Pemurnian Gliserol Dengan Metode Asidifikasi Asam Klorida dan Ekstraksi Dengan Pelarut Kloroform
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk memurnikan gliserol dengan metode asidfikasi
menggunakan asam klorida, ekstraksi menggunakan kloroform dan adsorpsi
dengan kabon aktif. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Proses Industri
Kimia Teknik Kimia, Universitas Sumatera Utara, Medan. Percobaan diawali
dengan pretreatment gliserol dengan asam klorida dengan variabel uji rasio mol
(n⁄n) asam yang ditambahkan (1:1; 1:3; 1:5), dilanjutkan dengan ekstraksi dengan
pelarut kloroform dengan variabel uji rasio volume (v⁄v) pelarut (1:1, 1:1,5; 1:2)
dan waktu ekstraksi (20 menit, 40 menit, 60 menit). Bahan baku crude gliserol
yang digunakan adalah hasil samping pabrik biodiesel dengan kadar 74,7161 %
dan setelah proses pemurnian menghasilkan kadar gliserol tertinggi sebesar
90,9082%. Setelah tahapan asidifikasi dan ekstraksi kemudian dilanjutkan dengan
adsorpsi dengan menggunakan karbon aktif. Bahan baku dan hasil gliserol yang
sudah dimurnikan dianalisa densitas, kadar air, kadar abu dan kadar gliserol dan
juga analisa komposisi menggunakan Kromatografi Gas. Hasil kemurnian terbaik
didapatkan pada rasio mol (n⁄n) asidifikasi 1:1, rasio volume (v⁄v) pelarut 1:1
dan waktu ekstraksi 60 menit dengan kadar gliserol sebesar 90,9082% dengan
densitas 1,2710 gr/ml , kadar air 0,2183%, kadar abu 8% dan MONG (Matter
Organic non Glycerol ) 1,1357%.
Kata kunci : gliserol, asidifikasi, ekstraksi, adsorpsi
vi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
The purpose of this study is to purify glycerol with acidification method using
chloride acid, extraction using chloroform and adsorption using activated carbon.
This research was done in the Chemical Process IndustryLaboratorium, Chemical
Engineering, University of North Sumatra, Medan. This research was begun with
the pretreatment of glycerol using chloride acid with the variable of test mole ratio
(n/n) acid added 1:1 ; 1;3 ; 1:5, continued with extraction by the solvent
chloroform using the variable of test volume ratio (v/v) solvent 1: 1, 1: 1.5, 1: 2
and the extraction time 20, 40, and 60 minutes. The raw material is used, the crude
glycerol was the byproduct of biodiesel plants with 74.7161% content and after
the purification process of glycerol to produce the highest content of 90.9082% .
After acidification and extraction stages, the purification process was followed by
adsorption using activated carbon. The raw materials and the results of glycerol
purify process was analyzed the density, moisture content, ash content, glycerol
content and also composition analysis using Gas Chromatography. The purest
resultwas obtained is at mole ratio (n/n) acidification of 1: 1, the ratio of the
volume (v/v) solvent 1: 1.5 and 20 minutes extraction with the glycerol content of
vii
Penelitian ini bertujuan untuk memurnikan gliserol dengan metode asidfikasi
menggunakan asam klorida, ekstraksi menggunakan kloroform dan adsorpsi
dengan kabon aktif. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Proses Industri
Kimia Teknik Kimia, Universitas Sumatera Utara, Medan. Percobaan diawali
dengan pretreatment gliserol dengan asam klorida dengan variabel uji rasio mol
(n⁄n) asam yang ditambahkan (1:1; 1:3; 1:5), dilanjutkan dengan ekstraksi dengan
pelarut kloroform dengan variabel uji rasio volume (v⁄v) pelarut (1:1, 1:1,5; 1:2)
dan waktu ekstraksi (20 menit, 40 menit, 60 menit). Bahan baku crude gliserol
yang digunakan adalah hasil samping pabrik biodiesel dengan kadar 74,7161 %
dan setelah proses pemurnian menghasilkan kadar gliserol tertinggi sebesar
90,9082%. Setelah tahapan asidifikasi dan ekstraksi kemudian dilanjutkan dengan
adsorpsi dengan menggunakan karbon aktif. Bahan baku dan hasil gliserol yang
sudah dimurnikan dianalisa densitas, kadar air, kadar abu dan kadar gliserol dan
juga analisa komposisi menggunakan Kromatografi Gas. Hasil kemurnian terbaik
didapatkan pada rasio mol (n⁄n) asidifikasi 1:1, rasio volume (v⁄v) pelarut 1:1
dan waktu ekstraksi 60 menit dengan kadar gliserol sebesar 90,9082% dengan
densitas 1,2710 gr/ml , kadar air 0,2183%, kadar abu 8% dan MONG (Matter
Organic non Glycerol ) 1,1357%.
Kata kunci : gliserol, asidifikasi, ekstraksi, adsorpsi
vi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
The purpose of this study is to purify glycerol with acidification method using
chloride acid, extraction using chloroform and adsorption using activated carbon.
This research was done in the Chemical Process IndustryLaboratorium, Chemical
Engineering, University of North Sumatra, Medan. This research was begun with
the pretreatment of glycerol using chloride acid with the variable of test mole ratio
(n/n) acid added 1:1 ; 1;3 ; 1:5, continued with extraction by the solvent
chloroform using the variable of test volume ratio (v/v) solvent 1: 1, 1: 1.5, 1: 2
and the extraction time 20, 40, and 60 minutes. The raw material is used, the crude
glycerol was the byproduct of biodiesel plants with 74.7161% content and after
the purification process of glycerol to produce the highest content of 90.9082% .
After acidification and extraction stages, the purification process was followed by
adsorption using activated carbon. The raw materials and the results of glycerol
purify process was analyzed the density, moisture content, ash content, glycerol
content and also composition analysis using Gas Chromatography. The purest
resultwas obtained is at mole ratio (n/n) acidification of 1: 1, the ratio of the
volume (v/v) solvent 1: 1.5 and 20 minutes extraction with the glycerol content of
vii