Proses Komunikasi Lintas Budaya Mantan Au pair Indonesia dengan Keluarga Angkat Se Berada di Jerman

PROSES KOMUNIKASI LINTAS BUDAYA MANTAN AU
PAIR INDONESIA DENGAN KELUARGA ANGKAT SELAMA
BERADA DI JERMAN

SKRIPSI
Oleh:

Ella Puspita Siregar
110904029

DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

SKRIPSI
PROSES KOMUNIKASI LINTAS BUDAYA MANTAN AU PAIR
INDONESIA DENGAN KELUARGA ANGKAT SELAMA BERADA DI

JERMAN

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
Program Strata 1 (S1) pada Departemen Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara

Oleh:

Ella Puspita Siregar
110904029

DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

i
Universitas Sumatera Utara


LEMBAR PERSETUJUAN

Skripsi ini disetujui untuk dipertahankan oleh:
Nama

: Ella Puspita Siregar

NIM

: 110904029

Departemen

: Ilmu Komunikasi

Judul

: Proses Komunikasi Lintas Budaya Mantan Au pair Indonesia
dengan Keluarga Angkat Selama Berada di Jerman


Medan,
Dosen Pembimbing

Februari 2016

Ketua Departemen

Haris Wijaya,S.Sos.,M.Comm

Dra. Fatma Wardy Lubis, MA

NIP. 197711062005011001

NIP. 196208281987012001

Dekan FISIP

Prof. Dr. Badaruddin, M.Si
NIP. 196805251992031002


ii
Universitas Sumatera Utara

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI
HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi ini diajukan oleh

:

Nama

: Ella Puspita Siregar

NIM

: 110904029


Departemen

: Ilmu Komunikasi

Judul Skripsi

:

Proses Komunikasi Lintas Budaya Mantan
Au pair Indonesia dengan Keluarga
Angkat Selama Berada di Jerman

Telah berhasil dipertahankan di hadapan Dewan Penguji dan diterima
sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar
Sarjana Ilmu Komunikasi pada Departemen Ilmu Komunikasi Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.

Majelis Penguji

Ketua Penguji


:

(

)

Penguji

:

(

)

Penguji Utama

:

(


)

Ditetapkan di

: Medan

Hari/Tanggal

:

2016

iii
Universitas Sumatera Utara

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI


PERNYATAAN ORISINALITAS

Skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, semua sumber baik yang dikutip
maupun dirujuk telah saya cantumkan dengan benar. Jika di kemudian hari saya
terbukti melakukan pelanggaran (Plagiat) maka saya bersedia diproses sesuai
dengan hukum yang berlaku.

Nama

: Ella Puspita Siregar

NIM

: 110904029

Tanda Tangan :

Tanggal

: Februari 2016


iv
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji syukur peneliti ucapkan kehadirat Allah S.W.T. karena berkat dan
rahmatNya peneliti dapat menyelesaikan skripsi ini. Shalawat beriring salam
penulis hanturkan kepada Rasulullah S.A.W. yang telah membawa manusia dari
alam kegelapan menuju alam yang terang benderang seperti saat ini. Penulisan
skripsi ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai
gelar sarjana Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP)
Universitas Sumatra Utara (USU). Peneliti menyadari bahwa tanpa bantuan dan
bimbingan dari berbagai pihak, sangatlah sulit bagi peneliti untuk menyelesaikan
skripsi ini. Peneliti mengucapkan terima kasih kepada orang tua peneliti yaitu
ayahanda Jonathan Siregar, ibunda Siti Raya Harahap dan Tobang Dra. Dori Alan
Harahap atas doa dan dukungan moril maupun materil yang telah mengantarkan
peneliti sampai ke tahap ini. Selain itu, peneliti juga menyampaikan rasa terima
kasih yang sedalam-dalamnya kepada:


1. Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara
yaitu Bapak Prof. Drs. Badaruddin, M.Si.
2.

Ketua Departemen Ilmu Komunikasi, Ibu Dra. Fatma Wardy Lubis, M.A
dan Ibu Dra. Dayana, M.Si. yang telah memberikan kesempatan dan
dukungan bagi saya untuk menyelesaikan skripsi ini.

3. Dosen Pembimbing, Bapak Haris Wijaya,S.Sos.,M.Comm yang telah
banyak menyediakan waktu dan pikiran untuk membantu saya
menyelesaikan

skripsi

ini.

Terimakasih

telah


mengarahkan

dan

membimbing saya dari awal pembuatan judul sampai akhirnya selesai
menjadi skripsi.
4. Seluruh Staf Dosen dan Administrasi Departemen Ilmu Komunikasi FISIP
USU khususnya Kak Maya, yang telah memberikan pendidikan, pelajaran,
bimbingan serta bantuan lainnya kepada peneliti dari awal hingga
menamatkan perkuliahan.
5. Para informan yang telah bersedia meluangkan waktu dan memberikan
informasi untuk menjadi narasumber dalam penelitian ini.

v
Universitas Sumatera Utara

6. Adik-adik peneliti, Alvin Parlindungan Siregar, Herman Mangaraja
Siregar dan Julia Agnesia Siregar yang selalu memberikan semangat untuk
menyelesaikan skripsi ini.
7. Nils Schaefer atas dukungan dan cintanya yang selalu mendukung peneliti
dalam segala situasi juga dalam proses pengerjaan skripsi ini meskipun
terpisah sejauh 11.000 kilometer.
8. Ria Theresia Situmorang, sahabat sekaligus sekretaris hidup dalam segala
kondisi, partner dalam membuat mimpi dan konsultan dalam merubah
mimpi.
9. Dongan-dongan, Ridho, Elis, Elly, Jogina, Oney, Husnul, Kiki, Alwin,
Jufri, Jijah dan Darman. Terima kasih atas kebaikan hati, menyediakan
tempat untuk pengerjaan skripsi serta motivasi kalian selama ini, semoga
kita sama-sama sukses untuk kedepannya.
10. Sahabat ANTO KOMUNIKASI 2011 yang telah menemani dari awal
perkuliahan sampai penulisan skripsi. Terimakasih untuk tahun-tahun
kebersamaan kita.
11. Teman-teman yang selalu bersedia menjadi pendengar yang baik dan
semua pihak yang telah membantu proses pembuatan skripsi ini.

Peneliti juga menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan, dan masih terdapat kekurangan. Oleh karena itu diharapkan kritik
dan saran yang membangun untuk kedepannya bagi peneliti. Semoga skripsi ini
dapat berguna bagi seluruh pihak yang membacanya.

Medan,

Februari 2016

Peneliti,

Ella Puspita Siregar

vi
Universitas Sumatera Utara

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI AKHIR
UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai civitas akademik Universitas Sumatera Utara, saya yang bertanda tangan
di bawah ini :
Nama

: Ella Puspita Siregar

NIM

: 110904029

Departemen

: Ilmu Komunikasi

Fakultas

: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas

: Universitas Sumatera Utara

Jenis karya

: Skripsi

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan
kepada Universitas Sumatera Utara Hak Bebas Royalti Non Eksklusif (Non
Exclusive Royalty – Free Rights) atas karya ilmiah saya yang berjudul Proses
Komunikasi Lintas Budaya Mantan Au pair Indonesia dengan Keluarga
Angkat Selama Berada di Jerman. Dengan Hak Bebas Royalty Noneksklusif ini
Universitas Sumatera Utara berhak menyimpan, mengalih media/format-kan,
mengelola

dalam

bentuk

pangkalan

data

(database),

merawat

dan

mempublikasikan tugas akhir saya tanpa meminta izin dari saya selama tetap
mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak
Cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya.

Dibuat di

: Medan

Pada Tanggal :

Februari 2016

Yang Menyatakan

(Ella Puspita Siregar)

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
BAB

HALAMAN
HALAMAN JUDUL ...........................................................................
i
LEMBAR PERSETUJUAN ................................................................
ii
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................
iii
LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS ...................................
iv
KATA PENGANTAR .........................................................................
v
LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH ........
viii
DAFTAR ISI ........................................................................................
ix
DAFTAR TABEL ................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................
xiii
ABSTRAK.............................................................................................
xiv

I

PENDAHULUAN ............................................................................
1.1. Konteks Masalah ..........................................................................
1.2. Fokus Masalah ............................................................................
1.3. Tujuan Penelitian ..........................................................................
1.4. Manfaat Penelitian ........................................................................

II

URAIAN TEORITIS ...........................................................................
2.1. Kerangka Teori ............................................................................
2.1.1. Komunikasi .......................................................................
2.1.1.a. Pengertian Komunikasi .......................................
2.1.1.b. Prinsip Komunikasi ..............................................
2.1.1.c. Pengalihan Bahasa................................................
2.1.1.d. Komunikasi Konteks-Tinggi VS Komunikasi
Konteks-Rendah..................................................
2.1.2. Komunikasi Antarbudaya .................................................
2.1.2.a. Pengertian Komunikasi Antarbudaya ..................
2.1.2.b. Model Komunikasi Antarbudaya .........................
2.1.2.c. Hambatan dalam Komunikasi Antarbudaya.........
2.1.3. Teori Penetrasi Sosial .......................................................
2.1.4. Persepsi ............................................................................
2.1.5. Au pair ...........................................................................
2.1.5.a. Pengertian dan Sejarah Au pair ..........................
2.1.5.b. Au pair di Jerman ................................................
2.2. Kerangka Pemikiran.................................................................. ...

13
14
14
17
20
21
24
28
29
30
33

METODOLOGI PENELITIAN ........................................................
3.1. Metode Penelitian ........................................................................
3.2. Subjek Penelitian .........................................................................
3.3. Objek Penelitian ...........................................................................
3.4. Teknik Pengumpulan Data............................................................
3.5. Keabsahan Data .............................................................................
3.6. Teknik Analsis Data.......................................................................

34
34
34
35
35
37
38

III

1
1
7
7
8
9
9
9
9
11
12

viii
Universitas Sumatera Utara

IV

V

HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................
4.1. Deskripsi Subjek Penelitian ..........................................................
4.2. Hasil Wawancara Proses Komunikasi Lintas Budaya Mantan Au pair
Indonesia dengan Keluarga Angkat Selama Berada di Jerman ....
4.2.1. Hubungan Mantan Au pair dengan Keluarga Angkat .......
4.2.2. Au pair Sebagai Anggota Keluarga ..................................
4.3. Pembahasan
............................................................................
4.3.1. Proses Komunikasi Lintas Budaya Mantan Au pair Indonesia
dengan Keluarga Angkat Selama Berada di Jerman .........
4.3.2. Mendekatkan Diri dengan Keluarga Angkat dalam Teori
Penetrasi Sosial .................................................................
4.3.3. Hambatan yang Ditemui dalam Proses Komunikasi Lintas
Budaya ........................... ...................................................
4.1.4. Persepsi Mantan Au pair Indonesia dalam Berkomunikasi
dengan Keluarga Angkat ........................... ........................
4.1.5. Gegar Budaya (Culture Shock) .........................................
SIMPULAN DAN SARAN ..................................................................
5.1. Simpulan .......................................................................................
7.2. Saran ............................................................................................

39
39
49
73
76
78
79
83
86
89
91
95
95
97

DAFTAR REFERENSI
LAMPIRAN

ix
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

TABEL
4.1.

HALAMAN
Tabel Klasifikasi Gegar Budaya yang dialami oleh mantan Au pair
Indonesia ...........................................................................................
94

x
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR

HALAMAN

2.1.

Model Gudykunst dan Kim ..............................................................

18

2.2.

The Penetration of Pete’s Personality Structure ..............................

22

2.1.

Kerangka Pemikiran .........................................................................

33

xi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN
Hasil Wawancara
Dokumentasi Penelitian
Lembar Catatan Bimbingan Skripsi

xii
Universitas Sumatera Utara