3
Sifat Koligat if Larut an
B. Penurunan Tekanan Uap
Δ ΔΔ
ΔΔ
P
Menguap adalah gejala yang terjadi pada molekul-molekul zat cair meninggalkan permukaan cairan membentuk fasa gas. Gejala ini
disebabkan oleh molekul-molekul pada bagian permukaan cairan memiliki energi yang dapat mengatasi gaya antaraksi di antara molekul-molekul
cairan. Gaya antaraksi antarmolekul pada permukaan cairan dinamakan tegangan permukaan. Jadi, molekul-molekul yang menguap memiliki energi
lebih besar daripada tegangan permukaan.
1. Tekanan Uap
Kemudahan suatu zat menguap ditentukan oleh kekuatan gaya antarmolekul tegangan permukaan. Semakin lemah gaya antarmolekul
semakin mudah senyawa itu menguap.
Pada kondisi apa kemolalan sama dengan kemolaran? Bagaimana membuat larutan dengan kemolalan dan kemolaran sama? Diskusikan dengan teman-teman Anda.
Kegiatan Inkuiri
Rumusan molalitas dapat dinyatakan dalam bentuk lain, yaitu: molalitas =
1
massa zat terlarut g massa molar zat terlarut g mol
−
×
1
konversi berat, 1.000 g kg massa pelarut g
−
Menghitung Molalitas Larutan
Berapakah molalitas larutan yang dibuat dari 6 g glukosa M
r
= 180 yang dilarutkan ke dalam 100 g air.
Jawab
: Massa zat terlarut 6 g; massa molar zat terlarut 180 g mol
–1
; massa pelarut 100 g. molalitas =
massa glukosa massa molar glukosa
×
1
1.000 g kg massa air
−
molalitas =
1
6 g 180 gmol
−
×
1
1.000 g kg 100 g
−
= 0,3 mol kg
–1
Jadi, molalitas larutan glukosa adalah 0,3 m.
Contoh
1.2
Kata Kunci
• Sifat koligat if
• Jum lah zat t erlarut
• Fraksi mol
• kem olalan
1. Suatu larutan dibuat dengan mencampurkan 46 g
etanol CH
3
COOH dan 44 g air. Berapakah fraksi mol masing-masing zat dalam larutan itu?
2. Umumnya, formalin yang dijual di pasaran adalah 40
berat CH
2
O dalam air. Berapakah fraksi mol formalin dalam larutan tersebut?
Tes Kompetensi Subbab
A
3. Sebanyak 50 g gula pasir C
12
H
22
O
11
dilarutkan ke dalam 500 g air. Berapakah molalitas larutan gula
tersebut? 4.
Suatu larutan antibeku mengandung 40 berat etilen glikol C
2
H
6
O
2
. Jika massa jenis larutan 1,05 g mL
–1
, berapa molalitas larutan tersebut?
Kerjakanlah di dalam buku latihan.
4
Mudah dan Akt if Belajar Kim ia unt uk Kelas XII
Gambar 1.1
Uap dan cairan m em bent uk keset im bangan dinam is.
Uap Cairan
P
uap
Pada suhu rendah, molekul-molekul zat dapat meninggalkan permukaan cairan membentuk kesetimbangan dengan cairan yang berada
di permukaannya Gambar 1.1. Molekul-molekul fasa uap menimbulkan tekanan yang disebut tekanan uap.
Faktor-faktor yang memengaruhi tekanan uap salah satunya adalah suhu. Semakin tinggi suhu zat cair, semakin besar tekanan uapnya.
Contohnya adalah tekanan uap air berbeda pada setiap temperatur seperti ditunjukan pada Tabel 1.1.
Air mendidih pada suhu 100°C, tetapi mengapa pakaian yang dijemur pada suhu kamar 25–30°C dapat mengering? Jelaskan hubungkan dengan proses penguapan.
Kegiatan Inkuiri
2. Penurunan Tekanan Uap Larutan