One Tree Hill Resort Hotel Arsitektur Vernakular
ONE TREE HILL RESORT HOTEL
ARSITEKTUR VERNAKULAR
LAPORAN PERANCANGAN
TKA-490 TUGAS AKHIR
SEMESTER B 2012/2013
Sebagai Persyaratan untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Teknik Arsitektur
Disusun Oleh :
MAIK ANDRI
070406041
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 1
Universitas Sumatera Utara
ONE TREE HILL RESORT HOTEL
ARSITEKTUR VERNAKULAR
LAPORAN PERANCANGAN
TKA-490 TUGAS AKHIR
SEMESTER B 2012/2013
Sebagai Persyaratan untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Teknik Arsitektur
Disusun Oleh :
MAIK ANDRI
070406041
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 2
Universitas Sumatera Utara
ONE TREE HILL RESORT HOTEL
ARSITEKTUR VERNAKULAR
Disusun Oleh :
MAIK ANDRI
070406041
Medan, 26 Juli 2013
Disetujui oleh:
Pembimbing I
Firman Eddy, ST, MT.
NIP. 196910182000031001
Pembimbing II
Ir. Nurlisa Ginting, M.Sc.
NIP. 196201091987012001
Ketua Departemen Arsitektur
Ir. N. Vinky Rachman MT
NIP. 196606221997021001
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 3
Universitas Sumatera Utara
SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK AKHIR
(SHP2A)
Nama
NIM
Judul Proyek Akhir
Tema Proyek Akhir
: Maik Andri
: 070406041
: One Tree Hill Resort Hotel
: Arsitektur Vernakular
Rekapitulasi Nilai
Nilai akhir
:
A
B+
B
Dengan ini mahasisiwa bersangkutan dinyatakan :
Waktu
No
Status
Pengumpulan
Laporan
1
LULUS LANGSUNG
2
LULUS MELENGKAPI
3
PERBAIKAN
TANPA SIDANG
4
PERBAIKAN
DENGAN SIDANG
5
TIDAK LULUS
C+
C
Paraf
Pembimbing I
D
Paraf Pembimbing
II
E
Koordinator
TKA - 490
Medan, 26 Juli 2013
Ketua Departemen Arsitektur
Ir. N. Vinky Rachman, MT
NIP. 196606221997021001
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Koordinator TKA - 490
Ir. Nurlisa Ginting, M. Sc
NIP. 196201091987012001
Page 4
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Penulis mengucap syukur kepada Tuhan yang telah memimpin hidup Penulis dalam memulai
dan menyelesaikan proyek Tugas Akhir pada tahun ini sebagai persyaratan untuk
memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur di Departemen Arsitektur Universitas Sumatera
Utara. Penulis mengucap syukur untuk setiap kesukaan dan kesukaran dalam menjalani
langkah demi langkah dengan penyertaan dan kasih-Nya.
Penulis mengucap syukur dan berterima kasih kepada Ayah dan Ibu Penulis teristimewa,
untuk semua kasih, dukungan, doa, perhatian, dan semangat yang diberikan kepada Penulis.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Firman Eddy, ST, M. Sc. sebagai Dosen Pembimbing I, Ir. Nurlisa Ginting M. Sc.
sebagai Dosen Pembimbing II dan Pemimpin sidang untuk semua dedikasi dan
bimbingan yang sangat berarti, dukungan moral dan konsistensi, membuka wawasan
berpikir, dan memberi yang terbaik sejak awal sampai akhir.
2. Bapak Hajar Suwantoro, ST, MT. dan Ir. Morida Siagian, MURP. sebagai Dosen Penguji,
untuk semua saran dan kritik yang berguna, serta bimbingan yang sangat berarti sejak
awal sampai akhir.
3. Para staf dosen pengajar dan pegawai tata usaha di lingkungan Fakultas Teknik
Departemen Arsitektur untuk semua kerja sama yang baik.
4. Teman seperjuangan saya, Guntur, dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.
Akhir kata Penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun untuk penulisan laporan
ini. Semoga laporan ini bermanfaat bagi kita semua khususnya di Departemen Arsitektur
USU.
Maik andri
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 5
Universitas Sumatera Utara
Abstract,
Danau toba merupakan danau terbesar dan terdalam di Indonesia, bahan di Asia tenggara.
Danau vuklanik ini terletak di sumatera utara dengan luas sekitar 1.145 kilometer persegi. Danau yang
bermuara di suangai asahan ini telah dimanfaatkan sebagai pembangkit listrik tenaga air. Namun
dengan luas yang mencakup hingga 7 kabupaten, maka danau Toba memiliki potensi lain yang sangat
besar. Salah satu potensi yang belum dimanfaatkan dengan baik ialah potensi pariwisata yang menjadi
kebanggaan masyarakat Sumatera Utara.
Untuk dapat mengembangkan potensi pariwisata di daerah Danau Toba, perlu diadakan
usaha-usaha untuk meningkatkan jumlah wisatawan. Melalui program pemerintah seperti Visit
Indonesia yang mempromosikan pariwisata dalam negri, maka sudah seharusnya diikuti dengan
peningkatan kualitas seperti sarana dan prasarana yang memadai agar suatu tempat layak dan nyaman
untuk dikunjungi.
Untuk itu Sumatera Utara juga perlu mendukung program yang telah dicanangkan
pemerintah. Salah satu diantara banyak cara yang dapat dilakukan ialah dengan membangun fasilitas
akomodasi dan hiburan yang berkualitas internasional seperti hotel maupun resort berbintang.
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 6
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
Halaman Judul Luar
i
Halaman Judul Dalam
ii
Lembar Pengesahan
iii
Surat Hasil Penilaian Proyek Akhir
iv
Kata Pengantar
v
Daftar Isi
viii
Daftar Tabel
viii
Daftar Gambar
ix
Daftar Diagram
ix
BAB I PENDAHULUAN
1
I.1
Latar Belakang
1
I.2
Maksud dan tujuan Proyek
2
I.3
Perumusan Masalah dan Batasan
2
I.4
Pendekatan
3
I.5
Asumsi-asumsi
4
I.6
Kerangka Berpikir
5
I.7
Sistematika Penulisan Laporan
6
BAB II DESKRIPSI PROYEK
7
II.1
Terminologi Judul
7
II.2
Tinjauan umum
8
II.2.1 Sejarah Perkembangan Hotel
8
2.2.1.1 Sejarah Perkembangan Hotel di Eropa dan Amerika
8
2.2.1.2 Sejarah Perkembangan Hotel di Indonesia
9
II.2.2 Pengertian Hotel
By : Maik Andri
NIM : 070406041
10
Page 7
Universitas Sumatera Utara
2.2.2.1 Pengertian Hotel di Indonesia
11
II.2.3 Pengertian Resort
11
II.3
II.2.4 Pengertian Hotel Resort
12
II.2.5 Faktor Penyebab Timbuklnya Hotel Resort
13
II.2.6 Karakteristik Hotel Resort
13
II.2.7 Klasifikasi Hotel
14
II.2.8 Klasifikasi Resort
17
II.2.9 Persyaratan dan Kriteria Hotel Bintang 5
18
II.2.10 Jenis dan Fasilitas Standart Kamar
23
Lokasi
26
II.3.1 Data Umum Lokasi Proyek
26
II.3.1.1 Persyaratan dan Kriteria Lokasi
28
II.3.1.2 Kriteria Design Tapak
28
II.3.1.3 Analisa Pemilihan Lokasi
30
II.3.2 Deskripsi Lokasi Sebagai Tapak Rencana
32
II.4
Studi Kelayakan
33
II.5
Tinjauan Fungsi
36
II.5.1 Deskripsi Pengguna dan Kegiatan
36
II.3.2 Deskripsi Kebutuhan Ruang dan Besaran Barang
39
Studi Banding
44
II.6
BAB III ELABORASI TEMA
61
III.1
Pengertian
62
III.2
Arsitektur Vernakular di Indonesia
36
III.3
Arsitektur Vernakular Karo
62
III.4
Arsitektur Vernakular Batak Toba
67
III.5
Intepretasi Tema
68
III.6
Keterkaitan Tema dengan Judul
69
III.7
Studi Banding Tema Sejenis
69
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 8
Universitas Sumatera Utara
III.8
Kesimpulan
BAB IV ANALISA
IV.1
71
72
Analisis Tapak
72
IV.1.1 Analisa Lokasi
73
IV.1.2 Analisa Potensi Lahan
73
IV.1.3 Ukuran dan Peraturan
73
IV.1.4 Analisa Bangunan Sekitar
74
IV.1.5 Analisa Pencapaian
74
IV.1.6 Analisa Sirkulasi
74
IV.1.7 Analisa View
75
IV.2
Analisa Kegiatan
IV.3
Analisa Fungsional
82
IV.3.1 Analisa Jumlah Pengunjung
82
IV.3.2 Program Ruang
84
BAB IV KONSEP PERANCANGAN
90
V.1
Konsep Perancangan Tapak
90
V.2
Konsep Zoning
91
V.3
Konsep Sirkulasi
93
V.4
Konsep Vegetasi dan Landscape
94
V.5
Konsep Perancangan
94
V.5.1 Konsep Perancangan Dalam Bangunan
95
V.6
Konsep Massa
97
V.7
Kesimpulan
Daftar Pustaka
76
101
97
BAB 6 PERANCANGAN ARSITEKTUR
6.1
6.2
Gambar Perancangan
Maket
By : Maik Andri
NIM : 070406041
98
Page 9
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1
Banyaknya Unit akomodasi Kamar
33
Tabel 2.2
Jumlah Tamu dan Akomodasi lainnya
34
Tabel 2.3
Jumlah pengunjung wisata alam Tongging
35
Tabel 4.1
AnalisisKegiatan dan Kebutuhan Ruang Bangunan
81
Tabel 4.2
Jumlah tamu Hotel Menurut Asal Negara
83
Tabel 4.4
Program ruang
89
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1
Layout Kamar
23
Gambar 2.2
Bentuk Kamar
24
Gambar 2.3
Pola Kamar Tamu
25
Gambar 2.4
Peta Lokasi
26
Gambar 2.5
Site Eksisting
27
Gambar 2.6
Lokasi tapak dan suasana
19
Gambar 2.7
Berbagai Tipikal Bentauk
40
Gambar 2.8
Site Plan Bora-bora Four Season
45
Gambar 2.9
Bora-bora Four Season
45
Gambar 2.10
Interior Bora-Bora Four Season
46
Gambar 2.11
Siloso beach interior
47
Gambar 2.12
Siloso Beach Resort
48
Gambar 2.13
Four Season Maui
49
Gambar 2.14
Four Season Maui
50
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 10
Universitas Sumatera Utara
Gambar 2.15
Ocean Club west Site Plan
51
Gambar 2.16
Ocean Club West
52
Gambar 2.17
Pcean Club West Denah
53
Gambar 2.18
Bintan Lagoon Resort
55
Gambar 2.19
Eksterior Hotel Resort Sunway
57
Gambar 2.20
Suasana Eksterior Hotel Resort Sunway
58
Gambar 2.21
Lobby Hotel Resort Sunway
58
Gambar 2.23
Fasilitas Kolam Renang pada Sunway Resort Hotel
58
Gambar 2.24
Fasilitas Fitness Centre pada Sunway Resort Hotel
58
Gambar 2.25
Interior kamar hotel tipe premier pada Sunway Resort Hotel
58
Gambar 2.26
Interior kamar hotel tipe excecutive suite pada Sunway Resort
58
Gambar 2.27
Interior kamar hotel tipe arabian suite pada Sunway Resort Hotel
59
Gambar 2.28
Interior kamar hotel tipe hollywood suite pada Sunway Resort
59
Gambar 2.29
Fasilitas Spa yaitu “ Mandara Spa “ pada Sunway Resort Hotel
59
Gambar 2.30
Sunway Pyramid Megamall yang terletak di samping Sunway Resort
59
Gambar 2.31
Suasana Themepark Sunway Resort Hotel
59
Gambar 2.32
Suasana malam hari Sunway Resort Hotel
60
Gambar 3.1
Jenis Rumah Adat Karo
63
Gambar 3.2
Jenis Rumah Adat Karo
64
Gambar 3.3
contoh rumah adat Karo pada masa lalu
65
Gambar 3.4
Struktur Pembagian Keluarga
65
Gambar 3.5
Struktur Atap Siwaluh Jabu
66
Gambar 3.6
Perkampungan Karo Desa Lingga
66
Gambar 3.7
Rumah Adat Batak Toba
67
Gambar 3.8
Pola Perkampungan Suku Batak
68
Gambar 3.9
Aula Barat ITB
69
Gambar 3.10
Struktur
70
Gambar 3.11
Contoh bangunan yg diambil dalam mendesign aula barat ITB
71
Gambar 4.1
Lokasi Eksisting Site
72
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 11
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.2
Konsep Penzoningan
74
Gambar 4.3
Analisa View
75
Gambar 5.1
Perancangan tapak
Gambar 5.2
Zoning
Gambar 5.3
Zoning Hotel
Gambar 5.4
Sirkulasi dan Pencapaian
Gambar 5.5
Konsep Vegetasi
Gambar 5.6
Konsep Zoning lanai 1
95
Gambar 5.7
Konsep Zoning lantai 2,3,4
95
Gambar 5.8
Konsep Zoning Basement 1
96
Gambar 5.9
Konsep Zoning Basement 2
96
Gambar 5.10
Konsep Zoning Basement 3
97
Gambar 5.11
Konsep Massa Bangunan utama
98
Gambar 5.12
Konsep Cottage
99
Gambar 5.13
Konsep cottage dan interior
100
DAFTAR DIAGRAM
Halaman
Diagram 1.1
Kerangka berpikir merancang
Diagram 2.1
Organisasi Hotel
37
Diagram 2.2
Skema Proses Pelayanan Tamu
38
Diagram 4.1
Diagram urutan kegiatan Pengelola dan karyawan hotel
76
Diagram 4.2
Diagram urutan kegiatan Penghuni hotel dan area rekreasi
77
Diagram 4.3
Urutan Kegiatan Pengunjung
77
Diagram 4.4
Urutan Kegiatan Service
77
By : Maik Andri
NIM : 070406041
5
Page 12
Universitas Sumatera Utara
ARSITEKTUR VERNAKULAR
LAPORAN PERANCANGAN
TKA-490 TUGAS AKHIR
SEMESTER B 2012/2013
Sebagai Persyaratan untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Teknik Arsitektur
Disusun Oleh :
MAIK ANDRI
070406041
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 1
Universitas Sumatera Utara
ONE TREE HILL RESORT HOTEL
ARSITEKTUR VERNAKULAR
LAPORAN PERANCANGAN
TKA-490 TUGAS AKHIR
SEMESTER B 2012/2013
Sebagai Persyaratan untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Teknik Arsitektur
Disusun Oleh :
MAIK ANDRI
070406041
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 2
Universitas Sumatera Utara
ONE TREE HILL RESORT HOTEL
ARSITEKTUR VERNAKULAR
Disusun Oleh :
MAIK ANDRI
070406041
Medan, 26 Juli 2013
Disetujui oleh:
Pembimbing I
Firman Eddy, ST, MT.
NIP. 196910182000031001
Pembimbing II
Ir. Nurlisa Ginting, M.Sc.
NIP. 196201091987012001
Ketua Departemen Arsitektur
Ir. N. Vinky Rachman MT
NIP. 196606221997021001
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 3
Universitas Sumatera Utara
SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK AKHIR
(SHP2A)
Nama
NIM
Judul Proyek Akhir
Tema Proyek Akhir
: Maik Andri
: 070406041
: One Tree Hill Resort Hotel
: Arsitektur Vernakular
Rekapitulasi Nilai
Nilai akhir
:
A
B+
B
Dengan ini mahasisiwa bersangkutan dinyatakan :
Waktu
No
Status
Pengumpulan
Laporan
1
LULUS LANGSUNG
2
LULUS MELENGKAPI
3
PERBAIKAN
TANPA SIDANG
4
PERBAIKAN
DENGAN SIDANG
5
TIDAK LULUS
C+
C
Paraf
Pembimbing I
D
Paraf Pembimbing
II
E
Koordinator
TKA - 490
Medan, 26 Juli 2013
Ketua Departemen Arsitektur
Ir. N. Vinky Rachman, MT
NIP. 196606221997021001
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Koordinator TKA - 490
Ir. Nurlisa Ginting, M. Sc
NIP. 196201091987012001
Page 4
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Penulis mengucap syukur kepada Tuhan yang telah memimpin hidup Penulis dalam memulai
dan menyelesaikan proyek Tugas Akhir pada tahun ini sebagai persyaratan untuk
memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur di Departemen Arsitektur Universitas Sumatera
Utara. Penulis mengucap syukur untuk setiap kesukaan dan kesukaran dalam menjalani
langkah demi langkah dengan penyertaan dan kasih-Nya.
Penulis mengucap syukur dan berterima kasih kepada Ayah dan Ibu Penulis teristimewa,
untuk semua kasih, dukungan, doa, perhatian, dan semangat yang diberikan kepada Penulis.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Firman Eddy, ST, M. Sc. sebagai Dosen Pembimbing I, Ir. Nurlisa Ginting M. Sc.
sebagai Dosen Pembimbing II dan Pemimpin sidang untuk semua dedikasi dan
bimbingan yang sangat berarti, dukungan moral dan konsistensi, membuka wawasan
berpikir, dan memberi yang terbaik sejak awal sampai akhir.
2. Bapak Hajar Suwantoro, ST, MT. dan Ir. Morida Siagian, MURP. sebagai Dosen Penguji,
untuk semua saran dan kritik yang berguna, serta bimbingan yang sangat berarti sejak
awal sampai akhir.
3. Para staf dosen pengajar dan pegawai tata usaha di lingkungan Fakultas Teknik
Departemen Arsitektur untuk semua kerja sama yang baik.
4. Teman seperjuangan saya, Guntur, dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.
Akhir kata Penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun untuk penulisan laporan
ini. Semoga laporan ini bermanfaat bagi kita semua khususnya di Departemen Arsitektur
USU.
Maik andri
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 5
Universitas Sumatera Utara
Abstract,
Danau toba merupakan danau terbesar dan terdalam di Indonesia, bahan di Asia tenggara.
Danau vuklanik ini terletak di sumatera utara dengan luas sekitar 1.145 kilometer persegi. Danau yang
bermuara di suangai asahan ini telah dimanfaatkan sebagai pembangkit listrik tenaga air. Namun
dengan luas yang mencakup hingga 7 kabupaten, maka danau Toba memiliki potensi lain yang sangat
besar. Salah satu potensi yang belum dimanfaatkan dengan baik ialah potensi pariwisata yang menjadi
kebanggaan masyarakat Sumatera Utara.
Untuk dapat mengembangkan potensi pariwisata di daerah Danau Toba, perlu diadakan
usaha-usaha untuk meningkatkan jumlah wisatawan. Melalui program pemerintah seperti Visit
Indonesia yang mempromosikan pariwisata dalam negri, maka sudah seharusnya diikuti dengan
peningkatan kualitas seperti sarana dan prasarana yang memadai agar suatu tempat layak dan nyaman
untuk dikunjungi.
Untuk itu Sumatera Utara juga perlu mendukung program yang telah dicanangkan
pemerintah. Salah satu diantara banyak cara yang dapat dilakukan ialah dengan membangun fasilitas
akomodasi dan hiburan yang berkualitas internasional seperti hotel maupun resort berbintang.
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 6
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
Halaman Judul Luar
i
Halaman Judul Dalam
ii
Lembar Pengesahan
iii
Surat Hasil Penilaian Proyek Akhir
iv
Kata Pengantar
v
Daftar Isi
viii
Daftar Tabel
viii
Daftar Gambar
ix
Daftar Diagram
ix
BAB I PENDAHULUAN
1
I.1
Latar Belakang
1
I.2
Maksud dan tujuan Proyek
2
I.3
Perumusan Masalah dan Batasan
2
I.4
Pendekatan
3
I.5
Asumsi-asumsi
4
I.6
Kerangka Berpikir
5
I.7
Sistematika Penulisan Laporan
6
BAB II DESKRIPSI PROYEK
7
II.1
Terminologi Judul
7
II.2
Tinjauan umum
8
II.2.1 Sejarah Perkembangan Hotel
8
2.2.1.1 Sejarah Perkembangan Hotel di Eropa dan Amerika
8
2.2.1.2 Sejarah Perkembangan Hotel di Indonesia
9
II.2.2 Pengertian Hotel
By : Maik Andri
NIM : 070406041
10
Page 7
Universitas Sumatera Utara
2.2.2.1 Pengertian Hotel di Indonesia
11
II.2.3 Pengertian Resort
11
II.3
II.2.4 Pengertian Hotel Resort
12
II.2.5 Faktor Penyebab Timbuklnya Hotel Resort
13
II.2.6 Karakteristik Hotel Resort
13
II.2.7 Klasifikasi Hotel
14
II.2.8 Klasifikasi Resort
17
II.2.9 Persyaratan dan Kriteria Hotel Bintang 5
18
II.2.10 Jenis dan Fasilitas Standart Kamar
23
Lokasi
26
II.3.1 Data Umum Lokasi Proyek
26
II.3.1.1 Persyaratan dan Kriteria Lokasi
28
II.3.1.2 Kriteria Design Tapak
28
II.3.1.3 Analisa Pemilihan Lokasi
30
II.3.2 Deskripsi Lokasi Sebagai Tapak Rencana
32
II.4
Studi Kelayakan
33
II.5
Tinjauan Fungsi
36
II.5.1 Deskripsi Pengguna dan Kegiatan
36
II.3.2 Deskripsi Kebutuhan Ruang dan Besaran Barang
39
Studi Banding
44
II.6
BAB III ELABORASI TEMA
61
III.1
Pengertian
62
III.2
Arsitektur Vernakular di Indonesia
36
III.3
Arsitektur Vernakular Karo
62
III.4
Arsitektur Vernakular Batak Toba
67
III.5
Intepretasi Tema
68
III.6
Keterkaitan Tema dengan Judul
69
III.7
Studi Banding Tema Sejenis
69
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 8
Universitas Sumatera Utara
III.8
Kesimpulan
BAB IV ANALISA
IV.1
71
72
Analisis Tapak
72
IV.1.1 Analisa Lokasi
73
IV.1.2 Analisa Potensi Lahan
73
IV.1.3 Ukuran dan Peraturan
73
IV.1.4 Analisa Bangunan Sekitar
74
IV.1.5 Analisa Pencapaian
74
IV.1.6 Analisa Sirkulasi
74
IV.1.7 Analisa View
75
IV.2
Analisa Kegiatan
IV.3
Analisa Fungsional
82
IV.3.1 Analisa Jumlah Pengunjung
82
IV.3.2 Program Ruang
84
BAB IV KONSEP PERANCANGAN
90
V.1
Konsep Perancangan Tapak
90
V.2
Konsep Zoning
91
V.3
Konsep Sirkulasi
93
V.4
Konsep Vegetasi dan Landscape
94
V.5
Konsep Perancangan
94
V.5.1 Konsep Perancangan Dalam Bangunan
95
V.6
Konsep Massa
97
V.7
Kesimpulan
Daftar Pustaka
76
101
97
BAB 6 PERANCANGAN ARSITEKTUR
6.1
6.2
Gambar Perancangan
Maket
By : Maik Andri
NIM : 070406041
98
Page 9
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1
Banyaknya Unit akomodasi Kamar
33
Tabel 2.2
Jumlah Tamu dan Akomodasi lainnya
34
Tabel 2.3
Jumlah pengunjung wisata alam Tongging
35
Tabel 4.1
AnalisisKegiatan dan Kebutuhan Ruang Bangunan
81
Tabel 4.2
Jumlah tamu Hotel Menurut Asal Negara
83
Tabel 4.4
Program ruang
89
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1
Layout Kamar
23
Gambar 2.2
Bentuk Kamar
24
Gambar 2.3
Pola Kamar Tamu
25
Gambar 2.4
Peta Lokasi
26
Gambar 2.5
Site Eksisting
27
Gambar 2.6
Lokasi tapak dan suasana
19
Gambar 2.7
Berbagai Tipikal Bentauk
40
Gambar 2.8
Site Plan Bora-bora Four Season
45
Gambar 2.9
Bora-bora Four Season
45
Gambar 2.10
Interior Bora-Bora Four Season
46
Gambar 2.11
Siloso beach interior
47
Gambar 2.12
Siloso Beach Resort
48
Gambar 2.13
Four Season Maui
49
Gambar 2.14
Four Season Maui
50
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 10
Universitas Sumatera Utara
Gambar 2.15
Ocean Club west Site Plan
51
Gambar 2.16
Ocean Club West
52
Gambar 2.17
Pcean Club West Denah
53
Gambar 2.18
Bintan Lagoon Resort
55
Gambar 2.19
Eksterior Hotel Resort Sunway
57
Gambar 2.20
Suasana Eksterior Hotel Resort Sunway
58
Gambar 2.21
Lobby Hotel Resort Sunway
58
Gambar 2.23
Fasilitas Kolam Renang pada Sunway Resort Hotel
58
Gambar 2.24
Fasilitas Fitness Centre pada Sunway Resort Hotel
58
Gambar 2.25
Interior kamar hotel tipe premier pada Sunway Resort Hotel
58
Gambar 2.26
Interior kamar hotel tipe excecutive suite pada Sunway Resort
58
Gambar 2.27
Interior kamar hotel tipe arabian suite pada Sunway Resort Hotel
59
Gambar 2.28
Interior kamar hotel tipe hollywood suite pada Sunway Resort
59
Gambar 2.29
Fasilitas Spa yaitu “ Mandara Spa “ pada Sunway Resort Hotel
59
Gambar 2.30
Sunway Pyramid Megamall yang terletak di samping Sunway Resort
59
Gambar 2.31
Suasana Themepark Sunway Resort Hotel
59
Gambar 2.32
Suasana malam hari Sunway Resort Hotel
60
Gambar 3.1
Jenis Rumah Adat Karo
63
Gambar 3.2
Jenis Rumah Adat Karo
64
Gambar 3.3
contoh rumah adat Karo pada masa lalu
65
Gambar 3.4
Struktur Pembagian Keluarga
65
Gambar 3.5
Struktur Atap Siwaluh Jabu
66
Gambar 3.6
Perkampungan Karo Desa Lingga
66
Gambar 3.7
Rumah Adat Batak Toba
67
Gambar 3.8
Pola Perkampungan Suku Batak
68
Gambar 3.9
Aula Barat ITB
69
Gambar 3.10
Struktur
70
Gambar 3.11
Contoh bangunan yg diambil dalam mendesign aula barat ITB
71
Gambar 4.1
Lokasi Eksisting Site
72
By : Maik Andri
NIM : 070406041
Page 11
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.2
Konsep Penzoningan
74
Gambar 4.3
Analisa View
75
Gambar 5.1
Perancangan tapak
Gambar 5.2
Zoning
Gambar 5.3
Zoning Hotel
Gambar 5.4
Sirkulasi dan Pencapaian
Gambar 5.5
Konsep Vegetasi
Gambar 5.6
Konsep Zoning lanai 1
95
Gambar 5.7
Konsep Zoning lantai 2,3,4
95
Gambar 5.8
Konsep Zoning Basement 1
96
Gambar 5.9
Konsep Zoning Basement 2
96
Gambar 5.10
Konsep Zoning Basement 3
97
Gambar 5.11
Konsep Massa Bangunan utama
98
Gambar 5.12
Konsep Cottage
99
Gambar 5.13
Konsep cottage dan interior
100
DAFTAR DIAGRAM
Halaman
Diagram 1.1
Kerangka berpikir merancang
Diagram 2.1
Organisasi Hotel
37
Diagram 2.2
Skema Proses Pelayanan Tamu
38
Diagram 4.1
Diagram urutan kegiatan Pengelola dan karyawan hotel
76
Diagram 4.2
Diagram urutan kegiatan Penghuni hotel dan area rekreasi
77
Diagram 4.3
Urutan Kegiatan Pengunjung
77
Diagram 4.4
Urutan Kegiatan Service
77
By : Maik Andri
NIM : 070406041
5
Page 12
Universitas Sumatera Utara