6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tumbuhan Daun Afrika 2.1.1 Morfologi Tumbuhan Daun Afrika
Vernonia amygdalina Del. atau yang biasa disebut Daun Afrika adalah tumbuhan semak yang berasal dari benua Afrika dan bagian lain dari
Afrika, khususnya Nigeria, Kamerun dan Zimbabwe dan negara yang beriklim tropis salah satunya adalah Indonesia. Tumbuhan ini dapat
ditemukan di halaman rumah, sepanjang sungai dan danau, ditepi hutan, dan di padang rumput Yeap et.al., 2010.
Daun Afrika mempunyai batang tegak, tinggi 1-3 m, bulat, berkayu, berwarna coklat; daun majemuk, anak daun berhadapan, panjang 15-25 cm,
lebar 5-8 cm, berbentuk seperti ujung tombak, tepi bergerigi, ujung runcing, pangkal membulat, pertulangan menyirip, berwarna hijau tua; akar
tunggang, berwarna coklat kotor Ibrahim, et al., 2004; Ijeh, 2010.
2.1.2 Sistematika Tumbuhan
Berikut adalah sistematika tumbuhan Ibrahim, et al., 2004: Kingdom
: Plantae Divisi
: Spermatophyta Subdivisi
: Angiospermae Kelas
: Dicotyledoneae Bangsa
: Asterales Suku
: Asteraceae
7
Marga : Vernonia
Spesies : Vernonia amygdalina Del.
2.1.3 Nama Daerah
Daun Afrika memiliki nama lain seperti bitter leaf daun pahit di Nigeria,Shiwaka di Nigeria bagian Utara, Grawa di Amharic, Ewuro di Yoruba,
Etidot di Ibibio, Onugbu di Igbo, Ityuna di Tiv, Oriwo di Edo, Chusar-doki di Hausa Shiwaka Ijeh, 2010, Nan Fei Shu Cina, dan daun Kupu-kupu
Malaysia. Daun Afrika juga memiliki nama daerah di Indonesia seperti daun pahit di pulau Jawa dan daun insulin di kota Padang.
2.1.4 Kandungan Tumbuhan
Hasil penelitian Ejoh, et al., 2007; Ijeh, 2010 menunjukkan bahwa tanaman daun Afrika banyak mengandung nutrisi dan senyawa kimia, antara lain
sebagai berikut: protein 19,2, serat 19,2, karbohidrat 68,4, lemak 4,7;, asam askorbat 166,5 mg100 g, karotenoid 30 mg100 g, kalsium 0,97 g 100 g,
besi 7,5 mg100 g, fosfor, kalium, sulfur, natrium, mangan, tembaga, zink, magnesium dan selenium. Senyawa kimia yang terkandung dalam daun Afrika
antara lain: saponin vernoniosida dan steroid saponin, seskuiterpen lakton vernolida, vernoladol, vernolepin, vernodalin dan vernomygdin, flavonoid,
koumarin, asam fenolat, lignan, xanton, terpen, peptida dan luteolin. Hasil penelitian Setiawan, 2012 menunjukkan bahwa daun Afrika mengandung
flavonoid, glikosida, saponin, tannin, dan triterpenoidsteroid.
2.1.5 Khasiat Tumbuhan
Daun Afrika banyak digunakan untuk obat-obatan dan banyak penelitian yang telah dilakukan seperti obat antibakteri dan antifungi Erasto, et al., 2006,
8
antimalaria Njan, et al., 2008, antikanker Oyugi, 2009, antioksidan Igile, et al., 1994; Nwanjo, 2005, antidiabetes Nwawnjo dan Nwokoro, 2004;
Atangwho, et al., 2007; Setiawan, 2012; Yusrina, 2014, analgetik Njan, et al., 2008, inotropik dan kronotropik Sembiring, 2013 dan antimutagenik Ginting,
2012.
2.2. Kanker
Kategori