Pembukaan lahan dan persiapan tanam kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di perkebunan PT. Sentosa Mulia Bahagia, Kecamatan Bayung Lencir Kabupaten Musi Banyuasin Sumatera Selatan
PEMBUKAAN LAHAN DAK i'E-WIAPAN TANAM
KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) DI PERKEBUNAN
PT. SENTOSA MULIA BAHAGIA, ICECAMATAN BAYUNG LENCIR
KEBUPATEN MUSI BANYUASIN SUMATERA SELATAN
Oleh :
Sitti Nurut Aini
A34102023
PROGRAM STUD1 AGRONOMI
FAKULTAS PERT-LNIAN
INSTITUT PERTANIAU BOGOR
2006
RINGKASAN
SlTTI NURUL AINI. Pembukaau Lahan dan Persiapan Tanam Kelapa
Sawit (Elaeis guineertsis Jacq.) di Perkebunan PT. Sentosa Mulia Bahagia,
Kecamatan Bayung Lencir Kabupaten Musi Banyuasin Sumatera Selatan
(Dibimbing oleh SUPIJATNO).
Kegiatan magang bertujuan untuk meningkatkan kemampuan profesional
mahasiswa dalam memahami proses kerja secara nyata khususnya dalam kegiatan
pembukaan lahan dan persiapan tanaltl, mendapat pengalaman kerja dan melatih
keterampilan kerja sena mempelajari manajemen dari berbagai tingkat sesuai
dengan penjenjangannya. Selain itu juga untuk melakukan observasi pengelolaan
pembukaan lahan dan persiapan tanam serta masalah yang ada untuk mengetahui
altematif pemecahannya.
Secara garis besar magang bertujuan untuk memperoleh keterampilan
teknis dan keterampilan manajerial. Untuk mendapatkan keterampilan teknis,
kegiatan yang dilakukan adalah menjadi Karyawan Harian Lepas (KHL) selama
dua bula dan bekerja sesuai dengan kegiatan yang dilaksanakan di lapang. Untuk
memperoleh keterampilan manajerial, kegiatan y e g dilakukan adalah bekeja
sesuai tingkatan manajerial yang ada, yaitu menjadi pendamping Mandor,
pendamping Mandor Besar dan menjadi asi'sten Krani Kantor. Lamanya waktu
untuk tiap jabatan benxiasi bergantung kagiatan teknis di lapang. Dalam magang
ada beberapa parameter khusus yang diamati, yaitu mengenai pembukaan lahan
dan persiapan tanam. Pcngumpulan data yang dilakukan dalam kegiatan magans
adalah-dengan menggunakan metode langsung (data priiner) dan metode tidak
langsung (data sekunder). Pengolahan data dilakukan dengan membandingkan
prestasi k e j a penulis dengan prestasi tenaga kerja di kebun serta membandingkan
realisasi prestasi tenaga kerja di kebun dengan standar kebun.
Kegiatan pembukaan lahan di perkebunan PT. Sentosa Mulia Bahagia
dimulai dari mengukur, imas tumbang, rumpuk mekanis dan bakar sena
penanaman kacangan. Teknik pembukaan lahan yang digunakan adalah secara
mekanik, kimia dan manual. Teknik secara mekanik digunakan untuk
menumbangkan pohon dengan bulldozer blade, secara kimia untuk
mengendalikan alang-alang dengan herbisida dan secara manual untuk membuka
lahan rawa dengan menggunakan parang dan chainsm. Masing-masing teknik
mempunyai kelebihan dan kekurangan.
Persiapan tanam yang dilakukan perkebunan ini adalah tanpa pengolahan
tanah (minimum tillage). Persiapan tanam dimulai dari pemancangan, pembuatan
lubang tanam dan tanam. Bahan tanam yang digunakan berasal dari pembibitan di
Divisi 11. Kegiatan penanaman bibit dilapang diserahkan kepada tenaga
pemborong.
PT. Sentosa hhlia Bahagia menerapkan manajemen keluarga sehingga
terdapat ke~nudahan dalam mengambil keputusan, tetapi mempunyai kendala
dalam garis koordinasi yang kadang-kadang menjadi tidak jelas. Perencanaan
kegiatan perawatan kebun dilakukan oleh Asisten Divisi di tiap divisi untuk enam
bulan kzdepan.
*
PEMBZKAAN LAHAN DAN PERSIAPAN TANAM
KELAPA SAWIT (Etaeis guitzeetzsis Jacq.) DI PERKEBUNAN
PT. SENTOSA RlIiLIA BAHAGIA, KECAMATAN BAYUNG LENCIR
KEBUPATEN MUSI BANYUASIN SUMATERA SELATAN
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian Pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
OIeh
Sitti Nurul Aini
A31102023
PROGRAM STUD1 AGRONOMI
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTAN1Ai.I BOGOR
2006
Judul
: PEMBUKAAN LAHAN DAN PERSI.4PAN TANAM
KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.)
DI PERKEBUNAN PT. SENTOSA hiULIA BAHAGIA,
KECAMATAN BAYUNG LENCIR
KABUPATEN MUSI BANYUASIN
SUMATERA SELATAN
Narna
: SITTI NURUL AINI
NRP
: A34102023
Program Studi : AGRONOMI
Menyetujui,
NIP: 131578789
Mengetahui.
Dekan Fakultas Pertanian
-.Jrr.Supiandi
Sabiham, M. Aor.
-
NIP : 130422698
Tanggal lulus: 2 3 AuG
Penulis dilahirkan 22 tahun yang lalu di kota Arnbon tepatnya pada
tanggal 21 September 1984. penulis merupakan anak kedua dari tiga bersaudara.,
dari Bapak Imam Asnawi dan Ibu Siti Umiyati.
Tahun 1996 penulis lulus dari SDN 71 Ambon, kemudian pada tahun 1999
penulis menyelesaikan studi di SMPN 11 Semarang, Jawa Tengah. Selanjutnya
penulis lulus dari SMAN 5 Sernarang pada tahun 2002.
Pada & ~ u n 2002 penulis diterima di IPB melalui jalur USMI sebagai
mahasiswa Program Studi Agronomi, Jumsan Agronomi clan Hortikultura,
Fakcltas Pertanian.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena rahmat dan
hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini menyajikan hasil magang mengenai Pembukaan Lahan dan
Persiapan Tanam Kelapa Sawit (Eloeis guineensis Jacq.) di Perkebunan PT.
Sentosa Mulia Bahagia Kecamatan Ba>ung Lencir, Kabupaten Musi Banyuasin,
Sulnatera Selatan.
Tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Supijatno
selaku Pembimbing yang telah banyak membantu hingga terselesaikannya skripsi
ini.
Ucapan terima kasih juga penulis haturkan kepada Bapak dm Ibu tercinta,
Om, Tante, Kakak-kakak, Adek-adek, dan Yang Tersayang atas doa dan dorongan
- yang diberikan.
Selanjutnya penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1.
.
Rektor dan Dekan Fakultas Pertanian, Institlit Pertanian Bogor.
2.
Ketua Program Studi Agronomi Dr. Ir. ?dunif ~hulamahdi,MS.
3.
Dosen Pembimbing Akademis Dr. Ir. Adolf Pieter Lontoh, Msi. atas
bimbingan
yang diberikan kepada penulis
.
.
...
selama mengikuti
pendidikan.
4.
Dosen Penguji Dr. Ir. Harijadi, MS dan Dr. Ir. Iskandar Lubis, MS.
5.
Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Agronomi iang telah
memberikan
ilmu
dan bimbingan
selama penulis
mengikuti
pendidikan.
6.
Staf administrasi Jurusan .%gronomi dan Hortikultura atas bantuan
administrasi selama penulis mengikuti pendidikan.
7.
Manager dan Asisten D~I-isiIV A perkebunan PT. Sentosa Mulia
Bahagia yang telah memhantu dan mengarahkan penulis selama
lnengikuti kegiatan magan?.
8.
Mandor I dan Mandor laping Divisi IV A perkebunan PT. Sentosa
Mulia Bahagia (Bpk Yanto. Bpk Ahmad, Bpk Idris dan Bpk Bayu)
. .
KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) DI PERKEBUNAN
PT. SENTOSA MULIA BAHAGIA, ICECAMATAN BAYUNG LENCIR
KEBUPATEN MUSI BANYUASIN SUMATERA SELATAN
Oleh :
Sitti Nurut Aini
A34102023
PROGRAM STUD1 AGRONOMI
FAKULTAS PERT-LNIAN
INSTITUT PERTANIAU BOGOR
2006
RINGKASAN
SlTTI NURUL AINI. Pembukaau Lahan dan Persiapan Tanam Kelapa
Sawit (Elaeis guineertsis Jacq.) di Perkebunan PT. Sentosa Mulia Bahagia,
Kecamatan Bayung Lencir Kabupaten Musi Banyuasin Sumatera Selatan
(Dibimbing oleh SUPIJATNO).
Kegiatan magang bertujuan untuk meningkatkan kemampuan profesional
mahasiswa dalam memahami proses kerja secara nyata khususnya dalam kegiatan
pembukaan lahan dan persiapan tanaltl, mendapat pengalaman kerja dan melatih
keterampilan kerja sena mempelajari manajemen dari berbagai tingkat sesuai
dengan penjenjangannya. Selain itu juga untuk melakukan observasi pengelolaan
pembukaan lahan dan persiapan tanam serta masalah yang ada untuk mengetahui
altematif pemecahannya.
Secara garis besar magang bertujuan untuk memperoleh keterampilan
teknis dan keterampilan manajerial. Untuk mendapatkan keterampilan teknis,
kegiatan yang dilakukan adalah menjadi Karyawan Harian Lepas (KHL) selama
dua bula dan bekerja sesuai dengan kegiatan yang dilaksanakan di lapang. Untuk
memperoleh keterampilan manajerial, kegiatan y e g dilakukan adalah bekeja
sesuai tingkatan manajerial yang ada, yaitu menjadi pendamping Mandor,
pendamping Mandor Besar dan menjadi asi'sten Krani Kantor. Lamanya waktu
untuk tiap jabatan benxiasi bergantung kagiatan teknis di lapang. Dalam magang
ada beberapa parameter khusus yang diamati, yaitu mengenai pembukaan lahan
dan persiapan tanam. Pcngumpulan data yang dilakukan dalam kegiatan magans
adalah-dengan menggunakan metode langsung (data priiner) dan metode tidak
langsung (data sekunder). Pengolahan data dilakukan dengan membandingkan
prestasi k e j a penulis dengan prestasi tenaga kerja di kebun serta membandingkan
realisasi prestasi tenaga kerja di kebun dengan standar kebun.
Kegiatan pembukaan lahan di perkebunan PT. Sentosa Mulia Bahagia
dimulai dari mengukur, imas tumbang, rumpuk mekanis dan bakar sena
penanaman kacangan. Teknik pembukaan lahan yang digunakan adalah secara
mekanik, kimia dan manual. Teknik secara mekanik digunakan untuk
menumbangkan pohon dengan bulldozer blade, secara kimia untuk
mengendalikan alang-alang dengan herbisida dan secara manual untuk membuka
lahan rawa dengan menggunakan parang dan chainsm. Masing-masing teknik
mempunyai kelebihan dan kekurangan.
Persiapan tanam yang dilakukan perkebunan ini adalah tanpa pengolahan
tanah (minimum tillage). Persiapan tanam dimulai dari pemancangan, pembuatan
lubang tanam dan tanam. Bahan tanam yang digunakan berasal dari pembibitan di
Divisi 11. Kegiatan penanaman bibit dilapang diserahkan kepada tenaga
pemborong.
PT. Sentosa hhlia Bahagia menerapkan manajemen keluarga sehingga
terdapat ke~nudahan dalam mengambil keputusan, tetapi mempunyai kendala
dalam garis koordinasi yang kadang-kadang menjadi tidak jelas. Perencanaan
kegiatan perawatan kebun dilakukan oleh Asisten Divisi di tiap divisi untuk enam
bulan kzdepan.
*
PEMBZKAAN LAHAN DAN PERSIAPAN TANAM
KELAPA SAWIT (Etaeis guitzeetzsis Jacq.) DI PERKEBUNAN
PT. SENTOSA RlIiLIA BAHAGIA, KECAMATAN BAYUNG LENCIR
KEBUPATEN MUSI BANYUASIN SUMATERA SELATAN
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian Pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
OIeh
Sitti Nurul Aini
A31102023
PROGRAM STUD1 AGRONOMI
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTAN1Ai.I BOGOR
2006
Judul
: PEMBUKAAN LAHAN DAN PERSI.4PAN TANAM
KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.)
DI PERKEBUNAN PT. SENTOSA hiULIA BAHAGIA,
KECAMATAN BAYUNG LENCIR
KABUPATEN MUSI BANYUASIN
SUMATERA SELATAN
Narna
: SITTI NURUL AINI
NRP
: A34102023
Program Studi : AGRONOMI
Menyetujui,
NIP: 131578789
Mengetahui.
Dekan Fakultas Pertanian
-.Jrr.Supiandi
Sabiham, M. Aor.
-
NIP : 130422698
Tanggal lulus: 2 3 AuG
Penulis dilahirkan 22 tahun yang lalu di kota Arnbon tepatnya pada
tanggal 21 September 1984. penulis merupakan anak kedua dari tiga bersaudara.,
dari Bapak Imam Asnawi dan Ibu Siti Umiyati.
Tahun 1996 penulis lulus dari SDN 71 Ambon, kemudian pada tahun 1999
penulis menyelesaikan studi di SMPN 11 Semarang, Jawa Tengah. Selanjutnya
penulis lulus dari SMAN 5 Sernarang pada tahun 2002.
Pada & ~ u n 2002 penulis diterima di IPB melalui jalur USMI sebagai
mahasiswa Program Studi Agronomi, Jumsan Agronomi clan Hortikultura,
Fakcltas Pertanian.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena rahmat dan
hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini menyajikan hasil magang mengenai Pembukaan Lahan dan
Persiapan Tanam Kelapa Sawit (Eloeis guineensis Jacq.) di Perkebunan PT.
Sentosa Mulia Bahagia Kecamatan Ba>ung Lencir, Kabupaten Musi Banyuasin,
Sulnatera Selatan.
Tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Supijatno
selaku Pembimbing yang telah banyak membantu hingga terselesaikannya skripsi
ini.
Ucapan terima kasih juga penulis haturkan kepada Bapak dm Ibu tercinta,
Om, Tante, Kakak-kakak, Adek-adek, dan Yang Tersayang atas doa dan dorongan
- yang diberikan.
Selanjutnya penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1.
.
Rektor dan Dekan Fakultas Pertanian, Institlit Pertanian Bogor.
2.
Ketua Program Studi Agronomi Dr. Ir. ?dunif ~hulamahdi,MS.
3.
Dosen Pembimbing Akademis Dr. Ir. Adolf Pieter Lontoh, Msi. atas
bimbingan
yang diberikan kepada penulis
.
.
...
selama mengikuti
pendidikan.
4.
Dosen Penguji Dr. Ir. Harijadi, MS dan Dr. Ir. Iskandar Lubis, MS.
5.
Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Agronomi iang telah
memberikan
ilmu
dan bimbingan
selama penulis
mengikuti
pendidikan.
6.
Staf administrasi Jurusan .%gronomi dan Hortikultura atas bantuan
administrasi selama penulis mengikuti pendidikan.
7.
Manager dan Asisten D~I-isiIV A perkebunan PT. Sentosa Mulia
Bahagia yang telah memhantu dan mengarahkan penulis selama
lnengikuti kegiatan magan?.
8.
Mandor I dan Mandor laping Divisi IV A perkebunan PT. Sentosa
Mulia Bahagia (Bpk Yanto. Bpk Ahmad, Bpk Idris dan Bpk Bayu)
. .