Analisis Pengaruh Faktor Produk, Harga Dan Pelayanan Terhadap Tingkat Kepuasan Konsumen Dan Frekuensi Pembelian Mi Aceh (Studi Kasus: Rumah Makan Mi Aceh Titi Bobrok Kota Medan)
ABSTRAK
Rany Valentyna Sitohang (110304093) dengan judul skripsi “ Analisis
Pengaruh Faktor Produk, Harga dan Pelayanan Terhadap Tingkat
Kepuasan Konsumen dan Frekuensi Pembeliaan Mi Aceh”. Penelitian ini
dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, MEc selaku ketua komisi
pembimbing dan Bapak Ir. Thomson Sebayang, MT selaku anggota komisi
pembimbing.
Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan tingkat kepuasan konsumen,
menganalisis pengaruh secara langsung faktor produk, harga dan pelayanan
terhadap tingkat kepuasan konsumen, menganalisis pengaruh secara langsung dan
tidak langsung faktor produk, harga dan pelayanan terhadap frekuensi pembelian.
Penelitian ini dilakukan di Kota Medan yang ditentukan secara purposive. Besar
sampel ditentukan dengan metode Slovin, diperoleh sebanyak 100 responden.
Untuk pengambilan sampel digunakan metode accidental sampling. Metode
analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif untuk
menjelaskan tingkat kepuasan konsumen dan metode analisis jalur (path analysis)
pengaruh indikator faktor produk, harga dan pelayanan terhadap tingkat kepuasan
konsumen dan frekuensi pembelian mi Aceh Titi Bobrok.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa posisi tingkat kepuasan konsumen mi Aceh
Titi Bobrok berada pada tingkat puas. Variabel dari faktor produk, harga dan
pelayanan yang berpengaruh secara nyata dan berkontribusi terhadap tingkat
kepuasan konsumen yaitu variabel cita rasa, variabel kualitas produk, variabel
fitur (kelengkapan), variabel kesesuaian harga dengan produk, variabel daya
saing harga, variabel fasilitas, variabel keramahan dan kecepatan karyawan, dan
variabel kebersihan dan kenyamanan. Variabel dari faktor produk, harga dan
pelayanan yang berpengaruh secara nyata dan berkontribusi terhadap terhadap
frekuensi pembelian yaitu variabel cita rasa produk dan keramahan dan kecepatan
karyawan.
Kata Kunci : Faktor Produk, Harga, Pelayanan, Tingkat Kepuasan Konsumen,
dan Frekuensi Pembelian
Rany Valentyna Sitohang (110304093) dengan judul skripsi “ Analisis
Pengaruh Faktor Produk, Harga dan Pelayanan Terhadap Tingkat
Kepuasan Konsumen dan Frekuensi Pembeliaan Mi Aceh”. Penelitian ini
dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, MEc selaku ketua komisi
pembimbing dan Bapak Ir. Thomson Sebayang, MT selaku anggota komisi
pembimbing.
Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan tingkat kepuasan konsumen,
menganalisis pengaruh secara langsung faktor produk, harga dan pelayanan
terhadap tingkat kepuasan konsumen, menganalisis pengaruh secara langsung dan
tidak langsung faktor produk, harga dan pelayanan terhadap frekuensi pembelian.
Penelitian ini dilakukan di Kota Medan yang ditentukan secara purposive. Besar
sampel ditentukan dengan metode Slovin, diperoleh sebanyak 100 responden.
Untuk pengambilan sampel digunakan metode accidental sampling. Metode
analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif untuk
menjelaskan tingkat kepuasan konsumen dan metode analisis jalur (path analysis)
pengaruh indikator faktor produk, harga dan pelayanan terhadap tingkat kepuasan
konsumen dan frekuensi pembelian mi Aceh Titi Bobrok.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa posisi tingkat kepuasan konsumen mi Aceh
Titi Bobrok berada pada tingkat puas. Variabel dari faktor produk, harga dan
pelayanan yang berpengaruh secara nyata dan berkontribusi terhadap tingkat
kepuasan konsumen yaitu variabel cita rasa, variabel kualitas produk, variabel
fitur (kelengkapan), variabel kesesuaian harga dengan produk, variabel daya
saing harga, variabel fasilitas, variabel keramahan dan kecepatan karyawan, dan
variabel kebersihan dan kenyamanan. Variabel dari faktor produk, harga dan
pelayanan yang berpengaruh secara nyata dan berkontribusi terhadap terhadap
frekuensi pembelian yaitu variabel cita rasa produk dan keramahan dan kecepatan
karyawan.
Kata Kunci : Faktor Produk, Harga, Pelayanan, Tingkat Kepuasan Konsumen,
dan Frekuensi Pembelian