1
I. PENDAHULUAN
A. DESKRIPSI
Bidang Keahlian : Perikanan dan Kelautan
Program Keahlian : Teknologi Budidaya Perairan
Mata Pelajaran : Produksi Pakan Buatan
1. Pengertian
Produksi pakan buatan adalah ilmu yang mempelajari tentang usaha penyediaan pakan yang dibuat oleh manusia untuk biota air peliharaan
yang berasal dari berbagai macam bahan baku yang mempunyai kandungan gizi yang baik sesuai dengan kebutuhan biota air dan dalam
pembuatannya sangat memperhatikan sifat dan ukuran biota air yang dibudidayakan.
2. Rasional
Tuhan telah
menciptakan alam semesta
ini dengan
segala keteraturannya dan segala kebutuhan yang diperlukan oleh makhluk
hidup. Untuk kelangsungan hidupnya, biota air membutuhkan pakan yang dapat diperoleh secara alami atau tersedia di alam dan pakan yang
berasal dari luar lingkungan budidaya, yaitu pakan buatan. Pakan buatan dibuat oleh manusia untuk mengantisipasi kekurangan pakan
yang berasal dari alam yang kontinuitas produksinya tidak dapat dipastikan. Dengan membuat pakan buatan diharapkan jumlah pakan
yang dibutuhkan oleh biota air yang dibudidayakan akan terpenuhi setiap saat.
Di unduh dari : Bukupaket.com
2
Pakan buatan yang dibuat harus sesuai dengan kebutuhan nutrisi biota air yang dibudidayakan, sehingga dapat memberikan pertumbuhan yang
optimal. Selain itu, pakan yang dibuat sendiri juga harus mempunyai kandungan protein dan energi yang sesuai dengan kebutuhan biota air
yang dibudidayakan. Hal lain yang harus diperhatikan dalam membuat pakan adalah perolehan bahan baku yang tidak menganggu
keseimbangan lingkungan, karena lingkungan alam merupakan faktor penting bagi kehidupan semua makhluk hidup. Lingkungan alam yang
dijaga dengan baik maka akan memberikan ketenangan dan kenyamanan bagi kehidupan makhluk hidup. Oleh karena itu, segala
sesuatu yang dipelajari dalam mata pelajaran produksi pakan buatan membuktikan adanya kebesaran Tuhan.
3. Tujuan
Mata pelajaran produksi pakan buatan bertujuan untuk: Menghayati hubungan antara makhluk hidup dan lingkungannya
sebagai bentuk kompleksitas alam dan jagad raya terhadap kebesaran Tuhan yang menciptakannya;
Mengamalkan pengetahuan dan keterampilan pada pembelajaran produksi pakan buatan sebagai amanat untuk kemaslahatan umat
manusia; Menghayati sikap cermat, teliti dan tanggungjawab sebagai hasil
implementasi dari pembelajaran produksi pakan buatan; Menghayati pentingnya kerjasama sebagai hasil implementasi dari
pembelajaran produksi pakan buatan; Menghayati pentingnya kepedulian terhadap kebersihan lingkungan
laboratoriumlahan praktek sebagai hasil implementasi dari pembelajaran produksi pakan buatan;
Di unduh dari : Bukupaket.com
3
Menghayati pentingnya bersikap jujur, disiplin serta bertanggung jawab sebagai hasil dari implementasi pembelajaran produksi pakan
buatan; Menjalankan perilaku ilmiah memiliki rasa ingin tahu; objektif;
jujur; teliti; cermat; tekun; hati-hati; bertanggung jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif dan peduli lingkungan dalam aktivitas
sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap dalam melakukan percobaan dan berdiskusi dalam mata pelajaran produksi pakan
buatan; Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi melaksanakan percobaan dan melaporkan hasil percobaan;
4. Ruang Lingkup Materi