RPP Kelas 4 Tema 9 subtema 2 pembelajara
PERANGKAT PEMBELAJARAN TEMATIK
KELAS IV SEMESTER II
Tema Makanan Sehat dan Bergizi Subtema Manfaat Makanan Sehat dan
Bergizi Pembelajaran 4
Disusun Untuk Memenuhi Tugas Individu dalam Mata Kuliah Mata Kuliah
Pendidikan IPS Lanjutan di SD
Dosen Mata Kuliah Dra.Sitti Jauhar, M.Si.
Oleh:
ANIYAH DAMAYANTI
114 7040 616
21.D
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR
FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
2014
1
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)
Satuan Pendidikan
: SDN 22 JEPPE’E
Kelas/Semester
: IV/II
Mata Pelajaran
: PKKn, IPA, IPS.
Tema/Subtema
:
9. Makananku Sehat dan
Bergizi /
2. Manfaat Makanan Sehat
dan Bergizi
Materi Pokok
: PPKn (Sikap dalam Memilih
Makanan Sehat), IPA (Dampak
Makanan Kemasan), IPS (Nilai
Gizi Makanan)
Pertemuan Ke-
: 4
Alokasi Waktu
: 1 x 35 menit
A. Kompetensi Inti
1. Menerima, menjalankan dan menghargai ajaran agama yang dianutnya.
2. Memiliki perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, santun, peduli, dan
percaya diri dalam berinteraksi dengan keluarga, teman, guru, dan
tetangganya.
3. Memahami pengetahuan faktual dengan cara mengamati (mendengar,
melihat, membaca) dan menanya berdasarkan rasa ingin tahu tentang
dirinya, makhluk ciptaan Tuhan dan kegiatannya, dan benda-benda yang
dijumpainya di rumah, sekolah, dan tempat bermain.
4. Menyajikan pengetahuan faktual dalam bahasa yang jelas, sistematis, dan
logis, dalam karya yang estetis, dalam gerakan yang mencerminkan anak
sehat, dan dalam tindakan yang mencerminkan perilaku anak beriman dan
berakhlak mulia.
B. Kompetensi Dasar
2
1. PPKn
3.2 Memahami hak dan kewajiban sebagai warga dalam
kehidupan sehari-hari di rumah, sekolah dan masyarakat.
4.2 Melaksanakan kewajiban sebagai warga di lingkungan
rumah, sekolah dan masyarakat.
2. IPS
3.5 Memahami manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
4.5 Menceritakan manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
3. IPA
3.7 Mendeskripsikan hubungan antara sumber daya alam
dengan lingkungan, teknologi, dan masyarakat.
4.7 Menyajikan laporan hasil pengamatan tentang teknologi
yang
digunakan
di
kehidupan
sehari-hari
serta
kemudahan yang diperoleh oleh masyarakat dengan
memanfaatkan teknologi tersebut.
C. Indikator
1. PPKn
Menjelaskan pentingnya memiliki kebiasaan sikap hidup
sehat dalam memilih makanan dan minuman sebagai hak
dan kewajiban warga melalui kegiatan observasi, survei,
mencatat dan mengolah data.
Mencontohkan kewajiban warga dalam memilih makanan
sehat di lingkungan rumah, sekolah dan masyarakat.
2. IPS
Mengidentifkasi
hubungannya
nilai
dengan
gizi
makanan
kehidupan
kemasan
masyarakat
lingkungan alam, sosial, budaya dan ekonomi
3
dan
serta
Menceritakan hasil survei informasi nilai gizi makanan
kemasan setelah kegiatan observasi
3. IPA
Membuat laporan dalam bentuk bagan tentang manfaat
teknologi makanan kemasan melalui kegiatan observasi.
Mengidentifkasi hubungan antara beragam makanan
hasil
SDA
dan
teknologi
makanan
kemasan
serta
manfaatnya bagi masyarakat.
D.
Tujuan Pembelajaran
Melalui kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
nilai gizi makanan kemasan dan hubungannya dengan
kehidupan masyarakat serta lingkungan alam, sosial,
budaya dan ekonomi dengan benar.
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu menceritakan hasil survei
informasi nilai gizi makanan kemasan dengan benar.
Melalui
kegiatan
observasi,
siswa
mampu
membuat
laporan dalam bentuk bagan tentang manfaat teknologi
makanan kemasan dengan benar.
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
hubungan
teknologi
antara
makanan
beragam
makanan
kemasan
serta
hasil
SDA
manfaatnya
dan
bagi
masyarakat dengan benar.
Menjelaskan pentingnya memiliki kebiasaan sikap hidup
sehat dalam memilih makanan dan minuman sebagai hak
dan kewajiban warga melalui kegiatan observasi, survei,
mencatat dan mengolah data dengan benar.
Mencontohkan kewajiban warga dalam memilih makanan sehat di
lingkungan rumah, sekolah, dan masyarakat dengan benar.
E. Materi Pembelajaran
PPKn
: Sikap dalam Memilih Makanan Sehat
4
IPS
: Nilai Gizi Makanan Kemasan
IPA
: Dampak Makanan Kemasan
F. Metode Pembelajaran
Pendekatan
: Scientific (Pendekatan Ilmiah)
Model
: Cooperative type Student Teams-
Achievement
Division (STAD)
Metode
: Ceramah, penugasan, diskusi, tanya-jawab,
portofolio.
G.
Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan
Pengorganisasian
Deskripsi
Waktu
Siswa
5 menit
Klasikal
Guru memberikan salam dan mengajak
siswa berdoa.
Pendahuluan
Mengecek kehadiran siswa.
Apersepsi dengan bernyanyi bersama
lagu “Aku Anak Sehat” dan bertanya jawab
mengenai tema makanan sehat dan bergizi.
Guru
menyampaikan
tujuan
pembelajaran.
Inti
25 menit
Guru menampilkan kemasan makanan
Klasikal
di depan kelas.
Guru menjelaskan tabel Informasi Nilai
Klasikal
Gizi yang terdapat dibelakang kemasan
makanan.
Siswa dan guru melakukan Tanya jawab
Individu
mengenai nilai gizi yang terdapat pada
makan kemasan dan menjelaskan kalori
yang dibutuhkan oleh tubuh.
5
Klasikal
Guru membentuk kelompok heterogen
yang anggotanya 5 orang.
Klasikal
Guru memberikan tugas berupa LKS
pada setiap kelompok untuk dikerjakan oleh
anggota-anggota kelompok mengidentifikasi
kandungan
nilai
gizi
berbagai
jenis
Klasikal
makanan/minuman dalam kemasan.
Setiap kelompok menyampaikan hasil
diskusinya.
Klasikal
Guru memberikan penguatan kepada
semua
kelompok
dan
hasil
pekerjaan
kelompok di pajang didinding kelas sebagai
bahan portofolio.
Guru dan siswa menyimpulkan hasil
pembelajaran.
Penutup
Guru
memberikan
pesan
moral
5 menit
berkaitan dengan materi pembelajaran.
Salam dan doa penutup.
H. Alat dan Sumber Belajar
- Alat dan Bahan:
Beragam kemasan bungkus bekas makanan
Alat tulis
- Sumber Belajar:
Kemendikbud.2013.Buku Guru Makananku Sehat dan Bergizi Subtema
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi. Jakarta: Lazuardi GIS. (Hal.87-92)
Kemendikbud. 2013.Buku Siswa Makananku Sehat dan Bergizi Subtema
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi. Jakarta: Lazuardi GIS. (Hal.58- 63)
Lingkungan sekolah dan lingkungan keluarga.
I. Penilaian Proses dan Hasil Belajar
6
Klasikal
- Teknik
: tes dan non tes
- Bentuk
: essay
- Instrumen (Tes dan Non Tes)
: terlampir
- Kunci dan Pedoman Penskoran
: terlampir
Mengetahui
Watampone, 1 Mei 2014
Dosen Pembimbing
Simulator
Dra.Sitti Jauhar, M.Si.
NIP. 19610718 198703 2 001
ANIYAH DAMAYANTI
NIM.114 7040 616
MATERI PEMBELAJARAN
Mata Pelajaran/ Tema/ Subtema
IPS/
:
PPKn, IPA dan
Makananku
Bergizi/
Manfaat
Sehat
dan
Makanan
Sehat dan Bergizi.
Kelas/ Semester
: IV/ II
Hari/ Tanggal
: ..../…. Mei 2014
Alokasi Waktu
: 2x35 Menit
A. Kompetensi Inti
1. Menerima, menjalankan dan menghargai ajaran agama yang dianutnya.
2. Memiliki perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, santun, peduli, dan
percaya diri dalam berinteraksi dengan keluarga, teman, guru, dan
tetangganya.
3. Memahami pengetahuan faktual dengan cara mengamati (mendengar,
melihat, membaca) dan menanya berdasarkan rasa ingin tahu tentang
7
dirinya, makhluk ciptaan Tuhan dan kegiatannya, dan benda-benda yang
dijumpainya di rumah, sekolah, dan tempat bermain.
4. Menyajikan pengetahuan faktual dalam bahasa yang jelas, sistematis, dan
logis, dalam karya yang estetis, dalam gerakan yang mencerminkan anak
sehat, dan dalam tindakan yang mencerminkan perilaku anak beriman dan
berakhlak mulia.
B. Kompetensi Dasar
1. PPKn
3.2 Memahami hak dan kewajiban sebagai warga dalam
kehidupan sehari-hari di rumah, sekolah dan masyarakat.
4.2 Melaksanakan kewajiban sebagai warga di lingkungan
rumah, sekolah dan masyarakat.
2. IPS
3.5 Memahami manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
4.5 Menceritakan manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
3. IPA
3.7 Mendeskripsikan hubungan antara sumber daya alam
dengan lingkungan, teknologi, dan masyarakat.
4.7 Menyajikan laporan hasil pengamatan tentang teknologi
yang
digunakan
di
kehidupan
sehari-hari
serta
kemudahan yang diperoleh oleh masyarakat dengan
memanfaatkan teknologi tersebut.
C. Tujuan Pembelajaran
Melalui kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
nilai gizi makanan kemasan dan hubungannya dengan
kehidupan masyarakat serta lingkungan alam, sosial,
budaya dan ekonomi dengan benar.
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu menceritakan hasil survei
informasi nilai gizi makanan kemasan dengan benar.
8
Melalui
kegiatan
observasi,
siswa
mampu
membuat
laporan dalam bentuk bagan tentang manfaat teknologi
makanan kemasan dengan benar.
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
hubungan
teknologi
antara
makanan
beragam
makanan
kemasan
serta
hasil
SDA
manfaatnya
dan
bagi
masyarakat dengan benar.
Menjelaskan pentingnya memiliki kebiasaan sikap hidup
sehat dalam memilih makanan dan minuman sebagai hak
dan kewajiban warga melalui kegiatan observasi, survei,
mencatat dan mengolah data dengan benar.
Mencontohkan kewajiban warga dalam memilih makanan sehat di
lingkungan rumah, sekolah, dan masyarakat dengan benar.
D.Uraian Materi
Siti baru saja membeli makanan dalam kemasan. Ia ingin mengetahui tentang
kandungan gizi dalam makanan tersebut. Siti kemudian membaca informasi
nilai gizi yang terdapat di bagian belakang kemasan tersebut. Baca dengan
teliti!
9
Nah, ternyata tidak hanya berat yang memiliki satuan, yaitu gram/ kilogram,
atau panjang dan jarak yang memiliki satuan meter/ kilometer.
Energi yang berasal dari makanan yang kita makan ternyata juga memiliki
satuan, yaitu kalori/ kilokalori.
Untuk mengetahui lebih jauh lagi tentang energi dan kalori, simak teks di
bawah ini dengan teliti!
10
11
Manfaat Makanan bagi tubuh kita
Apabila kita memakan dan mencerna makanan yang banyak mengandung bahan
pengawet yang terdapat pada makanan kemasan dapat mengurangi nilai gizi
dan dapat mengakibatkan antibodi melemah dan rentang terkena sakit.
12
E.Contoh Soal/ Latihan
1. Bagaimana kelengkapan kandungan gizi makanan yang
kamu amati?
2. Berapakah total jumlah energi yang terkandung dalam
setiap takaran saji (20g = 2 sendok makan)?
3. Apa manfaat dari mengenal kandungan gizi makanan
kemasan?
4. Berdasarkan informasi dari tabel jumlah perkiraan kalori
yang dibutuhkan untuk melakukan berbagai aktivitas.,
sekarang coba untuk menghitung jumlah kalori yang kamu
butuhkan untuk melakukan aktivitas selama satu hari.
Tuliskan dalam tabel di bawah ini!
13
F. Kunci jawaban
N
O
1.
Rambu- rambu jawaban
Bobot
Kandungan gizi/ nutrisi dalam makanan tersebut
yaitu:
Karbohidrat yang memiliki jumlah tertinggi
yaitu 14,76 g
15
Lemak : 2,22 g
Protein: 1,73 g
Vitamin B1 : 13, 85 mg
2.
Fe : 0,90 mg
Jumlah nutrisi tersebut adalah yang terkandung
dalam 2 sendok makan (20 g). Total jumlah energi
yang terkandung dalam setiap satu takaran saji
yaitu 2 sendok makan atau 20 g, dan jumlah
20
energi di setiap 2 sendok makan adalah 85,92
3.
kilokalori (kkal)
Manfaat dari mengenal kandungan gizi dalam makanan
kemasan kita akan mengetahui berapa banyak kandungan gizi
yang ada pada makanan tersebut dan kita dapat mengetahui
15
berapa jumlah gizi ideal yang ada pada makanan dengan
melihat takaran saji pada kemasan.
4.
50
14
G. Pedoman Penskoran
Rincian Skor:
1. Soal pertama dengan bobot 15
Apabila siswa menuliskan secara lengkap dan benar
maka diberikan skor 15.
Apabila siswa hanya menuliskan sebagian dan kurang
lengkap maka diberikan skor 7
Apabila siswa tidak dapat menjelaskan apapun makan
diberikan skor 0.
2. Soal kedua dengan bobot 20
Apabila siswa dapat menghitung dengan benar maka
diberikan skor 20
Apabila siswa menghitung jawaban akhir kurang lengkap
maka diberikan skor 10.
Apabila siswa tidak mengerjakan soal maka diberikan
skor 0
3. Soal ketiga dengan bobot 15
Apabila siswa dapat menuliskan manfaat dengan baik
dan benar maka diberikan skor 15
Apabila siswa menulisakan manfaatnya namun kurang
baik dan lengkap maka diberikan skor 7
Apabila siswa hanya tidak dapat menuliskan manfaat
maka diberikan skor 0
4. Soal keempat dengan bobot 50
Apabila siswa menuliskan aktivitas dengan lengkap dan
benar maka diberikan skor 50.
Apabila siswa hanya dapat menuliskan sebagian aktvitas
dengan benar maka diberikan skor 25
Apabila
siswa
menulisakan
aktivitasnya
namun
hitungannya tidak tepat maka diberikan skor 10.
Apabila siswa tidak mengerjakannya maka diberi skor 0.
Skor Perolehan
Nilai Akhir = Skor keseluruhan ×100
H. Daftar Pustaka
15
Kemendikbud.2013.Buku Guru Makananku Sehat dan Bergizi Subtema
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi. Jakarta: Lazuardi GIS. (Hal.87-92)
Kemendikbud.2013.Buku Siswa Makananku Sehat dan Bergizi Subtema
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi. Jakarta: Lazuardi GIS. (Hal.58- 63)
LEMBAR KERJA SISWA
(LKS)
Mata Pelajaran/ Tema/ Subtema
: PPKn, IPA dan IPS/
Makananku Sehat dan Bergizi/
Manfaat Makanan Sehat dan
Bergizi.
Kelas/ Semester
: IV/ II
Hari/ Tanggal
: ..../…. Mei 2014
Alokasi Waktu
: 2x35 Menit
Nama Kelompok
:
………………………………………
Nama Anggota Kelompok
:
1. …………………………………
2. …………………………………
3. ………………………………....
4. …………………………………
5. …………………………………
JUDUL
: Kandungan Nilai Gizi Makanan Kemasan
A. Kompetensi Inti
16
1. Menerima, menjalankan dan menghargai ajaran agama yang dianutnya.
2. Memiliki perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, santun, peduli, dan
percaya diri dalam berinteraksi dengan keluarga, teman, guru, dan
tetangganya.
3. Memahami pengetahuan faktual dengan cara mengamati (mendengar,
melihat, membaca) dan menanya berdasarkan rasa ingin tahu tentang
dirinya, makhluk ciptaan Tuhan dan kegiatannya, dan benda-benda yang
dijumpainya di rumah, sekolah, dan tempat bermain.
4. Menyajikan pengetahuan faktual dalam bahasa yang jelas, sistematis, dan
logis, dalam karya yang estetis, dalam gerakan yang mencerminkan anak
sehat, dan dalam tindakan yang mencerminkan perilaku anak beriman dan
berakhlak mulia.
B. Kompetensi Dasar
1. PPKn
3.2 Memahami hak dan kewajiban sebagai warga dalam
kehidupan sehari-hari di rumah, sekolah dan masyarakat.
4.2 Melaksanakan kewajiban sebagai warga di lingkungan
rumah, sekolah dan masyarakat.
2. IPS
3.5 Memahami manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
4.5 Menceritakan manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
3. IPA
3.7 Mendeskripsikan hubungan antara sumber daya alam
dengan lingkungan, teknologi, dan masyarakat.
4.7 Menyajikan laporan hasil pengamatan tentang teknologi
yang
digunakan
di
kehidupan
sehari-hari
serta
kemudahan yang diperoleh oleh masyarakat dengan
memanfaatkan teknologi tersebut.
C. Indikator
17
1. PPKn
Menjelaskan pentingnya memiliki kebiasaan sikap hidup
sehat dalam memilih makanan dan minuman sebagai hak
dan kewajiban warga melalui kegiatan observasi, survei,
mencatat dan mengolah data.
Mencontohkan kewajiban warga dalam memilih makanan
sehat di lingkungan rumah, sekolah dan masyarakat.
2. IPS
Mengidentifkasi
hubungannya
nilai
dengan
gizi
makanan
kehidupan
kemasan
masyarakat
dan
serta
lingkungan alam, sosial, budaya dan ekonomi
Menceritakan hasil survei informasi nilai gizi makanan
kemasan setelah kegiatan observasi
3. IPA
Membuat laporan dalam bentuk bagan tentang manfaat
teknologi makanan kemasan melalui kegiatan observasi.
Mengidentifkasi hubungan antara beragam makanan
hasil
SDA
dan
teknologi
makanan
kemasan
serta
manfaatnya bagi masyarakat.
D.Tujuan Pembelajaran
Melalui kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
nilai gizi makanan kemasan dan hubungannya dengan
kehidupan masyarakat serta lingkungan alam, sosial,
budaya dan ekonomi dengan benar.
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu menceritakan hasil survei
informasi nilai gizi makanan kemasan dengan benar.
Melalui
kegiatan
observasi,
siswa
mampu
membuat
laporan dalam bentuk bagan tentang manfaat teknologi
makanan kemasan dengan benar.
18
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
hubungan
teknologi
antara
makanan
beragam
makanan
kemasan
serta
hasil
SDA
manfaatnya
dan
bagi
masyarakat dengan benar.
Menjelaskan pentingnya memiliki kebiasaan sikap hidup
sehat dalam memilih makanan dan minuman sebagai hak
dan kewajiban warga melalui kegiatan observasi, survei,
mencatat dan mengolah data dengan benar.
Mencontohkan kewajiban warga dalam memilih makanan sehat di
lingkungan rumah, sekolah, dan masyarakat dengan benar.
E. Langkah- langkah Kegiatan
1. Setelah duduk bersama dengan kelompok kalian, lakukan
observasi terhadap berbagai jenis kemasan makanan.
2. Amati informasi nilai gizi yang terdapat pada berbagai jenis
kemasan makanan.
3. Pilih beragam jenis makanan dan bandingkan kandungan
nilai gizi setiap makanan dalam kemasan tersebut.
4. Tuliskan hasil pengamatan kalian pada tabel pengamatan.
5. Buat kesimpulan dari hasil observasi tentang jenis-jenis
makanan.
6. Kemudian tuliskan dalam bentuk bagan yang menarik.
C.Soal Latihan
D.
Kunci Jawaban
E. Pedoman Penskoran
Daftar Pustaka
19
G. Kunci Jawaban
1. Jawaban dari tabel bervariasi berdasarkan dari jenis kemasan
makanan yang diamati siswa.
2.
20
3. Kesimpulan yang dapat ditulis oleh siswa yaitu kesimpulan
yang
berisi
tentang
pengaruh
makanan
kemasan
bagi
masyarakat dalam kehidupan sehari- hari, pengarug terhadap
lingkungan, dan sikap dalam menghadapi beragamnya jenis
makanan yang ada saat ini.
Contoh:
Pengaruh dalam bermasyarakat sehari- hari:
Semakin banyak orang yang mengkomsumsi makanan
kemasan,
maka
kesehatan
masyarakat
juga
akan
berkurang. Selain itu, sampah bekas kemasan juga akan
bertambah.
Pengaruh terhadap lingkungan: makin banyak sampah
bekas kemasan.
Sikapku: aku harus berhati- hati dalam memilih makanan
kemasan.
H. Pedoman Penskoran
21
Penilaian Sikap
No
Sikap
.
1.
2.
Belum
Mulai
Mulai
terliha
terliha
berkemban
t
t
g
Cinta
Lingkungan
Rasa Ingin
3
Tahu.
Kreatif
4.
Jujur
5.
6.
Disiplin
Peduli
Daftar Pustaka
22
Membuday
a
ket
Kemendikbud.2013.Buku Guru Makananku Sehat dan Bergizi Subtema
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi. Jakarta: Lazuardi GIS. (Hal.87-92)
Kemendikbud. 2013.Buku Siswa Makananku Sehat dan Bergizi Subtema
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi. Jakarta: Lazuardi GIS. (Hal.58- 63)
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN
1) KOMPETENSI INTI
1. Menerima, menjalankan dan menghargai ajaran agama yang dianutnya.
2. Memiliki perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, santun, peduli, dan
percaya diri dalam berinteraksi dengan keluarga, teman, guru, dan
tetangganya.
3. Memahami pengetahuan faktual dengan cara mengamati (mendengar,
melihat, membaca) dan menanya berdasarkan rasa ingin tahu tentang
dirinya, makhluk ciptaan Tuhan dan kegiatannya, dan benda-benda yang
dijumpainya di rumah, sekolah, dan tempat bermain.
4. Menyajikan pengetahuan faktual dalam bahasa yang jelas, sistematis, dan
logis, dalam karya yang estetis, dalam gerakan yang mencerminkan anak
sehat, dan dalam tindakan yang mencerminkan perilaku anak beriman dan
berakhlak mulia.
2) KOMPETENSI DASAR
1. PPKn
3.2 Memahami hak dan kewajiban sebagai warga dalam
kehidupan sehari-hari di rumah, sekolah dan masyarakat.
4.2 Melaksanakan kewajiban sebagai warga di lingkungan
rumah, sekolah dan masyarakat.
2. IPS
3.5 Memahami manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
23
4.5 Menceritakan manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
3. IPA
3.7 Mendeskripsikan hubungan antara sumber daya alam
dengan lingkungan, teknologi, dan masyarakat.
4.7 Menyajikan laporan hasil pengamatan tentang teknologi
yang
digunakan
di
kehidupan
sehari-hari
serta
kemudahan yang diperoleh oleh masyarakat dengan
memanfaatkan teknologi tersebut.
3) TUJUAN PEMBELAJARAN
Melalui kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
nilai gizi makanan kemasan dan hubungannya dengan
kehidupan masyarakat serta lingkungan alam, sosial,
budaya dan ekonomi dengan benar.
Melalui
kegiatan
observasi,
siswa
mampu
membuat
laporan dalam bentuk bagan tentang manfaat teknologi
makanan kemasan dengan benar.
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
hubungan
teknologi
antara
makanan
beragam
makanan
kemasan
serta
hasil
SDA
manfaatnya
dan
bagi
masyarakat dengan benar.
Menjelaskan pentingnya memiliki kebiasaan sikap hidup
sehat dalam memilih makanan dan minuman sebagai hak
dan kewajiban warga melalui kegiatan observasi, survei,
mencatat dan mengolah data dengan benar.
4)MATERI POKOK
PPKn
: Sikap dalam Memilih Makanan Sehat
IPS
: Nilai Gizi Makanan Kemasan
IPA
: Dampak Makanan Kemasan
5)JENIS MEDIA YANG DIKEMBANGKAN
24
Media konkret
: Berbagai jenis kemasan makanan dan
minuman seperti indomie, susu, biskut,
sereal dll.
Media semi konkret
:
berupa gambar informasi nilai
gizi.
6)BAHAN DAN ALAT
a. Bahan
: kemasan bekas berbagai jenis makanan
ataupun minuman, kertas padaralang,
gambar tabel informasi nilai gizi pada
makanan kemasan.
b. alat
: gunting, lem, alat tulis menulis.
7)LANGKAH-LANGKAH PENGEMBANGAN (PRODUKSI):
Langkah I
:
Mengumpulkan
berbagai
kemasan
bekas
makanan
ataupun minuman yang ada dilingkungan sekitar.
Kemudian dibersihkan dan dipisahkan kemasan yang
masih utuh dan layak serta memiliki tabel nilai gizi.
Mengambil gambar informasi nilai gizi dengan memoto
gambar tabel terlebih dahulu dari kemasan makanan.
Langkah II
:
Menempelkan tabel gambar informasi nilai gizi di kertas
padalarang.
8)LANGKAH-LANGKAH PENGGUNAAN:
Langkah 1
:
Memajangkan media gambar tabel informasi nilai gizi
dipapan tulis.
Menjelaskan cara membaca
kandungan isi yang ada
pada tabel.
Membagikan kepada setiap kelompok beberapa jenis
kemasan bekas makanan ataupun minuman.
25
Langkah 2
:
Siswa ditugaskan untuk membaca dan membandingkan
nilai gizi yang tertera dikemasan dengan jenis yang
lainnya.
Langkah 3
:
Siswa menuliskan hasil pengamatannya pada lks yang
telah diberikan.
TABEL SPESIFIKASI LEMBAR PENILAIAN
Kunci
Teknik
Aspek/Indikator
(Tes &
Bentuk
Non Tes)
Instrumen
Pedoman
(Tes & Non
Penskoran,
Tes)
Lembar
Tugas
Pengamatan
AFEKTIF
(K1 & K2)
Non Tes
Pengamatan
Lembar
(Observasi)
pengamatan
26
Terlampir
-
dan
pedoman
penskoran
PENGETAHUAN
(K3)
Tes
Uraian/
Essay
Essay
Terlampir
-
Terlampir
-
Lembar
PSIKOMOTORIK
(K4)
Non Tes
Pengamatan
pengamatan
(Observasi)
dan
pedoman
penskoran
27
KELAS IV SEMESTER II
Tema Makanan Sehat dan Bergizi Subtema Manfaat Makanan Sehat dan
Bergizi Pembelajaran 4
Disusun Untuk Memenuhi Tugas Individu dalam Mata Kuliah Mata Kuliah
Pendidikan IPS Lanjutan di SD
Dosen Mata Kuliah Dra.Sitti Jauhar, M.Si.
Oleh:
ANIYAH DAMAYANTI
114 7040 616
21.D
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR
FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
2014
1
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)
Satuan Pendidikan
: SDN 22 JEPPE’E
Kelas/Semester
: IV/II
Mata Pelajaran
: PKKn, IPA, IPS.
Tema/Subtema
:
9. Makananku Sehat dan
Bergizi /
2. Manfaat Makanan Sehat
dan Bergizi
Materi Pokok
: PPKn (Sikap dalam Memilih
Makanan Sehat), IPA (Dampak
Makanan Kemasan), IPS (Nilai
Gizi Makanan)
Pertemuan Ke-
: 4
Alokasi Waktu
: 1 x 35 menit
A. Kompetensi Inti
1. Menerima, menjalankan dan menghargai ajaran agama yang dianutnya.
2. Memiliki perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, santun, peduli, dan
percaya diri dalam berinteraksi dengan keluarga, teman, guru, dan
tetangganya.
3. Memahami pengetahuan faktual dengan cara mengamati (mendengar,
melihat, membaca) dan menanya berdasarkan rasa ingin tahu tentang
dirinya, makhluk ciptaan Tuhan dan kegiatannya, dan benda-benda yang
dijumpainya di rumah, sekolah, dan tempat bermain.
4. Menyajikan pengetahuan faktual dalam bahasa yang jelas, sistematis, dan
logis, dalam karya yang estetis, dalam gerakan yang mencerminkan anak
sehat, dan dalam tindakan yang mencerminkan perilaku anak beriman dan
berakhlak mulia.
B. Kompetensi Dasar
2
1. PPKn
3.2 Memahami hak dan kewajiban sebagai warga dalam
kehidupan sehari-hari di rumah, sekolah dan masyarakat.
4.2 Melaksanakan kewajiban sebagai warga di lingkungan
rumah, sekolah dan masyarakat.
2. IPS
3.5 Memahami manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
4.5 Menceritakan manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
3. IPA
3.7 Mendeskripsikan hubungan antara sumber daya alam
dengan lingkungan, teknologi, dan masyarakat.
4.7 Menyajikan laporan hasil pengamatan tentang teknologi
yang
digunakan
di
kehidupan
sehari-hari
serta
kemudahan yang diperoleh oleh masyarakat dengan
memanfaatkan teknologi tersebut.
C. Indikator
1. PPKn
Menjelaskan pentingnya memiliki kebiasaan sikap hidup
sehat dalam memilih makanan dan minuman sebagai hak
dan kewajiban warga melalui kegiatan observasi, survei,
mencatat dan mengolah data.
Mencontohkan kewajiban warga dalam memilih makanan
sehat di lingkungan rumah, sekolah dan masyarakat.
2. IPS
Mengidentifkasi
hubungannya
nilai
dengan
gizi
makanan
kehidupan
kemasan
masyarakat
lingkungan alam, sosial, budaya dan ekonomi
3
dan
serta
Menceritakan hasil survei informasi nilai gizi makanan
kemasan setelah kegiatan observasi
3. IPA
Membuat laporan dalam bentuk bagan tentang manfaat
teknologi makanan kemasan melalui kegiatan observasi.
Mengidentifkasi hubungan antara beragam makanan
hasil
SDA
dan
teknologi
makanan
kemasan
serta
manfaatnya bagi masyarakat.
D.
Tujuan Pembelajaran
Melalui kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
nilai gizi makanan kemasan dan hubungannya dengan
kehidupan masyarakat serta lingkungan alam, sosial,
budaya dan ekonomi dengan benar.
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu menceritakan hasil survei
informasi nilai gizi makanan kemasan dengan benar.
Melalui
kegiatan
observasi,
siswa
mampu
membuat
laporan dalam bentuk bagan tentang manfaat teknologi
makanan kemasan dengan benar.
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
hubungan
teknologi
antara
makanan
beragam
makanan
kemasan
serta
hasil
SDA
manfaatnya
dan
bagi
masyarakat dengan benar.
Menjelaskan pentingnya memiliki kebiasaan sikap hidup
sehat dalam memilih makanan dan minuman sebagai hak
dan kewajiban warga melalui kegiatan observasi, survei,
mencatat dan mengolah data dengan benar.
Mencontohkan kewajiban warga dalam memilih makanan sehat di
lingkungan rumah, sekolah, dan masyarakat dengan benar.
E. Materi Pembelajaran
PPKn
: Sikap dalam Memilih Makanan Sehat
4
IPS
: Nilai Gizi Makanan Kemasan
IPA
: Dampak Makanan Kemasan
F. Metode Pembelajaran
Pendekatan
: Scientific (Pendekatan Ilmiah)
Model
: Cooperative type Student Teams-
Achievement
Division (STAD)
Metode
: Ceramah, penugasan, diskusi, tanya-jawab,
portofolio.
G.
Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan
Pengorganisasian
Deskripsi
Waktu
Siswa
5 menit
Klasikal
Guru memberikan salam dan mengajak
siswa berdoa.
Pendahuluan
Mengecek kehadiran siswa.
Apersepsi dengan bernyanyi bersama
lagu “Aku Anak Sehat” dan bertanya jawab
mengenai tema makanan sehat dan bergizi.
Guru
menyampaikan
tujuan
pembelajaran.
Inti
25 menit
Guru menampilkan kemasan makanan
Klasikal
di depan kelas.
Guru menjelaskan tabel Informasi Nilai
Klasikal
Gizi yang terdapat dibelakang kemasan
makanan.
Siswa dan guru melakukan Tanya jawab
Individu
mengenai nilai gizi yang terdapat pada
makan kemasan dan menjelaskan kalori
yang dibutuhkan oleh tubuh.
5
Klasikal
Guru membentuk kelompok heterogen
yang anggotanya 5 orang.
Klasikal
Guru memberikan tugas berupa LKS
pada setiap kelompok untuk dikerjakan oleh
anggota-anggota kelompok mengidentifikasi
kandungan
nilai
gizi
berbagai
jenis
Klasikal
makanan/minuman dalam kemasan.
Setiap kelompok menyampaikan hasil
diskusinya.
Klasikal
Guru memberikan penguatan kepada
semua
kelompok
dan
hasil
pekerjaan
kelompok di pajang didinding kelas sebagai
bahan portofolio.
Guru dan siswa menyimpulkan hasil
pembelajaran.
Penutup
Guru
memberikan
pesan
moral
5 menit
berkaitan dengan materi pembelajaran.
Salam dan doa penutup.
H. Alat dan Sumber Belajar
- Alat dan Bahan:
Beragam kemasan bungkus bekas makanan
Alat tulis
- Sumber Belajar:
Kemendikbud.2013.Buku Guru Makananku Sehat dan Bergizi Subtema
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi. Jakarta: Lazuardi GIS. (Hal.87-92)
Kemendikbud. 2013.Buku Siswa Makananku Sehat dan Bergizi Subtema
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi. Jakarta: Lazuardi GIS. (Hal.58- 63)
Lingkungan sekolah dan lingkungan keluarga.
I. Penilaian Proses dan Hasil Belajar
6
Klasikal
- Teknik
: tes dan non tes
- Bentuk
: essay
- Instrumen (Tes dan Non Tes)
: terlampir
- Kunci dan Pedoman Penskoran
: terlampir
Mengetahui
Watampone, 1 Mei 2014
Dosen Pembimbing
Simulator
Dra.Sitti Jauhar, M.Si.
NIP. 19610718 198703 2 001
ANIYAH DAMAYANTI
NIM.114 7040 616
MATERI PEMBELAJARAN
Mata Pelajaran/ Tema/ Subtema
IPS/
:
PPKn, IPA dan
Makananku
Bergizi/
Manfaat
Sehat
dan
Makanan
Sehat dan Bergizi.
Kelas/ Semester
: IV/ II
Hari/ Tanggal
: ..../…. Mei 2014
Alokasi Waktu
: 2x35 Menit
A. Kompetensi Inti
1. Menerima, menjalankan dan menghargai ajaran agama yang dianutnya.
2. Memiliki perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, santun, peduli, dan
percaya diri dalam berinteraksi dengan keluarga, teman, guru, dan
tetangganya.
3. Memahami pengetahuan faktual dengan cara mengamati (mendengar,
melihat, membaca) dan menanya berdasarkan rasa ingin tahu tentang
7
dirinya, makhluk ciptaan Tuhan dan kegiatannya, dan benda-benda yang
dijumpainya di rumah, sekolah, dan tempat bermain.
4. Menyajikan pengetahuan faktual dalam bahasa yang jelas, sistematis, dan
logis, dalam karya yang estetis, dalam gerakan yang mencerminkan anak
sehat, dan dalam tindakan yang mencerminkan perilaku anak beriman dan
berakhlak mulia.
B. Kompetensi Dasar
1. PPKn
3.2 Memahami hak dan kewajiban sebagai warga dalam
kehidupan sehari-hari di rumah, sekolah dan masyarakat.
4.2 Melaksanakan kewajiban sebagai warga di lingkungan
rumah, sekolah dan masyarakat.
2. IPS
3.5 Memahami manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
4.5 Menceritakan manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
3. IPA
3.7 Mendeskripsikan hubungan antara sumber daya alam
dengan lingkungan, teknologi, dan masyarakat.
4.7 Menyajikan laporan hasil pengamatan tentang teknologi
yang
digunakan
di
kehidupan
sehari-hari
serta
kemudahan yang diperoleh oleh masyarakat dengan
memanfaatkan teknologi tersebut.
C. Tujuan Pembelajaran
Melalui kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
nilai gizi makanan kemasan dan hubungannya dengan
kehidupan masyarakat serta lingkungan alam, sosial,
budaya dan ekonomi dengan benar.
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu menceritakan hasil survei
informasi nilai gizi makanan kemasan dengan benar.
8
Melalui
kegiatan
observasi,
siswa
mampu
membuat
laporan dalam bentuk bagan tentang manfaat teknologi
makanan kemasan dengan benar.
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
hubungan
teknologi
antara
makanan
beragam
makanan
kemasan
serta
hasil
SDA
manfaatnya
dan
bagi
masyarakat dengan benar.
Menjelaskan pentingnya memiliki kebiasaan sikap hidup
sehat dalam memilih makanan dan minuman sebagai hak
dan kewajiban warga melalui kegiatan observasi, survei,
mencatat dan mengolah data dengan benar.
Mencontohkan kewajiban warga dalam memilih makanan sehat di
lingkungan rumah, sekolah, dan masyarakat dengan benar.
D.Uraian Materi
Siti baru saja membeli makanan dalam kemasan. Ia ingin mengetahui tentang
kandungan gizi dalam makanan tersebut. Siti kemudian membaca informasi
nilai gizi yang terdapat di bagian belakang kemasan tersebut. Baca dengan
teliti!
9
Nah, ternyata tidak hanya berat yang memiliki satuan, yaitu gram/ kilogram,
atau panjang dan jarak yang memiliki satuan meter/ kilometer.
Energi yang berasal dari makanan yang kita makan ternyata juga memiliki
satuan, yaitu kalori/ kilokalori.
Untuk mengetahui lebih jauh lagi tentang energi dan kalori, simak teks di
bawah ini dengan teliti!
10
11
Manfaat Makanan bagi tubuh kita
Apabila kita memakan dan mencerna makanan yang banyak mengandung bahan
pengawet yang terdapat pada makanan kemasan dapat mengurangi nilai gizi
dan dapat mengakibatkan antibodi melemah dan rentang terkena sakit.
12
E.Contoh Soal/ Latihan
1. Bagaimana kelengkapan kandungan gizi makanan yang
kamu amati?
2. Berapakah total jumlah energi yang terkandung dalam
setiap takaran saji (20g = 2 sendok makan)?
3. Apa manfaat dari mengenal kandungan gizi makanan
kemasan?
4. Berdasarkan informasi dari tabel jumlah perkiraan kalori
yang dibutuhkan untuk melakukan berbagai aktivitas.,
sekarang coba untuk menghitung jumlah kalori yang kamu
butuhkan untuk melakukan aktivitas selama satu hari.
Tuliskan dalam tabel di bawah ini!
13
F. Kunci jawaban
N
O
1.
Rambu- rambu jawaban
Bobot
Kandungan gizi/ nutrisi dalam makanan tersebut
yaitu:
Karbohidrat yang memiliki jumlah tertinggi
yaitu 14,76 g
15
Lemak : 2,22 g
Protein: 1,73 g
Vitamin B1 : 13, 85 mg
2.
Fe : 0,90 mg
Jumlah nutrisi tersebut adalah yang terkandung
dalam 2 sendok makan (20 g). Total jumlah energi
yang terkandung dalam setiap satu takaran saji
yaitu 2 sendok makan atau 20 g, dan jumlah
20
energi di setiap 2 sendok makan adalah 85,92
3.
kilokalori (kkal)
Manfaat dari mengenal kandungan gizi dalam makanan
kemasan kita akan mengetahui berapa banyak kandungan gizi
yang ada pada makanan tersebut dan kita dapat mengetahui
15
berapa jumlah gizi ideal yang ada pada makanan dengan
melihat takaran saji pada kemasan.
4.
50
14
G. Pedoman Penskoran
Rincian Skor:
1. Soal pertama dengan bobot 15
Apabila siswa menuliskan secara lengkap dan benar
maka diberikan skor 15.
Apabila siswa hanya menuliskan sebagian dan kurang
lengkap maka diberikan skor 7
Apabila siswa tidak dapat menjelaskan apapun makan
diberikan skor 0.
2. Soal kedua dengan bobot 20
Apabila siswa dapat menghitung dengan benar maka
diberikan skor 20
Apabila siswa menghitung jawaban akhir kurang lengkap
maka diberikan skor 10.
Apabila siswa tidak mengerjakan soal maka diberikan
skor 0
3. Soal ketiga dengan bobot 15
Apabila siswa dapat menuliskan manfaat dengan baik
dan benar maka diberikan skor 15
Apabila siswa menulisakan manfaatnya namun kurang
baik dan lengkap maka diberikan skor 7
Apabila siswa hanya tidak dapat menuliskan manfaat
maka diberikan skor 0
4. Soal keempat dengan bobot 50
Apabila siswa menuliskan aktivitas dengan lengkap dan
benar maka diberikan skor 50.
Apabila siswa hanya dapat menuliskan sebagian aktvitas
dengan benar maka diberikan skor 25
Apabila
siswa
menulisakan
aktivitasnya
namun
hitungannya tidak tepat maka diberikan skor 10.
Apabila siswa tidak mengerjakannya maka diberi skor 0.
Skor Perolehan
Nilai Akhir = Skor keseluruhan ×100
H. Daftar Pustaka
15
Kemendikbud.2013.Buku Guru Makananku Sehat dan Bergizi Subtema
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi. Jakarta: Lazuardi GIS. (Hal.87-92)
Kemendikbud.2013.Buku Siswa Makananku Sehat dan Bergizi Subtema
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi. Jakarta: Lazuardi GIS. (Hal.58- 63)
LEMBAR KERJA SISWA
(LKS)
Mata Pelajaran/ Tema/ Subtema
: PPKn, IPA dan IPS/
Makananku Sehat dan Bergizi/
Manfaat Makanan Sehat dan
Bergizi.
Kelas/ Semester
: IV/ II
Hari/ Tanggal
: ..../…. Mei 2014
Alokasi Waktu
: 2x35 Menit
Nama Kelompok
:
………………………………………
Nama Anggota Kelompok
:
1. …………………………………
2. …………………………………
3. ………………………………....
4. …………………………………
5. …………………………………
JUDUL
: Kandungan Nilai Gizi Makanan Kemasan
A. Kompetensi Inti
16
1. Menerima, menjalankan dan menghargai ajaran agama yang dianutnya.
2. Memiliki perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, santun, peduli, dan
percaya diri dalam berinteraksi dengan keluarga, teman, guru, dan
tetangganya.
3. Memahami pengetahuan faktual dengan cara mengamati (mendengar,
melihat, membaca) dan menanya berdasarkan rasa ingin tahu tentang
dirinya, makhluk ciptaan Tuhan dan kegiatannya, dan benda-benda yang
dijumpainya di rumah, sekolah, dan tempat bermain.
4. Menyajikan pengetahuan faktual dalam bahasa yang jelas, sistematis, dan
logis, dalam karya yang estetis, dalam gerakan yang mencerminkan anak
sehat, dan dalam tindakan yang mencerminkan perilaku anak beriman dan
berakhlak mulia.
B. Kompetensi Dasar
1. PPKn
3.2 Memahami hak dan kewajiban sebagai warga dalam
kehidupan sehari-hari di rumah, sekolah dan masyarakat.
4.2 Melaksanakan kewajiban sebagai warga di lingkungan
rumah, sekolah dan masyarakat.
2. IPS
3.5 Memahami manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
4.5 Menceritakan manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
3. IPA
3.7 Mendeskripsikan hubungan antara sumber daya alam
dengan lingkungan, teknologi, dan masyarakat.
4.7 Menyajikan laporan hasil pengamatan tentang teknologi
yang
digunakan
di
kehidupan
sehari-hari
serta
kemudahan yang diperoleh oleh masyarakat dengan
memanfaatkan teknologi tersebut.
C. Indikator
17
1. PPKn
Menjelaskan pentingnya memiliki kebiasaan sikap hidup
sehat dalam memilih makanan dan minuman sebagai hak
dan kewajiban warga melalui kegiatan observasi, survei,
mencatat dan mengolah data.
Mencontohkan kewajiban warga dalam memilih makanan
sehat di lingkungan rumah, sekolah dan masyarakat.
2. IPS
Mengidentifkasi
hubungannya
nilai
dengan
gizi
makanan
kehidupan
kemasan
masyarakat
dan
serta
lingkungan alam, sosial, budaya dan ekonomi
Menceritakan hasil survei informasi nilai gizi makanan
kemasan setelah kegiatan observasi
3. IPA
Membuat laporan dalam bentuk bagan tentang manfaat
teknologi makanan kemasan melalui kegiatan observasi.
Mengidentifkasi hubungan antara beragam makanan
hasil
SDA
dan
teknologi
makanan
kemasan
serta
manfaatnya bagi masyarakat.
D.Tujuan Pembelajaran
Melalui kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
nilai gizi makanan kemasan dan hubungannya dengan
kehidupan masyarakat serta lingkungan alam, sosial,
budaya dan ekonomi dengan benar.
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu menceritakan hasil survei
informasi nilai gizi makanan kemasan dengan benar.
Melalui
kegiatan
observasi,
siswa
mampu
membuat
laporan dalam bentuk bagan tentang manfaat teknologi
makanan kemasan dengan benar.
18
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
hubungan
teknologi
antara
makanan
beragam
makanan
kemasan
serta
hasil
SDA
manfaatnya
dan
bagi
masyarakat dengan benar.
Menjelaskan pentingnya memiliki kebiasaan sikap hidup
sehat dalam memilih makanan dan minuman sebagai hak
dan kewajiban warga melalui kegiatan observasi, survei,
mencatat dan mengolah data dengan benar.
Mencontohkan kewajiban warga dalam memilih makanan sehat di
lingkungan rumah, sekolah, dan masyarakat dengan benar.
E. Langkah- langkah Kegiatan
1. Setelah duduk bersama dengan kelompok kalian, lakukan
observasi terhadap berbagai jenis kemasan makanan.
2. Amati informasi nilai gizi yang terdapat pada berbagai jenis
kemasan makanan.
3. Pilih beragam jenis makanan dan bandingkan kandungan
nilai gizi setiap makanan dalam kemasan tersebut.
4. Tuliskan hasil pengamatan kalian pada tabel pengamatan.
5. Buat kesimpulan dari hasil observasi tentang jenis-jenis
makanan.
6. Kemudian tuliskan dalam bentuk bagan yang menarik.
C.Soal Latihan
D.
Kunci Jawaban
E. Pedoman Penskoran
Daftar Pustaka
19
G. Kunci Jawaban
1. Jawaban dari tabel bervariasi berdasarkan dari jenis kemasan
makanan yang diamati siswa.
2.
20
3. Kesimpulan yang dapat ditulis oleh siswa yaitu kesimpulan
yang
berisi
tentang
pengaruh
makanan
kemasan
bagi
masyarakat dalam kehidupan sehari- hari, pengarug terhadap
lingkungan, dan sikap dalam menghadapi beragamnya jenis
makanan yang ada saat ini.
Contoh:
Pengaruh dalam bermasyarakat sehari- hari:
Semakin banyak orang yang mengkomsumsi makanan
kemasan,
maka
kesehatan
masyarakat
juga
akan
berkurang. Selain itu, sampah bekas kemasan juga akan
bertambah.
Pengaruh terhadap lingkungan: makin banyak sampah
bekas kemasan.
Sikapku: aku harus berhati- hati dalam memilih makanan
kemasan.
H. Pedoman Penskoran
21
Penilaian Sikap
No
Sikap
.
1.
2.
Belum
Mulai
Mulai
terliha
terliha
berkemban
t
t
g
Cinta
Lingkungan
Rasa Ingin
3
Tahu.
Kreatif
4.
Jujur
5.
6.
Disiplin
Peduli
Daftar Pustaka
22
Membuday
a
ket
Kemendikbud.2013.Buku Guru Makananku Sehat dan Bergizi Subtema
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi. Jakarta: Lazuardi GIS. (Hal.87-92)
Kemendikbud. 2013.Buku Siswa Makananku Sehat dan Bergizi Subtema
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi. Jakarta: Lazuardi GIS. (Hal.58- 63)
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN
1) KOMPETENSI INTI
1. Menerima, menjalankan dan menghargai ajaran agama yang dianutnya.
2. Memiliki perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, santun, peduli, dan
percaya diri dalam berinteraksi dengan keluarga, teman, guru, dan
tetangganya.
3. Memahami pengetahuan faktual dengan cara mengamati (mendengar,
melihat, membaca) dan menanya berdasarkan rasa ingin tahu tentang
dirinya, makhluk ciptaan Tuhan dan kegiatannya, dan benda-benda yang
dijumpainya di rumah, sekolah, dan tempat bermain.
4. Menyajikan pengetahuan faktual dalam bahasa yang jelas, sistematis, dan
logis, dalam karya yang estetis, dalam gerakan yang mencerminkan anak
sehat, dan dalam tindakan yang mencerminkan perilaku anak beriman dan
berakhlak mulia.
2) KOMPETENSI DASAR
1. PPKn
3.2 Memahami hak dan kewajiban sebagai warga dalam
kehidupan sehari-hari di rumah, sekolah dan masyarakat.
4.2 Melaksanakan kewajiban sebagai warga di lingkungan
rumah, sekolah dan masyarakat.
2. IPS
3.5 Memahami manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
23
4.5 Menceritakan manusia dalam dinamika interaksi dengan
lingkungan alam, sosial, budaya, dan ekonomi.
3. IPA
3.7 Mendeskripsikan hubungan antara sumber daya alam
dengan lingkungan, teknologi, dan masyarakat.
4.7 Menyajikan laporan hasil pengamatan tentang teknologi
yang
digunakan
di
kehidupan
sehari-hari
serta
kemudahan yang diperoleh oleh masyarakat dengan
memanfaatkan teknologi tersebut.
3) TUJUAN PEMBELAJARAN
Melalui kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
nilai gizi makanan kemasan dan hubungannya dengan
kehidupan masyarakat serta lingkungan alam, sosial,
budaya dan ekonomi dengan benar.
Melalui
kegiatan
observasi,
siswa
mampu
membuat
laporan dalam bentuk bagan tentang manfaat teknologi
makanan kemasan dengan benar.
Setelah kegiatan observasi, siswa mampu mengidentifkasi
hubungan
teknologi
antara
makanan
beragam
makanan
kemasan
serta
hasil
SDA
manfaatnya
dan
bagi
masyarakat dengan benar.
Menjelaskan pentingnya memiliki kebiasaan sikap hidup
sehat dalam memilih makanan dan minuman sebagai hak
dan kewajiban warga melalui kegiatan observasi, survei,
mencatat dan mengolah data dengan benar.
4)MATERI POKOK
PPKn
: Sikap dalam Memilih Makanan Sehat
IPS
: Nilai Gizi Makanan Kemasan
IPA
: Dampak Makanan Kemasan
5)JENIS MEDIA YANG DIKEMBANGKAN
24
Media konkret
: Berbagai jenis kemasan makanan dan
minuman seperti indomie, susu, biskut,
sereal dll.
Media semi konkret
:
berupa gambar informasi nilai
gizi.
6)BAHAN DAN ALAT
a. Bahan
: kemasan bekas berbagai jenis makanan
ataupun minuman, kertas padaralang,
gambar tabel informasi nilai gizi pada
makanan kemasan.
b. alat
: gunting, lem, alat tulis menulis.
7)LANGKAH-LANGKAH PENGEMBANGAN (PRODUKSI):
Langkah I
:
Mengumpulkan
berbagai
kemasan
bekas
makanan
ataupun minuman yang ada dilingkungan sekitar.
Kemudian dibersihkan dan dipisahkan kemasan yang
masih utuh dan layak serta memiliki tabel nilai gizi.
Mengambil gambar informasi nilai gizi dengan memoto
gambar tabel terlebih dahulu dari kemasan makanan.
Langkah II
:
Menempelkan tabel gambar informasi nilai gizi di kertas
padalarang.
8)LANGKAH-LANGKAH PENGGUNAAN:
Langkah 1
:
Memajangkan media gambar tabel informasi nilai gizi
dipapan tulis.
Menjelaskan cara membaca
kandungan isi yang ada
pada tabel.
Membagikan kepada setiap kelompok beberapa jenis
kemasan bekas makanan ataupun minuman.
25
Langkah 2
:
Siswa ditugaskan untuk membaca dan membandingkan
nilai gizi yang tertera dikemasan dengan jenis yang
lainnya.
Langkah 3
:
Siswa menuliskan hasil pengamatannya pada lks yang
telah diberikan.
TABEL SPESIFIKASI LEMBAR PENILAIAN
Kunci
Teknik
Aspek/Indikator
(Tes &
Bentuk
Non Tes)
Instrumen
Pedoman
(Tes & Non
Penskoran,
Tes)
Lembar
Tugas
Pengamatan
AFEKTIF
(K1 & K2)
Non Tes
Pengamatan
Lembar
(Observasi)
pengamatan
26
Terlampir
-
dan
pedoman
penskoran
PENGETAHUAN
(K3)
Tes
Uraian/
Essay
Essay
Terlampir
-
Terlampir
-
Lembar
PSIKOMOTORIK
(K4)
Non Tes
Pengamatan
pengamatan
(Observasi)
dan
pedoman
penskoran
27