Jawablah pertanyaan-pertanyaan dibawah ini di buku kerja Anda dengan benar

147 Senyawa Karbon Senyawa Karbon Bab V Kata Kunci • gugus fungsi • alkohol • eter • aldehid • keton • asam karboksilat • ester • haloalkana Setelah Friederick Wohler dapat mensintesis urea yang tergolong senyawa organik di luar tubuh makhluk hidup, yaitu dengan memanaskan amonium sianat, penggolongan senyawa karbon organik dan anorganik tidak didasarkan lagi pada asalnya, tetapi lebih didasarkan pada sifat dan strukturnya. Senyawa karbon organik mempunyai ciri khas bahwa di dalam strukturnya terdapat gugus fungsi yang menentukan sifat senyawa karbon dan adanya rantai karbon yang tidak terdapat dalam senyawa karbon anorganik. Untuk mempermudah mempelajari senyawa karbon yang jenis dan jumlahnya sangat banyak, maka senyawa karbon digolongkan berdasar gugus fungsi yang dimiliki. Berdasar gugus fungsinya, senyawa karbon organik digolongkan menjadi beberapa golongan yaitu haloalkana, alkanol, alkoksi, alkana, alkanal, alkanon, alkanoat, dan alkil alkanoat. Tujuan Pembelajaran • Setelah mempelajari bab ini, Anda mampu mendeskripsikan struktur, cara penulisan, tata nama, sifat, kegunaan, dan identifikasi senyawa karbon. 148 Kimia SMAMA Kelas XII Peta Konsep Senyawa karbon Keisomeran ruang Keisomeran struktur Optis aktif Keisomeran optis Keisomeran geometri Ester Keisomeran rangka Keisomeran fungsi Keisomeran posisi Asam karboksilat CnH 2n O 2 Sifat asam CnH 2n O Pereaksi Fehling CnH 2n+2 O Logam Na Alkohol sekunder Alkohol tersier Alkohol primer Haloalkana mengalami keisomeran berupa berupa senyawanya disebut gugus fungsi gugus fungsi C O H C O H R C O R C C O C O OH C O OH R C O OR R C O O dirumuskan dirumuskan dirumuskan gugus fungsi dirumuskan gugus fungsi Alkohol Eter OH OH R O R OR dirumuskan gugus fungsi dirumuskan gugus fungsi rumus umum rumus umum rumus umum diidentifikasi dengan diidentifikasi dengan diidentifikasi dengan Keton Aldehid Berdasar gugus fungsi Alkohol polivalen Alkohol monovalen Oksidasi berdasar banyaknya gugus fungsi berdasar letaknya dibedakan dengan 149 Senyawa Karbon

A. Gugus Fungsi Senyawa Karbon

Di kelas X telah kita pelajari senyawa karbon yaitu golongan hidrokarbon yang terdiri atas alkana, alkena, dan alkuna. Senyawa karbon yang akan kita pelajari pada bagian ini merupakan turunan dari alkana. Bila satu atau lebih atom H pada alkana diganti dengan atom atau gugus lain akan dihasilkan senyawa turunan alkana. Perhatikan struktur metana dan metanol berikut: metana metanol suatu turunan metana Gugus –OH pada metanol menggantikan atom H pada metana. Gugus pengganti ini disebut gugus fungsi. Suatu senyawa yang memiliki rumus molekul sama dapat memiliki rumus struktur yang berbeda. Disebut apakah peristiwa ini? Senyawa dengan rumus molekul C 2 H 6 O dapat berupa etanol dan metoksi metana. CH 3 CH 2 OH CH 3 O CH 3 etanol metoksi metana Kedua senyawa tersebut memiliki sifat yang berbeda, mengapa? Etanol dan metoksi metana memiliki gugus fungsi yang berbeda yaitu OH dan O . Hal ini menunjukkan bahwa sifat suatu senyawa karbon ditentukan oleh gugus fungsinya. Gugus fungsi adalah atom atau gugus yang menentukan sifat suatu senyawa. Beberapa gugus fungsi yang akan kita pelajari di semester ini adalah sebagai berikut: H H H C H H C OH H H Gugus Fungsional Deret Homolog Rumus Umum Senyawa Contoh alkanol alkohol alkoksi alkana eter alkana aldehid alkanon keton OH O C H O C O O R R C O R R C H O R metanol metil alkohol metoksi etana etil metil eter etana asetaldehid propanon dimetil keton OH R O CH 3 C 2 H 5 C O CH 3 CH 3 C H O CH 3 OH CH 3 Nama 150 Kimia SMAMA Kelas XII Soal Kompetensi 5.1 Peranan Gugus Fungsi Dalam Senyawa Karbon