Pengaruh Cara Pembersihan Lendir, Pengeringan Benih dan Tingkat kemsakan Buah terhadap Viabilitas Benih Ketimun (Cucumis sativus L.)

PEMGARUW GARW PEMBERSTHAW LENDIR, PERGERIgGAN BENIH
DAM TlNGKWY KEMASWMWN BUAH TERHWDAP VlABlLlVAS
BENIN KETlMlBN ( Cercurnis sativus

k. )

oleh
U U S P I
A. 19.1617

JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN,

INSTITUT PERTANBAN BOGOR

B O G O R
1986

Y U S P 1,

Pengaruh Cara Pembersihan L e n d i r , Perigeringan

Benih, dan T i n g k a t Kenasakan Buah Terhadap B i a b i l i t a s Aen i h Ketimun (

L , ) (dibawah bimbingan Sjam-

s o e B o e d S a d j a d dan Eny W i d a j a t i ) ,
P e r i e l i t i a n d i l a k s a n a k a n d a r i b u l a n K e i sampai b u l a n
September 1986 b e r t e m p a t d i L a b o r a t o r i u m Llmu dan Teknoio-

g i Benih LPB, Bogor.

P e n e l i t i a n d i b a g i m e n j a d i du.a p e r c o -

ba.an, p e r t a n a c a r a pembersihan l e n d i r dan lredua c a r a pengeringan benih.

Tu juan p e n e l i t i a n a a a l a h meraentulmn s a a t pa-

nen buah yang b a i k u n t u k menghasilkan b e n i h , mencari c a r a
pembersihan l e n d i r yang menempel pada b e n i h s e r t a rnempelaj a r i s i s t i m p e n g e r i n g a n b e n i h pada buah yang berbeda t i n g k a t masak t e r b a d a p v i a b i l i t a s b e n i h ,

Untuk penentuan s a a t panen, buah d i p a n e n s e c a r a b e r t a h a p l j , 18, 2 1 , 24, 2'7, 3 0 , 33 h a r i s e t e l a h berbunga,
Percobaan I menggunakan Rancangan Acak Lengkap F a k t o s i a l ,
f a k t o r pertama adaxall c a r a pembersihan l e n d i r : Co= kontroil
( l e n d i r t i d a k d i b e r s i h k a n ) , Cl=

l e n d i f d i b e r s i h k a n dengan

c a r a n e k a a i k , C2= l e n d i r d i b e r s i h k a n dengan c a r a k i m i a , C,=
i
l e n d i r d i b e r s i h k a n dengan c a r a f e r r n e n t a s i ; f a k t o r kedua
a d a l a h t i n g k a t ke!uasakan buah: 20, 25, 3 0 h a r i s e t e l a h b e r bunga (Mz0, MZ5$

MJO)

Percobaan

II menggunakan Rancangan

Acak L e n g k a ~F a k t o r i a l , f a k t o r pertama a.da1ah t i n g k a t kenasakan buah: 18, 20, 22, 24 h a r i s e t e l a h berbunga ( M ~ ~ ,

MZOI PIz2,

M ,41; f a k t o r kedua a d a l a h c a r a p e n g e r i n g a n b e n i h
L.

y a i t u Do= b e n i h ya.ng masih b e r l e n d i r l a n g s u n g d i k e r i n g k a n ,

Dl= b e n i h yang s u d a h b e r s i h baru d i k e r i n g k a n , dan D2- ben i h d i l i e r i n g k a n d i dalam buah,
Euah yang d i p a n e n 21 h a r i s e t e l a h berbunga menghasilkan daya berkecambah, k e c e p a t a n tumbuh, keserempakan tumbuh
s e r t a b e r a t k e r i n g kecambah dan ukuran b e n i h maksimum,
Menurunnya daya berkecambah dan v i g o r b e n i h s e t e l a h 21 ha-

r i s e t e l a h berbunga d i s e b a b k a n o l e h t e s t a terbent.uk n a k i n
sempurna dan semiperrneabel t e r h a d a p a i r maupu.n u d a r a ,
Pembersihan c a r a kimia m e n g h a s i l a n v i a b i l i t a s b e n i h
yang l e b i h b a i k j i k a d i b a n d i n g k a n denga,n c a r a p e m b e r s i h a n
yang l a i n , k a r e n a l a r u t a n asam yang digunakan s e l a i n membersihkar? l e n d i r s e k a l i g u s meninglcatkan p e r m e a b i b i t a s ku-

l i t beniii,
Eenih yang d i k e r i n g k a n dalam buah menghasilkan daya

berkecambah dan k e c e p a t a n tumbuh b e n i h l e b i h b a i k j i k a d i bandingkan dengan

c a r a p e n g e r i n g a n yang l a i n ,

Terjadi

p e n i n g k a t a n daya berkecambah dan k e c e p a t a n tunibu.h p&da ben i h yang d i k e r i n g k a n s e t e l a h bush d i e k s t r a k s i dan disimpan,

PENG,ARUH GARA PIi34BEXSIRAN LENDiil, PEKGERINGAIL' BENIN
DAN TINGKAT KEMASAKAN BUAB TERRADAP VIABILITAS

BENIH ICETIMUN

(w

L* 1

Laporan Karya I l m i a h
s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r
S a r jana P e r t a n i a n pada Faku.ltas P e r t a n i a n

I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

oleh
Y U S P I

R19, 1617

JUI?USAN BUDIDAYA PERTANIAN, FAKULTAS PEI