Manfaat daun seledri untuk kesehatan
SEL TANAMAN
A. PENDAHULUAN
KONSEP SEL
Suatu organism terbentuk dari sel – sel. Serta sel merupakan unit dasar Struktural dan
fungsional dari suatu organism hidup, dimana strukstur unit yang paling kecildari suatu
organism, yang secara fungsional mampu tumbuh memperbanyak diri dan berkembang dari
mulai bentuk awal berupa sel yang masih sangat sederhana sampai bentuk akhir yang lebih
spesifik. Ben tuk sel ada yang bulat, kubus, prisma, lurus memanjang, berbelok-belok,
silindris dan bentuk lainnyha dan ukuran sel umumnya 100-110
sertaada juga yang
beberapa cm.
STRUKTUR SEL TUMBUHAN
Struktur sel tumbuhan terdiri dari :
Lumen
a. Protoplasma : - Organela
- Sitoplasma
b. Benda ergas : - Benda ergas cair
- Benda ergas padat
Dinding sel, umumnya relative tebal karena tersusun dari lebih satu macam zat.
Dinding sel yang pertama sekali dibentuk pada waktu sel baru membelah
( mitosis) , adalah dinding primitive yang kemudian menjadi lamella tengah.
STRUKTUR SEL HEWAN
Struktur sel hewan terdiri dari :
1. Membran sel
2. Sitosol
Sitoplasma : - nucleus
- Mitokondria
- Mikrosoma : a. Retikulum endoplasma
B.Ribosom
C.Badan golgi ( diktiosom )
D.Lisosom
E. Glioksisom
F. Peroksisom
G.Sentriol
3
Flagela
PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN
Organela
Sel Tumbuhan
Sel Hewan
Dinding sel
Ada
Tidak ada
Plasmodesmata
Ada
Tidak ada
Vakuola
Ada
Tidak ada
Plastida
Ada
Tidak ada
Sentrrosom
Tidak ada
Ada
Lisososm
Tidak ada
Ada
Sentriol
Tidak ada
Ada
Flagela
Tidak ada
Ada
SIFAT FISIK DAN KIMIA PROTOPLASMA
Protoplasma :
Dibangun oleh suatu substansi yang hidup : Protoplasma
Protoplasma :
Mempunyai sifat : cair dan kental
Bagian terbesar komponennya : Air (70-80 %)
Didalam nya terdapat macam –macam campuran persenyawaan
Selama sel itu hidup, campuran persenyawaannya selalu berubah
Sistem Larutan Protoplasma
1. Larutan Murni
: Molekul – molekul zat padatnya beruuran < 0,001 n
2. Larutan Koloida
: moleku-molekul zat padatnya berukuran 0,001 n–0,1n
3. Suspensi
: Molekul – moleku zat padatnya berukuran > 0,1 n
Prptoplasma merupakan suatu koloid
-
Molekul molekul zat padatnya berukuran 0,001 – 0,1 n
-
Terdapat mol-mol besar : Karbohidrat, protein , lemak, dll
-
Ion berukuran kecil- kecil : bermuatan listrik ( posotif, negative)
Molekul – molekul dalam protoplasma selalu bergerak, dipengaruhi temperature dan
geraknya tidak teratur disebut Gerak Brown
SIFAT – SIFAT FISIOLOGIS PROTOPLASMA
1. Absorbsi dan asimlasi
Absorbsi : kemampuan sel untuk mengambil cairan dan larutan dari permukaan
sel.
-
Absorbsi unsure hara oleh bulu akar
Asimilasi : Kemampuan untuk mensintesis zat-zat yang diambil oleh sel, untuk
pembentukan energy, karbohidrat.lemak , protein, atau penimbunan bahan
makanan.
-
Fotosintesis
2. Ekskresi
3. Respirasi
B. MATERI PEMBELAJARAN
1. Konsep sel
2. Struktur sel tumbuhan
3. Struktur sel hewan
4. Perbedaan sek hewan dan sel tumbuhan
5. Sifat kimia dan fisika protoplasma
6. Sifat fisiologi protoplasma
C. KOMPETENSI YANG DIHARAPKAN
Setelah membahas mengenai sel, mahasiswa diharapkan mampu memahami onsep sel
tanaman dan mampu menjelaskan perbedaan struktur sel tumbuhan dan sel hewan dalam
kaitannya dengan proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
D. PERTANYAAN DAN JAWABAN
1. Jelaskan apa yang anda ketahui tentang konsep sel!
Jawaban :
-
Sel merupakan unita dasar structural dan fungsional dari suatu organism hidup.
- Sel merupakan struktur unit yang paling kecil dari suatu organism, yang secara
fungsional dapat tumbuh memperbanyak diri dan berkembang dari mulai bentuk awal
berupa sel yang masih dalam bentuk sederhanasampai bentuk akhir yang lebih
spesifik.
- Suatu organisme yang terbentuk dari sel-sel.
- Bentuk sel ada yang bulat, kubus, prisma, lurus memanjang, berbelok-belok,siindris
dan bentuk lainnya.
- Ukuran sel umumnya 100-110nm, dan ada juga yang beberapa cm.
- Bakteri dan protozoa terdiri dari suatu sel atau berupa sel tunggal yang disebut
organism uniseluler.
- Organisme uniseluler menyelenggarakan semua aktivitas hidup nya ( absorbs, nutrisi,
respirasi, trasnpirasi, reproduksi ) oleh sel itu sendiri dan sel tersebut merupakan
anggota dari suatu populasi yang bias berkembang sendiri.
- Organism multiseluler taitu organism yang terdiri dari banyak sel, bersal dari zigot
yaitu sel telur atau ovum y7ang telah dibuahi oleh sel sperma, kemmudian membelah
diri, tumbuh dan berkembang menjadi embrio, selanjutnya tumbuh dan berkembang
menjadi organism dewasa, yang terdiri dari banyak sel.
2. Protoplasma merupakan bagian yang hidup dalam sel yang terdiri atas 2 bagian yakni
organelle dan sitoplasma.
A. Apa yang dimaksud dengan organela? Apa saja bagiannya? Sebutkan dan jelaskan!
B. Apa yang dimaksud dengan sitoplasma ? apa saja bagia-bagiannya? Sebutkan dan
jelaskan!
Jawaban :
A. Yang dimaksudkan dengan organela adalah : Nukleus, plastida, mitokondria,
mikrosoma.
NUKLEUS ( Inti Sel )
Tersusun dari : - Membran rangkap 2 (slaput inti)
- Retikulum ( Rangka inti )
Kromaatin ( bintik – bintik kecil bahn kromosom )
Dalam kromosom tersimpan informasi genetic atau (gen)
yang direalisasikan melalui pembentukan DNA.
- Nukleolus ( butir inti )
- Nukleoplsma / karyolymph ( cairan inti )
Sifat : Masif, bentuk bundar, lonjong seperti cakram
Fungsi : Sebagai pusat informasi dan genetika dan pembelahan sel.
PLASTIDA
Hanya terdapat pada sel tumbuhan.
Tersusun dari :
- Membran rangkap dua bersifat semi permeable.
- Stroma, tempat berlangsungnya siklus Calvin
- Grana, tempat berlangsungnya reaksi terang
- Lamella-lamella intergrana
Jenis-jenis plastid berdasarkan fungsinya :
Leukoplas : Plastida muda
i.
Tidak memiliki pigmen, tidak berwarna, masih muda.
ii.
Dapat tumbuh menjadi plastid dewasa
Amilloplas : Plastida dewasa
Fungsi : membentuk butir-butir amilum
Contoh : Pada ubi kentang
Kloroplas : Plastida dewasa dalam bentuk lensa
-
Fungsi : Membentuk Pigmen Klorofil pada grana yang berperan
dalam proses fotosintesis.
- Grana tersusun dari tumpukan kantung – kantung pipih yang
disebut tilakoid.
- Merupakan unit dalam proses fotosintesis, terdiri dari :
Grana : Berklorofil, tempat berlangsungnya reaksi terang, tempat
berlangsungnya fotolisis air.
Stroma : Tempat berlangsungnya fiksasi CO2, tempat berlangsungnya
sintesis karbuhidrat.
-
Terdapat dalam sel-sel jaringan daun dan organ lainnya yang berwarna
hijau.
Kromoplas : Mengandung pigmen karotenoid, berwarna kuning, merah.
Contoh : Pada akar wortel (Daucus carota)
Pada buah tomat ( Lycopersicum esculentum)
Elaioplas : Diduga pembentuk minyak ( disekitar organela)
Contoh : Pada endosperm buah kelapa ( Cocos nucifera )
Pada biji kacang tanah ( Aracis Hyppogae )
Proteinoplas : Membentuk zat putih telur ( protein ) : Aleuron
Contoh : Pada biji kedelai ( Glycine max ( L ) Merr)
Pada biji tanaman serealia
MITOKONDRIA
Alat Respirasi.
-
Terdapat dalam polioplasma
-
Terbentuk dari lipid dan protein
-
Tersusun dari :
Membran rangkap dua
Lekukan-lekukan yang disebut Cristae.
Antar membrane dengan cristae berisi matriks
Matriks mengandung enzim respirasi.
-
Dalam mitokondria terdapat metaboloit, yang bersifat :
Hidrofil
Hidrofob
MIKROSOMA
Ada berbagai macam bentuk , susunan, fungsi, yaitu :
a. Retikulum Endoplamik : terdapat dalam endoplasma.
-
Merupakan sistem selaput (membran) yang kompleks dan membentuk
suatu kesatuan yang erat
-
Membentuk bangunan berbentuk ruangan-ruangan yang berdidnding
membrane dan saling berhubungan ,berbentuk anyaman.
-
Terdiri dari : 1. RER ( Retikulum Endoplamik Kasar )
Pada permukaan nya menempel ribosom.
2. SER ( Retikulum Endoplamik Halus )
Tidak memiliki ribosom pada permukaannya.
b. Ribosom
-
Yaitu organela yang melekat pada permukaan RER berbentuk
lempengan
-
Aktif dalam sintesis protein enzim dibawah koordinasi DNA dalam
nucleus
-
Berisi rRNA (50%) dan protein ( 50%)
-
Terdiri atas dua komponen :
1. Komponen Ribosom sub Unit Kecil
Berisi rRNA ukuran kecil dan bekerja sama dengan mRNA
2. Komponen Ribosom sub Unit Besar
Berisi rRNA ukuran besar dan bekerjasama dengan tRNA.
c. Diktiosom ( Badan Golgi )
-
Dibangun oleh sistem membrane berupa lempengan – lempengan yang
letaknya parallel dan sangat rapat.
-
Sebagai alat sekresi dalam sel.
-
Sbagai penghasil hormone-hormon
-
Tempat menyimpan protein dan lipid
-
Berperan dalam sintesis zat-zat penyusun dinding sel.
d. Glioksisom
Organel yang berperan dalam sintesis lemak.
e. Peroksisom
Organel yang berperan dalam sintesis enzim – enzim peroksidase.
B. Yang dimaksud dengan sitoplasma adalah : Ekstoplasma, Tonoplasma, polioplasma
Ekstoplasma = plamolema = plasmoderma
-
Merupakan lapisan membrane paling luar dari sitoplasma yang
berbatasan dengan dinding sel
-
Agak kental dan jernih, bersifat selektif permeable
-
Tersusun dari senyawa-senyawa semacam lemak , gula, dan protein,
yaitu berupa lipoprotein, glukolipida, fospolipida.
Tonoplasma
-
Merupakan lapisan membrane disebelah dalam ektoplasma yang
berbatasan dengan vakuola
Bersifat selektif permeable
Polioplasma
-
Merupakan bagian dari sitoplasma yang terletak antara ektoplasma
dengan tonoplasma
-
Bersifat erus karena didalamnya terdapat mitokondria dan mikrosoma.
3. Seperti yang kita ketahui bahwa plastid dapat kita jumpai pada sel tumbuhan saja.
a. Apa saja penyusun plastida?
b.
Sebutkan 6 jenis plastid berdasarkan fungsinya !
Jawaban:
a. Tersusun dari : - Membran rangkap dua bersifat semi permeable.
- Stroma, tempat berlangsungnya siklus Calvin
- Grana, tempat berlangsungnya reaksi terang
- Lamella-lamella intergrana.
b. Jenis-jenis plastid berdasarkan fungsinya :
Leukoplas : Plastida muda
i.
Tidak memiliki pigmen, tidak berwarna, masih muda.
ii.
Dapat tumbuh menjadi plastid dewasa
Amilloplas : Plastida dewasa
Fungsi : membentuk butir-butir amilum
Contoh : Pada ubi kentang
Kloroplas : Plastida dewasa dalam bentuk lensa
-
Fungsi : Membentuk Pigmen Klorofil pada grana yang berperan
dalam proses fotosintesis.
- Grana tersusun dari tumpukan kantung – kantung pipih yang
disebut tilakoid.
- Merupakan unit dalam proses fotosintesis, terdiri dari :
Grana : Berklorofil, tempat berlangsungnya reaksi terang, tempat
berlangsungnya fotolisis air.
Stroma : Tempat berlangsungnya fiksasi CO2, tempat berlangsungnya
sintesis karbuhidrat.
-
Terdapat dalam sel-sel jaringan daun dan organ lainnya yang berwarna
hijau.
Kromoplas : Mengandung pigmen karotenoid, berwarna kuning, merah.
Contoh : Pada akar wortel (Daucus carota)
Pada buah tomat ( Lycopersicum esculentum)
Elaioplas : Diduga pembentuk minyak ( disekitar organela)
Contoh : Pada endosperm buah kelapa ( Cocos nucifera )
Pada biji kacang tanah ( Aracis Hyppogae )
Proteinoplas : Membentuk zat putih telur ( protein ) : Aleuron
Contoh : Pada biji kedelai ( Glycine max ( L ) Merr)
Pada biji tanaman serealia.
4. Apa yang dimaksud dengan benda ergas ? sebutkan ciri-ciri dari benda ergas ! berikan
contohnya!
Jawaban :
Benda ergas merupakan substansi mati dalam sel-sel hidup.
-
Terdapat dalam vakuola makanan, sitoplasma, plastid
-
Terdiri dari bahan organic dan anorganik
-
Merupakan hasil akhir dari metabolisme
-
Ada yang berupa makanan cadangan
Contoh benda ergas:
Benda Ergas Bersifat Cair
Cairan sel
Lemak dan Minyak
Minyak eteris dan dammar
Benda ergas bersifat padat
Kristal Ca-oksalat
Kristal silikatikarbonat
Butir amilum
Butir protein
5. Dinding sel tumbuhan umumnya relative tebal karena tersusun dari lebih satu macam zat
dan senantiasa mengalami penebalan. Penebalan berupa suberin, kutikula, zat lilin, silikat
dan karbonat. Jelaskan keempat jenis penebalan itu sehingga jelas perbedaannya!
Jawaban :
Suberin
: Penebalan pada dinding sel-sel jaringan pelindung
-
Sukar dilalui air
-
Sel-selnya lalu mati
Kutikula
epidermis daun
-
tanaman xerofit
Untuk membatasi besarnya penguapan pada daun
Zat lilin
: Penebalan sekunder atau tertier pada dinding sel
: Penebalan sekunder atau tertier pada dinding sel
epidermis daun tanaman tertentu
-
Agar tanaman tidak menerima air terlalu banyak melalui daun
Silikat dan karbonat : Penebalan pada dinding sel epidermis daun tanaman tertentu.
-
Organnya menjadi keras dan kaku.
6. Jelaskan perbedaan antara dinding sel tumbuhan dengan dinding sel hewan !
Jawaban :
Sel
Sel
Tumbuhan
Hewan
Dinding sel
Ada
Tidak
Plasmodesmata
Ada
Tidak
Vakuola
Ada
Tidak
Plastida
Ada
Tidak
Sentrosom
Tidak
Ada
Lisosom
Tidak
Ada
Sentriol
Tidak
Ada
Flagela
Tidak
Ada
7. Vakuola dapat kita jumpai pada sel tumbuhan dan sel hewan. Apa perbedaan utama
kedua jenis vakuola ini?
Jawaban :
Pada tumbuhan : Vakuola sentral, bersifat permanen
Diselimuti oleh membrane vakuola : Tonoplas
Pada sel Muda
: Vakuola : Satu, Besar
Padas el dewasa
: Vakuola : banyak dan berukuran kecil-kecil
Vakuola berisi :
-
O2, CO2, garam mineral, karbohidrat, asam amino
-
Sisa – sisa metabolism : Ca- Oksalat, alkaloid
-
Pigmen antosianin : bunga
Pada Hewan : Bersifat sementara
-
Tidak diselimuti membrane vakuola
-
Kecil-kecil dan sedikit
Berupa vakuola makanan, vakuola fagosit, vakuola kontraktil.
8. Sel hidup senantiasa mengalami pembelahan. Sebutkan dan jelaskan 2 jenis organela
yang berperan dalam pembelahan sel !
Jawaban :
-
Sentrosom
-
Plastida
E. KESIMPULAN
Sel merupakan unit terkecil dari suatu organisme. Sel-sel akan senantiasa
memperbanyak diri sehingga menjadi bentuk yang lebih spesifik. Melalui difrensiasi yang
dilakukan oleh organel – organel sehingga dapat terbentuk nanti nya suatu organisme.
Jadi tanpa sel, organisme yang ada tidak akan dapat terbentuk.
DAFTAR PUSTAKA
Ade Salimah dan Erni Suminar. Dalam : Ade Salimah, Farida, Cucu Suherman, Murgayanti,
Erni Suminar, Intan Ratna Dewi, Mira Ariyanti, dan Syarifil Mubarok. 2007. Handout
Mata Kuliah Biolgi. Fakultas Pertanian Universitas Padjajaran.
Website : www.google.com
KLASIFIKASI TUMBUHAN TINGKAT
RENDAH
KELOMPOK 7
KETUA
: ALEX HENDRA SIREGAR
150510100149
ANGGOTA
: ABEL TARAS GINTING
150510100159
JORDAN SAMUEL SIREGAR
150510100168
MELATI SABILA
150510100140
MELKIAS B MANIK
150510100138
RATU DELIYANI RAHMAWATI
150510100163
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJAJARAN
2010
A. PENDAHULUAN
KONSEP SEL
Suatu organism terbentuk dari sel – sel. Serta sel merupakan unit dasar Struktural dan
fungsional dari suatu organism hidup, dimana strukstur unit yang paling kecildari suatu
organism, yang secara fungsional mampu tumbuh memperbanyak diri dan berkembang dari
mulai bentuk awal berupa sel yang masih sangat sederhana sampai bentuk akhir yang lebih
spesifik. Ben tuk sel ada yang bulat, kubus, prisma, lurus memanjang, berbelok-belok,
silindris dan bentuk lainnyha dan ukuran sel umumnya 100-110
sertaada juga yang
beberapa cm.
STRUKTUR SEL TUMBUHAN
Struktur sel tumbuhan terdiri dari :
Lumen
a. Protoplasma : - Organela
- Sitoplasma
b. Benda ergas : - Benda ergas cair
- Benda ergas padat
Dinding sel, umumnya relative tebal karena tersusun dari lebih satu macam zat.
Dinding sel yang pertama sekali dibentuk pada waktu sel baru membelah
( mitosis) , adalah dinding primitive yang kemudian menjadi lamella tengah.
STRUKTUR SEL HEWAN
Struktur sel hewan terdiri dari :
1. Membran sel
2. Sitosol
Sitoplasma : - nucleus
- Mitokondria
- Mikrosoma : a. Retikulum endoplasma
B.Ribosom
C.Badan golgi ( diktiosom )
D.Lisosom
E. Glioksisom
F. Peroksisom
G.Sentriol
3
Flagela
PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN
Organela
Sel Tumbuhan
Sel Hewan
Dinding sel
Ada
Tidak ada
Plasmodesmata
Ada
Tidak ada
Vakuola
Ada
Tidak ada
Plastida
Ada
Tidak ada
Sentrrosom
Tidak ada
Ada
Lisososm
Tidak ada
Ada
Sentriol
Tidak ada
Ada
Flagela
Tidak ada
Ada
SIFAT FISIK DAN KIMIA PROTOPLASMA
Protoplasma :
Dibangun oleh suatu substansi yang hidup : Protoplasma
Protoplasma :
Mempunyai sifat : cair dan kental
Bagian terbesar komponennya : Air (70-80 %)
Didalam nya terdapat macam –macam campuran persenyawaan
Selama sel itu hidup, campuran persenyawaannya selalu berubah
Sistem Larutan Protoplasma
1. Larutan Murni
: Molekul – molekul zat padatnya beruuran < 0,001 n
2. Larutan Koloida
: moleku-molekul zat padatnya berukuran 0,001 n–0,1n
3. Suspensi
: Molekul – moleku zat padatnya berukuran > 0,1 n
Prptoplasma merupakan suatu koloid
-
Molekul molekul zat padatnya berukuran 0,001 – 0,1 n
-
Terdapat mol-mol besar : Karbohidrat, protein , lemak, dll
-
Ion berukuran kecil- kecil : bermuatan listrik ( posotif, negative)
Molekul – molekul dalam protoplasma selalu bergerak, dipengaruhi temperature dan
geraknya tidak teratur disebut Gerak Brown
SIFAT – SIFAT FISIOLOGIS PROTOPLASMA
1. Absorbsi dan asimlasi
Absorbsi : kemampuan sel untuk mengambil cairan dan larutan dari permukaan
sel.
-
Absorbsi unsure hara oleh bulu akar
Asimilasi : Kemampuan untuk mensintesis zat-zat yang diambil oleh sel, untuk
pembentukan energy, karbohidrat.lemak , protein, atau penimbunan bahan
makanan.
-
Fotosintesis
2. Ekskresi
3. Respirasi
B. MATERI PEMBELAJARAN
1. Konsep sel
2. Struktur sel tumbuhan
3. Struktur sel hewan
4. Perbedaan sek hewan dan sel tumbuhan
5. Sifat kimia dan fisika protoplasma
6. Sifat fisiologi protoplasma
C. KOMPETENSI YANG DIHARAPKAN
Setelah membahas mengenai sel, mahasiswa diharapkan mampu memahami onsep sel
tanaman dan mampu menjelaskan perbedaan struktur sel tumbuhan dan sel hewan dalam
kaitannya dengan proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
D. PERTANYAAN DAN JAWABAN
1. Jelaskan apa yang anda ketahui tentang konsep sel!
Jawaban :
-
Sel merupakan unita dasar structural dan fungsional dari suatu organism hidup.
- Sel merupakan struktur unit yang paling kecil dari suatu organism, yang secara
fungsional dapat tumbuh memperbanyak diri dan berkembang dari mulai bentuk awal
berupa sel yang masih dalam bentuk sederhanasampai bentuk akhir yang lebih
spesifik.
- Suatu organisme yang terbentuk dari sel-sel.
- Bentuk sel ada yang bulat, kubus, prisma, lurus memanjang, berbelok-belok,siindris
dan bentuk lainnya.
- Ukuran sel umumnya 100-110nm, dan ada juga yang beberapa cm.
- Bakteri dan protozoa terdiri dari suatu sel atau berupa sel tunggal yang disebut
organism uniseluler.
- Organisme uniseluler menyelenggarakan semua aktivitas hidup nya ( absorbs, nutrisi,
respirasi, trasnpirasi, reproduksi ) oleh sel itu sendiri dan sel tersebut merupakan
anggota dari suatu populasi yang bias berkembang sendiri.
- Organism multiseluler taitu organism yang terdiri dari banyak sel, bersal dari zigot
yaitu sel telur atau ovum y7ang telah dibuahi oleh sel sperma, kemmudian membelah
diri, tumbuh dan berkembang menjadi embrio, selanjutnya tumbuh dan berkembang
menjadi organism dewasa, yang terdiri dari banyak sel.
2. Protoplasma merupakan bagian yang hidup dalam sel yang terdiri atas 2 bagian yakni
organelle dan sitoplasma.
A. Apa yang dimaksud dengan organela? Apa saja bagiannya? Sebutkan dan jelaskan!
B. Apa yang dimaksud dengan sitoplasma ? apa saja bagia-bagiannya? Sebutkan dan
jelaskan!
Jawaban :
A. Yang dimaksudkan dengan organela adalah : Nukleus, plastida, mitokondria,
mikrosoma.
NUKLEUS ( Inti Sel )
Tersusun dari : - Membran rangkap 2 (slaput inti)
- Retikulum ( Rangka inti )
Kromaatin ( bintik – bintik kecil bahn kromosom )
Dalam kromosom tersimpan informasi genetic atau (gen)
yang direalisasikan melalui pembentukan DNA.
- Nukleolus ( butir inti )
- Nukleoplsma / karyolymph ( cairan inti )
Sifat : Masif, bentuk bundar, lonjong seperti cakram
Fungsi : Sebagai pusat informasi dan genetika dan pembelahan sel.
PLASTIDA
Hanya terdapat pada sel tumbuhan.
Tersusun dari :
- Membran rangkap dua bersifat semi permeable.
- Stroma, tempat berlangsungnya siklus Calvin
- Grana, tempat berlangsungnya reaksi terang
- Lamella-lamella intergrana
Jenis-jenis plastid berdasarkan fungsinya :
Leukoplas : Plastida muda
i.
Tidak memiliki pigmen, tidak berwarna, masih muda.
ii.
Dapat tumbuh menjadi plastid dewasa
Amilloplas : Plastida dewasa
Fungsi : membentuk butir-butir amilum
Contoh : Pada ubi kentang
Kloroplas : Plastida dewasa dalam bentuk lensa
-
Fungsi : Membentuk Pigmen Klorofil pada grana yang berperan
dalam proses fotosintesis.
- Grana tersusun dari tumpukan kantung – kantung pipih yang
disebut tilakoid.
- Merupakan unit dalam proses fotosintesis, terdiri dari :
Grana : Berklorofil, tempat berlangsungnya reaksi terang, tempat
berlangsungnya fotolisis air.
Stroma : Tempat berlangsungnya fiksasi CO2, tempat berlangsungnya
sintesis karbuhidrat.
-
Terdapat dalam sel-sel jaringan daun dan organ lainnya yang berwarna
hijau.
Kromoplas : Mengandung pigmen karotenoid, berwarna kuning, merah.
Contoh : Pada akar wortel (Daucus carota)
Pada buah tomat ( Lycopersicum esculentum)
Elaioplas : Diduga pembentuk minyak ( disekitar organela)
Contoh : Pada endosperm buah kelapa ( Cocos nucifera )
Pada biji kacang tanah ( Aracis Hyppogae )
Proteinoplas : Membentuk zat putih telur ( protein ) : Aleuron
Contoh : Pada biji kedelai ( Glycine max ( L ) Merr)
Pada biji tanaman serealia
MITOKONDRIA
Alat Respirasi.
-
Terdapat dalam polioplasma
-
Terbentuk dari lipid dan protein
-
Tersusun dari :
Membran rangkap dua
Lekukan-lekukan yang disebut Cristae.
Antar membrane dengan cristae berisi matriks
Matriks mengandung enzim respirasi.
-
Dalam mitokondria terdapat metaboloit, yang bersifat :
Hidrofil
Hidrofob
MIKROSOMA
Ada berbagai macam bentuk , susunan, fungsi, yaitu :
a. Retikulum Endoplamik : terdapat dalam endoplasma.
-
Merupakan sistem selaput (membran) yang kompleks dan membentuk
suatu kesatuan yang erat
-
Membentuk bangunan berbentuk ruangan-ruangan yang berdidnding
membrane dan saling berhubungan ,berbentuk anyaman.
-
Terdiri dari : 1. RER ( Retikulum Endoplamik Kasar )
Pada permukaan nya menempel ribosom.
2. SER ( Retikulum Endoplamik Halus )
Tidak memiliki ribosom pada permukaannya.
b. Ribosom
-
Yaitu organela yang melekat pada permukaan RER berbentuk
lempengan
-
Aktif dalam sintesis protein enzim dibawah koordinasi DNA dalam
nucleus
-
Berisi rRNA (50%) dan protein ( 50%)
-
Terdiri atas dua komponen :
1. Komponen Ribosom sub Unit Kecil
Berisi rRNA ukuran kecil dan bekerja sama dengan mRNA
2. Komponen Ribosom sub Unit Besar
Berisi rRNA ukuran besar dan bekerjasama dengan tRNA.
c. Diktiosom ( Badan Golgi )
-
Dibangun oleh sistem membrane berupa lempengan – lempengan yang
letaknya parallel dan sangat rapat.
-
Sebagai alat sekresi dalam sel.
-
Sbagai penghasil hormone-hormon
-
Tempat menyimpan protein dan lipid
-
Berperan dalam sintesis zat-zat penyusun dinding sel.
d. Glioksisom
Organel yang berperan dalam sintesis lemak.
e. Peroksisom
Organel yang berperan dalam sintesis enzim – enzim peroksidase.
B. Yang dimaksud dengan sitoplasma adalah : Ekstoplasma, Tonoplasma, polioplasma
Ekstoplasma = plamolema = plasmoderma
-
Merupakan lapisan membrane paling luar dari sitoplasma yang
berbatasan dengan dinding sel
-
Agak kental dan jernih, bersifat selektif permeable
-
Tersusun dari senyawa-senyawa semacam lemak , gula, dan protein,
yaitu berupa lipoprotein, glukolipida, fospolipida.
Tonoplasma
-
Merupakan lapisan membrane disebelah dalam ektoplasma yang
berbatasan dengan vakuola
Bersifat selektif permeable
Polioplasma
-
Merupakan bagian dari sitoplasma yang terletak antara ektoplasma
dengan tonoplasma
-
Bersifat erus karena didalamnya terdapat mitokondria dan mikrosoma.
3. Seperti yang kita ketahui bahwa plastid dapat kita jumpai pada sel tumbuhan saja.
a. Apa saja penyusun plastida?
b.
Sebutkan 6 jenis plastid berdasarkan fungsinya !
Jawaban:
a. Tersusun dari : - Membran rangkap dua bersifat semi permeable.
- Stroma, tempat berlangsungnya siklus Calvin
- Grana, tempat berlangsungnya reaksi terang
- Lamella-lamella intergrana.
b. Jenis-jenis plastid berdasarkan fungsinya :
Leukoplas : Plastida muda
i.
Tidak memiliki pigmen, tidak berwarna, masih muda.
ii.
Dapat tumbuh menjadi plastid dewasa
Amilloplas : Plastida dewasa
Fungsi : membentuk butir-butir amilum
Contoh : Pada ubi kentang
Kloroplas : Plastida dewasa dalam bentuk lensa
-
Fungsi : Membentuk Pigmen Klorofil pada grana yang berperan
dalam proses fotosintesis.
- Grana tersusun dari tumpukan kantung – kantung pipih yang
disebut tilakoid.
- Merupakan unit dalam proses fotosintesis, terdiri dari :
Grana : Berklorofil, tempat berlangsungnya reaksi terang, tempat
berlangsungnya fotolisis air.
Stroma : Tempat berlangsungnya fiksasi CO2, tempat berlangsungnya
sintesis karbuhidrat.
-
Terdapat dalam sel-sel jaringan daun dan organ lainnya yang berwarna
hijau.
Kromoplas : Mengandung pigmen karotenoid, berwarna kuning, merah.
Contoh : Pada akar wortel (Daucus carota)
Pada buah tomat ( Lycopersicum esculentum)
Elaioplas : Diduga pembentuk minyak ( disekitar organela)
Contoh : Pada endosperm buah kelapa ( Cocos nucifera )
Pada biji kacang tanah ( Aracis Hyppogae )
Proteinoplas : Membentuk zat putih telur ( protein ) : Aleuron
Contoh : Pada biji kedelai ( Glycine max ( L ) Merr)
Pada biji tanaman serealia.
4. Apa yang dimaksud dengan benda ergas ? sebutkan ciri-ciri dari benda ergas ! berikan
contohnya!
Jawaban :
Benda ergas merupakan substansi mati dalam sel-sel hidup.
-
Terdapat dalam vakuola makanan, sitoplasma, plastid
-
Terdiri dari bahan organic dan anorganik
-
Merupakan hasil akhir dari metabolisme
-
Ada yang berupa makanan cadangan
Contoh benda ergas:
Benda Ergas Bersifat Cair
Cairan sel
Lemak dan Minyak
Minyak eteris dan dammar
Benda ergas bersifat padat
Kristal Ca-oksalat
Kristal silikatikarbonat
Butir amilum
Butir protein
5. Dinding sel tumbuhan umumnya relative tebal karena tersusun dari lebih satu macam zat
dan senantiasa mengalami penebalan. Penebalan berupa suberin, kutikula, zat lilin, silikat
dan karbonat. Jelaskan keempat jenis penebalan itu sehingga jelas perbedaannya!
Jawaban :
Suberin
: Penebalan pada dinding sel-sel jaringan pelindung
-
Sukar dilalui air
-
Sel-selnya lalu mati
Kutikula
epidermis daun
-
tanaman xerofit
Untuk membatasi besarnya penguapan pada daun
Zat lilin
: Penebalan sekunder atau tertier pada dinding sel
: Penebalan sekunder atau tertier pada dinding sel
epidermis daun tanaman tertentu
-
Agar tanaman tidak menerima air terlalu banyak melalui daun
Silikat dan karbonat : Penebalan pada dinding sel epidermis daun tanaman tertentu.
-
Organnya menjadi keras dan kaku.
6. Jelaskan perbedaan antara dinding sel tumbuhan dengan dinding sel hewan !
Jawaban :
Sel
Sel
Tumbuhan
Hewan
Dinding sel
Ada
Tidak
Plasmodesmata
Ada
Tidak
Vakuola
Ada
Tidak
Plastida
Ada
Tidak
Sentrosom
Tidak
Ada
Lisosom
Tidak
Ada
Sentriol
Tidak
Ada
Flagela
Tidak
Ada
7. Vakuola dapat kita jumpai pada sel tumbuhan dan sel hewan. Apa perbedaan utama
kedua jenis vakuola ini?
Jawaban :
Pada tumbuhan : Vakuola sentral, bersifat permanen
Diselimuti oleh membrane vakuola : Tonoplas
Pada sel Muda
: Vakuola : Satu, Besar
Padas el dewasa
: Vakuola : banyak dan berukuran kecil-kecil
Vakuola berisi :
-
O2, CO2, garam mineral, karbohidrat, asam amino
-
Sisa – sisa metabolism : Ca- Oksalat, alkaloid
-
Pigmen antosianin : bunga
Pada Hewan : Bersifat sementara
-
Tidak diselimuti membrane vakuola
-
Kecil-kecil dan sedikit
Berupa vakuola makanan, vakuola fagosit, vakuola kontraktil.
8. Sel hidup senantiasa mengalami pembelahan. Sebutkan dan jelaskan 2 jenis organela
yang berperan dalam pembelahan sel !
Jawaban :
-
Sentrosom
-
Plastida
E. KESIMPULAN
Sel merupakan unit terkecil dari suatu organisme. Sel-sel akan senantiasa
memperbanyak diri sehingga menjadi bentuk yang lebih spesifik. Melalui difrensiasi yang
dilakukan oleh organel – organel sehingga dapat terbentuk nanti nya suatu organisme.
Jadi tanpa sel, organisme yang ada tidak akan dapat terbentuk.
DAFTAR PUSTAKA
Ade Salimah dan Erni Suminar. Dalam : Ade Salimah, Farida, Cucu Suherman, Murgayanti,
Erni Suminar, Intan Ratna Dewi, Mira Ariyanti, dan Syarifil Mubarok. 2007. Handout
Mata Kuliah Biolgi. Fakultas Pertanian Universitas Padjajaran.
Website : www.google.com
KLASIFIKASI TUMBUHAN TINGKAT
RENDAH
KELOMPOK 7
KETUA
: ALEX HENDRA SIREGAR
150510100149
ANGGOTA
: ABEL TARAS GINTING
150510100159
JORDAN SAMUEL SIREGAR
150510100168
MELATI SABILA
150510100140
MELKIAS B MANIK
150510100138
RATU DELIYANI RAHMAWATI
150510100163
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJAJARAN
2010