Kebiasaan Makan Sayur dan Buah Ibu Saat Kehamilan Kaitannya dengan Konsumsi Sayur dan Buah Anak Usia Pra Sekolah

KEBIASAAN MAKAN SAYUR DAN BUAH IBU SAAT
KEHAMILAN KAITANNYA DENGAN KONSUMSI
SAYUR DAN BUAH ANAK USIA PRA SEKOLAH

RIZKA FEBRIANA

DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT
FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2014

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Kebiasaan Makan
Sayur dan Buah Ibu Saat Kehamilan Kaitannya dengan Konsumsi Sayur dan Buah
Anak Usia Pra Sekolah adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi
pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi
mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan
maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, September 2014

Rizka Febriana
NIM I14100133 

ABSTRAK
RIZKA FEBRIANA. Kebiasaan Makan Sayur dan Buah Ibu Saat Kehamilan
Kaitannya dengan Konsumsi Sayur dan Buah Anak Usia Pra Sekolah. Dibimbing
oleh AHMAD SULAEMAN.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalis tingkat konsumsi dan kesukaan
sayur dan buah anak usia pra sekolah dan hubungannya dengan kebiasaan makan
sayur dan buah ibu saat kehamilan. Desain cross sectional dengan purposive
sampling 102 orang siswa PAUD yang tersebar di Kelurahan Tanah Baru, Beji,
Depok digunakan pada studi ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 99.0% anak
kurang mengonsumsi sayur (