Dengan menggunakan rumus-rumus yang sudah ada, maka penulis ingin melakukan suatu peramalan terhadap tingkat persediaan beras untuk tahun ke depan, yaitu tahun
2016. Untuk meramalkan jumlah persediaan beras tersebut, penulis memilih menggunakan Metode Smoothing Eksponensial dengan alasan penulis melihat
adanya selisih persediaan beras yang tidak begitu konstan pada setiap tahunnya, dengan kata lain selalu mengalami naik-turun. Oleh karena itu, dengan menggunakan
metode Smoothing Eksponensial Ganda akan dilakukan pemulusanpelicinan ramalan terhadap terhadap persediaan beras dari tahun ke tahun.
2.3 Metode Analisa
Untuk menganalisis data-data yang telah diperoleh, penulis menggunakan rumus
metode smoothing eksponensial ganda.
2.3.1 Metode Smoothing Eksponensial Ganda
Persamaan yang dipakai dalam pemulusan adalah pemulusan Smoothing Eksponensial Ganda:
Peramalan dengan metode smoothing eksponensial ganda membutuhkan tiga buah nilai data dan satu nilai alfa
α. Metode smoothing pemulusan merupakan teknik meramal dengan cara mengambil rata-rata dari nilai beberapa periode yang lalu untuk
menaksir nilai suatu periode yang akan datang. Dalam metode ini historis digunakan untuk memperoleh angka yang dihitung menggunakan metode Smoothing
Eksponensial Ganda. Peramalan dilakukan dengan mengulang perhitungan secara terus-menerus dengan menggunakan data yang terbaru. Setiap data diberi bobot, data
yang lebih baru diberi bobot yang lebih besar. Pada peramalan persediaan beras tahun 2016 dengan Smoothing Eksponensial Ganda memiliki beberapa tahapan.
Persamaan-persamaan yang digunakan dalam Smoothing Eksponensial Ganda adalah sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
a. Menentukan Smoothing Pertama
b. Menentukan Smoothing Kedua
c. Menentukan Besarnya Konstanta
d. Menentukan Besarnya Slope
e. Menentukan Besarnya Forecast
Dimana: M = Jumlah periode didepan yang diramalkan
S’ = Nilai eksponensial smoothing tunggal S” = Nilai eksponensial smoothing ganda
α = Parameter Pemulusan Eksponensial
, = Konstanta pemulusan
F
t+m
= Hasil peramalan untuk m periode ke depan
Rumus-rumus tersebut diatas akan digunakan untuk meramalkan persediaan beras di Provinsi Sumatera Utara Tahun 2016. Alasan penulis memilih Metode
Smoothing Eksponensial Ganda sebagai metode peramalan yang akan digunakan adalah karena penulis melihat bahwa selisih persediaan beras dari tahun ke tahun
Universitas Sumatera Utara
tidak konstan atau mengalami naik-turun, sehingga penulis menggunakan metode tersebut untuk melakukan pemulusan beras dari tahun sebelum melakukan peramalan
terhadap persediaan beras untuk tahun ke depan.
Universitas Sumatera Utara
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
