Analisis Kadar Nitrit dan Nitrat dalam Air Isi Ulang dengan Metode Spektrofotometri Visibel

ANALISIS KADAR NITRIT DAN NITRAT DALAM AIR ISI
ULANGDENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI VISIBEL
ABSTRAK
Nitrat dan nitrit adalah senyawa nitrogen organik yang dapat mempengaruhi pada
kualitas air. Nitrat biasanya ada di air permukaan dalam konsentrasi kecil (< 3mg/L),
sedangkan nitrat mempunyai konsentrasi (< 50 mg/L). Nitrit merupakan bentuk antara oksidasi
ammonia ke nitrat atau reduksi nitrat ke amonia. Konsentrasi nitrit dan nitrat dalam air dapat
menyebabkan gangguan diare campur darah, disusul oleh konvulsi, koma, dan bila tidak
tertolongakanmeninggal. Oleh karena itu tujuan penulisan tugas akhir ini untuk mengetahui
apakah sampel yang dianalisi mengandung cemaran senyawa nitrit dan nitrat.
Sampel
yang
digunakanadalah
air
isiulang,
pemeriksaansampel
air
isiulangdilakukandenganalatspektrofotometer di laboratoriumkimia BARISTAN Medan. Baku
mutukadar nitrit dannitratdalam air isiulangPeraturanMenteri, kadarnitrit yang diperoleh lima
sampel air isiulang yang berbedaadalah0,001; 0,001; 0,001; 0,002; 0,001 mg/L. Dan
kadarNitrat

yang
diperoleh
1,537;
2,530;
0,293;
2,662;
2,005
mg/L.
Semuakadarmemenuhisyaratkarnatidakmelebihiambangbatas yang telahditetapkan oleh
Peraturan Menteri Kesehatan RI No.492/Menkes/Per/IV/2010 bahwa kadar yang diperoleh
memenuhi syarat pada nitrit (