Prosedur penerimaan uang menurut Zaki 2012: 157: Bagian surat masuk bertugas menerima semua surat-surat yang diterima
perusahaan. Surat-surat yang berisi pelunasan piutang harus dipisahkan dari surat-surat lainnya.
Kasir bertugas menerima uang yang berasal dari bagian surat masuk, pembayaran langsung atau dari penjualan oleh salesman. Setiap hari kasir
membuat bukti setor ke Bank dan menyetorkan uang yang diterimanya.
E. Industri Perhotelan 1. Pengertian Industri
Kata “Industri” mengandung pengertian suatu rangkaian perusahaan-perusahaan yang menghasilka
n “produk” tertentu. Spillane, 1987: 88
2. Hotel Definisi
hotel menurut
KEPUTUSAN MENTERI
PERHUBUNGAN Nomor PM 10PW. 301Phb-77 dalam Marpaung, 1984: 152 adalah bentuk akomodasi yang dikelola secara komersiil
disediakan bagi setiap orang untuk memperoleh pelayanan penginapan berikut makan minum.
Hotel adalah sarana tempat tinggal untuk wisatawan dengan
memberikan pelayanan jasa kamar, penyedia makanan dan minuman serta akomodasi dengan syarat pembayaran Lawson, 1976: 27.
Menurut Surat KEPUTUSAN MENTERI PERHUBUNGAN Nomor PM 10PW. 301Phb-77 hotel dibagi menjadi beberapa macam,
diantaranya: 1. Hotel berbintang 1 satu
2. Hotel berbintang 2 dua 3. Hotel berbintang 3 tiga
4. Hotel berbintang 4 empat 5. Hotel berbintang 5 lima
Hotel-hotel digolongkan dalam 5 lima kelas berdasarkan minimum jumlah kamar, fasilitas dan peralatan yang tersedia serta mutu
pelayanan sesuai dengan ketentuan-ketentuan penggolongan kelas. Penggolongan kelas hotel menurut KEPUTUSAN MENTERI
PERHUBUNGAN Nomor PM 10PW. 301Phb-77 dalam Marpaung, 1984: 153:
Tanda golongan kelas hotel dinyatakan dengan tanda bintang. Golongan hotel kelas tertinggi dengan tanda bintang lima, golongan kelas
terendah dengan tanda bintang satu. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Penentuan penggolongan kelas hotel menurut tanda bintang dinyatakan dengan sertifikat yang dikeluarkan oleh Direktur Jendral.
Penetapaan golongan kelas hotel dilakukan 3 tiga tahun sekali dan tata cara pelaksanaanya ditentukan oleh Direktur Jenderal.
F. Sistem Informasi Akuntansi
Sistem Informasi, yang kadang kala disebut sebagai sistem pemrosesan data, merupakan sistem buatan manusia yang biasanya terdiri
dari sekumpulan komponen – baik manual ataupun berbasis komputer – yang
terintegrasi untuk mengumpulkan, menyimpan, dan mengelola data serta menyediakan informasi kepada pihak-pihak yang berkepentingan sebagai
pemakai informasi tersebut.
Sistem Informasi Akuntansi adalah sistem yang bertujuan untuk mengumpulkan dan memproses data serta melaporkan informasi yang
berkaitan dengan transaksi keuangan. Anastasia, 2011: 4 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian
Jenis penelitian ini merupakan studi kasus ,
Menurut Cresswell 2014: 135: Penelitian studi kasus adalah pendekatan kualitatif yang penelitinya
mengeksplorasi kehidupan nyata, sistem terbatas kontemporer kasus atau beragam sistem terbatas berbagai kasus, melalui pengumpulan data yang
detail dan mendalam yang melibatkan beragam sumber informasi atau sumber informasi majemuk misalnya, pengamatan, wawancara, bahan audiovisual,
dan dokumen dan berbagai laporan, dan melaporkan deskripsi kasus dan tema kasus.
B. Tempat dan Waktu Penelitian
1. Tempat Penelitian Penelitian dilaksanakan pada Ibis Styles Hotel Yogyakarta
2. Waktu Penelitian Waktu yang diperlukan untuk penelitian adalah antara bulan April 2016
sampai dengan bulan Juli tahun 2016 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
C. Subjek dan Objek Penelitian
a. Front Office Department b. General Cashier
c. Income Audit 2. Objek Penelitian
a. Sistem Akuntansi penerimaan kas atas penjualan jasa kamar pada hotel.
b. Dokumen-dokumen pendukung sistem akuntansi penerimaan kas atas penjualan jasa kamar pada hotel.
D. Data yang Dibutuhkan
1. Sejarah dan latar belakang hotel. 2. Struktur organisasi termasuk deskripsi jabatan, tugas dan wewenang.
3. Formulir-formulir berupa Guest Account, Daily Remittance Report, Cash Receipt,dan slip setoran tunai.
4. Laporan; daily remmitance report, daily cashier drop report, detail cash cashier, daily general cashier report, dan wire transfer receipt journal.
