T1__BAB II Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Analisis Konsumsi dan Status Gizi pada Ibu Hamil di Kecamatan Mollo Tengah Kabupaten TTS T1 BAB II

BAB II
TINJAUAN TEORI

2.1 Pengertian Status Gizi dan Status Gizi Ibu Hamil
Status gizi adalah suatu keadaan dimana tingkat kecukupan
dan penggunaan satu nutrien atau lebih yang mempengaruhi
kesehatan seseorang (Sediaoetama, 2000).
Masa

hamil

adalah

masa

dimana

seorang

wanita

memerlukan berbagai unsur gizi yang jauh lebih banyak dibanding
wanita yang tidak hamil.Status gizi ibu hamil akan sangat
mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan janin yang sedang
dikandung. Bila status gizi ibu normal pada masa kehamilan maka
kemungkinan besar akan melahirkan bayi yang sehat, cukup bulan
dengan berat badan normal. Dengan kata lain kualitas bayi yang
dilahirkan sangat tergantung pada keadaan gizi ibu selama hamil
(Sediaoetama, 2000).

2.2 Pengaruh Gizi Sebelum dan Selama Kehamilan bagi Ibu dan Bayi
Status gizi perempuan sebelum dan selama kehamilan
berperan penting dalam menentukan proses kehamilan dan
perkembangan bayi. Berdasarkan studi observasi di beberapa
negara berkembang, mencatat bahwa pengaruh dari status gizi ibu
sebelum dan selama kehamilan bergantung pada kesehatan ibu

6

dandapat menyebabkan keguguran, cacat lahir, mempengaruhi
ukuran bayi waktu lahir dan juga kelahiran prematur.

Kesehatan Ibu
Di China dan Thailand ditemukan bahwa wanita dengan
kelebihan berat badan atau dengan Body Mass Index (BMI) 27
kg/m2 beresiko mengalami pre-eklamsi. Dibandingkan dengan berat
badan pada wanita (18,5 BMI 8
kali dengan sela waktu