Studi Penerapan Metode Return on Investment Dalam Pengukuran Human Capital di Pabrik Gula Sei Semayang

STUDI PENERAPAN METODE RETURN ON
INVESTMENT DALAM PENGUKURAN HUMAN CAPITAL
DI PABRIK GULA SEI SEMAYANG

TUGAS SARJANA
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari
Syarat-Syarat Memperoleh Gelar
Sarjana Teknik

Oleh
FAZRIAN PUTRA NST
NIM. 080403181

DEPAR TEMEN TEK NIK INDUSTRI
F A K U L T A S

T E K N I K

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala
kasih karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Selama proses pengerjaan skripsi ini, penulis telah banyak mendapat
bimbingan, pengarahan, bantuan, dukungan serta doa dari berbagai pihak. Oleh
karena itu, dalam kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada
pihak-pihak yang telah memberikan bantuan.
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Muhammad Turmuzi, M.S. selaku Pembantu
Dekan I Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Ir. Khawarita Siregar, M.T. selaku Ketua Departemen S-1 Teknik

Industri dan Bapak Ir. Ukurta Tarigan, M.T. selaku Sekretaris Program
Studi S-1 Teknik Industri.
3. Ibu Ir. Rosnani Ginting, M.T. selaku Koordinator Judul beserta Bapak
Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, M.S.I.E selaku Ketua Bidang.
4. Bapak Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, M.S.I.E. selaku Dosen
Pembimbing I dan Bu Khalida Syahputri, S.T.,M.T. selaku Dosen
Pembimbing II. Terima kasih atas semua waktu dan bimbingan yang
telah diberikan kepada penulis selama proses penyusunan dan
penyelesaian skripsi ini.
5. Ibu Ir. Anizar, M.kes. dan Ibu Rahmi M.Sari, S.T.,MM(T) selaku
pembanding yang telah memberikan saran dan masukannya pada
kegiatan Seminar sebelumnya

Universitas Sumatera Utara

6. Bapak Mazla Pinem serta semua pihak dan pegawai di Pabrik Gula Sei
Semayang yang telah banyak membantu dalam memberikan data dan
informasi yang diperlukan.
7. Secara khusus penulis berterima kasih kepada kedua orang tua yang
sangat penulis sayangi, Sorian Nauli Nst, Junainah, juga adikku, Reza.

Terima kasih buat dukungan dan doa yang diberikan kepada penulis
selama ini.
8. Seluruh pegawai departemen Teknik Industri beserta teman-teman atas
bantuannya
Penulis juga menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna karena
keterbatasan kemampuan penulis, sehingga penulis mengharapkan saran yang
membangun dalam penulisan ke dapan. Akhir kata, penulis berharap agar skripsi
ini bermanfaat bagi pembaca.

Medan,

2015

PenulisFazrian Putra Nst
NIM : 08040318

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

BAB

HALAMAN
LEMBAR JUDUL .....................................................................................

i

LEMBAR PENGESAHAN .......................................................................

ii

KATA PENGANTAR ...............................................................................

iii

UCAPAN TERIMA KASIH ................................................................................ iv
DAFTAR ISI ..............................................................................................

vi

DAFTAR TABEL ......................................................................................

x

DAFTAR GAMBAR .................................................................................

xii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................xiii
ABSTRAK ............................................................................................................xiv

I

II

PENDAHULUAN
1.1

Latar Belakang Masalah ...............................................................

I-1

1.2

Rumusan Masalah .........................................................................

I-4

1.3

Tujuan Penelitian ...........................................................................

I-4

1.4

Manfaat Penelitian.........................................................................

I-5

1.5

Batasan dan Asumsi Penelitian ....................................................

I-6

1.6

Sistematika Laporan ......................................................................

I-6

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1

Sejarah Perusahaan ........................................................................

II-1

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB

HALAMAN
2.2

Ruang Lingkup Bidang Usaha.........................................................

II-2

2.3

Lokasi Perusahaan .........................................................................

II-3

2.4

Daerah Pemasaran .........................................................................

II-4

2.5

Organisasi dan Manajemen...........................................................

II-5

2.5.1 Struktur Organisasi Perusahaan ..........................................

II-6

2.5.2 Uraian Tugas dan Tanggung Jawab ....................................

II-9

Tenaga Kerja dan Jam Kerja Perusahaan.....................................

II-17

2.6.1 Tenaga Kerja .......................................................................

II-17

2.6.2 Jam Kerja .............................................................................

II-17

2.6

III

LANDASAN TEORI
3.1 Teori Human Capital ......................................................................

III-1

3.2 Pengelolaan Modal Manusia (Human Capital) ..............................

III-6

3.3 Pengukuran Human Capital……………………………………

III-6

3.3.1 Pengukuran Dampak Human Capital terhadap Proses .......

III- 9

3.3.2 Pengukuran Dampak Human Capital terhadap Hasil .........

III-10

3.3.3 Pengukuran Aspek Finansial Human Capital…………

III-11

3.4 Human Capital Cost Factor……………………………………

III-12

3.5 Human Capital Value Added……………………………………

III-13

3.6 Human Capital Value Added……………………………………

III-!4

Universitas Sumatera Utara

IV

V

METODOLOGI PENELITIAN
4.1

Lokasi dan Waktu Penelitian ........................................................

IV-1

4.2

Jenis Penelitian ..............................................................................

IV-1

4.3

Kerangka Konseptual ....................................................................

IV-1

4.4

Identifikasi Variabel penelitian ....................................................

IV-3

4.5

Jenis dan Sumber Data ..................................................................

IV-4

4.6

Teknik Pengumpulan Data............................................................

IV-5

4.7

Metode Pengolahan Data ..............................................................

IV-5

4.8

Analisa Data...................................................................................

IV-5

4.9

Kesimpulan dan Saran ..................................................................

IV-6

PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1

Pengumpulan Data ........................................................................

V-1

5.1.1 Data Aspek Finansial Human Capital Pabrik Gula
Sei Semayang .......................................................................
5.2

Pengolahan Data ............................................................................

V-1
V-2

5.2.1 Perhitungan Aspek Finansial Human Capital
pada Pabrik Gula Sei Semayang .........................................

V-2

5.2.1.1 Revenue per Employee ...........................................

V-2

5.2.1.2 Human Capital Cost Factor (HCCF).....................

V-3

5.2.1.3 Human Capital Value Added ..................................

V-4

5.2.1.4 Human Capital Return On Investment ...................

V-6

Universitas Sumatera Utara

D A F T A R I S I ( L A N J U T A N)
BAB
VI

HALAMAN
ANALISIS DAN PEMBAHASAN
6.1

VII

Analisis Pengukuran Aspek Finansial Human Capital ...............

VI-1

6.1.1 Revenue per Employee.......................................................

VI-1

6.1.2 Human Capital Cost Factor (HCCF) ...............................

VI-3

6.1.3 Human Capital Value Added..............................................

VI-7

6.1.4 Human Capital Return On Investment ..............................

VI-8

KESIMPULAN DAN SARAN
7.1

Kesimpulan ....................................................................................

VII-1

7.2

Saran

VII-3

...............................................................................

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
GAMBAR

HALAMAN

2.4

Denah Lokasi Pabrik Gula Sei Semyang ...................................

II-4

2.4

Struktur Organisasi Perusahaan ..................................................

II-8

4.1

Kerangka Konseptual ..................................................................

IV-3

4.2

Blok Diagram Penelitian .............................................................

IV-7

6.1

Diagram Revenue per Employe...................................................

VI-2

6.2

Diagram Human Capital Cost Factor ........................................

VI-4

6.3

Diagram Biaya Personal Karyawan Keseluruhan .....................

VI-5

6.4

Diagram Biaya Personal Karyawan Tetap .................................

VI-6

6.5

Diagram Human Capital Value Added.......................................

VI-7

6.6

Diagram Human Capital Return On Investment .......................

VI-9

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

TABEL

HALAMAN

1.1

Data Revenue, turn over, dan Total Remunerasi .......................

I-2

1.2

Data Beban Karyawan dan Jumlah karyawan ...........................

I-3

5.1

Data pendapatan, Biaya pokok penjualan, dan Biaya Total
Remunarasi...................................................................................

V-2

5.2

Data Turn Over dan Jumlah karyawan .......................................

V-2

5.3

Jumlah Pendidikan dan Pelatihan Karyawan tiap
Departemen ..................................................................................

V-3

5.4

Jumlah Modal pendidikan dan pelatihan tiap departemen. .......

V-3

5.5

Data Untuk Human Capital Value Added ..................................

V-3

5.6

Hasil Revenue per Employe pada PGSS. ...................................

V-5

5.7

Hasil Human Capital Cost Factor pada Pabrik Gula
Sei Semayang ...............................................................................

5.8

Hasil Human Capital Value Added pada Pabrik Gula
Sei Semayang ...............................................................................

5.9

V-6

V-8

Hasil Human Capital Return On Investment pada
Pabrik Gula Sei Semayang…………………………………

V-10

6.1

Hasil Perhitungan Revenue per Employe…………………….

VI-2

6.2

Hasil Perhitungan Human Capital Cost factor……………….

VI-4

6.3

Hasil Perhitungan Biaya Personal Rata-rata Karyawan………

VI-5

6.4

Hasil Perhitungan Biaya Karyawan Tetap……………….

VI-5

6.5

Hasil Perhitungan Human Capital Value Added………….

VI-7

Universitas Sumatera Utara

6.6

Tingkat Pengembalian Investasi dari Setiap Karyawan di
Pabrik Gula Sei Semayang………………………………

VI-9

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Pabrik Gula Sei Semayang merupakan suatu perusahaan yang bergerak di
bidang pengolahan tanaman tebu untuk menghasilkan gula pasir. Pabrik Gula Sei
Semayang sampai saai ini belum mengukur pengembalian investasi dari sumber
daya manusia atas biaya yang telah dikeluarkan padahal unsur manusia
merupakan faktor yang sangat penting untuk mengembangkan perusahaan. Dari
data historis keuangan, Pabrik Gula Sei Semayang setiap tahunnya mengeluarkan
biaya untuk pengelolaan SDM tetapi tidak pernah mengukur tingkat pengembalian
yang diberikan dari sumber daya manusia perusahaan.Tujuan dilakukannya
penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh pelatihan dan rekrutmen terhadap
efektivitas modal manusia dan kinerja keuangan, Untuk mengetahui nilai tambah
yang diberikan sumber daya manusia kepada perusahaan serta untuk mengetahui
efisiensi perekrutan, tingkat perputaran karyawan dan tingkat pengembalian dari
pelatihan-pelatihan yang telah dilaksanakan. Human Capital menunjukkan
manusia bukan sekedar sumber daya namun merupakan modal (capital) yang
menghasilkan pengembalian (return) dan setiap pengeluaran yang dilakukan
dalam rangka mengembangkan kualitas dan kuantitas modal tersebut merupakan
kegiatan investasi. Hasil HCROI pada tahun 2013 sebesar 11,74%, sedangkan
tahun 2014 sebesar 20,59%. Dari hasil yang didapat program pengembangan
SDM memberikan hasil yang sukses dan efektif karena nilai investasi telah
kembali. Hasil perhitungan HCVA pada tahun 2013 sebesar Rp. 123,25. Hal ini
menunjukkan bahwa Rp.1 yang diinvestasikan dalam human capital akan
memberikan kontribusi ke perusahaan sebesar Rp. 123,25. Hasil perhitungan
HCVA pada tahun 2014 sebesar Rp. 148,28. Hal ini menunjukkan bahwa Rp.1
yang diinvestasikan dalam human capital akan memberikan kontribusi ke
perusahaan sebesar Rp. 148,28.
Kata Kunci : Human Capital, Human Capital Return of Investment, Human
Economic Value Added , Pabrik Gula Sei Semayang.

Universitas Sumatera Utara