Pengaruh Kualitas Air terhadap Tingkat Kunjungan di Kawasan Wisata Sungai Sampuren Putih Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara
PENGARUH KUALITAS AIR TERHADAP TINGKAT KUNJUNGAN
DI KAWASAN WISATA SUNGAI SAMPUREN PUTIH KECAMATAN
SIBOLANGIT KABUPATEN DELI SERDANG PROVINSI
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
IVAN S SINAGA
110302039
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
IVAN S SINAGA. Pengaruh Kualitas Air terhadap Tingkat Kunjungan di
Kawasan Wisata Sungai Sampuren Putih Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli
Serdang Provinsi Sumatera Utara. Dibimbing oleh PINDI PATANA dan RUSDI
LEIDONALD.
Potensi alam menjadi daya tarik tersendiri dalam kegiatan wisata,
termasuk di dalamnya adalah alam fisik, fauna dan floranya. Keberadaan kawasan
Sungai Sampuren Putih sudah banyak dikenal sebagai salah satu daerah tujuan
wisata di Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera
Utara. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas air
terhadap tingkat kunjungan dan potensi wisata sungai serta menilai persepsi
pengunjung dan pengelola terhadap aktifitas sungai Sapuren Putih. Penelitian ini
dilaksanakan selama tiga bulan yaitu bulan Mei sampai bulan Juli 2016. Analisis
data untuk menggunakan Parameter Kualitas Air dan Kuisioner. Kualitas air
Sungai Sampuren Putih melalui pengukuran parameter fisika kimia perairan
menyatakan bahwa Sungai Sampuren Putih stasiun I tergolong tercemar ringan
yaitu 1,92 sedangkan stasiun II dan Stasiun III tergolong baik yaitu 0,83 dan 0,72.
Nilai tingkat kenyamanan pengunjung 74,70 % menyatakan nyaman. Dilihat dari
daya tarik karena pemandangannya ada65,06 %. Sungai Sampuren Putih memiliki
potensi wisata yang baik, hal ini dapat dilihat dari hasil wawancara dan kuisioner.
Kata Kunci: Kualitas Air, Tingkat Kunjungan Masyarakat, Kawasan Wisata
Sungai, Deli Serdang
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
IVAN S SINAGA. Effect of Water Quality on the Traffic in the area of the White
River tourism Sampuren.This study conducted in Sibolangit, Deli Serdang District
of North Sumatera Province. Under academic supervision by PINDI PATANA
and RUSDI LEIDONALD.
Natural potential is the main attraction in the tourist activity, including the
physical nature, fauna and flora. The existence of the White Sampuren River
region is widely known as one of the tourist destinations in the District of
Sibolangit Deli Serdang, North Sumatra. The purpose of this study was to
determine the effect of water quality on the level of visits and tourism potential of
the river as well as assess the perceptions of visitors and the management of the
activities of the White Sapuren river. This study was conducted over three months
are May to July 2016. Data analysis using Water Quality Parameters and
questionnaire. White Sampuren River water quality through water chemistry to
measure physical parameters Sampuren River White stated that I belong lightly
polluted station that is 1.92 while the station II and III stations classified as good,
namely 0.83 and 0.72. Value 74.70% comfort level visitors expressed
comfortable. Judging of the appeal because the scenery ada65,06%. White
Sampuren river has good tourism potential, it can be seen from the results of
interviews and questionnaires.
Keywords: Water Quality, Traffic People, River Tourism Zone, Deli Serdang
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di P. Siantar, Provinsi Sumatera Utara pada
tanggal 19 Juni 1993 dari Ayahanda Manahan Sinaga dan
Ibunda Risma Br. Sinurat, penulis merupakan anak kedua dari
tiga bersaudara.
Penulis mengawali pendidikan formal di SD 057753
Kebun Sawit Langkat pada tahun 1999 - 2005 dan pendidikan menengah pertama
ditempuh dari tahun 2005-2008 di SMP Swasta Tenera Kebun Sawit Langkat.
Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMA Parulian I Medan
dengan Jurusan IPA pada tahun 2008-2011.
Penulis
melanjutkan
pendidikan
di
Program
Studi
Manajemen
Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui
jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis
melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Kementerian Kelautan dan
Perikanan Samudera Belawan.
Selain mengikuti perkuliahan penulis juga aktif sebagai pengurus Ikatan
Mahasiswa Manajeman Sumberdaya Perairan (IMASPERA) sebagai Ketua
Bidang Hubungan Masyarakat periode 2014/2015.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Pujidan syukur penulis ucapkan kepadaTuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Pengaruh Kualitas Air terhadap Tingkat Kunjungan di
Kawasan Wisata Sungai Sampuren Putih Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli
Serdang Provinsi Sumatera Utara”yang telah di kerjakan tepat pada waktunya.
Skripsi ini merupakan tugas akhir dalam menyelesaikan studi pada jurusan
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya
kepada ayahanda Manahan Sinaga dan Ibunda Risma Br. Sinurat yang selalu
memberi motivasi dan dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Abangda Marihot Sinaga dan
Adinda Debi Fitriani Br. Sinaga.
Ucapan terimakasih juga penulis sampaikan kepada Ibu Dr. Ery Yunsi,
M.Sc selaku Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Bapak Pindi
Patana, S.Hut, M.Sc selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Rusdi
Leidonald, S.P, M.Sc selaku anggota Komisi Pembimbing yang telah memberi
arahan, masukan, dan waktu dalam menyelesaikan skripsi ini.
Terima kasih kepada Veni Zebua, S.Pi., Ellizabet Nababan, S.Pi., Charolina
Kaban, S.Pi., Adolf C Sinambela, Putra Sorbin Sihaloho, Yonas Tarigan, Bernas
Siregar, Eddi Kurniawan Marbun dan seluruh teman-teman seperjuangan di
angkatan 2011 Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, serta berbagai
pihak yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam pengembangan ilmu
pengetahuan, khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan. Sekian dan
Terima Kasih.
Medan, April 2017
Ivan S Sinaga
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ............................................................................
i
DAFTAR ISI ..........................................................................................
ii
DAFTAR GAMBAR ..............................................................................
iii
DAFTAR TABEL ..................................................................................
iv
DAFTAR LAMPIRAN ..........................................................................
v
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..................................................................................
Perumusan Masalah ..........................................................................
Kerangka Pemikiran ..........................................................................
Tujuan Penelitian ..............................................................................
Manfaat Penelitian ............................................................................
1
3
3
4
4
TINJAUAN PUSTAKA
Ekowisata .........................................................................................
Ekosistem Sungai ..............................................................................
Pencemaran.......................................................................................
Parameter Fisika dan Kimia Perairan.................................................
Arus ...............................................................................................
Kedalaman .....................................................................................
Suhu ...............................................................................................
Kecerahan ......................................................................................
Total Dissolved Solid (TDS) ...........................................................
Derajat Keasaman (pH) ...................................................................
Dissolved Oxygen (DO)...................................................................
BOD5 ..............................................................................................
5
6
6
7
7
8
8
9
9
10
11
12
METODOLOGI
Waktu dan Tempat Penelitian............................................................
Alat dan Bahan .................................................................................
Prosedur Penelitian ...........................................................................
Parameter Fisika Kimia Perairan .......................................................
Indeks Pencemaran ...........................................................................
13
14
14
15
17
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ........................................................................................................
Pembahasan .............................................................................................
20
25
Universitas Sumatera Utara
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan..............................................................................................
Hasil ........................................................................................................
32
32
DAFTAR PUSTAKA
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran ...........................................................................
4
2. Lokasi Penelitian................................................................................
13
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
1.
2.
Teks
Halaman
Kualitas Air dan Klasifikasi Derajat Pencemaran Menurut Kriteria
DO ...............................................................................................
10
TabelFaktorFisika Kimia PP. No. 82 Tahun 2001 .........................
16
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Teks
Halaman
1.
Kuesioner Pengelolaan Pengunjung ..................................................
34
2.
Bagan Kerja Metode Winkler untuk Mengukur Kelarutan Oksigen
(DO) .................................................................................................
39
3.
Bagan Kerja BOD5 ............................................................................
40
4.
Indeks Pencemaran ...........................................................................
42
5.
Foto Stasiun Sungai ..........................................................................
45
6.
Foto Alat dan Bahan .........................................................................
46
Universitas Sumatera Utara
DI KAWASAN WISATA SUNGAI SAMPUREN PUTIH KECAMATAN
SIBOLANGIT KABUPATEN DELI SERDANG PROVINSI
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
IVAN S SINAGA
110302039
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
IVAN S SINAGA. Pengaruh Kualitas Air terhadap Tingkat Kunjungan di
Kawasan Wisata Sungai Sampuren Putih Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli
Serdang Provinsi Sumatera Utara. Dibimbing oleh PINDI PATANA dan RUSDI
LEIDONALD.
Potensi alam menjadi daya tarik tersendiri dalam kegiatan wisata,
termasuk di dalamnya adalah alam fisik, fauna dan floranya. Keberadaan kawasan
Sungai Sampuren Putih sudah banyak dikenal sebagai salah satu daerah tujuan
wisata di Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera
Utara. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas air
terhadap tingkat kunjungan dan potensi wisata sungai serta menilai persepsi
pengunjung dan pengelola terhadap aktifitas sungai Sapuren Putih. Penelitian ini
dilaksanakan selama tiga bulan yaitu bulan Mei sampai bulan Juli 2016. Analisis
data untuk menggunakan Parameter Kualitas Air dan Kuisioner. Kualitas air
Sungai Sampuren Putih melalui pengukuran parameter fisika kimia perairan
menyatakan bahwa Sungai Sampuren Putih stasiun I tergolong tercemar ringan
yaitu 1,92 sedangkan stasiun II dan Stasiun III tergolong baik yaitu 0,83 dan 0,72.
Nilai tingkat kenyamanan pengunjung 74,70 % menyatakan nyaman. Dilihat dari
daya tarik karena pemandangannya ada65,06 %. Sungai Sampuren Putih memiliki
potensi wisata yang baik, hal ini dapat dilihat dari hasil wawancara dan kuisioner.
Kata Kunci: Kualitas Air, Tingkat Kunjungan Masyarakat, Kawasan Wisata
Sungai, Deli Serdang
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
IVAN S SINAGA. Effect of Water Quality on the Traffic in the area of the White
River tourism Sampuren.This study conducted in Sibolangit, Deli Serdang District
of North Sumatera Province. Under academic supervision by PINDI PATANA
and RUSDI LEIDONALD.
Natural potential is the main attraction in the tourist activity, including the
physical nature, fauna and flora. The existence of the White Sampuren River
region is widely known as one of the tourist destinations in the District of
Sibolangit Deli Serdang, North Sumatra. The purpose of this study was to
determine the effect of water quality on the level of visits and tourism potential of
the river as well as assess the perceptions of visitors and the management of the
activities of the White Sapuren river. This study was conducted over three months
are May to July 2016. Data analysis using Water Quality Parameters and
questionnaire. White Sampuren River water quality through water chemistry to
measure physical parameters Sampuren River White stated that I belong lightly
polluted station that is 1.92 while the station II and III stations classified as good,
namely 0.83 and 0.72. Value 74.70% comfort level visitors expressed
comfortable. Judging of the appeal because the scenery ada65,06%. White
Sampuren river has good tourism potential, it can be seen from the results of
interviews and questionnaires.
Keywords: Water Quality, Traffic People, River Tourism Zone, Deli Serdang
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di P. Siantar, Provinsi Sumatera Utara pada
tanggal 19 Juni 1993 dari Ayahanda Manahan Sinaga dan
Ibunda Risma Br. Sinurat, penulis merupakan anak kedua dari
tiga bersaudara.
Penulis mengawali pendidikan formal di SD 057753
Kebun Sawit Langkat pada tahun 1999 - 2005 dan pendidikan menengah pertama
ditempuh dari tahun 2005-2008 di SMP Swasta Tenera Kebun Sawit Langkat.
Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMA Parulian I Medan
dengan Jurusan IPA pada tahun 2008-2011.
Penulis
melanjutkan
pendidikan
di
Program
Studi
Manajemen
Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui
jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis
melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Kementerian Kelautan dan
Perikanan Samudera Belawan.
Selain mengikuti perkuliahan penulis juga aktif sebagai pengurus Ikatan
Mahasiswa Manajeman Sumberdaya Perairan (IMASPERA) sebagai Ketua
Bidang Hubungan Masyarakat periode 2014/2015.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Pujidan syukur penulis ucapkan kepadaTuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Pengaruh Kualitas Air terhadap Tingkat Kunjungan di
Kawasan Wisata Sungai Sampuren Putih Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli
Serdang Provinsi Sumatera Utara”yang telah di kerjakan tepat pada waktunya.
Skripsi ini merupakan tugas akhir dalam menyelesaikan studi pada jurusan
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya
kepada ayahanda Manahan Sinaga dan Ibunda Risma Br. Sinurat yang selalu
memberi motivasi dan dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Abangda Marihot Sinaga dan
Adinda Debi Fitriani Br. Sinaga.
Ucapan terimakasih juga penulis sampaikan kepada Ibu Dr. Ery Yunsi,
M.Sc selaku Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Bapak Pindi
Patana, S.Hut, M.Sc selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Rusdi
Leidonald, S.P, M.Sc selaku anggota Komisi Pembimbing yang telah memberi
arahan, masukan, dan waktu dalam menyelesaikan skripsi ini.
Terima kasih kepada Veni Zebua, S.Pi., Ellizabet Nababan, S.Pi., Charolina
Kaban, S.Pi., Adolf C Sinambela, Putra Sorbin Sihaloho, Yonas Tarigan, Bernas
Siregar, Eddi Kurniawan Marbun dan seluruh teman-teman seperjuangan di
angkatan 2011 Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, serta berbagai
pihak yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam pengembangan ilmu
pengetahuan, khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan. Sekian dan
Terima Kasih.
Medan, April 2017
Ivan S Sinaga
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ............................................................................
i
DAFTAR ISI ..........................................................................................
ii
DAFTAR GAMBAR ..............................................................................
iii
DAFTAR TABEL ..................................................................................
iv
DAFTAR LAMPIRAN ..........................................................................
v
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..................................................................................
Perumusan Masalah ..........................................................................
Kerangka Pemikiran ..........................................................................
Tujuan Penelitian ..............................................................................
Manfaat Penelitian ............................................................................
1
3
3
4
4
TINJAUAN PUSTAKA
Ekowisata .........................................................................................
Ekosistem Sungai ..............................................................................
Pencemaran.......................................................................................
Parameter Fisika dan Kimia Perairan.................................................
Arus ...............................................................................................
Kedalaman .....................................................................................
Suhu ...............................................................................................
Kecerahan ......................................................................................
Total Dissolved Solid (TDS) ...........................................................
Derajat Keasaman (pH) ...................................................................
Dissolved Oxygen (DO)...................................................................
BOD5 ..............................................................................................
5
6
6
7
7
8
8
9
9
10
11
12
METODOLOGI
Waktu dan Tempat Penelitian............................................................
Alat dan Bahan .................................................................................
Prosedur Penelitian ...........................................................................
Parameter Fisika Kimia Perairan .......................................................
Indeks Pencemaran ...........................................................................
13
14
14
15
17
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ........................................................................................................
Pembahasan .............................................................................................
20
25
Universitas Sumatera Utara
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan..............................................................................................
Hasil ........................................................................................................
32
32
DAFTAR PUSTAKA
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran ...........................................................................
4
2. Lokasi Penelitian................................................................................
13
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
1.
2.
Teks
Halaman
Kualitas Air dan Klasifikasi Derajat Pencemaran Menurut Kriteria
DO ...............................................................................................
10
TabelFaktorFisika Kimia PP. No. 82 Tahun 2001 .........................
16
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Teks
Halaman
1.
Kuesioner Pengelolaan Pengunjung ..................................................
34
2.
Bagan Kerja Metode Winkler untuk Mengukur Kelarutan Oksigen
(DO) .................................................................................................
39
3.
Bagan Kerja BOD5 ............................................................................
40
4.
Indeks Pencemaran ...........................................................................
42
5.
Foto Stasiun Sungai ..........................................................................
45
6.
Foto Alat dan Bahan .........................................................................
46
Universitas Sumatera Utara