Pengaruh Pemupukan Fosfor pada Tiga Metoda Pengolahan Tanah terhadap Hasil dan Komponen Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max(L) merr.)
Dan A l l a h
t e l a h meratakan bumi u n t u k m m l u k ( K ~ a )
d i bumi i t u
a d a b u d - b u d a n d a n pohon kurma yang mempunyai
Dan b i j i - b i ji y v l g b e r k u l i t
k e l o p a k mayang.
dan bunga-bunga yang h a r m baunya,
Malra
nikmat Wan kamu yang manakah
yang kamu dus t a k a ?
(QS 55:lO-13)
kenangan atas
ayahanda t e r c i n t a . . . . . .
persembahan
untuk ibunda, sebagai
rasa bhaktiku;
Mbak Yan, Sih, Min, Rus, Har
dan d i k Uut, Tik, E d i , s e b a g a i rasa
sayangku..........
serta
d i k Niek t e r k a s i h .
RINGKASAN
HARPANTO.
Pengaruh Pemupukan Fosfor pada S g a Metoda
Pengolahan Tanah terhadap H a s i l dan Komponen Hasil Tanama n Kedelai (Glscine
SUDIRMPLN YAHYA)
.
(L) Merr,),
(Di bawah bimbingan
Percobaan i n i b e r t u j u a n untuk mengetahui kebutuhan
f o s f o r yang optimum bagi tanaman k e d e l a i dan pengaruh metod a pengolahan tanah t * f u l l t i l l a g e r T , " s t r i p t i l l a g e r 1 dan
"no t i l l a g e " terhadap h a i l dan komponen h a s i l k e d e l a i .
M samping i t u d a r i h a s i l p e n e l i t i a n i n i i n g i n d i k e t a h u i
apakah metoda pengolahan tanah mempengaruhi kebutuhan tanaman yang optimum terhadap pupuk f o s f o r .
-
Percobaaa dilakukan d i Kebun Percobaan IPB Darmaga IV
Bogor, dimulai awal bulan September sampai a k h i r bulan Desember
1984 dan menggunakan Rancangan Petak Terbagi ( S p l i t
P l o t Design) dengan t i g a ulangan.
Sebagai p e t a k utama ada-
l a h metoda pengolahan tanah yang d i b e r i k a n dalam t i g a c a r a ,
" f u l l t i l l a g e I t , " s t r i p t i l l a g e t 7 dan "no t i l l a g e w .
Sebagai
anak p e t & adalah pemupukan f o s f o r yang d i b e r i k a n dalam
empat t a r a f 0, 50, 100 dan 150 kg P/ha.
Bahan tanaman
yang digunakan berupa benih k e d e l a i v a r i e t a s Orba.
Pemupukan f o s f o r dapat meningkatkan jumlah polong dan
polong is& t i a p tanaman s e r t a produksi b i j i kering, kadar
p r o t e i n b i j i dan produksi p r o t e i n per h e k t a r .
jumlah polong dan *long
Produksi,
isi masih meningkat s e c a r a l i n e a r
sampai t a r a f 150 k g P/ha.
Sedangkan pada kada
protein
b i j i dan p r o d u k s i p r o t e i n t i a p h e k t a r r e s p o n berbentuk
kubik.
Ed&
t e r d a p a t perbedaan dalam h a s i l dan komponen ha-
s i l a n t a r k e t i g a metoda pengolahan t a n a h yang dicobakan,
k e c u a l i pada jumlah b i j i t i a p polong.
Tanaman yang d i t a -
nam pada tanah t a n p a pengolahan mempunyai jumlah b i j i yang
d i b e n t u k t i a p polong t e r t i n g g i
.
I n t e r a k s i a n t a r a pengolahan tanah dengan pemupukan
f o s f o r t i d a k berpengaruh pada h a s i l dan komponen h a i l tanaman k e d e l a i , t e t a p i berpengaruh pada k a d a r air tanah temp a t percobaan.
Kada
air t a n a h t e r t i n g g i pada kombinasi
p e r l a k u a n " s t r i p t i l l a g e " dengan -~emupukanf o s f o r d o s i s
150 kg P/ha.
H a s i l p e n e l i t i a n ini menunjukkan bahwa metoda pengol a h a n t a n a h t i d a k mempengaruhi jumlah optimum pupuk f o s f o r
yang dibur;uhkan o l e h cantiman k e d e i a i .
Untuk l e b i h d a p a t mengetahui pengaruh pengolahan tanah yang berhubungan dengan k a d a r air t a n a h , p e r l u d i l a k u -
kan p e n e l i t i a n yang sama pada musim k e r i n g a t a u d i d a e r a h
beriklim kering.
Sedang untuk mengetahui pengaruh pengo-
l a h a n t a n a h jangka p a n j a n g p e n e l i t i a n ini p e r l u d i t e r u s k a n
untuk beberapa musim.
PENGASUH PEMU?U;LAN FOSFOR PADA T I G A
METODA PENGOLAHAN TANAH TERHADAP HASIL DAN
KOMPONEN H A S I L TANAMAN KEDELAI (Glycine
(L)
err.)
oleh
HARYANTO
A 18. 0662
Laporan Karya Ilmiah (AGR 499) sebagai s a l a h
s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
Sar jana P e r t a n i a n
pada
Fakultas P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
B O G O R
1985
INSTITUT PERTANIAW BOGOR
FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
Kami menyatakan bahwa Laporan Karya Ilmiah (AGR 499)
i n i disusun oleh:
Nama f3ahasiswa :
HARYPNM
Nomor Pokok
:
A 18. 0662
Judul
:
PENGP-RUH PEi4UPUKAN FOSFOR ?ADA TIGA
MEE
i TODA PENCGLAHAN TANAH TERHADAP
HASIL DAFT KOHPONEN HASIL TANAMPN
-
KEDELAI (Glycine max (L) Merr.)
Diterimz s e b a g a i p e r s y a r a t a n untuk memperoleh g e l a r
S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t
P e r t a n i a n Bogor.
S u d i z t s o MS)
Ketua J u r u s a x
P a n i t i a Karya Illoiah
Bogor, Nopenber 1985
P e n u l i s d i l a h i r k a n t a n g g a l 2 1 J u l i 1962 d i P a c i t a n ,
J a v a Timur, s e b a g a i p u t r a keenam d a r i k e l u a r g a S a r b i n i
Cokro Soedarno dengan Switarmi.
Pada tahun 1974 l u l u s pendidikan d i Sekolah Dasar Neg e r i K a r a n g a s r i , Ngawi dan tahun 1977 l u l u s d a r i Sekolah
Menengah Pertama Negeri 11, Ngawi.
P e n u l i s rnelanjutkan
pendidikan d i Sekolah Menengah P e r s i a p a n Peabangunan Nege-
r i Ngawi dan l u l u s tahun 1981.
Pada tahun gang sama penu-
l i s d i t e r i m a m e l a l u i Proyek P e r i n t i s I1 dan t e r c a t a t sebag a i mahasiswa T i n g k a t P e r s i a p a n Bersama d i I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Pada tahun 1982 memilih dan d i t e r i m a d i Ju-
r u s a n Agronomi (Budi Daya P e r t a n i a n ) , F a k u l t a s P e r t a n i a n ,
l n s t i t u P e r t a n i a n Bogor.
Pada tahiln 1983
ten
- 1984
penulis diangkat sebagai a s i s -
P
z a t a k u l i a h Kimia Dasar I d i
mude t i d z k t ~ t Pz n-ada
T i n g k a t P e r s i a p a n Bersama, I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
KATA PENGANTAR
P u j i syukur p e n u l i s panjatkan ke hadapan T u h a n Yang
Maha E s a yang t e l a h memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga p e n u l i s dapat menyelesaikan p e n e l i t i a n dan penulisa n l a p o r a n ini.
Laporan i n i disusun berdasarkan h a s i l p e n e l i t i a n yang
t e l a h dilakukan s e j a k bulan September hingga bulan Desember
musim tanam 1984/1985 d i Kebun Percobaan
D B , Darmaga I V ,
Bogor.
Ucapan t e r i m a k a s i h yang sebesar-besarnya p e n u l i s sampaikan kepada D r Ir Sudirman Yahya yang t e l a h membimbing
dan banyak memberi s a r a n yang bermanfaat dalam pelaksanaan
p e n e l i t i a n dan penyelesaian p e n u l i s a n l a p o r a n i a i .
Tidak
l u p a p u l a p e n u l i s sampaikan terima k a s i h kepada Pani t i a
Karya Ilmiah Jurusan Budi Daya P e r t a n i a n , Fakultas Pert&-
an, IPB s e r t a semua pihak yang t e l a h membantu d a l m pelaksanaan p e n e l i t i a n dan penyelesaian p e n u l i s a n l a p o r a n id.
Akhirnya p e n u l i s berharap senoga l a p o r a n ini d a p a t
memberikan manfaat bagi yang memerlukannya.
Bogor, Nopember 1985
Penulis
DBFTAR IS1
Halaman
......................................
DAFTAR GAMBAR .....................................
PENDAHULUAI? .......................................
L a t a r Belakang ...............................
Tujuan Percobaan .............................
F i p o t e s i s ....................................
DAFTAR TABEL
TINJAUAN PUSTAKA
..................................
...................
Pemupukan F o s f o r pada K e d e l a i ................
Pengolahan Tanah .............................
BAHAN DAN METODA ..................................
Tempat dan Waktu .............................
Bahan dan A l a t ...............................
Metoda Percobaan .............................
Pelaksanaan Percobaan ........................
Pengambilan Contoh d a n Pengamatan ............
A n a l i s a dan Model ............................
HASIL PERCOBAAN ...................................
U m u r Berbunga ................................
R a s i l &an Komponen H a s i l .....................
Kadar Air Tanah ..............................
PEMBAHASAN ........................................
U m u r Berbunga ................................
H a s i l dan Komponen H a s i l .....................
Botani dan Ekologi Kedelai
x
xii
1
1
3
3
4
4
5
7
10
10
10
11
12
13
14
16
16
16
30
35
35
36
Halaman
..............................
Kesimpulan ...................................
Saran ........................................
DAFTAR PUSTAKA ....................................
L A M P I R A N ...................................
K E S I M P U L A N DAN SARAN
45
45
46
47
50
t e l a h meratakan bumi u n t u k m m l u k ( K ~ a )
d i bumi i t u
a d a b u d - b u d a n d a n pohon kurma yang mempunyai
Dan b i j i - b i ji y v l g b e r k u l i t
k e l o p a k mayang.
dan bunga-bunga yang h a r m baunya,
Malra
nikmat Wan kamu yang manakah
yang kamu dus t a k a ?
(QS 55:lO-13)
kenangan atas
ayahanda t e r c i n t a . . . . . .
persembahan
untuk ibunda, sebagai
rasa bhaktiku;
Mbak Yan, Sih, Min, Rus, Har
dan d i k Uut, Tik, E d i , s e b a g a i rasa
sayangku..........
serta
d i k Niek t e r k a s i h .
RINGKASAN
HARPANTO.
Pengaruh Pemupukan Fosfor pada S g a Metoda
Pengolahan Tanah terhadap H a s i l dan Komponen Hasil Tanama n Kedelai (Glscine
SUDIRMPLN YAHYA)
.
(L) Merr,),
(Di bawah bimbingan
Percobaan i n i b e r t u j u a n untuk mengetahui kebutuhan
f o s f o r yang optimum bagi tanaman k e d e l a i dan pengaruh metod a pengolahan tanah t * f u l l t i l l a g e r T , " s t r i p t i l l a g e r 1 dan
"no t i l l a g e " terhadap h a i l dan komponen h a s i l k e d e l a i .
M samping i t u d a r i h a s i l p e n e l i t i a n i n i i n g i n d i k e t a h u i
apakah metoda pengolahan tanah mempengaruhi kebutuhan tanaman yang optimum terhadap pupuk f o s f o r .
-
Percobaaa dilakukan d i Kebun Percobaan IPB Darmaga IV
Bogor, dimulai awal bulan September sampai a k h i r bulan Desember
1984 dan menggunakan Rancangan Petak Terbagi ( S p l i t
P l o t Design) dengan t i g a ulangan.
Sebagai p e t a k utama ada-
l a h metoda pengolahan tanah yang d i b e r i k a n dalam t i g a c a r a ,
" f u l l t i l l a g e I t , " s t r i p t i l l a g e t 7 dan "no t i l l a g e w .
Sebagai
anak p e t & adalah pemupukan f o s f o r yang d i b e r i k a n dalam
empat t a r a f 0, 50, 100 dan 150 kg P/ha.
Bahan tanaman
yang digunakan berupa benih k e d e l a i v a r i e t a s Orba.
Pemupukan f o s f o r dapat meningkatkan jumlah polong dan
polong is& t i a p tanaman s e r t a produksi b i j i kering, kadar
p r o t e i n b i j i dan produksi p r o t e i n per h e k t a r .
jumlah polong dan *long
Produksi,
isi masih meningkat s e c a r a l i n e a r
sampai t a r a f 150 k g P/ha.
Sedangkan pada kada
protein
b i j i dan p r o d u k s i p r o t e i n t i a p h e k t a r r e s p o n berbentuk
kubik.
Ed&
t e r d a p a t perbedaan dalam h a s i l dan komponen ha-
s i l a n t a r k e t i g a metoda pengolahan t a n a h yang dicobakan,
k e c u a l i pada jumlah b i j i t i a p polong.
Tanaman yang d i t a -
nam pada tanah t a n p a pengolahan mempunyai jumlah b i j i yang
d i b e n t u k t i a p polong t e r t i n g g i
.
I n t e r a k s i a n t a r a pengolahan tanah dengan pemupukan
f o s f o r t i d a k berpengaruh pada h a s i l dan komponen h a i l tanaman k e d e l a i , t e t a p i berpengaruh pada k a d a r air tanah temp a t percobaan.
Kada
air t a n a h t e r t i n g g i pada kombinasi
p e r l a k u a n " s t r i p t i l l a g e " dengan -~emupukanf o s f o r d o s i s
150 kg P/ha.
H a s i l p e n e l i t i a n ini menunjukkan bahwa metoda pengol a h a n t a n a h t i d a k mempengaruhi jumlah optimum pupuk f o s f o r
yang dibur;uhkan o l e h cantiman k e d e i a i .
Untuk l e b i h d a p a t mengetahui pengaruh pengolahan tanah yang berhubungan dengan k a d a r air t a n a h , p e r l u d i l a k u -
kan p e n e l i t i a n yang sama pada musim k e r i n g a t a u d i d a e r a h
beriklim kering.
Sedang untuk mengetahui pengaruh pengo-
l a h a n t a n a h jangka p a n j a n g p e n e l i t i a n ini p e r l u d i t e r u s k a n
untuk beberapa musim.
PENGASUH PEMU?U;LAN FOSFOR PADA T I G A
METODA PENGOLAHAN TANAH TERHADAP HASIL DAN
KOMPONEN H A S I L TANAMAN KEDELAI (Glycine
(L)
err.)
oleh
HARYANTO
A 18. 0662
Laporan Karya Ilmiah (AGR 499) sebagai s a l a h
s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
Sar jana P e r t a n i a n
pada
Fakultas P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
B O G O R
1985
INSTITUT PERTANIAW BOGOR
FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
Kami menyatakan bahwa Laporan Karya Ilmiah (AGR 499)
i n i disusun oleh:
Nama f3ahasiswa :
HARYPNM
Nomor Pokok
:
A 18. 0662
Judul
:
PENGP-RUH PEi4UPUKAN FOSFOR ?ADA TIGA
MEE
i TODA PENCGLAHAN TANAH TERHADAP
HASIL DAFT KOHPONEN HASIL TANAMPN
-
KEDELAI (Glycine max (L) Merr.)
Diterimz s e b a g a i p e r s y a r a t a n untuk memperoleh g e l a r
S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t
P e r t a n i a n Bogor.
S u d i z t s o MS)
Ketua J u r u s a x
P a n i t i a Karya Illoiah
Bogor, Nopenber 1985
P e n u l i s d i l a h i r k a n t a n g g a l 2 1 J u l i 1962 d i P a c i t a n ,
J a v a Timur, s e b a g a i p u t r a keenam d a r i k e l u a r g a S a r b i n i
Cokro Soedarno dengan Switarmi.
Pada tahun 1974 l u l u s pendidikan d i Sekolah Dasar Neg e r i K a r a n g a s r i , Ngawi dan tahun 1977 l u l u s d a r i Sekolah
Menengah Pertama Negeri 11, Ngawi.
P e n u l i s rnelanjutkan
pendidikan d i Sekolah Menengah P e r s i a p a n Peabangunan Nege-
r i Ngawi dan l u l u s tahun 1981.
Pada tahun gang sama penu-
l i s d i t e r i m a m e l a l u i Proyek P e r i n t i s I1 dan t e r c a t a t sebag a i mahasiswa T i n g k a t P e r s i a p a n Bersama d i I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Pada tahun 1982 memilih dan d i t e r i m a d i Ju-
r u s a n Agronomi (Budi Daya P e r t a n i a n ) , F a k u l t a s P e r t a n i a n ,
l n s t i t u P e r t a n i a n Bogor.
Pada tahiln 1983
ten
- 1984
penulis diangkat sebagai a s i s -
P
z a t a k u l i a h Kimia Dasar I d i
mude t i d z k t ~ t Pz n-ada
T i n g k a t P e r s i a p a n Bersama, I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
KATA PENGANTAR
P u j i syukur p e n u l i s panjatkan ke hadapan T u h a n Yang
Maha E s a yang t e l a h memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga p e n u l i s dapat menyelesaikan p e n e l i t i a n dan penulisa n l a p o r a n ini.
Laporan i n i disusun berdasarkan h a s i l p e n e l i t i a n yang
t e l a h dilakukan s e j a k bulan September hingga bulan Desember
musim tanam 1984/1985 d i Kebun Percobaan
D B , Darmaga I V ,
Bogor.
Ucapan t e r i m a k a s i h yang sebesar-besarnya p e n u l i s sampaikan kepada D r Ir Sudirman Yahya yang t e l a h membimbing
dan banyak memberi s a r a n yang bermanfaat dalam pelaksanaan
p e n e l i t i a n dan penyelesaian p e n u l i s a n l a p o r a n i a i .
Tidak
l u p a p u l a p e n u l i s sampaikan terima k a s i h kepada Pani t i a
Karya Ilmiah Jurusan Budi Daya P e r t a n i a n , Fakultas Pert&-
an, IPB s e r t a semua pihak yang t e l a h membantu d a l m pelaksanaan p e n e l i t i a n dan penyelesaian p e n u l i s a n l a p o r a n id.
Akhirnya p e n u l i s berharap senoga l a p o r a n ini d a p a t
memberikan manfaat bagi yang memerlukannya.
Bogor, Nopember 1985
Penulis
DBFTAR IS1
Halaman
......................................
DAFTAR GAMBAR .....................................
PENDAHULUAI? .......................................
L a t a r Belakang ...............................
Tujuan Percobaan .............................
F i p o t e s i s ....................................
DAFTAR TABEL
TINJAUAN PUSTAKA
..................................
...................
Pemupukan F o s f o r pada K e d e l a i ................
Pengolahan Tanah .............................
BAHAN DAN METODA ..................................
Tempat dan Waktu .............................
Bahan dan A l a t ...............................
Metoda Percobaan .............................
Pelaksanaan Percobaan ........................
Pengambilan Contoh d a n Pengamatan ............
A n a l i s a dan Model ............................
HASIL PERCOBAAN ...................................
U m u r Berbunga ................................
R a s i l &an Komponen H a s i l .....................
Kadar Air Tanah ..............................
PEMBAHASAN ........................................
U m u r Berbunga ................................
H a s i l dan Komponen H a s i l .....................
Botani dan Ekologi Kedelai
x
xii
1
1
3
3
4
4
5
7
10
10
10
11
12
13
14
16
16
16
30
35
35
36
Halaman
..............................
Kesimpulan ...................................
Saran ........................................
DAFTAR PUSTAKA ....................................
L A M P I R A N ...................................
K E S I M P U L A N DAN SARAN
45
45
46
47
50