PERIODE KRITIS BEBAS GULMA PADA TANAMAN GANDUM VARIETAS DEWATA CRITICAL PERIOD OF WEED FREE ON WHEAT OF DEWATA VARIETY SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi Sebagian dari persyaratan Guna Memperoleh gelar Sarjana Pertanian

PERIODE KRITIS BEBAS GULMA PADA TANAMAN GANDUM

  VARIETY SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi Sebagian dari persyaratan Guna Memperoleh gelar Sarjana Pertanian Oleh : Mugiyati 512012013 FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA 2017

  

ABSTRAK

  Mugiyati (512012013) Pembimbing : Dr. Ir. Yohanes Hendro Agus, M.Sc

PERIODE KRITIS BEBAS GULMA PADA TANAMAN GANDUM

  

VARIETAS DEWATA

CRITICAL PERIOD OF WEED FREE ON WHEAT OF DEWATA

  

VARIETY

  Skripsi, 2017, 35 halaman

  Gandum, gulma, periode kritis

Penelitian mengenai periode kritis bebas gulma pada tanaman gandum varietas Dewata

dilaksanakan pada bulan April 2016 sampai Juli 2016 di Salaran, desa Wates, kecamatan

Getasan, kabupaten Semarang, provinsi Jawa Tengah. Tujuan penelitian ini adalah untuk

  mengetahui periode kriris bebas gulma pada tanaman gandum varietas Dewata.

  

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 18 perlakuan dan 5

ulangan. Perlakuan yang dicobakan meliputi sembilan waktu bebas gulma dan sembilan

waktu bergulma. Hasil pengamantan dianalisis dengan menggunakan metode sidik ragam dan

uji Beda Nyata Jujur pada taraf kepercayaan 95%. Adapun hasil penelitian menunjukkan

bahwa: 1). Berdasarkan hasil bobot biji per rumpun pada waktu bergulma dan bebas gulma

maka periode kritis bebas gulma tanaman gandum varietas Dewata terjadi pada saat tujuh

hari setelah tanam (hst) sampai 40 hst. Implikasinya adalah gulma pada tanaman gandum

varietas Dewata harus dikendalikan pada saat 7

• – 40 hst agar kehilangan hasil tanaman gandum akibat persaingan dengan gulma dapat dihindarkan.

  Disetujui oleh, Pembimbing

  

Dr. Ir. Yohanes Hendro Agus, M.Sc

  

ABSTRACT

  Mugiyati (512012013) Supervisor : Dr. Ir. Yohanes Hendro Agus, M.Sc

PERIODE KRITIS BEBAS GULMA PADA TANAMAN GANDUM

  

VARIETAS DEWATA

CRITICAL PERIOD OF WEED FREE ON WHEAT OF DEWATA

  

VARIETY

Minithesis, 2017, 35 page Wheat, weed, critical period Research on the critical period of weed free on wheat of Dewata variety was

conducted from April 2016 until July 2016 at the viof llage of Salaran, Getasan subdistrict,

Semarang district, Central Java province. The purpose of this research were to know weed

free period that is corresponded to the critical period of weed of wheat Dewata variety. This

research used Randomized Completely Block Design (RCBD) that consisted of 18 treatments

and 5 replications. The treatments tested were both nine weedy periods and nine free weed

period. The result had analysis used analysis of varience and test Honestly Significant

Diference (HSD) at 95% degree belief. The The result showed that : 1). Based on the result

of weight of seed per hill on weedy period and weed free period can be concluded that

critical period of weed free of wheat Dewata variety againts weed competition is seven days

until 40 days after planting. The implication of free weed period on wheat (Dewata variety) is

controlling the weed from 7 to 40 days after wheat planting, in order to loss the yield of

wheat due to competition between wheat and weed.

  .

  Approved by, Supervisor

  

Dr. Ir. Yohanes Hendro Agus, M.Sc

KATA PENGANTAR

  Puji syukur kehadirat Tuhan yang telah memberikan anugerahNya dalam penulisan skripsi sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan lancar. Skripsi ini disusun untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian strata-1 di

  Fakultas Pertanian Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga. Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik atas bantuan, bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada:

  1. Bapak Dr. Ir. Bistok Hasiholan Simanjuntak, M. Si sebagai Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga.

  2. Ibu Dr. Ir. Suprihati, M. S. sebagai Ketua Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga 3. Bapak Dr. Ir. Yohanes Hendro Agus, M.Sc sebagai pembimbing dalam menyusun skripsi.

  4. Kedua Orang Tua (Bapak Bejo dan Ibu Sukinem) dan adik tercinta yang selalu mendoakan dan memberi semangat.

  5. Teman – teman yang ada di Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Naomi, Rai, Ika, Mega, Yustian, Syahrul, Riesza, dan Okky yang selalu memberikan dukungan.

  6. Teman – teman seperjungan khusunya akatan 2012 yang tidak bisa saya sebutkan namanya satu per satu.

  7. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah membantu dalam penulisan skripsi.

  Penulis menyadari bahwa isi dari skripsi ini belum seluruhnya sempurna. Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.

  Salatiga, ............................. Penulis

  

DAFTAR ISI

  Halaman

  

ABSTRAK ................................................................................................................. vi

ABSTRACT ............................................................................................................... vii

KATA PENGANTAR .............................................................................................. vii i

  

  

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................ 1

  1.1. Latar Belakang ............................................................................................... 1

  1.2. Tujuan Penelitian ............................................................................................ 3

  1.3. Signifikansi Penelitian .................................................................................... 3

  1.4. Batasan Masalah ............................................................................................. 3

  1.5. Model Hipotetis .............................................................................................. 4

  

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................. 5

  2.1. Kajian Teoritis ................................................................................................ 5

  2.1.1. Tanaman Gandum ................................................................................... 5

  2.1.2. Morfologi Tanaman Gandum .................................................................. 5

  2.1.3. Gandum Varietas Dewata ....................................................................... 6

  2.1.4. Stadia-stadia Tanaman Gandum ............................................................. 6

  2.1.5. Budidaya pada Tanaman Gandum .......................................................... 8

  2.1.6. Gulma ...................................................................................................... 9

  2.1.7. Periode Kritis Gulma............................................................................. 10

  2.2. Hipotesis Penelitian ...................................................................................... 11

  2.3. Definisi dan Pengukuran Variabel................................................................ 11

  

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ............................................................... 14

  3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ...................................................................... 14

  3.2. Alat dan Bahan ............................................................................................. 14

  3.2.1. Alat Penelitian ....................................................................................... 14

  3.2.2. Bahan Penelitian.................................................................................... 14

  3.3. Metode Penelitian ......................................................................................... 14

  3.3.1 Rancangan Percobaan ........................................................................... 14

  3.3.2 Tata Letak Petak Pecobaan ................................................................... 16

  3.3.3 Analisis Data ......................................................................................... 17

  3.4. Pelaksanaan Penelitian ................................................................................. 17

  

BAB IV HASIL DAN PENELITIAN ...................................................................... 19

  4.1. Pengamatan Selintas ..................................................................................... 19

  4.2. Pengamatan Utama ....................................................................................... 20

  4.2.1 Komposisi Gulma .................................................................................. 20

  4.2.2 Bobot Brangkasan Gulma ...................................................................... 21

  4.2.3 Tinggi Tanaman .................................................................................... 22

  4.2.4 Jumlah Anakan Tanaman Gandum ....................................................... 23

  4.2.5 Jumlah Malai Per Tanman, Jumlah Biji Per Malai, Bobot Biji Per Malai, Bobot Biji Per Rumpun, Bobot 1000 Butir ............................... 26

  4.2.6 Bobot Brangkasan Tanaman Gandum ................................................... 28

  4.3. Periode Kritis Tanaman Gandum ................................................................. 30

  

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................... 32

  5.1. Kesimpulan ................................................................................................... 32

  5.2. Saran ............................................................................................................. 32

  

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................ 33

LAMPIRAN ............................................................................................................... 36

  

DAFTAR TABEL

  ) dan Bobot Brangkasan Kering Gulma (kg per 4,5 m

  Bobot Biji per Malai (gram), Bobot Biji per Rumpun(gram) dan Bobot 1000 Butir Biji (gram) ................................................................................ 26

Tabel 4.6. Purata Jumlah Malai (per Rumpun), Jumlah Biji per Malai (butir),Tabel 4.5. Purata Jumlah Anakan Tanaman Gandum (per Rumpun) pada Umur 110 hari setelah tanam (hst) ............................................................................... 25

  63, 77 dan 91 hari setelah tanam) ............................................................... 23

Tabel 4.4. Purata Tinggi Tanaman (cm) pada Berbagai Umur Tanaman (7, 21, 35, 49,

  ) ................................................ 22

  2

  2

  Halaman

Tabel 4.3. Purata Hasil Bobot Brangkasan Basah Gulma (kg per 4,5 mTabel 4.2. Komposisi Jenis Gulma yang Ditemukan pada Lahan Percobaan ............. 20

  Hari Hujan ................................................................................................. 19

Tabel 4.1. Suhu Minimum, Suhu Maksimum, Jumlah Curah Hujan dan JumlahTabel 3.1. Perlakuan waktu bebas gulma .................................................................... 15

  Dewata ...................................................................................................... ...7

Tabel 2.1. Stadia pertumbuhan dan perkembangan tanaman gandum varietasTabel 4.7. Purata Bobot Brangkasan Basah Tanaman Gandum per Rumpun (gram) dan Bobot Brangkasan Kering Tanaman Gandum per Rumpun (gram) .... 29

  

DAFTAR GAMBAR

  Halaman

Gambar 1.1. Model Hipotetis ....................................................................................... 4Gambar 3.1. Tata Letak Penelitian .............................................................................. 16Gambar 4.1. Grafik Tinggi Tanam .............................................................................. 24Gambar 4.2. Dugaan Selang Periode Kritis Berdasar Respon Hasil Bobot Biji Per

  Rumpun Terhadap Perlakuan Waktu Bergulma dan Bebas Gulma ....... 31