioka Menggunakan Gliserol,”Teknik,35(1)2014:8-16.
[110] Pavia, Donald L, Gary M. Lampman, George S. Kriz, “Introduction To
Spectroscopy,” 3rd edition, Thomson Learning, 2001.
[111] Kosasih, Aline Natasia, Jonathan Febrianto, Jaka Sunarso, Yi-Hsu Jua,
Nani Indraswati, Suryadi Ismadji, “Sequestering of Cu(II) from aqueous
solution using cassava peel (Manihot esculenta),” Journal of Hazardous
Materials 180 2010: 366–374.
[112] Diana Ciolacu, Florin Ciolacu, Valentin I. Popa, “Amorphous Cellulose –
Structure And Characterization,” Cellulose Chem. Technol., 45 (1-2) 2011
: 13-21.
[113] Ahmad Farhan Sulthoni, Lizda J. Mawarani, dan Agung Budiono,
“Pengaruh Penambahan Alkali Terhadap Karakteristik Bioplastik Tepung
Porang –Cassava,” JURNAL TEKNIK POMITS 2 (1) 2013 : 163-168.
[114] Ahmad, Zuraida, Hazleen Anuar and Yusliza Yusof, “The Study of
Biodegradable Thermoplastics Sago Starch,” Key Engineering Materials
471-472 2011 : 397-402.
[115] Septiosari, Arum, Latifah dan Ella Kusumastuti, “Pembuatan Dan
Karakterisasi Bioplastik Limbah Biji Mangga Dengan Penambahan
Selulosa Dan Gliserol,” Indo. J. Chem. Sci. 3 (2) (2014).
[116] Darni, Yuli, Herti Utami dan Siti Nur Asriah, “Peningkatan Hidrofobisitas
Dan Sifat Fisik Plastik Biodegradabel Pati Tapioka Dengan Penambahan
Selulosa Residu Rumput Laut Euchema Spinossum,” Seminar Hasil
Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat, Unila, 2009.
80
Universitas Sumatera Utara
[117] Herawati, H, “Potensi Pengembangan Produk Pati Tahan Cerna sebagai
Pangan Fungsional,” Jurnal Litbang Pertanian 30 2011 : 31-39.
[118] Zulaidah, A, “Peningkatan Nilai Guna Pati Alami Melalui Proses
Modifikasi Pati,” Jurnal Teknik Kimia 3 (1) 2011 : 39-45.
[119] Henky Muljana. “Studi Proses Transesterifikasi Pati Sagu di dalam Media
Subkritik CO2.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknik Universitas
Katolik Parahyangan, Bandung, 2012.
[120] Faridah, Didah Nur, Dedi Fardiaz, Nuri Andarwulan, Titi Candra Sunarti,
“Karakteristik Sifat Fisikokimia Pati Garut (Maranta Arundinaceae),”
AGRITECH 34 (1) 2014.
[121] Zhang, Qinghua, Maud Benoit, Karine De Oliveira Vigier, Joël Barrault,
Gwenaëlle Jégou, Michel Philippe and François Jérôme, “Pretreatment of
microcrystalline cellulose by ultrasounds: effect of particle size in the
heterogeneously-catalyzed hydrolysis of cellulose to Glucose,” The Royal
Society of Chemistry 2013.
[122] Syamsu, Khaswar, Chilwan Pandji, dan Eva Rosalina Lumbanraja,
“Pengaruh Penambahan Polioksietilen-(20)-Sorbitan Monolaurat Pada
Karakteristik Bioplastik Poli-Hidroksialkanoat (PHA) Yang Dihasilkan
Ralstonia Eutropha Pada Substrat Hidrolisat Pati Sagu,” J. Tek. Ind. Pert.
18(1) 2007 : 41-46.
[123] Brierly AS, Brandon MA, Watkins JL, “An assessment of the utility of an
acoustic doppler current profiler for biomass estimation,” Deep-Sea Res I
45 1998:1555–1573.
[124] Agustin, Melissa B. , Enna Richel P. De Leon, Jerico L. Buenaobra,
Shanna Marie M. Alonzo, Famille M. Patriana, Fumihiko Hirose, and
Bashir Ahmmad, “Starch Based Bioplastics Reinforced with Cellulose
Nanocrystals from Agricultural Residues,” ICAET 2014.
[125] Dong, Yu, Rehan Umer, Alan Kin Tak Lau. Fillers and Reinforcements
for Advanced Nanocomposites. 2010.
[126] Ramirez, Maria Guadalupe Lomeli, Arturo JBG, Salvador GE, Jose De
HRP, Ricardo MG, “Chemical And Mechanical Evaluation Of BioComposites Based On Thermoplastic Starch And Wood Particles Prepared
By Thermal Compression,” BioResources 9 (2) 2014 : 2960-2974.
[127] Teixeira, Eliangela de M., Daniel Pasquini, Antônio A.S. Curvelo ,
Elisângela Corradini, Mohamed N. Belgacem , Alain Dufresne, “Cassava
bagasse cellulose nanofibrils reinforced thermoplastic cassava starch,”
Carbohydrate Polymers 78 (2009) : 422–431.
[128] David W. Litchfield and Donald G. Baird, “The Rheology Of High Aspect
Ratio Nanoparticle Filled Liquids,” Rheology Reviews (2006) : 1-60
[129] Purwanti, Ani, “Analisis Kuat Tarik Dan Elongasi Plastik Kitosan
Terplastisasi Sorbtiol,” Jurnal Teknologi 3 (2) 2010 : 99-106.
[130] Bahmid, Nur Alim, Khaswar Syamsu dan Akhiruddin Maddu, “Pengaruh
Ukuran Serat Selulosa Asetat Dan Penambahan Dietilen Glikol (DEG)
Terhadap Sifat Fisik Dan Mekanik Bioplastik,” Jurnal Teknologi Industri
Pertanian 24 (3):226-234 (2014).
[131] Zhang, Yachuan and Curtis Rempel, “Retrogradation and
Antiplasticization of Thermoplastic Starch,” University Manitoba,
Canada, 2012.
81
Universitas Sumatera Utara
[132] Myllarinen, Paivi, Riitta Partanen, Jukka Seppala, Pirkko Forssell, “Effect
Of Glycerol On Behaviour Of Amylose And Amylopectin Films,”
Carbohydrate Polymers 50 2002 : 355-361.
[133] Neng Wang, Enyong Ding, and Rongshi Cheng, “Preparation and Liquid
Crystalline Properties of Spherical Cellulose Nanocrystals,“
Langmuir 24 (1) 2008 : 5–8.
[134] Darni, Yuli, Tosty Maylangi Sitorus, Muhammad Hanif, “ Produksi
Bioplastik dari Sorgum dan Selulosa Secara Termoplastik,” Jurnal
Rekayasa Kimia dan Lingkungan 10 (2) 2014 : 55-62.
[135] Zhang, Y, Rempel, C, Retrogradation and antiplasticization of
thermoplastic starch, Thermoplastic Elastomers; El-Sonbati, A., Ed.;
InTech Open Access Publisher: Rijeka, Croatia, 2012; pp. 118–119.
[136] Dufresne, Alain and Michel R. Vignon, “Improvement of Starch Film
Performances Using Cellulose Microfibrils,” Macromolecules 311998 :
2693-2696.
[137] Vieira, Melissa Gurgel Adeodato, Mariana Altenhofen da Silva, Lucielen
Oliveira dos Santos, Marisa Masumi Beppu, “Natural-based plasticizers
and biopolymer films: A review,” European Polymer Journal 47 (2011)
:254–263.
[138] Faisal, Tengku, Zulkifli Hamid, Pengaruh Modifikasi Kimia Terhadap
Sifat Sifat Komposit Polietilena Densitas Rendah (LDPE) Terisi
Tempurung Kelapa, Program studi Teknik Kimia, Sekolah Pascasarjana
Universitas Sumatera Utara, Medan, 2008.
[139] SaInz, Cristina Bilbao, Roberto J. Avena-Bustillos Delilah F. Wood, Tina
G. Williams, And Tara H. Mchugh, “Composite Edible Films Based on
Hydroxypropyl Methylcellulose Reinforced with Microcrystalline
Cellulose Nanoparticles,” J. Agric. Food Chem. 2010, 58, 3753–3760.
82
Universitas Sumatera Utara
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[11]
[12]
Harsunu, Bayu Tri. “Pengaruh Konsentrasi Plasticizer Gliserol Dan
Komposisi Khitosan Dalam Zat Pelarut Terhadap Sifat Fisik Edible Film
Dari Khitosan.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknik UI, Depok,
2006.
Garusti. “Analisis Penerimaan Konsumen Untuk Produk Edible Film
Berbahan Tepung Dami Nangka Sebagai Bahan Kemasan Serbuk Sereal”.
Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknologi Pertanian UGM. 2014.
Reddy, R. Laxmana, V. Sanjeevani Reddy, and G. Anusha Gupta, “Study
of Bio-plastics As Green & Sustainable Alternative to Plastics,”
International Journal of Emerging Technology and Advanced
Engineering, 3 (5) 2013.
Psomiadou, Eleni, Ioannis Arvanitoyannis and Noboru Yamamoto,
“Edible films made from natural resources, microcrystalline cellulose
(MCC), methylcellulose (MC) and corn starch and polyols-Part 2,”
Carbohydrate Polymers 31 (9) 1996 : 3-204.
Mulyadi, Sri, Ely Sulistya Ningsih, Dan Alwis Abbas, “Modifikasi
Polipropilena Sebagai Polimer Komposit Biodegradabel Dengan Bahan
Pengisi Pati Pisang Dan Sorbitol Sebgai Plastisizer,” Jurnal Fisika FMIPA
UNAND. 2013
Ulloa, María José Valarezo, María Gabriela Punínburneo, “Development
Of Starch Biopolymers From Waste Organic Materials (Cassava Peel)
And Natural Fiber (Agave),” Journal Of Materials Science And
Engineering. 2 (11) 2012 : 728-736.
Ambriyanto, Kurniawan Sarju, “Isolasi Dan Karakterisasi Bakteri Aerob
Pendegradasi Selulosa Dari Serasah Daun Rumput Gajah (Pennisetum
Purpureum Schaum),” 2010.
Syafiati, Dina. “Pengembangan Formulasi Pelet Ekstrak Air Sambiloto
(Andrographis Paniculata (Burm.F.) Wallich Ex Nees) Salut Eudragit E100 Untuk Menutupi Rasa Pahit.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Sains
dan Teknologi Farmasi ITB, Bandung, 2007.
Juari. “Pembuatan Dan Karakterisasi Bioplastik Dari Poly-3Hidroksialkanoat (PHA) Yang Dihasilkan Ralstonia Eutropha Pada
Hidrolisat Pati Sagu Dengan Penambahan Dimetil Ftalat (DMF).” Skripsi,
Program Sarjana Fakultas Teknologi Pertanian IPB, Bogor, 2006.
Delvia, Vico. “Kajian Pengaruh Penambahan Dietilen Glikol Sebagai
Pemlastis Pada Karakteristik Bioplastik Dari Poli-β-Hidroksialkanoat
(PHA) Yang Dihasilkan Ralstronia Eutropha Pada Substrat Hidrolisat Pati
Sagu.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknologi Pertanian IPB,
Bogor, 2006.
Wittaya, Thawien., “Microcomposites Of Rice Starch Film Reinforced
With Microcrystalline Cellulose From Palm Pressed Fiber,” Int Food Res
J. 16 2009: 493-500.
Wattanakornsiri, Amnuay, Katavut Pachana, Supranee Kaewpirom,
Pichan Sawangwong, Claudio Migliaresi, “Green Composites Of
73
Universitas Sumatera Utara
[13]
[14]
[15]
[16]
[17]
[18]
[19]
[20]
[21]
[22]
[23]
[24]
[25]
Thermoplastic Corn Starch And Recycled Paper Cellulose Fibers,”
Songklanakarin J. Sci. Technol. 33 (4) 2011 : 461-467.
Akbar, Fauzi, Anita, Zulisma Dan Harahap, Hamidah, “Pengaruh Waktu
Simpan Film Plastik Biodegradasi Dari Pati Kulit Singkong Terhadap
Sifat Mekanikalnya.” Jurnal Teknik Kimia USU.. 2 (2) 2012.
Agustin, Melissa B., Enna Richel P. De Leon, Jerico L. Buenaobra,
Shanna Marie M. Alonzo, Famille M. Patriana, Fumihiko Hirose, Bashir
Ahmmad, “Starch Based Bioplastics Reinforced with Cellulose
Nanocrystals from Agricultural Residues,” International Conference on
Advances in Engineering and Technology. 2014.
Bastos, Michel de O., Rossana B. Friedrich, Ruy C.R. beck, “Effects of
Filler-Binders and Lubricants on Physicochemical Properties of Tablets
Obtained by Direct Compression: A 22 Factorial Design,” Lat. Am.
J.Pharm. 27(4) 2008: 578-83.
Marbun, Eldo Sularto. “Sintesis Bioplastik Dari Pati Ubi Jalar
Menggunakan Penguat Logam ZnO Dan Penguat Alami Selulosa.”
Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknik UI, Depok, 2012.
Hidayat, Muhammad Khoirul, Latifah dan Sri Mantini Rahayu Sedyawat,
“ Penggunaan Carboxy Methyl Cellulose Dan Gliserol Pada Pembuatan
Plastik Biodegradable Pati Gembili,” Indonesian Journal of Chemical
Science. 2(3). 2013.
ASTM D792-91. Standard Test Method for Density and Specific Gravity
(Relative Density) of Plastics by Displacement. The American Society for
Testing and Materials, Philadelphia, U.S.A 1991.
ASTM D570-98. Standard Test Method forWater Absorption of Plastics1.
The American Society for Testing and Materials, Philadelphia, U.S.A
2005.
ASTM D638-02a. Standard Test Method for Tensile Properties of Plastics.
The American Society for Testing and Materials, Philadelphia, U.S.A
2002.
Nurmawati. “Pengaruh Waktu Tahan Sinter Dan Fraksi Penguat Al2O3
Terhadap Karakteristik Komposit Laminat Hibrid Al/Sic-Al/Al2O3 Produk
Metalurgi Serbuk.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknik UI, Depok,
2008.
Lestari, Franciska Pramuji. “Pengaruh Temperatur Sinter Dan Fraksi
Volume Penguat Al2O3 Terhadap Karakteristik Komposit Laminat Hibrid
Al/Sic-Al/Al2O3 Produk Metalurgi Serbuk.” Skripsi, Program Sarjana
Fakultas Teknik UI, Depok, 2008.
Maulida. 2010. Campuran Limbah Padat Organik Dan Anorganik Pulp
Sebagai Bahan Pengisi Mikrokomposit Termoplastik Poliolefin. Medan :
Universitas Sumatera Utara.
Azwar, “Study Perilaku Mekank Komposit Berbasis Polyester Yang
Diperkuat Dengan Partikel Serbuk Kayu Keras Dan Lunak,” Jurnal Reaksi
(Journal Of Science And Tehnology). 7 (16) 2009.
Mukhammad, Alaya Fadllu Hadi
dan Bambang Setyoko, “Studi
Kelayakan Mekanik Komposit Serat Rami Acak-Polyester Sebagai Bahan
Helm Standar SNI,” Traksi. 14 (2). 2014.
74
Universitas Sumatera Utara
[26]
[27]
[28]
[29]
[30]
[31]
[32]
[33]
[34]
[35]
[36]
[37]
[38]
[39]
[40]
Fowler, Paul A, J Mark Hughes and Robert M Elias, “Biocomposite:
Technology, Enviromental Credentials And Market Forces,” Journal Of
The Science Of Food And Agriculture.86 2006: 1781-1789.
Ningwulan, Mondya Purna Septa. “Pembuatan Biokomposit Edible Film
Dari Gelatin/Bacterial Cellulose Microcrystal (BCMC) : Variasi
Konsentrasi Matriks, Filler, Dan Waktu Sonikasi.” Skripsi, Program
Sarjana Fakultas Teknik UI, Depok, 2012.
Aini, Nurul Nadiah Binti MD. “Biodegradable Biocomposite Starch Based
Films Blended With Chitosan And Gelatin.” Thesis, Faculty of Chemical
and Natural Resources Universiti Malaysia Pahang, Malaysia, 2010.
Anita, Zulisma, Fauzi Akbar, Hamidah Harahap, “Pengaruh Penambahan
Gliserol Terhadap Sifat Mekanik Film Plastik Biodegradasi Dari Pati Kulit
Singkong,” Jurnal Teknik Kimia USU. 2 (2). 2013.
Gill, Mukti, “Bioplastic: A Better Alternative To Plastics,” Natural and
Social Sciences. 2(8) 2014 :115-120.
Boediono, Mario P. A. D. R. “Pemisahan Dan Pencirian Amilosa Dan
Amilopektin Dari Pati Jagung Dan Pati Kentang Pada Berbagai Suhu.”
Skripsi, Program Sarjana Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam IPB, Bogor, 2012.
Krisna, Dimas Damar Adi. “Pengaruh Regelatinasi Dan Modifikasi
Hidrotermal Terhadap Sifat Fisik Pada Pembuatan Edible Film Dari Pati
Kacang Merah (Vigna Angularis sp.).” Tesis, Program Studi Magister
Teknik Kimia UNDIP, Semarang, 2011.
Ummah, Nathiqoh Al. “Uji Ketahanan Biodegradable Plastic Berbasis
Tepung Biji Durian (Durio Zibethinus Murr) Terhadap Air dan
Pengukuran Densitasnya.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam, Semarang, 2013.
Sukmawati, Riza Fahmi Dan Salimatul Milati. “Pembuatan Bioetanol Dari
Kulit Singkong.” Tugas Akhir, Program Sarjana Fakultas Teknik
Universitas Sebelas Maret, Surakarta, 2009.
Calsova, Chlara, Gluseppe Amorlggi, “Feasibility Toput In Place An
Animal Feed Plant In Ogun State (Abeokuta) Making Use Of Cassava
Peel,” International Fund For Agricultural Development. 2009.
Hevikasari, Ayuk Niken Dan Dicky Adepristian Yuwono, “Isolasi
Amilosa Dan Amilopektin Dari Pati Kentang,” Jurnal Teknologi Kimia
Dan Industri. 2 (3) 2013:57-62.
Kuutti, Lauri, “Cellulose, Starch And Their Derivatives For Industrial
Applications. Structure-Property Studies,” VTT SCIENCE 31, 2013.
Ruzki, Ahmad. “Bio-Degradasi Selulosa Hasil Bio-Pretreatment Jerami
Padi Secara Fermentasi Padat Menggunakan Isolat Actinomycetes AcP-1
Dan AcP-7.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam, Universitas Lampung, Lampung, 2013.
Lee, Sun Young, Sang-Jin Chun, In-Aeh Kang, Jong-Young Park,
“Preparation of cellulose nanofibrils by high-pressure homogenizer and
cellulose-based composite films,” Journal of Industrial and Engineering
Chemistry 15 2009:50-55.
Halim, Auzal, Elfi Sahlan Ben Dan Ermi Sulastri, “Pembuatan
Mikrokristalin Selulosa Dari Jerami Padi (Oryza Sativa Linn) Dengan
75
Universitas Sumatera Utara
[41]
[42]
[43]
[44]
[45]
[46]
[47]
[48]
[49]
[50]
[51]
[52]
Variasi Waktu Hidrolisa,” Jurnal Sains Dan Teknologi Farmasi. 7(2)
2002: 80-87.
Chauhan, Yuvraj P., R. S. Sapkal, V. S. Sapkal and G. S. Zamre,
“Microcrystalline Cellulose From Cotton Rags (Waste From Garment And
Hosiery Industries),” Int. J. Chem. Sci. 7(2) 2009: 681-688.
Azubuike, Chukwuemeka P, Odulaja, Jimson O, Okhamafe Augustine O,
“Physicotechnical, spectroscopic and thermogravimetric properties of
powdered cellulose and microcrystalline cellulose derived from groundnut
shells,” J. Excipients and Food Chemical. 3 (3) 2012:106-113.
Kuncahyo, Ilham, “Optimasi Campuran Avicel PH 101 Dan Pati Jagung
Dalam Pembuatan Tablet Ekstrak Daun Mimba (Azadirachta Indica A.
Juss) Secara Simplex Lattice Design,” Jurnal Farmasi Indonesia, 6 (1).
2009.
Widyapranata, Rika, Siti Aisiyah,Yunita Ayuningtyas, “Optimasi
Formulasi Tablet Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum Sanctum L.) Dengan
Campuran Avicel PH 101 Dan Laktosa Secara Sld ( Simplex Lattice
Design),” Jurnal Ilmiah Biologi Dan Kesehatan. 3 (2) 2010: 140-149.
Bolhuis GK, De Waard H,” Compaction Properties Of Directly
Compressible Materials,” In: Celik M, editor. Pharmaceutical Powder
Compaction Technology, 2nd Edition. 2nd ed. London: Informa
Healthcare; 2011. p. 143-204
Pachuau, Lalduhsanga, C. Malsawmtluangi, Nirmal Kumar Nath, H.
Ramdinsangi, David C. Vanlalfakawma, Shri Kant Tripathi,
“Physicochemical and functional characterization of microcrystalline
cellulose from bamboo (Dendrocalamus longispathus),” International
Journal of PharmTech Research, 5 (4) 2013: 1561-1571.
Bourtoom, Thawien, “Plasticizer effect on the properties of biodegradable
blend film from rice starch-chitosan,” Songklanakarin J. Sci. Technol. 30
2008: 149-165.
Chandra, Luthfi Hadi.”Pengaruh Konsentrasi Tapioka Dan Sorbitol
Sebagai Zat Pemlastis Dalam Pembuatan Edible Coating Pada
Penyimpanan Buah Melon.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Pertanian
USU, Medan , 2009.
Pulungan, Ahmad Tarmizi. “Pengaruh Konsentrasi Pati Pisang Kepok Dan
Sorbitol Sebagai Zat Pemlastis Dalam Pembuatan Edible Coating Pada
Penyimpanan Buah Melon.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Pertanian
USU, Medan, 2010.
Lebedev, Ivan, Jayyoung Park, and Ross Yaylaian. 2010. Popular
sweeteners and
their health effects. Massachusetts : Worcester
Polytechnic Institute.
Astuti, Pudji, Claude Mona Airin, Slamet Widiyanto, Amelia Hana, Hera
Maheshwari, Luthfiralda Sjahfirdi, “Fourier Transform Infrared Sebagai
Metode Alternatif Penetapan Tingkat Stres pada Sapi,” Jurnal Veteriner.
15(1) 2014: 57-63.
Ubwa, S. T., J. Abah, K. Asemave1 & T. Shambe, “Studies on the
Gelatinization Temperature of Some Cereal Starches,” International
Journal of Chemistry. 4 (6) 2012.
76
Universitas Sumatera Utara
[53]
[54]
[55]
[56]
[57]
[58]
[59]
[60]
[61]
[62]
[63]
[64]
[65]
[66]
[67]
[68]
[69]
Brown, Amy. Understanding Food: Principles And Preparation. 5th
Edition, Cengage Learning. 2014.
Schirmer, Markus, Mario Jekle and Thomas Becker, “Starch gelatinization
and its complexity for analysis,” Starch/Stärke 67 2015: 30-41.
Wicaksono, Aji. “Suknilisasi Pati Singkong Pragelatinisasi Sebagai
Penghancur Dan Pengikat Pada Tablet Amoxicillin.” Skripsi, Program
Sarjana FMIPA, UI, Depok, 2008.
Nur Azizah Amin. “Pengaruh Suhu Fosforilasi Terhadap Sifat Fisikokimia
Pati Tapioka Termodifikasi.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Pertanian
Universitas Hasanuddin, Makassar, 2013.
Winarno F G, Kimia Pangan dan Gizi (Jakarta : Gramedia Pustaka Utama,
2002).
Swinkels, J.J.M, “Source of starch, its chemistry and physics,” Starch
Conversion Technology 1985.
Faridah, Didah Nur, Dedi Fardiaz, Nuri Andarwulan, Titi Candra Sunarti,
“Karakteristik Sifat Fisikokimia Pati Garut (Maranta Arundinaceae),”
AGRITECH 34 (1) 2014.
Xianling Wang, Guizhen Fang, Chunping Hu, Tianchuan Du,
“Application of Ultrasonic Waves in Activation of Microcrystalline
Cellulose,” Journal of Applied Polymer Science 109 (2008) : 2762–2767
Poonam Dhankhar, “Homogenization Fundamentals,” IOSRJEN 4 (5)
2014 : 01-08.
Nugraha Wiguna. “Rekayasa Film TiO2 Super Hidrofilik Untuk Kaca
Helm Anti Kabut.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknik , Universitas
Indonesia, 2011.
Wei Li, Jinquan Yue, Shouxin Liu, “Preparation of nanocrystalline
cellulose via ultrasound and its reinforcement capability for poly(vinyl
alcohol) composites,” Ultrasonics Sonochemistry 19 2012: 479–485.
Robert J. Moon, Ashlie Martini, John Nairn, John Simonsenf and Jeff
Youngblood, “Cellulose nanomaterials review: structure, properties and
nanocomposites,” Chem. Soc. Rev 40 2011 : 3941–3994.
Nuryetti, Heri Hermansyah, Dan Muhammad Nasikin, “Bionanokomposit
: Peluang Polimer Alami Sebagai Material Baru Semikonduktor,” Jurnal
Riset Industri. 6 (1) 2012: 75-85.
Barleany, Dhena Ria, Rudi Hartono, dan Santoso, “Pengaruh Komposisi
Montmorillonite pada Pembuatan Polipropilen-Nanokomposit terhadap
Kekuatan Tarik dan Kekerasannya,” Prosiding Seminar Nasional Teknik
Kimia “Kejuangan”. 2011.
Rahmadi, Arief Frianda. “Sintesis Komposit Kitosan/Polimetil
Metakrilat/Montmorillonite Sebagai Adsorben Zat Warna.” Skripsi,
Program Sarjana Fakultas Teknik, UI, Depok, 2012.
Pavlidou, S. dan C. D. Papaspyrides, “A Review On Polymer-Layered
Silicate Nanocomposites,” Progress in Polymer Science (Oxford). 33 (12)
2008: 1119–1198.
Setiani, Wini, Tety Sudiarti, Lena Rahmidar, “Preparasi Dan Karakterisasi
Edible Film Dari Poliblend Pati Sukun-Kitosan,” Valensi, 3 (2) 2013: 100109.
77
Universitas Sumatera Utara
[70]
[71]
[72]
[73]
[74]
[75]
[76]
[77]
[78]
[79]
[80]
[81]
[82]
[83]
[84]
[85]
[86]
Greenwood, C.T.m D.N. Munro., “Carbohydrates. Effects of Heat on
Foodstufs.” (London : Applied Seience Publ. Ltd., 1979).
Moorthy, S.N, “Tropical sources of starch. Starch in Food: Structure,
Function, and Application.” (Florida : CRC Press, 2004).
Nurjana Ahmad. “Kajian Terhadap Kadar Air Tepung Jagung Dan
Tepung Karaginan Sebagai Bahan Baku Puding Jagung.” Skripsi,
Program Sarjana Fakultas Pertanian, Universitas Negeri Gorontalo, 2014.
Chandra, Andy, Hie Maria Inggrid, Verawati. “Pengaruh pH dan Jenis
Pelarut pada Perolehan dan Karakterisasi Pati dari Biji Alpukat”.
Universitas Katolik Parahyangan, Bandung, 2013.
Susinggih Wijana, Irnia Nurika, Dan Elina Habibah, “Analisis Kelayakan
Kualitas Tapioka Berbahan Baku Gaplek (Pengaruh Asal Gaplek Dan
Kadar Kaporit Yang Digunakan)”, Jurnal Teknologi Pertanian, 10 (2),
2009 : hal. 97-105.
Agus Triyono, “Peningkatan Fungsional Pati Dari Ubi Jalar (Ipomea
Batatas L.) Dengan Enzim Α-Amilase (Bacillus Subtilis) Sebagai Bahan
Substitusi Pengolahan Pangan,” J. Sains MIPA 13 (1) 2007 : 60-66.
Martunis, “Pengaruh Suhu Dan Lama Pengeringan Terhadap Kuantitas
Dan Kualitas Pati Kentang Varietas Granola,” Jurnal Teknologi dan
Industri Pertanian Indonesia 4 (3) 2012.
Anang Mohamad Legowo, Nurwanto. “Analisis Pangan.” Diktat, Program
Studi Fakultas Peternakan, Universitas Diponegoro, Semarang, 2004.
Rizqa Amalia. “Karakterisasi Fisikokimia Dan Fungsional Tepung
Komposit Berbahan Dasar Beras, Ubi Jalar, Kentang, Kedelai, Dan
Xanthan Gum,” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Pertanian, USU,
Medan, 2013.
Suarni, I.U. Firmansyah, dan M. Aqil, “Keragaman Mutu Pati Beberapa
Varietas Jagung,” Penelitian Pertanian Tanaman Pangan 32 (1) 2013.
Nur Richana, Titi Chandra Sunarti, “Karakterisasi Sifat Fisikokimiatepung
Umbi Dan Tepung Pati Dari Umbi Ganyong, Suweg, Ubikelapa Dan
Gembili,” J.Pascapanen 1(1) 2004: 29-37.
Steffe, J.F, Rheological Methods in food Processing Engineering. (New
York : Freeman Press, 1996).
Nelis Imanningsih, “Profil Gelatinisasi Beberapa Formulasi TepungTepungan Untuk Pendugaan Sifat Pemasakan,” Penel Gizi Makan 35(1)
2012 : 13-22.
Lokensgard, E, Industrial Plastics Theory And Applications, 4th Edition
Delamr Learning New York 2004.
Simanjuntak, Christo B. “Perbedaan Kekuatan Transversal Bahan
Basisgigitiruan Resin Akrilik Polimerisasi Panasdengan Ketebalan Yang
Berbeda Dengandan Tanpa Penambahan Serat Kaca.” Skripsi, Program
Sarjana USU ,Medan, 2011.
Aji, Zulfikar Rahman. “Studi Pengaruh Kondisi Pengujian Tarik Pada
Film Plastik BOPP (Biaxial Oriented Polypropylene).” Skripsi, Program
Sarjana Fakultas Teknik, UI, Depok, 2008.
Darni, Yuli, “Penentuan Kondisi Optimum Ukuran Partikel dan Bilangan
Reynold Pada Sintesis Bioplastik Berbasis Sorgum,” Jurnal Rekayasa
Kimia dan Lingkungan. 8(2) 2011 : 95-103.
78
Universitas Sumatera Utara
[87]
Klyosov, Anatole A. Wood-Plastic Composites. New Jersey: John Wiley
& Sons, Inc., 2007.
[88] Muthawali, Dede Ibrahim. 2010. Pengawetan Kayu Kelapa Sawit
Menggunakan Larutan Asap Cair Dengan Formaldehid. Medan :
Universitas Sumatera Utara.
[89] Sembiring, Prandananta. “Pengaruh Campuran 50% Polypropylene, 30%
Polyethylene, 20% Polystyrene Terhadap Variasi Temperatur Pada Proses
Injection Molding Tipe Teforma RN 350.” Skripsi, Program Sarjana
Fakultas Teknik, USU, Medan, 2010.
[90] Iramani, Dian, Sudirman, Aloma Karo Karo, “Pengaruh Aditif Pada
Pembuatan Plastik Pertanian Berbasis Polipropilen,” Jurnal Sains Materi
Indonesia, 8 (2) 2007: 161-166.
[91] Wisojodharmo, Les A., Sri Mujiati Dan Illah Sallah, “Pembuatan Dan
Karakterisasi Plastik Biodegradabel Dari Campuran Polipropilena (PP)
Dan Pati Tapioka,” Prosiding Simposium Nasional Polimer IV. 2003.
[92] Muis, Yugia. “Studi Pemanfaatan Bahan Pengemulsi Berbasis Minyak
Kelapa Untuk Produk Film Lateks Pekat Karet Alam Dengan Agen
Vulkanisasi Sulfur Dan Dikumil Peroksida.” Disertasi, Program Doktor
FMIPA, USU, Medan, 2011.
[93] Matondang, Tuty Dwi Sriaty, Basuki Wirjosentono, Darwin Yunus,
“Pembuatan Plastik Kemasan Terbiodegradasikan Dari Polipropylena
Tergrafting Maleat Anhidrida dengan Bahan Pengisi Pati Sagu Kelapa
Sawit,’ Valensi, 3(2) 2013: 110-116.
[94] Astuti, Pudji, Claude Mona Airin, Slamet Widiyanto, Amelia Hana, Hera
Maheshwari, Luthfiralda Sjahfirdi, “Fourier Transform Infrared Sebagai
Metode Alternatif Penetapan Tingkat Stres pada Sapi,” Jurnal Veteriner.
15 (1) 2014 : 57-63.
[95] Setiani, Wini, Tety Sudiarti, Lena Rahmidar, “Preparasi Dan Karakterisasi
Edible Film Dari Poliblend Pati Sukun-Kitosan,” Valensi, 3 (2) 2013: 100109.
[96] FMC Biopolymer. Product Specification Bulletin Avicel PH-101. United
States : FMC Biopolymer.
[97] Akbar, Fauzi, Anita, Zulisma Dan Harahap, Hamidah, “Pengaruh Waktu
Simpan Film Plastik Biodegradasi Dari Pati Kulit Singkong Terhadap
Sifat Mekanikalnya,” Jurnal Teknik Kimia USU. 2 (2) 2013.
[98] [DSN] Dewan Standardisasi Nasional. 2011. Penentuan Kadar Pati (SNI
01-3194-1992). Jakarta: Dewan Standardisasi Nasional.
[99]
[DSN] Dewan Standardisasi Nasional. 2011. Cara Uji Makanan dan
Minuman (SNI-01-2891-1992). Jakarta: Dewan Standardisasi Nasional.
[100] [DSN] Dewan Standardisasi Nasional. 2011. Tepung Tapioka (SNI 013451-1994). Jakarta: Dewan Standardisasi Nasional.
[101] Widyaningsih, Senny, Dwi Kartika, Dan Yuni Tri Nurhayati, “Pengaruh
Penambahan Sorbitol Dan Kalsium Karbonat Terhadap Karakteristik Dan
Sifat Biodegradasi Film Dari Pati Kulit Pisang,” Molekul, 7 (1) 2012: 6981.
[102] Jardewig E. Manatar, Julius Pontoh, Maxr.J. Runtuwene, “Analisis
Kandungan Pati Dalam Batang Tanaman Aren (Arenga Pinnata),” Jurnal
Ilmiah Sains 12 (2) 2012.
79
Universitas Sumatera Utara
[103] Fakhoury, Farayde Matta, Silvia Maria Martelli, Larissa Canhadas Bertan,
Fabio Yamashita, Lúcia Helena Innocentini Mei, Fernanda Paula Collares
Queiroz, “Edible films made from blends of manioc starch and gelatin Influenceof different types of plasticizer and different levels of
macromolecules on their properties,” Food Science and Technology 49
2012: 149-154.
[104] Chandra, Andy, Hie Maria Inggrid, Verawati. “Pengaruh pH dan Jenis
Pelarut pada Perolehan dan Karakterisasi Pati dari Biji Alpukat”.
Universitas Katolik Parahyangan, Bandung, 2013.
[105] Jones, Alexander, Mark Ashton Zeller, Suraj Sharma, “Thermal,
mechanical, and moisture absorption properties of egg white protein
bioplastics with natural rubber and glycerol,” Progress in
Biomaterials 2:12 2013.
[106] Choirunisa, Resa Fala Bambang Susilo dan Wahyunanto Agung Nugroho,
“Pengaruh Perendaman Natrium Bisulfit (NaHSO3) Dan Suhu
Pengeringan Terhadap Kualitas Pati Umbi Ganyong (Canna Edulis Ker),”
Jurnal Bioproses Komoditas Tropis 2 (2) 2014.
[107] Taufik, Muhammad dan Fatma. “Karakteristik Edible Film Berbahan
Dasar Gelatin Kulit Kaki Broiler”. Skripsi, Program Sarjana Fakultas
Peternakan, Universitas Hasanuddin, Makassar, 2011.
[108] Murtiningrum, Eluis F. Bosawe., P. Istalaksanal, Abadi Jading,
“Karakterisasi Umbi Dan Pati LimA Kultivar Ubi Kayu (Manihot
esculents),” Jurnal Argotek 3 (1) 2012.
[109] Kumoro, Andri Cahyo, Aprilina Purbasari, “Sifat Mekanik Dan Morfologi
Plastik Biodegradable Dari Limbah Tepung Nasi Aking Dan Tepung
Tapioka Menggunakan Gliserol,”Teknik,35(1)2014:8-16.
[110] Pavia, Donald L, Gary M. Lampman, George S. Kriz, “Introduction To
Spectroscopy,” 3rd edition, Thomson Learning, 2001.
[111] Kosasih, Aline Natasia, Jonathan Febrianto, Jaka Sunarso, Yi-Hsu Jua,
Nani Indraswati, Suryadi Ismadji, “Sequestering of Cu(II) from aqueous
solution using cassava peel (Manihot esculenta),” Journal of Hazardous
Materials 180 2010: 366–374.
[112] Diana Ciolacu, Florin Ciolacu, Valentin I. Popa, “Amorphous Cellulose –
Structure And Characterization,” Cellulose Chem. Technol., 45 (1-2) 2011
: 13-21.
[113] Ahmad Farhan Sulthoni, Lizda J. Mawarani, dan Agung Budiono,
“Pengaruh Penambahan Alkali Terhadap Karakteristik Bioplastik Tepung
Porang –Cassava,” JURNAL TEKNIK POMITS 2 (1) 2013 : 163-168.
[114] Ahmad, Zuraida, Hazleen Anuar and Yusliza Yusof, “The Study of
Biodegradable Thermoplastics Sago Starch,” Key Engineering Materials
471-472 2011 : 397-402.
[115] Septiosari, Arum, Latifah dan Ella Kusumastuti, “Pembuatan Dan
Karakterisasi Bioplastik Limbah Biji Mangga Dengan Penambahan
Selulosa Dan Gliserol,” Indo. J. Chem. Sci. 3 (2) (2014).
[116] Darni, Yuli, Herti Utami dan Siti Nur Asriah, “Peningkatan Hidrofobisitas
Dan Sifat Fisik Plastik Biodegradabel Pati Tapioka Dengan Penambahan
Selulosa Residu Rumput Laut Euchema Spinossum,” Seminar Hasil
Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat, Unila, 2009.
80
Universitas Sumatera Utara
[117] Herawati, H, “Potensi Pengembangan Produk Pati Tahan Cerna sebagai
Pangan Fungsional,” Jurnal Litbang Pertanian 30 2011 : 31-39.
[118] Zulaidah, A, “Peningkatan Nilai Guna Pati Alami Melalui Proses
Modifikasi Pati,” Jurnal Teknik Kimia 3 (1) 2011 : 39-45.
[119] Henky Muljana. “Studi Proses Transesterifikasi Pati Sagu di dalam Media
Subkritik CO2.” Skripsi, Program Sarjana Fakultas Teknik Universitas
Katolik Parahyangan, Bandung, 2012.
[120] Faridah, Didah Nur, Dedi Fardiaz, Nuri Andarwulan, Titi Candra Sunarti,
“Karakteristik Sifat Fisikokimia Pati Garut (Maranta Arundinaceae),”
AGRITECH 34 (1) 2014.
[121] Zhang, Qinghua, Maud Benoit, Karine De Oliveira Vigier, Joël Barrault,
Gwenaëlle Jégou, Michel Philippe and François Jérôme, “Pretreatment of
microcrystalline cellulose by ultrasounds: effect of particle size in the
heterogeneously-catalyzed hydrolysis of cellulose to Glucose,” The Royal
Society of Chemistry 2013.
[122] Syamsu, Khaswar, Chilwan Pandji, dan Eva Rosalina Lumbanraja,
“Pengaruh Penambahan Polioksietilen-(20)-Sorbitan Monolaurat Pada
Karakteristik Bioplastik Poli-Hidroksialkanoat (PHA) Yang Dihasilkan
Ralstonia Eutropha Pada Substrat Hidrolisat Pati Sagu,” J. Tek. Ind. Pert.
18(1) 2007 : 41-46.
[123] Brierly AS, Brandon MA, Watkins JL, “An assessment of the utility of an
acoustic doppler current profiler for biomass estimation,” Deep-Sea Res I
45 1998:1555–1573.
[124] Agustin, Melissa B. , Enna Richel P. De Leon, Jerico L. Buenaobra,
Shanna Marie M. Alonzo, Famille M. Patriana, Fumihiko Hirose, and
Bashir Ahmmad, “Starch Based Bioplastics Reinforced with Cellulose
Nanocrystals from Agricultural Residues,” ICAET 2014.
[125] Dong, Yu, Rehan Umer, Alan Kin Tak Lau. Fillers and Reinforcements
for Advanced Nanocomposites. 2010.
[126] Ramirez, Maria Guadalupe Lomeli, Arturo JBG, Salvador GE, Jose De
HRP, Ricardo MG, “Chemical And Mechanical Evaluation Of BioComposites Based On Thermoplastic Starch And Wood Particles Prepared
By Thermal Compression,” BioResources 9 (2) 2014 : 2960-2974.
[127] Teixeira, Eliangela de M., Daniel Pasquini, Antônio A.S. Curvelo ,
Elisângela Corradini, Mohamed N. Belgacem , Alain Dufresne, “Cassava
bagasse cellulose nanofibrils reinforced thermoplastic cassava starch,”
Carbohydrate Polymers 78 (2009) : 422–431.
[128] David W. Litchfield and Donald G. Baird, “The Rheology Of High Aspect
Ratio Nanoparticle Filled Liquids,” Rheology Reviews (2006) : 1-60
[129] Purwanti, Ani, “Analisis Kuat Tarik Dan Elongasi Plastik Kitosan
Terplastisasi Sorbtiol,” Jurnal Teknologi 3 (2) 2010 : 99-106.
[130] Bahmid, Nur Alim, Khaswar Syamsu dan Akhiruddin Maddu, “Pengaruh
Ukuran Serat Selulosa Asetat Dan Penambahan Dietilen Glikol (DEG)
Terhadap Sifat Fisik Dan Mekanik Bioplastik,” Jurnal Teknologi Industri
Pertanian 24 (3):226-234 (2014).
[131] Zhang, Yachuan and Curtis Rempel, “Retrogradation and
Antiplasticization of Thermoplastic Starch,” University Manitoba,
Canada, 2012.
81
Universitas Sumatera Utara
[132] Myllarinen, Paivi, Riitta Partanen, Jukka Seppala, Pirkko Forssell, “Effect
Of Glycerol On Behaviour Of Amylose And Amylopectin Films,”
Carbohydrate Polymers 50 2002 : 355-361.
[133] Neng Wang, Enyong Ding, and Rongshi Cheng, “Preparation and Liquid
Crystalline Properties of Spherical Cellulose Nanocrystals,“
Langmuir 24 (1) 2008 : 5–8.
[134] Darni, Yuli, Tosty Maylangi Sitorus, Muhammad Hanif, “ Produksi
Bioplastik dari Sorgum dan Selulosa Secara Termoplastik,” Jurnal
Rekayasa Kimia dan Lingkungan 10 (2) 2014 : 55-62.
[135] Zhang, Y, Rempel, C, Retrogradation and antiplasticization of
thermoplastic starch, Thermoplastic Elastomers; El-Sonbati, A., Ed.;
InTech Open Access Publisher: Rijeka, Croatia, 2012; pp. 118–119.
[136] Dufresne, Alain and Michel R. Vignon, “Improvement of Starch Film
Performances Using Cellulose Microfibrils,” Macromolecules 311998 :
2693-2696.
[137] Vieira, Melissa Gurgel Adeodato, Mariana Altenhofen da Silva, Lucielen
Oliveira dos Santos, Marisa Masumi Beppu, “Natural-based plasticizers
and biopolymer films: A review,” European Polymer Journal 47 (2011)
:254–263.
[138] Faisal, Tengku, Zulkifli Hamid, Pengaruh Modifikasi Kimia Terhadap
Sifat Sifat Komposit Polietilena Densitas Rendah (LDPE) Terisi
Tempurung Kelapa, Program studi Teknik Kimia, Sekolah Pascasarjana
Universitas Sumatera Utara, Medan, 2008.
[139] SaInz, Cristina Bilbao, Roberto J. Avena-Bustillos Delilah F. Wood, Tina
G. Williams, And Tara H. Mchugh, “Composite Edible Films Based on
Hydroxypropyl Methylcellulose Reinforced with Microcrystalline
Cellulose Nanoparticles,” J. Agric. Food Chem. 2010, 58, 3753–3760.
82
Universitas Sumatera Utara