1. Home
  2. Lainnya

Pengaruh Perbandingan Tepung ubi Kayu (Manihot utilisimapohl) dan Tepung Kacang Hijau (Vigna radiata (L) Wilczek) Terhadap Karakteristik Non- Flaky Cracker yang Dihasilkan.

Nc
PohD

bAN

r[ruNc kcANc lrrau

TAKULTAS Tf,KNOI,OCI

UNIVIRSITAS

A

PADANG

uBtL\tt

tMorihd

(fr84a Radiot! tL


utreru

*na.k\

P4$iibhqr ri RhrB.trlrdrn L slrhisnt6jqno.

Nr\

d

pd$h jusl ord kdss rursn nsy

s, lrF tMo,irr //6'24

:j

sE

poh


) M{!fur Ruhru (rer).

rj ddsn Farjracmy4 shiisi

Fda Rd

da

plis

am ro0 eDn

rtr.gi naild

r4g nogd ihgrr' FhL:di.h
mcoFqllais

=r
:

Dokumen yang terkait

Pengaruh Pemberian Ekstrak Umbi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) terhadap Aktivitas Glutation Peroksidase (Gpx) dan Histopatologi Hepar Mencit (Mus musculus L.) yang Diberi Perlakuan Latihan Fisik Maksimal

0 59 147

Pengaruh Pemberian Pakan Berbasis Hasil Samping Ubi Kayu Klon Terhadap Karkas Dan Non Karkas Domba Jantan Lokal Lepas Sapih

0 60 58

Evaluasi Varietas Kacang Hijau (Vigna radiata (L.) Wilczek)Pada Kecambah (Tauge)

0 65 92

Evaluasi Varietas Kacang Hijau (Vigna radiata (L.) Wilczek) Pada Kecambah (Tauge)

2 28 92

Mempelajari Karakteristik Fisiko Kimia Produk Teksturisasi Kacang Hijau (Vigna radiata L. Wilczek)

0 8 234

Pengaruh Tingkat Perbandingan Ubi Jalar Kuning (Ipomea batatas L.) dengan Kacang Hijau (Vigna radiata L. Wilezck) Terhadap Karakteristrk Flakes Yang Dihasilkan.

0 0 6

PENGARUH TINGKAT SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata L. Wilezck) PADA TEPUNG UBI KAYU (Manihot utilisima Pohl) TERHADAP KARAKTERISTIK "FLAKES".

0 1 7

PENGARUH TINGKAT PERBANDINGAN TEPUNG UBI KAYU DAN TEPUNG KACANG MERAH TERHADAP KARAKTERISTIK NON.FLAKY CRACKER.

0 0 8

PENGARUH TINGKAT PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG AMPAS TAHU TERHADAP KARAKTERISTIK NON-FLAKY CRACKER.

0 0 7

PENGARUH TINGKAT SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata L. Wilezek) PADA TEPUNG UBI KAYU (Manihot utilisima Pohl) TERHADAP KARAKTERISTIK 'FLAKES'.

0 1 8