ANALISIS PENGARUH PACKAGING, BONUS PACK, DAN PRICE DISCOUNT TERHADAP IMPULSE BUYING (Studi Kasus Pada Konsumen Supermarket Rita Pasaraya Isola di Purwokerto)
ANALISIS PENGARUH
PACKAGING, BONUS PACK, DAN PRICE
DISCOUNT TERHADAP IMPULSE BUYING
(
Studi Kasus Pada Konsumen Supermarket Rita Pasaraya Isola di Purwokerto)
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagai Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1
Oleh :
VIONITA NUR AIDA
1202010084
PROGRAM STUDI MANAJEMEN S1
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
2016
HALAMAN PERSETUJUAN
ANALISIS PENGARUH PACKAGING, BONUS PACK, DAN PRICEDISCOUNT TERHADAP IMPULSE BUYING
(Studi Kasus Pada Konsumen Supermarket Rita Pasaraya Isola di Purwokerto)
SKRIPSI
Oleh :
VIONITA NUR AIDA
1202010084
Diperiksa dan disetujui oleh : Pembimbing,
(Herni Justiana Astuti, S.E., M.Si., Ph.D)
NIK. 2160183
HALAMAN PENGESAHAN
ANALISIS PENGARUH PACKAGING, BONUS PACK, DAN PRICE DISCOUNT TERHADAP IMPULSE BUYINGOleh :
VIONITA NUR AIDA 1202010084
Telah dipertahankan didepan Panitia Ujian Skripsi Pada hari Jumat, 19 Agustus 2016
SUSUNAN PANITIA UJIAN SKRIPSI
Ketua, Sekretaris, Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Kaprodi Manajemen S-1 (Akhmad Darmawan, S.E., M.Si.) (Hermin Endratno, S.E., M.Si) NIK. 2160148 NIK. 2160289 Pembimbing I, Penguji I, (Herni J.Astuti, S.E., M.Si., Ph.D) (Hengky Widhiandono, S.E., M.Si) NIK. 2160183 NIK. 2160204 Penguji II (M.Agung Miftahudin, S.E., M.Si) NIK. 2160159
Mengetahui, Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Purwokerto (Akhmad Darmawan, S.E., M.Si.)
NIK. 2160148
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Yang bertanda tangan dibawah ini, saya : Nama : Vionita Nur Aida NIM : 1202010084 Program Studi : Manajemen S-1 Fakultas : Ekonomi dan Bisnis Universitas : Muhammadiyah Purwokerto Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya dan bukan hasil jiplakan dari hasil karya orang lain.
Demikian pernyataan ini saya nyatakan secara jujur, dan apabla kelak di kemudian hari terbukti ada unsur pernjiplakan, maka saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Purwokerto, 19 Agustus 2016 Yang menyatakan,
(Vionita Nur Aida) NIM. 1202010084
MOTTO
Better to light one candle, than curse the darkness. (Racing
Extinction Movie)
Jangan tunda sampai besok apa yang bisa engkau kerjakan hari
ini.
Apa saja yang menjadi rezekiku tidak akan luput dariku, walau
berada di dasar lautan yang paling dalam. (Imam Syafi`i)
Jadilah wanita bagaikan bunga di tepi jurang. Indah dilihat, sulit
di dapat. There`s hope. There`s Allah.
PERSEMBAHAN Kupersembahkan skripsi ini kepada :
Ayah dan Ibuku tercinta (Bpk. Sudiyanto dan Ibu Soimah) sebagai tanda sayang,
bakti, hormat, dan rasa terimakasih yang tidak terhingga atas kasih sayang, kerja
keras, motivasi, dan doa yang telah kalian berikan selama ini.Adik-adikku tersayang sebagai penghargaan dan terimakasih atas dukungan dan
motivasinya selama ini.
ABSTRAK
Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif, dengan tujuan peneliti berusaha untuk menemukan pengaruh tiap variabel yang diteliti yaitu mengenai analisis pengaruh packaging, bonus pack, price discount terhadap impulse buying pada konsumen di Rita Pasaraya Isola Purwokerto.
Teknik pengambilan sampel non probability, didapat melalui purposive
sampling adalah metode penetapan sampel dengan berdasarkan pada kriteria-
kriteria tertentu. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen di Rita Pasaraya Isola Purwokerto yang pernah melakukan pembelian tidak terencana atau impulse
buying . Sampel penelitian ini sebesar 100 responden. Metode analisis data yang
digunakan dalam penelitian ini yaitu uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi berganda, koefisien determinasi dan uji hipotesis.
Hasil analisis menunjukan bahwa secara parsial packaging berpengaruh positif terhadap impulse buying diterima, dengan nilai t hitung 3,587 > t tabel 1,984. Bonus pack berpengaruh positif terhadap impulse buying diterima, dengan nilai t hitung 2,280 > t tabel sebesar 1,984. Packaging tidak berpengaruh terhadap
impulse buying dengan nilai t hitung 0,912 < t tabel 1,984. Selanjutnya hasil
analisis secara simultan variabel independen (packaging, bonus pack, dan price ) secara bersama-sama berpengaruh terhadap variabel dependen (impulse
discount buying ).
Kata Kunci : Packaging, Bonus Pack, Price Discount dan Impulse Buying.
ABSTRACT This study used quantitive research methods, aimed to find out the effect of each variable under study namely the analysis of the effect of packaging, bonus pack, price discount to consumers` impulse buying in Rita Pasaraya Isola Purwokerto.
Non-probability sampling technique was obtained through purposive sampling method based on a determination of the sample with certain criteria. The population in this study is that consumers in Rita Pasaraya Isola Purwokerto ever made an unplanned purchase or impulse buying. The research sample was 100 respondents. Methods of data analysis used in this research were validity test, reliability test, classic assumption test, multiple regression analysis, the coefficient of determination and hypotesis testing.
The result analysis showed that the partial packaging had a positive effect on impulse buying received, with a value of t test was 3,587 > t table 1,984. Bonus pack had a positive effect on impulse buying received, with a value of t test was 2,280 > t table of 1,984. Furthermore, the results of simultaneous analysis of independent variables (packaging, bonus pack, and price discount) affected the dependent variable (impulse buying) simultaneously.
Keywords: Packaging, Bonus Pack, Price Discount, and Impulse Buying.
KATA PENGANTAR
Assalamu ’alaikum. Wr. Wb.
Alhamdulillahirra bil’alamiin segala puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul
“Analisis Pengaruh Packaging, Bonus Pack dan Price Discount terhadap Impulse Buying (Studi pada Konsumen Rita Pasaraya Isola di Purwokerto).
Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi persyaratan untuk menyelesaikan studi sarjana S1 di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Program Studi Manajemen S1 Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis menyadari bahwa keberhasilannya terlepas dari dukungan berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada : 1.
Dr. H. Syamsuhadi Irsyad M.H. selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
2. Akhmad Darmawan, S.E., M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
3. Hermin Endratno, S.E., M.Si., selaku Ketua Program Studi Manajemen S1 Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
4. Herni Justiana Astuti, M.Si., Ph.D., selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktunya untuk membimbing, mengarahkan dan memberi masukan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan tepat pada waktunya.
5. Bapak ibu dosen dan seluruh staf Tata Usaha Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang telah memberikan bekal ilmu pengetahuan selama ini dan segala bantuan serta fasilitas yang diberikan.
6. Untuk ayahku Sudiyanto, S.E., ibuku Soimah, dan keluargaku dengan doanya yang selalu menyertai, memberikan dukungan baik moral maupun materiil, nasihat dan motivasi yang tidak terbatas kepada penulis sehingga penulis selalu bersemangat dan optimis menghadapi setiap masalah dalam menyusun skripsi ini.
7. Untuk sahabat-sahabatku, Atika Wiguna, Selly Amaliska Putri, Sera Stefanni, Annisa Zahrah Urfan, Putri Sahria Fauzi, Dian Kartika Aryanti, Raras Iko Palupi, Giat Riyadi, Putri Diahratih Wulandari, Era Friska Hardiyani dan Lulu Ufikul Azmi, terimakasih atas persahabatan yang luar biasa selama ini.
8. Untuk teman-teman pejuang skripsi Muhammad Faris Noveandri, Bagas Mahardika, Hendrik Wibiyantoro Pamungkas, Afrinda Wijaya, Yunan Aris Munandhar, Ari Wahyudi, Sundari, Lulu Jannah, Rian Akbar Fadillah, Abdulrohman, Faldi Nova, Hendra, Oki Mudinarko, terimakasih atas segala doa, semangat, motivasi, dan bantuanya selama ini yang sangat luar biasa dan untuk waktu yang telah diberikan selama ini.
9. Untuk adik-adiku, Ilham Akbaar Cavallera, Abi Valdo Haikal dan Talkha Alya Azizah. Terimakasih untuk canda tawa kalian.
10. Teman-teman seperjuangan Manajemen S1 2012. Semangat terus dan sukses selalu untuk kalian semua.
11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah memberikan bantuan dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan dan kekeliruan. Oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik dari berbagai pihak demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua, Amin.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Purwokerto, 19 Agustus 2016 Penulis Vionita Nur Aida
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ............................................................................................. i HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................ ii HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. iii HALAMAN PERNYATAAN ............................................................................. iv MOTTO ................................................................................................................. v PERSEMBAHAN ................................................................................................ vi ABSTRAK ........................................................................................................... vii ABSTRACT ......................................................................................................... viii KATA PENGANTAR ......................................................................................... ix DAFTAR ISI ....................................................................................................... xii DAFTAR TABEL ............................................................................................. xvi DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xvii DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xviii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ......................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 4
1.3 Batasan Masalah ...................................................................................... 5
1.4 Tujuan Penelitian ..................................................................................... 5
1.5 Manfaat Penelitian ................................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA PEMIKIRAN
2.1 Landasan Teori ........................................................................................ 8
2.1.1 Pengertian Packaging .......................................................................... 8
2.1.2 Bonus Pack ......................................................................................... 11
2.1.3 Price Discount ..................................................................................... 12
2.1.4 Impulse Buying .................................................................................... 16
2.2 Penelitian Terdahulu .............................................................................. 18
2.3 Kerangka Pemikiran .............................................................................. 22
2.3.1 Pengaruh Packaging terhadap Impulse Buying .................................. 22
2.3.2 Pengaruh Bonus Pack terhadap Impulse Buying ................................ 23
2.3.3 Pengaruh Price Discount terhadap Impulse Buying ........................... 23
2.3.4 Pengaruh Packaging, Bonus Pack dan Price Discount terhadap Impulse Buying .................................................................... 24
2.4 Hipotesis ................................................................................................ 26
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ...................................................................................... 27
3.2 Ruang Lingkup Penelitian ...................................................................... 27
3.3 Jenis Data dan Sumber Data .................................................................. 27
3.4 Metode Pengumpulan Data.................................................................... 28
3.5 Populasi dan Sampel .............................................................................. 29
3.6 Definisi Variabel Penelitian dan Definisi Operasional .......................... 31
3.6.1 Variabel Penelitian .............................................................................. 31
3.6.2 Definisi Operasional ........................................................................... 32
3.7 Uji instrumen Penelitian ........................................................................ 34
3.7.1 Uji Validitas ........................................................................................ 34
3.7.2 Uji Reliabilitas .................................................................................... 34
3.8 Uji Asumsi Klasik ................................................................................. 35
3.8.1 Uji Normalitas .................................................................................... 35
3.8.2 Uji Multikoliniearitas .......................................................................... 35
3.8.3 Uji Heteroskedastisitas ....................................................................... 36
3.9. Metode Analisis Data ........................................................................... 36
3.9.1 Analisis Regresi Linier Berganda ....................................................... 36
3.9.2 Koefisien Determinasi ........................................................................ 37
3.10. Pengujian Hipotesis ............................................................................ 37
3.10.1 Uji F (Simultan) ................................................................................ 37
3.10.2 Uji t (Parsial)...................................................................................... 39
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Perusahaan ............................................................... 41
4.2 Response Rate ........................................................................................ 42
4.3 Deskripsi Responden ............................................................................. 43
4.4.Hasil Pengujian Instrumen Penelitian .................................................... 45
4.4.1 Uji Validitas ........................................................................................ 45
4.4.2 Uji Reliabilitas .................................................................................... 46
4.5 Hasil Uji Asumsi Klasik ........................................................................ 47
4.5.1 Uji Normalitas .................................................................................... 47
4.5.2 Uji Multikolinieritas ........................................................................... 48
4.5.3 Uji Heteroskedastisitas ....................................................................... 50
4.6 Hasil Metode Analisis Data ................................................................... 51
4.6.1 Uji Regresi Linier Berganda ............................................................... 51
4.6.2 Koefisien Determinasi ........................................................................ 52
4.7 Hasil Pengujian Hipotesis ...................................................................... 53
4.7.1 Uji F .................................................................................................... 53
4.7.2 Uji t ..................................................................................................... 55
4.8 Pembahasan ........................................................................................... 58
4.9 Keterbatasan Penelitian .......................................................................... 61
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ............................................................................................ 63
5.2 Saran ...................................................................................................... 63
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 65 LAMPIRAN – LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ............................................................................. 18Tabel 4.1 Response Rate ...................................................................................... 43Tabel 4.2 Deskripsi Responden ............................................................................. 43Tabel 4.3 Hasil Uji Validitas ................................................................................. 45Tabel 4.4 Hasil Uji Reliabilitas ............................................................................. 47Tabel 4.5 Hasil Uji Normalitas ............................................................................. 48Tabel 4.6 Hasil Uji Multikolinieritas ..................................................................... 49Tabel 4.7 Hasil Uji Heteroskedastisitas ................................................................. 50Tabel 4.8 Hasil Uji Analisis Regresi Linier Berganda .......................................... 51Tabel 4.9 Hasil Uji R Square ................................................................................. 53Tabel 4.10 Hasil Uji F ............................................................................................ 54Tabel 4.11 Hasil Uji t ............................................................................................. 56
DAFTAR GAMBAR