5. Memberikan pelayanan kepada pelanggan dengan sebaik-baiknya, dimana keinginan langganan suatu waktu dapat dipenuhi dengan memberikan jaminan
tetap tersedianya barang jadi tersebut.
Penjelasan di atas menyimpulkan bahwa masalah persediaan merupakan masalah penting, karena jumlah persediaan masing-masing barang menentukan atau
mempengaruhi kelancaran peroduksi serta efektivitas dan efisiensi perusahaan tersebut. Jumlah atau tingkat persediaan dibutuhkan berbeda-beda untuk setiap
perusahaan, tergantung dari jumlah produksinya, jenis pabrik dan prosesnya.
2.4. Biaya-Biaya Persediaan
Dengan tidak memperhatikan bagaimana sifat kebutuhan, waktu tenggang dan lain-lain, umumnya biaya persediaan dikategorikan menjadi empat, yaitu:
2.4.1 Biaya Pembelian
Ada dua jenis biaya pembelian antara lain :
a. Kalau harga pembelian tetap maka biaya juga tetap tanpa melihat jumlah yang dibeli.
b. Kalau diskon tersedia maka harga barang berubah tergantung pada jumlah pembelian.
2.4.2 Biaya Pemesanan atau
Set-up ordering
costs
Biaya ini dikenakan kepada pembeli tanpa tergantung pada jumlah barang yang dipesan.
Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara
Kalau sifatnya pembelian maka biaya pemesanan
ordering costs
terdiri atas :
a. Biaya pemeriksaan b. Biaya pemeriksaan penerimaan
c. Biaya kuitansi-kuitansi dan dokumen lainnya untuk menjamin lancarnya arus barang
d. Biaya telepon
Kalau sifatnya produksi maka biaya pemesanan
set-up costs
terdiri atas:
a. Biaya Perbaikan mesin b. Biaya Penambahan mesin baru
c. Biaya memperoleh bahan d. Biaya memperoleh tenaga kerja
Pada umumnya, jumlah
ordering costs
bertambah atau berkurang sesuai dengan jumlah pesanan. Demikian juga jumlah
set-up costs
bertambah atau berkurang sesuai dengan jumlah produksi. Hal ini berarti bahwa lebih murah jika barang
diproduksi lebih banyak pada setiap produksi, karena ini akan memperkecil jumlah produksi. Demikian juga kalau barang dipesan lebih banyak untuk persediaan, maka
pesananpun tidak terlalu sering. Akan tetapi, hal ini akan menimbulkan kasus baru yakni bertambahnya biaya penyimpanan.
Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara
2.4.3 Biaya Penyimpanan atau
Holding carrying costs
Holding costs terdiri dari semua ongkos yang berhubungan dengan biaya penyimpanan barang dalam stok. Biaya ini antara lain:
a. Biaya bunga modal yang tertanam dalam persediaan b. Sewa gudang
c. Biaya asuransi d. Biaya pajak
e. Biaya ongkos bongkar-muat f. Biaya harga penyusutan
g. Biaya harga kerusakan h. Biaya penurunan harga
2.4.4. Biaya Kehabisan atau kekurangan
stock-out costs or shortage costs
Biaya ini timbul akibat tidak terpenuhinya kebutuhan langganan. Kalau langganan mau menunggu maka biaya terdiri dari ongkos produksi yang terburu-buru.
Tetapi kalau langganan tidak rela menunggu, maka biaya terdiri dari kehilangan untung dan lebih-lebih lagi kehilangan kepercayaan Biaya dari jenis ini umumnya
mendapat perhatian yang sungguh-sungguh karena akibatnya tidak segera terasa dan sifatnya merusak dan berlangsung secara lambat-laun.
Biaya yang termasuk sebagai biaya kehabisan atau kekurangan adalah:
a. Biaya kehilangan penjualan b. Biaya kehilangan pelanggan
c. Biaya pemesanan khusus d. Biaya ekspedisi
e. Biaya selisih harga f. Biaya tambahan pengeluaran kegiatan managerial
Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara
Biaya persediaan sering sulit untuk dinilai, tetapi dengan ketekunan biaya tersebut dapat diestimasi secara cukup teliti untuk tujuan pengambil keputusan. Biaya
satuan barang biasanya dapat diestimasi secara langsung dari catatan historis.
Biaya pemesanan juga dapat ditentukan dari catatan perusahaan. Namun, kesulitan kadang-kadang dialami dalam memisahkan komponen biaya pemesanan
yang tetap dan variabel berubah-ubah.
Biaya kehabisan stok paling sulit dari semua biaya persediaan untuk diestimasi. Estimasi dapat didasarkan pada konsep laba yang hilang tidak jadi.
Namun, dalam prakteknya persoalan ini sering ditangani secara tidak langsung melalui penetapan spesifikasi suatu tingkat resiko kehabisan stok yang dapat diterima.
Persoalan pengukuran biaya kehabisan stok tidak memiliki suatu pemecahan yang memuaskan. Diperlukan kerja penelitian yang lebih teoritis dan praktis.
Gambar. 2.1 Komponen biaya-biaya dalam persediaan
Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara
2.5. Fungsi Persediaan
