Formulasi Bedak Kompak Menggunakan Ekstrak Buah Merah (pandanus conoideus lam.) Sebagai Pewarna

Lampiran 1 Hasil determinasi tumbuhan

40
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2 Bagan alir pembuatan ekstrak buah merah
Buah merah

Dicuci
Ditiriskan
Ditimbang 1500 gram
Buah merah

Dimasukkan dalam botol kaca
Dimaserasi dengan 1000 ml etanol 96%
Ditutup dengan aluminium foil
Dibiarkan selama 5 hari sambil diaduk
Disaring
Dicuci ampas dengan 500 ml etanol 96% hingga
diperoleh 1500 ml
Maserat

Dipekatkan dengan rotary evaporator pada suhu
±40°C
Difreeze dryer selama 48 jam pada suhu -40°C
dengan tekanan 2 atm
Ekstrak kental
zat warna buah
merah

41
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 3 Gambar tumbuhan buah merah (Pandanus conoideus Lam.)

Pohon buah merah

Buah Merah Siap Dipanen

42
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 3 (Lanjutan)

Buah merah

Buah merah yang dipotong membujur

43
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 4 Gambar alat

Rotary evaporator

Frezee dryer

Alat kekerasan

44
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 5 Ekstrak buah merah dan gambar hasil uji homogenitas (konsentrasi
4%)

Ekstrak buah merah

Hasil uji homogenitas (konsentrasi 4%)

45
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 6 Gambar bedak kompak menggunakan pewarna ekstrak buah merah
dan standar warna bedak
F2

Keterangan:
Sediaan F2
Sediaan F3
Sediaan F4
Sediaan F5

Sediaan F6

F3

F4

F5

F6

: Chamy pink
: Silky white
: Natural
: Soft Beige
: Beige

46
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7 Gambar hasil uji daya sebar bedak kompak sebelum dan sesudah

ditambahkan pemberat

Hasil uji daya sebar bedak kompak sebelum ditambahkan pemberat

Hasil uji daya sebar bedak kompak sesudah ditambahkan pemberat

47
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 Gambar hasil uji poles
F1

F2

F3

F4

F5

Keterangan:
Sediaan F1
Sediaan F2
Sediaan F3
Sediaan F4
Sediaan F5

: Formula dengan konsentrasi ekstrak buah merah 1%
: Formula dengan konsentrasi ekstrak buah merah 2%
: Formula dengan konsentrasi ekstrak buah merah 3%
: Formula dengan konsentrasi ekstrak buah merah 4%
: Formula dengan konsentrasi ekstrak buah merah 5%

48
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 9 Perhitungan rendemen

% Rendemen

=

berat ekstrak kental (gram)
100%
berat buah segar (gram)

=

54,56
100
1500

= 3,6%

49
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 10 Perhitungan bahan
-

-

Formula blanko buah merah
Seng stearat
Seng oksida
Kalsium karbonat
Titanium dioksida
Magnesium karbonat
Nipagin 0,1%
Parfum Oleum Rosae
Pengikat 3%
Talkum ad

2,5
5
10
1
2,5
0,05
5 tetes

1,5
= 50 – 22,5
= 28,95 gram

Formula bedak kompak dengan ekstrak buah merah 1%.
Ekstrak buah merah 1%
Nipagin

1
 50  0,5
100
0,1
=
 50  0,05
100

=

Seng stearat
Seng oksida

Kalsium karbonat
Titanium dioksida
Magnesium karbonat
Parfum Oleum Rosae

= 2,5
=5
= 10
=1
= 2,5
= 5 tetes

Pengikat 3%

=

Talkum ad

= 50 – (0,5+0,05+2,5+5+10+1+2,5+1,5)
= 26,95

3
 50  1,5
100

50
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 10 (Lanjutan)
-

Formula bedak kompak dengan ekstrak buah merah 2%.


2
 50  1
100



0,1
 50  0,05
100

=
=
=
=
=
=

2,5
5
10
1
2,5
5 tetes



3
 50  1,5
100

Ekstrak buah merah 2%
Nipagin
Seng stearat
Seng oksida
Kalsium karbonat
Titanium dioksida
Magnesium karbonat
Parfum Oleum Rosae
Pengikat 3%
Talkum ad

-

= 50 – (1+0,05+2,5+5+10+1+2,5+1,5)
= 26,45

Formula bedak kompak dengan ekstrak buah merah 3%.
Ekstrak buah merah 3%
Nipagin

3
 50  1,5
100
0,1

 50  0,05
100



Seng stearat
Seng oksida
Kalsium karbonat
Titanium dioksida
Magnesium karbonat
Parfum Oleum Rosae

= 2,5
= 5
= 10
= 1
= 2,5
5 tetes

Pengikat 3%



Talkum ad

= 50 – (1,5+0,05+2,5+5+10+1+2,5+1,5)
= 25,95

3
 50  1,5
100

51
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 10 (Lanjutan)
-

Formula bedak kompak dengan ekstrak buah merah 4%.

Seng stearat

4
 50  2
100
0,1
=
 50  0,05
100
= 2,5

Seng oksida
Kalsium karbonat
Titanium dioksida
Magnesium karbonat
Parfum Oleum Rosae

=5
= 10
=1
= 2,5
5 tetes

Pengikat 3%

=

Talkum ad

= 50 – (2+0,05+2,5+5+10+1+2,5+1,5)
= 25,45

Ekstrak buah merah 4%
Nipagin

-

=

3
 50  1,5
100

Formula bedak kompak dengan ekstrak buah merah 5%.
Ekstrak buah merah 5%
Nipagin

5
 50  2,5
100
0,1
=
 50  0,05
100
= 2,5

=

Seng stearat
Seng oksida
Kalsium karbonat
Titanium dioksida

=5
= 10
=1

Magnesium karbonat
Parfum Oleum Rosae

= 2,5
5 tetes

Pengikat 3%

=

Talkum ad

= 50 – (2,5+0,05+2,5+5+10+1+2,5+1,5)
= 24,95

3
 50  1,5
100

52
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 11 Format surat pernyataan untuk uji iritasi
SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama

:

Umur

:

Jenis Kelamin :
Alamat

:
Menyatakan bersedia menjadi panelis untuk uji iritasi dalam penelitian

dari Maria Renata Berhitu dengan judul penelitian Formulasi Bedak Kompak
Menggunakan Ekstrak Buah Merah (Pandanus conoideus Lam.) Sebagai Pewarna
dan memenuhi kriteria sebagai panelis uji iritasi sebagai berikut (Ditjen POM,
1985):
1. Wanita
2. Usia antara 20-30 tahun
3. Berbadan sehat jasmani dan rohani
4. Tidak memiliki riwayat penyakit alergi
5. Menyatakan kesediaannya dijadikan panelis uji iriasi
Apabila terjadi hal-hal yang tidak diinginkan selama uji iritasi, saya tidak akan
menuntut kepada peneliti.
Demikian

surat

pernyataan

ini

dibuat,

atas

partisipasinya

peneliti

mengucapkan terimakasih.

Medan,

(

Mei 2014

)

53
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 12 Format uji kesukaan (Hedonic Test)

Hedonic Test
Pilihlah berdasarkan kemudahan pengolesan bedak kompak, homogenitas
dan intesitas warna bedak kompak saat dioleskan, berikanlah penilaian
saudara terhadap lima sediaan uji berikut ini:

Sediaan
No.

Nama

Umur
1%

2%

3%

4%

5%

.

Keterangan: 5 (sangat suka)
4 (suka)
3 (cukup suka)
2 (kurang suka)
1 (tidak suka)

54
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 13 Perhitungan hasil uji kesukaan (Hedonic Test)
Untuk menghitung nilai kesukaan rata-rata dari setiap panelis digunakan rumus
sebagai berikut:
P (�̅ - (1.96 . s / √� ))≤ µ ≤ (�̅ + (1.96 . s / √� ))≅ 95%

Keterangan:
n
: banyak panelis
2
S
: keseragaman nilai kesukaan
1.96 : koefisien standar deviasi pada taraf 95%
: nilai kesukaan rata-rata
xi
: nilai dari panelis ke i, dimana i = 1,2,3,... n
s
: simpangan baku nilai kesukaan
P
: tingkat kepercayaan
µ
: rentang nilai

55
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 13 (Lanjutan)
Sediaan 1

= 4+2+2+1+…+4

30
= 65

30
= 2.16

= ( 4 – 2.16)2 + ( 2 – 2.16 )2 + ( 2 - 2.16 )2 + … + ( 4 – 2.16)2
30
= 39.76
30
= 1.325

s

= √� 2
=

1.325

= 1.151

P

( �̅ - ( 1.96 ∙ S ∙ / √� ) ≤ µ ≤ ( �̅ + ( 1.96 ∙ S / √�

P

( 2.16 - 0.41 ) ≤ µ ≤ ( 2.16 + 0.41 )

P

( 1.75 ) ≤ µ ≤ ( 2.57 )

P

95%

( 2.16 - (1.96 . 1.151 / √30 ) ≤ µ ≤ ( 2.16 + 1.96 . 1.151 / √30 ))

56
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 13 (Lanjutan)
Sediaan 2

= 2+1+1+4+…+3
30
= 68
30
= 2.26

= ( 2 – 2.26)2 + ( 1 – 2.26 )2 + ( 1 - 2.26 )2 + … + ( 3 – 2.26 )2
30
= 28.64
30
= 0.95
s = √� 2
=

0.95

= 0.97

P

( �̅ - ( 1.96 ∙ S ∙ / √� ) ≤ µ ≤ ( �̅ + ( 1.96 ∙ S / √�

P

( 2.26 - (1.96 . 0.97 / √30 ) ≤ µ ≤ ( 2.26 + 1.96 . 0.97 / √30 )
( 2.26- 0.35 ) ≤ µ ≤ ( 2.26 + 0.35 )

P

( 1.91 ) ≤ µ ≤ ( 2.61 )

P

57
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 13 (Lanjutan)
Sediaan 3

=3+4+3+2+…+1
30
= 96
30
= 3.2

= ( 3 – 3.2)2 + ( 4 – 3.2 )2 + ( 3 – 3.2 )2 + … + ( 1 – 3.2 )2
30
= 20,68
30
= 0.693
s = √� 2
=

0.693

= 0.832

P

( �̅ - ( 1.96 ∙ S ∙ / √� ) ≤ µ ≤ ( �̅ + ( 1.96 ∙ S / √�

P

( 3.2 - (1.96 . 0.832 / √30 ) ≤ µ ≤ ( 3.2 + 1.96 . 0.832 / √30 )
( 3.2 - 0.295 ) ≤ µ ≤ ( 3.2 + 0.295 )

P

( 2.905 ) ≤ µ ≤ ( 3.495 )

P

58
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 13 (Lanjutan)
Sediaan 4

=5+3+4+5+…+5
30
= 121
30
= 4.03

= ( 5 – 4.03)2 + ( 3 – 4.03 )2 + ( 4 - 4.03 )2 + … + ( 5 – 4.03 )2
30
= 30.96
30
= 1.032
s = √� 2

= 1.032

= 1.015

P

( �̅ - ( 1.96 ∙ S ∙ / √� ) ≤ µ ≤ ( �̅ + ( 1.96 ∙ S / √�

P

( 4.03 - (1.96 . 1.015 / √30 ) ≤ µ ≤ ( 4.03 + 1.96 . 1.015 / √30 )
( 4.03 - 0.36 ) ≤ µ ≤ ( 4.03 + 0.36 )

P

( 3.66 ) ≤ µ ≤ ( 4.39 )

P

59
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 13 (Lanjutan)
Sediaan 5

=1+5+5+3+…+2
30
= 108
30
= 3.6

= ( 1 – 3.6 )2 + ( 5 – 3.6 )2 + ( 5 - 3.6 )2 + … + ( 2 – 3.6 )2
30
= 51.68
30
= 1.722
s = √� 2

= 1.722

= 1.3122

P

( �̅ - ( 1.96 ∙ S ∙ / √� ) ≤ µ ≤ ( �̅ + ( 1.96 ∙ S / √�

P

( 3.6 - (1.96 . 1.3122 / √30 ) ≤ µ ≤ ( 3.6 + 1.96 . 1.3122 / √30 )
( 3.6 - 0.468 ) ≤ µ ≤ ( 3.6 + 0.468 )

P

( 3.13 ) ≤ µ ≤ ( 4.06 )

P

60
Universitas Sumatera Utara