Perbedaan Efektivitas Mengonsumsi Yoghurt yang Mengandung Probiotik Dua Strains Dengan Satu Strain Terhadap Ion Kalsium dan pH Saliva Pada Siswa SD Islam Namira Meda

Lampiran 1

LEMBAR PENJELASAN KEPADA CALON SUBJEK PENELITIAN
Selamat pagi .Nama saya puteri syafura mayasari, mahasiswi yang sedang
Pendidikan Dokter Gigi di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara.
Saya

akan

mengadakan

penelitian

dengan

judul

“Perbedaan

efektifitas

mengonsumsi yoghurt yang mengandung probiotik dua strains dengan satu
strain terhadap ion kalsium dan pH saliva padasiswa SD Islam Namira Medan”.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui untuk mengetahui efektivitas
ion kalsium dan pH saliva sesudah mengonsumsi yoghurt yang mengandung
probiotik dua strains dengan satu strain selama 7 hari. Manfaat dari penelitian ini
adalah untuk memberikan informasi dan menambah ilmu pengetahuan mengenai
manfaat yoghurt dalam mencegah terjadinyagigi berlubang.
Subjek penelitian saya adalah siswa kelas 5 SD, yang akan saya pilih sesuai
dengan kriteria inklusi dan eksklusi. Prosedur penelitian adalah sebagai berikut:
1. Subjek diinstruksikan mengonsumsi yoghurt dua strains (merek cimory)
dengan yoghurt satu strains (merek yakult) selama 7 hari.
2. Pengambilan sampel saliva subjek dilakukan sebelum dan sesudah
mengonsumsi yoghurt.
Partisipasisaudara/i dalam penelitian ini bersifat sukarela dan subjek tidak
akan dikenakan biaya apapun selama penelitian ini dilaksanakan. Apabila terdapat
keluhan ataupun informasi lebih lanjut mengenai pertanyaan yang berkaitan dengan
penelitiani ni, maka saudara/i dapat menghubungi saya.
Demikian penjelasan mengenai penelitian yang akan saya lakukan. Atas
partisipasi dan ketersedian waktusaudara/i, sayamengucapkanterimakasih.
Medan,1 Februari 2017

Puteri SyafuraMaysari
( Telp. 082112575326)

38

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 1

FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
DEPARTEMEN ILMU KEDOKTERAN GIGI PENCEGAHAN/
KESEHATAN GIGI MASYARAKAT

Data Subjek Penelitian

PERBEDAAN EFEKTIVITAS MENGONSUMSI YOGHURT YANG
MENGANDUNG PROBIOTIK DUA STRAINS DENGAN SATU
STRAINS TERHADAP ION KALSIUM DAN pH SALIVA

PADA SISWA SD ISLAM NAMIRA MEDAN

No. Urut

:

Nama

:

Kelompok

: a. Yoghurt dua strains
b. Yoghurt satu strain

Ion Kalsium Saliva

pH Saliva

Sebelum

Sesudah 7 hari

39

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 1

40

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 1

41

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 1

1. Ion KalsiumAwal (Baseline)
Group Statistics
Kelompok
Sebelum

N

Mean

Std. Deviation Std. Error Mean

Kelompok A

15

2.8927

.19547

.05047

Kelompok B

15

2.9367

.17927

.04629

Independent Samples Test
Levene's
Test for
Equality
of
Variance
s

t-test for Equality of Means

95%
Confidence
Interval of the
Difference

F
Sebelu
m

Sig.

t

Equal
.633 .433
variance
.64
s
3
assumed

Equal
variance
s not
assumed

df

Sig.
(2Mean Std. Error
tailed Differenc Differenc
)
e
e
Lower Upper

28

.526

-.04400

.06848

- .0962
.1842
8
8

- 27.79
.64
3
3

.526

-.04400

.06848

- .0963

.1843
2
2

P = 0,526 > 0,05, tidaksignifikan

42

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 1

2. pH Saliva Awal (Baseline)
Group Statistics
Kelompok
pH Sebelum

N

Mean

Std. Deviation Std. Error Mean

Kelompok A

15

6.5600

.26403

.06817

Kelompok B

15

6.5867

.20307

.05243

Independent Samples Test
Levene's
Test for
Equality
of
Variances

t-test for Equality of Means
95%
Confidence
Interval of the
Difference

F
pH
Equal
Sebelu variance
m
s
assumed
Equal
variance
s not
assumed

Sig. T

1.50 .23
7 0 .31
0

Sig.
(2Mean Std. Error
tailed Differenc Differenc
)
e
e
Lower Upper

df
28

.759

-.02667

.08600

- .1495
.2028
1
4

- 26.27
.31
0
0

.759

-.02667

.08600

- .1500
.2033
3
6

P = 0,759 > 0,05tidaksignifikan

43

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 1

3. Rerata Ion Kalsium Sebelum dan Sesudah Mengonsumsi Selama Tujuh
Hari
Descriptive Statistics
Kelompok
Sebelum

Std.
Deviation

Mean

N

Kelompok

2.8927

.19547

15

Kelompok B

2.9367

.17927

15

Total
SetelahMengkonsumsi Kelompok A
Kelompok B
Total

2.9147
3.2773
3.0507
3.1640

.18563
.22263
.17902
.22954

30
15
15
30

Paired Samples Test
Paired Differences
95%
Confidence
Interval
of the
Std.
Difference
Std.
Error
Mean Deviation Mean Lower Upper
Pair Sebelum 1 SetelahMengkonsumsi .24933

.16446 .03003

t

Sig.
(2df tailed)

- 29
.31074 .18792 8.304

.000

P = 0,000 < 0,05, signifikan

44

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 1

4. Selisih Ion Kalsium Saliva antara Kedua Kelompok

Independent Samples Test
Levene's
Test for
Equality
of
Variance
s

t-test for Equality of Means
95%
Confidence
Interval of
the
Difference

F
Setelah

Sig
.

t

Equal
1.51 .22 3.07
variance
2 9
3
s
Mengkonsum
assume
si
d
Equal
variance
s not
assume
d

df

Sig.
Std.
(2Mean
Error
tailed Differenc Differenc Lowe Uppe
)
e
e
r
r

28 .005

.22667

.07376 .0755 .3777
7
6

3.07 26.76 .005
3
7

.22667

.07376 .0752 .3780
6
8

P = 0,005< 0,05, signifikan

45

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 1

5. Rerata pH Saliva Sebelum dan Sesudah Mengonsumsi Selama Tujuh
Hari
Descriptive Statistics
Kelompok

Mean

Std.
Deviation

N

pH Sebelum Kelompok A

6.5600

.26403

15

Kelompok B

6.5867

.20307

15

Total
pH Sesudah Kelompok A
Kelompok B
Total

6.5733
6.2867
6.3333
6.3100

.23183
.18465
.15887
.17090

30
15
15
30

Paired Samples Test
Paired Differences
Std.
Std.
Error
Mean Deviation Mean
Pair pH Sebelum - .26333
1
pH Sesudah

.16291

.02974

95% Confidence
Interval of the
Difference
Lower
.20250

Upper

t

.32417 8.853

df
29

Sig. (2tailed)
.000

P= 0,000 < 0,05, signifikan

46

Universitas Sumatera Utara