1. Home
  2. Lainnya

PenentuanKualitatif Jenis Tanin dan Kuantitatif Tanin Total pada Biji dan Akar Pinang (Areca Catechu L.) Secara Kolorimetri dengan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

PEITENTUAITKUALITATIF TAIIIN DAII KUAI{TITATIF
TAI\IIN TOTAL PADA BIJI PINAIIG DA}{AKAR PINAI\G
(ArecacatechuL.) SECARAKOLORIMETRI DENGAII
PEREAKSI BIRU PRUSIA
VeronikaS.L,2011
Pembimbing:
O SajektiPalupi, (II) Azminah

ABSTRAK
Tanin secaraumum digunakansebagaiastringentsaluranpencemaan,abrasikulit
antiseptic lemah (pada luka bakar), keracunanalkaloid, antivirus, antioksida&
menghambat pertumbuhan tumor dan menghambat enzim seperti reverse
transcriptasedan DNA topoisomerase.Beberapatanarrvtnyang mengandungtanin
tersebu! diantaranyaPinang.Dalam penelitianini dilakukananalisiskualitatif dan
kuantitatif tanin pada biji dan akar Pinang.Dari hasil analisis kualitatifirya bii
Pinangtermasukjenis tanin terkondensasidan akar Pinang termasukjenis tanin
terhidrolisis,terkondensasidan kompleks.Sedangkandari hasil analisispenentuan
kadar tanin total menggunakan pereaksi biru prusia secara kolorimetri
menunjukkankadar tanin pada biji Pinang sebesar3,88% dan pada akar Pinang
sebesar
0,57%.

Krta kunci: Tanin, Pinang,Kualitatitf, Kuantitatif, Biru Prusia,Kolorirnetri.

Dokumen yang terkait

Efektivitas Ekstrak Biji Kopi Robusta (Coffea Canephora) 1,5% Sebagai Obat Kumur Terhadap Akumulasi Plak Mahasiswa Fkg Usu Angkatan 2014

5 73 62

Sifat Antirayap Ekstrak Biji Mengkudu (Morinda citrifolia Linn.) Terhadap Rayap Tanah (Macrotermes gilvus Hagen)

5 71 66

ISOLASI KUMARIN DARI BIJI PINANG (Areca catechu L.).

0 0 5

ISOLASI KUMARIN DARI BIJI PINANG (Areca catechu L.).

0 4 1

Uji Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L) Secara Spektrofotometri Menggunakan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

0 3 1

Penentuan Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Daun dan Kulit Buah Delima Putih (Punica granatum L.) Secara Kolorimetri Dengan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

0 0 1

Penentuan Jenis Tanin dan Kadar Tanin Total pada Kulit Buah dan Biji Bungur (Lagerstroemia speciosa L.) Pers Secara Kolorimetri dengan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

0 3 1

Penentuan Kualitatif Jenis Tanin dan Kuantitatif Tanin Total Pada Daun dan Buah Jati (Tectona Grandis L.) Secara Kolorimetri dengan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

0 0 1

Penentuan Jenis Tanin Secara Kualitatif dan Penetapan Kadar Tanin dari Serabut Kelapa (Cocos Nucifera L.) Secara Permanganometri - Ubaya Repository

0 11 1

Uji Kualitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Tanjung (Mimusops Elengi L.) dan Kuantitatif Secara Spectrofotommetri Menggunakan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

0 0 1