Analisis Efisiensi Penggunaan Pupuk Oleh Petani Pada Tanaman Ubi Kayu (Manihot esculenta) (Kasus: Desa Sukasari, Kec. Pegajahan, Kab. Serdang Bedagai)

ABSTRAK
Futty Audina Matondang (130304042) dengan judul skripsi “Analisis Efisiensi
Penggunaan Pupuk Oleh Petani Pada Tanaman Ubi Kayu
(Manihot esculenta)” Studi Kasus di Desa Suka Sari, Kecamatan Pegajahan,
Kabupaten Serdang Bedagai. Penelitian ini dibimbing oleh Ibu Dr. Ir. Salmiah,
M.S selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu Ir. Lily Fauzia, M.Si selaku
anggota komisi pembimbing.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat efisiensi teknis, efisiensi
harga, dan efisiensi ekonomi penggunaan pupuk, dan untuk menganalisis faktorfaktor yang mempengaruhi penggunaan pupuk oleh petani pada usahatani ubi
kayu (Manihot esculenta) di Desa Suka Sari, Kecamatan Pegajahan, Kabupaten
Serdang Bedagai.
Metode analisis yang digunakan penelitian ini adalah analisis efisiensi dengan
metode stochastic frontier menggunakan metode Maksimum Likelihood (MLE)
dengan alat bantu software Frontier 4.1, untuk menganalisis faktor-faktor yang
mempengaruhi penggunaan pupuk menggunakan metode analisis regresi linier
berganda dengan bantuan software SPSS 20, Sampel diambil dengan
menggunakan metode simple random sampling yaitu sebanyak 91 sampel.
Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa penggunaan pupuk pada tanaman ubi
kayu di daerah penelitian tidak efisien secara teknis, harga dan ekonomi. Ada
pengaruh nyata biaya pupuk dan pendapatan terhadap penggunaan pupuk oleh
petani ubi kayu. Tidak ada pengaruh nyata harga ubi kayu dan pengalaman

bertani terhadap penggunaan pupuk oleh petani ubi kayu. Biaya pupuk, harga ubi
kayu, pengalaman petani dan pendapatansecara serempak berpengaruh terhadap
penggunaan pupuk pada tanaman ubi kayu.
Kata Kunci: Ubi Kayu, Efisiensi

Universitas Sumatera Utara