Analisis Prospek Pembangunan Sektor Pertanian di Kabupaten Karo
ANALISIS PROSPEK PEMBANGUNAN SEKTOR
PERTANIAN DI KABUPATEN KARO
SKRIPSI
Diajukan Oleh :
Andreanus Sirait
100501150
Ekonomi Pembangunan
Program Studi Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatra Utara
Medan
2015
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Pembangunan ekonomi daerah adalah suatu proses dimana pemerintah
daerah dan masyarakatnya mengelola sumber daya yang ada dan membentuk
suatu pola kemitraan antara pemerintah daerah dengan sector swasta.
Pertumbuhan ekonomi daerah merupakan gambaran dari hasil kerja pemerintah
daerah dalam mensejahterakan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui seberapa besar pola pertumbuhan ekonomi sebagai prospek
pembangunan sector pertanian Kabupaten Karo, mengetahui pengaruh
pembangunan sector pertanian Kabupaten Karo terhadap tingkat kesejahteraan
masyarakat Kabupaten Karo dan untuk mengetahui pola pertumbuhan ekonomi
sector pertanian Kabupaten Karo.
Penelitian ini menggunakan data sekunder berupa data Produk Domestik
Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan, baik laju pertumbuhan, konstribusi,
dan perkapitanya. Alat analisis yang digunakan adalah Tipologi Klassen, Location
Quotient (LQ), Model Rasio Per tumbuhan (MRP), Overlay, dan Trend . Hasil
penelitian menunjukkan bahwa pola pertumbuhan ekonomi Kabupaten Karo
periode tahun 2008-2014 termasuk dalam klasifikasi daerah relative tertinggal.
Sector ekonomi potensial Kabupaten Karo adalah sector pertanian dan sector jasajasa. Peramalan analisis Trend tahun 2015-2021 yaitu sector pertanian dan sector
jasa-jasa merupakan sector yang memiliki kontribusi besar dan pertumbuhan
cepat dan tinggi.
Kata Kunci : PDRB, sector potensial, pembangunan ekonomi daerah
i ii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Regional economic development is a process by which local governments
and communities to manage existing resources and form a pattern of a partnership
between local governments and the private sector. Regional economic growth is a
picture of the work of local government in the welfare of society. This study aims
to determine how much of the economic growth pattern as the prospects for the
development of the agricultural sector Karo, knowing the effect the development
of the agricultural sector to Karo Karo level of social welfare and to determine the
pattern of economic growth in the agricultural sector Karo.
This study uses secondary data Gross Regional Domestic Product at
constant prices, a good rate of growth, contribution, and per capita. The analytical
tool used was Typology Klassen, Location Quotient (LQ), Growth Ratio Model
(MRP), Overlay, and Trend . The results showed that the pattern of economic
growth Karo year period 2008-2014 was included in the classification of
relatively under developed area. Karo potential economic sectors are agriculture
and services sectors. Trend analysis forecasting the year 2015-2021, namely
agriculture and service sector is a sectoe which has contributed substantial and
rapid growth and high.
Keywords: GDP, potential sectors, regional economic development
iiiii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, oleh
karena kasih karuniaNya yang diberikan kepada penulis yang telah menyelesaikan
skripsi yang berjudul “ Analisis Prospek Pembangunan Sektor Pertanian di
Kabupaten Karo. ”
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Ekonomi pada Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara tahun akademik 2014/2015. Adapun pengerjaan
skripsi ini saya persembahkan kepada kedua orang tua tercinta, yakni
Alm.Wasinton Sirait dan Ibunda Mariaty Hutabarat yang telah memberikan kasih
sayang yang tulus seumur hidup saya.
Adapun keberhasilan pengerjaan skripsi ini tidak terlepas oleh pihak-pihak
terkait yang telah banyak membantu kelancaran penulis dalam menyelesaikan
skripsi ini. Oleh karena itu saya mengucapkan terimakasih yang besar kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, SE, M.Ec, Ak. Selaku Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec, selaku Ketua Departemen,
sekaligus dosen pembanding saya dan Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si
selaku Sekretaris Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
iii iv
Universitas Sumatera Utara
3. Bapak Irsyad Lubis, SE, M.Soc.Sc, Ph.D selaku Ketua Program Studi S1
Ekonomi Pembangunan dan Bapak Paidi Hidayat, SE, M.Si, selaku
Sekretaris Program Studi S1 Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Sumatera Utara.
4. Bapak Prof. Dr. Drs. H.B. Tarmizi selaku dosen pembimbing telah banyak
memberikan masukan dan bimbingan untuk perbaikan skripsi ini.
5. Bapak Drs. Rachmat Sumanjaya HSB, Msi selaku Dosen Pembanding I,
yang juga telah memberi masukan bagi pengerjaan skripsi ini.
6. Bapak Dr. Rujiman MA selaku Dosen Pembanding II, yang juga telah
memberikan masukan bagi pengerjaan skripsi ini.
7. Seluruh Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara
dan Pegawai Departemen Ekonomi Pembangunan.
8. Seluruh masyarakat Kabupaten Karo yang terlibat dalam penelitian ini.
Demikianlah penulisan ini saya buat, atas kesalahan ataupun kelalaian
penulis lakukan, saya memohon maaf. Penulis mengharapkan kritik dan saran
demi perbaikan skripsi ini. Akhir kata penulis ucapkan Terimakasih.
Medan, Oktober 2015
ivv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK…………………………………………………...
i
ABSTRACT…………………………………………………..
ii
KATA PENGANTAR……………………………………….
iii
DAFTAR ISI ...................................................................
v
DAFTAR TABEL……………………………………………
ix
DAFTAR LAMPIRAN……………………………………….
x
BAB I : PENDAHULUAN .................................................
1
1.1 Latar Belakang .............................................................
1
1.2 Perumusan Masalah .....................................................
7
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ......................................
7
1.4 Manfaat Penelitian ………………………………………..
7
BAB II : TINJAUAN PUSTAKA .....................................
9
2.1 Teori Pembangunan Ekonomi ...........................................
9
vvi
Universitas Sumatera Utara
2.2 Teori Pertumbuhan Ekonomi ............................................
2.2.1 Teori Pertumbuhan Ekonomi Wilayah ................
2.3 Pembangunan Pertanian ...............................................
10
12
17
2.3.1 Paradigma Baru Pembaruan Ekonomi …………
17
2.3.2 Syarat-Syarat Pembangunan Pertanian ………...
22
2.3.3 Pendekatan–Pendekatan Pembangunan Pertanian
23
2.4 Peranan Sektor Pertanian dalam Pembangunan Ekonomi .
24
2.4.1 Kontribusi Ekonomi Sektor Pertanian ...............
24
2.4.2 Keterkaitan Pertanian dengan Industri Pengolahan
22
2.4.3 Elastis Permintaan ..........................................
22
2.4.4 Pertanian sebagai Sektor Pemimpin ...................
24
BAB III : METODELOGI PENELITIAN .........................
32
3.1 Jenis Penelitian ...........................................................
32
3.2 Lokasi Penelitian ………………………………………….
32
3.3 Batasan Operasional ………………………………………
32
3.4 Jenis Data …………………………………………………
32
3.5 Metode Pengumpulan Data ...........................................
33
vivii
Universitas Sumatera Utara
3.6 Teknik Analisis ………………......................................
33
3.5 Defenisi Operasional Variabel .......................................
37
BAB IV : ANALISIS DAN PEMBAHASAN ……………….
38
4.1 Deskriptif Daerah Penelitian .............................................
38
4.1.1 Geografis Daerah ………………………………
38
4.1.2 Kondisi Iklim dan Topografi …………………..
39
4.1.3 Kondisi Demografi …………..………………...
41
4.1.4 Potensi Wilayah ………………………………..
41
4.2 Perkembangan Sektor Pertanian Karo …………………….
42
4.2.1 Kondisi Pertanian ……………………………..
45
4.3 Analisis dan Pembahasan …...........................................
46
4.3.1 Analisis Tipologi Klassen …….........................
46
4.3.2 Analisis Location Quation ................................
50
4.3.3 Analisis Model Ration Pertumbuhan (MRP) ....
51
4.3.4 Analisis Overlay ..............................................
53
4.3.5 Analisis Trend …………………………………
55
viii
vii
Universitas Sumatera Utara
BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN …………………….
58
5.1 Kesimpulan ………………............................................
58
5.2 Saran ………………..…………………………………….
58
Daftar Pustaka .................................................................
60
Lampiran …………………………………………………….
63
ix
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No Tabel
Tabel 4.1
Judul
Halaman
Persentase Distribusi PDRB Menurut Lapangan Usaha Atas Dasar
Harga Konstan 2000 ……………………………………………. 43
Tabel 4.2
Persentase Distribusi PDRB Menurut Lapangan Usaha Atas Dasar
Harga Berlaku 2008-2014……………………………………… 44
Tabel 4.3
PDRB, PDRB Perkapita, dan Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten
Karo Atas dasar Harga Konstan 2000 …………………………. 46
Tabel 4.4
Hasil Analisis Tipologi Klasssen ………………………………. 48
Tabel 4.5
Klasifikasi Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Karo Menurut
Tipologi Klassen Tahun 2008-2014 ……………………………. 49
Tabel 4.6
Hasil Analisis LQ Kabupaten Karo Tahun 2008-2014 ………… 50
Tabel 4.7
Hasil Analisis MRP Kabupaten Karo Tahun 2008-2014 ………. 52
Tabel 4.8
Hasil Analisi Overlay Sektor Ekonomi Kabupten Karo
2008-2014 ……………………………………………………… 53
Tabel 4.9
Peramalan Nilai LQ Kabupaten Karo tahun 2015-2021 ……….. 55
ixx
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
Judul
Halaman
1
PDRB Menurut Lapangan Usaha Kabupaten Karo Tahun 2008-2014 .. 61
2
Perhitungan Location Quotient Kabupaten Karo 2008-2014 …………. 63
3
Perhitungan Trend LQ tahun 2015-2021 ……………………………… 65
4
Perhitungan Trend RPr Tahun 2015-2021 ……………………………. 74
5
Perhitungan Trend RPs Tahun 2015-2021 ……………………………. 83
xxi
Universitas Sumatera Utara
PERTANIAN DI KABUPATEN KARO
SKRIPSI
Diajukan Oleh :
Andreanus Sirait
100501150
Ekonomi Pembangunan
Program Studi Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatra Utara
Medan
2015
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Pembangunan ekonomi daerah adalah suatu proses dimana pemerintah
daerah dan masyarakatnya mengelola sumber daya yang ada dan membentuk
suatu pola kemitraan antara pemerintah daerah dengan sector swasta.
Pertumbuhan ekonomi daerah merupakan gambaran dari hasil kerja pemerintah
daerah dalam mensejahterakan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui seberapa besar pola pertumbuhan ekonomi sebagai prospek
pembangunan sector pertanian Kabupaten Karo, mengetahui pengaruh
pembangunan sector pertanian Kabupaten Karo terhadap tingkat kesejahteraan
masyarakat Kabupaten Karo dan untuk mengetahui pola pertumbuhan ekonomi
sector pertanian Kabupaten Karo.
Penelitian ini menggunakan data sekunder berupa data Produk Domestik
Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan, baik laju pertumbuhan, konstribusi,
dan perkapitanya. Alat analisis yang digunakan adalah Tipologi Klassen, Location
Quotient (LQ), Model Rasio Per tumbuhan (MRP), Overlay, dan Trend . Hasil
penelitian menunjukkan bahwa pola pertumbuhan ekonomi Kabupaten Karo
periode tahun 2008-2014 termasuk dalam klasifikasi daerah relative tertinggal.
Sector ekonomi potensial Kabupaten Karo adalah sector pertanian dan sector jasajasa. Peramalan analisis Trend tahun 2015-2021 yaitu sector pertanian dan sector
jasa-jasa merupakan sector yang memiliki kontribusi besar dan pertumbuhan
cepat dan tinggi.
Kata Kunci : PDRB, sector potensial, pembangunan ekonomi daerah
i ii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Regional economic development is a process by which local governments
and communities to manage existing resources and form a pattern of a partnership
between local governments and the private sector. Regional economic growth is a
picture of the work of local government in the welfare of society. This study aims
to determine how much of the economic growth pattern as the prospects for the
development of the agricultural sector Karo, knowing the effect the development
of the agricultural sector to Karo Karo level of social welfare and to determine the
pattern of economic growth in the agricultural sector Karo.
This study uses secondary data Gross Regional Domestic Product at
constant prices, a good rate of growth, contribution, and per capita. The analytical
tool used was Typology Klassen, Location Quotient (LQ), Growth Ratio Model
(MRP), Overlay, and Trend . The results showed that the pattern of economic
growth Karo year period 2008-2014 was included in the classification of
relatively under developed area. Karo potential economic sectors are agriculture
and services sectors. Trend analysis forecasting the year 2015-2021, namely
agriculture and service sector is a sectoe which has contributed substantial and
rapid growth and high.
Keywords: GDP, potential sectors, regional economic development
iiiii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, oleh
karena kasih karuniaNya yang diberikan kepada penulis yang telah menyelesaikan
skripsi yang berjudul “ Analisis Prospek Pembangunan Sektor Pertanian di
Kabupaten Karo. ”
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Ekonomi pada Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara tahun akademik 2014/2015. Adapun pengerjaan
skripsi ini saya persembahkan kepada kedua orang tua tercinta, yakni
Alm.Wasinton Sirait dan Ibunda Mariaty Hutabarat yang telah memberikan kasih
sayang yang tulus seumur hidup saya.
Adapun keberhasilan pengerjaan skripsi ini tidak terlepas oleh pihak-pihak
terkait yang telah banyak membantu kelancaran penulis dalam menyelesaikan
skripsi ini. Oleh karena itu saya mengucapkan terimakasih yang besar kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, SE, M.Ec, Ak. Selaku Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec, selaku Ketua Departemen,
sekaligus dosen pembanding saya dan Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si
selaku Sekretaris Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
iii iv
Universitas Sumatera Utara
3. Bapak Irsyad Lubis, SE, M.Soc.Sc, Ph.D selaku Ketua Program Studi S1
Ekonomi Pembangunan dan Bapak Paidi Hidayat, SE, M.Si, selaku
Sekretaris Program Studi S1 Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Sumatera Utara.
4. Bapak Prof. Dr. Drs. H.B. Tarmizi selaku dosen pembimbing telah banyak
memberikan masukan dan bimbingan untuk perbaikan skripsi ini.
5. Bapak Drs. Rachmat Sumanjaya HSB, Msi selaku Dosen Pembanding I,
yang juga telah memberi masukan bagi pengerjaan skripsi ini.
6. Bapak Dr. Rujiman MA selaku Dosen Pembanding II, yang juga telah
memberikan masukan bagi pengerjaan skripsi ini.
7. Seluruh Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara
dan Pegawai Departemen Ekonomi Pembangunan.
8. Seluruh masyarakat Kabupaten Karo yang terlibat dalam penelitian ini.
Demikianlah penulisan ini saya buat, atas kesalahan ataupun kelalaian
penulis lakukan, saya memohon maaf. Penulis mengharapkan kritik dan saran
demi perbaikan skripsi ini. Akhir kata penulis ucapkan Terimakasih.
Medan, Oktober 2015
ivv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK…………………………………………………...
i
ABSTRACT…………………………………………………..
ii
KATA PENGANTAR……………………………………….
iii
DAFTAR ISI ...................................................................
v
DAFTAR TABEL……………………………………………
ix
DAFTAR LAMPIRAN……………………………………….
x
BAB I : PENDAHULUAN .................................................
1
1.1 Latar Belakang .............................................................
1
1.2 Perumusan Masalah .....................................................
7
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ......................................
7
1.4 Manfaat Penelitian ………………………………………..
7
BAB II : TINJAUAN PUSTAKA .....................................
9
2.1 Teori Pembangunan Ekonomi ...........................................
9
vvi
Universitas Sumatera Utara
2.2 Teori Pertumbuhan Ekonomi ............................................
2.2.1 Teori Pertumbuhan Ekonomi Wilayah ................
2.3 Pembangunan Pertanian ...............................................
10
12
17
2.3.1 Paradigma Baru Pembaruan Ekonomi …………
17
2.3.2 Syarat-Syarat Pembangunan Pertanian ………...
22
2.3.3 Pendekatan–Pendekatan Pembangunan Pertanian
23
2.4 Peranan Sektor Pertanian dalam Pembangunan Ekonomi .
24
2.4.1 Kontribusi Ekonomi Sektor Pertanian ...............
24
2.4.2 Keterkaitan Pertanian dengan Industri Pengolahan
22
2.4.3 Elastis Permintaan ..........................................
22
2.4.4 Pertanian sebagai Sektor Pemimpin ...................
24
BAB III : METODELOGI PENELITIAN .........................
32
3.1 Jenis Penelitian ...........................................................
32
3.2 Lokasi Penelitian ………………………………………….
32
3.3 Batasan Operasional ………………………………………
32
3.4 Jenis Data …………………………………………………
32
3.5 Metode Pengumpulan Data ...........................................
33
vivii
Universitas Sumatera Utara
3.6 Teknik Analisis ………………......................................
33
3.5 Defenisi Operasional Variabel .......................................
37
BAB IV : ANALISIS DAN PEMBAHASAN ……………….
38
4.1 Deskriptif Daerah Penelitian .............................................
38
4.1.1 Geografis Daerah ………………………………
38
4.1.2 Kondisi Iklim dan Topografi …………………..
39
4.1.3 Kondisi Demografi …………..………………...
41
4.1.4 Potensi Wilayah ………………………………..
41
4.2 Perkembangan Sektor Pertanian Karo …………………….
42
4.2.1 Kondisi Pertanian ……………………………..
45
4.3 Analisis dan Pembahasan …...........................................
46
4.3.1 Analisis Tipologi Klassen …….........................
46
4.3.2 Analisis Location Quation ................................
50
4.3.3 Analisis Model Ration Pertumbuhan (MRP) ....
51
4.3.4 Analisis Overlay ..............................................
53
4.3.5 Analisis Trend …………………………………
55
viii
vii
Universitas Sumatera Utara
BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN …………………….
58
5.1 Kesimpulan ………………............................................
58
5.2 Saran ………………..…………………………………….
58
Daftar Pustaka .................................................................
60
Lampiran …………………………………………………….
63
ix
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No Tabel
Tabel 4.1
Judul
Halaman
Persentase Distribusi PDRB Menurut Lapangan Usaha Atas Dasar
Harga Konstan 2000 ……………………………………………. 43
Tabel 4.2
Persentase Distribusi PDRB Menurut Lapangan Usaha Atas Dasar
Harga Berlaku 2008-2014……………………………………… 44
Tabel 4.3
PDRB, PDRB Perkapita, dan Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten
Karo Atas dasar Harga Konstan 2000 …………………………. 46
Tabel 4.4
Hasil Analisis Tipologi Klasssen ………………………………. 48
Tabel 4.5
Klasifikasi Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Karo Menurut
Tipologi Klassen Tahun 2008-2014 ……………………………. 49
Tabel 4.6
Hasil Analisis LQ Kabupaten Karo Tahun 2008-2014 ………… 50
Tabel 4.7
Hasil Analisis MRP Kabupaten Karo Tahun 2008-2014 ………. 52
Tabel 4.8
Hasil Analisi Overlay Sektor Ekonomi Kabupten Karo
2008-2014 ……………………………………………………… 53
Tabel 4.9
Peramalan Nilai LQ Kabupaten Karo tahun 2015-2021 ……….. 55
ixx
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
Judul
Halaman
1
PDRB Menurut Lapangan Usaha Kabupaten Karo Tahun 2008-2014 .. 61
2
Perhitungan Location Quotient Kabupaten Karo 2008-2014 …………. 63
3
Perhitungan Trend LQ tahun 2015-2021 ……………………………… 65
4
Perhitungan Trend RPr Tahun 2015-2021 ……………………………. 74
5
Perhitungan Trend RPs Tahun 2015-2021 ……………………………. 83
xxi
Universitas Sumatera Utara