Dasar-dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit.
DASAR-DASAR PERLINDUNGAN TANAMAN
TERHADAP PENYAKIT
Dr. Ir. I Made Sudarma, M.S.
NIP. 195808241984031002
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2014
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
i
KATA PENGANTAR
Om Swastiastu, atas rahmat Tuhan Yang Maha Esa/Ida Sanghyang Widhi Wasa,
Buku ajar ini dapat diselesaikan tepat pada waktinya, untuk melengkapi buku referensi
mata kuliah Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman.
Tanaman tumbuh subur, sehat dan berproduksi dengan baik apabila tanaman bebas
hama dan patogen, serta lingkungan mendukung untuk pertumbuhannya. Usaha untuk
menjadikan tanaman seperti tersebut, tidak terlepas dari penguasaan yang mendalam
tentang ilmu “Dasar-dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit”. Buku ini dibatasi
hanya mengulas tentang penyakit tumbuhan, sesuai dengan disiplin yang ditekuni oleh
penulis.
Buku ini berupa bahan ajar disajikan karena keterbatasan referansi mahasiswa
mengenai dasar penyakit tanaman, sehingga diperlukan pemahaman dasar yang
mengantarkan mahasiswa dan sebagai mata kuliah yang diwajibkan dan prasyarat untuk
nantinya dapat mengambil mata kuliah yang lain. Terlebih lagi untuk
mengimplementasikan program student center learning (SCL), diharuskan setiap mata
kuliah paling tidak ada satu buku ajar, sebagai pegangan mahasiswa untuk berdiskusi.
Setelah mahasiswa menyimak buku ini diharapkan dapat menguasai, tentang
konsep umum tentang penyakit beserta contoh penyakit tumbuhan, parasitisme dan
perkembangan penyakit, prosedur dasar dalam mendiagnosis penyakit tanaman, tentang
gejala penyakit (symptomatologi), penyebab penyakit, proses infeksi dan hubungan inangpatogen, Mekanisme ketahanan tanaman terhadap infeksi patogen, dan pengendalian
penyakit. Hal ini untuk memenuhi standar kompetensi lulusan mahasiswa dalam bisang
mata kuliah “Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman”.
Buku ajar ini merupakan revisi dari buku ajar sebelumnya yang telah dipakai sejak
tahun 2007, seiring dengan berjalannya waktu, perkembangan ilmu pengetahuan juga
semakin pesat maka diperlukan informasi terkini yang didapat baik dari buku referensi,
jurnal nasional maupun internasional, yang dapat diakses melalui internet, sehingga
berakhir dengan terbitnya buku ajar ini. Penulis menyadari keterbatasan isi maupun
redaksional pasti ada, mohon maaf, pasti akan ada revisi pada periode selanjutnya. Melalui
kesempatan ini penulis ucapkan terima kasih atas perhatian dan dorongan Bapak Rektor
Unud, Bapak Dekan Fakultas Pertanian Unud, sehingga buku ajar ini dapat terselesaikan.
Semoga buku ini bermafaat dan member sumbangan perkembangan ilmu pengetahuan
khsusnya dasar penyakit tanaman.
Om, Santih, santih, santih, Om.
Denpasar, Pebruari 2014
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
ii
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ……………………………………………………………..
DAFATR ISI ………………………………………………………………………..
DAFTAR TABEL …………………………………………………………………..
DAFTAR GAMBAR ………………………………………………………………..
STANDAR KOMPETENSI YANG DIHARAPKAN ………………………………
I PENDAHULUAN DAN KONSEP UMUM ……………………………………...
1.1 Pendahuluan ………………………………………………………………........
1.2 Pengertian Penyakit …………………………………………………………….
1.3 Beberapa Contoh Penyakit Tumbuhan yang Mempengaruhi Manusia …………
1.4 Penyakit Tanaman-Manusia Membuat Masalah …………………………….....
1.5 Tujuan Penyelidikan Penyakit Tumbuhan …………………………………......
1.6 Gejala Penyakit Tanaman ………………………………………………….......
1.6.1 Kematian dan kerusakan jaringan tanaman ………………………………
1.6.2 Gejala layu, mati ujung dan berhubungan dengan keduanya ……………
1.6.3 Peryumbuhan dan deferensiasi abnormal ……………………………......
1.6.4 Perubahan warna jaringan inang …………………………………………
1.7 Penyebab Penyakit Tanaman ……………………………………………………
1.8 Membuktikan Penyebab Penyakit Tanaman …………………………………….
1.9 Prinsip Pengendalian …………………………………………………………….
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
II PARASITISME DAN PERKEMBANGAN PENYAKIT ……………………….
2.1 Parasitisme dan Patogenisitas …………………………………………………..
2.2 Perkembangan Penyakit dalam Tanaman ………………………………………
2.3 Stadium Dalam Perkembangan Penyakit: daur Penyakit ……………………….
2.3.1 Inokulasi …………………………………………………………………..
2.3.2 Fenomena prepenetrasi ……………………………………………………
2.3.3 Penetrasi …………………………………………………………………..
2.3.4 Infeksi ……………………………………………………………………..
2.3.5 Desiminasi patogen ……………………………………………………….
2.3.6 Patogen mempertahankan hidup melewati musim ……………………….
2.4 Hubungan Antara daur penyakit Dengan Epidemi ……………………………..
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
III PROSEDUR DASAR DALAM MENDIAGNOSIS PENYAKIT TANAMAN ..
3.1 Patogen atau Lingkungan ……………………………………………………….
3.2 Penyakit Infeksi ………………………………………………………………….
3.2.1 Penyakit yang disebabkan oleh parasitik tanaman tingkat tinggi ………..
3.2.2 Penyakit yang disebabkan oleh nematode ………………………………...
3.2.3 Penyakit yang disebabkan oleh jamur dan bakteri ………………………..
3.2.4 Penyakit yang disebabkan oleh virus dan viroid …………………………
3.2.5 Penyakit yang disebabkan oleh lebih dari satu patogen ………………….
3.3. Penyakit Bukan Infeksi …………………………………………………………
3.4 Indentifikasi Penyakit yang Tidak Diketahui Sebelumnya: Postulat Koch …….
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
iii
i
ii
1
1
1
4
12
14
15
15
16
17
20
21
21
24
27
29
29
32
33
34
37
44
47
55
61
62
64
66
66
66
67
67
68
69
70
70
71
3.5 Elemen Diagnosis ………………………………………………………………
3.6.1 Identyifikasi spesies tasnaman ……………………………………………
3.6.2 Pengamatan ……………………………………………………………….
3.6.3 Informasi akurat ………………………………………………………….
3.6.4 Pengupulan sampel ……………………………………………………….
3.6.5 Identifikasi Penyebab …………………………………………………….
3.6.6 Konfirmasi penyebab …………………………………………………….
3.6.7 Rekomendasi ……………………………………………………………..
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………
IV SIMPYOMATOLOGI ………………………………………………………….
4.1 Gejala yang Disebabkan oleh Jamur …………………………………………..
4.2 Gejala yang Disebabkan oleh Bakteri ………………………………………….
4.3 Gejala yang Disebabkan oleh Virus ……………………………………………
4.4 Gejala yang Disebabkan oleh Fitoplasma ………………………………………
4.5 Gejala yang Disebabkan oleh Nematoda ……………………………………….
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
V PENYEBAB PENYAKIT ……………………………………………………….
5.1 Penyebab Penyakit Infeksi …………………………………………………….
5.1.1 Jamur ……………………………………………………………………..
5.1.2 Bakteri ……………………………………………………………………
5.1.3 Virus ……………………………………………………………………..
5.1.4 Parasitik Tanaman Tingkat Tinggi, Pemanjat Tanaman dan Algae Hijau
Parasitik …………………………………………………………………..
5.1.5 Nematoda ………………………………………………………………….
5.2 Penyakit yang Disebabkan oleh Faktor Abiotikmdan Fisiologi ……………….
5.2.1 Kondisi cuaca yang kurang baik ………………………………………….
5.2.2 Sifat tanah yang kurang baik ……………………………………………..
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
VI PROSES INFEKSI DAN HUBUNGAN INANG-PATOGEN ………………..
6.1 Pendahuluan …………………………………………………………………….
6.2 Fase Prepenetrasi infeksi ……………………………………………………….
6.2.1 Karakteristik permukaan tanaman ………………………………………..
6.2.2 Kebutuhan patogen ……………………………………………………….
6.3 Fase Penetrasi Infeksi …………………………………………………………...
6.3.1 Penetrasi langsung ………………………………………………………...
6.3.2 Penetrasi melalui lubang alami …………………………………………...
6.3.3 Penetrasi melalui luka …………………………………………………….
6.4 Fase Pascapenetrasi Infeksi ……………………………………………………..
6.4.1 Nekrotrof dan Biotrof …………………………………………………….
6.4.2 Perkembangan ektotrofik …………………………………………………
6.4.3 Perkembangan subkutikula ……………………………………………….
6.4.4 Perkembangan dalam jaringan parensima ………………………………..
6.4.5 Perkembangan dalam jaringan vaskular ………………………………….
6.4.6 Perkembangan sistemik …………………………………………………..
6.4.7 Perkembangan endibiotik …………………………………………………
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
iv
72
72
72
73
73
75
77
78
78
79
79
92
96
100
103
104
106
106
106
121
140
156
167
177
178
182
188
190
190
190
191
193
194
194
196
197
197
197
199
200
201
202
203
203
6.5 Perubahan Dalam Fisiologi Inang ………………………………………………
6.5.1 Respirasi …………………………………………………………………..
6.5.2 Fotosintesis dan translokasi ……………………………………………….
6.5.3 Transpirasi ………………………………………………………………...
6.5.4 Pertumbuhan dan perkembangan …………………………………………
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
VII MEKANISME KETAHANAN TANAMAN TERHADAP INFEKSI
PATOGEN ……………………………………………………………………..
7.1 Pendahuluan …………………………………………………………………….
7.2 Mekanisme Ketahanan Pasif ……………………………………………………
7.2.1 Penghalang mekanik terhadap infeksi ……………………………………
7.2.2 Penghalang kimia terhadap infeksi ………………………………………
7.3 Mekanisme Ketahanan Aktif ……………………………………………………
7.3.1 Reaksi hipersensitif ……………………………………………………….
7.3.2 Toksin dan penyakit ………………………………………………………
7.3.3 Fotialeksin ………………………………………………………………..
7.3.4 Perubahan dalam metabolisme inang …………………………………….
7.3.5 Interaksi di antara mikroba ……………………………………………….
7.3.6 Reaksi Pertahanan jaringan ……………………………………………….
7.3.7 Tipe ketahanan kuantitatif ………………………………………………...
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
VIII PENGENDALIAN PENYAKIT ……………………………………………….
8.1 Strategi Pengedalian Patogen: Konsep Umum …………………………………
8.1.1 Penurunan (t) ……………………………………………………………..
8.1.2 Penurunan inokulum awal (Xo) ………………………………………….
8.1.3 Menurunkan laju kenaikan ( r) …………………………………………..
8.2 Exclusi Sebagai Strategi Pengendalian Penyakit ……………………………….
8.3 Pengendalian Penyakit dengan Metode Fisika ………………………………….
8.4 Pengendalian Penyakit dengan Metode Kimia …………………………………
8.5 Pengendalian Penyakit dengan Praktek Budidaya ……………………………..
8.5.1 Praktek budidaya yang menurunkan level awal inokulum patogen …….
8.5.2 Praktek budidaya menurunkan laju perkembangan penyakit …………….
8.6 Pengendalian dengan Seleksi dan Pemuliaan Kethanan Tanaman …………….
8.6.1 Gen untuk ketahanan spesifik …………………………………………….
8.6.2 Keragaman gen ketahanan inter-regional …………………………………
8.6.3 Keragaman gen ketahanan intra-regional …………………………………
8.6.4 Ketahanan kuantitatif ……………………………………………………..
8.6.5 Toleran terhadap penyakit ………………………………………………...
8.7 Pengendalian Hayati …………………………………………………………….
8.7.1 Contoh keberhasilan pengendalian hayati ………………………………...
8.7.2 Beberapa harapan perkembangan ………………………………………...
8.8 Pengendalian Penyakit Secara Terpadu ………………………………………..
8.8.1 Pengendalian terpadu pada tanaman tahunan …………………………….
8.8.2 Pengendalian terpadu pada tanaman setahun …………………………….
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
v
204
204
207
208
209
210
211
211
213
214
215
216
216
220
220
221
222
224
228
229
230
230
231
231
232
233
237
238
246
247
251
256
258
259
260
264
265
265
267
268
271
271
272
274
DAFTAR ISTILAH (GLOSSARY) ………………………………………………...
276
ooOoo
DAFTAR TABEL
Tabel 5.1
Tabel 5.2
Tabel 5.3
Tabel 5.4
Tabel 6.1
Tabel 6.2
Tabel 6.3
Tabel 7.1
Klasifikasi tiga spesies jamur (Parbery, 1980) ………………………..
Perbandingan skema yang digunakan untuk klasifikasi jamur
(Parbery, 1980) ……………………………………………………….
Unsur asensial bagi tanaman …………………………………………
Peran dan gejala kahat unsur asensial ………………………………..
Karakteristik parasit tanaman nekrotrof dan biotrof (Brown, 1980) …
Perbandingan laju respirasi daun gandum normal dengan yang
terinfeksi oleh Erysiphe graminis (Brown, 1980) ……………………
Pengaruh penyakit karat terhadap parameter pertumbuhan dan hasil
tanaman bunga matahari (Brown, 1980) ……………………………...
Beberapa contoh fitoaleksin yang diisolasi dari tanaman (Brown,
1980) ………………………………………………………………….
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
vi
119
120
185
186
198
205
209
222
ooOoo
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1
Gambar 1.2
Gambar 1.3
Penjelasan secara skematis fungsi dasar dalam tanaman (kiri) dan
bentuk penyimpangan fungsi tanaman akibat beberapa penyakit
secara umum (Agrios, 2005) ……………………………………..
3
Phylloxera pada anggur yang disebabkan oleh aphid pada akar anggur.
(A) kebun anggur yang menunjukkan kering daun atau defoliasi akibat
infeksi akar tanaman oleh aphid phylloxera. (B) aphid phylloxera
(Dactylosphaira vitifolia) memakan dan membunuh akar tanaman
anggur, sehingga menyebabkan kekeringan dan kematian tanaman
(Agrios, 2005) ………………………………………………………...
Hawar kentang dan kelaparan di Irlandia, (A) perkembangan hawar
kentang antara Juni, ketika hawar pertama dideteksi di Belgia, dan akhir
Oktober 1945, pada saat itu penyebaran dari Italia ke Irlandia dan dari
Spanyol ke Negara Scandinavia. (B) bercak muda pada daun kentang
ditutupi dengan sporangiofor dan sporangiospora jamur (oomycetes).
(C) tanaman kentang dibunuh sempurna oleh hawar (kanan)
dibandingkan dengan tanaman tahan (kiri). (D) umbi kentang yang
terinfeksi tampak bagian dalam dan luar. Oomycetes masih ditemukan
dekat permukaan . (E) perkembangan serangan dan busuk umbi kentang
yang diinfeksi dengan hawar. (F) menggambarkan periode keluarga
menggali kentang untuk menghindari kelaparan bencana di Irlandia
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
4
6
vii
(Agrios, 2005) …………………………………………………………..
Gambar 1.4
Gambar 1.5
Gambar 1.6
Gambar 1.7
Gambar 1.8
Gambar 1.9
Gambar .10
Gambar 1.11
Gambar 1.12
Gambar 1.13
Gambar 1.14
Gambar 1.15
Gambar 1.16
Gambar 1.17
Karat daun kopi yang disebabkan oleh H. vastatrix, (A) gejala
yang tampak dari atas daun, dan (B) gejala dari sisi bawah daun,
serta (C) pohon kopi yang sebelah kiri enderita penyakit dan yang
kanan sehat (Agrios, 2005) ………………………………………
Karat daun kopi, (A) sisi bawah daun dengan pustule lebih muda,
(B) sisi atas daun dengan pustule lebih matang, dan (C) postul
berwarna kuning yang hamper menutupi seluruh permukaan daun
kopi (Rutherford dan Phiri, 2006) ……………………………...
Gejala penyakit hawar api (fire blight) pada apel (kiri), dan pear
(kanan) …………………………………………………………....
Hawar daun tanaman karet Amerika Selatan (a), pohon latar
belakang di depan dibunuh oleh penyakit sedangkan latar
belakang (belakang) belum terinfeksi, (b) bercak akibat
Microcyclus ulei pada daun karet, dan (c) spora seksual Bicellular
conidia (spora seksual) M. ulei (Desprez-Loustau et al., 2007) ….
Gejala busuk buah kakao (kiri) Bowers et al., (2001), layu
Fusarium pada pisang (tengah) (Anonim, 2012a) dan bercak daun
pisang atau penyakit Sigatoka (kanan) (Anonim 2012b) ……….
Penyakit bercak hitam pada jeruk yang disebabkan oleh
Guignardia citricarpa, kiri (Badurek, 2010), dan jamur ergot
(Claviceps pupurea), kanan (Wikipedia, 2012) …………………
Gejala penyakit terbakar (wildfire) pada daun tembakau yang
disebabkan oleh bakteri Pseudomonas syringae pv. tabaci
(Reynolds, 3013) ………………………………………………….
Gejala bercak daun Cercospora yang disebabkan oleh Cercospora
arachidicola (A), dan hawar kentang yang disebabkan oleh
Phytophthora infestans (B) (Agrios, 2005; Hall, 2013) …………
Gejala penyakit layu Bakteri yang disebabkan oleh Ralstonia
solanacearum (Pseudomonas solanacearum) pada tanaman
kentang (Hayward, 1991) ………………………………………..
Penyakit akar gada disebabkan oleh Plasmodiophora brassicae
(Hansen, 2009) (A); (B) Gejala penyakit puru akar yang
disebabkan oleh nematoda (Meloidogyne spp.) (Gabor et al.,
2013) ……………………………………………………………...
Gejala crown gall yang disebabkan oleh bakteri Agrobacterium
temufaciens (RHS, 2013) …………………………………………
Ergot pada bulir rye yang disebabkan oleh jamur Claviceps
purpurea (Zimmerman, 2012) …………………………………….
Bunga tulip dengan kelopak bunga beribah warna akibat infeksi
tulip mosaic virus …………………………………………………
Ukuran relatif dari jenis parasit tanaman yang berbeda (Brown
dan Morgan, 1979) ………………………………………………
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
8
8
9
10
11
12
16
17
18
19
19
20
21
22
viii
Gambar 1.18
Gambar 2.1
Gambar 2.2
Gambar 2.3
Gambar 2.4
Gambar 2.5
Gambar 2.6
Gambar 2.7
Gambar 2.8
Gambar 2.9
Gambar 2.10
Segita penyakit (disease triangle) (Brown dan Morgan, 1980) …
Segitiga penyakit (disease triangle) (Agrios, 2005) ………………
Stadium dalam perkembangan dari daur penyakit (Agrios, 2005) ..
Jenis inokulum dan cara beberapa patogen memasuki tanaman
inang. (A) dua kelompok zoospore dari penyakit embun tepung
(downy mildew) oomycetes telah terkumpul lewat dua stomata
daun. (B) Zoospora encysted dari busuk akar kedelai
(Phytophthora sojae) berkecambah dan mempenetarsi akar. (C)
Mitospora (konidia) jamur yang menyebabkan penyakit bercak
daun jagung. (D) bakteri Pseudomonas syringae yang
menyebabkan bercak bakteri dan kanker dari buah batu ditemukan
dan mengelilinmgi stoma daun cherry (Agrios, 2005) …………….
25
33
34
36
Metode perkecambahan dan dan penetrasi oleh jamur. (A) Uredospora
dari jamur karat pada daun rumputberikut sampai stomata membuka. (B)
sebuah uredospora karat (U) yang berkecambah dan menghasilkan
apresorium menyerupai kepala. (C) perkecambahan urediospora,
pemanjangan tabung kecambah, dan penetrasi apresorium melalui
stoma. (D) sebuah ahustorium dari jamur karat di dalam sel inang. (E)
sebuah spora jamur busuk hitam pada apel yang berkecambah secara
langsung menjadi miselium. (F) dua konidia multiseluler dari Alternaria
sp. (G) Sebuah konidia berkecambah dari Alternaria dengan tabung
kecambah ditutupi dengan bahan ekstraseluler (Agrios, 2005)
…………………….
39
Metode penetrasi dan invasi oleh jamur (Agrios, 2005) ………….
Metode penetrasi dan invasi bakteri (Agrios, 2005) ……………..
Metode penetrasi dan invasi oleh nematoda (Agrios, 2005) ……..
40
47
48
Mirkograf electron dari penetrasi langsung jamur (Colletotrichum graminicola)
ke dalam sel epidermis daun. (A) (a) perkembangan apresorium dari konidium.
Catatn batang lemak (tanda panah) pada permukaan daun. (b) apresorium
masak dipisahkan oleh septum dari tabung kecambah. (B) (a) pembentukan
penetration peg pada titik tengah dari apresorium kontak dengan dinding sel.
(b) struktur dalam penetration peg, yang sudah mempenetrasi dinding sel, dan
papilla dihasilkan oleh sel yang diserang. (C) Perkembangan hifa infeksi. (a)
infection peg mempenetrasi papilla. (b) Apresorium dan hifa infeksi
membengkak setelah penetrasi. (D) Pada penetrasi lengkap dan
berlanbgusngnya infeksi, apresorium mengandung sangat banyak vakuola
besar dan dipotong dari hifa infeksi melalui sptum (Agrios, 2005) ....................
50
Jenis invasi patogen dalam tanaman yang terinfeksi. (A) penyakit kudis
apel, jamur patogenik tumbuh hanya di antara kutikula dan sel epidermis
dari daun dan buah. (B) Dalam penyakit tepung miselium jamur tumbuh
hanya pada permukaan tanaman inang, tetapi mengirim haustoria ke
dalam sel epidermis. (C) Dalam kebanyakan penyakit miselium jamur
(ditandai dengan warna merah) tumbuh hanya secara interseluler (di
antara sel). (D) Hifa dari jamur gosong Ustilago dalam daun yang terin
feksi. (E) Dalam penyakit bakteri vascular, bakteri tumbuh dan dapat
berkembangbiak dalam vessel silem (Agrios, 2005) ………………….
Tunas alfalfa yang diserang oleh nematode parasitik (Ditylenchus
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
51
ix
Gambar 2.11
Gambar 2.12
Gambar 2.13
Gambar 2.14
Gambar 2.15
Gambar 2.16
Gambar 3.1
Gambar 3.2
Gambar 3.3
Gambar 3.4
Gambar 3.5
Gambar 3.6
Gambar 4.1
Gambar 4.2
Gambar 4.3
Gambar 4.4
Gambar 4.5
dipsaci) (Agrios, 2005) ………………………………………………….
Reproduksi jamur dan bakteri. (A-E) miselium (bahan putih pada daun
(A-B), rantai konidia (C), dan kleistotesium (B dan D) (mengandung
empat aski, masing-masing mengandung askospora). (E) pohon apel
memiliki sejumlah cabang yang dibunuh oleh bakteri hawar api. (F)
sejumlah besar bakteri di dalam vessel silem dari tanaman yang layu
terinfeksi oleh bakteri (Agrios, 2005) …………………………………...
52
54
Invasi dan reproduksi oomycete dan jamur patogen tanaman.
Sporangiofor dan sporangia (A) pada sisibawah dartun anggur yang
terinfeksi patogen embun tepung Plasmopara viticola dan (B) pada akar
tanaman salada yang terinfeksi dengan Plasmopara lactucae-radici. (C)
daun gandum menunjukkan sejumlah lesion infeksi (uredia) dari jamur
karat daun. (D) Uredospora pada karat kedelai. (E) Daun dari tiga
variertas barley menunjukkan lesion infeksi, kepartahan (jumlah dan
ukuran) yang proporsional terbalik dengan derajat ketahanan setiap
varietas jamur
patogen. (F) Spora jamur Cochliobolus yang
menyebabkan bercak daun pada berley (Agrios, 2005) ……………….
56
57
59
60
Diseminasi jamur dan bakteri (Agrios, 2005) ……………………..
Diseminasi patogen melalui air (Agrios, 2005) …………………..
Deseminasi jamur dan bakteri (Agrios, 2005) ……………………
Diagram (kiri) monosiklik dan (kanan) penyakit tanaman
polisiklik. Penyakit monosiklik tanpa inokulum sekunder dan
infeksi sekunder selama musim yang sama………………………
Morfologi dan cara perbanyakan beberapa kelompok patogen
tanaman (Agrios, 2005) …………………………………………
Parasitik tanaman tingkat tinggi, (A) Tali putri (Cucuta sp.), (B)
mistletoe (Gardenas, 2010), dan (C) gulma parasitik (witchweed)
(Pickett, 2005) …………………………………..........................
Prosedur kerja diagnosis penyakit tumbuhan (Ivey, 2000) ……….
Alat pengepakan spesimen (Ivey, 2000) ………………………….
Uji diagnosis di laboratorium (Ivey, 2000) ……………………….
76
Contoh gejala dan tanda penyakit hawar Phytophthora
(Phytophthora sp.) (Ivey, 2000) …………………………………..
Gejala layu Fusarium pada tanaman pisang yang disebabkan oleh
jamur Fusarium oxysporum f.sp. cubense ………………………...
Gejala embun tepung (downy mildew) pada daun anggur (Taylor,
2014) ……………………………………………………………….
Gejala penyakit rebah kecambah yang disebabkan oleh
Rhizoctonia sp. (Dorrance dan Mills, 2010; Trinklein, 2014) …….
Gejala bercak daun pada tanaman kacang tanah (Shew et al.,
2010) ……………………………………………………………….
Gejala lubang tembakan (shot-hole) pada daun tembakau
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
64
67
68
71
74
76
77
79
80
81
81
x
Gambar 4.6
Gambar 4.7
Gambar 4.8
Gambar 4.9
Gambar 4.10
Gambar 4.11
Gambar 4.12
Gambar 4.13
Gambar 4.15
Gambar 4.16
Gambar 4.17
Gambar 4.18
Gambar 4.19
Gambar 4.20
Gambar 4.21
Gambar 4.22
Gambar 4.23
Gambar 4.24
(Kronmiller, 2014) ………………………………………………...
Gejala kudis pada apel yang disebabkan oleh Venturia inaqualis
(Wilcox, 2011) ……………………………………………………
Gejala kanker Nectria pada pohon crabapple (Malus sp.) (Wegulo,
2001) ………………………………………………………………
(A) busuk kering umbi kentang disebabkan oleh Fusarium spp.,
dan (B) busuk basah umbi ketang disebabkan oleh Pythium spp.
(Zitter dan Loria, 2014) …………………………………………...
Gejala busuk buah dan batang papaya yang disebabkan oleh
Pytophthora palmivora (Nelson, 2008) …………………………..
Gejala gummosis pada batang pohon persik (Pursey, 2014) (kiri),
dan pangkal batang pohon jeruk (kanan) (Graham dan Timmer,
1994) ……………………………………………………………...
Karat daun kopi, (A) sisi bawah daun dengan pustule lebih muda,
(B) sisi atas daun dengan pustule lebih matang, dan (C) postul
berwarna kuning yang hamper menutupi seluruh permukaan daun
kopi (Rutherford dan Phiri, 2006) ………………………………..
Gejala akar gada pada tanaman kubis (A), tanaman kubis yang
terjangkit akar gada di lapangan tampak kerdil (B) (Hansen, 2009)
Gejala penyakit gosong, (A) perkembangan rumbai yang
abnormal, dan (B) massa hitam spora pada tongkol (CIMMYT,
2004) ………………………………………………………………
Gejala penyakit antraknosa pada daun kacang tanah
(Subarhmanyam et al., 1992) ……………………………………..
Lesio blast pada daun, (a) collar (lembaran daun), (b) node (sekat
tangkai) dan leher tangkai (neck) tanaman padi (IRRI, 2010) …….
Gejala penyakit sapu setan (witches-broom) pada mangga ……….
Gejala penyakit bulai pada tanaman jagung (CIMMYT, 2004) ….
Gejala penyakit pada tanaman (A), bonggol (B), buah (C) dan
tangkai buah (D) (Liberato dan Gasparotto, 2006; Budenhagen,
2011) ………………………………………………………………
Pemasakan awal bulir buah dan perubahan warna vaskular dari
buah akibat patogen BXW; pengamatan inflorescence dengan
bunga yang dipengaruhi parah dan bulir buah (Adriko et al., 2011)
Gejala hawar daun Stewart pada daun jagung (Malvick, 1997) ….
Gejala penyakit layu Goss pada jagung (Pioneer, 2011) …………
Gejala busuk batang dan daun (Stack, 2009) ……………………..
Gejala utama penyakit rumpun kacang tanah (1-3), (1) kerdil parah
dan Nampak hijau gelap; (2) lesio klorotik pada daun muda (2-A)
belang tidak jelas, (2-B) ditandai garis dan cincin klorosis; (3)
tampak setengah-setengah (patchy) pada lahan yang terjangkit
(Delfosse, 2000) …………………………………………………..
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
82
83
84
84
85
86
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
95
96
97
xi
Gambar 4.25
Daun tanaman kacang tanah yang menunjukkan gejala roset
klorosis (Subrahmanyam et al., 1992) ……………………………
Gambar 4.26
Gambar 4.27
Gejala vein clearing akibat serangan virus ……………………………
Gambar 4.28
Gambar 4.29
Gambar 4.30
Gambar 4.31
Gambar 4.32
Gambar 5.1
Gambar 5.2
Gambar 5.3
Gambar 5.4
98
98
Gejala vein banding kuning pada anggur wine yang disebabkan
oleh famleaf virus …………………………………………………
Gejala penyakit peanut mottle virus (PMoV) …………………….
Gejala Papaya ring spot virus (PRSV) pada pohon papaya (a) dan
buah (b) …………………………………………………………...
Gejala penyakit bunchy top virus (Sudarma, 2013) (A), (B) gejala
daun menggulung (leaf roll virus) yang disebabkan oleh virus, (C)
gejala keriting pada daun tomat yang disebabkan oleh tomato
yellow leaf curl virus, dan (D) gejala daun mengkerut (leaf
crinkling) pada tanaman alfalfa ………………………………………………………..
Gejala tanaman akibat serangan fitoplasma, (A) Gejala kuning
(yellow) pada daun tanaman persik, (B) Gejala daun kecil (little
leaf) pada Brinjal atau terong (Egg plant), Solanum melongena
L., (C) Gejala tunas rumput (grassy-shoot) pada tanaman tebu,
(D) Gejala pucuk besar (big bud) pada tanaman tomat, dan (E)
Phyllody pada bunga cane akibat fitoplasma ……………………..
Gejala puru akar (root knot), disebabkan oleh nematoda
Meloidogyne spp. (M. incognita, M. hapla, M. javanica, M.
arenaria) (kiri), Lesio akar disebabkan oleh nematoda
Pratylenchus penetrans (kanan) …………………………….........
99
99
100
101
102
104
Thalli jamur. (A) plasmodium myxomycete, (B) satu sel
menyerupai kista dengan rhizoid dari monosenytric chytrid
Rhizophydium sp.); (C) budding sel yeast; (D) pseudomiselia
yeast; (E) hifa tanpa septa (soenositis); (F) hifa bersepta dengsan
sel uniseluler (Parbery, 1980) ……………………………………
Sklerotia dari beberapa spesies jamur, (A) Rhizoctonia solani
isolat dari kedelai (Williamson, 2006), (B) Botrytis cinerea dari
tanaman anggur, dan (C) Sclerotium rolfsii pada tanaman tomat
(tanda panah ………………………………………………………
Haustoria, apresoria, hifopodia. (A) haustoria besar, seperti
kantong dari Peronospora parasitica; (B) haustoria berfilamen
dari Peronospora calotheca; (C) apresorium, infection peg dan
haustoria digitate Erysiphe graminis; (D) bantal infeksi dan
haustoria epidermal dari Rhizoctonia solani; (E) haustoria bulat
dan kecil dari Albugo candida; (F) haustoria dihasilkan melalui
perkecambahan spora daro Colletotrichum gloeosporioides; G.
miselium interseluler dari Puccinia graminis tritici dengan
haustoria pada sel mesofil; (H) hifopodia dari Ceratophorum sp.
(Parbery, 1980) …………………………………………………...
Sel bergerak (motil) jamur. (A) uniflagela dengan flagella whipDasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
108
110
112
xii
Gambar 5.5
Gambar 5.6
Gambar 5.7
Gambar 5.8
Gambar 5.9
Gambar 5.10
Gambar 5.11
Gambar 5.12
last posterior (Chytridiomycetes); (B) uniflagela dengan flagella
tinsel-type anterior (Hyphochytridiomycetes); (C dan D) biflagela
dengan penyisipan flagella anterior dan lateral (Oomycetes); (E)
biflagela dengan ukuran tidak sama, flagella whip-lash anterior
(Plasmodiophoromycetes) ………………………………………..
Jenis plasmogami (Parbery, 1980) ………………………………..
Keragaman bakteri. (a) Pseudomonas aeruginosa, bentuk batang,
bakterum berflagela (bacillus). Pseudomonas termasuk bakteri
yang menyebabkan banyak dari penyakit tanaman yang sangat
serius. (b) Streptococcus. Bulat (spherical) individu bakteri (cocci)
melekat dalam rantai anggota genus ini (34.000x). (c) Spirillum
volutans, satu dari sperilla. Bakterum besar ini yang terjadi dalam
air segar stagnant , memiliki seberkas flagella pada setiap
ujungnya (500X) ………………………………………………….
Flagela bacterium pada system pencernaan, Escherichia coli.
Flagella benang panjang, sementara pertumbuhan luar menyerupai
bulu yang lebih pendek disebut pili ………………………………
Gram stain. Lapisan peptidoglycan pembungkus bakteri grampositif menangkap bahan pewarna violet kristal, kemudian bakteri
tampak ungu pada corengan Gram-stained (nama setelah Hans
Christian Gram, yang mengembangkan teknik ini), karena Gramnegatif memeiliki banyak peptidoglycan (berlokasi di antara
membrane plasma dan emmbran bagiabn luar), bakteri ini tidak
menahan bahan warna violet Kristal dan kemudian menunjukkan
warna latar belakang merah (biasanya bahan warna safranin) ……
Flagella motor bakteri gram-negatif. Filament protein berisi
flagelin protein, yang melekat ke batang protein yang melewati
lengan pada membrane terluar dan lewat lobang pada lapisan
peptidoglycan ke cincin jangkar protein dalam dinding sel dan
membran plasma, seperti cincin yang membawa bola. Batang
berputar ketika cincin protein bagian dalam melekat ke jangkar
berputar dengan respect ke cincin bagian luar bergabung dengan
dinding sel. Cincin bagian dalam adalah saluran ion H+, sebuah
pompa proton yang menggunakan pesan proton ke dalam sel
menjadi tenaga pergerakan dari cincin bagian dalam melewati
salah satu bagian luar ……………………………………………..
Bakteri patogenik tanaman (A), dan fitoplasma (B) pada sel
tanaman yang terinfeksi (Agrios, 2005) …………………….........
Genus yang sangat penting dari bakteri patogenik tanaman dan
macam gejala yang disebabkannya (Agrios, 2005) ………………
114
116
122
123
125
126
127
131
Beberapa sifat mikroskopis yang digunakan untuk menentukan sifat
bakteri yang menyebabkan penyakit tanaman. (A) perubahan warna
coklat jaringan vascular dari tanaman layu. (B) Halo yang mengelilingi
lesion pada daun tanaman. (C) Eksudat menyerupai awan dari ooze
bakteri yang keluar dari pemotongan tanaman terinfeksi ditempatkan
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
xiii
dalam air. (D) Karakteristik yang tampak dari biakan dan koloni bakteri
diisolasi dari tanaman terinfeksi. Uji reaksi hipersensitif dimana bakteri
patogenik diijeksi pada jaringan tanaman (E dan F), sedangkan injeksi
air pada sisi berlawanan dari daun pada E dan pada A daun F atau
bakteri nonpatogenik (D) pada daun F tidak memicu reaksi (Agrios,
2005) …………………………………………………………………….
137
Gambar 5.13
Isolasi bakteri patogen dari jaringan tanaman terinfeksi (Agrios,
2005) ………………………………………………………………
139
Gambar 5.14
Identifikasi bakteri patogenik tanaman perbandingan dari persentase
kandungan fatty acid kelompok mtertentu. Jadi sampai sekarang bakteri
bercak buah semangka bekum diketahui yang menunjukkan hubungan
dengan Acidovorax avenae subsp. citrulli (Agrios, 2005) ……………..
140
Gambar 5.15
Identifikasi strain bakteri dan pathovar dalam spesies Xanthomonas
campestris dengan isolasi dan digesting semua DNAnya dengan enzim
nuclease tertentu dan membandingkan profil fragmen dengan pathovar
yang diketahui (Agrios, 2005) …………………………………………..
140
Gambar 5.16
Beberapa jenis gejala yang disebabkan oleh virus pada tanaman.
(A) Mosaik atau bottle pada daun cowpea. (B) pola garis atau
mosaic pada daun mawar. (C) Kegagalan daun pada daun squash.
(D) Pengkerutan batang anggur (Agrios, 2005) ………………….
Gambar 5.17
Inklusi seluler yang dihasilkan oleh sel tanaman dalam reaksi
terhadap infeksi oleh virus tertentu. Inclusi sangat spesifik untuk
virus, dapat diamati dengan mikroskop compound high-power,
dan membantu mengidentifikasi virus, biasanya terhadap genus
atau familia. (A) inclusi tobacco mosaic virus. (B) inclusi bean
yellow mosaic virus. (C) Cucumber mosaic virus. (D) Cowpea
mosaic virus. (E) Tomato spotted wilt virus. (F) Tomato mottle
virus (Agrios, 2005) ………………………………………………
Tubuh sel yang kemasukan (inclusion bodies) diamati dengan
mikroskop electron. Seperti teks tersebut di atas, inclusion bodies
mengindikasikan keberadaan satu atau lebih banyak virus, dan
sering didiagnosis dari genus virus yang menginduksinya. (A dan
B) inclusion bodies dalam sel tanaman yang terinfeksi dengan
potexvirus (A, 200x; B. 8000x), (C) iclusion bodies bentuk
selinder dan tidak beraturan diinduksi oleh potyvirus (48.000x).
(D) iclusion bodies seperti kipas didiagnosis dari potyvirus
(125.000x) (Agrios, 2005) ………………………………………..
Mikrograf electron bentuk virus dari virus tanaman. (A) virus
berbentuk batang (tobacco mosaic virus) (36.000x). (B) Flexuous
thread virus (sugarcane mosaic virus (80.000x). (C) Virus
isometric (cowpea chlorotic mottle virus) (100.000x). (D)
Bacilliform rhabdivirus (broccoli mosaic yellow virus) (28.500x).
(E) berbagai bentuk dan ukuran dari alfalfa mosaic virus
(168.000x) (Agrios, 2005) ………………………………………...
Gambar 5.18
Gambar 5.19
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
142
143
144
145
xiv
Gambar 5.20
Bentuk, ukuran dan struktur relatif dari beberapa virus tanaman. (A)
Virus menyerupai benang fleksibel. (B) virus berbentuk batang keras.
(B-1) susunan sisi subunit protein (PS) dan asam nukleat (NA) dalam
virus A dan B. (B-2) penanmpang melintang dilihat dari virus yang
sama. HC, lobang kosong. (C) virus pendek seperti bacillus. (C-1)
bagian melintang setiap virus. (D) virus polyhedral isometric. (D-1)
icosahedral menggambarkan 20 sisi simetri dari subunit protein virus
isometric. (E) Geminivirus mengandung partikel kembar (Agrios, 2005)
Gambar 5.21
Formula kimia dari ribose (I), deoxyribose (II), ribonucleic acid
atau RNA (III) dan thymine (IV) (Agrios, 2005) ………………...
Gambar 5.22
Sebanyak 6.400 genom nukleotida TMV. Empat gen ditranslasi dan
menghasilkan protein berurut-turut 126, 183, 30 dan 17,6 K berat
molekul, Dua protein paling besar berfungsi sebagai replikasi virus,
protein 30K memfasiltasi pergerakan virus dari sel ke sel, dan protein
17K membangun mantel protein virus. Translasi genom virus dari kiri
(ujung 5’) ke kanan (ujung 3’). Empat segmen pendek dari genom
(kotak yang diarsir) adalah tidak ditranslasi. Termasuk signal untuk
inisiasi, promosi, dan terminasi dari translasi. Lokasi genom yang mirip
dengan mantel protein terjadi untuk menghasilkan virus lengkap telah
ditunjukkan, seperti ujung 5’ menutup genom dan transfer RNA seperti
ujung 3’. Jumlah panjang RNA mengindikasikan nukleotida (Agrios,
2005) …………………………………….................................................
Gambar 5.23
Gambar 5.24
Gambaran skematis replikasi RNA virus (Agrios, 2005) ………..
Gambaran secara skematis fungsi dasar dalam sel hidup (Agrios,
2005) ………………………………………………………………
Uritan kejadian dalam infeksi virus dan biosintesis. CW, dinding
sel; R, robosom,; N, nucleus, n, nucleolus, P, poliribosom, Pp,
polipeptida, PS, subunit protein, VP, particle virus, VR, RNA virus
(Agrios, 2005) ………………………………………………
Gambar 5.25
Gambar 5.26
Gambar 5.27
Gambar 5.28
147
149
151
153
154
155
Gulma setan (Striga sp.) memarasit tanaman. (A) Tanaman gulma
setan memarasit tanaman jagung. (B) Kelompok tanaman gulma
setan memarasit setiap baris tanaman jagung di lapang. (C)
Tanaman jagung diparasit oleh gulma setan tampak tercekam,
layu dan pertumbuhan terhenti. (D) Sebuah spesies berbeda dari
Striga memarasit tanaman legume (Agrios, 2005) ………………..
Gulma broomrapes (Orobanche sp. memarasit berbagai tanaman
pada kacang fava (A) dan broad bean (B). Orobanche memarasit
berturut-turut tanaman dan merusak tanaman tomat di lapang (C),
wortel di lapang (D), serta di lahan broadbean (Agrios, 2005) …...
158
159
Gejala parasitisme tali putri yang umum (Cuscuta sp.). Batang tali
putri mencekik mengitari batang bunga matahari (A) dan kentang
(B). (C) Tali putri mencekik mengitari dan menutupi tanaman
cabai. (D) Tali putri menutupi semua tanaman semangka di
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
xv
Gambar 5.29
Gambar 5.30
Gambar 5.31
Gambar 5.32
Gambar 5.33
Gambar 5.34
Gambar 5.35
Gambar 5.36
Gambar 5.37
Gambar 5.38
Gambar 5.39
lapang. (E) Tali putri Lauraceae spesies Cassythia filiformis
menyebar melampuai semak dan pohon sisi jalan Florida (Agrios,
2005) ……………………………………………………………..
(A) tanaman mistletoe kerdil male (kuning) dan female (dengan
buah atau biji kapsul) yang tumbuh pada cabang. (B) Tanaman
mistletoe kerdil yang memarasit batang pohon berdaun jarum
(conifer) dan menyebabkan pembengkakan, selanjutnya munkin
pecah pada titik infeksi (Agrios, 2005) …………………………...
(A) Salah satu tanaman mistletoe sejati yang tumbuh pada cabang
pohon kayu keras. (B) Sejulah kelompok mistletoes sejati tumbuh
pada beberapa cabang pohon kayu keras (Agrios, 2005) …………
Daun dan pohon merambat (vines) dari old world climbing fern
(A), (B) Vines dan tunas old world climbing fern tumbuh dan
hampir menutupi secara lengkap semak dan pohon pada
seperangkat alam (Agrios, 2005) …………………………………
Daun dan bunga kudzu vine Puerarua montana (A). (B-D)
tanaman kudzu vine memanjat menutupi dan mencekik (menutup
cahaya matahari) di lapang dan pada pohon sebelahnya (C). (D)
tanaman kudzu memanjat dan menyelimuti pohon sepanjang jalan
(Agrios, 2005) …………………………………………………….
Algae hijau parasitic (Cephaleuros sp.) gejala biasanya tampak
seperti bercak pada daun (A-C), tetapi kadang-kadang tampak
pada batang (D) dan pada buah (E-F) (Agrios, 2005) ………….
Koloni algae parasitik Cephaleuros virescens. (A) Koloni yang
tumbuh pada media nutrisi dalam cahaya terang (kuning) atau
dalam cahaya dim (hijau). (B dab C) Koloni di bawah pembesaran
merupakan filament. (D dan E) filament udara, beberapa
membawa sporangia (E dan F). (F) Sporangium (Agrios, 2005) …
(A) Ciri khas nematoda parasitik tanaman. (B) kepala nematode
parasitik tanaman yang diperbasar menunjukkan adanya tombak
atau stilet, skala bar: 10 mikrometer (Agrios, 2005) ……………...
Morfologi dan karakterisasi dari nematoda parasitic tanaman
jantan dan betina (Agrios, 2005) …………………………………..
Morfologi dan ukuran yang berhubungan dengan nematoda
parasitik tanaman yang sangat penting (Agrios, 2005)
Stadium dalam daur hidup dan proses infeksi nematoda parsitik
tanaman. (A) Telur nematoda. (B) Telur nematode dan juvenile stadium
kedua menetas. (C) Ciri khas nematoda parasitik tanaman yang siap
menginfeksi tanaman. (D) Juvenil dan nematoda cincin ektoparasitik
dewasa memakan pada akar. (E) Nematoda Aphelenchus dalam sel
tanaman. (F) Nematoda Radopholus memakan dalam akar tanaman
(Agrios, 2005) ……………………
161
162
162
164
165
167
168
170
171
173
Pengaruh faktor lingkungan (X) terhadap proses tanaman (Y)
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
xvi
Gambar 5.40
Gambar 5.41
Gambar 5.42
Gambar 6.1
Gambar 6.2
Gambar 6.3
Gambar 6.4
Gambar 6.5
Gambar 6.6
Gambar 7.1
Gambar 7.2
Gambar 7.3
Gambar 7.4
Gambar 7.5
Gambar 7.6
Gambar 7.7
Gambar 7.8
Gambar 7.9
(Parbery, 1980b) …………………………………………………...
Berbagai jenis gejala yang disebabkan oleh faktor lingkungan
yang berbeda-beda (Agrios, 2005) ………………………………..
Karakteristik kadar air dua tanah (Parbery, 1980b) ………………
Hubungan umum antara pH tanah dengan ketersediaan unsur hara
tanaman. Ketebalan setiap bat proporsional dengan ketersediaan
(Parbery, 1980b) ………………………………………………….
Proses infeksi ciri khas jamur mengin feksi daun (Brown, 1980) ...
Proses infeksi, (A) Botrytis cinerea secara langsung mempenetrasi
daun Vicia faba dan (B) Puccinia graminis masuk melalui stomata
daun gandum (Brown, 1980) ……………………………………...
Perkembangan ektotrofik jamur Erysiphe graminis pada barley
(Brown, 1980) …………………………………………………….
Perkembangan subkutikula dari (A) Venturia inaequalis pada apel
dan (B) Diplocarpon rosae pada mawar (Brown, 1980) ………….
Laju respirasi pada daun barley yang tidak terinfeksi dan yang
terinfeksi dengan Erysiphe graminis (Brown, 1980) ……………...
Teori simulasi ditekankan tentang respirasi pada tanaman
terinfeksi (Brown, 1980) ………………………………………….
Beberapa hubungan antara tanaman dengan patogen (Brown,
1980) ……………………………………………………………….
Beberapa mekanisme ketahanan pada tanaman (Brown, 1980) …..
Urutan kejadian yang menunjukkan reaksi hipersensitif pada
tanaman (Brown, 1980) ……………………………………………
Daun gandum yang menunjukkan reaksi hipersensitif dalam
responnya terhadap (A) Erysiphe graminis, dan (B) Puccinia
graminis (Brown, 1980) …………………………………………...
Reaksi hipersensitif menyebabkan atau menghasilkan ketahanan
(Brown, 1980) …………………………………………………….
Produksi fitoalkesin yang digambarkan secara diagramatik
(Brown, 1980) …………………………………………………….
Kerentanan terinduksi terhadap karat garis pada gandum yang
disebabkan oleh inokulasi simultan tanaman dengan isolat
Puccinia striiformis kompatibel dan inkompatibel (Brown, 1980) ..
Pembentukan pembungkus yang mengitari hifa (H) mempenetrasi
dinding sel (CW). (A) apresorium; (AH) perkembasngan hifa
masih terbungkus dalam pembungkus; (HC) hifa dalam
sitoplasma; (S) pembungkus (Agrios, 2005) ………………………
(A) Pembentukan lapisan penutup CL) di antara area yang
terinfeksi (I) dan sehat (H) pada daun. (P) phelllogen. (B)
Pembentukan lapisan penutup pada umbi kentang berikut infeksi
dengan Rhizoctonia (Agrios, 2005) ……………………………….
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
177
179
183
185
191
195
199
200
204
206
212
214
217
218
219
221
223
225
226
xvii
Gambar 7.10
Lapisan absisi (kiri), dan daun seperti lubang tembak (kanan)
(Agrios, 2005) …………………………………………………….
226
Gambar 7.11
Perkembangan tylosis pada vessel silem. Memanjang (A) dan melintang
(B) terlihat vessel sehat (kiri) dan vessel dengan tyloses. Vesel pada
kanan secara lengkap tertutup dengan tyloses. (PP) piring perforasi, (V)
vessel silem, (XP) sel parensima silem; dan (T) tyloses (Agrios, 2005) ..
227
KOMPETENSI YANG DIHARTAPKAN
Setelah mendapatkan materi ini mahasiswa diharapkan:
Menguasai
dan
mampu
mengimplementasikan
Dasar-dasar
perlindungan tanaman terhadap penyakit, meliputi: konsep umum
penyakit tanaman, Parsitisme dan perkembangan penyakit;
Prosedur
dasar
dalam
mendiagnosis
penyakit
tanaman;
Simptomatologi; Proses infeksi dan hubungan inang-patogen;
Mekanisme ketahanan tanaman terhadap infeksi patogen; dan
Pengendalian penyakit tanaman.
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
xviii
TERHADAP PENYAKIT
Dr. Ir. I Made Sudarma, M.S.
NIP. 195808241984031002
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2014
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
i
KATA PENGANTAR
Om Swastiastu, atas rahmat Tuhan Yang Maha Esa/Ida Sanghyang Widhi Wasa,
Buku ajar ini dapat diselesaikan tepat pada waktinya, untuk melengkapi buku referensi
mata kuliah Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman.
Tanaman tumbuh subur, sehat dan berproduksi dengan baik apabila tanaman bebas
hama dan patogen, serta lingkungan mendukung untuk pertumbuhannya. Usaha untuk
menjadikan tanaman seperti tersebut, tidak terlepas dari penguasaan yang mendalam
tentang ilmu “Dasar-dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit”. Buku ini dibatasi
hanya mengulas tentang penyakit tumbuhan, sesuai dengan disiplin yang ditekuni oleh
penulis.
Buku ini berupa bahan ajar disajikan karena keterbatasan referansi mahasiswa
mengenai dasar penyakit tanaman, sehingga diperlukan pemahaman dasar yang
mengantarkan mahasiswa dan sebagai mata kuliah yang diwajibkan dan prasyarat untuk
nantinya dapat mengambil mata kuliah yang lain. Terlebih lagi untuk
mengimplementasikan program student center learning (SCL), diharuskan setiap mata
kuliah paling tidak ada satu buku ajar, sebagai pegangan mahasiswa untuk berdiskusi.
Setelah mahasiswa menyimak buku ini diharapkan dapat menguasai, tentang
konsep umum tentang penyakit beserta contoh penyakit tumbuhan, parasitisme dan
perkembangan penyakit, prosedur dasar dalam mendiagnosis penyakit tanaman, tentang
gejala penyakit (symptomatologi), penyebab penyakit, proses infeksi dan hubungan inangpatogen, Mekanisme ketahanan tanaman terhadap infeksi patogen, dan pengendalian
penyakit. Hal ini untuk memenuhi standar kompetensi lulusan mahasiswa dalam bisang
mata kuliah “Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman”.
Buku ajar ini merupakan revisi dari buku ajar sebelumnya yang telah dipakai sejak
tahun 2007, seiring dengan berjalannya waktu, perkembangan ilmu pengetahuan juga
semakin pesat maka diperlukan informasi terkini yang didapat baik dari buku referensi,
jurnal nasional maupun internasional, yang dapat diakses melalui internet, sehingga
berakhir dengan terbitnya buku ajar ini. Penulis menyadari keterbatasan isi maupun
redaksional pasti ada, mohon maaf, pasti akan ada revisi pada periode selanjutnya. Melalui
kesempatan ini penulis ucapkan terima kasih atas perhatian dan dorongan Bapak Rektor
Unud, Bapak Dekan Fakultas Pertanian Unud, sehingga buku ajar ini dapat terselesaikan.
Semoga buku ini bermafaat dan member sumbangan perkembangan ilmu pengetahuan
khsusnya dasar penyakit tanaman.
Om, Santih, santih, santih, Om.
Denpasar, Pebruari 2014
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
ii
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ……………………………………………………………..
DAFATR ISI ………………………………………………………………………..
DAFTAR TABEL …………………………………………………………………..
DAFTAR GAMBAR ………………………………………………………………..
STANDAR KOMPETENSI YANG DIHARAPKAN ………………………………
I PENDAHULUAN DAN KONSEP UMUM ……………………………………...
1.1 Pendahuluan ………………………………………………………………........
1.2 Pengertian Penyakit …………………………………………………………….
1.3 Beberapa Contoh Penyakit Tumbuhan yang Mempengaruhi Manusia …………
1.4 Penyakit Tanaman-Manusia Membuat Masalah …………………………….....
1.5 Tujuan Penyelidikan Penyakit Tumbuhan …………………………………......
1.6 Gejala Penyakit Tanaman ………………………………………………….......
1.6.1 Kematian dan kerusakan jaringan tanaman ………………………………
1.6.2 Gejala layu, mati ujung dan berhubungan dengan keduanya ……………
1.6.3 Peryumbuhan dan deferensiasi abnormal ……………………………......
1.6.4 Perubahan warna jaringan inang …………………………………………
1.7 Penyebab Penyakit Tanaman ……………………………………………………
1.8 Membuktikan Penyebab Penyakit Tanaman …………………………………….
1.9 Prinsip Pengendalian …………………………………………………………….
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
II PARASITISME DAN PERKEMBANGAN PENYAKIT ……………………….
2.1 Parasitisme dan Patogenisitas …………………………………………………..
2.2 Perkembangan Penyakit dalam Tanaman ………………………………………
2.3 Stadium Dalam Perkembangan Penyakit: daur Penyakit ……………………….
2.3.1 Inokulasi …………………………………………………………………..
2.3.2 Fenomena prepenetrasi ……………………………………………………
2.3.3 Penetrasi …………………………………………………………………..
2.3.4 Infeksi ……………………………………………………………………..
2.3.5 Desiminasi patogen ……………………………………………………….
2.3.6 Patogen mempertahankan hidup melewati musim ……………………….
2.4 Hubungan Antara daur penyakit Dengan Epidemi ……………………………..
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
III PROSEDUR DASAR DALAM MENDIAGNOSIS PENYAKIT TANAMAN ..
3.1 Patogen atau Lingkungan ……………………………………………………….
3.2 Penyakit Infeksi ………………………………………………………………….
3.2.1 Penyakit yang disebabkan oleh parasitik tanaman tingkat tinggi ………..
3.2.2 Penyakit yang disebabkan oleh nematode ………………………………...
3.2.3 Penyakit yang disebabkan oleh jamur dan bakteri ………………………..
3.2.4 Penyakit yang disebabkan oleh virus dan viroid …………………………
3.2.5 Penyakit yang disebabkan oleh lebih dari satu patogen ………………….
3.3. Penyakit Bukan Infeksi …………………………………………………………
3.4 Indentifikasi Penyakit yang Tidak Diketahui Sebelumnya: Postulat Koch …….
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
iii
i
ii
1
1
1
4
12
14
15
15
16
17
20
21
21
24
27
29
29
32
33
34
37
44
47
55
61
62
64
66
66
66
67
67
68
69
70
70
71
3.5 Elemen Diagnosis ………………………………………………………………
3.6.1 Identyifikasi spesies tasnaman ……………………………………………
3.6.2 Pengamatan ……………………………………………………………….
3.6.3 Informasi akurat ………………………………………………………….
3.6.4 Pengupulan sampel ……………………………………………………….
3.6.5 Identifikasi Penyebab …………………………………………………….
3.6.6 Konfirmasi penyebab …………………………………………………….
3.6.7 Rekomendasi ……………………………………………………………..
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………
IV SIMPYOMATOLOGI ………………………………………………………….
4.1 Gejala yang Disebabkan oleh Jamur …………………………………………..
4.2 Gejala yang Disebabkan oleh Bakteri ………………………………………….
4.3 Gejala yang Disebabkan oleh Virus ……………………………………………
4.4 Gejala yang Disebabkan oleh Fitoplasma ………………………………………
4.5 Gejala yang Disebabkan oleh Nematoda ……………………………………….
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
V PENYEBAB PENYAKIT ……………………………………………………….
5.1 Penyebab Penyakit Infeksi …………………………………………………….
5.1.1 Jamur ……………………………………………………………………..
5.1.2 Bakteri ……………………………………………………………………
5.1.3 Virus ……………………………………………………………………..
5.1.4 Parasitik Tanaman Tingkat Tinggi, Pemanjat Tanaman dan Algae Hijau
Parasitik …………………………………………………………………..
5.1.5 Nematoda ………………………………………………………………….
5.2 Penyakit yang Disebabkan oleh Faktor Abiotikmdan Fisiologi ……………….
5.2.1 Kondisi cuaca yang kurang baik ………………………………………….
5.2.2 Sifat tanah yang kurang baik ……………………………………………..
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
VI PROSES INFEKSI DAN HUBUNGAN INANG-PATOGEN ………………..
6.1 Pendahuluan …………………………………………………………………….
6.2 Fase Prepenetrasi infeksi ……………………………………………………….
6.2.1 Karakteristik permukaan tanaman ………………………………………..
6.2.2 Kebutuhan patogen ……………………………………………………….
6.3 Fase Penetrasi Infeksi …………………………………………………………...
6.3.1 Penetrasi langsung ………………………………………………………...
6.3.2 Penetrasi melalui lubang alami …………………………………………...
6.3.3 Penetrasi melalui luka …………………………………………………….
6.4 Fase Pascapenetrasi Infeksi ……………………………………………………..
6.4.1 Nekrotrof dan Biotrof …………………………………………………….
6.4.2 Perkembangan ektotrofik …………………………………………………
6.4.3 Perkembangan subkutikula ……………………………………………….
6.4.4 Perkembangan dalam jaringan parensima ………………………………..
6.4.5 Perkembangan dalam jaringan vaskular ………………………………….
6.4.6 Perkembangan sistemik …………………………………………………..
6.4.7 Perkembangan endibiotik …………………………………………………
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
iv
72
72
72
73
73
75
77
78
78
79
79
92
96
100
103
104
106
106
106
121
140
156
167
177
178
182
188
190
190
190
191
193
194
194
196
197
197
197
199
200
201
202
203
203
6.5 Perubahan Dalam Fisiologi Inang ………………………………………………
6.5.1 Respirasi …………………………………………………………………..
6.5.2 Fotosintesis dan translokasi ……………………………………………….
6.5.3 Transpirasi ………………………………………………………………...
6.5.4 Pertumbuhan dan perkembangan …………………………………………
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
VII MEKANISME KETAHANAN TANAMAN TERHADAP INFEKSI
PATOGEN ……………………………………………………………………..
7.1 Pendahuluan …………………………………………………………………….
7.2 Mekanisme Ketahanan Pasif ……………………………………………………
7.2.1 Penghalang mekanik terhadap infeksi ……………………………………
7.2.2 Penghalang kimia terhadap infeksi ………………………………………
7.3 Mekanisme Ketahanan Aktif ……………………………………………………
7.3.1 Reaksi hipersensitif ……………………………………………………….
7.3.2 Toksin dan penyakit ………………………………………………………
7.3.3 Fotialeksin ………………………………………………………………..
7.3.4 Perubahan dalam metabolisme inang …………………………………….
7.3.5 Interaksi di antara mikroba ……………………………………………….
7.3.6 Reaksi Pertahanan jaringan ……………………………………………….
7.3.7 Tipe ketahanan kuantitatif ………………………………………………...
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
VIII PENGENDALIAN PENYAKIT ……………………………………………….
8.1 Strategi Pengedalian Patogen: Konsep Umum …………………………………
8.1.1 Penurunan (t) ……………………………………………………………..
8.1.2 Penurunan inokulum awal (Xo) ………………………………………….
8.1.3 Menurunkan laju kenaikan ( r) …………………………………………..
8.2 Exclusi Sebagai Strategi Pengendalian Penyakit ……………………………….
8.3 Pengendalian Penyakit dengan Metode Fisika ………………………………….
8.4 Pengendalian Penyakit dengan Metode Kimia …………………………………
8.5 Pengendalian Penyakit dengan Praktek Budidaya ……………………………..
8.5.1 Praktek budidaya yang menurunkan level awal inokulum patogen …….
8.5.2 Praktek budidaya menurunkan laju perkembangan penyakit …………….
8.6 Pengendalian dengan Seleksi dan Pemuliaan Kethanan Tanaman …………….
8.6.1 Gen untuk ketahanan spesifik …………………………………………….
8.6.2 Keragaman gen ketahanan inter-regional …………………………………
8.6.3 Keragaman gen ketahanan intra-regional …………………………………
8.6.4 Ketahanan kuantitatif ……………………………………………………..
8.6.5 Toleran terhadap penyakit ………………………………………………...
8.7 Pengendalian Hayati …………………………………………………………….
8.7.1 Contoh keberhasilan pengendalian hayati ………………………………...
8.7.2 Beberapa harapan perkembangan ………………………………………...
8.8 Pengendalian Penyakit Secara Terpadu ………………………………………..
8.8.1 Pengendalian terpadu pada tanaman tahunan …………………………….
8.8.2 Pengendalian terpadu pada tanaman setahun …………………………….
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………….
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
v
204
204
207
208
209
210
211
211
213
214
215
216
216
220
220
221
222
224
228
229
230
230
231
231
232
233
237
238
246
247
251
256
258
259
260
264
265
265
267
268
271
271
272
274
DAFTAR ISTILAH (GLOSSARY) ………………………………………………...
276
ooOoo
DAFTAR TABEL
Tabel 5.1
Tabel 5.2
Tabel 5.3
Tabel 5.4
Tabel 6.1
Tabel 6.2
Tabel 6.3
Tabel 7.1
Klasifikasi tiga spesies jamur (Parbery, 1980) ………………………..
Perbandingan skema yang digunakan untuk klasifikasi jamur
(Parbery, 1980) ……………………………………………………….
Unsur asensial bagi tanaman …………………………………………
Peran dan gejala kahat unsur asensial ………………………………..
Karakteristik parasit tanaman nekrotrof dan biotrof (Brown, 1980) …
Perbandingan laju respirasi daun gandum normal dengan yang
terinfeksi oleh Erysiphe graminis (Brown, 1980) ……………………
Pengaruh penyakit karat terhadap parameter pertumbuhan dan hasil
tanaman bunga matahari (Brown, 1980) ……………………………...
Beberapa contoh fitoaleksin yang diisolasi dari tanaman (Brown,
1980) ………………………………………………………………….
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
vi
119
120
185
186
198
205
209
222
ooOoo
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1
Gambar 1.2
Gambar 1.3
Penjelasan secara skematis fungsi dasar dalam tanaman (kiri) dan
bentuk penyimpangan fungsi tanaman akibat beberapa penyakit
secara umum (Agrios, 2005) ……………………………………..
3
Phylloxera pada anggur yang disebabkan oleh aphid pada akar anggur.
(A) kebun anggur yang menunjukkan kering daun atau defoliasi akibat
infeksi akar tanaman oleh aphid phylloxera. (B) aphid phylloxera
(Dactylosphaira vitifolia) memakan dan membunuh akar tanaman
anggur, sehingga menyebabkan kekeringan dan kematian tanaman
(Agrios, 2005) ………………………………………………………...
Hawar kentang dan kelaparan di Irlandia, (A) perkembangan hawar
kentang antara Juni, ketika hawar pertama dideteksi di Belgia, dan akhir
Oktober 1945, pada saat itu penyebaran dari Italia ke Irlandia dan dari
Spanyol ke Negara Scandinavia. (B) bercak muda pada daun kentang
ditutupi dengan sporangiofor dan sporangiospora jamur (oomycetes).
(C) tanaman kentang dibunuh sempurna oleh hawar (kanan)
dibandingkan dengan tanaman tahan (kiri). (D) umbi kentang yang
terinfeksi tampak bagian dalam dan luar. Oomycetes masih ditemukan
dekat permukaan . (E) perkembangan serangan dan busuk umbi kentang
yang diinfeksi dengan hawar. (F) menggambarkan periode keluarga
menggali kentang untuk menghindari kelaparan bencana di Irlandia
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
4
6
vii
(Agrios, 2005) …………………………………………………………..
Gambar 1.4
Gambar 1.5
Gambar 1.6
Gambar 1.7
Gambar 1.8
Gambar 1.9
Gambar .10
Gambar 1.11
Gambar 1.12
Gambar 1.13
Gambar 1.14
Gambar 1.15
Gambar 1.16
Gambar 1.17
Karat daun kopi yang disebabkan oleh H. vastatrix, (A) gejala
yang tampak dari atas daun, dan (B) gejala dari sisi bawah daun,
serta (C) pohon kopi yang sebelah kiri enderita penyakit dan yang
kanan sehat (Agrios, 2005) ………………………………………
Karat daun kopi, (A) sisi bawah daun dengan pustule lebih muda,
(B) sisi atas daun dengan pustule lebih matang, dan (C) postul
berwarna kuning yang hamper menutupi seluruh permukaan daun
kopi (Rutherford dan Phiri, 2006) ……………………………...
Gejala penyakit hawar api (fire blight) pada apel (kiri), dan pear
(kanan) …………………………………………………………....
Hawar daun tanaman karet Amerika Selatan (a), pohon latar
belakang di depan dibunuh oleh penyakit sedangkan latar
belakang (belakang) belum terinfeksi, (b) bercak akibat
Microcyclus ulei pada daun karet, dan (c) spora seksual Bicellular
conidia (spora seksual) M. ulei (Desprez-Loustau et al., 2007) ….
Gejala busuk buah kakao (kiri) Bowers et al., (2001), layu
Fusarium pada pisang (tengah) (Anonim, 2012a) dan bercak daun
pisang atau penyakit Sigatoka (kanan) (Anonim 2012b) ……….
Penyakit bercak hitam pada jeruk yang disebabkan oleh
Guignardia citricarpa, kiri (Badurek, 2010), dan jamur ergot
(Claviceps pupurea), kanan (Wikipedia, 2012) …………………
Gejala penyakit terbakar (wildfire) pada daun tembakau yang
disebabkan oleh bakteri Pseudomonas syringae pv. tabaci
(Reynolds, 3013) ………………………………………………….
Gejala bercak daun Cercospora yang disebabkan oleh Cercospora
arachidicola (A), dan hawar kentang yang disebabkan oleh
Phytophthora infestans (B) (Agrios, 2005; Hall, 2013) …………
Gejala penyakit layu Bakteri yang disebabkan oleh Ralstonia
solanacearum (Pseudomonas solanacearum) pada tanaman
kentang (Hayward, 1991) ………………………………………..
Penyakit akar gada disebabkan oleh Plasmodiophora brassicae
(Hansen, 2009) (A); (B) Gejala penyakit puru akar yang
disebabkan oleh nematoda (Meloidogyne spp.) (Gabor et al.,
2013) ……………………………………………………………...
Gejala crown gall yang disebabkan oleh bakteri Agrobacterium
temufaciens (RHS, 2013) …………………………………………
Ergot pada bulir rye yang disebabkan oleh jamur Claviceps
purpurea (Zimmerman, 2012) …………………………………….
Bunga tulip dengan kelopak bunga beribah warna akibat infeksi
tulip mosaic virus …………………………………………………
Ukuran relatif dari jenis parasit tanaman yang berbeda (Brown
dan Morgan, 1979) ………………………………………………
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
8
8
9
10
11
12
16
17
18
19
19
20
21
22
viii
Gambar 1.18
Gambar 2.1
Gambar 2.2
Gambar 2.3
Gambar 2.4
Gambar 2.5
Gambar 2.6
Gambar 2.7
Gambar 2.8
Gambar 2.9
Gambar 2.10
Segita penyakit (disease triangle) (Brown dan Morgan, 1980) …
Segitiga penyakit (disease triangle) (Agrios, 2005) ………………
Stadium dalam perkembangan dari daur penyakit (Agrios, 2005) ..
Jenis inokulum dan cara beberapa patogen memasuki tanaman
inang. (A) dua kelompok zoospore dari penyakit embun tepung
(downy mildew) oomycetes telah terkumpul lewat dua stomata
daun. (B) Zoospora encysted dari busuk akar kedelai
(Phytophthora sojae) berkecambah dan mempenetarsi akar. (C)
Mitospora (konidia) jamur yang menyebabkan penyakit bercak
daun jagung. (D) bakteri Pseudomonas syringae yang
menyebabkan bercak bakteri dan kanker dari buah batu ditemukan
dan mengelilinmgi stoma daun cherry (Agrios, 2005) …………….
25
33
34
36
Metode perkecambahan dan dan penetrasi oleh jamur. (A) Uredospora
dari jamur karat pada daun rumputberikut sampai stomata membuka. (B)
sebuah uredospora karat (U) yang berkecambah dan menghasilkan
apresorium menyerupai kepala. (C) perkecambahan urediospora,
pemanjangan tabung kecambah, dan penetrasi apresorium melalui
stoma. (D) sebuah ahustorium dari jamur karat di dalam sel inang. (E)
sebuah spora jamur busuk hitam pada apel yang berkecambah secara
langsung menjadi miselium. (F) dua konidia multiseluler dari Alternaria
sp. (G) Sebuah konidia berkecambah dari Alternaria dengan tabung
kecambah ditutupi dengan bahan ekstraseluler (Agrios, 2005)
…………………….
39
Metode penetrasi dan invasi oleh jamur (Agrios, 2005) ………….
Metode penetrasi dan invasi bakteri (Agrios, 2005) ……………..
Metode penetrasi dan invasi oleh nematoda (Agrios, 2005) ……..
40
47
48
Mirkograf electron dari penetrasi langsung jamur (Colletotrichum graminicola)
ke dalam sel epidermis daun. (A) (a) perkembangan apresorium dari konidium.
Catatn batang lemak (tanda panah) pada permukaan daun. (b) apresorium
masak dipisahkan oleh septum dari tabung kecambah. (B) (a) pembentukan
penetration peg pada titik tengah dari apresorium kontak dengan dinding sel.
(b) struktur dalam penetration peg, yang sudah mempenetrasi dinding sel, dan
papilla dihasilkan oleh sel yang diserang. (C) Perkembangan hifa infeksi. (a)
infection peg mempenetrasi papilla. (b) Apresorium dan hifa infeksi
membengkak setelah penetrasi. (D) Pada penetrasi lengkap dan
berlanbgusngnya infeksi, apresorium mengandung sangat banyak vakuola
besar dan dipotong dari hifa infeksi melalui sptum (Agrios, 2005) ....................
50
Jenis invasi patogen dalam tanaman yang terinfeksi. (A) penyakit kudis
apel, jamur patogenik tumbuh hanya di antara kutikula dan sel epidermis
dari daun dan buah. (B) Dalam penyakit tepung miselium jamur tumbuh
hanya pada permukaan tanaman inang, tetapi mengirim haustoria ke
dalam sel epidermis. (C) Dalam kebanyakan penyakit miselium jamur
(ditandai dengan warna merah) tumbuh hanya secara interseluler (di
antara sel). (D) Hifa dari jamur gosong Ustilago dalam daun yang terin
feksi. (E) Dalam penyakit bakteri vascular, bakteri tumbuh dan dapat
berkembangbiak dalam vessel silem (Agrios, 2005) ………………….
Tunas alfalfa yang diserang oleh nematode parasitik (Ditylenchus
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
51
ix
Gambar 2.11
Gambar 2.12
Gambar 2.13
Gambar 2.14
Gambar 2.15
Gambar 2.16
Gambar 3.1
Gambar 3.2
Gambar 3.3
Gambar 3.4
Gambar 3.5
Gambar 3.6
Gambar 4.1
Gambar 4.2
Gambar 4.3
Gambar 4.4
Gambar 4.5
dipsaci) (Agrios, 2005) ………………………………………………….
Reproduksi jamur dan bakteri. (A-E) miselium (bahan putih pada daun
(A-B), rantai konidia (C), dan kleistotesium (B dan D) (mengandung
empat aski, masing-masing mengandung askospora). (E) pohon apel
memiliki sejumlah cabang yang dibunuh oleh bakteri hawar api. (F)
sejumlah besar bakteri di dalam vessel silem dari tanaman yang layu
terinfeksi oleh bakteri (Agrios, 2005) …………………………………...
52
54
Invasi dan reproduksi oomycete dan jamur patogen tanaman.
Sporangiofor dan sporangia (A) pada sisibawah dartun anggur yang
terinfeksi patogen embun tepung Plasmopara viticola dan (B) pada akar
tanaman salada yang terinfeksi dengan Plasmopara lactucae-radici. (C)
daun gandum menunjukkan sejumlah lesion infeksi (uredia) dari jamur
karat daun. (D) Uredospora pada karat kedelai. (E) Daun dari tiga
variertas barley menunjukkan lesion infeksi, kepartahan (jumlah dan
ukuran) yang proporsional terbalik dengan derajat ketahanan setiap
varietas jamur
patogen. (F) Spora jamur Cochliobolus yang
menyebabkan bercak daun pada berley (Agrios, 2005) ……………….
56
57
59
60
Diseminasi jamur dan bakteri (Agrios, 2005) ……………………..
Diseminasi patogen melalui air (Agrios, 2005) …………………..
Deseminasi jamur dan bakteri (Agrios, 2005) ……………………
Diagram (kiri) monosiklik dan (kanan) penyakit tanaman
polisiklik. Penyakit monosiklik tanpa inokulum sekunder dan
infeksi sekunder selama musim yang sama………………………
Morfologi dan cara perbanyakan beberapa kelompok patogen
tanaman (Agrios, 2005) …………………………………………
Parasitik tanaman tingkat tinggi, (A) Tali putri (Cucuta sp.), (B)
mistletoe (Gardenas, 2010), dan (C) gulma parasitik (witchweed)
(Pickett, 2005) …………………………………..........................
Prosedur kerja diagnosis penyakit tumbuhan (Ivey, 2000) ……….
Alat pengepakan spesimen (Ivey, 2000) ………………………….
Uji diagnosis di laboratorium (Ivey, 2000) ……………………….
76
Contoh gejala dan tanda penyakit hawar Phytophthora
(Phytophthora sp.) (Ivey, 2000) …………………………………..
Gejala layu Fusarium pada tanaman pisang yang disebabkan oleh
jamur Fusarium oxysporum f.sp. cubense ………………………...
Gejala embun tepung (downy mildew) pada daun anggur (Taylor,
2014) ……………………………………………………………….
Gejala penyakit rebah kecambah yang disebabkan oleh
Rhizoctonia sp. (Dorrance dan Mills, 2010; Trinklein, 2014) …….
Gejala bercak daun pada tanaman kacang tanah (Shew et al.,
2010) ……………………………………………………………….
Gejala lubang tembakan (shot-hole) pada daun tembakau
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
64
67
68
71
74
76
77
79
80
81
81
x
Gambar 4.6
Gambar 4.7
Gambar 4.8
Gambar 4.9
Gambar 4.10
Gambar 4.11
Gambar 4.12
Gambar 4.13
Gambar 4.15
Gambar 4.16
Gambar 4.17
Gambar 4.18
Gambar 4.19
Gambar 4.20
Gambar 4.21
Gambar 4.22
Gambar 4.23
Gambar 4.24
(Kronmiller, 2014) ………………………………………………...
Gejala kudis pada apel yang disebabkan oleh Venturia inaqualis
(Wilcox, 2011) ……………………………………………………
Gejala kanker Nectria pada pohon crabapple (Malus sp.) (Wegulo,
2001) ………………………………………………………………
(A) busuk kering umbi kentang disebabkan oleh Fusarium spp.,
dan (B) busuk basah umbi ketang disebabkan oleh Pythium spp.
(Zitter dan Loria, 2014) …………………………………………...
Gejala busuk buah dan batang papaya yang disebabkan oleh
Pytophthora palmivora (Nelson, 2008) …………………………..
Gejala gummosis pada batang pohon persik (Pursey, 2014) (kiri),
dan pangkal batang pohon jeruk (kanan) (Graham dan Timmer,
1994) ……………………………………………………………...
Karat daun kopi, (A) sisi bawah daun dengan pustule lebih muda,
(B) sisi atas daun dengan pustule lebih matang, dan (C) postul
berwarna kuning yang hamper menutupi seluruh permukaan daun
kopi (Rutherford dan Phiri, 2006) ………………………………..
Gejala akar gada pada tanaman kubis (A), tanaman kubis yang
terjangkit akar gada di lapangan tampak kerdil (B) (Hansen, 2009)
Gejala penyakit gosong, (A) perkembangan rumbai yang
abnormal, dan (B) massa hitam spora pada tongkol (CIMMYT,
2004) ………………………………………………………………
Gejala penyakit antraknosa pada daun kacang tanah
(Subarhmanyam et al., 1992) ……………………………………..
Lesio blast pada daun, (a) collar (lembaran daun), (b) node (sekat
tangkai) dan leher tangkai (neck) tanaman padi (IRRI, 2010) …….
Gejala penyakit sapu setan (witches-broom) pada mangga ……….
Gejala penyakit bulai pada tanaman jagung (CIMMYT, 2004) ….
Gejala penyakit pada tanaman (A), bonggol (B), buah (C) dan
tangkai buah (D) (Liberato dan Gasparotto, 2006; Budenhagen,
2011) ………………………………………………………………
Pemasakan awal bulir buah dan perubahan warna vaskular dari
buah akibat patogen BXW; pengamatan inflorescence dengan
bunga yang dipengaruhi parah dan bulir buah (Adriko et al., 2011)
Gejala hawar daun Stewart pada daun jagung (Malvick, 1997) ….
Gejala penyakit layu Goss pada jagung (Pioneer, 2011) …………
Gejala busuk batang dan daun (Stack, 2009) ……………………..
Gejala utama penyakit rumpun kacang tanah (1-3), (1) kerdil parah
dan Nampak hijau gelap; (2) lesio klorotik pada daun muda (2-A)
belang tidak jelas, (2-B) ditandai garis dan cincin klorosis; (3)
tampak setengah-setengah (patchy) pada lahan yang terjangkit
(Delfosse, 2000) …………………………………………………..
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
82
83
84
84
85
86
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
95
96
97
xi
Gambar 4.25
Daun tanaman kacang tanah yang menunjukkan gejala roset
klorosis (Subrahmanyam et al., 1992) ……………………………
Gambar 4.26
Gambar 4.27
Gejala vein clearing akibat serangan virus ……………………………
Gambar 4.28
Gambar 4.29
Gambar 4.30
Gambar 4.31
Gambar 4.32
Gambar 5.1
Gambar 5.2
Gambar 5.3
Gambar 5.4
98
98
Gejala vein banding kuning pada anggur wine yang disebabkan
oleh famleaf virus …………………………………………………
Gejala penyakit peanut mottle virus (PMoV) …………………….
Gejala Papaya ring spot virus (PRSV) pada pohon papaya (a) dan
buah (b) …………………………………………………………...
Gejala penyakit bunchy top virus (Sudarma, 2013) (A), (B) gejala
daun menggulung (leaf roll virus) yang disebabkan oleh virus, (C)
gejala keriting pada daun tomat yang disebabkan oleh tomato
yellow leaf curl virus, dan (D) gejala daun mengkerut (leaf
crinkling) pada tanaman alfalfa ………………………………………………………..
Gejala tanaman akibat serangan fitoplasma, (A) Gejala kuning
(yellow) pada daun tanaman persik, (B) Gejala daun kecil (little
leaf) pada Brinjal atau terong (Egg plant), Solanum melongena
L., (C) Gejala tunas rumput (grassy-shoot) pada tanaman tebu,
(D) Gejala pucuk besar (big bud) pada tanaman tomat, dan (E)
Phyllody pada bunga cane akibat fitoplasma ……………………..
Gejala puru akar (root knot), disebabkan oleh nematoda
Meloidogyne spp. (M. incognita, M. hapla, M. javanica, M.
arenaria) (kiri), Lesio akar disebabkan oleh nematoda
Pratylenchus penetrans (kanan) …………………………….........
99
99
100
101
102
104
Thalli jamur. (A) plasmodium myxomycete, (B) satu sel
menyerupai kista dengan rhizoid dari monosenytric chytrid
Rhizophydium sp.); (C) budding sel yeast; (D) pseudomiselia
yeast; (E) hifa tanpa septa (soenositis); (F) hifa bersepta dengsan
sel uniseluler (Parbery, 1980) ……………………………………
Sklerotia dari beberapa spesies jamur, (A) Rhizoctonia solani
isolat dari kedelai (Williamson, 2006), (B) Botrytis cinerea dari
tanaman anggur, dan (C) Sclerotium rolfsii pada tanaman tomat
(tanda panah ………………………………………………………
Haustoria, apresoria, hifopodia. (A) haustoria besar, seperti
kantong dari Peronospora parasitica; (B) haustoria berfilamen
dari Peronospora calotheca; (C) apresorium, infection peg dan
haustoria digitate Erysiphe graminis; (D) bantal infeksi dan
haustoria epidermal dari Rhizoctonia solani; (E) haustoria bulat
dan kecil dari Albugo candida; (F) haustoria dihasilkan melalui
perkecambahan spora daro Colletotrichum gloeosporioides; G.
miselium interseluler dari Puccinia graminis tritici dengan
haustoria pada sel mesofil; (H) hifopodia dari Ceratophorum sp.
(Parbery, 1980) …………………………………………………...
Sel bergerak (motil) jamur. (A) uniflagela dengan flagella whipDasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
108
110
112
xii
Gambar 5.5
Gambar 5.6
Gambar 5.7
Gambar 5.8
Gambar 5.9
Gambar 5.10
Gambar 5.11
Gambar 5.12
last posterior (Chytridiomycetes); (B) uniflagela dengan flagella
tinsel-type anterior (Hyphochytridiomycetes); (C dan D) biflagela
dengan penyisipan flagella anterior dan lateral (Oomycetes); (E)
biflagela dengan ukuran tidak sama, flagella whip-lash anterior
(Plasmodiophoromycetes) ………………………………………..
Jenis plasmogami (Parbery, 1980) ………………………………..
Keragaman bakteri. (a) Pseudomonas aeruginosa, bentuk batang,
bakterum berflagela (bacillus). Pseudomonas termasuk bakteri
yang menyebabkan banyak dari penyakit tanaman yang sangat
serius. (b) Streptococcus. Bulat (spherical) individu bakteri (cocci)
melekat dalam rantai anggota genus ini (34.000x). (c) Spirillum
volutans, satu dari sperilla. Bakterum besar ini yang terjadi dalam
air segar stagnant , memiliki seberkas flagella pada setiap
ujungnya (500X) ………………………………………………….
Flagela bacterium pada system pencernaan, Escherichia coli.
Flagella benang panjang, sementara pertumbuhan luar menyerupai
bulu yang lebih pendek disebut pili ………………………………
Gram stain. Lapisan peptidoglycan pembungkus bakteri grampositif menangkap bahan pewarna violet kristal, kemudian bakteri
tampak ungu pada corengan Gram-stained (nama setelah Hans
Christian Gram, yang mengembangkan teknik ini), karena Gramnegatif memeiliki banyak peptidoglycan (berlokasi di antara
membrane plasma dan emmbran bagiabn luar), bakteri ini tidak
menahan bahan warna violet Kristal dan kemudian menunjukkan
warna latar belakang merah (biasanya bahan warna safranin) ……
Flagella motor bakteri gram-negatif. Filament protein berisi
flagelin protein, yang melekat ke batang protein yang melewati
lengan pada membrane terluar dan lewat lobang pada lapisan
peptidoglycan ke cincin jangkar protein dalam dinding sel dan
membran plasma, seperti cincin yang membawa bola. Batang
berputar ketika cincin protein bagian dalam melekat ke jangkar
berputar dengan respect ke cincin bagian luar bergabung dengan
dinding sel. Cincin bagian dalam adalah saluran ion H+, sebuah
pompa proton yang menggunakan pesan proton ke dalam sel
menjadi tenaga pergerakan dari cincin bagian dalam melewati
salah satu bagian luar ……………………………………………..
Bakteri patogenik tanaman (A), dan fitoplasma (B) pada sel
tanaman yang terinfeksi (Agrios, 2005) …………………….........
Genus yang sangat penting dari bakteri patogenik tanaman dan
macam gejala yang disebabkannya (Agrios, 2005) ………………
114
116
122
123
125
126
127
131
Beberapa sifat mikroskopis yang digunakan untuk menentukan sifat
bakteri yang menyebabkan penyakit tanaman. (A) perubahan warna
coklat jaringan vascular dari tanaman layu. (B) Halo yang mengelilingi
lesion pada daun tanaman. (C) Eksudat menyerupai awan dari ooze
bakteri yang keluar dari pemotongan tanaman terinfeksi ditempatkan
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
xiii
dalam air. (D) Karakteristik yang tampak dari biakan dan koloni bakteri
diisolasi dari tanaman terinfeksi. Uji reaksi hipersensitif dimana bakteri
patogenik diijeksi pada jaringan tanaman (E dan F), sedangkan injeksi
air pada sisi berlawanan dari daun pada E dan pada A daun F atau
bakteri nonpatogenik (D) pada daun F tidak memicu reaksi (Agrios,
2005) …………………………………………………………………….
137
Gambar 5.13
Isolasi bakteri patogen dari jaringan tanaman terinfeksi (Agrios,
2005) ………………………………………………………………
139
Gambar 5.14
Identifikasi bakteri patogenik tanaman perbandingan dari persentase
kandungan fatty acid kelompok mtertentu. Jadi sampai sekarang bakteri
bercak buah semangka bekum diketahui yang menunjukkan hubungan
dengan Acidovorax avenae subsp. citrulli (Agrios, 2005) ……………..
140
Gambar 5.15
Identifikasi strain bakteri dan pathovar dalam spesies Xanthomonas
campestris dengan isolasi dan digesting semua DNAnya dengan enzim
nuclease tertentu dan membandingkan profil fragmen dengan pathovar
yang diketahui (Agrios, 2005) …………………………………………..
140
Gambar 5.16
Beberapa jenis gejala yang disebabkan oleh virus pada tanaman.
(A) Mosaik atau bottle pada daun cowpea. (B) pola garis atau
mosaic pada daun mawar. (C) Kegagalan daun pada daun squash.
(D) Pengkerutan batang anggur (Agrios, 2005) ………………….
Gambar 5.17
Inklusi seluler yang dihasilkan oleh sel tanaman dalam reaksi
terhadap infeksi oleh virus tertentu. Inclusi sangat spesifik untuk
virus, dapat diamati dengan mikroskop compound high-power,
dan membantu mengidentifikasi virus, biasanya terhadap genus
atau familia. (A) inclusi tobacco mosaic virus. (B) inclusi bean
yellow mosaic virus. (C) Cucumber mosaic virus. (D) Cowpea
mosaic virus. (E) Tomato spotted wilt virus. (F) Tomato mottle
virus (Agrios, 2005) ………………………………………………
Tubuh sel yang kemasukan (inclusion bodies) diamati dengan
mikroskop electron. Seperti teks tersebut di atas, inclusion bodies
mengindikasikan keberadaan satu atau lebih banyak virus, dan
sering didiagnosis dari genus virus yang menginduksinya. (A dan
B) inclusion bodies dalam sel tanaman yang terinfeksi dengan
potexvirus (A, 200x; B. 8000x), (C) iclusion bodies bentuk
selinder dan tidak beraturan diinduksi oleh potyvirus (48.000x).
(D) iclusion bodies seperti kipas didiagnosis dari potyvirus
(125.000x) (Agrios, 2005) ………………………………………..
Mikrograf electron bentuk virus dari virus tanaman. (A) virus
berbentuk batang (tobacco mosaic virus) (36.000x). (B) Flexuous
thread virus (sugarcane mosaic virus (80.000x). (C) Virus
isometric (cowpea chlorotic mottle virus) (100.000x). (D)
Bacilliform rhabdivirus (broccoli mosaic yellow virus) (28.500x).
(E) berbagai bentuk dan ukuran dari alfalfa mosaic virus
(168.000x) (Agrios, 2005) ………………………………………...
Gambar 5.18
Gambar 5.19
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
142
143
144
145
xiv
Gambar 5.20
Bentuk, ukuran dan struktur relatif dari beberapa virus tanaman. (A)
Virus menyerupai benang fleksibel. (B) virus berbentuk batang keras.
(B-1) susunan sisi subunit protein (PS) dan asam nukleat (NA) dalam
virus A dan B. (B-2) penanmpang melintang dilihat dari virus yang
sama. HC, lobang kosong. (C) virus pendek seperti bacillus. (C-1)
bagian melintang setiap virus. (D) virus polyhedral isometric. (D-1)
icosahedral menggambarkan 20 sisi simetri dari subunit protein virus
isometric. (E) Geminivirus mengandung partikel kembar (Agrios, 2005)
Gambar 5.21
Formula kimia dari ribose (I), deoxyribose (II), ribonucleic acid
atau RNA (III) dan thymine (IV) (Agrios, 2005) ………………...
Gambar 5.22
Sebanyak 6.400 genom nukleotida TMV. Empat gen ditranslasi dan
menghasilkan protein berurut-turut 126, 183, 30 dan 17,6 K berat
molekul, Dua protein paling besar berfungsi sebagai replikasi virus,
protein 30K memfasiltasi pergerakan virus dari sel ke sel, dan protein
17K membangun mantel protein virus. Translasi genom virus dari kiri
(ujung 5’) ke kanan (ujung 3’). Empat segmen pendek dari genom
(kotak yang diarsir) adalah tidak ditranslasi. Termasuk signal untuk
inisiasi, promosi, dan terminasi dari translasi. Lokasi genom yang mirip
dengan mantel protein terjadi untuk menghasilkan virus lengkap telah
ditunjukkan, seperti ujung 5’ menutup genom dan transfer RNA seperti
ujung 3’. Jumlah panjang RNA mengindikasikan nukleotida (Agrios,
2005) …………………………………….................................................
Gambar 5.23
Gambar 5.24
Gambaran skematis replikasi RNA virus (Agrios, 2005) ………..
Gambaran secara skematis fungsi dasar dalam sel hidup (Agrios,
2005) ………………………………………………………………
Uritan kejadian dalam infeksi virus dan biosintesis. CW, dinding
sel; R, robosom,; N, nucleus, n, nucleolus, P, poliribosom, Pp,
polipeptida, PS, subunit protein, VP, particle virus, VR, RNA virus
(Agrios, 2005) ………………………………………………
Gambar 5.25
Gambar 5.26
Gambar 5.27
Gambar 5.28
147
149
151
153
154
155
Gulma setan (Striga sp.) memarasit tanaman. (A) Tanaman gulma
setan memarasit tanaman jagung. (B) Kelompok tanaman gulma
setan memarasit setiap baris tanaman jagung di lapang. (C)
Tanaman jagung diparasit oleh gulma setan tampak tercekam,
layu dan pertumbuhan terhenti. (D) Sebuah spesies berbeda dari
Striga memarasit tanaman legume (Agrios, 2005) ………………..
Gulma broomrapes (Orobanche sp. memarasit berbagai tanaman
pada kacang fava (A) dan broad bean (B). Orobanche memarasit
berturut-turut tanaman dan merusak tanaman tomat di lapang (C),
wortel di lapang (D), serta di lahan broadbean (Agrios, 2005) …...
158
159
Gejala parasitisme tali putri yang umum (Cuscuta sp.). Batang tali
putri mencekik mengitari batang bunga matahari (A) dan kentang
(B). (C) Tali putri mencekik mengitari dan menutupi tanaman
cabai. (D) Tali putri menutupi semua tanaman semangka di
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
xv
Gambar 5.29
Gambar 5.30
Gambar 5.31
Gambar 5.32
Gambar 5.33
Gambar 5.34
Gambar 5.35
Gambar 5.36
Gambar 5.37
Gambar 5.38
Gambar 5.39
lapang. (E) Tali putri Lauraceae spesies Cassythia filiformis
menyebar melampuai semak dan pohon sisi jalan Florida (Agrios,
2005) ……………………………………………………………..
(A) tanaman mistletoe kerdil male (kuning) dan female (dengan
buah atau biji kapsul) yang tumbuh pada cabang. (B) Tanaman
mistletoe kerdil yang memarasit batang pohon berdaun jarum
(conifer) dan menyebabkan pembengkakan, selanjutnya munkin
pecah pada titik infeksi (Agrios, 2005) …………………………...
(A) Salah satu tanaman mistletoe sejati yang tumbuh pada cabang
pohon kayu keras. (B) Sejulah kelompok mistletoes sejati tumbuh
pada beberapa cabang pohon kayu keras (Agrios, 2005) …………
Daun dan pohon merambat (vines) dari old world climbing fern
(A), (B) Vines dan tunas old world climbing fern tumbuh dan
hampir menutupi secara lengkap semak dan pohon pada
seperangkat alam (Agrios, 2005) …………………………………
Daun dan bunga kudzu vine Puerarua montana (A). (B-D)
tanaman kudzu vine memanjat menutupi dan mencekik (menutup
cahaya matahari) di lapang dan pada pohon sebelahnya (C). (D)
tanaman kudzu memanjat dan menyelimuti pohon sepanjang jalan
(Agrios, 2005) …………………………………………………….
Algae hijau parasitic (Cephaleuros sp.) gejala biasanya tampak
seperti bercak pada daun (A-C), tetapi kadang-kadang tampak
pada batang (D) dan pada buah (E-F) (Agrios, 2005) ………….
Koloni algae parasitik Cephaleuros virescens. (A) Koloni yang
tumbuh pada media nutrisi dalam cahaya terang (kuning) atau
dalam cahaya dim (hijau). (B dab C) Koloni di bawah pembesaran
merupakan filament. (D dan E) filament udara, beberapa
membawa sporangia (E dan F). (F) Sporangium (Agrios, 2005) …
(A) Ciri khas nematoda parasitik tanaman. (B) kepala nematode
parasitik tanaman yang diperbasar menunjukkan adanya tombak
atau stilet, skala bar: 10 mikrometer (Agrios, 2005) ……………...
Morfologi dan karakterisasi dari nematoda parasitic tanaman
jantan dan betina (Agrios, 2005) …………………………………..
Morfologi dan ukuran yang berhubungan dengan nematoda
parasitik tanaman yang sangat penting (Agrios, 2005)
Stadium dalam daur hidup dan proses infeksi nematoda parsitik
tanaman. (A) Telur nematoda. (B) Telur nematode dan juvenile stadium
kedua menetas. (C) Ciri khas nematoda parasitik tanaman yang siap
menginfeksi tanaman. (D) Juvenil dan nematoda cincin ektoparasitik
dewasa memakan pada akar. (E) Nematoda Aphelenchus dalam sel
tanaman. (F) Nematoda Radopholus memakan dalam akar tanaman
(Agrios, 2005) ……………………
161
162
162
164
165
167
168
170
171
173
Pengaruh faktor lingkungan (X) terhadap proses tanaman (Y)
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
xvi
Gambar 5.40
Gambar 5.41
Gambar 5.42
Gambar 6.1
Gambar 6.2
Gambar 6.3
Gambar 6.4
Gambar 6.5
Gambar 6.6
Gambar 7.1
Gambar 7.2
Gambar 7.3
Gambar 7.4
Gambar 7.5
Gambar 7.6
Gambar 7.7
Gambar 7.8
Gambar 7.9
(Parbery, 1980b) …………………………………………………...
Berbagai jenis gejala yang disebabkan oleh faktor lingkungan
yang berbeda-beda (Agrios, 2005) ………………………………..
Karakteristik kadar air dua tanah (Parbery, 1980b) ………………
Hubungan umum antara pH tanah dengan ketersediaan unsur hara
tanaman. Ketebalan setiap bat proporsional dengan ketersediaan
(Parbery, 1980b) ………………………………………………….
Proses infeksi ciri khas jamur mengin feksi daun (Brown, 1980) ...
Proses infeksi, (A) Botrytis cinerea secara langsung mempenetrasi
daun Vicia faba dan (B) Puccinia graminis masuk melalui stomata
daun gandum (Brown, 1980) ……………………………………...
Perkembangan ektotrofik jamur Erysiphe graminis pada barley
(Brown, 1980) …………………………………………………….
Perkembangan subkutikula dari (A) Venturia inaequalis pada apel
dan (B) Diplocarpon rosae pada mawar (Brown, 1980) ………….
Laju respirasi pada daun barley yang tidak terinfeksi dan yang
terinfeksi dengan Erysiphe graminis (Brown, 1980) ……………...
Teori simulasi ditekankan tentang respirasi pada tanaman
terinfeksi (Brown, 1980) ………………………………………….
Beberapa hubungan antara tanaman dengan patogen (Brown,
1980) ……………………………………………………………….
Beberapa mekanisme ketahanan pada tanaman (Brown, 1980) …..
Urutan kejadian yang menunjukkan reaksi hipersensitif pada
tanaman (Brown, 1980) ……………………………………………
Daun gandum yang menunjukkan reaksi hipersensitif dalam
responnya terhadap (A) Erysiphe graminis, dan (B) Puccinia
graminis (Brown, 1980) …………………………………………...
Reaksi hipersensitif menyebabkan atau menghasilkan ketahanan
(Brown, 1980) …………………………………………………….
Produksi fitoalkesin yang digambarkan secara diagramatik
(Brown, 1980) …………………………………………………….
Kerentanan terinduksi terhadap karat garis pada gandum yang
disebabkan oleh inokulasi simultan tanaman dengan isolat
Puccinia striiformis kompatibel dan inkompatibel (Brown, 1980) ..
Pembentukan pembungkus yang mengitari hifa (H) mempenetrasi
dinding sel (CW). (A) apresorium; (AH) perkembasngan hifa
masih terbungkus dalam pembungkus; (HC) hifa dalam
sitoplasma; (S) pembungkus (Agrios, 2005) ………………………
(A) Pembentukan lapisan penutup CL) di antara area yang
terinfeksi (I) dan sehat (H) pada daun. (P) phelllogen. (B)
Pembentukan lapisan penutup pada umbi kentang berikut infeksi
dengan Rhizoctonia (Agrios, 2005) ……………………………….
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
177
179
183
185
191
195
199
200
204
206
212
214
217
218
219
221
223
225
226
xvii
Gambar 7.10
Lapisan absisi (kiri), dan daun seperti lubang tembak (kanan)
(Agrios, 2005) …………………………………………………….
226
Gambar 7.11
Perkembangan tylosis pada vessel silem. Memanjang (A) dan melintang
(B) terlihat vessel sehat (kiri) dan vessel dengan tyloses. Vesel pada
kanan secara lengkap tertutup dengan tyloses. (PP) piring perforasi, (V)
vessel silem, (XP) sel parensima silem; dan (T) tyloses (Agrios, 2005) ..
227
KOMPETENSI YANG DIHARTAPKAN
Setelah mendapatkan materi ini mahasiswa diharapkan:
Menguasai
dan
mampu
mengimplementasikan
Dasar-dasar
perlindungan tanaman terhadap penyakit, meliputi: konsep umum
penyakit tanaman, Parsitisme dan perkembangan penyakit;
Prosedur
dasar
dalam
mendiagnosis
penyakit
tanaman;
Simptomatologi; Proses infeksi dan hubungan inang-patogen;
Mekanisme ketahanan tanaman terhadap infeksi patogen; dan
Pengendalian penyakit tanaman.
Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman Terhadap Penyakit
I Made Sudarma
2014
xviii