LAPORAN PERILAKU KONSUMEN MINAT KONSUMEN (1)
LAPORAN PERILAKU KONSUMEN
MINAT KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT PRODUK
‘’NESCAFE”
Disusun Oleh :
Endang Puji Astuti
135040101111208
Alif Nurhidayah
135040101111179
Imanuel Devino Widagyo
135040101111080
Zaky Bramanta Roni
135040100111028
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2014
1
KATA PENGANTAR
Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha
Panyayang, kami panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah
melimpahkan rahmat, hidayah, dan inayah-Nya kepada kami, sehingga kami dapat
menyelesaikan laporan penelitian prilaku konsumen tentang minat konsumen
terhadap atribut produk “NESCAFE”.
Adapun makalah ilmiah biologi tentang limbah dan pemanfaatannya ini telah
kami usahakan semaksimal mungkin dan tentunya dengan bantuan berbagai pihak,
sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah ini. Untuk itu kami tidak lupa
menyampaikan bayak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu kami
dalam pembuatan makalah ini.
Namun tidak lepas dari semua itu, kami menyadar sepenuhnya bahwa ada
kekurangan baik dari segi penyusun bahasanya maupun segi lainnya. Oleh karena itu
dengan lapang dada dan tangan terbuka kami membuka selebar-lebarnya bagi
pembaca yang ingin memberi saran dan kritik kepada kami sehingga kami dapat
memperbaiki laporan penelitian ini.
Akhirnya penyusun mengharapkan semoga dari laporan penelitian prilaku
konsumen tentang minat konsumen terhadap atribut produk “NESCAFE” dan
pemanfaatannya ini dapat diambil hikmah dan manfaatnya sehingga dapat
memberikan inpirasi terhadap pembaca.
Malang ,8 Desember 2014
Penyusun
2
DAFTAR ISI
Kata Pengantar................................................................................................................
2
Daftar Isi ........................................................................................................................
3
Daftar Tabel.....................................................................................................................
5
Daftar Gambar................................................................................................................
6
BAB I Pendahuluan........................................................................................................
7
1.1 Latar Belakang...................................................................................................
7
1.2 Tujuan................................................................................................................
7
BAB II Tinjuan Pustaka .................................................................................................
8
2.1 Perilaku Konsumen ...........................................................................................
8
2.1.1 Pengertian Perilaku Konsumen ...............................................................
8
2.1.2 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen ........................
8
2.2 Produk dan Atribut ............................................................................................
12
2.2.1 Pengertian Produk ...................................................................................
12
2.2.2 Pengertian Atribut Produk .....................................................................
12
2.3 Analisis Data .....................................................................................................
13
2.3.1 Analisis Uji Q Cochran ...........................................................................
13
3
2.3.2 Pengujian Validitas .................................................................................
13
2.3.3 Pengujian Realibilitas .............................................................................
14
2.3.4 Analisis Model Fishbien .........................................................................
15
BAB III Metodologi........................................................................................................
17
3.1 Lokasi Pengamatan ....................................................................................
.......................................................................................................................17
3.2 Pengumpulan Data .....................................................................................
.......................................................................................................................17
3.3 Alat Analisis................................................................................................
.......................................................................................................................17
BAB IV Hasil Dan Pembahasan.....................................................................................
18
4.1.1 Hasil Perhitungan Kuisioner Cochran ....................................................
.......................................................................................................................18
4.1.2 Sikap Konsumen .....................................................................................
.......................................................................................................................20
4.1.3 Reabilitas ................................................................................................
.......................................................................................................................22
4.1.4 Model Sikap ............................................................................................
.......................................................................................................................24
4.1.5 Perilaku Konsumen .................................................................................
.......................................................................................................................26
Kesimpulan dan Saran....................................................................................................
29
DAFTAR PUSTAKA......................................................................................................
30
Lampiran.........................................................................................................................
31
4
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Hasil Perhitungan Kuesioner Cochran ..............................................................12
.............................................................................................................................................
Tabel 2. Tabel Frequencies dan tabel Text Statistics. (a) Analisis Cochran Q Test ........20
Tabel 3. Hasil Perhitungan Kuesioner Evaluasi .............................................................21
Tabel 4. Hasil Analisis Validitas (Korelasi) ....................................................................21
5
Tabel 5. Tabel Reliabilitas Hasil Perhitungan Kuisioner Belief .....................................22
Tabel 6. Hasil Ananalisis Reabilitas ...............................................................................23
Tabel 7. Model Sikap (Data Sikap Konsumen) ..............................................................24
Tabel 8. Tabel Perilaku Konsumen(Normatif) ................................................................26
Tabel 9. Perilaku Konsumen (Motivasi) .........................................................................27
DAFTAR GAMBAR
6
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pemahaman terhadap perilaku konsumen semakin penting bagi perusahaan,
karena semakin ketatnya persaingan. Berbagai upaya perusahaan untuk menghadapi
7
ancaman masuknya pendatang baru dengan memproduksi produk yang sejenis.
Produk baru tersebut secara langsung maupun tidak langsung dapat juga
mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian. Maka hal ini menjadi pilihan
sulit bagi konsumen karena dihadapkan pada berbagai alternatif pilihan produk yang
masing-masing memiliki jaminan mutu atau kualitas yang bersaing. Dan masuknya
pesaing-pesaing inilah yang tentunya juga dapat mengubah perilaku konsumen dalam
mengambil suatu keputusan pembelian.
Penelitian ini dilakukan di daerah sekitar Universitas Brawijaya malang,
dengan menggunakan Analisis Q Cochran dan Analisis Fishbein untuk mengetahui
faktor apa saja yang terbentuk dan untuk mengetahui faktor apa yang mempengaruhi
keputusan pembelian konsumen dalam membeli produk Nescafe.
1.2 Tujuan
1. Mengetahui pengertian prilaku konsumen
2. Mengetahui pengertian produk dan atribut
3. Mengetahui proses melakukan suatu analisis data
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Perilaku Konsumen
2.1.1 Pengertian Perilaku Konsumen
8
Menurut Mowen (2002:6) Pengertian perilaku konsumen adalah studi tentang unit
pembelian (buying unit) dan proses pertukaran yang melibatkan perolehan, konsumsi dan
pembuangan, barang, jasa, pengalaman serta ide-ide.
Swastha dan Handoko (2000:10) mengatakan perilaku konsumen (consumer behavior )
dapat didefinisikan sebagai kegiatan-kegiatan individu yang secara langsung terlibat
dalam mendapatkan dan mempergunakan barang-barang dan jasa jasa, termasuk
didalamnya proses pengambilan keputusan pada persiapan dan menentukan kegiatankegiatan tertentu.
Dari pengertian diatas, maka perilaku konsumen merupakan tindakantindakan dan hubungan sosial yang dilakukan oleh konsumen, kelompok maupun
organisasi berhubungan dengan pencarian, pemilihan, pembelian, penggunaan, serta
pengevaluasian produk ataupun jasa melalui proses pertukaran atau pembelian yang
diawali dengan proses pengambilan keputusan demi memenuhi kebutuhan dan
keinginan.
2.1.2 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen
Faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen adalah faktor kultur,
sosial, pribadi, dan psikologis. Sebagian besar faktor-faktor tersebut tidak
diperhatikan oleh pemasar tetapi sebenarnya harus diperhitungkan, untuk mengetahui seberapa
jauh faktor-faktor perilaku konsumen tersebut mempengaruhi pembelian konsumen.
(Kotler&Amstrong, 2007).
a. Faktor Kebudayaan
Faktor-faktor budaya memberikan pengaruh paling luas dan mendalam pada
tingkah laku konsumen. Pemasaran harus mengetahui peran yang dimainkan oleh budaya,
sub-budaya dan kelas social.
1. Budaya
Budaya adalah karakteristik yang paling fundamental dari keinginnan
dan perilaku seseorag. Budaya mengacu pada gagasan, symbol-simbol
yang memiliki makna untuk berkomunikasi, nilai, melakukan penafsiran
dan evaluasi sebagai anggota masyarakat.
9
2. Sub-Budaya
Sub-budaya adalah budaya yang lebih kecil yang memberikan identifikasi dan
sosialisasi anggotanya yang lebih spesifik sub-budaya mencakup :
kebangsaan, kelompok, ras, agama dan daerah geografis.
3. Kelas Sosial
Merupakan bagian-bagian yang secara relative permanen dan tersusun dalam
masyarakat yang anggota-anggotanya memiliki nilai, kepentingan atau minat dan
perilaku yang sama.
b. Faktor Sosial
Tingkah laku konsumen juga dipengaruhi oleh factor- factor social seperti
kelompok referensi, keluarga serta peran status social konsumen.
1. Kelompok referensi adalah “ kelompok-kelompok yang memiliki pengaruh langsung
(tatap muka) atau pengusaha tidak langsung pada sikap dan perilaku seseorang”.
2. Keluarga merupakan peranan yang paling besar pada tingkah laku, sikap dan
pendapat seseorang dalam berkomunikasi sehari-hari adalah keluarga. Hal
ini disebabkan keluarga adalah kelompok yang pertama kali membina sikap dasar
seseorang, selain itu dalam pembelian sesuatu produk ataupun jasa, sangat
dipengaruhi oleh adanya keluarga. Orientasi keluarga menunjukkan
keterlibatan suami istri serta anggota keluarga lainnya dalam proses
pengambilan keputusan.
3. Peran dan status seseorang itu berperan serta dalam banyak kelompok, seperti :
keluarga, perkumpulan, dan organisasi. Posisi seseorang dalam tiap
kelompok dapat ditentukan dari segi peran dan status. Peran adalah
“kegiatan yang diharapkan untuk dilakukan seseorang sesuai dengan orang-orang di
sekitarnya. Tiap peran membawa status mencerminkan penghargaan umum
oleh masyarakat sesuai dengan status itu”
c. Faktor Pribadi
Keputusan membeli juga dipengaruhi karakteristik pribadi seperti
umur dan tahap siklus hidup, pekerjaan, kondisi ekonomi, gaya hidup, kepribadian, dan
konsep diri. Sebagai karakteristik psikologis yang berbeda dari seseorang
yang menyebabkan respon yang relative konsisten dan tetap terhadap
lingkungannya. Kepribadian biasanya dijelaskan dengan cirri-ciri bawaan seperti
10
kepercayaan diri, dominasi, otonomi, rasa hormat, kerahaman, atau suka
bergaul, defensive dan kemampuan beradaptasi.
Perilaku seseorang dalam membeli sesuatu juga dipengaruhi oleh
factor-faktor kepribadian dari konsumen yang bersangkutan. Adapun factorfaktor tersebut adalah :
1. Umur dan tahap siklus hidup adalah tahap-tahap yang akan
dilalui manusia dari mulai kanak-kanak, dewasa, hingga tua di
sepanjang masa.
2. Pekerjaan : Pekerjaan yang akan menghasilkan pendapatan
seseorang akan mempengaruhi pada konsumsinya, sehingga perusahaan
melakukan spesialisasi dalam menawarkan produknya.
3. Kondisi ekonomi : pembelian atas suatu barang dan jasa tidak akan lepas dari
kondisi ekonominya. Dimana dengan kondisi ekonomi yang memadai dapat
menunjukkan kemampuan di dalam megkonsumsi barang dan jasa. Kondisi ekonomi
meliputi : pendapatan yang dibelanjakan (tingkat pendapatan, stabilitas, dan pola
waktunya), tabungan, kekayaan, hutang (kemampuan untuk meminjam) dan
pendirian terhadap belanja.
4. Gaya hidup adalah pola kehidupan seseorang di dunia yang
tercermin dalam kegiatan, minat dan pendapatan seseorang. Gaya hidup
menunjukkan sesuatu yang lebih berkelas social dan gaya hidup juga melukiskan
keseluruhan orang yang berintegrasi dengan lingkungannya.
5. Konsep diri adalah cara pandang seseorang terhadap dirinya sendiri. Pengethauan
tentang konsep diri ini untuk menggambarkan hubungan antara konsep diri
konsumen dengan image merek, image penjualan ataupun periklanan. Dengan
demikian tujuan mempergunakan teori konsep diri dalam kaitannya perilaku
konsumen adalah membandingkan antara deskripsi kosnep diri yang
dibuat, dengan keterkaitan akibat adanya periklanan dan merek.
d. Faktor Psikologis
Pilihan membeli seseorang dipengaruhi oleh empat factor psikologis utama yaitu :
motivasi, persepsi, pengetahuan, keyakinan dan sikap.
1. Motivasi
Seseorang memiliki beberapa kebutuhan pada suatu waktu. Bias biogenic yaitu
muncul dari ketegangan fisiologis seperti : lapar, dahaga, kenyamanan,
11
kebutuhan psychogenic muncul
dari
ketegangan
psikologis,
seperti
kebutuhan untuk diakui, harga diri dan merasa diterima di lingkungan masyarakat.
2. Persepsi
Persepsi dirumuskan sebagai proses seseorang individu untuk memilih,
mengorganisasi dan menafsirkan masukan-masukan informasi untuk menciptakan
sebuah gambar yang bermakna tentang dunia.Tiap-tiap orang akan memiliki persepsi
yang berbeda akan suatu hal, keadaan ini akan menyebabkan tingkah laku
yang berbeda pula, dan keadaan ini juga dapat disebabkan oleh masa lalunya,
Misalnya : persepsi seseorang tentang harga yang mahal adalah dari kualitas produk
yang tinggi.
3. Proses Belajar
Merupakan perubahan-perubahan yang terjadi sebagai hasil akibat adanya
pengalaman masa lalu. Belajar menggambarkan perubahan dari perilaku seseorang
yang bersumber dari pengalamannya, dimanan perubahan perilaku tersebut tetap
dan bersifat fleksibel. Arti penting dari praktisi teori belajar bagi pemasar adalah
bahwa
mereka
dapat
membangun
permintaan
akan
produk
dengan
menghubungkannya dengan menggunakan dorongan yang kuat dengan menggunakan
syarat motivasi dan dengan menggunakan penguatan positif.
4. Sikap (Atitudes)
Sikap adalah keadaan jiwa (mental) dan keadaan berfikir (neural) yang
dipersiapkan untuk memberi tanggapan suatu obyek, yang diorganisir melalui
pengalaman serta mempengaruhi secara langsung atau secara dinamis pada perilaku.
Sikap memberikan penilaian (menerima atau menolak) terhadao obyek atau produk
yang dihadapinya. Sikap merupakan topik yang penting untuk diketahui oleh bagian
pemasaran karena mempengaruhi keputusan pembelian suatu produk oleh setiap orang.
2.2 Produk dan Atribut
2.2.1 Pengertian Produk
Pengertian produk (product) menurut Kotler & Amstrong, (2001: 346) adalah
segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk mendapatkan perhatian, dibeli,
digunakan atau dikonsumsi yang dapat memuaskan keinginan atau kebutuhan.
12
2.2.2 Pengertian Atribut Produk
Atribut adalah sifat suatu produk, umumnya mengacu pada karakteristik yang
berfungsi sebagai kriteria evaluatif selama pengambilan keputusan oleh seorang
konsumen. Keunikan suatu produk dapat dengan mudah menarik perhatian
konsumen, keunikan ini terlihat dari atribut yang dimiliki oleh suatu produk. Suatu
produk pada dasarnya merupakan kumpulan dari atribut-atribut, dan setiap produk
baik barang maupun jasa daoat diekspresikan dengan menyebutkan atribut-atributnya.
Atribut produk adalah karakteristik atau fitur yang mungkin dimiliki atau tidak
dimiliki objek (Mowen dan Minor, 2002:312).
2.3 Analisis Data
2.3.1 Analisis Uji Q Cochran
Uji Q Cochran termasuk pengujian statistik non parametrik yang digunakan
untuk peristiwa atau perlakuan lebih dari dua. Perlakuan lebih dari dua yang
dimaksud adalah sebelum, ketika, dan sesudah perlakuan. Uji Q Cochran pada suatu
penelitian hanya dinyatakan dengan salah satu dari dua nilai, secara sembarang dapat
dinyatakan dengan nilai 1 sebagai “sukses” dan nilai 0 sebagai “gagal”. Reaksi yang
lain dapat berupa nilai 1 sebagai “ya” ataupun nilai 0 sebagai “tidak”.
Mencari Q dengan rumus sebagai berikut:
Keterangan:
13
Q = Q hitung
k = Jumlah atribut yang diuji
Ri = Jumlah YA pada semua atribut untuk 1 responden
Ci = Jumlah YA pada 1 atribut untuk semua responden
n = Jumlah sampel yang diuji
2.3.2 Pengujian Validitas
Uji validitas adalah suatu langkah pengujian yang dilakukan terhadap isi
(content) dari suatu instrumen, dengan tujuan untuk mengukur ketepatan instrumen
yang digunakan dalam suatu penelitian. Adapun tujuan dari uji validitas adalah untuk
mengetahui sejauh mana ketepatan dan kecermatan suatu instrumen pengukuran
dalam melakukan fungsi ukurnya. Uji validitas dilakukan untuk mengetahui tingkat
kevalidan dari instrumen (kuesioner) yang digunakan dalam pengumpulan data yang
diperoleh dengan cara mengkorelasi setiap skor variable jawaban responden dengan
total skor masing-masing variabel, kemudian hasil korelasi dibandingkan dengan nilai
kritis pada taraf signifikan 0,05 dan 0,01. Tinggi rendahnya validitas instrumen akan
menunjukkan sejauh mana data yang terkumpul tidak menyimpang dari gambaran
tentang variabel yang dimaksud.
2.3.3 Pengujian Realibilitas
Menurut Husaini (2003), uji reliabilitas adalah proses pengukuran terhadap
ketepatan (konsisten) dari suatu instrumen. Pengujian reliabilitas dilakukan untuk
menjamin instrumen yang digunakan merupakan sebuah instrumen yang handal,
konsistensi, stabil dan dependibalitas. Tujuan dari uji relibialitas ialah untuk
menunjukkan konsistensi skor-skor yang diberikan.
Menurut Arikunto (2006: 178), reliabilitas menunjuk pada satu pengertian
bahwa sesuatu instrumen dapat dipercaya untuk dapat digunakan sebagai alat
pengumpul data karena instrumen tersebut sudah baik. Instrumen yang reliabel
14
mempunyai arti bahwa instrumen tersebut cukup baik sehingga mampu mengungkap
data yang bisa dipercaya.
Secara garis besar ada 2 jenis reliabilitas, yaitu reliabilitas external dan
reliabilitas internal. Jenis relibialitas ini menunjuk pada cara-cara menguji tingkat
relibialitas instrumen.
1. Relibialitas External
Untuk melakukan uji relibialitas external ada 2 cara, yaitu teknik paralel
dan teknik ulang. Teknik paralel, terdapat 2 pasang instrumen, dikerjakan oleh
sekelompok responden. Teknik ulang, hanya terdapat 1 perangkat instrumen,
diujikan sebanyak 2 kali ke responden yang sama dalam waktu yang berbeda
dan hasilnya dikorelasikan.
2. Reliabilitas Internal
Relibialitas diperoleh dengan cara menganalisis data dari satu kali hasil
pengetesan. Terdapat bermacam-macam teknik pengujian relibialitas internal.
Pemilihan jenisnya didasarkan pada bentuk instrumen maupun keinginan
peneliti. Penggunaan teknik yang berbeda menghasilkan indeks relibialitas
yang berbeda, karena dipengaruhi oleh sifat atau karakteristik datanya.
2.3.4 Analisis Model Fishbien
Model Sikap Fishbein pada prinsipnya akan menghitung Ao (Attitude toward
the object), yaitu Sikap seseorang terhadap sebuah objek, yang dikenali lewat atributatribut yang melekat pada obyek tersebut. Dengan mengenali sebuah obyek melalui
cara melihat, meraba, mencoba dan menggunakan obyek itu untuk sekian waktu
lamanya, maka seorang konsumen akan mempunyai sikap tertentu terhadap obyek
dipakai atau digunakannya tersebut. Biasanya sebelum konsumen mengkonsumsi
sebuah obyek tentunya ia memiliki suatu harapan-harapan terhadap obyek tersebut.
Sehingga setelah melihat, mencoba dan menggunakannya, konsumen tersebut dapat
menilai apakah obyek yang bersangkutan telah sesuai dengan harapannya. Terdapat
dua komponen penting pada pengukuran sikap Fishbein, yaitu adanya evaluasi dan
15
belief yang ada pada diri konsumen terhadap sebuah obyek tertentu. Urutan
Pengerjaan sebagai berikut:
1. Menentukan Salient Belief
Setiap produk mempunyai banyak atribut, namun akan lebih baik jika
kepada konsumen (responden) ditanya tentang atribut yang relevan atau
penting saja, yang disebut Salient Belief. Dalam kasus ini ditentukan atribut
adalah Kualitas, Model, Warna dan Harga.
2. Membuat Pertanyaan untuk Mengukur Belief
Setelah atribut ditentukan, konsumen akan ditanya bagaimana keyakian
(belief) dia terhadap atribut tersebut. Isi pertanyaan tentu tidak baku, hanya
diusahakan mengukur keyakinan seseorang terhadap atribut obyek.
3. Membuat Pertanyaan untuk Mengukur Evaluation
Sama dengan pengukuran belief, konsumen akan ditanya bagaimana
evaluasi dia terhadap atribut yang telah diukur beliefnya, apakah penting atau
tidak.
4. Mengukur Sikap terhadap Produk
Pengukuran Sikap dilakukan dengan mengukur keseluruhan atribut
(multiatribut), dengan rumus :
Ao = Σ(bi x ei)
Dimana :
Ao = sikap terhadap produk sepatu
bi = keyakinan konsumen terhadap atribut I dari produk sepatu,
sebelum ia membeli atau menggunakannya
ei = evaluasi konsumen terhadap atribut I dari produk sepatu secara
umum tanpa dikaitkan dengan merk tertentu tanda Σ =
penjumlahan dari sejumlah atribut I yang dalam hal ini ada 4
atribut.
Sugiyono (2006)
16
BAB III
METODOLOGI
3.1 Lokasi Pengamatan
Pengamatan Perilkau konsumen terhadap konsumsi produk kopi
nescafe dilakukan di daerah Malang khususnya lingkungan Universitas
Brawijaya. Pengamatan ini dilakukan untuk mendapatkan data-data ...
terhadap produk nescafe baik dari kalangan mahasiswa sampai orang dewasa
yang telah bekerja. Selain itu pengamatan ini dilakukan sebagai salah satu
syarat untuk memenuhi tugas dari Praktikum Perilaku Konsumen.
3.2 Pengumpulan Data
1. Data Primer
Pengumpulan data primer dilakukan dengan menyebarkan kuisioner
dengan survey dan wawancara secara langsung. Jumlah responden yang
dibutuhkan atau yang digunakan yaitu sebanyak 30 orang.
2. Data Sekunder
Data sekunder diperoleh dengan cara mempelajari literatur-literatur
yang telah ada dan berhubungan dengan yang akan dibahas. Kemudian
dari literatur tersebut dikembangkan dan dianalisis sesuai dengan hasil
penyebaran kuisioner tersebut.
3.3 Alat Analisis
17
Hasil pengamatan perilaku konsumen terhadap produk kopi nescafe
dengan kuisioner akan diakumulasikan dan dianalisis dengan menggunakan
alat analisis Fishbein’s Attitude Model dan Model Theory of Reasoned Action
(TRA) dan lain-lain. Alat analisis yang digunakan tersebut untuk mengetahui
sejauh mana kita dapat mengetahui tindakan konsumen baik itu niat ataupun
sikap yang akan atau telah dilakukannya terhadap produk kopi nescafe.
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN (EXCEL DAN SPSS)
4.1 Hasil Data Atribut Produk
4.1.1 Hasil Perhitungan Kuisioner Cochran
No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
A1
1
1
1
1
1
1
0
1
1
1
1
1
1
1
1
0
1
0
1
1
1
0
1
1
A2
1
0
1
0
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
0
1
1
1
1
1
0
1
1
1
A3
1
0
1
1
0
1
1
0
1
0
1
1
0
1
1
0
0
0
1
1
1
1
0
1
A4
1
1
1
1
0
1
1
1
0
1
0
1
1
1
0
1
1
1
1
0
0
1
1
0
A5
0
0
1
1
1
1
1
0
0
1
1
0
1
1
1
0
0
1
0
1
0
1
0
1
18
A6
0
0
0
1
0
1
1
1
1
1
1
1
0
1
1
0
1
1
1
0
0
0
1
1
A7
1
0
1
1
1
1
1
1
1
0
1
1
1
1
1
1
0
1
1
1
1
1
1
0
A8
1
1
1
1
1
1
0
1
1
1
1
1
1
1
0
1
1
0
1
1
1
1
0
1
A9
1
1
1
1
0
1
1
1
0
1
0
0
1
1
1
1
1
1
0
0
0
1
1
0
25
26
27
28
29
30
0
1
1
1
1
1
1
1
1
0
1
0
0
1
1
0
1
1
1
1
1
1
1
0
1
1
0
1
1
1
1
1
0
0
1
0
0
1
1
0
1
1
1
1
1
1
1
0
1
0
0
1
1
1
Tabel 1. Hasil Perhitungan Kuesioner Cochran
Hasil perhitungan kuesioner Cochran digunakan untuk mengetahui atribut
mana saja yang dipertimbangkan dalam pengambilan keputusan untuk pembelian
suatu produk. Langkah pertanama yang dilakukan untuk menghitung melalui SPSS
adalah kita perlu menginput hasil kuisioner atribut produk ini ke dalam tabel di Ms.
Excel. Pemberian angka 1 untuk responden yang memilih pilihan "YA" pada atribut
produk yang diuji, sedangkan pemberian angka 0 bagi yang memilih pilihan
"TIDAK" pada tabel kuisioner. Data yang telah dimasukkan ke dalam Ms. Excel
kemudian dimasukkan ke dalam aplikasi SPSS.
Di dalam program ini, akan dilakukan eliminasi atribut dengan langkah kerja:
pilih Analyze, Non Parametic Tests, K Related Samples, kemudian memindahan
semua atribut ke kolom sebelah kanan, dan mencentangkan pilihan Cochran.
Eliminasi variabel yang memiliki nilai paling kecil.
Hasil Analisis Cochran Q Test
a. Analisis Cochran Q Test
Cochran Test
19
Frequencies
Value
0
1
A1
5
25
A2
6
24
A3
11
19
A4
8
22
A5
11
19
A6
12
18
A7
6
24
A8
5
25
A9
10
20
Tabel 2. Tabel Frequencies dan tabel Text Statistics. (a) Analisis Cochran Q Test
Hari hasil pengujian, di dapat tabel Frequencies dengan 9 atribut produk
didalamnya dan tabel Text Statistics dengan nilai df-nya 8. Nilai Cochran yang
didapatkan adalah 10,593.. Nilai Cochran pada tabel tersebut lebih kecil dari nilai
Cochran yang ada pada tabel Chisquare, yaitu 15,507.
4.1.2 Sikap Konsumen
a. Validitas
Hasil Perhitungan Kuisioner Evaluasi
N
O
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0
1
1
P1
5
5
5
4
5
5
5
4
4
P2
5
5
5
5
5
5
4
5
4
P3
5
5
4
5
4
5
4
5
5
P4
5
4
5
5
5
5
5
4
4
P5
5
5
5
5
5
4
5
5
5
P6
4
5
4
4
5
4
5
5
5
P7
5
5
4
5
5
5
5
4
5
P8
5
5
5
4
4
5
5
4
4
P9
5
4
5
5
5
4
4
5
5
Tota
l
44
43
42
42
43
42
42
41
41
4
4
5
5
5
4
5
4
4
40
5
4
5
4
5
5
5
5
5
43
20
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
2
1
2
2
2
3
2
4
2
5
2
6
2
7
2
8
2
9
3
0
4
5
4
5
5
5
4
5
4
41
5
4
5
4
5
5
5
5
5
43
5
5
5
4
4
5
5
5
5
43
4
5
4
5
5
5
5
5
5
43
4
4
5
5
5
5
4
4
4
40
5
5
5
5
5
4
5
5
5
44
4
4
5
5
5
5
4
5
5
42
4
4
4
5
4
5
4
5
5
40
5
4
5
4
5
5
4
5
5
42
5
5
5
5
5
4
5
5
5
44
5
5
4
5
5
5
4
5
5
43
5
5
5
4
5
4
5
5
4
42
4
5
4
5
4
5
4
5
5
41
5
4
5
4
5
5
5
4
5
42
5
5
5
4
5
5
5
4
5
43
5
5
5
4
4
4
5
5
5
42
5
4
4
5
4
4
5
5
4
40
5
5
5
4
5
5
4
4
5
42
5
5
5
4
5
4
5
5
5
43
Tabel 3. Hasil Perhitungan Kuesioner Evaluasi
Perhitungan kuesioner evaluasi ini dilakukan dengan memasukkan data-data
responden pada kuisioner ke dalam Ms. Excel. Lalu data dari Ms. Excel
dimasukkan ke dalam aplikasi SPSS dan melakukan uji validitas dengan tahapan:
Analyze, Correlate, Bivariate, kemudian memindahkan keenam atribut produk.
21
(telah melakukan eliminasi variabel) ke kolom sebelah kanan, kemudian biarkan
tanda entang pada Pearson, Two-tailed, dan kotak Flag, lalu tekan OK.
Hasil Analisis Validitas
a. Correlations
Tabel 4. Hasil Analisis Validitas (Korelasi)
Correlations
p1
p1
p2
.053
.607**
.300
.029
.780
.000
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.196
1
.049
.167
.481**
Sig. (2-tailed)
.300
.797
.378
.007
N
N
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.400*
.049
1
-.107
.425*
Sig. (2-tailed)
.029
.797
.575
.019
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.053
.167
-.107
1
.440*
Sig. (2-tailed)
.780
.378
.575
30
30
30
30
30
.607**
.481**
.425*
.440*
1
.000
.007
.019
.015
30
30
30
30
N
p9
N
total
total
.400*
1
Sig. (2-tailed)
p7
p9
.196
Pearson Correlation
p2
p7
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
.015
30
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Dari tabel validitas diatas ini telah dilakukan eliminasi untuk mendapatkan data
valid, atribut produk dinyatakan valid, karena untuk mencapai standar nilai yang valid
nilai Pearson Correlationnya harus lebih dari 0,361. Untuk keseluruhan atribut diatas,
nilai Pearson Correlationnya telah mencapai nilai lebih dari 0,361.
22
4.1.3 Reabilitas
Hasil Perhitungan Kuisioner Belief
Tabel 5. Tabel Reliabilitas Hasil Perhitungan Kuisioner Belief
N
O
1
p2
p3
p4
p8
∑ei
5
5
5
5
20
2
5
5
5
5
20
3
4
4
4
4
16
4
4
5
4
5
18
5
4
5
5
5
19
6
5
5
5
4
19
7
4
5
5
4
18
8
4
5
4
5
18
9
1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
2
1
2
2
4
4
5
4
17
4
4
5
4
17
4
5
4
5
18
5
5
5
5
20
5
5
4
4
18
5
3
4
3
15
5
5
4
5
19
5
5
4
5
19
5
5
5
5
20
5
5
4
4
18
5
4
5
5
19
5
5
4
5
19
3
5
5
4
17
5
5
4
5
19
23
2
3
2
4
2
5
2
6
2
7
2
8
2
9
3
0
5
4
5
5
19
5
5
4
4
18
4
5
4
3
16
5
3
3
5
16
4
5
4
5
18
5
5
4
4
18
4
5
4
5
18
4
4
3
4
15
Untuk menghitung kuesioner reliabilitas ini dilakukan dengan cara
memasukkan data dari responden ke dalam Ms. Excel. Setelah itu data tersebut
dimasukkan ke dalam aplikasi SPSS dan dilakukan uji reliabilitas dengan
langkah: Analyze, Scale, Reliability Analysis, kemudian memindahkan keenam
atribut produk (telah dilakukan eliminasi lima variabel) ke kolom sebelah kanan,
kemudian pilih OK.
Hasil Analisis Reability
Tabel 6. Hasil Ananalisis Reabilitas
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
Excludeda
Total
%
30
100.0
0
.0
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
24
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha Based on
Cronbach's
Standardized
Alpha
Items
.343
N of Items
.335
4
Item Statistics
Mean
Std. Deviation
N
VAR00001
4.5333
.57135
30
VAR00002
4.6667
.60648
30
VAR00003
4.3333
.60648
30
VAR00004
4.5000
.62972
30
Scale Statistics
Mean
Variance
18.0333
Std. Deviation
1.964
N of Items
1.40156
4
Dengan demikian uji reliabilitas masuk kedalam kategori agak realibel (nilai
Cronbach’s Alpha 0,21-0,40) karena nilai Cronbach’s Alpha adalah 0,335, standar
nilai Alpha Chronbach yang harus dicapai yaitu lebih dari 0,6.
4.1.4
Model Sikap
DATA SIKAP KONSUMEN (AB)
NO
1
2
3
4
5
eibi1
25
25
20
16
20
eibi2
25
25
20
25
25
eibi3
25
25
16
20
25
eibi4
25
20
20
25
25
25
AB
100
95
76
86
95
interpretasi
POSITIF
POSITIF
NEGATIF
NETRAL
POSITIF
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
25
20
16
16
16
20
20
25
25
20
20
25
20
20
25
15
25
25
20
20
25
20
25
20
20
25
20
25
16
16
20
25
20
15
25
20
25
20
16
20
25
25
20
25
20
15
25
20
25
20
25
25
16
25
25
20
20
20
20
20
16
25
16
20
16
25
16
25
16
20
15
20
20
16
15
16
16
25
20
16
25
20
20
15
25
20
25
20
25
25
20
25
20
20
15
25
25
16
25
20
91
81
82
77
73
85
85
85
75
90
76
100
76
81
86
85
91
90
81
75
80
90
81
86
75
POSITIF
NEGATIF
NETRAL
NEGATIF
NEGATIF
NETRAL
NETRAL
NETRAL
NEGATIF
NETRAL
NEGATIF
POSITIF
NEGATIF
NEGATIF
NETRAL
NETRAL
POSITIF
NETRAL
NEGATIF
NEGATIF
NEGATIF
NETRAL
NEGATIF
NETRAL
NEGATIF
Tabel 7. Model Sikap (Data Sikap Konsumen)
Model Sikap ini adalah metode untuk menganalisis sikap konsumen terhadap
atribut. Interpretasi dari perhitungan tabel diatas terdapat 3 kategori sikap, yaitu
positif, netral, dan negatif. Jika data dari responden terinterpretasi "POSITIF” maka
responden tersebut ingin membeli produk NESCAFE. Jika data responden
terinterpretasi “NETRAL” maka responden tersebut ragu-ragu untuk membeli produk
NESCAFE, dan apabila data dari responden terinterpretasi “NEGATIF” maka
responden tersebut tidak akan membeli.
4.1.5
Perilaku Konsumen
26
a. Normatif
NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
N1
5
5
5
5
4
4
5
3
5
5
2
5
4
4
4
3
3
4
5
4
4
4
4
4
4
3
3
5
3
4
N2
4
4
4
3
3
4
3
4
4
1
3
3
4
4
4
3
4
5
3
4
5
4
4
3
3
3
4
4
4
4
N3
4
4
1
5
3
2
3
5
3
1
1
5
2
5
5
1
5
3
4
4
4
5
4
4
1
2
3
5
1
5
∑Nbi
13
13
10
13
10
10
11
12
12
7
6
13
10
13
13
7
12
12
12
12
13
13
12
11
8
8
10
14
8
13
Tabel 8. Tabel Perilaku Konsumen(Normatif)
Komponen dari pengamatan ini adalah suatu ukuran seberapa jauh orang lain
mempengaruhi terhadap keyakinan konsumen dalam memutuskan membeli Produk
NESCAFE. Terdapat tiga variabel yang dikategorikan dapat mempengaruhi
konsumen yaitu: keluarga, teman dan tenaga penjual.
27
Berdasarkan hasil uji komponen dari kuisioner dapat dilihat bahwa keluarga
sangat berpengaruh dalam keyakinan diri konsumen membeli suatu produk,
selanjutnya teman, dan tenaga penjual yang menawarkan produk tersebut melalui
iklan dapat berpengaruh terhadap pembelian.
b. Motivasi
Tabel 9. Perilaku Konsumen (Motivasi)
NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
MC1
5
4
5
5
4
4
5
5
5
4
5
5
4
4
4
4
3
5
4
5
4
4
5
3
4
5
5
4
5
5
MC2
2
4
4
4
3
5
3
3
3
1
3
4
3
4
4
4
4
5
5
4
4
3
3
3
4
3
3
5
4
5
MC3
3
3
3
5
4
2
3
3
3
5
2
5
5
4
3
2
5
3
4
2
5
1
2
4
2
2
3
5
4
5
∑Mci
10
11
12
14
11
11
11
11
11
10
10
14
12
12
11
10
12
13
13
11
13
8
10
10
10
10
11
14
13
15
Komponen pengamatan ini adalah untuk mengukur seberapa jauh pengaruh
orang lain dalam memberikan dorongan/ motivasi terhadap konsumen dalam membeli
28
suatu produk. Variabel pada komponen ini yaitu: keluarga, teman, dan tenaga penjual
yang dapat memberikan pengaruh kepada responden untuk membeli suatu produk
NESCAFE.
Hasil uji komponen motivasi pada konsumen terhadap pembelian produk
NESCAFE diperoleh kesimpulan bahwa dari 30 responden menunjukkan bahwa
keluarga sebagai referensi dalam pengambilan keputusan untuk mendorong
konsumen dalam keputusan membeli produk NESCAFE. Dikarenakan keluarga
sangat berpengaruh besar terhadap keinginan konsumen dalam memenuhi motivasi
pembelian produk.
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Kesimpulan awal yang dapat di ambil dari penelitian yang telah di lakukan
yaitu berdasarkan data model sikap menunjukan bahwa kebanyakan responden
memiliki model sikap netral terhadap produk NESCAFE yang menunjukan bahwa
29
masih banyak konsumen yang masih ragu – ragu untuk mengkonsumsi produk
NESCAFE. Selanjutnya kesimpulan dapat diambil dari hasil uji komponen dari
kuisioner dapat dilihat bahwa keluarga sangat berpengaruh dalam keyakinan diri
konsumen membeli suatu produk, selanjutnya teman, dan tenaga penjual yang
menawarkan produk tersebut melalui iklan dapat berpengaruh terhadap pembelian
dan hasil uji komponen motivasi pada konsumen terhadap pembelian produk
NESCAFE diperoleh kesimpulan bahwa dari 30 responden menunjukkan bahwa
keluarga sebagai referensi dalam pengambilan keputusan untuk mendorong
konsumen dalam keputusan membeli produk NESCAFE. Dikarenakan keluarga
sangat berpengaruh besar terhadap keinginan konsumen dalam memenuhi motivasi
pembelian produk.
B. Saran
Saran yang kami berikan untuk perusahaan yang memproduksi produk
NESCAFE yaitu untuk meningkatkan promosi agar konsume yang masih memiliki
model sikap ragu – ragu terhadap produk NESCAFE menjadi positif atau yakin
untuk membeli produk NESCAFE dengan membuat suatu iklan promosi yang
berhubungan dengan keluarga karena berdasarkan hasil uji komponen keyakinan
dan motivasi dari keluarga yang sangat berpengaruh terhadap model sikap
responden.
DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, Suharsimi. 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta:
Rineka Cipta.
30
John C. Mowen, Michael Minor. 2002. Perilaku Konsumen. Dialih basakan oleh Lina
Salim. Edisi 5. Jilid 1. Jakarta: Erlangga
Kotler, Philip, dan Gary Amstrong. 2001. Prinsip-prinsip Pemasaran. Penerjemah
Imam Nurmawan. Jakarta: Penerbit Salemba Empat
Kotler, Philip, dan Gary Amstrong. 2007. Dasar-dasar Pemasaran. Alih Bahasa
Alexander Sindoro., Penyunting Bahasa Bambang Sarwiji. Edisi Kesembilan.
Jakarta: PT Index
Sugiyono. 2006. Metode Penelitian Pendidikan, Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif
dan R&D. Bandung: Penerbit Alfabeta.
Swastha, Basu dan T Hani Handoko. 2000. Manajemen Pemasaran: Analisa dan
Perilaku Konsumen. Yogyakarta: BPFE
31
MINAT KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT PRODUK
‘’NESCAFE”
Disusun Oleh :
Endang Puji Astuti
135040101111208
Alif Nurhidayah
135040101111179
Imanuel Devino Widagyo
135040101111080
Zaky Bramanta Roni
135040100111028
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2014
1
KATA PENGANTAR
Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha
Panyayang, kami panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah
melimpahkan rahmat, hidayah, dan inayah-Nya kepada kami, sehingga kami dapat
menyelesaikan laporan penelitian prilaku konsumen tentang minat konsumen
terhadap atribut produk “NESCAFE”.
Adapun makalah ilmiah biologi tentang limbah dan pemanfaatannya ini telah
kami usahakan semaksimal mungkin dan tentunya dengan bantuan berbagai pihak,
sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah ini. Untuk itu kami tidak lupa
menyampaikan bayak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu kami
dalam pembuatan makalah ini.
Namun tidak lepas dari semua itu, kami menyadar sepenuhnya bahwa ada
kekurangan baik dari segi penyusun bahasanya maupun segi lainnya. Oleh karena itu
dengan lapang dada dan tangan terbuka kami membuka selebar-lebarnya bagi
pembaca yang ingin memberi saran dan kritik kepada kami sehingga kami dapat
memperbaiki laporan penelitian ini.
Akhirnya penyusun mengharapkan semoga dari laporan penelitian prilaku
konsumen tentang minat konsumen terhadap atribut produk “NESCAFE” dan
pemanfaatannya ini dapat diambil hikmah dan manfaatnya sehingga dapat
memberikan inpirasi terhadap pembaca.
Malang ,8 Desember 2014
Penyusun
2
DAFTAR ISI
Kata Pengantar................................................................................................................
2
Daftar Isi ........................................................................................................................
3
Daftar Tabel.....................................................................................................................
5
Daftar Gambar................................................................................................................
6
BAB I Pendahuluan........................................................................................................
7
1.1 Latar Belakang...................................................................................................
7
1.2 Tujuan................................................................................................................
7
BAB II Tinjuan Pustaka .................................................................................................
8
2.1 Perilaku Konsumen ...........................................................................................
8
2.1.1 Pengertian Perilaku Konsumen ...............................................................
8
2.1.2 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen ........................
8
2.2 Produk dan Atribut ............................................................................................
12
2.2.1 Pengertian Produk ...................................................................................
12
2.2.2 Pengertian Atribut Produk .....................................................................
12
2.3 Analisis Data .....................................................................................................
13
2.3.1 Analisis Uji Q Cochran ...........................................................................
13
3
2.3.2 Pengujian Validitas .................................................................................
13
2.3.3 Pengujian Realibilitas .............................................................................
14
2.3.4 Analisis Model Fishbien .........................................................................
15
BAB III Metodologi........................................................................................................
17
3.1 Lokasi Pengamatan ....................................................................................
.......................................................................................................................17
3.2 Pengumpulan Data .....................................................................................
.......................................................................................................................17
3.3 Alat Analisis................................................................................................
.......................................................................................................................17
BAB IV Hasil Dan Pembahasan.....................................................................................
18
4.1.1 Hasil Perhitungan Kuisioner Cochran ....................................................
.......................................................................................................................18
4.1.2 Sikap Konsumen .....................................................................................
.......................................................................................................................20
4.1.3 Reabilitas ................................................................................................
.......................................................................................................................22
4.1.4 Model Sikap ............................................................................................
.......................................................................................................................24
4.1.5 Perilaku Konsumen .................................................................................
.......................................................................................................................26
Kesimpulan dan Saran....................................................................................................
29
DAFTAR PUSTAKA......................................................................................................
30
Lampiran.........................................................................................................................
31
4
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Hasil Perhitungan Kuesioner Cochran ..............................................................12
.............................................................................................................................................
Tabel 2. Tabel Frequencies dan tabel Text Statistics. (a) Analisis Cochran Q Test ........20
Tabel 3. Hasil Perhitungan Kuesioner Evaluasi .............................................................21
Tabel 4. Hasil Analisis Validitas (Korelasi) ....................................................................21
5
Tabel 5. Tabel Reliabilitas Hasil Perhitungan Kuisioner Belief .....................................22
Tabel 6. Hasil Ananalisis Reabilitas ...............................................................................23
Tabel 7. Model Sikap (Data Sikap Konsumen) ..............................................................24
Tabel 8. Tabel Perilaku Konsumen(Normatif) ................................................................26
Tabel 9. Perilaku Konsumen (Motivasi) .........................................................................27
DAFTAR GAMBAR
6
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pemahaman terhadap perilaku konsumen semakin penting bagi perusahaan,
karena semakin ketatnya persaingan. Berbagai upaya perusahaan untuk menghadapi
7
ancaman masuknya pendatang baru dengan memproduksi produk yang sejenis.
Produk baru tersebut secara langsung maupun tidak langsung dapat juga
mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian. Maka hal ini menjadi pilihan
sulit bagi konsumen karena dihadapkan pada berbagai alternatif pilihan produk yang
masing-masing memiliki jaminan mutu atau kualitas yang bersaing. Dan masuknya
pesaing-pesaing inilah yang tentunya juga dapat mengubah perilaku konsumen dalam
mengambil suatu keputusan pembelian.
Penelitian ini dilakukan di daerah sekitar Universitas Brawijaya malang,
dengan menggunakan Analisis Q Cochran dan Analisis Fishbein untuk mengetahui
faktor apa saja yang terbentuk dan untuk mengetahui faktor apa yang mempengaruhi
keputusan pembelian konsumen dalam membeli produk Nescafe.
1.2 Tujuan
1. Mengetahui pengertian prilaku konsumen
2. Mengetahui pengertian produk dan atribut
3. Mengetahui proses melakukan suatu analisis data
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Perilaku Konsumen
2.1.1 Pengertian Perilaku Konsumen
8
Menurut Mowen (2002:6) Pengertian perilaku konsumen adalah studi tentang unit
pembelian (buying unit) dan proses pertukaran yang melibatkan perolehan, konsumsi dan
pembuangan, barang, jasa, pengalaman serta ide-ide.
Swastha dan Handoko (2000:10) mengatakan perilaku konsumen (consumer behavior )
dapat didefinisikan sebagai kegiatan-kegiatan individu yang secara langsung terlibat
dalam mendapatkan dan mempergunakan barang-barang dan jasa jasa, termasuk
didalamnya proses pengambilan keputusan pada persiapan dan menentukan kegiatankegiatan tertentu.
Dari pengertian diatas, maka perilaku konsumen merupakan tindakantindakan dan hubungan sosial yang dilakukan oleh konsumen, kelompok maupun
organisasi berhubungan dengan pencarian, pemilihan, pembelian, penggunaan, serta
pengevaluasian produk ataupun jasa melalui proses pertukaran atau pembelian yang
diawali dengan proses pengambilan keputusan demi memenuhi kebutuhan dan
keinginan.
2.1.2 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen
Faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen adalah faktor kultur,
sosial, pribadi, dan psikologis. Sebagian besar faktor-faktor tersebut tidak
diperhatikan oleh pemasar tetapi sebenarnya harus diperhitungkan, untuk mengetahui seberapa
jauh faktor-faktor perilaku konsumen tersebut mempengaruhi pembelian konsumen.
(Kotler&Amstrong, 2007).
a. Faktor Kebudayaan
Faktor-faktor budaya memberikan pengaruh paling luas dan mendalam pada
tingkah laku konsumen. Pemasaran harus mengetahui peran yang dimainkan oleh budaya,
sub-budaya dan kelas social.
1. Budaya
Budaya adalah karakteristik yang paling fundamental dari keinginnan
dan perilaku seseorag. Budaya mengacu pada gagasan, symbol-simbol
yang memiliki makna untuk berkomunikasi, nilai, melakukan penafsiran
dan evaluasi sebagai anggota masyarakat.
9
2. Sub-Budaya
Sub-budaya adalah budaya yang lebih kecil yang memberikan identifikasi dan
sosialisasi anggotanya yang lebih spesifik sub-budaya mencakup :
kebangsaan, kelompok, ras, agama dan daerah geografis.
3. Kelas Sosial
Merupakan bagian-bagian yang secara relative permanen dan tersusun dalam
masyarakat yang anggota-anggotanya memiliki nilai, kepentingan atau minat dan
perilaku yang sama.
b. Faktor Sosial
Tingkah laku konsumen juga dipengaruhi oleh factor- factor social seperti
kelompok referensi, keluarga serta peran status social konsumen.
1. Kelompok referensi adalah “ kelompok-kelompok yang memiliki pengaruh langsung
(tatap muka) atau pengusaha tidak langsung pada sikap dan perilaku seseorang”.
2. Keluarga merupakan peranan yang paling besar pada tingkah laku, sikap dan
pendapat seseorang dalam berkomunikasi sehari-hari adalah keluarga. Hal
ini disebabkan keluarga adalah kelompok yang pertama kali membina sikap dasar
seseorang, selain itu dalam pembelian sesuatu produk ataupun jasa, sangat
dipengaruhi oleh adanya keluarga. Orientasi keluarga menunjukkan
keterlibatan suami istri serta anggota keluarga lainnya dalam proses
pengambilan keputusan.
3. Peran dan status seseorang itu berperan serta dalam banyak kelompok, seperti :
keluarga, perkumpulan, dan organisasi. Posisi seseorang dalam tiap
kelompok dapat ditentukan dari segi peran dan status. Peran adalah
“kegiatan yang diharapkan untuk dilakukan seseorang sesuai dengan orang-orang di
sekitarnya. Tiap peran membawa status mencerminkan penghargaan umum
oleh masyarakat sesuai dengan status itu”
c. Faktor Pribadi
Keputusan membeli juga dipengaruhi karakteristik pribadi seperti
umur dan tahap siklus hidup, pekerjaan, kondisi ekonomi, gaya hidup, kepribadian, dan
konsep diri. Sebagai karakteristik psikologis yang berbeda dari seseorang
yang menyebabkan respon yang relative konsisten dan tetap terhadap
lingkungannya. Kepribadian biasanya dijelaskan dengan cirri-ciri bawaan seperti
10
kepercayaan diri, dominasi, otonomi, rasa hormat, kerahaman, atau suka
bergaul, defensive dan kemampuan beradaptasi.
Perilaku seseorang dalam membeli sesuatu juga dipengaruhi oleh
factor-faktor kepribadian dari konsumen yang bersangkutan. Adapun factorfaktor tersebut adalah :
1. Umur dan tahap siklus hidup adalah tahap-tahap yang akan
dilalui manusia dari mulai kanak-kanak, dewasa, hingga tua di
sepanjang masa.
2. Pekerjaan : Pekerjaan yang akan menghasilkan pendapatan
seseorang akan mempengaruhi pada konsumsinya, sehingga perusahaan
melakukan spesialisasi dalam menawarkan produknya.
3. Kondisi ekonomi : pembelian atas suatu barang dan jasa tidak akan lepas dari
kondisi ekonominya. Dimana dengan kondisi ekonomi yang memadai dapat
menunjukkan kemampuan di dalam megkonsumsi barang dan jasa. Kondisi ekonomi
meliputi : pendapatan yang dibelanjakan (tingkat pendapatan, stabilitas, dan pola
waktunya), tabungan, kekayaan, hutang (kemampuan untuk meminjam) dan
pendirian terhadap belanja.
4. Gaya hidup adalah pola kehidupan seseorang di dunia yang
tercermin dalam kegiatan, minat dan pendapatan seseorang. Gaya hidup
menunjukkan sesuatu yang lebih berkelas social dan gaya hidup juga melukiskan
keseluruhan orang yang berintegrasi dengan lingkungannya.
5. Konsep diri adalah cara pandang seseorang terhadap dirinya sendiri. Pengethauan
tentang konsep diri ini untuk menggambarkan hubungan antara konsep diri
konsumen dengan image merek, image penjualan ataupun periklanan. Dengan
demikian tujuan mempergunakan teori konsep diri dalam kaitannya perilaku
konsumen adalah membandingkan antara deskripsi kosnep diri yang
dibuat, dengan keterkaitan akibat adanya periklanan dan merek.
d. Faktor Psikologis
Pilihan membeli seseorang dipengaruhi oleh empat factor psikologis utama yaitu :
motivasi, persepsi, pengetahuan, keyakinan dan sikap.
1. Motivasi
Seseorang memiliki beberapa kebutuhan pada suatu waktu. Bias biogenic yaitu
muncul dari ketegangan fisiologis seperti : lapar, dahaga, kenyamanan,
11
kebutuhan psychogenic muncul
dari
ketegangan
psikologis,
seperti
kebutuhan untuk diakui, harga diri dan merasa diterima di lingkungan masyarakat.
2. Persepsi
Persepsi dirumuskan sebagai proses seseorang individu untuk memilih,
mengorganisasi dan menafsirkan masukan-masukan informasi untuk menciptakan
sebuah gambar yang bermakna tentang dunia.Tiap-tiap orang akan memiliki persepsi
yang berbeda akan suatu hal, keadaan ini akan menyebabkan tingkah laku
yang berbeda pula, dan keadaan ini juga dapat disebabkan oleh masa lalunya,
Misalnya : persepsi seseorang tentang harga yang mahal adalah dari kualitas produk
yang tinggi.
3. Proses Belajar
Merupakan perubahan-perubahan yang terjadi sebagai hasil akibat adanya
pengalaman masa lalu. Belajar menggambarkan perubahan dari perilaku seseorang
yang bersumber dari pengalamannya, dimanan perubahan perilaku tersebut tetap
dan bersifat fleksibel. Arti penting dari praktisi teori belajar bagi pemasar adalah
bahwa
mereka
dapat
membangun
permintaan
akan
produk
dengan
menghubungkannya dengan menggunakan dorongan yang kuat dengan menggunakan
syarat motivasi dan dengan menggunakan penguatan positif.
4. Sikap (Atitudes)
Sikap adalah keadaan jiwa (mental) dan keadaan berfikir (neural) yang
dipersiapkan untuk memberi tanggapan suatu obyek, yang diorganisir melalui
pengalaman serta mempengaruhi secara langsung atau secara dinamis pada perilaku.
Sikap memberikan penilaian (menerima atau menolak) terhadao obyek atau produk
yang dihadapinya. Sikap merupakan topik yang penting untuk diketahui oleh bagian
pemasaran karena mempengaruhi keputusan pembelian suatu produk oleh setiap orang.
2.2 Produk dan Atribut
2.2.1 Pengertian Produk
Pengertian produk (product) menurut Kotler & Amstrong, (2001: 346) adalah
segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk mendapatkan perhatian, dibeli,
digunakan atau dikonsumsi yang dapat memuaskan keinginan atau kebutuhan.
12
2.2.2 Pengertian Atribut Produk
Atribut adalah sifat suatu produk, umumnya mengacu pada karakteristik yang
berfungsi sebagai kriteria evaluatif selama pengambilan keputusan oleh seorang
konsumen. Keunikan suatu produk dapat dengan mudah menarik perhatian
konsumen, keunikan ini terlihat dari atribut yang dimiliki oleh suatu produk. Suatu
produk pada dasarnya merupakan kumpulan dari atribut-atribut, dan setiap produk
baik barang maupun jasa daoat diekspresikan dengan menyebutkan atribut-atributnya.
Atribut produk adalah karakteristik atau fitur yang mungkin dimiliki atau tidak
dimiliki objek (Mowen dan Minor, 2002:312).
2.3 Analisis Data
2.3.1 Analisis Uji Q Cochran
Uji Q Cochran termasuk pengujian statistik non parametrik yang digunakan
untuk peristiwa atau perlakuan lebih dari dua. Perlakuan lebih dari dua yang
dimaksud adalah sebelum, ketika, dan sesudah perlakuan. Uji Q Cochran pada suatu
penelitian hanya dinyatakan dengan salah satu dari dua nilai, secara sembarang dapat
dinyatakan dengan nilai 1 sebagai “sukses” dan nilai 0 sebagai “gagal”. Reaksi yang
lain dapat berupa nilai 1 sebagai “ya” ataupun nilai 0 sebagai “tidak”.
Mencari Q dengan rumus sebagai berikut:
Keterangan:
13
Q = Q hitung
k = Jumlah atribut yang diuji
Ri = Jumlah YA pada semua atribut untuk 1 responden
Ci = Jumlah YA pada 1 atribut untuk semua responden
n = Jumlah sampel yang diuji
2.3.2 Pengujian Validitas
Uji validitas adalah suatu langkah pengujian yang dilakukan terhadap isi
(content) dari suatu instrumen, dengan tujuan untuk mengukur ketepatan instrumen
yang digunakan dalam suatu penelitian. Adapun tujuan dari uji validitas adalah untuk
mengetahui sejauh mana ketepatan dan kecermatan suatu instrumen pengukuran
dalam melakukan fungsi ukurnya. Uji validitas dilakukan untuk mengetahui tingkat
kevalidan dari instrumen (kuesioner) yang digunakan dalam pengumpulan data yang
diperoleh dengan cara mengkorelasi setiap skor variable jawaban responden dengan
total skor masing-masing variabel, kemudian hasil korelasi dibandingkan dengan nilai
kritis pada taraf signifikan 0,05 dan 0,01. Tinggi rendahnya validitas instrumen akan
menunjukkan sejauh mana data yang terkumpul tidak menyimpang dari gambaran
tentang variabel yang dimaksud.
2.3.3 Pengujian Realibilitas
Menurut Husaini (2003), uji reliabilitas adalah proses pengukuran terhadap
ketepatan (konsisten) dari suatu instrumen. Pengujian reliabilitas dilakukan untuk
menjamin instrumen yang digunakan merupakan sebuah instrumen yang handal,
konsistensi, stabil dan dependibalitas. Tujuan dari uji relibialitas ialah untuk
menunjukkan konsistensi skor-skor yang diberikan.
Menurut Arikunto (2006: 178), reliabilitas menunjuk pada satu pengertian
bahwa sesuatu instrumen dapat dipercaya untuk dapat digunakan sebagai alat
pengumpul data karena instrumen tersebut sudah baik. Instrumen yang reliabel
14
mempunyai arti bahwa instrumen tersebut cukup baik sehingga mampu mengungkap
data yang bisa dipercaya.
Secara garis besar ada 2 jenis reliabilitas, yaitu reliabilitas external dan
reliabilitas internal. Jenis relibialitas ini menunjuk pada cara-cara menguji tingkat
relibialitas instrumen.
1. Relibialitas External
Untuk melakukan uji relibialitas external ada 2 cara, yaitu teknik paralel
dan teknik ulang. Teknik paralel, terdapat 2 pasang instrumen, dikerjakan oleh
sekelompok responden. Teknik ulang, hanya terdapat 1 perangkat instrumen,
diujikan sebanyak 2 kali ke responden yang sama dalam waktu yang berbeda
dan hasilnya dikorelasikan.
2. Reliabilitas Internal
Relibialitas diperoleh dengan cara menganalisis data dari satu kali hasil
pengetesan. Terdapat bermacam-macam teknik pengujian relibialitas internal.
Pemilihan jenisnya didasarkan pada bentuk instrumen maupun keinginan
peneliti. Penggunaan teknik yang berbeda menghasilkan indeks relibialitas
yang berbeda, karena dipengaruhi oleh sifat atau karakteristik datanya.
2.3.4 Analisis Model Fishbien
Model Sikap Fishbein pada prinsipnya akan menghitung Ao (Attitude toward
the object), yaitu Sikap seseorang terhadap sebuah objek, yang dikenali lewat atributatribut yang melekat pada obyek tersebut. Dengan mengenali sebuah obyek melalui
cara melihat, meraba, mencoba dan menggunakan obyek itu untuk sekian waktu
lamanya, maka seorang konsumen akan mempunyai sikap tertentu terhadap obyek
dipakai atau digunakannya tersebut. Biasanya sebelum konsumen mengkonsumsi
sebuah obyek tentunya ia memiliki suatu harapan-harapan terhadap obyek tersebut.
Sehingga setelah melihat, mencoba dan menggunakannya, konsumen tersebut dapat
menilai apakah obyek yang bersangkutan telah sesuai dengan harapannya. Terdapat
dua komponen penting pada pengukuran sikap Fishbein, yaitu adanya evaluasi dan
15
belief yang ada pada diri konsumen terhadap sebuah obyek tertentu. Urutan
Pengerjaan sebagai berikut:
1. Menentukan Salient Belief
Setiap produk mempunyai banyak atribut, namun akan lebih baik jika
kepada konsumen (responden) ditanya tentang atribut yang relevan atau
penting saja, yang disebut Salient Belief. Dalam kasus ini ditentukan atribut
adalah Kualitas, Model, Warna dan Harga.
2. Membuat Pertanyaan untuk Mengukur Belief
Setelah atribut ditentukan, konsumen akan ditanya bagaimana keyakian
(belief) dia terhadap atribut tersebut. Isi pertanyaan tentu tidak baku, hanya
diusahakan mengukur keyakinan seseorang terhadap atribut obyek.
3. Membuat Pertanyaan untuk Mengukur Evaluation
Sama dengan pengukuran belief, konsumen akan ditanya bagaimana
evaluasi dia terhadap atribut yang telah diukur beliefnya, apakah penting atau
tidak.
4. Mengukur Sikap terhadap Produk
Pengukuran Sikap dilakukan dengan mengukur keseluruhan atribut
(multiatribut), dengan rumus :
Ao = Σ(bi x ei)
Dimana :
Ao = sikap terhadap produk sepatu
bi = keyakinan konsumen terhadap atribut I dari produk sepatu,
sebelum ia membeli atau menggunakannya
ei = evaluasi konsumen terhadap atribut I dari produk sepatu secara
umum tanpa dikaitkan dengan merk tertentu tanda Σ =
penjumlahan dari sejumlah atribut I yang dalam hal ini ada 4
atribut.
Sugiyono (2006)
16
BAB III
METODOLOGI
3.1 Lokasi Pengamatan
Pengamatan Perilkau konsumen terhadap konsumsi produk kopi
nescafe dilakukan di daerah Malang khususnya lingkungan Universitas
Brawijaya. Pengamatan ini dilakukan untuk mendapatkan data-data ...
terhadap produk nescafe baik dari kalangan mahasiswa sampai orang dewasa
yang telah bekerja. Selain itu pengamatan ini dilakukan sebagai salah satu
syarat untuk memenuhi tugas dari Praktikum Perilaku Konsumen.
3.2 Pengumpulan Data
1. Data Primer
Pengumpulan data primer dilakukan dengan menyebarkan kuisioner
dengan survey dan wawancara secara langsung. Jumlah responden yang
dibutuhkan atau yang digunakan yaitu sebanyak 30 orang.
2. Data Sekunder
Data sekunder diperoleh dengan cara mempelajari literatur-literatur
yang telah ada dan berhubungan dengan yang akan dibahas. Kemudian
dari literatur tersebut dikembangkan dan dianalisis sesuai dengan hasil
penyebaran kuisioner tersebut.
3.3 Alat Analisis
17
Hasil pengamatan perilaku konsumen terhadap produk kopi nescafe
dengan kuisioner akan diakumulasikan dan dianalisis dengan menggunakan
alat analisis Fishbein’s Attitude Model dan Model Theory of Reasoned Action
(TRA) dan lain-lain. Alat analisis yang digunakan tersebut untuk mengetahui
sejauh mana kita dapat mengetahui tindakan konsumen baik itu niat ataupun
sikap yang akan atau telah dilakukannya terhadap produk kopi nescafe.
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN (EXCEL DAN SPSS)
4.1 Hasil Data Atribut Produk
4.1.1 Hasil Perhitungan Kuisioner Cochran
No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
A1
1
1
1
1
1
1
0
1
1
1
1
1
1
1
1
0
1
0
1
1
1
0
1
1
A2
1
0
1
0
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
0
1
1
1
1
1
0
1
1
1
A3
1
0
1
1
0
1
1
0
1
0
1
1
0
1
1
0
0
0
1
1
1
1
0
1
A4
1
1
1
1
0
1
1
1
0
1
0
1
1
1
0
1
1
1
1
0
0
1
1
0
A5
0
0
1
1
1
1
1
0
0
1
1
0
1
1
1
0
0
1
0
1
0
1
0
1
18
A6
0
0
0
1
0
1
1
1
1
1
1
1
0
1
1
0
1
1
1
0
0
0
1
1
A7
1
0
1
1
1
1
1
1
1
0
1
1
1
1
1
1
0
1
1
1
1
1
1
0
A8
1
1
1
1
1
1
0
1
1
1
1
1
1
1
0
1
1
0
1
1
1
1
0
1
A9
1
1
1
1
0
1
1
1
0
1
0
0
1
1
1
1
1
1
0
0
0
1
1
0
25
26
27
28
29
30
0
1
1
1
1
1
1
1
1
0
1
0
0
1
1
0
1
1
1
1
1
1
1
0
1
1
0
1
1
1
1
1
0
0
1
0
0
1
1
0
1
1
1
1
1
1
1
0
1
0
0
1
1
1
Tabel 1. Hasil Perhitungan Kuesioner Cochran
Hasil perhitungan kuesioner Cochran digunakan untuk mengetahui atribut
mana saja yang dipertimbangkan dalam pengambilan keputusan untuk pembelian
suatu produk. Langkah pertanama yang dilakukan untuk menghitung melalui SPSS
adalah kita perlu menginput hasil kuisioner atribut produk ini ke dalam tabel di Ms.
Excel. Pemberian angka 1 untuk responden yang memilih pilihan "YA" pada atribut
produk yang diuji, sedangkan pemberian angka 0 bagi yang memilih pilihan
"TIDAK" pada tabel kuisioner. Data yang telah dimasukkan ke dalam Ms. Excel
kemudian dimasukkan ke dalam aplikasi SPSS.
Di dalam program ini, akan dilakukan eliminasi atribut dengan langkah kerja:
pilih Analyze, Non Parametic Tests, K Related Samples, kemudian memindahan
semua atribut ke kolom sebelah kanan, dan mencentangkan pilihan Cochran.
Eliminasi variabel yang memiliki nilai paling kecil.
Hasil Analisis Cochran Q Test
a. Analisis Cochran Q Test
Cochran Test
19
Frequencies
Value
0
1
A1
5
25
A2
6
24
A3
11
19
A4
8
22
A5
11
19
A6
12
18
A7
6
24
A8
5
25
A9
10
20
Tabel 2. Tabel Frequencies dan tabel Text Statistics. (a) Analisis Cochran Q Test
Hari hasil pengujian, di dapat tabel Frequencies dengan 9 atribut produk
didalamnya dan tabel Text Statistics dengan nilai df-nya 8. Nilai Cochran yang
didapatkan adalah 10,593.. Nilai Cochran pada tabel tersebut lebih kecil dari nilai
Cochran yang ada pada tabel Chisquare, yaitu 15,507.
4.1.2 Sikap Konsumen
a. Validitas
Hasil Perhitungan Kuisioner Evaluasi
N
O
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0
1
1
P1
5
5
5
4
5
5
5
4
4
P2
5
5
5
5
5
5
4
5
4
P3
5
5
4
5
4
5
4
5
5
P4
5
4
5
5
5
5
5
4
4
P5
5
5
5
5
5
4
5
5
5
P6
4
5
4
4
5
4
5
5
5
P7
5
5
4
5
5
5
5
4
5
P8
5
5
5
4
4
5
5
4
4
P9
5
4
5
5
5
4
4
5
5
Tota
l
44
43
42
42
43
42
42
41
41
4
4
5
5
5
4
5
4
4
40
5
4
5
4
5
5
5
5
5
43
20
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
2
1
2
2
2
3
2
4
2
5
2
6
2
7
2
8
2
9
3
0
4
5
4
5
5
5
4
5
4
41
5
4
5
4
5
5
5
5
5
43
5
5
5
4
4
5
5
5
5
43
4
5
4
5
5
5
5
5
5
43
4
4
5
5
5
5
4
4
4
40
5
5
5
5
5
4
5
5
5
44
4
4
5
5
5
5
4
5
5
42
4
4
4
5
4
5
4
5
5
40
5
4
5
4
5
5
4
5
5
42
5
5
5
5
5
4
5
5
5
44
5
5
4
5
5
5
4
5
5
43
5
5
5
4
5
4
5
5
4
42
4
5
4
5
4
5
4
5
5
41
5
4
5
4
5
5
5
4
5
42
5
5
5
4
5
5
5
4
5
43
5
5
5
4
4
4
5
5
5
42
5
4
4
5
4
4
5
5
4
40
5
5
5
4
5
5
4
4
5
42
5
5
5
4
5
4
5
5
5
43
Tabel 3. Hasil Perhitungan Kuesioner Evaluasi
Perhitungan kuesioner evaluasi ini dilakukan dengan memasukkan data-data
responden pada kuisioner ke dalam Ms. Excel. Lalu data dari Ms. Excel
dimasukkan ke dalam aplikasi SPSS dan melakukan uji validitas dengan tahapan:
Analyze, Correlate, Bivariate, kemudian memindahkan keenam atribut produk.
21
(telah melakukan eliminasi variabel) ke kolom sebelah kanan, kemudian biarkan
tanda entang pada Pearson, Two-tailed, dan kotak Flag, lalu tekan OK.
Hasil Analisis Validitas
a. Correlations
Tabel 4. Hasil Analisis Validitas (Korelasi)
Correlations
p1
p1
p2
.053
.607**
.300
.029
.780
.000
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.196
1
.049
.167
.481**
Sig. (2-tailed)
.300
.797
.378
.007
N
N
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.400*
.049
1
-.107
.425*
Sig. (2-tailed)
.029
.797
.575
.019
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.053
.167
-.107
1
.440*
Sig. (2-tailed)
.780
.378
.575
30
30
30
30
30
.607**
.481**
.425*
.440*
1
.000
.007
.019
.015
30
30
30
30
N
p9
N
total
total
.400*
1
Sig. (2-tailed)
p7
p9
.196
Pearson Correlation
p2
p7
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
.015
30
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Dari tabel validitas diatas ini telah dilakukan eliminasi untuk mendapatkan data
valid, atribut produk dinyatakan valid, karena untuk mencapai standar nilai yang valid
nilai Pearson Correlationnya harus lebih dari 0,361. Untuk keseluruhan atribut diatas,
nilai Pearson Correlationnya telah mencapai nilai lebih dari 0,361.
22
4.1.3 Reabilitas
Hasil Perhitungan Kuisioner Belief
Tabel 5. Tabel Reliabilitas Hasil Perhitungan Kuisioner Belief
N
O
1
p2
p3
p4
p8
∑ei
5
5
5
5
20
2
5
5
5
5
20
3
4
4
4
4
16
4
4
5
4
5
18
5
4
5
5
5
19
6
5
5
5
4
19
7
4
5
5
4
18
8
4
5
4
5
18
9
1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
2
1
2
2
4
4
5
4
17
4
4
5
4
17
4
5
4
5
18
5
5
5
5
20
5
5
4
4
18
5
3
4
3
15
5
5
4
5
19
5
5
4
5
19
5
5
5
5
20
5
5
4
4
18
5
4
5
5
19
5
5
4
5
19
3
5
5
4
17
5
5
4
5
19
23
2
3
2
4
2
5
2
6
2
7
2
8
2
9
3
0
5
4
5
5
19
5
5
4
4
18
4
5
4
3
16
5
3
3
5
16
4
5
4
5
18
5
5
4
4
18
4
5
4
5
18
4
4
3
4
15
Untuk menghitung kuesioner reliabilitas ini dilakukan dengan cara
memasukkan data dari responden ke dalam Ms. Excel. Setelah itu data tersebut
dimasukkan ke dalam aplikasi SPSS dan dilakukan uji reliabilitas dengan
langkah: Analyze, Scale, Reliability Analysis, kemudian memindahkan keenam
atribut produk (telah dilakukan eliminasi lima variabel) ke kolom sebelah kanan,
kemudian pilih OK.
Hasil Analisis Reability
Tabel 6. Hasil Ananalisis Reabilitas
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
Excludeda
Total
%
30
100.0
0
.0
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
24
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha Based on
Cronbach's
Standardized
Alpha
Items
.343
N of Items
.335
4
Item Statistics
Mean
Std. Deviation
N
VAR00001
4.5333
.57135
30
VAR00002
4.6667
.60648
30
VAR00003
4.3333
.60648
30
VAR00004
4.5000
.62972
30
Scale Statistics
Mean
Variance
18.0333
Std. Deviation
1.964
N of Items
1.40156
4
Dengan demikian uji reliabilitas masuk kedalam kategori agak realibel (nilai
Cronbach’s Alpha 0,21-0,40) karena nilai Cronbach’s Alpha adalah 0,335, standar
nilai Alpha Chronbach yang harus dicapai yaitu lebih dari 0,6.
4.1.4
Model Sikap
DATA SIKAP KONSUMEN (AB)
NO
1
2
3
4
5
eibi1
25
25
20
16
20
eibi2
25
25
20
25
25
eibi3
25
25
16
20
25
eibi4
25
20
20
25
25
25
AB
100
95
76
86
95
interpretasi
POSITIF
POSITIF
NEGATIF
NETRAL
POSITIF
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
25
20
16
16
16
20
20
25
25
20
20
25
20
20
25
15
25
25
20
20
25
20
25
20
20
25
20
25
16
16
20
25
20
15
25
20
25
20
16
20
25
25
20
25
20
15
25
20
25
20
25
25
16
25
25
20
20
20
20
20
16
25
16
20
16
25
16
25
16
20
15
20
20
16
15
16
16
25
20
16
25
20
20
15
25
20
25
20
25
25
20
25
20
20
15
25
25
16
25
20
91
81
82
77
73
85
85
85
75
90
76
100
76
81
86
85
91
90
81
75
80
90
81
86
75
POSITIF
NEGATIF
NETRAL
NEGATIF
NEGATIF
NETRAL
NETRAL
NETRAL
NEGATIF
NETRAL
NEGATIF
POSITIF
NEGATIF
NEGATIF
NETRAL
NETRAL
POSITIF
NETRAL
NEGATIF
NEGATIF
NEGATIF
NETRAL
NEGATIF
NETRAL
NEGATIF
Tabel 7. Model Sikap (Data Sikap Konsumen)
Model Sikap ini adalah metode untuk menganalisis sikap konsumen terhadap
atribut. Interpretasi dari perhitungan tabel diatas terdapat 3 kategori sikap, yaitu
positif, netral, dan negatif. Jika data dari responden terinterpretasi "POSITIF” maka
responden tersebut ingin membeli produk NESCAFE. Jika data responden
terinterpretasi “NETRAL” maka responden tersebut ragu-ragu untuk membeli produk
NESCAFE, dan apabila data dari responden terinterpretasi “NEGATIF” maka
responden tersebut tidak akan membeli.
4.1.5
Perilaku Konsumen
26
a. Normatif
NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
N1
5
5
5
5
4
4
5
3
5
5
2
5
4
4
4
3
3
4
5
4
4
4
4
4
4
3
3
5
3
4
N2
4
4
4
3
3
4
3
4
4
1
3
3
4
4
4
3
4
5
3
4
5
4
4
3
3
3
4
4
4
4
N3
4
4
1
5
3
2
3
5
3
1
1
5
2
5
5
1
5
3
4
4
4
5
4
4
1
2
3
5
1
5
∑Nbi
13
13
10
13
10
10
11
12
12
7
6
13
10
13
13
7
12
12
12
12
13
13
12
11
8
8
10
14
8
13
Tabel 8. Tabel Perilaku Konsumen(Normatif)
Komponen dari pengamatan ini adalah suatu ukuran seberapa jauh orang lain
mempengaruhi terhadap keyakinan konsumen dalam memutuskan membeli Produk
NESCAFE. Terdapat tiga variabel yang dikategorikan dapat mempengaruhi
konsumen yaitu: keluarga, teman dan tenaga penjual.
27
Berdasarkan hasil uji komponen dari kuisioner dapat dilihat bahwa keluarga
sangat berpengaruh dalam keyakinan diri konsumen membeli suatu produk,
selanjutnya teman, dan tenaga penjual yang menawarkan produk tersebut melalui
iklan dapat berpengaruh terhadap pembelian.
b. Motivasi
Tabel 9. Perilaku Konsumen (Motivasi)
NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
MC1
5
4
5
5
4
4
5
5
5
4
5
5
4
4
4
4
3
5
4
5
4
4
5
3
4
5
5
4
5
5
MC2
2
4
4
4
3
5
3
3
3
1
3
4
3
4
4
4
4
5
5
4
4
3
3
3
4
3
3
5
4
5
MC3
3
3
3
5
4
2
3
3
3
5
2
5
5
4
3
2
5
3
4
2
5
1
2
4
2
2
3
5
4
5
∑Mci
10
11
12
14
11
11
11
11
11
10
10
14
12
12
11
10
12
13
13
11
13
8
10
10
10
10
11
14
13
15
Komponen pengamatan ini adalah untuk mengukur seberapa jauh pengaruh
orang lain dalam memberikan dorongan/ motivasi terhadap konsumen dalam membeli
28
suatu produk. Variabel pada komponen ini yaitu: keluarga, teman, dan tenaga penjual
yang dapat memberikan pengaruh kepada responden untuk membeli suatu produk
NESCAFE.
Hasil uji komponen motivasi pada konsumen terhadap pembelian produk
NESCAFE diperoleh kesimpulan bahwa dari 30 responden menunjukkan bahwa
keluarga sebagai referensi dalam pengambilan keputusan untuk mendorong
konsumen dalam keputusan membeli produk NESCAFE. Dikarenakan keluarga
sangat berpengaruh besar terhadap keinginan konsumen dalam memenuhi motivasi
pembelian produk.
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Kesimpulan awal yang dapat di ambil dari penelitian yang telah di lakukan
yaitu berdasarkan data model sikap menunjukan bahwa kebanyakan responden
memiliki model sikap netral terhadap produk NESCAFE yang menunjukan bahwa
29
masih banyak konsumen yang masih ragu – ragu untuk mengkonsumsi produk
NESCAFE. Selanjutnya kesimpulan dapat diambil dari hasil uji komponen dari
kuisioner dapat dilihat bahwa keluarga sangat berpengaruh dalam keyakinan diri
konsumen membeli suatu produk, selanjutnya teman, dan tenaga penjual yang
menawarkan produk tersebut melalui iklan dapat berpengaruh terhadap pembelian
dan hasil uji komponen motivasi pada konsumen terhadap pembelian produk
NESCAFE diperoleh kesimpulan bahwa dari 30 responden menunjukkan bahwa
keluarga sebagai referensi dalam pengambilan keputusan untuk mendorong
konsumen dalam keputusan membeli produk NESCAFE. Dikarenakan keluarga
sangat berpengaruh besar terhadap keinginan konsumen dalam memenuhi motivasi
pembelian produk.
B. Saran
Saran yang kami berikan untuk perusahaan yang memproduksi produk
NESCAFE yaitu untuk meningkatkan promosi agar konsume yang masih memiliki
model sikap ragu – ragu terhadap produk NESCAFE menjadi positif atau yakin
untuk membeli produk NESCAFE dengan membuat suatu iklan promosi yang
berhubungan dengan keluarga karena berdasarkan hasil uji komponen keyakinan
dan motivasi dari keluarga yang sangat berpengaruh terhadap model sikap
responden.
DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, Suharsimi. 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta:
Rineka Cipta.
30
John C. Mowen, Michael Minor. 2002. Perilaku Konsumen. Dialih basakan oleh Lina
Salim. Edisi 5. Jilid 1. Jakarta: Erlangga
Kotler, Philip, dan Gary Amstrong. 2001. Prinsip-prinsip Pemasaran. Penerjemah
Imam Nurmawan. Jakarta: Penerbit Salemba Empat
Kotler, Philip, dan Gary Amstrong. 2007. Dasar-dasar Pemasaran. Alih Bahasa
Alexander Sindoro., Penyunting Bahasa Bambang Sarwiji. Edisi Kesembilan.
Jakarta: PT Index
Sugiyono. 2006. Metode Penelitian Pendidikan, Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif
dan R&D. Bandung: Penerbit Alfabeta.
Swastha, Basu dan T Hani Handoko. 2000. Manajemen Pemasaran: Analisa dan
Perilaku Konsumen. Yogyakarta: BPFE
31