24
5. Rasio CN
Rasio CN merupakan faktor penting dalam mendesain pengolahan sampah biologi seperti dalam proses pembentukan kompos. Rasio CN sampah pasar
tradisional Kota Bogor dalam penelitian ini sebesar 28. Dari literatur nilai optimum rasio CN antara 25
– 50. Hal ini berarti, dilihat dari rasio CN sampah pasar tradisional Kota Bogor dapat diolah secara biologi dengan proses
composting.
Pengomposan Limbah Padat Organik Pasar Tradisional Komposisi bahan baku pengomposan
Pada dasarnya semua bahan organik dapat dikomposkan baik yang berasal dari domestik maupun pusat-pusat perdagangan. Namun dalam penelitian ini
hanya limbah organik padat dari pasar tradisional yang dikomposkan. Proses pengomposan sangat tergantung pada karakteristik bahan yang dikomposkan,
aktivator pengomposan digunakan katoran kambing yang mudah didapatkan di perkampungan sekitar tempat penelitian dan metode pengomposan yang
dilakukan secara alami natural, yaitu bahan dimasukkan ke dalam bak yang telah disiapkan dengan ukuran panjang = 175 cm, lebar = 110 cm dan tinggi = 100
cm untuk variasi pertama dan kedua. Sedangkan ukuran bak untuk variasi tiga dan empat lebih kecil yaitu panjang = 120 cm, lebar = 110 cm dan tinggi = 100 cm,
dengan sistem tumpukan pile. Desain bak untuk pengomposan limbah padat pasar tradisional ditunjukkan pada Gambar 4.
Pembuatan kompos secara alami adalah pembuatan kompos dimana proses pembuatannya berjalan dengan sendirinya. Manusia hanya membantu
mengumpulkan bahan, menyusun bahan, untuk selanjutnya proses pengomposan berjalan dengan sendirinya. Kompos yang dibuat secara alami memerlukan waktu
pembuatan yang lama yaitu mencapai 6-8 minggu.
Salah satu kunci keberhasilan dalam melakukan proses pembuatan kompos adalah memperoleh kombinasi campuran bahan baku sedemikian rupa sehingga
memperoleh hasil akhir berupa kompos yang memiliki pebandingan CN terbesar Gambar 4 Bak pengomposan dengan sistem natural static pile
Kategori