Perintisan Usahatani Beras Organik di Gapoktan Tekad Tani Desa Tapos Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor

LAPORANAKHIR

PROGRAMKREATIVITASMAHASISWA

PERINTISANUSAHATANIBERASORGANIKDIGAPOKTANTEKAD

TANIDESATAPOSKECAMATANTENJOKABUPATENBOGOR

BIDANGKEGIATAN:

PKMPENGABDIANMASYARAKAT

Diusulkanoleh:

FaisalNafis (H34061603/Tahun2006)

LeniNurulApriani (H34070089/Tahun2007)

GanggaNandaAdiSurya (H34063434/Tahun2006)

RandiSwandaru (F34062455/Tahun2006)

NurHutamiBudiarti (H34080076/Tahun2008)

INSTITUTPERTANIANBOGOR

BOGOR 2010

HALAMANPENGESAHAN

1.JudulKegiatan : ”PerintisanUsahataniBerasOrganikDiGapoktanTekad

TaniDesaTaposKecamatanTenjoKabupatenBogor“

2.BidangKegiatan: ( )PKMP ( )PKMK

( )PKMT (฀)PKMM

3.BidangIlmu : ( )Kesehatan ( )Pertanian

( )MIPA ( )TeknologidanRekayasa

(฀)SosialEkonomi ( )Humaniora

( )Pendidikan

4.KetuaPelaksanaKegiatan

a. NamaLengkap :FaisalNafis

b. NIM :H34061603

c. Jurusan :Agribisnis

d. Universitas/Institut/Politeknik :InstitutPertanianBogor

e. AlamatRumahdanNo.Telp/HP :AsramaPPSDMSreg5Desa

CihidengIlirCiampea,Bogor

085225588655

f. AlamatEmail :faizal.nafis@gmail.com

5.AnggotaPelaksanaKegiatan/Penulis :5orang

6.DosenPendamping

a. NamaLengkapdanGelar :YekaHendraFatika,SP

b. NIP :197606132005011002

c. AlamatRumahdanNo.Telp/HP :PerumahanBukitKayuManis,

BlokH9,KelurahanKayuManis,

Kec.TanahSareal,KotaBogor

081386637002/081213773333

7.BiayaKegiatanTotal :

a. Dikti :Rp7.000.000

b. SumberLain :Rp 454.000

8.JangkaWaktuPelaksanaan :6bulan

Mengetahui

KetuaDepartemenAgribisnis

(Dr.Ir.NunungKusnadi,MS)

NIP.195809081984031002

WakilRektor

BidangAkademikdanKemahasiswaan

(Prof.Dr.Ir.YonnyKoesmaryono,MS)

NIP.195812281985031003

Bogor,5Juni2010

KetuaPelaksanaKegiatan

(FaisalNafis)

NIM.H34061603

DosenPendamping

(YekaHendraFatika,SP)

ABSTRAK

Prestasi terbaik Indonesia di bidang pertanian adalah mencapai swasembada beras pada pertengahan tahun 1980-an. Upaya pemerintah sehingga berhasil mencapai swasembada beras adalah melalui pencanangan revolusipertanian.Namun,akibatrevitalisasipertanianpadajangkawaktuyang lama,terjadiketergantunganpetaniteradappupukdanpestisidakimiadalam jumlah besar, serta terjadi kondisi kritis pada lahan pertanian. Salah satu GapoktandiKabupatenBogoryangmasihmemanfaatkanpupukdanpestisida kimiaadalahGapoktanTekadTani,DesaTapos,KecamatanTenjo.Sehingga dibutuhkanprogrampenerapansuatukonseppertanianorganikyangholistikdan terpadu.PrograminibertujuanuntukmengarahkanGapoktanTekadTaniuntuk memproduksiberasorganik,mengurangiketergantunganpetani-petaniGapoktan TekadTanimenggunakanpupukdanpestisidakimiadalambudidayatanaman padi,memberikanpelatihanpembuatanpupukdanpestisidaorganikbagi petani-petanidiGapoktanTekadTani,sertamemberikanpenyuluhandanpendampingan penggunaanpupukdanpestisidaorganikpadabudidayatanamanpadi.Metode yang gunakan dalam proses pelaksanaan program antara lain penyuluhan, pelatihan praktik langsung, dan pendampingan. Tahapan pertama dalam program ini diawali dengan survei dan penjajakan yang diakhiri dengan penandatanganankerjasama.Kemudiantahapkeduaadalahprogrampenguatan kelembagaanGapoktandansolidaritasberkelompok.Setelahitu,tahapketiga denganpenyuluhandanpendampinganbudidayapadiorganik,dimanadibekali pulaolehpelatihanpembuatanpupukdanpestisidaorganik,sertatahapkeempat dengan penyuluhan dan pendampingan pemasaran beras organik. Saat ini budidayapadiorganikmasihmencapaiumurTujuhMingguSetelahTanam(7 MST),sedangkanpemasaranyatelahmendapatpelanggansebesar30orangyang bersediauntukmencobaprodukperintisanberasorganikGapoktanTekadTani DesaTaposyangakanpanenperdanapadapertengahanbulanJuli.

kata kunci : pupuk organik, pestisida organik, budidaya padi organik,

KATAPENGANTAR

Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan anugerah, rahmat, karunia dan izin-Nya kepada Tim Program Kreativitas

Mahasiswa Bidang Pengabdian Masyarakat ini, sehingga Kami dapat

menyelesaikan program ini dengan baik. Shalawat dan salam kepada Nabi

MuhammadSAW,besertakeluarga,sahabat,danumatnyayangsetiamengikuti

ajarannya sampai akhir zaman. Program dengan judul : PERINTISAN

USAHATANI BERAS ORGANIK DI GAPOKTAN TEKAD TANI DESA

TAPOS,KECAMATANTENJO,KABUPATENBOGOR,merupakansalah

satuhasilpemikiranyangdiajukanpadaProgramKreativitasMahasiswabidang

PengabdianMasyarakatyangdidanaiolehDirektoratJenderalPendidikanTinggi

(DIKTI)tahun2010.

Pada kesempatan ini Kami mengucapkan terima kasih yang

sebesar-besarnyakepadasemuapihakyangtelahmembantudalamprogramini,terutama

kepada:

1. DirektoratJenderalPendidikanTinggi(DIKTI)-DepartemenPendidikan

Nasional(DEPDIKNAS),yangtelahmemberikandana,sertakesempatan,

dan kepercayaan yang sangat besar, untuk berpartisipasi pada Program

KreatifitasMahasiswaini.

2. Institut Pertanian Bogor (IPB), yang sangat men-support perjuangan

mahasiswa/inyauntukterusberprestasi,optimisdantotaldalambekerja.

3. Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, yang sangat

membantudalamhalperizinan,penyediaanalat,keuangan,motivasi,serta

evaluasinyaselamaTimPKMMmenjalankanprogram.

4. Yeka Hendra Fatika, S.P. dan keluarga, selaku dosen pembimbing yang

telahmengajarkanbanyakhalkepadaKami,bukanhanyakritikandansaran

dalam penulisan dan program pelaksanaan kegiatan, namun ilmu yang

diawalnyaKamitidakmengetahuiapa-apamenjadimemahamisesuatuyang

ada, terimakasih atas nasihat, kesabaran, kepercayaan, semangat bahkan

do’ayangselaluBapakberikanuntukTimini.

5. BapakAtingSuhendar,selakuKepalaDesaTaposyangtelahmengijinkan

TimPKMMuntukmelaksanakanprogramperintisanberasorganikdiDesa

Taposyangdipimpinnnya.

6. Bapak Maman, dan Ridwan, selaku PPL setempat yang bersedia

mendampingiKamiselamamelaksanakanprogrampengabdianmasyarakat.

7. Bapak Ali (alm.), dan Bapak Sukanta, selaku pimpinan Gapoktan Tekad

Tani yang telah mengijinkan Tim PKMM untuk melaksanakan program

dengansasarannyaadalahanggotadariGapoktanyangdipimpinnya.

8. Bapak Sukanta, Bohani, Ahmad, H. Nur Salam, H. Tatang, Omang, H.

Satibi,H.Yahya,Rusdi,Dedi,H.Usa,Sanusi,Sawinudin,AliRohman,dan

Karim selaku ke-15 peserta masyarakat sasaran yang telah bersedia menyediakan waktu selama pelatihan dan lahan seluas 0,2 Ha untuk

dilakukanperintisanberasorganik.

9. Wawan,Syahroni,Septian,Fitrianto,Ranti,Dhanis,Adi,danOki,selaku

rekan-rekan Mahasiswa yang bersedia membantu dan meluangkan waktu

10. Tim PKMM Perintisan Beras Organik; Faisal, Randi, Leni, Tami, dan

Gangga;semogaperjuangan,pengorbanan,lelahdanletihinimemberikan

hasil yang terbaik bagi kita semua, dan semoga kebersamaan ini terus

terjalinselama-lamanya.

11. SemuapihakyangtelahmembantuKamiselamaprogrampelaksanaandan

penyusunan proposal usulan, laporan MONEV dan laporan Akhir, yang

tidakdapatKamisebutkansatupersatu.

Penulis menyadari bahwa di dalam Lapotan Akhir ini masih terdapat

banyakkekurangan.Olehsebabitu,penulismengharapkankritikdansaranyang

bersifat membangun demi penyempurnaan Laporan ini. Semoga program

perintisaninidapatbermanfaatbagisemuapihak,terutamapetanipadidiDesa

Tapos,sehinggadapatmeningkatkankesejahteraankeluargabaiklahirmaupun

batin.Amien.

Bogor,04Juni2009

I. PENDAHULUAN

1.1. LatarBelakang Masalah

Negara Indonesia pernah mencapai swasembada beras pada pertengahan

tahun 1980-an. Kondisi ini merupakan salah satu prestasi terbaik Indonesia

dibidangpertanian.Upayapemerintahsehinggaberhasilmencapaiswasembada

beras adalah melalui pencanangan revolusi pertanian, salah satunya program

BIMAS.Keberhasilantersebutdapatdilihatpadapeningkatansecarasignifikan

produktivitas rata-rata hasil panen padi petani. Bahkan pada masa yang sama Indonesia telah berhasil mengekpor beras ke Negara lain. Namun, akibat

revitalisasipertanianpadajangkawaktuyanglama,terjadiketergantunganpetani

terhadappupuksertapestisidakimia.Akibatnya,pemerintahharusmenanggung

subsidi pupuk dalam jumlah besar untuk memenuhi kebutuhan pupuk seluruh petani Indonesia. Saat ini, lahan pertanian Indonesia mengalami kondisi kritis yang disebabkan oleh hilangnya unsur hara tanah dalam jumlah yang sangat banyak, serta adanya serangan hama yang semakin meningkat. Sehingga

dibutuhkanupayabesaruntukmengembalikankondisitanahagarmenjadisubur

seperti semula. Salah satunya adalah menerapkan konsep pertanian organik,

dimanapertaniandiusahakankembalimenggunakaninput-inputyangberasaldari

alamgunaterjadikeserasianalam.

Disisi lain, saat ini, kebutuhan makanan dari produk-produk organik

semakinlamasemakinmeningkatseiringkesadaranmasyarakatakanpentingnya

makanan yang sehat dan aman. Peningkatan yang sama juga terjadi pada

permintaanberasorganik.Kondisiyangterjadidipasar,permintaanberasorganik

belum dapat dipenuhi oleh pasokan-pasokan yang ada. Diprediksi pasar beras

organikdiIndonesiasenilai28miliarrupiahdenganpertumbuhan22persenper

tahunnya.Volumeproduksiberasorganikmeningkatdari1.180tonpadatahun

2001menjadi11.000tonpadatahun2004(DepartemenPertanian,2005).Selain

itu,peluangpasarberasorganiktidakhanyadipasardalamnegeritetapijuga

untukpasarluarnegeri(ekspor).

SalahsatudesadiKabupatenBogoryangsebagianbesarmasyarakatnya

bermatapencahariansebagaipetanipadiadalahDesaTapos,KecamatanTenjo.Di

Desa Tapos ini terdapat Gapoktan (Gabungan Kelompok Tani) yang

memanfaatkan pupuk dan pestisida kimia dalam budidaya padinya. Gapoktan tersebut bernama Gapoktan Tekad Tani. Gapoktan Tekad Tani merupakan

gabungandarilimakelompoktanidanmemilikikuranglebih110anggotayang

mengalamiperkembanganpesatdalambeberapatahuninibaikdarisegikeaktifan

maupunperanandalampengkoordinasianpetanidiDesaTapos.

1.2. PerumusanMasalah

Desa Tapos secara umum merupakan salah satu daerah dengan tingkat

perekonomianyangmasihrendah.Halinidapatdilihatdimanahampir60persen,

yakni1630orangpendudukDesaTaposmerupakantamatanSekolahDsar(SD).

Selain itu, tingkat penghasilan yang diperoleh rata-rata petani Desa Tapos

perkapitanyadalamsemusimpanenadalahRp.3.000.000perHektarataudalam

sebulanRp.500.000perHektar,jauhdariUpahMinimumRegional(UMR)yang

ditetapkandiwilayahmanapun(RKPP,2008).Padahalsebagianbesarpotensi

DesaTaposKecamatanTenjoadalahdibidangpertaniandenganluasansawah

seluas195Ha,yangsecaraumumdimilikiolehpetani-petaniyangterhimpun

Melihatadanyapotensipasarberasorganikyangmasihterbukalebarbaik

pasardomestikmaupuninternasional,makakesempatandanpeluangbesarbagi

DesaTaposmelaluiGapoktanTekadTaniuntukmemulaiperintisanusahatani

padiorganiksehingganantinyadiharapkanDesainimampumenjadipenghasil

berasorganikdansecaralangsungakanmeningkatkankesejahteraanmasyarakat

desa tersebut. Untuk itu sebagai salah satu usaha untuk meningkatkan

perekonomianpetani-petanidiDesaTaposdanmewujudkanGapoktanprodusen

beras organik, maka kami akan menjalankan pengabdian kepada masyarakat

melaluiPKMM(ProgramKreatifitasMahasiswabidangPengabdianMasyarakat)

denganjudulperintisanusahataniberasorganikdiGapoktanTekadTani.

1.3. TujuanProgram

Tujuanyangingindicapaidalamprograminiadalah:

1. MengarahkanGapoktanTekadTaniuntukmemproduksiberasorganik.

2. Mengurangi ketergantungan petani-petani Gapoktan Tekad Tani

menggunakanpupukdanpestisidakimiadalambudidayatanamanpadi.

3. Memberikanpelatihanpembuatanpupukdanpestisidaorganikbagi

petani-petanidiGapoktanTekadTani.

4. Memberikan penyuluhan dan pendampingan penggunaan pupuk dan

pestisidaorganikpadabudidayatanamanpadi.

1.4. LuaranyangDiharapkan

Luaranyangdiharapkandariprograminiadalah:

1. GapoktanTekadTanimampumenghasilkanpupukdanpestisidaorganik.

2. GapoktanTekadTanimenerapkanpenggunaanpupukdanpestisidaorganik

padabudidayapadisecarakontinu.

3. Gapoktan Tekad Tani mulai merintis budidaya padi organik yang

berorientasipasar.

4. Gapoktan Tekad Tani mampu membangun jaringan pemasaran beras

organik.

1.5. KegunaanProgram

1. Untuk Diri Sendiri, Program ini akan melatih dan meningkatkan

kemampuan mahasiswa dalam berkomunikasi dengan masyarakat serta

meningkatkan peran dan kepedulian mahasiswa dalam mengatasi

permasalahanpangandimasyarakatdenganmemberikansolusinya.

2. UntukKelompok,Programiniakanmelatihdanmeningkatkankemampuan

bersosialisasi dan bekerja sama di dalam tim serta meningkatkan

kemampuanmahasiswauntukmelakukanpenyuluhandanpelatihankepada

petanidalamupayaperintisanbudidayapadiorganik.

3. UntukMasyarakat,PrograminiterutamabagiGapoktanTekadTanidan

masyarakatDesaTaposdapatmeningkatkanpemahamanpotensipasarberas

organik.Selainitudapatmeningkatkankemampuanpetani-petanianggota

Gapoktan Tekad Tani dalam memproduksi pupuk organik sendiri serta

kemampuanbudidayapadiorganik.

4. UntukPemerintah,Programinisejalandenganprogramyangdicanangkan

oleh pemerintah yaitu program Go-Organik 2010, sehingga program ini

sebagaisalahsatuupayauntukmensukseskanprogramyangdicanangkan

DepartemenPertaniantersebut.Selainitu,jikaprograminiberhasilmaka

programinidapatmenjadipilotprojectperintisanusahatanipadiorganikdi

II. GAMBARANUMUMMASYARAKATSASARAN

2.1. GambaranUmumWilayah

DesaTaposmerupakansalahsatudesadiKecamatanTenjoyangberada

paling barat di Kabupaten Bogor. Kecamatan ini berbatasan langsung dengan

ProvinsiBantenyaituwilayahKabupatenTangerangdanKabupatenLebak.Jarak

denganibukotaKabupatenBogorcukupjauh.Waktutempuhyangdiperlukan

menujuibukotakabupatenkuranglebihmemakanwaktusekitarduasampaitiga

jam.Jarakyangjauhinididugaadanyakekurangperhatiandaripemerintahdaerah

sehinggamenyebabkankurangberkembangnyaperekonomiansertapembangunan

diDaerahtersebut.PetawilayahDesaTaposdapatdilihatpadaLampiran1.

CurahhujanDesaTaposminimalsebesar53,1mm.Sedangkantopografi,

meliputi 80 persen dataran rendah, dan 20 persen berbukit-bukit. Desa Tapos

terletakpadaketinggian51-55meterdiataspermukaanlaut,denganketinggian

lahanrata-rata5-8meter,dankemiringanlahan15-25derajat.Untukjenistanah,

DesaTaposdidominasiolehpodzolikmerahkuningdenganPH4,5,dansedikit

Latosol dengan PH 4,5-6,5 (RKPP, 2008). Klasifikasi tataguna lahan di Desa

Tapos,meliputisawahpedesaan30Ha,sawahtadahhujan165Ha,tegalan42Ha,

ladang73Ha,pekarangan41Ha,perkebunan46Ha,hutanrakyat76Ha,dan

hutanNegara162Ha.Dengantingginyaproporsiluasansawah(30,7persen),

makadiperkirakanperintisanusahaberasorganikakanberjalansuksesdanlancar.

2.2. GambaranUmumSumberDayaManusia

JumlahpendudukDesaTaposterdiridari3.346jiwaperempuan,dan3.800

jiwa laki-laki, dengan sebaran umur dapat dilihat pada Tabel 1. Kondisi

pendidikanpendudukDesaTapossecaraumummasihtergolongcukuprendah.

AdapunperincianyaadalahSD/Madrasah1630orang,SLTP900orang,SLTA

150 orang, D3 24 orang, dan Sarjana 10 orang. Sedangkan jumlah penduduk

produktifberdasarkanmatapencahariannya,terdiriatas59orangPNS/TNI,148

orang pedagang, 45 orang buruh, 2.920 orang petani, dan 8 orang pensiunan. Sehingga potensi sumber daya manusia bisa diupayakan secara optimal untuk

perintisandanpengembanganberasorganikdengancarapeningkatankemampuan

melaluipelatihan-pelatihanyangmendukung(MonografiKec.Tenjo,2008).

Tabel1.JumlahPendudukDesaTaposBerdasarkanJenisKelamindanKelompokUmur

Sumber:MonografiKecamatanTenjo(2008)

2.3. GambaranUmumKelembagaan

GapoktanTekadTanidiketuaiolehBpk.Sukanta(59tahun).Gapoktanini

pertama kali berdiri pada tanggal 10 Agustus 2006 yang terdiri dari lima

kelompoktaniyaituMugiRahayu,Kamba,HarapanBaru,Cikarang,danBerkah.

Jumlah anggota saat ini 110 orang dimana anggota aktif sekitar 45 orang.

ManajemenyangditerapkandiGapoktaninimasihsederhananamuntelahada

pembagiantugasyangjelas.Haliniterlihatadanyabeberapakaryawanfungsional

yang dipekerjakan di Gapoktan ini. Sistem pembukuan dan administrasi yang diterapkan telah disesuaikan dengan standar administrasi minimal Gapoktan. Selain itu kondisi internal Gapoktan dapat digolongkan kedalam kriteria baik

karenakeaktifananggotasangattinggipadasetiaprapatrutinananggota.

Jenis Kelamin

UMUR

1–14 15–30 31–45 46-60 Jumlah

Perempuan 1614 862 509 360 3346

III. METODEPENDEKATAN

Programinidilakukandenganbeberapametodependekatan,yaitu:

1. Tahap pertama dengan perkenalan dan sosialisasi mengenai program perintisan beras organik. Hal ini dimaksudkan untuk mengenalkan Tim

PKMMdanprogramperintisanberasorganikkepadacalonpeserta,baik

manfaat,maksud,tujuan,danrencanakedepandariprogram.Selainitu,

pada tahap ini ditentukan pula 15 calon peserta yang akan mengikuti

programhinggaakhir.Kriteriapesertaadalahpetanipadiyangmenyatakan

kesediaannya pada surat kerjasama diatas materai Rp. 6.000,- untuk

mengikuti jalannya program hingga akhir, dan berkenan mengusahakan

sebagian lahannya untuk diusahakan menjadi beras organik. Diharapkan

pulake-15oranginitelahmewakilikeseluruhankelompoktani,sehingga

terjaditransferilmukeanggotalainnya.

2. Tahap kedua dengan penguatan kelembagaan Gapoktan dan solidaritas

berkelompok. Hal ini dimaksudkan agar menguatkan manajemen dan

soliditas internal Gapoktan. Selain itu, untuk mengkoordinasi seluruh

program,agarkegiatan-kegiatanyangakandijalankandapatberkelanjutan

danmenghasilkanmanfaatmaksimalbagiGapoktan.Padatahapini,diawali

denganpengisianpretestkegiatan,kemudiandiadakanpenyuluhantentang

kelembagaan, organisasi, dan kepemimpinan untuk memotivasi petani

sasaran,sertadiakhiridenganpengisianposttestkegiatan.

3. Tahapketigadenganpenyuluhandanpendampinganbudidayapadiorganik.

Hal ini dimaksudkan untuk meningkatkan pemahaman yang kuat kepada

petani agar menggunakan sistem pertanian organik yang holistik dan terpadu, baik dari irigasi pengairan, maupun penggunaan pupuk dan

pestisidaorganik.Padapenyuluhanbudidayapadiorganik,petanidibekali

buku SOP (Standard Operational Procedure) mengenai teknis budidaya

padiorganik.Selainitu,pesertajugadibekalidenganpenyuluhanmengenai

pentingnyapenggunaanpupukdanpestisidaorganikdalambudidayapadi

organik, serta pelatihan pembuatan pupuk dan pestisida organik sebagai

awalperintisanberasorganikdiDesaTapos.Padasaatpelatihanpembuatan

pupukdanpestisidaorganik,pesertaprogrammengawalikegiatandengan

mengisipretestkegiatandanmengakhirikegiatandenganmengisiposttest

kegiatan. Untuk pendampingan budidaya padi oganik, Tim PKMM

melakukanpeninjauansecaraberkalasemenjakawaltanamhinggamusim

panenpadi.Disampingitu,TimPKMMbekerjasamadenganPPLsetempat

untuk mengontrol dan mendampingi budidaya yang dilakukan peserta

programsetiapminggunya.

4. Tahap keempat dengan penyuluhan dan pendampingan pemasaran beras

organik.Halinidimaksudkanagarpesertaprogrammengetahuiinformasi

akan pentingnya pemasaran dan pemberian sentuhan jasa dalam rangka

meningkatkanpenghasilan.Padakegiatanpenyuluhanpemasaran,diawali

dengan pengisian pre test kegiatan, kemudian penyampaian materi pemasaran, sertifikasi beras organik, dan pentingnya penggunaan media

pemasaran,sepertiinternetdanleaflet,sertadiakhiridenganpengisianpost

test kegiatan. Untuk pendampingan pemasaran beras organik, dilakukan

dengancarapercobaanpenetrasipasar,dengansasaranawaladalahdosen

IV. PELAKSANAANPROGAM

4.1. WaktudanTempatPelaksanaan

Kegiatan dilaksanakan di sekretariat Gapoktan, lahan sawah anggota Gapoktan, serta di balai Desa Tapos, Kecamatan Tenjo, Kabupaten Bogor. Kegiatan direncanakan berlangsung selama enam bulan, mulai bulan Februari

hinggaJuli2010mulaipersiapanhinggapenyajianhasilprogram.Namun,dalam

persiapanprogramyangmeliputisurveilokasidankoordinasidenganpenyuluh

lapangtelahdilakukansejakbulanOktober2009.

4.2. TahapanPelaksanaan

T a b e l 2 . T a h a p a n P e l a k s a n a a n / J a d w a l Faktual No Kegiatan Bulan/Minggu

Februari Maret April Mei

Rencana Juni

Rancana Juli

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1. PersiapanKegiatan

2. PerkenalandanSosialisasi

Program

3. Program_KelembagaanPenguatan_Gapoktan

TekadTani

4. Studi_denganBanding_GapoktanTim_berbasisPKMM

BerasOrganik

5. Penyuluhan_OrganikdanBudidaya_PelatihanPadi

PembuatanPupukOrganik

6. PelatihanPembuatan

PestisidaOrganik

7. PembuatanBukuSOP

BudidayaOrganik

8. PenanamanPerdanaPadi

Organik

9. PendampinganBudidaya

PadiOrganik

10. PenyusunanRekapLaporan

Kemajuan

11. MonitoringdanEvaluasi

12. PenyuluhanPemasaran

BerasOrganik

13. VideoRekamanUntuk

PemodalUsaha

14. PendampinganPemasaran

BerasOrganik

15. PenyusunanRekapLaporan

Akhir

16. PIMNAS

17. BimbingandenganDosen

Pelaksanaan

1. PelaksanaanProgramUtama

PerkenalandanSosialisasiProgram

Perkenalandansosialisasiiniberlangsungsebanyakduakali,yaknipada

tanggal 2 Februari 2010 dan 10 Februari 2010 di Sekretariat Gapoktan.

KegiataninimeliputiperkenalanTimPKMM,perkenalanprogram-program

perintisan beras organik, dan perjanjian kesepakatan peserta untuk mengikuti alur program dari awal hingga selesai. Peserta sasaran sesuai

denganyangdirencanakan,yaknisebesar15orangpetani,dimanamewakili

semuaperwakilankelompoktani,danmemilikipengusahaanlahansawah

yangsamadalamsatuhamparan.Selainitu,hasildarikegiatanpertamaini

diperolehlahanseluas3Hayangsiapditanamipadiorganik.Datapeserta

programdanlahanyangsiapuntukdiusahakanmenjadipadiorganikdapat

dilihatpadalampiran2.Sedangkansuratkerjasamapesertasasarandengan

TimPKMMdapatdilihatpadaLampiran3.

ProgramPenguatanKelembagaandanSoldaritasBerkelompok

Program penguatan kelembagaan ini berlangsung pada tanggal 13

Februari2010dibalaiDesaTapos.Kegiataninimeliputipengisianpretest,

penyuluhanmengenaikelembagaan,FGD,nontonbarengGapoktansukses,

pemberian motivasi dalam berkelompok, wawancara usahatani, dan

pengisianposttest.HasildarikegiataniniGapoktanlebihbersemangatdan

siap menata manajemennya kembali sesuai dengan prosedur yang ada

sebagaiawalperintisanpengusahaanberasorganikdiDesaTapos.

ProgramPenyuluhandanPendampinganBudidayaPadiOrganik

Programinidiawalipadatanggal6Maret2010dihamparansawahyang

digunakanuntukbudidayapadiorganik,dandirencanakanakanberakhirdi

pertengahanbulanJuli.Programinimeliputipenyuluhandanteknikyang

tepatdisawahuntukbudidayapadiorganik,pemberianbukuSOP,serta

pendampinganbudidayaorganikdaripenanaman,penyulaman,penyiangan,

pemupukan,penyemprotan,panenhinggapascapanen.Saatinibudidaya

padiorganikmasihberumurTujuhMingguSetelahTanam(7MST).Hasil

darikegiataninidiharapkanakandihasilkanberasorganikyangberkualitas

tinggi,danmeminimalisirpenurunanproduktivitasyangterlalubesar.

PelatihanPembuatanPupukOrganik

Pelatihan ini berlangsung pada tanggal 6 Maret 2010 di Pekarangan

SekretariatGapoktan.Pelatihaninimeliputipengisianpretest,pemberian

materi tentang manfaat pupuk organik, pelatihan pembuatan pupuk dari jerami, diskusi, dan pengisian post test. Hasil dari kegiatan ini, saat ini,

pesertaprogrammengetahuicarapembuatanpupukorganiksecarateoridan

praktek.TahapanpembuatanpupukorganikdapatdilihatpadaLampiran4.

PelatihanPembuatanPestisidaOrganik

Pelatihaniniberlangsungpadatanggal18Maret2010diPekarangan

SekretariatGapoktan.Pelatihaninimeliputipengisianpretest,pemberian

materi tentang manfaat pestisida organik, pelatihan pembuatan pestisida organik dari daun toba, daun loba, dan daun kacang babi, kemudian

dilanjutkandiskusi,danpengisianposttest.Hasildarikegiatanini,saatini,

pesertaprogrammengetahuicarapembuatanpestisidaorganiksecarateori

ProgramPenyuluhandanPendampinganPemasaranBerasOrganik

Programinidiawalipadatanggal13Mei2010diKampusIPBDarmaga,

dandirencanakanakanberakhirpadapertengahanbulanJuli.Programini

meliputipengisianpretest,penyuluhanstrategipemasarandansertifikasi

beras organik, pelatihan promosi melalui internet dan pembuatan leaflet, jalan-jalan di pusat pemasaran, serta diakhiri dengan pengisian post test. Untuk pendampingan pemasaran sampai saat ini telah disebarkan leaflet

sebanyak1500buahkepadadosendanmahasiswaS2danS3diIPB,dengan

tingkatkonfirmasisebanyak30orang(25persendaritarget).Strategiyang

digunakanolehpesertaprogramadalahdenganmemberipelayananhanya

padatanggal5dan25setiapbulannya.Halinidikarenakanuntukmenjaga

keberlangsunganusaha,mengingathasilproduksiyangdiperkirakanmasih

sedikitpadasaatmusimpanendibulanJulinanti.Leafletpemasaranberas

organikDesaTapos,KecamatanTenjodapatdilihatpadaLampiran6.

2. PelaksanaanPengembanganProgram

Programinimerupakanprogramyangsangatpotensialdalammeningkatkan

kesejahteraanmasyarakatkhususnyapetanididaerahKabupatenBogorbagian

Barat.PrograminidapatmenjadipilotprojectbagiPemdaBogordanPemProv

Jabardalamprogramperintisandanpengembanganusahataniberasorganikyang

sesuaidenganProgramGoOrganic2010yangdicanangkanolehpemerintah.

Sebagai upaya keberlanjutan program baik dalam pendampingan dan

pemberiannilaitambahproduktimakanbekerjasamadenganpihakLPPMIPB

danpemerintahKabupatenBogor,JawaBarat.Kerjasamainibaikdalambentuk

tenaga, dana ataupun dukungan melalui kebijakan-kebijakan yang membantu

kontinuitasprogramini.

4.3. InstrumenPelaksanaan

Perlengkapandanperalatanyangdibutuhkandalampelaksanaanprogramini

diantaranyaadalahperalatanpertanianseperticangkul,semprotan,karungpupuk,

dan peralatan pertanian lainnya, kemudian peralatan multimedia pada saat

penjelasanmateridigunakanperalatansepertiLCDproyektor,laptop,dansound

system.Programinijugamembutuhkankertasdanalattulisuntukmelakukan pre-testdanpost-testsertapembuatandanpengisiankuesioneruntukevaluasiakhir.

4.4. RancangandanRealisasiBiaya

Tabel3.RancanganBiaya Tabel4.RealisasiBiaya

No. Uraian Jumlah

1 PraKegiatan 453.400

2 PelaksanaanKegiatan

a.BahanBakuProduk

b.Peralatan

c.Administrasi

d.Transportasi&Logistik

e.Publikasi&Dokumentasi

987.500 202.000 652.750 3.114.500 469.600

3 Konsumsi 1.399.250

4 Komunikasi 25.000

5 Pelatihan 150.000

TotalBiayaKegiatan 7.545.000

No. Uraian Jumlah

1 PraKegiatan 454.000

2 PelaksanaanKegiatan

a.BahanBakuProduk

b.Peralatan

c.Administrasi

d.Transportasi&Logistik

e.Publikasi&Dokumentasi

1.000.000 450.000 500.000 3.000.000 500.000

3 Konsumsi 1.500.000

4 Komunikasi 50.000

V. HASILDANPEMBAHASAN

5.1. KetercapaianTargetProgram

Tabel.5KetercapaianKeberhasilandalamPelaksanaanProgram

BerdasarkanTabel5.Secarakeseluruhanprogramperintisanberasorganik

diDesaTaposmengalamiketercapaiandankeberhasilansebesar100persen.

No. NamaKegiatan IndikatorKeberhasilan Capaian Ket

1. KegiatanSurvei:

Survei Identifikasi

Tempat Pelaksanaan

PKMMBerasOrganik

1.Mengetahuipotensiwilayah(lahan,

pengairandanlingkungan)

2.Mengetahui kondisi SDM dan

potensiGapoktantekadTani

100% Layak menjadi

tempat dilakukan

Program 2. Kegiatan1:

Pengenalanprogram

PKMMdanperjanjian

kesepakatankerjasama

denganpeserta.

1.AnggotaGapoktanmemahami

programyangakandijalankan.

2.Minimal15anggotaGapoktan

menandatanganikontrakkerjasama

perintisanusahatanipadiorganik.

100% 15orang

menandatangani

kontrakprogram

(totallahan±3

ha) 3. Kegiatan2:

PelatihanPenguatan

KelembagaanGapoktan

TekadTani

1.Pesertapelatihanmengertidan

memahami,tujuan,fungsigapoktan

sertamanfaatmenjadianggota

Gapoktan.

2.Pesertatermotivasiuntuk

memajukanGapoktan

3.Pesertatermotivasi

mengembangkanusahatanipadi

organik

4.Pesertayakinpengembangan

usahatanipadiorganikiniakan

meningkatkanpendapatanpetani

100% Pelatihan dikuatkandengan penayangan videocontoh Gapoktanyang telahsukses.

4. Kegiatan3:

Penyuluhandan

Pendampingan

BudidayaPadiOrganik

(PelatihanPembuatan

PupukOrganik)

1.Pesertamemahamipengertiandan

manfaatpupukorganik.

2.Pesertamampumembuatpupuk

organiksendiri

3.Pesertamemilikikeinginanuntuk

membuatdanmengusahakannya

100% Pelatihan

menggunakan

metodepelatihan

prakteklangsung

5. Kegiatan4:

Penyuluhandan

Pendampingan

BudidayaPadiOrganik

(PelatihanPembuatan

PestisidaOrganik)

1.Pesertamemahamipengertiandan

manfaatpestisidaorganik.

2.Pesertamampumembuatpestisida

organiksendiri

3.Pesertamemilikikeinginanuntuk

membuatdanmengusahakannya

100% Pelatihan

menggunakan

metodepelatihan

prakteklangsung

6. Kegiatan5:

PenanamanPerdana

PadiOrganik

Penanamanperdanapadiorganik

diseluruhlahanpetaniyang

diikutkandalamprogram.

100% Penanaman

perdanasecara

simbolisdan

disaksikanoleh

masyarakat 7. Kegiatan6:

Penyuluhandan

Pendampingan

PemasaranBeras

Organik

1.Pesertamemahamiartipemasaran

2.Pesertamemahamicaramenjual

danpasaryangtepatuntukberas

organik

3.Pesertamemahamibagaimana

mempertahankankonsumen

100% Hinggasaatini,

pesertatelah

berhasil

memperoleh30

5.2. HasildariKuisioner

Tabel6.HasilPreTestdanPostTestPesertatentang “Gapoktan”

Hasil pre test dan post test pada Tabel 6, menunjukan peningkatan pengetahuan peserta akan Gapoktan, terutama pada point manfaat menjadi

anggota dan keinginan memajukan Gapoktan, dimana 100 persen menjawab

denganbenar.

Tabel7.HasilPreTestdanPostTestPesertatentang “SolidaritasBerkelompok”

HasilpretestdanposttestpadaTabel7,menunjukanpeningkatanyang

sangat signifikan atas motivasi dan solidaritas berkelompok untuk melakukan

usahaberasorganik,dimana100persenpesertamenjawabdenganbenar.

Tabel8. HasilPreTestdanPostTestPesertaProgram“PembuatanPupukOrganik”

Tabel9. HasilPreTestdanPostTestPesertaProgram“PembuatanPestisidaOrganik”

HasilpretestdanposttestpadaTabel8dan9,menunjukanpeningkatan

yang sangat signifikan atas program pembuatan pupuk dan pestisida organik,

dimana100persenpesertamenjawabdenganbenaruntukkeseluruhanpoint.

Tabel10.HasilPreTestdanPostTestPesertaProgram“PemasaranBerasOrganik”

DarihasilpretestdanposttestpadaTabel10,menunjukanpeningkatan

yangsangatsignifikanatasprogrampemasaranberasorganik,dimana100persen

pesertamenjawabdenganbenaruntukkeseluruhanpoint.

PertanyaanKuisioner TermotivasiUsaha BerasOrganik Keinginan Mengembangkan Keyakinanakan Berhasil Berjualansecara Kelompok

Pretest Posttest Pretest Posttest Pretest Posttest Pretest Posttest

Benar 10 15 13 15 13 15 14 15

Salah 5 0 2 0 2 0 1 0

PertanyaanKuisioner

Pengertian Manfaat Cara

pembuatan

Bahanyang

digunakan

Keinginan membuat

Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post

Benar 2 15 2 15 0 15 0 15 7 15

Salah 13 0 13 0 15 0 15 0 8 0

PertanyaanKuisioner Pengertian Pemasaran Penjualan yangTepat Pasaryang Tepat AlasanBeras OrganikMahal Keberlangsungan Usaha

Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post

Benar 15 15 11 15 15 15 9 15 9 15

Salah 0 0 4 0 0 0 6 0 6 0

PertanyaanKuisioner Pengertian Gapoktan Pembentukan Gapokatan Tujuan Gapoktan Fungsi Gapoktan Manfaatjd Anggota Keinginan Memajukan

Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post

Benar 8 14 5 10 7 12 7 13 9 15 13 15

Salah 7 1 10 5 8 3 8 2 6 0 2 0

PertanyaanKuisioner

Pengertian Manfaat Cara

pembuatan

Bahanyang

digunakan

Keinginan membuat

Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post

Benar 2 15 2 15 0 15 0 15 7 15

Berdasarkan hasil pre test dan post test secara keseluruhan, program perintisan beras organik dapat meningkatkan hard skill dan soft skill peserta

sasarandalamhalbudidayapadiorganikdanpemasaranberasorganik.Sehingga

secara keseluruhan untuk hasil kuisioner dapat dinyatakan program perintisan

berasorganikberjalandengansuksesdanlancar.

5.3. PerbandinganHasilAnalisisPendapatanUsahataniPadiNonOrganik

denganPadiOrganik

Perbandinganhasilanalisispendapatanusahatanipadinonorganikdengan

padiorganikdapatdilihatpadaLampiran7danLampiran8.Perbandinganini

digunakan untuk melihat sejauh mana tingkat keuntungan dari masing-masing

komoditas.Darisisikeuntungan,padatahunpertamadiperkirakankeuntungan

yangdiperolehpetanipadidariberasorganiklebihtinggisebesarRp.2.466.000

daripada beras non organik. Dari sisi biaya, pada tahun pertama diperkirakan

petanipadiyangmengusahakanpadiorganikdapatmenghematbiayasebesarRp.

3.366.000 dibandingkan apabila petani padi mengusahakan padi non organik.

Selainitu,R/Cratiountukpetanipadiyangmenanampadinonorganikditahun

pertama adalah sebesar 2,06, yang artinya setiap biaya Rp. 1 menghasilkan

penerimaansebesarRp.2,06.SedangkanR/Cratiountukpetanipadiorganikdi

tahunpertamaadalahsebesar2,6,yangartinyasetiapbiayaRp.1menghasilkan

penerimaansebesarRp2,6.Walaupunkeduausahatanitersebutdapatdikatakan

layakuntukdiusahakan,namunberdasarkanperbandinganR/Cratio,R/Cratio

padi organik lebih tinggi sebesar 0,54 daripada R/C ratio padi non organik.

Sehinggasecarakeseluruhandapatdikatakanbahwausahatanipadiorganiklebih

menguntungkandanlebihlayakdaripadausahatanipadinonorganik.

VI. KESIMPULANDANSARAN

6.1. Kesimpulan

Program perintisan beras organik di Desa Tapos Kecamatan Tenjo telah menjalankan serangkaian program kurang lebih selama lima bulan. Program

perintisaninisecaralangsungtelahmengarahkan,menguatkandanmemotivasi

GapoktanTekadTaniuntukmemproduksiberasorganik.Ditambahpula,dengan

adanya pelatihan pembuatan pupuk dan pestisida organik, yang dapat

meminimalisir atau mengurangi ketergantungan petani-petani Gapoktan Tekad

Tanidalammenggunakanpupukdanpestisidakimiayangberbiayatinggidalam

budidaya tanaman padi. Selain itu, Gapoktan Tekad Tani dapat mengisi

kekosonganpangsapasarberasorganikyangsemakinlamasemakintinggidan

tentunyaberhargatinggi.SehinggasecaratidaklangsungGapoktanTekadTani

dapatmeningkatkanpendapatandankesejahteraananggota-anggotanya.

6.2. Saran

Saranyangdapatdiberikanuntukpengembanganprogramperintisanberas

organikiniadalahprograminiseharusnyadapatmenjadipilotprojectbagiPemda

BogordanPemProvJawaBaratdalamprogramperintisandanpengembangan

usahatani beras organik yang sesuai dengan Program Go Organic 2010 yang

dicanangkanolehpemerintah.Selainitu,sebagaiupayakeberlanjutanprogram

baik dalam pendampingan dan pemberian nilai tambah produk, seharusnya

terdapat lembaga yang mampu bekerjasama dalam menghubungkan

jaringan-jaringan pemasaran, bantuan modal, ataupun dukungan melalui kebijakan-kebijakan yang membantu kontinuitas program. Salah satu contah lembaga

LAMPIRAN

Lampiran1.PetaWilayah

Lampiran2.DataPesertadanLuasanSawahProgramPerintisanBerasOrganik

No NamaPetani Kelompok

Tani

LuasLahanyang

Dimiliki(ha)

LuasLahanyangDijadikan

PadiOrganik(ha)

1 M.Bohani MugiRahayu 0,50 0,2

2 Ahmad Cikarang 1,50 0,2

3 Sukanta MugiRahayu 1,00 0,2

4 H.NurSalam MugiRahayu 0,70 0,2

5 H.Tatang Barokah 0,70 0,2

6 Omang Kamba 0,50 0,2

7 H.Satibi Barokah 2,00 0,2

8 H.Yahya Cikarang 1,00 0,2

9 Rusdi Kamba 0,50 0,2

10 Dedi MugiRahayu 0,50 0,2

11 H.Usa Cikarang 0,35 0,2

12 Sanusi Kamba 0,35 0,2

13 Karim Cikarang 1,00 0,2

14 AliRohman HarapanBaru 0,35 0,2

15 Sawinudin HarapanBaru 0,50 0,2

Lampiran4.SOPPembuatanPupukOrganik

1. Alatdanbahan

Alat: Bahan:

- Ember - 20bagianJeramikering

- Karunggoni/mulsa - 1 bagianDedak

- Pengaduk - 20bagianSekam

- 5 sendokgulapasir

- 5 sendokEM4

- 20literair

2. ProsesPembuatan

- LarutkanEM4,gulapasirdanair.

- Campurkanjerami,sekamdandedakditempatyangberbeda.

- SiramkanlarutancampuranEM4,gulapasirdanairsecaraperlahandi

atascampuranjerami,sekamdandedaksecaraperlahan-lahanhingga

kandunganairsekitar50%atauketikacampurandikepaltidakkeluar

airdanbiladilepascampurantersebutmegar(mengembang)tampak

denganbertambahnyaketinggian20cm.

- Kemudiantutupdengankarunggoni/mulsaplastik.

- Aduk-adukcampurantersebutsetiap2kalisehari.

- Pertahankan agar suhu jangan lebih dari 500_{C. Ketika suhu terlalu}

panasbukakarungpenutup/mulsaplastiknya.

- Satuminggukemudianpupuksiapuntukdigunakan.

Lampiran5.SOPPembuatanPestisidaNabati

1. Alatdanbahan

Alat: Bahan:

- Golok - DaunPicung

- Alu - DaunMimba

- Lumpang - KacangBabi

- Sekop - DaunTuba

- Air

- Sabuncolek

2. ProsesPembuatan

- Siapkanseluruhalatdanbahan.

- Rajag(potongkecil-kecil)seluruhbahan/daun.

- Tumbukdaunhasilrajagansecarabertahap.

- Simpanbahanhasiltumbukankedalamember(yangtelahdiisiair5

liter).

3. CaraPenggunaan

- Siapkanalatsaringan.

- Masukansabuncolekkedalamlarutanbahan(sebanyak1colek).

- Aduksampaisabuntercampurmeratadenganlarutan.

- Saringlarutandenganmenggunakankainpenyaring.

4. WaktuPenggunaan

- Dosislarutan

Lampiran7.ANALISISUSAHATANIPADINONORGANIKPETANIPADIDESATAPOS,TENJO,BOGORDALAM3HA

No. Rincian _Jumlah Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3

(satuan) Hargaper satuan(Rp) TotalHarga (Rp) Jumlah (satuan) Hargaper satuan(Rp) TotalHarga (Rp) Jumlah (satuan) Hargaper satuan(Rp) TotalHarga (Rp) A. PENERIMAAN

1. Produksiberasnonorganik 5.400kg 5.500 29.700.000 5.400kg 5.500 29.700.000 5.400kg 5.500 29.700.000

JumlahPenerimaan 29.700.000 29.700.000 29.700.000

B. PENGELUARAN

1. BeliBibitCiherang 180kg 5.500 990.000 180kg 5.500 990.000 180kg 5.500 990.000

2. Pupuk_UreaKimia TSP 12kwintal 18kwintal 170.000 230.000 2.040.000 4.140.000 12kwintal 18kwintal 170.000 230.000 2.040.000 4.140.000 12kwintal 18kwintal 170.000 230.000 2.040.000 4.140.000

3. PestisidakimiaRifcore 24kaleng 7.500 180.000 24kaleng 7.500 180.000 24kaleng 7.500 180.000

4. Biaya_Penyusutanlainnya _alat PajakdanIuranDesa

-3Ha -75.000 25.000 225.000 -3Ha -75.000 25.000 225.000 -3Ha -75.000 25.000 225.000 5. UpahBuruh Persemaian

Pengolahantanah(Traktor) Penanaman Penyulaman Penyiangan Pemupukan Penyemprotan Panen(Bawon)

Pascapanen(Pengeringan, Penggilingan,kemasan) 2HOK 6Borongan 6Borongan -12HOK 6HOK -2Borongan 35.000 750.000 40.000 -35.000 35.000 -70.000 4.500.000 240.000 -420.000 210.000 -1.385.000 2HOK 6Borongan 6Borongan -12HOK 6HOK -2Borongan 35.000 750.000 40.000 -35.000 35.000 -70.000 4.500.000 240.000 -420.000 210.000 -1.385.000 2HOK 6Borongan 6Borongan -12HOK 6HOK -2Borongan 35.000 750.000 40.000 -35.000 35.000 -70.000 4.500.000 240.000 -420.000 210.000 -1.385.000

Jumlahpengeluaran 14.425.000 14.425.000 14.425.000

Pendapatanpertahunper15orang(3Ha) 15.275.000 15.275.000 15.275.000

Lampiran8.ANALISISUSAHATANIPADIORGANIKPETANIPADIDESATAPOS,TENJO,BOGORDALAM3HA N

o Rincian

Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3

Jumlah (satuan) Hargaper satuan(Rp) TotalHarga (Rp) Jumlah (satuan) Hargaper satuan(Rp) TotalHarga (Rp) Jumlah (satuan) Hargaper satuan(Rp) TotalHarga (Rp) A PENERIMAAN

1 Produksiberasorganik 3.600kg 8.000 28.800.000 4.500kg 8.500 38.250.000 5.400kg 9.000 48.600.000

JumlahPenerimaan 28.800.000 38.250.000 48.600.000

B PENGELUARAN

1 BeliBibitCiherang 180kg 8.000 1.440.000 180kg 8.500 1.530.000 180kg 9.000 1.620.000

2 PupukOrganik Jerami Bioaktivator Kotoranayam 6.000kg 6Bungkus 4.500kg 315 17.500 80 1.890.000 105.000 360.000 6.000kg 6Bungkus 4.500kg 315 17.500 80 1.890.000 105.000 360.000 6.000kg 6Bungkus 4.500kg 315 17.500 80 1.890.000 105.000 360.000 3 PestisidaOrganik(Daunkacangbabi,

loba,dantoba) 6Teng 20.000 120.000 6Teng 20.000 120.000 6Teng 20.000 120.000

4

Biayalainnya Penyusutanalat PajakdanIuranDesa

-3Ha -75.000 94.000 225.000 -3Ha -75.000 94.000 225.000 -3Ha -75.000 94.000 225.000 5 UpahBuruh Persemaian

Pengolahantanah(Traktor) Penanaman Penyulaman Penyiangan Pemupukan Penyemprotan Panen(Bawon)

Pascapanen(Pengeringan, Penggilingan,kemasan) 2HOK 6Borongan 6Borongan -12HOK 6HOK -2Borongan 35.000 750.000 40.000 -35.000 35.000 -70.000 4.500.000 240.000 -420.000 210.000 -1.385.000 2HOK 6Borongan 6Borongan -12HOK 6HOK -2Borongan 35.000 750.000 40.000 -35.000 35.000 -70.000 4.500.000 240.000 -420.000 210.000 -1.385.000 2HOK 6Borongan 6Borongan -12HOK 6HOK -2Borongan 35.000 750.000 40.000 -35.000 35.000 -70.000 4.500.000 240.000 -420.000 210.000 -1.385.000

Jumlahpengeluaran 11.059.000 11.149.000 11.239.000

Pendapatanpertahunper15orang(3Ha) 17.741.000 27.101.000 37.361.000

Lampiran10.DokumentasiKegiatan

1. PerkenalanProgramI (Selasa,2Februari2010)

2. PerkenalanProgramIIdanPenandatangananSuratKontrak (Rabu,10Februari2010)

4. PelatihanPembuatanPupukOrganik (Sabtu,6Maret2010)

5. PembuatanPestisidaOrganik(Kamis,18Maret2010)

7. PemasaranBerasOrganik(Kamis,13Mei2010)

Lampiran8.ANALISISUSAHATANIPADIORGANIKPETANIPADIDESATAPOS,TENJO,BOGORDALAM3HA

N

o Rincian

Tahun1 Tahun2 Tahun3

Jumlah (satuan) Hargaper satuan(Rp) TotalHarga (Rp) Jumlah (satuan) Hargaper satuan(Rp) TotalHarga (Rp) Jumlah (satuan) Hargaper satuan(Rp) TotalHarga (Rp) A PENERIMAAN

1 Produksiberasorganik 3.600kg 8.000 28.800.000 4.500kg 8.500 38.250.000 5.400kg 9.000 48.600.000

JumlahPenerimaan 28.800.000 38.250.000 48.600.000

B PENGELUARAN

1 BeliBibitCiherang 180kg 8.000 1.440.000 180kg 8.500 1.530.000 180kg 9.000 1.620.000 2 PupukOrganik Jerami Bioaktivator Kotoranayam 6.000kg 6Bungkus 4.500kg 315 17.500 80 1.890.000 105.000 360.000 6.000kg 6Bungkus 4.500kg 315 17.500 80 1.890.000 105.000 360.000 6.000kg 6Bungkus 4.500kg 315 17.500 80 1.890.000 105.000 360.000 3 PestisidaOrganik(Daunkacangbabi,

loba,dantoba) 6Teng 20.000 120.000 6Teng 20.000 120.000 6Teng 20.000 120.000 4

Biayalainnya Penyusutanalat PajakdanIuranDesa

-3Ha -75.000 94.000 225.000 -3Ha -75.000 94.000 225.000 -3Ha -75.000 94.000 225.000 5 UpahBuruh Persemaian

Pengolahantanah(Traktor) Penanaman Penyulaman Penyiangan Pemupukan Penyemprotan Panen(Bawon)

Pascapanen(Pengeringan, Penggilingan,kemasan) 2HOK 6Borongan 6Borongan -12HOK 6HOK -2Borongan 35.000 750.000 40.000 -35.000 35.000 -70.000 4.500.000 240.000 -420.000 210.000 -1.385.000 2HOK 6Borongan 6Borongan -12HOK 6HOK -2Borongan 35.000 750.000 40.000 -35.000 35.000 -70.000 4.500.000 240.000 -420.000 210.000 -1.385.000 2HOK 6Borongan 6Borongan -12HOK 6HOK -2Borongan 35.000 750.000 40.000 -35.000 35.000 -70.000 4.500.000 240.000 -420.000 210.000 -1.385.000

Jumlahpengeluaran 11.059.000 11.149.000 11.239.000

Pendapatanpertahunper15orang(3Ha) 17.741.000 27.101.000 37.361.000

Lampiran

10.

Dokumentasi

Kegiatan

1.

Perkenalan

Program

I

(

Selasa,

2

Februari

2010

)

2.

Perkenalan

Program

II

dan

Penandatanganan

Surat

Kontrak

(

Rabu,

10

Februari

2010)

4.

Pelatihan

Pembuatan

Pupuk

Organik

(Sabtu,

6

Maret

2010)

5.

Pembuatan

Pestisida

Organik

(Kamis,

18

Maret

2010)

7.

Pemasaran

Beras

Organik

(Kamis,

13

Mei

2010)