Dampak Penerapan Rspo (Roundtable On Sustainable Palm Oil) Terhadap Volume Penjualan Ekspor CPO Dan Pendapatan Di Perusahaan Perkebunan Negara (Studi Kasus: PT. Perkebunan Nusantara III)
DAMPAK PENERAPAN RSPO (ROUNDTABLE ON
SUSTAINABLE PALM OIL) TERHADAP VOLUME
PENJUALAN EKSPOR CPO DAN PENDAPATAN DI
PERUSAHAAN PERKEBUNAN NEGARA
(Studi Kasus : PT. Perkebunan Nusantara III)
SKRIPSI
OLEH:
YUDI KURNIAWAN
090304124
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
DAMPAK PENERAPAN RSPO (ROUNDTABLE ON
SUSTAINABLE PALM OIL) TERHADAP VOLUME
PENJUALAN EKSPOR CPO DAN PENDAPATAN DI
PERUSAHAAN PERKEBUNAN NEGARA
(Studi Kasus : PT. Perkebunan Nusantara III)
SKRIPSI
OLEH :
YUDI KURNIAWAN
090304124
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Melakukan Penelitian
Di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan.
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
Ketua Komisi Pembimbing
Anggota Komisi Pembimbing
(Dr. Ir. Salmiah, M.S.)
NIP. 195702171986032001
(Ir. Sinar Indra Kusuma, M.Si)
NIP. 196509261993031002
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
YUDI KURNIAWAN (090304124/AGRIBISNIS) dengan judul skripsi
DAMPAK PENERAPAN RSPO (ROUNDTABLE ON SUSTAINABLE
PALM OIL) TERHADAP VOLUME PENJUALAN EKSPOR CPO DAN
PENDAPATAN DI PERUSAHAAN PERKEBUNAN NEGARA (Studi Kasus
: PT. Perkebunan Nusantara III) Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober
2013 dibimbing oleh Dr. Ir. Salmiah, M.S dan Ir. Sinar Indra Kusuma, M.Si.
Di pasar dunia khususnya Negara Uni Eropa, minyak sawit yang
diproduksi harus berkelanjutan dan ramah lingkungan agar produknya dapat
diterima oleh pasar internasional. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis
volume penjualan ekspor CPO biaya produksi, harga dan pendapatan setelah
penerapan RSPO dan untuk menganalisis dampak penerapan RSPO di PTPN III.
Diduga Ada perbedaan volume penjualan ekspor CPO, biaya produksi, harga dan
pendapatan setelah bersertifikat RSPO dan ada dampak positif dan negatif setelah
penerapan RSPO. Data yang digunakan adalah data sekunder yakni data volume
penjualan ekspor CPO, biaya produksi, harga CPO dan pendapatan yang
diperoleh dari PTPN III. Dalam menganalisis adanya perbedaan sebelum dan
sesudah penerapan RSPO digunakan uji beda rata-rata Dependent sample t Test
dan Paired Sample t-Tes.
Dari hasil uji beda rata-rata diperoleh hasil penelitian sebagai berikut : 1)
Pada PT. Perkebunan Nusantara III tidak ada perbedaan yang signifikan baik
perbedaan volume penjualan ekspor CPO, biaya produksi, harga dan pendapatan
tiga tahun sebelum dan tiga tahun sesudah penerapan RSPO pada tahun 20072012; 2) Pada PT. Perkebunan Nusantara III RSPO berdampak positif karena
lebih peduli terhadap lingkungan.
Kata Kunci : RSPO, volume penjualan ekspor CPO, biaya produksi, harga,
pendapatan
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas rahmat,
hidayah dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Skripsi ini berjudul DAMPAK PENERAPAN RSPO (ROUNDTABLE ON
SUSTAINABLE PALM OIL) TERHADAP VOLUME PENJUALAN
EKSPOR CPO DAN PENDAPATAN DI PERUSAHAAN PERKEBUNAN
NEGARA (Studi Kasus : PT. Perkebunan Nusantara III) yang merupakan
salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Departemen Agribisnis,
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini dengan segala ketulusan dan kerendahan hati penulis
mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Dr. Ir. Salmiah, M.S., selaku Ketua Komisi Pembimbing dan selaku
Ketua Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera
Utara.
2. Bapak Ir. Sinar Indra Kusuma, M.Si., selaku Anggota Komisi
Pembimbing.
3. Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec., selaku Sekretaris Departemen
Agribisnis Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
4. Seluruh Staf Pengajar dan Pegawai Departemen Agribisnis Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
5. Seluruh instansi yang terkait dengan penelitian ini yang telah membantu
penulis dalam memperoleh data-data yang diperlukan.
Universitas Sumatera Utara
Segala hormat dan terima kasih secara khusus penulis haturkan kepada
ayahanda Budiarjo Ikhwan, S.E. dan Ibunda Julhaziah serta Adinda Zulfahmi,
Erin Sabrina, Muhammad Yuda Agustian atas motivasi, kasih sayang dan
dukungan baik secara moril dan materil yang diberikan kepada penulis selama
menjalani perkuliahan dan menyelesaikan skripsi ini.
Terima kasih juga penulis ucapkan kepada teman-teman penulis di
Departemen Agribisnis stambuk 2009 yang telah banyak membantuk penulis dan
memberikan semangat dan motivasi dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Semoga apa yang kita cita-citakan dapat terwujud dan semoga ALLAH SWT
selalu memberikan yang terbaik untuk kita semua.
Terakhir, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat untuk kita
semua. Amin.
Medan, Desember 2013
Penulis
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
YUDI KURNIAWAN, dilahirkan di Kisaran, Kabupaten Asahan,
Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 22 September 1990 dari Ayahanda Budiarjo
Ikhwan, S.E., dan Ibunda Julhaziah. Penulis merupakan anak pertama dari empat
bersaudara.
Pendidikan yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut:
1. Tahun 2002, menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD Negeri
No. 101970.
2. Tahun 2005, menyelesaikan pendidikan Sekolah Lanjutan Tingkat
Pertama di SLTP Negeri 1 Galang.
3. Tahun 2008, menyelesaikan pendidikan Sekolah Menengah Atas di SMA
Negeri 3 Medan.
4. Tahun 2009, diterima di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
Departemen Sosial Ekonomi Pertanian Program Studi Agribisnis melalui
jalur SNMPTN.
5. Tahun 2013, mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di desa Rambung
Sialang Hulu, Kecamatan Sei Rampah, Kabupaten Serdang Bedagai.
6. Tahun 2013, melakukan penelitian di Kantor Direksi PT Perkebunan
Nusantara III.
Selama mengikuti perkuliahan penulis mengikuti organisasi Ikatan
Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian (IMASEP) dan Perhimpunan Organisasi
Profesi Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian Indonesia.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK ……………………………………………………... i
KATA PENGANTAR …….…………………………………... ii
RIWAYAT HIDUP ……………………….…………………... iv
DAFTAR ISI …………………….…………………………….. v
DAFTAR TABEL …………………….………………………. vii
DAFTAR GAMBAR …………………………….…………… viii
DAFTAR LAMPIRAN ………………….……………………. ix
BAB I PENDAHULUAN …………………………………………….. 1
1.1. Latar Belakang ………………………………………………………...
1.2. Identifikasi Masalah …………………………………………………..
1.3. Tujuan Penelitian ……………………………………………………...
1.4. Kegunaan Penelitian ………………………………………………......
1
8
9
9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI .. 10
2.1. Tinjauan Pustaka ………………………………………………………. 10
2.2. Landasan Teori ……………………………………………………..… 14
2.2.1. Teori Biaya Produksi ………………………………………. .… 14
2.2.2. Volume Penjualan .................................................................. 15
2.2.2.1. Pengertian Penjualan ..................................................... 15
2.2.2.3 .Tujuan Penjualan ....................................................... 15
2.2.2.3. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penjualan …….... 15
2.2.2.4.Pengertian Volume Penjualan ………………………… 17
2.2.2 Harga ……………………………………………………………... 17
2.2.3 Pendapatan ……………………………………………………….. 19
2.3 Kerangka Pemikiran.…………………………………………………… 20
2.4 Hipotesis Penelitian …………………………………………………..... 21
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ..................................... 22
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian ……………………………........ 22
3.2. Metode Pengumpulan Data …………………………………………... 23
3.3. Metode Analisis Data ...................................................................... 23
3.4 Definisi dan Batasan Operasional ………………………………….... 25
3.4.1 Definisi ……………………………………………………….... 25
3.4.2 Batasan Operasional ………………………………………….... 26
Universitas Sumatera Utara
BAB IV PROFIL PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III .....
4.1 Profil PTPN III …………………………………………………………...
27
27
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................
32
5.1. Dampak Penerapan RSPO Terhadap Tingkat Penjualan Ekspor
CPO, Biaya Produksi dan Pendapatan di PT. Perkebunan
Nusantara III Sebelum Dan Sesudah Penerapan RSPO ……....
5.1.1. Dampak Penerapan RSPO Terhadap Tingkat Penjualan
Ekspor CPO di PT. Perkebunan Nusantara III Sebelum
Dan Sesudah Penerapan RSPO …………….……….….
5.1.2. Dampak Penerapan RSPO Terhadap Harga di
PT Perkebunan Nusantara III Sebelum Dan Sesudah
Menerapkan RSPO ……………………………………..
5.1.3. Dampak Penerapan RSPO Terhadap Biaya Produksi di
PT Perkebunan Nusantara III Sebelum Dan Sesudah
Menerapkan RSPO …………………………..….……...
5.1.4 Dampak Penerapan RSPO Terhadap Pendapatan di
PT Perkebunan Nusantara III Sebelum Dan Sesudah
Menerapkan RSPO ………………………….………….
5.2. Dampak Penerapan RSPO Terhadap Volume Penjualan Ekspor
CPO, Biaya Produksi, Harga dan Pendapatan di PTPN III …....
5.3. Pertimbangan PT. Perkebunan Nusantara III Dalam
Mendapatkat Sertifikat RSPO.....................................................
32
32
33
33
34
35
36
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN....................................
6.1. Kesimpulan ....................................................................................
6.2. Saran ..............................................................................................
45
45
45
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
Gambar 1
Pertumbuhan Konsumsi Minyak Nabati Dunia 1993 2012
3
Gambar 2
Produksi Minyak Kelapa Sawit Indonesia Terhadap
Malaysia
Skema Kerangka Pemikiran
6
Gambar 3
21
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel 1
Judul
Konsumsi Minyak Dunia Berdasarkan Negara 20102011
Tabel 2
Konsumsi Minyak Nabati Dunia Berdasarkan Jenisnya
Tahun 1993 - 2012
Produksi Perkebunan Besar Menurut Jenis Tanaman,
Indonesia (Ton),1995- 2012
Produksi Minyak Nabati Dunia Tahun 2006
2
Tabel 5
Daftar Perusahaan Perkebunan Bersertifikat RSPO Di
Sumatera Utara
22
Tabel 6
Tabel 7
Tabel 8
Data sekunder yang dikumpulkan
Areal Tanaman, Luas dan Produksi
Luas Lahan, Produksi, Produktivitas TBS Dan Produksi
CPO PTPN III Sebelum Menerapkan RSPO
Luas Lahan, Produksi, Produktivitas TBS Dan Produksi
CPO PTPN III
Sesudah
Menerapkan
RSPO
23
28
29
Penjualan Ekspor PTPN III tahun 2007-2012
Hasil Analisis Uji Beda Rata-Rata Dampak Penerapan
RSPO
Terhadap Tingkat Penjualan Ekspor CPO di
PT. Perkebunan Nusantara III Sebelum dan Sesudah
Menerapkan RSPO
Hasil Analisis Uji Beda Rata-Rata Dampak Penerapan
RSPO Terhadap Harga CPO di PT. Perkebunan
Nusantara III Sebelum dan Sesudah Menerapkan RSPO
30
32
Tabel 13
Hasil Analisis Uji Beda Rata-Rata Dampak Penerapan
RSPOTerhadap Biaya Produksi di PT. Perkebunan
Nusantara III Sebelum Dan Sesudah Menerapkan
RSPO
34
Tabel 14
Hasil Analisis Uji Beda Rata-Rata Dampak Penerapan
RSPO Terhadap Pendapatan di PT. Perkebunan
Nusantara III Sebelum dan Sesudah Menerapkan RSPO
34
Tabel 3
Tabel 4
Tabel 9
Tabel 10
Tabel 11
Tabel 12
Halaman
2
5
6
29
33
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran 1
Lampiran 2
Judul
Data Harga, Volume Penjualan ekspor CPO PT.
Perkebunan Nusantara III Tahun 2007-2012
Uji Beda Rata-Rata Harga CPO Sebelum dan
Sesudah Penerapan RSPO di PTPN III
Halaman
46
47
Lampiran 3
Uji Beda Rata-Rata Penjualan Ekspor CPO
Sebelum dan Sesudah Penerapan RSPO di PTPN
III
48
Lampiran 4
Data Total Cost (Biaya Produksi) dan Pendapatan
PTPN III Tahun 2007-2012
Uji Beda Rata-Rata Biaya Produksi Sebelum dan
Sesudah Penerapan RSPO di PTPN III
Uji Beda Rata-Rata Pendapatan Sebelum dan
Sesudah Penerapan RSPO di PTPN III
Kuisioner Dampak Penerapan RSPO Terhadap
Volume Penjualan Ekspor CPO dan Pendapatan
PT.Perkebunan Nusantara III
49
Lampiran 5
Lampiran 6
Lampiran 7
50
51
52
Universitas Sumatera Utara
SUSTAINABLE PALM OIL) TERHADAP VOLUME
PENJUALAN EKSPOR CPO DAN PENDAPATAN DI
PERUSAHAAN PERKEBUNAN NEGARA
(Studi Kasus : PT. Perkebunan Nusantara III)
SKRIPSI
OLEH:
YUDI KURNIAWAN
090304124
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
DAMPAK PENERAPAN RSPO (ROUNDTABLE ON
SUSTAINABLE PALM OIL) TERHADAP VOLUME
PENJUALAN EKSPOR CPO DAN PENDAPATAN DI
PERUSAHAAN PERKEBUNAN NEGARA
(Studi Kasus : PT. Perkebunan Nusantara III)
SKRIPSI
OLEH :
YUDI KURNIAWAN
090304124
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Melakukan Penelitian
Di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan.
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
Ketua Komisi Pembimbing
Anggota Komisi Pembimbing
(Dr. Ir. Salmiah, M.S.)
NIP. 195702171986032001
(Ir. Sinar Indra Kusuma, M.Si)
NIP. 196509261993031002
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
YUDI KURNIAWAN (090304124/AGRIBISNIS) dengan judul skripsi
DAMPAK PENERAPAN RSPO (ROUNDTABLE ON SUSTAINABLE
PALM OIL) TERHADAP VOLUME PENJUALAN EKSPOR CPO DAN
PENDAPATAN DI PERUSAHAAN PERKEBUNAN NEGARA (Studi Kasus
: PT. Perkebunan Nusantara III) Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober
2013 dibimbing oleh Dr. Ir. Salmiah, M.S dan Ir. Sinar Indra Kusuma, M.Si.
Di pasar dunia khususnya Negara Uni Eropa, minyak sawit yang
diproduksi harus berkelanjutan dan ramah lingkungan agar produknya dapat
diterima oleh pasar internasional. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis
volume penjualan ekspor CPO biaya produksi, harga dan pendapatan setelah
penerapan RSPO dan untuk menganalisis dampak penerapan RSPO di PTPN III.
Diduga Ada perbedaan volume penjualan ekspor CPO, biaya produksi, harga dan
pendapatan setelah bersertifikat RSPO dan ada dampak positif dan negatif setelah
penerapan RSPO. Data yang digunakan adalah data sekunder yakni data volume
penjualan ekspor CPO, biaya produksi, harga CPO dan pendapatan yang
diperoleh dari PTPN III. Dalam menganalisis adanya perbedaan sebelum dan
sesudah penerapan RSPO digunakan uji beda rata-rata Dependent sample t Test
dan Paired Sample t-Tes.
Dari hasil uji beda rata-rata diperoleh hasil penelitian sebagai berikut : 1)
Pada PT. Perkebunan Nusantara III tidak ada perbedaan yang signifikan baik
perbedaan volume penjualan ekspor CPO, biaya produksi, harga dan pendapatan
tiga tahun sebelum dan tiga tahun sesudah penerapan RSPO pada tahun 20072012; 2) Pada PT. Perkebunan Nusantara III RSPO berdampak positif karena
lebih peduli terhadap lingkungan.
Kata Kunci : RSPO, volume penjualan ekspor CPO, biaya produksi, harga,
pendapatan
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas rahmat,
hidayah dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Skripsi ini berjudul DAMPAK PENERAPAN RSPO (ROUNDTABLE ON
SUSTAINABLE PALM OIL) TERHADAP VOLUME PENJUALAN
EKSPOR CPO DAN PENDAPATAN DI PERUSAHAAN PERKEBUNAN
NEGARA (Studi Kasus : PT. Perkebunan Nusantara III) yang merupakan
salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Departemen Agribisnis,
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini dengan segala ketulusan dan kerendahan hati penulis
mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Dr. Ir. Salmiah, M.S., selaku Ketua Komisi Pembimbing dan selaku
Ketua Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera
Utara.
2. Bapak Ir. Sinar Indra Kusuma, M.Si., selaku Anggota Komisi
Pembimbing.
3. Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec., selaku Sekretaris Departemen
Agribisnis Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
4. Seluruh Staf Pengajar dan Pegawai Departemen Agribisnis Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
5. Seluruh instansi yang terkait dengan penelitian ini yang telah membantu
penulis dalam memperoleh data-data yang diperlukan.
Universitas Sumatera Utara
Segala hormat dan terima kasih secara khusus penulis haturkan kepada
ayahanda Budiarjo Ikhwan, S.E. dan Ibunda Julhaziah serta Adinda Zulfahmi,
Erin Sabrina, Muhammad Yuda Agustian atas motivasi, kasih sayang dan
dukungan baik secara moril dan materil yang diberikan kepada penulis selama
menjalani perkuliahan dan menyelesaikan skripsi ini.
Terima kasih juga penulis ucapkan kepada teman-teman penulis di
Departemen Agribisnis stambuk 2009 yang telah banyak membantuk penulis dan
memberikan semangat dan motivasi dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Semoga apa yang kita cita-citakan dapat terwujud dan semoga ALLAH SWT
selalu memberikan yang terbaik untuk kita semua.
Terakhir, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat untuk kita
semua. Amin.
Medan, Desember 2013
Penulis
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
YUDI KURNIAWAN, dilahirkan di Kisaran, Kabupaten Asahan,
Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 22 September 1990 dari Ayahanda Budiarjo
Ikhwan, S.E., dan Ibunda Julhaziah. Penulis merupakan anak pertama dari empat
bersaudara.
Pendidikan yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut:
1. Tahun 2002, menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD Negeri
No. 101970.
2. Tahun 2005, menyelesaikan pendidikan Sekolah Lanjutan Tingkat
Pertama di SLTP Negeri 1 Galang.
3. Tahun 2008, menyelesaikan pendidikan Sekolah Menengah Atas di SMA
Negeri 3 Medan.
4. Tahun 2009, diterima di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
Departemen Sosial Ekonomi Pertanian Program Studi Agribisnis melalui
jalur SNMPTN.
5. Tahun 2013, mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di desa Rambung
Sialang Hulu, Kecamatan Sei Rampah, Kabupaten Serdang Bedagai.
6. Tahun 2013, melakukan penelitian di Kantor Direksi PT Perkebunan
Nusantara III.
Selama mengikuti perkuliahan penulis mengikuti organisasi Ikatan
Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian (IMASEP) dan Perhimpunan Organisasi
Profesi Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian Indonesia.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK ……………………………………………………... i
KATA PENGANTAR …….…………………………………... ii
RIWAYAT HIDUP ……………………….…………………... iv
DAFTAR ISI …………………….…………………………….. v
DAFTAR TABEL …………………….………………………. vii
DAFTAR GAMBAR …………………………….…………… viii
DAFTAR LAMPIRAN ………………….……………………. ix
BAB I PENDAHULUAN …………………………………………….. 1
1.1. Latar Belakang ………………………………………………………...
1.2. Identifikasi Masalah …………………………………………………..
1.3. Tujuan Penelitian ……………………………………………………...
1.4. Kegunaan Penelitian ………………………………………………......
1
8
9
9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI .. 10
2.1. Tinjauan Pustaka ………………………………………………………. 10
2.2. Landasan Teori ……………………………………………………..… 14
2.2.1. Teori Biaya Produksi ………………………………………. .… 14
2.2.2. Volume Penjualan .................................................................. 15
2.2.2.1. Pengertian Penjualan ..................................................... 15
2.2.2.3 .Tujuan Penjualan ....................................................... 15
2.2.2.3. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penjualan …….... 15
2.2.2.4.Pengertian Volume Penjualan ………………………… 17
2.2.2 Harga ……………………………………………………………... 17
2.2.3 Pendapatan ……………………………………………………….. 19
2.3 Kerangka Pemikiran.…………………………………………………… 20
2.4 Hipotesis Penelitian …………………………………………………..... 21
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ..................................... 22
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian ……………………………........ 22
3.2. Metode Pengumpulan Data …………………………………………... 23
3.3. Metode Analisis Data ...................................................................... 23
3.4 Definisi dan Batasan Operasional ………………………………….... 25
3.4.1 Definisi ……………………………………………………….... 25
3.4.2 Batasan Operasional ………………………………………….... 26
Universitas Sumatera Utara
BAB IV PROFIL PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III .....
4.1 Profil PTPN III …………………………………………………………...
27
27
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................
32
5.1. Dampak Penerapan RSPO Terhadap Tingkat Penjualan Ekspor
CPO, Biaya Produksi dan Pendapatan di PT. Perkebunan
Nusantara III Sebelum Dan Sesudah Penerapan RSPO ……....
5.1.1. Dampak Penerapan RSPO Terhadap Tingkat Penjualan
Ekspor CPO di PT. Perkebunan Nusantara III Sebelum
Dan Sesudah Penerapan RSPO …………….……….….
5.1.2. Dampak Penerapan RSPO Terhadap Harga di
PT Perkebunan Nusantara III Sebelum Dan Sesudah
Menerapkan RSPO ……………………………………..
5.1.3. Dampak Penerapan RSPO Terhadap Biaya Produksi di
PT Perkebunan Nusantara III Sebelum Dan Sesudah
Menerapkan RSPO …………………………..….……...
5.1.4 Dampak Penerapan RSPO Terhadap Pendapatan di
PT Perkebunan Nusantara III Sebelum Dan Sesudah
Menerapkan RSPO ………………………….………….
5.2. Dampak Penerapan RSPO Terhadap Volume Penjualan Ekspor
CPO, Biaya Produksi, Harga dan Pendapatan di PTPN III …....
5.3. Pertimbangan PT. Perkebunan Nusantara III Dalam
Mendapatkat Sertifikat RSPO.....................................................
32
32
33
33
34
35
36
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN....................................
6.1. Kesimpulan ....................................................................................
6.2. Saran ..............................................................................................
45
45
45
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
Gambar 1
Pertumbuhan Konsumsi Minyak Nabati Dunia 1993 2012
3
Gambar 2
Produksi Minyak Kelapa Sawit Indonesia Terhadap
Malaysia
Skema Kerangka Pemikiran
6
Gambar 3
21
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel 1
Judul
Konsumsi Minyak Dunia Berdasarkan Negara 20102011
Tabel 2
Konsumsi Minyak Nabati Dunia Berdasarkan Jenisnya
Tahun 1993 - 2012
Produksi Perkebunan Besar Menurut Jenis Tanaman,
Indonesia (Ton),1995- 2012
Produksi Minyak Nabati Dunia Tahun 2006
2
Tabel 5
Daftar Perusahaan Perkebunan Bersertifikat RSPO Di
Sumatera Utara
22
Tabel 6
Tabel 7
Tabel 8
Data sekunder yang dikumpulkan
Areal Tanaman, Luas dan Produksi
Luas Lahan, Produksi, Produktivitas TBS Dan Produksi
CPO PTPN III Sebelum Menerapkan RSPO
Luas Lahan, Produksi, Produktivitas TBS Dan Produksi
CPO PTPN III
Sesudah
Menerapkan
RSPO
23
28
29
Penjualan Ekspor PTPN III tahun 2007-2012
Hasil Analisis Uji Beda Rata-Rata Dampak Penerapan
RSPO
Terhadap Tingkat Penjualan Ekspor CPO di
PT. Perkebunan Nusantara III Sebelum dan Sesudah
Menerapkan RSPO
Hasil Analisis Uji Beda Rata-Rata Dampak Penerapan
RSPO Terhadap Harga CPO di PT. Perkebunan
Nusantara III Sebelum dan Sesudah Menerapkan RSPO
30
32
Tabel 13
Hasil Analisis Uji Beda Rata-Rata Dampak Penerapan
RSPOTerhadap Biaya Produksi di PT. Perkebunan
Nusantara III Sebelum Dan Sesudah Menerapkan
RSPO
34
Tabel 14
Hasil Analisis Uji Beda Rata-Rata Dampak Penerapan
RSPO Terhadap Pendapatan di PT. Perkebunan
Nusantara III Sebelum dan Sesudah Menerapkan RSPO
34
Tabel 3
Tabel 4
Tabel 9
Tabel 10
Tabel 11
Tabel 12
Halaman
2
5
6
29
33
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran 1
Lampiran 2
Judul
Data Harga, Volume Penjualan ekspor CPO PT.
Perkebunan Nusantara III Tahun 2007-2012
Uji Beda Rata-Rata Harga CPO Sebelum dan
Sesudah Penerapan RSPO di PTPN III
Halaman
46
47
Lampiran 3
Uji Beda Rata-Rata Penjualan Ekspor CPO
Sebelum dan Sesudah Penerapan RSPO di PTPN
III
48
Lampiran 4
Data Total Cost (Biaya Produksi) dan Pendapatan
PTPN III Tahun 2007-2012
Uji Beda Rata-Rata Biaya Produksi Sebelum dan
Sesudah Penerapan RSPO di PTPN III
Uji Beda Rata-Rata Pendapatan Sebelum dan
Sesudah Penerapan RSPO di PTPN III
Kuisioner Dampak Penerapan RSPO Terhadap
Volume Penjualan Ekspor CPO dan Pendapatan
PT.Perkebunan Nusantara III
49
Lampiran 5
Lampiran 6
Lampiran 7
50
51
52
Universitas Sumatera Utara