iNTEGRASI PASAR HORIZONTAL KOMODITI CABAI (Capsicumb frustescens) ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
INTEGRASI PASAR HORIZONTAL
KOMODITI CABAI (Capsicumb frustescens)
ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
Pertanian (strata 1) pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian dan Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Disusun Oleh:
IIN CANDRA AISYAH
07720008
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
HALAMAN PENGESAHAN
Nama
: Iin Candra Aisyah
Nim
: 07720008
Jurusan
: Agribisnis
Fakultas
: Pertanian dan Peternakan
Judul
: INTEGRASI PASAR HORIZONTAL KOMODITI CABAI (Capsicumb
frustescens) ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Pertanian Strata Satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas pertanian dan Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui,
Dekan Fakultas Pertanian dan Peternakan
(Dr. Ir. Damat, Mp)
Ketua Jurusan Agribisnis
(Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM)
HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING
Nama
: Iin Candra Aisyah
Nim
: 07720008
Jurusan
: Agribisnis
Fakultas
: Pertanian dan Peternakan
Judul
: INTEGRASI PASAR HORIZONTAL KOMODITI CABAI (Capsicumb
frustescens) ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
Mengetahui dan Mengesahkan
Dosen pembimbing I
Dosen pembimbing II
(Ir. Armand Sudiyono, MS)
(Ir.Harpowo, MP)
Ketua Jurusan Agribisnis
(Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM)
HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI
Nama
: Iin Candra Aisyah
Nim
: 07720008
Jurusan
: Agribisnis
Fakultas
: Pertanian dan Peternakan
Judul
: INTEGRASI PASAR HORIZONTAL KOMODITI CABAI (Capsicumb
frustescens) ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
Telah Dipertahankan dan Dinyatakan Lulus oleh Dosen Penguji pada
Tanggal: 2 Februari 2012
Penguji I
(Ir. Istis Baroh, MP)
Penguji III
(Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM)
Penguji II
(Ir. Rahayu Relawati, MM)
Penguji IV
(Ir.Harpowo, MP)
HALAMAN REVISI
Nama
: Iin Candra Aisyah
Nim
: 07720008
Jurusan
: Agribisnis
Fakultas
: Pertanian dan Peternakan
Judul
: INTEGRASI PASAR HORIZONTAL KOMODITI CABAI (Capsicumb
frustescens) ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
Telah direvisi dan disetujui oleh dewan penguji
Pada tanggal
Penguji I
(Ir. Istis Baroh, MP)
Penguji III
(Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM)
Februari 2012
Penguji II
(Ir. Rahayu Relawati, MM)
Penguji IV
(Ir.Harpowo, MP)
HALAMAN PERNYATAAN
Nama
: Iin Candra Aisyah
Nim
: 07720008
Jurusan
: Agribisnis
Fakultas
: Pertanian dan Peternakan
Judul
: INTEGRASI PASAR HORIZONTAL KOMODITI CABAI (Capsicumb
frustescens) ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
Menyatakan bahwa Karya Ilmiah atau Skripsi yang Berjudul
Integrasi Pasar
Horizontal komoditi Cabai (Capsicumb frustescens) antara Pasar Lawang dan Pasar
Nongkojajar
adalah bukan merupakan karya tulis orang lain baik sebagian maupun
keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.
Demikian surat peryataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, Apabila peryataan
ini tidak benar saya bersedia mendapat sanksi akademis.
Malang, Februari 2007
IIN CANDRA AISYAH
NIM : 07720008
Mengetahui:
Dosen pembimbing I
Dosen pembimbing II
(Ir. Armand Sudiyono,MS)
(Ir.Harpowo,MP)
KATA PENGANTAR
Assalamu alaikum Wr. Wb.
Puji syukur Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT yang berkat Rahmat, dan
Hidayah
Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi sebagai salah satu syarat meraih gelar
Sarjana Pertanian dengan judul skripsi
Integrasi Pasar Horizontal Komoditi Cabai
(Capsicum frustescens) antara Pasar Lawang dan Pasar Nongkojajar.
Penulis menyadari dalam menyusun skripsi ini tidak lepas dari bantuan, dukungan,
serta dorongan dari banyak pihak. Oleh karena itu, pada kesemptan ini penulis
mengucapkan terimakasih kepada:
1. Bapak Muhajir Effendi selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang
2. Bapak Dr. Ir. Damat, Mp selaku Dekan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang
3. Ibu Ir. Dyah Erni W,MM selaku ketua jurusan agribisnis Fakultas Pertanian dan
Peternakan atas motivasinya
4. Bapak Ir. Harpowo, MP selaku pembimbing skripsi dan Dewan Penguji IV
5. Ibu Ir. Istis Baroh, MP selaku Dewan Penguji I
6. Ibu Ir. Rahayu Relawati, MM Selaku Dewan penguji II
7. Bapak Ir Bambang Ari Yudi, MP selaku Dewan penguji III
8. Segenap staf pengajar jurusan agribisnis
9. Kepala Pasar Lawang dan Pasar Nongkojajar atas informasi
10. Responden penelitian di Pasar Lawang dan Pasar Nongkojajar
11. Kedua orang tua penulis dan keluarga serta sahabat
sahabat yang memberikan
semangat serta dukungannya.
Peneliti menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak kesalahan, oleh
karena itu saran dan kritik dari berbagai pihak sangat diperlukan guna memperbaiki dimasa
yang akan datang.
Wassalamu alaikum Salam Wr, Wb
Malang, 1 Februari 2012
Penulis
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1: Perbandingan Sarana dan Prasarana Pasar Nongkojajar dan Pasar Lawang.........28
Tabel 2: Jumlah Pedagang Pasar Lawang dan Pasar Nongkojajar......................................29
Tabel 3:Jumlah Toko Perhiasan, Elektronik, dan Foto copi di Pasar Lawang dan
Pasar Nongkojajar..................................................................................................30
Tabel 4: Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin...........................................32
Tabel 5: Karakteristik Responden Berdasarkan Umur di Pasar Lawang dan
Pasar Nongkojajar..................................................................................................33
Tabel 6 : Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan...............................................34
Tabel 7: Tingkat Harga Jual Cabai diTingkat Konsumen pada Pasar Nongkojajar............36
Tabel 8 : Tingkat Harga Jual Cabai di Tingkat Konsumen Pada Pasar Lawang.................37
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Halaman
1. Harga Keseimbangan antara Permintaan dan Penawaran.........................................13
2. Perubahan Permintaan Dengan Penawaran Tetap....................................................14
3. Perubahan Permintaan dan Perubahan Penawaran...................................................16
4. Ilustrasi Cobweb Theorem........................................................................................19
5. Grafik Plot................................................................................................................38
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL.............................................................................................................i
HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING.....................................................ii
HALAMAN PENGESAHAN..............................................................................................iii
HALAMAN PERNYATAAN..............................................................................................iv
HALAMAN PERSETUJUAN LEMBAR PENGUJI............................................................v
HALAMAN REVISI............................................................................................................vi
TENTANG PENULIS.........................................................................................................vii
PERSEMBAHAN..............................................................................................................viii
KATA PENGANTAR..........................................................................................................ix
ABSTRAKSI.........................................................................................................................x
DAFTAR ISI.......................................................................................................................xii
DAFTAR TABEL..............................................................................................................xiv
DAFTAR GABAR..............................................................................................................xv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang.....................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah................................................................................................3
1.3 Tujuan dan Kegunaan Penelitian.........................................................................3
1.3.1 Tujuan Penelitian.......................................................................................3
1.3.2 Kegunaan Penelitian..................................................................................4
1.4 Pembatasan Istilah...............................................................................................4
BAB II LANDASAN TEORI
2.1 Penelitian Terdahulu............................................................................................6
2.2 Integrasi Pasar......................................................................................................7
2.3 Kerabat dan Ragam Jenis Cabai..........................................................................8
2.4 Pasar dan Pemasaran............................................................................................9
2.5 Penentuan Harga Terhadap Pemasaran..............................................................11
2.6 Konsep Permintaan dan Penawaran...................................................................13
2.7 Pergeseran Kurva Permintaan dan Penawaran...................................................14
2.8 Teori Cobweb.....................................................................................................18
2.9 Kerangka Pemikiran...........................................................................................20
III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah..................................................................................24
3.2 Metode Pengambilan Sampel.............................................................................24
3.3 Metode Pengumpulan Data.................................................................................24
3.4 Metode Analisa Data...........................................................................................25
IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN
4.1 Kondisi Geografis Pasar Lawang........................................................................27
4.2 Kondisi Geografis Pasar Nongkojajar................................................................27
4.3 Sarana dan Prasarana Pasar Nongkojajar dan Pasar Lawang.............................28
4.4 Jumlah Pedagang................................................................................................29
V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
5.1 Karakteristik Responden....................................................................................31
5.1.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin.............................32
5.1.2 Karakteristik Responden Berdasarkan umur............................................33
5.1.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan.....................34
5.2 Frekuensi Perubahan Harga...............................................................................35
5.3 Grafik Plot Perubahan Harga Cabai...................................................................38
5.4 Integrasi Horizontal............................................................................................39
VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan........................................................................................................41
6.2 Saran..................................................................................................................41
DAFTAR PUSTAKA
Alika, Debi Helianti. 2002. Perbandingan Harga Bawang Putih (Allium Sativum L) di Pasar
Dinoyo dan Pasar Blimbing Malang. Skripsi. Malang: Jurusan Agribisnis Fakultas
Pertanian. UMM
Budiarti, Asiani, Rahardi F, Palungkun Rony. 2004. Agribisnis Tanaman Sayur. Penebar
swadaya. Jakarta.
Ima Kartika Wardani. 2004. Studi Perbandingan Pendapatan Antara Petani Penerima
Pinjaman Modal Melalui Badan Kredit Desa (BKD) Dengan Petani Non Kredit di
Desa Tegalombo. Skripsi. Malang: Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian. UMM.
Irawan, Dkk. 2001. Pemasaran. PT.BPFE. Yogyakarta
Kasali, Rhenald. 1998. Membidik Pasar Indonesia Segmentasi, Targeting dan Positioning.
PT gramedia pustaka Utama. Jakarta.
Kristanto dalam widodo. 1995. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Fluktuasi Harga Bawang
Merah. UMM Malang
Mubyarto. 1995. Pengantar Ekonomi Pertanian. PT pustaka LP3ES Indonesia. Jakarta
Rizal, Mohammad B. 1998. Keragaan Pedagang Sayuran di Tiga Kota Besar Jawa Timur.
Skripsi. Malang: Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian. UMM
Rohman,fathur. 2002. Perbandingan Harga Penjualan Sayuran di Siang dan Malam Hari
Studi Kasus di Pasar Induk Gadang Malang. Skripsi. Malang: Jurusan Agribisnis
Fakultas Pertanian. UMM
Setiadi. 1986. Bertanam Cabai. Penebar swadaya. Bogor
Soekartawati, 2002. Prinsip dasar manajemen dan pemasaran. Raja grafindo. Jakarta
Sudiyono, Armand,. 2001. Pemasaran pertanian. Malang: UMM Press.
Swasta, bashu. 2002. Manajemen pemasaran modern. Liberty. Yogyakarta
✁
✂✄☎✆✝✞✟✠✟✝☎
✡☛✡ ☞✌✍✌✎ ✏✑✒✌✓✌✔✕
✖✗✘✙✚✛✜✚✛ ✢✛✣✤✛✗✥✜✚ ✚✣✚✦✚✧ ★✗✘✙✚✛✜✚✛ ✙✘✤★✜✩✚, ✩✚✘✗✛✚ ✥✗✪✚✫✜✚✛ ✪✗✥✚✘ ✣✚✗✘✚✧✛✬✚
✪✗✘✚✣✚ ✣✜ ✣✚✗✘✚✧ ✙✘✤★✜✩
✬✚✛✫ ✦✚✛✫✥✭✛✫ ✣✜★✗✛✫✚✘✭✧✜ ✤✦✗✧ ✫✚✘✜✥ ✩✚✙✭✦✜✥✙✜✮✚ ✬✚✛✫
✯✗✯✤✙✤✛✫ ✢✛✣✤✛✗✥✜✚ ✧✚✯★✜✘ ✯✗✛✰✚✣✜ ✣✭✚. ✱✜✥✚✯★✜✛✫ ★✗✛✫✚✘✭✧ ✩✚✙✭✦✜✥✙✜✮✚, ✚✣✚ ✣✭✚
✲✚✩✙✤✘ ✦✚✜✛ ✬✚✛✫ ✜✩✭✙ ✯✗✯✪✗✘✜ ✳✤✘✚✩ ★✗✘✙✚✛✜✚✛ ✢✛✣✤✛✗✥✜✚. ✖✗✘✙✚✯✚, ✪✗✛✙✭✩✛✬✚ ✩✗★✭✦✚✭✚✛
✣✚✛ ✩✗✣✭✚, ✙✤★✤✫✘✚✲✜✛✬✚ ✬✚✛✫ ✪✗✘✫✭✛✭✛✫ ✴ ✫✭✛✭✛✫. ✱✚✦✚✯ ✧✭✪✭✛✫✚✛ ✜✛✜ ✦✗✙✚✩✛✬✚ ✬✚✛✫
✪✗✘✚✣✚ ✣✜ ✚✛✙✚✘✚ ✣✭✚ ✦✚✭✙✚✛ ✪✗✥✚✘ ✬✚✜✙✭ ✵✚✭✙✚✛ ✢✛✣✤✛✗✥✜✚ ✣✚✛ ✵✚✭✙✚✛ ✖✚✥✜✲✜✩✶ ✥✗✘✙✚ ✣✭✚
✪✗✛✭✚ (✣✚✘✚✙✚✛) ✬✚✜✙✭ ✷✭✥✙✘✚✦✜✚ ✣✚✛ ✷✥✜✚, ✰✭✫✚ ✜✩✭✙ ✯✗✯★✗✛✫✚✘✭✧✜ ✜✩✦✜✯ ✢✛✣✤✛✗✥✜✚
✙✗✘✭✙✚✯✚ ✣✚✦✚✯ ★✗✘✭✪✚✧✚✛ ✚✘✚✧ ✚✛✫✜✛ ✣✚✘✜
✙✗✩✚✛✚✛ ✣✚✗✘✚✧ ✙✜✛✫✫✜ ✩✗ ✣✚✗✘✚✧
✘✗✛✣✚✧(✸✭✪✬✚✘✙✤✶✹✺✺✻ ).
✼✚✪✚✜ ✯✗✘✭★✚✩✚✛ ✙✚✛✚✯✚✛ ★✗✘✣✭ ✣✚✘✜ ✲✚✯✜✦✜ ✙✗✘✭✛✫ ✴ ✙✗✘✭✛✫✚✛ (✽✾✿❀❁❀❂❃❀❃).
❄✗✦✭✚✘✫✚ ✜✛✜ ✣✜✣✭✫✚ ✯✗✯✜✦✜✩✜ ✥✗✩✜✙✚✘ ✺❅ ✫✗✛✭✥ ✣✚✛ ✥✗✩✜✙✚✘ ❆❇❅❅❅ ✥★✗✥✜✗✥ ✬✚✛✫ ✙✗✘✣✜✘✜ ✣✚✘✜
✙✭✯✪✭✧✚✛ ✧✗✘✪✚, ✥✗✯✚✩✶ ✣✚✛ ✙✭✯✪✭✧✚✛ ✩✗✘✣✜✦ ✦✚✜✛✛✬✚. ✱✚✘✜ ✪✚✛✬✚✩✛✬✚ ✥★✗✥✜✗✥ ✙✗✘✥✗✪✭✙,
✧✚✯★✜✘ ✣✚★✚✙ ✣✜✩✚✙✚✩✚✛ ✥✗✪✚✫✜✚✛ ✪✗✥✚✘ ✯✗✘✭★✚✩✚✛ ✙✭✯✪✭✧✚✛ ✛✗✫✘✜ ✙✘✤★✜✥❇ ❈✭✚✧ ✳✚✪✚✜
✣✚★✚✙ ✣✜✯✚✛✲✚✚✙✩✚✛ ✭✛✙✭✩ ✪✚✛✬✚✩ ✩✗★✗✘✦✭✚✛✶ ✪✚✜✩ ✬✚✛✫ ✪✗✘✧✭✪✭✛✫✚✛ ✣✗✛✫✚✛ ✩✗✫✜✚✙✚✛
✯✚✥✚✩ ✴ ✯✗✯✚✥✚✩ ✯✚✭★✭✛ ✭✛✙✭✩ ✩✗★✗✘✦✭✚✛ ✬✚✛✫ ✦✚✜✛ ✥✗★✗✘✙✜ ✭✛✙✭✩ ✪✚✧✚✛ ✘✚✯✭✚✛ ✤✪✚✙
✙✘✚✣✜✥✜✤✛✚✦. ❄✤✛✤✛ ✪✭✚✧ ✳✚✪✚✜ ✣✚★✚✙ ✪✗✘✯✚✛✲✚✚✙ ✭✛✙✭✩ ✯✗✯✪✚✛✙✭ ✩✗✘✰✚ ★✗✛✳✗✘✛✚✚✛
✣✚✦✚✯ ✙✭✪✭✧ ✯✚✛✭✥✜✚(❉✗✙✜✚✣✜ , ✹✺❊❋ ).
❉✗✩✘✗✙✚✘✜✥ ●✗✛✣✗✘✚✦ ❄✗✯✗✛✙✘✜✚✛ ✖✗✘✙✚✛✜✚✛ ❍✚✘✜ ✖✘✜✬✤✛✤ ✯✗✛✬✚✙✚✩✚✛■ ✱✜✛✚✯✜✩✚
★✚✥✚✘ ✜✛✜ ✧✚✘✭✥ ✣✜✥✜✩✚★✜ ✣✗✛✫✚✛ ✩✗★✜✛✙✚✘✚✛ ✯✗✯✜✦✜✧ ✯✚✛✚ ✩✤✯✤✣✜✙✜ ✬✚✛✫ ✙✗✘✰✚✛✫✩✚✭✶
✙✜✣✚✩ ✧✚✘✭✥ ✯✗✯✚✩✥✚✩✚✛✶ ❄✚✯✜✥ (❆✹❏❑❏❆❅✹✹). ✖✗✯✗✘✜✛✙✚✧ ✙✜✣✚✩ ✯✚✭ ✚✯✪✜✦ ★✭✥✜✛✫
1
▲▼◆❖▼◆P◗ ◆P◗❘ -❙❚❯❚◆◆❱P ❲P❯❖P ❳P❨P◗ ❱P◆❖ ❙▼❯❩P❬◗ ❭PP❙ ◗◆◗. ❪▼▲▼❯◗◆❙P❲ ▲▼◆❱▼❯P❲❘P◆
❘▼❫P❬P ▲P❭❱P❯P❘P❙ P❖P❯ ❴▼❨◗❲ ❫◗◆❙P❯ ▲▼▲◗❴◗❲ ❭P❱❚❯P◆ ❱P◆❖ ❴▼❨◗❲ ❙▼❯❩P◆❖❘P❚❵
❛P▲❫P◗ ❭▼❩P❚❲ ◗◆◗, ❘P❙P ❜P❯◗, ❫▼▲▼❯◗◆❙P❲ ❙▼❴P❲ ▲▼❴P❘❚❘P◆ ❘❝❝❯❬◗◆P❭◗ ❚◆❙❚❘ ▲▼◆❱▼❴▼❘❭◗
❳P❨P◗ ❬P❯◗ ❴❚P❯ ◆▼❖▼❯◗ ❱P◆❖ ❩❚❖P ▲▼❯❚❫P❘P◆ ❞P❘❙❝❯ ❫▼◆❱▼❨P❨ ❙❚❯❚◆◆❱P ❲P❯❖P ❳P❨P◗
◆P❭◗❝◆P❴. ❡◆❞❝❯▲P❭◗ ◗◆◗ ❬◗ P▲❨◗❴ ▲▼❴P❴❚◗ ❲❙❙❫❢/ m.Detik.com informasi harga.
Ketua Umum Asosiasi Agribisnis Cabai Indonesia (AACI), Dady Sudiyana,
mengatakan, Kenaikan harga cabai ini karena produksi cabai mulai menurun. Saat ini,
hampir keseluruhan sentra produksi cabai sudah selesai panen. Panen cabai baru mulai
kembali pada Februari 2012. Sehingga diperkirakan hingga Desember 2011, harga cabai
masih tinggi. Kenaikan harga cabai ini karena produksi cabai mulai menurun. Saat ini,
hampir keseluruhan sentra produksi cabai sudah selesai panen. Panen cabai baru mulai
kembali pada Februari 2012. Sehingga diperkirakan hingga Desember 2011, harga cabai
masih tinggi. Ketua Asosiasi Agrobisnis Cabai Jawa Timur, Sukoco, menuturkan,
produksi cabai pada tahun ini masih belum sesuai harapan.
Malang dalam berita jatim Perekonomian Indonesia bisa jadi mencatatkan rekor
itu. Mengingat, sampai berita ini ditulis, Rabu (5/1/2011) siang, harga cabe diberbagai
penjuru Jawa Timur pada umumnya, masih diatas Rp.60.000. Disejumlah tempat bahkan
harga cabe sudah mendekati Rp. 70.000 perkilonya. Jauh meninggalkan harga daging
yang hanya Rp.50.000 peliput berita atau reporter Brama yoga.
Cabai sangat dibutuhkan untuk kehidupan sehari-hari, makan tanpa cabai seperti
ada hal yang kurang, orang jawa berkata kapok lombok artinya walau cabai itu pedas
orang akan cenderung mencari cabai sebagai pelengkap makanan baik yang tidak
mencintai cabai maupun yang sangat suka cabai. Oleh karena itu cabai dibutuhkan setiap
hari oleh masyarakat untuk pelengkap rasa pedas dalam makanan mereka walaupun
2
❣❤✐❥❦❧ ❧❦✐♠❦ ♥❦♦❦♣ q❤r❦q♦s❥♠ t♣❥♠♠♣. ✉❦✐♠❦ ♥❦♦❦♣ ✈❦❥♠ q❤❥♠❦r❦q♣ ❥❦♣✇ ①❦❥ ts✐s❥ ♣❥♣
❦❣❦✇❦❧ ♦❤✐②❦r❦❥ ③❤✐❤❥t❦✇ ❣❦①❦ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ ①❦❥ ④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐ ✈❦❥♠ q❤✐s❣❦✇❦❥
❣❦③❦✐ t✐❦①♣③♣⑧❥❦r. Frs✇ts❦③♣ ❧❦✐♠❦ ✈❦❥♠ t♣①❦✇ q❤❥❤❥ts ❣❦①❦ ✇⑧q⑧①♣t♣ ♥❦♦❦♣ ♦❤✐①❦③❦✐✇❦❥
♣❥⑨⑧✐q❦③♣ ①♣❦t❦③ q❤❥②❦①♣ ⑨❤❥⑧q❤❥❦ q❤❥❦✐♣✇ s❥ts✇ ①♣✇❦②♣ ❦❣❦✇❦❧ ❧❦✐♠❦ ✈❦❥♠ q❤r❦q♦s❥♠
t❤✐r❦rs t♣❥♠♠♣ ♣❥♣ q❤q❣❤♠❦✐s❧♣ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ ①❦❥ ④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐ ③❤✐t❦ ♦❤✐②❦r❦❥
③❤✐❤❥t❦✇ ❦t❦s t♣①❦✇ ③❤✐❤❥t❦✇⑩
④❤q♣r♣❧❦❥ ❣❦①❦ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ ①❦❥ ④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐ ①♣✇❦✐❤❥❦✇❦❥❶ ④❦③❦✐
⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐ q❤✐s❣❦✇❦❥ ①❦❤✐❦❧ ❣✐⑧①s✇③♣ ③❤①❦❥♠✇❦❥ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ q❤✐s❣❦✇❦❥ ①❦❤✐❦❧
✇⑧❥③sq③♣ . ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ q❤✐s❣❦✇❦❥ ❣❦③❦✐ ①❤③❦ ✈❦❥♠ ♦❤✐❦①❦ ①♣ ❷❦♦s❣❦t❤❥ ❸❦r❦❥♠ ✈❦❥♠
①❤✇❦t ①❤❥♠❦❥ ✐sq❦❧ ❣❤❥❤r♣t♣ , ③❤①❦❥♠✇❦❥ ④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐ ②s♠❦ q❤✐s❣❦✇❦❥ ❣❦③❦✐ ①❤③❦
✈❦❥♠ ♦❤✐❦①❦ ①♣ ❷❦♦s❣❦t❤❥ ④❦③s✐s❦❥ ✈❦❥♠ t❤q❣❦t❥✈❦ t♣①❦✇ ♦❤♠♣ts ②❦s❧ ①❦✐♣ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠
①♣♦❦❥①♣❥♠ ①❤❥♠❦❥ ❣❦③❦✐ ❣✐⑧①s✇③♣ r❦♣❥❥✈❦ .
❹❺❻ ❼❽❾❽❿➀➁ ➂➀❿➀➃➀➄
➅❤✐①❦③❦✐✇❦❥ r❦t❦✐ ♦❤r❦✇❦❥♠ ①♣ ❦t❦③❶ ❣❤✐q❦③❦r❦❧❦❥ ✈❦❥♠ ❣❤✐rs ①♣ ✇❦②♣ ①❦r❦q
❣❤❥❤r♣t♣❦❥ t❤❥t❦❥♠ ➆❥t❤♠✐❦③♣ ④❦③❦✐ ✉⑧✐♣➇⑧❥t❦r ❷⑧q⑧①♣t♣ ➈❦♦❦♣ (➈➉➊➋➌➍➎➏➐ ➑➒➎➋➓➔➋➍➔→➋ )
❦❥t❦✐❦ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ ①❦❥ ④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐ ❦①❦r❦❧➣
↔⑩ ➅❦♠❦♣q❦❥❦ ⑨rs✇ts❦③♣ ❧❦✐♠❦ ✈❦❥♠ t❤✐②❦①♣ ❣❦①❦ ✇⑧q⑧①♣t♣ ♥❦♦❦♣ ①♣ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ ①❦❥ ①♣
④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐
↕⑩ ➅❦♠❦♣q❦❥❦ q❤✇❦❥♣③q❤ ❧❦✐♠❦ ❣❦①❦ t♣❥♠✇❦t ❣❦③❦✐ ✈❦❥♠ ③❦q❦ ✈❦♣ts ④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐
①❦❥ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ ♦❤✐②❦r❦❥ ③❤♥❦✐❦ ③❤✐❤❥t❦✇ ❦t❦s t♣①❦✇ ③❤✐❤❥t❦✇
❹❺➙ ➛❽➜❽➀➁ ➝➀➁ ➞➟➠❽➁➀➀➁ ➡➟➁➟➃➢➤➢➀➁
↔⑩➥⑩↔ ➦s②s❦❥ ④❤❥❤r♣t♣❦❥
3
➧➨➩➫➭➯ ➲➨➳➵➭➳ ➸➫➺➫➩➭➳ ➺➭➩➭➻➭➼ ➲➯➭➽➭➩ ➺➭➾➭ ➚➭➳➵ ➺➨➳➪➭➲➯ ➽➫➪➫➭➳ ➶➨➳➨➻➯➽➯➭➳
➭➲➭➻➭➼➹
➘➴ ➷➳➽➫➾ ➺➨➳➵➨➽➭➼➫➯ ➬➻➫➾➽➫➭➩➯ ➼➭➸➵➭ ➚➭➳➵ ➽➨➸➪➭➲➯ ➶➭➲➭ ➾➮➺➮➲➯➽➯ ➱➭✃➭➯ ➲➯ ➶➭➩➭➸
❐➭❒➭➳➵ ➲➭➳ ➲➯ ➶➭➩➭➸ ❮➮➳➵➾➮➪➭➪➭➸
❰➴ ➷➳➽➫➾ ➺➨➳➵➨➽➭➼➫➯ ➭➶➭➾➭➼ ➼➭➸➵➭ ➾➮➺➮➲➯➽➯ ➱➭✃➭➯ ➲➯ ➶➭➩➭➸ ❐➭❒➭➳➵ ➲➭➳ ➲➯ ➶➭➩➭➸
❮➮➳➵➾➮➪➭➪➭➸ ✃➨➸➪➭➻➭➳ ➩➨➸➨➳➽➭➾ ➭➽➭➫➾➭➼ ✃➨➸➪➭➻➭➳ ➽➯➲➭➾ ➩➨➸➨➳➽➭➾➴
➘➴Ï➴❰ Ð➨➵➫➳➭➭➳ Ñ➨➳➨➻➯➽➯➭➳
Ò➲➭➶➫➳ ➾➨➵➫➳➭➭➳ ➲➭➸➯ ➶➨➳➨➻➯➽➯➭➳ ➯➳➯ ➭➲➭➻➭➼ ➩➨✃➭➵➭➯ ✃➨➸➯➾➫➽➹
➘➴ Ñ➨➳➨➻➯➽➯➭➳ ➲➯➵➫➳➭➾➭➳ ➩➨✃➭➵➭➯ ✃➭➼➭➳ ➺➭➩➫➾➭➳ ➲➭➳ ➶➨➸➽➯➺✃➭➳➵➭➳ ✃➭➵➯ ➶➨➳➨➻➯➽➯ Ó
➶➨➳➨➻➯➽➯ ➩➨➻➭➳➪➫➽➳➚➭.
❰➴ Ô➨➺✃➨➸➯➾➭➳ ➯➳➬➮➸➺➭➩➯ ➾➨➶➭➲➭ ➶➨➳➪➫➭➻ ➾➮➺➮➲➯➽➯ ➱➭✃➭➯ ✃➨➸➾➨➳➭➭➳ ➽➨➳➽➭➳➵
➽➨➸✃➨➳➽➫➾➳➚➭ ➼➭➸➵➭ ➪➫➭➻ ➱➭✃➭➯.
Ï➴ Ô➨➺✃➨➸➯➾➭➳ ➽➭➺✃➭➼➭➳ ➯➳➬➮➸➺➭➩➯ ➶➨➳➵➨➽➭➼➫➭➳ ➾➨➶➭➲➭ ➶➯➼➭➾-➶➯➼➭➾ ➻➭➯➳ ✃➭➯➾
➺➭➩➚➭➸➭➾➭➽, ➶➨➳➪➫➭➻, ➶➨➲➭➵➭➳➵, ➶➨➺➨➸➯➳➽➭➼ ➭➽➭➫ ➶➯➼➭➾ ➻➭➯➳ ➲➭➻➭➺ ➾➨✃➯➪➭➾➭➳
➼➭➸➵➭ ➺➨➻➭➻➫➯ ➶➨➸✃➭➳➲➯➳➵➭➳ ➼➭➸➵➭ ➶➭➲➭ ➾➮➺➮➲➯➽➯ ➱➭✃➭➯.
ÕÖ× ØÙÚÛÜÝÜÞÜß àÞÝáâÜã
➷➳➽➫➾ ➺➨➺✃➭➽➭➩➯ ➻➫➭➩➳➚➭ ➶➨➺➭➼➭➺➭➳ ➯➩➽➯➻➭➼ ➚➭➳➵ ➭➲➭, ➲➭➻➭➺ ➶➨➳➨➻➯➽➯➭➳ ➯➳➯
➲➯➭➺✃➯➻ ✃➭➽➭➩➭➳ ➯➩➽➯➻➭➼ ➩➨✃➭➵➭➯ ✃➨➸➯➾➫➽➹
➘➴ Ñ➨➳➨➻➯➽➯➭➳ ➲➯➻➭➾➫➾➭➳ ➽➨➸➼➭➲➭➶ ➼➭➸➵➭ ➼➭➸➯➭➳ ➾➮➺➮➲➯➽➯ ➱➭✃➭➯ ➲➯ ➶➭➩➭➸ ❐➭❒➭➳➵ ➲➭➳ ➶➭➩➭➸
❮➮➳➵➾➮➪➭➪➭➸ ➺➫➻➭➯ ➽➭➳➵➵➭➻ ❰ä ❮➮å➨➺✃➨➸ ❰æ➘➘ Ó ➘ç è➨➩➨➺✃➨➸ ❰æ➘➘
4
éê ëìíìîïðïñí òïîñóôóñí ðìõöñòñ÷ øîôóðôñùï öñõúñ òñí ÷ìõôûñöñí öñõúñ üñûñï ñíðñõñ ÷ñùñõ
ýñþñíú òñí ÷ñùñõ ÿ íúó ✁ñ✁ñõ.
✂ê ✄ñûñï òñîñ☎ ÷ìíìîïðïñí ïíï ñòñîñö ✄ñûñï óìüïî (✆. Frutescens) ùìõïíú ☎ìíòñ÷ñð
ùìûôðñí üñûñï õñþïð ñðñô î ☎û ó ✁ì☎÷îïíú.
✝ê ëì☎ñùñõñí ñòñîñö ÷õ ùìù ÷ìí✞ñ☎÷ñïñí ÷õ òôó òñõï ÷ìðñíï ÷õ òôùìí óì÷ñòñ ó íùô☎ìí
☎ìîñîôï ùñîôõñí ÷ì☎ñùñõñí ðìõðìíðô òìíúñí ñóðïøïðñù ✥ ñóðïøïðñù ✞ñíú òï✁ñîñíóñíê
✟ê ✠ñõúñ ✁ôñî ñòñîñö öñõúñ òïðìõï☎ñ ÷ìòñúñíú òï ëñùñõ ýñþñíú òñí ëñùñõ ÿ íúó ✁ñ✁ñõ
ùìûñúñï ÷ìíúúñíðï ó ☎ òïðñù üñûñï ✞ñíú òï÷ñùñõóñí òïôóôõ òñîñ☎ ùñðôñí ✡÷☛☞ú .
✌ê Fîôóðôñùï öñõúñ ñòñîñö íñïó ðôõôíí✞ñ öñõúñ üñûñï ✞ñíú ðìõ✁ñòï ÷ñòñ ùôñðô ÷ìõï òì
ðìõðìíðô✍ ûñïó òï ÷ñùñõ ýñþñíú ☎ñô÷ôí ÷ñùñõ ÿ íúó ✁ñ✁ñõ.
✎ê ✏íñîïùïù ïíðìúõñùï ÷ñùñõ ùìüñõñ ö õï✑ íðñî ñòñîñö ñîñð ñíñîïùñ ✞ñíú òïúôíñóñí ôíðôó
☎ìîïöñð ☎ìóñíïù☎ì ÷ìõôûñöñí öñõúñ ÷ñòñ ðïíúóñð ÷ñùñõ ✞ñíú ùñ☎ñ (÷ñùñõ ýñþñíú
òñí ÷ñùñõ í íúó ✁ñ✁ñõ) ûìõ✁ñîñí ùìõì☎÷ñóê
✒ê ëñùñõ ÷ìõùñïíúñí ùì☎÷ôõíñ ñòñîñö ÷ñùñõ òï☎ñíñ ùìðïñ÷ ÷ñõðïùï÷ñí ✞ñíú ïóôð ùìõðñ
òñîñ☎ ÷ì☎ñùñõñí ☎ì☎÷ôí✞ñï ÷ ùïùï ✞ñíú ùñ☎ñ òñîñ☎ ðñþñõ ✥ ☎ìíñþñõ.
✓ê ✔íðìúõñùï ëñùñõ ✠ õï✑ íðñî ñòñîñö öôûôíúñí ñíðñõñ ðïíúóñð ÷ñùñõ ✞ñíú ùñ☎ñ, ☎ïùñîí✞ñ
ñíðñõñ ÷ñùñõ òìùñ, ûìõ✁ñîñí ùìüñõñ ùìõìíðñó ñðñôóñö ûìõ✁ñîñí ðïòñó ùìõìíðñóê
5
6
KOMODITI CABAI (Capsicumb frustescens)
ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
Pertanian (strata 1) pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian dan Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Disusun Oleh:
IIN CANDRA AISYAH
07720008
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
HALAMAN PENGESAHAN
Nama
: Iin Candra Aisyah
Nim
: 07720008
Jurusan
: Agribisnis
Fakultas
: Pertanian dan Peternakan
Judul
: INTEGRASI PASAR HORIZONTAL KOMODITI CABAI (Capsicumb
frustescens) ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Pertanian Strata Satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas pertanian dan Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui,
Dekan Fakultas Pertanian dan Peternakan
(Dr. Ir. Damat, Mp)
Ketua Jurusan Agribisnis
(Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM)
HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING
Nama
: Iin Candra Aisyah
Nim
: 07720008
Jurusan
: Agribisnis
Fakultas
: Pertanian dan Peternakan
Judul
: INTEGRASI PASAR HORIZONTAL KOMODITI CABAI (Capsicumb
frustescens) ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
Mengetahui dan Mengesahkan
Dosen pembimbing I
Dosen pembimbing II
(Ir. Armand Sudiyono, MS)
(Ir.Harpowo, MP)
Ketua Jurusan Agribisnis
(Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM)
HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI
Nama
: Iin Candra Aisyah
Nim
: 07720008
Jurusan
: Agribisnis
Fakultas
: Pertanian dan Peternakan
Judul
: INTEGRASI PASAR HORIZONTAL KOMODITI CABAI (Capsicumb
frustescens) ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
Telah Dipertahankan dan Dinyatakan Lulus oleh Dosen Penguji pada
Tanggal: 2 Februari 2012
Penguji I
(Ir. Istis Baroh, MP)
Penguji III
(Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM)
Penguji II
(Ir. Rahayu Relawati, MM)
Penguji IV
(Ir.Harpowo, MP)
HALAMAN REVISI
Nama
: Iin Candra Aisyah
Nim
: 07720008
Jurusan
: Agribisnis
Fakultas
: Pertanian dan Peternakan
Judul
: INTEGRASI PASAR HORIZONTAL KOMODITI CABAI (Capsicumb
frustescens) ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
Telah direvisi dan disetujui oleh dewan penguji
Pada tanggal
Penguji I
(Ir. Istis Baroh, MP)
Penguji III
(Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM)
Februari 2012
Penguji II
(Ir. Rahayu Relawati, MM)
Penguji IV
(Ir.Harpowo, MP)
HALAMAN PERNYATAAN
Nama
: Iin Candra Aisyah
Nim
: 07720008
Jurusan
: Agribisnis
Fakultas
: Pertanian dan Peternakan
Judul
: INTEGRASI PASAR HORIZONTAL KOMODITI CABAI (Capsicumb
frustescens) ANTARA PASAR LAWANG DAN PASAR NONGKOJAJAR
Menyatakan bahwa Karya Ilmiah atau Skripsi yang Berjudul
Integrasi Pasar
Horizontal komoditi Cabai (Capsicumb frustescens) antara Pasar Lawang dan Pasar
Nongkojajar
adalah bukan merupakan karya tulis orang lain baik sebagian maupun
keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.
Demikian surat peryataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, Apabila peryataan
ini tidak benar saya bersedia mendapat sanksi akademis.
Malang, Februari 2007
IIN CANDRA AISYAH
NIM : 07720008
Mengetahui:
Dosen pembimbing I
Dosen pembimbing II
(Ir. Armand Sudiyono,MS)
(Ir.Harpowo,MP)
KATA PENGANTAR
Assalamu alaikum Wr. Wb.
Puji syukur Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT yang berkat Rahmat, dan
Hidayah
Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi sebagai salah satu syarat meraih gelar
Sarjana Pertanian dengan judul skripsi
Integrasi Pasar Horizontal Komoditi Cabai
(Capsicum frustescens) antara Pasar Lawang dan Pasar Nongkojajar.
Penulis menyadari dalam menyusun skripsi ini tidak lepas dari bantuan, dukungan,
serta dorongan dari banyak pihak. Oleh karena itu, pada kesemptan ini penulis
mengucapkan terimakasih kepada:
1. Bapak Muhajir Effendi selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang
2. Bapak Dr. Ir. Damat, Mp selaku Dekan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang
3. Ibu Ir. Dyah Erni W,MM selaku ketua jurusan agribisnis Fakultas Pertanian dan
Peternakan atas motivasinya
4. Bapak Ir. Harpowo, MP selaku pembimbing skripsi dan Dewan Penguji IV
5. Ibu Ir. Istis Baroh, MP selaku Dewan Penguji I
6. Ibu Ir. Rahayu Relawati, MM Selaku Dewan penguji II
7. Bapak Ir Bambang Ari Yudi, MP selaku Dewan penguji III
8. Segenap staf pengajar jurusan agribisnis
9. Kepala Pasar Lawang dan Pasar Nongkojajar atas informasi
10. Responden penelitian di Pasar Lawang dan Pasar Nongkojajar
11. Kedua orang tua penulis dan keluarga serta sahabat
sahabat yang memberikan
semangat serta dukungannya.
Peneliti menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak kesalahan, oleh
karena itu saran dan kritik dari berbagai pihak sangat diperlukan guna memperbaiki dimasa
yang akan datang.
Wassalamu alaikum Salam Wr, Wb
Malang, 1 Februari 2012
Penulis
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1: Perbandingan Sarana dan Prasarana Pasar Nongkojajar dan Pasar Lawang.........28
Tabel 2: Jumlah Pedagang Pasar Lawang dan Pasar Nongkojajar......................................29
Tabel 3:Jumlah Toko Perhiasan, Elektronik, dan Foto copi di Pasar Lawang dan
Pasar Nongkojajar..................................................................................................30
Tabel 4: Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin...........................................32
Tabel 5: Karakteristik Responden Berdasarkan Umur di Pasar Lawang dan
Pasar Nongkojajar..................................................................................................33
Tabel 6 : Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan...............................................34
Tabel 7: Tingkat Harga Jual Cabai diTingkat Konsumen pada Pasar Nongkojajar............36
Tabel 8 : Tingkat Harga Jual Cabai di Tingkat Konsumen Pada Pasar Lawang.................37
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Halaman
1. Harga Keseimbangan antara Permintaan dan Penawaran.........................................13
2. Perubahan Permintaan Dengan Penawaran Tetap....................................................14
3. Perubahan Permintaan dan Perubahan Penawaran...................................................16
4. Ilustrasi Cobweb Theorem........................................................................................19
5. Grafik Plot................................................................................................................38
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL.............................................................................................................i
HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING.....................................................ii
HALAMAN PENGESAHAN..............................................................................................iii
HALAMAN PERNYATAAN..............................................................................................iv
HALAMAN PERSETUJUAN LEMBAR PENGUJI............................................................v
HALAMAN REVISI............................................................................................................vi
TENTANG PENULIS.........................................................................................................vii
PERSEMBAHAN..............................................................................................................viii
KATA PENGANTAR..........................................................................................................ix
ABSTRAKSI.........................................................................................................................x
DAFTAR ISI.......................................................................................................................xii
DAFTAR TABEL..............................................................................................................xiv
DAFTAR GABAR..............................................................................................................xv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang.....................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah................................................................................................3
1.3 Tujuan dan Kegunaan Penelitian.........................................................................3
1.3.1 Tujuan Penelitian.......................................................................................3
1.3.2 Kegunaan Penelitian..................................................................................4
1.4 Pembatasan Istilah...............................................................................................4
BAB II LANDASAN TEORI
2.1 Penelitian Terdahulu............................................................................................6
2.2 Integrasi Pasar......................................................................................................7
2.3 Kerabat dan Ragam Jenis Cabai..........................................................................8
2.4 Pasar dan Pemasaran............................................................................................9
2.5 Penentuan Harga Terhadap Pemasaran..............................................................11
2.6 Konsep Permintaan dan Penawaran...................................................................13
2.7 Pergeseran Kurva Permintaan dan Penawaran...................................................14
2.8 Teori Cobweb.....................................................................................................18
2.9 Kerangka Pemikiran...........................................................................................20
III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah..................................................................................24
3.2 Metode Pengambilan Sampel.............................................................................24
3.3 Metode Pengumpulan Data.................................................................................24
3.4 Metode Analisa Data...........................................................................................25
IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN
4.1 Kondisi Geografis Pasar Lawang........................................................................27
4.2 Kondisi Geografis Pasar Nongkojajar................................................................27
4.3 Sarana dan Prasarana Pasar Nongkojajar dan Pasar Lawang.............................28
4.4 Jumlah Pedagang................................................................................................29
V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
5.1 Karakteristik Responden....................................................................................31
5.1.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin.............................32
5.1.2 Karakteristik Responden Berdasarkan umur............................................33
5.1.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan.....................34
5.2 Frekuensi Perubahan Harga...............................................................................35
5.3 Grafik Plot Perubahan Harga Cabai...................................................................38
5.4 Integrasi Horizontal............................................................................................39
VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan........................................................................................................41
6.2 Saran..................................................................................................................41
DAFTAR PUSTAKA
Alika, Debi Helianti. 2002. Perbandingan Harga Bawang Putih (Allium Sativum L) di Pasar
Dinoyo dan Pasar Blimbing Malang. Skripsi. Malang: Jurusan Agribisnis Fakultas
Pertanian. UMM
Budiarti, Asiani, Rahardi F, Palungkun Rony. 2004. Agribisnis Tanaman Sayur. Penebar
swadaya. Jakarta.
Ima Kartika Wardani. 2004. Studi Perbandingan Pendapatan Antara Petani Penerima
Pinjaman Modal Melalui Badan Kredit Desa (BKD) Dengan Petani Non Kredit di
Desa Tegalombo. Skripsi. Malang: Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian. UMM.
Irawan, Dkk. 2001. Pemasaran. PT.BPFE. Yogyakarta
Kasali, Rhenald. 1998. Membidik Pasar Indonesia Segmentasi, Targeting dan Positioning.
PT gramedia pustaka Utama. Jakarta.
Kristanto dalam widodo. 1995. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Fluktuasi Harga Bawang
Merah. UMM Malang
Mubyarto. 1995. Pengantar Ekonomi Pertanian. PT pustaka LP3ES Indonesia. Jakarta
Rizal, Mohammad B. 1998. Keragaan Pedagang Sayuran di Tiga Kota Besar Jawa Timur.
Skripsi. Malang: Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian. UMM
Rohman,fathur. 2002. Perbandingan Harga Penjualan Sayuran di Siang dan Malam Hari
Studi Kasus di Pasar Induk Gadang Malang. Skripsi. Malang: Jurusan Agribisnis
Fakultas Pertanian. UMM
Setiadi. 1986. Bertanam Cabai. Penebar swadaya. Bogor
Soekartawati, 2002. Prinsip dasar manajemen dan pemasaran. Raja grafindo. Jakarta
Sudiyono, Armand,. 2001. Pemasaran pertanian. Malang: UMM Press.
Swasta, bashu. 2002. Manajemen pemasaran modern. Liberty. Yogyakarta
✁
✂✄☎✆✝✞✟✠✟✝☎
✡☛✡ ☞✌✍✌✎ ✏✑✒✌✓✌✔✕
✖✗✘✙✚✛✜✚✛ ✢✛✣✤✛✗✥✜✚ ✚✣✚✦✚✧ ★✗✘✙✚✛✜✚✛ ✙✘✤★✜✩✚, ✩✚✘✗✛✚ ✥✗✪✚✫✜✚✛ ✪✗✥✚✘ ✣✚✗✘✚✧✛✬✚
✪✗✘✚✣✚ ✣✜ ✣✚✗✘✚✧ ✙✘✤★✜✩
✬✚✛✫ ✦✚✛✫✥✭✛✫ ✣✜★✗✛✫✚✘✭✧✜ ✤✦✗✧ ✫✚✘✜✥ ✩✚✙✭✦✜✥✙✜✮✚ ✬✚✛✫
✯✗✯✤✙✤✛✫ ✢✛✣✤✛✗✥✜✚ ✧✚✯★✜✘ ✯✗✛✰✚✣✜ ✣✭✚. ✱✜✥✚✯★✜✛✫ ★✗✛✫✚✘✭✧ ✩✚✙✭✦✜✥✙✜✮✚, ✚✣✚ ✣✭✚
✲✚✩✙✤✘ ✦✚✜✛ ✬✚✛✫ ✜✩✭✙ ✯✗✯✪✗✘✜ ✳✤✘✚✩ ★✗✘✙✚✛✜✚✛ ✢✛✣✤✛✗✥✜✚. ✖✗✘✙✚✯✚, ✪✗✛✙✭✩✛✬✚ ✩✗★✭✦✚✭✚✛
✣✚✛ ✩✗✣✭✚, ✙✤★✤✫✘✚✲✜✛✬✚ ✬✚✛✫ ✪✗✘✫✭✛✭✛✫ ✴ ✫✭✛✭✛✫. ✱✚✦✚✯ ✧✭✪✭✛✫✚✛ ✜✛✜ ✦✗✙✚✩✛✬✚ ✬✚✛✫
✪✗✘✚✣✚ ✣✜ ✚✛✙✚✘✚ ✣✭✚ ✦✚✭✙✚✛ ✪✗✥✚✘ ✬✚✜✙✭ ✵✚✭✙✚✛ ✢✛✣✤✛✗✥✜✚ ✣✚✛ ✵✚✭✙✚✛ ✖✚✥✜✲✜✩✶ ✥✗✘✙✚ ✣✭✚
✪✗✛✭✚ (✣✚✘✚✙✚✛) ✬✚✜✙✭ ✷✭✥✙✘✚✦✜✚ ✣✚✛ ✷✥✜✚, ✰✭✫✚ ✜✩✭✙ ✯✗✯★✗✛✫✚✘✭✧✜ ✜✩✦✜✯ ✢✛✣✤✛✗✥✜✚
✙✗✘✭✙✚✯✚ ✣✚✦✚✯ ★✗✘✭✪✚✧✚✛ ✚✘✚✧ ✚✛✫✜✛ ✣✚✘✜
✙✗✩✚✛✚✛ ✣✚✗✘✚✧ ✙✜✛✫✫✜ ✩✗ ✣✚✗✘✚✧
✘✗✛✣✚✧(✸✭✪✬✚✘✙✤✶✹✺✺✻ ).
✼✚✪✚✜ ✯✗✘✭★✚✩✚✛ ✙✚✛✚✯✚✛ ★✗✘✣✭ ✣✚✘✜ ✲✚✯✜✦✜ ✙✗✘✭✛✫ ✴ ✙✗✘✭✛✫✚✛ (✽✾✿❀❁❀❂❃❀❃).
❄✗✦✭✚✘✫✚ ✜✛✜ ✣✜✣✭✫✚ ✯✗✯✜✦✜✩✜ ✥✗✩✜✙✚✘ ✺❅ ✫✗✛✭✥ ✣✚✛ ✥✗✩✜✙✚✘ ❆❇❅❅❅ ✥★✗✥✜✗✥ ✬✚✛✫ ✙✗✘✣✜✘✜ ✣✚✘✜
✙✭✯✪✭✧✚✛ ✧✗✘✪✚, ✥✗✯✚✩✶ ✣✚✛ ✙✭✯✪✭✧✚✛ ✩✗✘✣✜✦ ✦✚✜✛✛✬✚. ✱✚✘✜ ✪✚✛✬✚✩✛✬✚ ✥★✗✥✜✗✥ ✙✗✘✥✗✪✭✙,
✧✚✯★✜✘ ✣✚★✚✙ ✣✜✩✚✙✚✩✚✛ ✥✗✪✚✫✜✚✛ ✪✗✥✚✘ ✯✗✘✭★✚✩✚✛ ✙✭✯✪✭✧✚✛ ✛✗✫✘✜ ✙✘✤★✜✥❇ ❈✭✚✧ ✳✚✪✚✜
✣✚★✚✙ ✣✜✯✚✛✲✚✚✙✩✚✛ ✭✛✙✭✩ ✪✚✛✬✚✩ ✩✗★✗✘✦✭✚✛✶ ✪✚✜✩ ✬✚✛✫ ✪✗✘✧✭✪✭✛✫✚✛ ✣✗✛✫✚✛ ✩✗✫✜✚✙✚✛
✯✚✥✚✩ ✴ ✯✗✯✚✥✚✩ ✯✚✭★✭✛ ✭✛✙✭✩ ✩✗★✗✘✦✭✚✛ ✬✚✛✫ ✦✚✜✛ ✥✗★✗✘✙✜ ✭✛✙✭✩ ✪✚✧✚✛ ✘✚✯✭✚✛ ✤✪✚✙
✙✘✚✣✜✥✜✤✛✚✦. ❄✤✛✤✛ ✪✭✚✧ ✳✚✪✚✜ ✣✚★✚✙ ✪✗✘✯✚✛✲✚✚✙ ✭✛✙✭✩ ✯✗✯✪✚✛✙✭ ✩✗✘✰✚ ★✗✛✳✗✘✛✚✚✛
✣✚✦✚✯ ✙✭✪✭✧ ✯✚✛✭✥✜✚(❉✗✙✜✚✣✜ , ✹✺❊❋ ).
❉✗✩✘✗✙✚✘✜✥ ●✗✛✣✗✘✚✦ ❄✗✯✗✛✙✘✜✚✛ ✖✗✘✙✚✛✜✚✛ ❍✚✘✜ ✖✘✜✬✤✛✤ ✯✗✛✬✚✙✚✩✚✛■ ✱✜✛✚✯✜✩✚
★✚✥✚✘ ✜✛✜ ✧✚✘✭✥ ✣✜✥✜✩✚★✜ ✣✗✛✫✚✛ ✩✗★✜✛✙✚✘✚✛ ✯✗✯✜✦✜✧ ✯✚✛✚ ✩✤✯✤✣✜✙✜ ✬✚✛✫ ✙✗✘✰✚✛✫✩✚✭✶
✙✜✣✚✩ ✧✚✘✭✥ ✯✗✯✚✩✥✚✩✚✛✶ ❄✚✯✜✥ (❆✹❏❑❏❆❅✹✹). ✖✗✯✗✘✜✛✙✚✧ ✙✜✣✚✩ ✯✚✭ ✚✯✪✜✦ ★✭✥✜✛✫
1
▲▼◆❖▼◆P◗ ◆P◗❘ -❙❚❯❚◆◆❱P ❲P❯❖P ❳P❨P◗ ❱P◆❖ ❙▼❯❩P❬◗ ❭PP❙ ◗◆◗. ❪▼▲▼❯◗◆❙P❲ ▲▼◆❱▼❯P❲❘P◆
❘▼❫P❬P ▲P❭❱P❯P❘P❙ P❖P❯ ❴▼❨◗❲ ❫◗◆❙P❯ ▲▼▲◗❴◗❲ ❭P❱❚❯P◆ ❱P◆❖ ❴▼❨◗❲ ❙▼❯❩P◆❖❘P❚❵
❛P▲❫P◗ ❭▼❩P❚❲ ◗◆◗, ❘P❙P ❜P❯◗, ❫▼▲▼❯◗◆❙P❲ ❙▼❴P❲ ▲▼❴P❘❚❘P◆ ❘❝❝❯❬◗◆P❭◗ ❚◆❙❚❘ ▲▼◆❱▼❴▼❘❭◗
❳P❨P◗ ❬P❯◗ ❴❚P❯ ◆▼❖▼❯◗ ❱P◆❖ ❩❚❖P ▲▼❯❚❫P❘P◆ ❞P❘❙❝❯ ❫▼◆❱▼❨P❨ ❙❚❯❚◆◆❱P ❲P❯❖P ❳P❨P◗
◆P❭◗❝◆P❴. ❡◆❞❝❯▲P❭◗ ◗◆◗ ❬◗ P▲❨◗❴ ▲▼❴P❴❚◗ ❲❙❙❫❢/ m.Detik.com informasi harga.
Ketua Umum Asosiasi Agribisnis Cabai Indonesia (AACI), Dady Sudiyana,
mengatakan, Kenaikan harga cabai ini karena produksi cabai mulai menurun. Saat ini,
hampir keseluruhan sentra produksi cabai sudah selesai panen. Panen cabai baru mulai
kembali pada Februari 2012. Sehingga diperkirakan hingga Desember 2011, harga cabai
masih tinggi. Kenaikan harga cabai ini karena produksi cabai mulai menurun. Saat ini,
hampir keseluruhan sentra produksi cabai sudah selesai panen. Panen cabai baru mulai
kembali pada Februari 2012. Sehingga diperkirakan hingga Desember 2011, harga cabai
masih tinggi. Ketua Asosiasi Agrobisnis Cabai Jawa Timur, Sukoco, menuturkan,
produksi cabai pada tahun ini masih belum sesuai harapan.
Malang dalam berita jatim Perekonomian Indonesia bisa jadi mencatatkan rekor
itu. Mengingat, sampai berita ini ditulis, Rabu (5/1/2011) siang, harga cabe diberbagai
penjuru Jawa Timur pada umumnya, masih diatas Rp.60.000. Disejumlah tempat bahkan
harga cabe sudah mendekati Rp. 70.000 perkilonya. Jauh meninggalkan harga daging
yang hanya Rp.50.000 peliput berita atau reporter Brama yoga.
Cabai sangat dibutuhkan untuk kehidupan sehari-hari, makan tanpa cabai seperti
ada hal yang kurang, orang jawa berkata kapok lombok artinya walau cabai itu pedas
orang akan cenderung mencari cabai sebagai pelengkap makanan baik yang tidak
mencintai cabai maupun yang sangat suka cabai. Oleh karena itu cabai dibutuhkan setiap
hari oleh masyarakat untuk pelengkap rasa pedas dalam makanan mereka walaupun
2
❣❤✐❥❦❧ ❧❦✐♠❦ ♥❦♦❦♣ q❤r❦q♦s❥♠ t♣❥♠♠♣. ✉❦✐♠❦ ♥❦♦❦♣ ✈❦❥♠ q❤❥♠❦r❦q♣ ❥❦♣✇ ①❦❥ ts✐s❥ ♣❥♣
❦❣❦✇❦❧ ♦❤✐②❦r❦❥ ③❤✐❤❥t❦✇ ❣❦①❦ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ ①❦❥ ④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐ ✈❦❥♠ q❤✐s❣❦✇❦❥
❣❦③❦✐ t✐❦①♣③♣⑧❥❦r. Frs✇ts❦③♣ ❧❦✐♠❦ ✈❦❥♠ t♣①❦✇ q❤❥❤❥ts ❣❦①❦ ✇⑧q⑧①♣t♣ ♥❦♦❦♣ ♦❤✐①❦③❦✐✇❦❥
♣❥⑨⑧✐q❦③♣ ①♣❦t❦③ q❤❥②❦①♣ ⑨❤❥⑧q❤❥❦ q❤❥❦✐♣✇ s❥ts✇ ①♣✇❦②♣ ❦❣❦✇❦❧ ❧❦✐♠❦ ✈❦❥♠ q❤r❦q♦s❥♠
t❤✐r❦rs t♣❥♠♠♣ ♣❥♣ q❤q❣❤♠❦✐s❧♣ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ ①❦❥ ④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐ ③❤✐t❦ ♦❤✐②❦r❦❥
③❤✐❤❥t❦✇ ❦t❦s t♣①❦✇ ③❤✐❤❥t❦✇⑩
④❤q♣r♣❧❦❥ ❣❦①❦ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ ①❦❥ ④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐ ①♣✇❦✐❤❥❦✇❦❥❶ ④❦③❦✐
⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐ q❤✐s❣❦✇❦❥ ①❦❤✐❦❧ ❣✐⑧①s✇③♣ ③❤①❦❥♠✇❦❥ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ q❤✐s❣❦✇❦❥ ①❦❤✐❦❧
✇⑧❥③sq③♣ . ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ q❤✐s❣❦✇❦❥ ❣❦③❦✐ ①❤③❦ ✈❦❥♠ ♦❤✐❦①❦ ①♣ ❷❦♦s❣❦t❤❥ ❸❦r❦❥♠ ✈❦❥♠
①❤✇❦t ①❤❥♠❦❥ ✐sq❦❧ ❣❤❥❤r♣t♣ , ③❤①❦❥♠✇❦❥ ④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐ ②s♠❦ q❤✐s❣❦✇❦❥ ❣❦③❦✐ ①❤③❦
✈❦❥♠ ♦❤✐❦①❦ ①♣ ❷❦♦s❣❦t❤❥ ④❦③s✐s❦❥ ✈❦❥♠ t❤q❣❦t❥✈❦ t♣①❦✇ ♦❤♠♣ts ②❦s❧ ①❦✐♣ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠
①♣♦❦❥①♣❥♠ ①❤❥♠❦❥ ❣❦③❦✐ ❣✐⑧①s✇③♣ r❦♣❥❥✈❦ .
❹❺❻ ❼❽❾❽❿➀➁ ➂➀❿➀➃➀➄
➅❤✐①❦③❦✐✇❦❥ r❦t❦✐ ♦❤r❦✇❦❥♠ ①♣ ❦t❦③❶ ❣❤✐q❦③❦r❦❧❦❥ ✈❦❥♠ ❣❤✐rs ①♣ ✇❦②♣ ①❦r❦q
❣❤❥❤r♣t♣❦❥ t❤❥t❦❥♠ ➆❥t❤♠✐❦③♣ ④❦③❦✐ ✉⑧✐♣➇⑧❥t❦r ❷⑧q⑧①♣t♣ ➈❦♦❦♣ (➈➉➊➋➌➍➎➏➐ ➑➒➎➋➓➔➋➍➔→➋ )
❦❥t❦✐❦ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ ①❦❥ ④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐ ❦①❦r❦❧➣
↔⑩ ➅❦♠❦♣q❦❥❦ ⑨rs✇ts❦③♣ ❧❦✐♠❦ ✈❦❥♠ t❤✐②❦①♣ ❣❦①❦ ✇⑧q⑧①♣t♣ ♥❦♦❦♣ ①♣ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ ①❦❥ ①♣
④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐
↕⑩ ➅❦♠❦♣q❦❥❦ q❤✇❦❥♣③q❤ ❧❦✐♠❦ ❣❦①❦ t♣❥♠✇❦t ❣❦③❦✐ ✈❦❥♠ ③❦q❦ ✈❦♣ts ④❦③❦✐ ⑦⑧❥♠✇⑧②❦②❦✐
①❦❥ ④❦③❦✐ ⑤❦⑥❦❥♠ ♦❤✐②❦r❦❥ ③❤♥❦✐❦ ③❤✐❤❥t❦✇ ❦t❦s t♣①❦✇ ③❤✐❤❥t❦✇
❹❺➙ ➛❽➜❽➀➁ ➝➀➁ ➞➟➠❽➁➀➀➁ ➡➟➁➟➃➢➤➢➀➁
↔⑩➥⑩↔ ➦s②s❦❥ ④❤❥❤r♣t♣❦❥
3
➧➨➩➫➭➯ ➲➨➳➵➭➳ ➸➫➺➫➩➭➳ ➺➭➩➭➻➭➼ ➲➯➭➽➭➩ ➺➭➾➭ ➚➭➳➵ ➺➨➳➪➭➲➯ ➽➫➪➫➭➳ ➶➨➳➨➻➯➽➯➭➳
➭➲➭➻➭➼➹
➘➴ ➷➳➽➫➾ ➺➨➳➵➨➽➭➼➫➯ ➬➻➫➾➽➫➭➩➯ ➼➭➸➵➭ ➚➭➳➵ ➽➨➸➪➭➲➯ ➶➭➲➭ ➾➮➺➮➲➯➽➯ ➱➭✃➭➯ ➲➯ ➶➭➩➭➸
❐➭❒➭➳➵ ➲➭➳ ➲➯ ➶➭➩➭➸ ❮➮➳➵➾➮➪➭➪➭➸
❰➴ ➷➳➽➫➾ ➺➨➳➵➨➽➭➼➫➯ ➭➶➭➾➭➼ ➼➭➸➵➭ ➾➮➺➮➲➯➽➯ ➱➭✃➭➯ ➲➯ ➶➭➩➭➸ ❐➭❒➭➳➵ ➲➭➳ ➲➯ ➶➭➩➭➸
❮➮➳➵➾➮➪➭➪➭➸ ✃➨➸➪➭➻➭➳ ➩➨➸➨➳➽➭➾ ➭➽➭➫➾➭➼ ✃➨➸➪➭➻➭➳ ➽➯➲➭➾ ➩➨➸➨➳➽➭➾➴
➘➴Ï➴❰ Ð➨➵➫➳➭➭➳ Ñ➨➳➨➻➯➽➯➭➳
Ò➲➭➶➫➳ ➾➨➵➫➳➭➭➳ ➲➭➸➯ ➶➨➳➨➻➯➽➯➭➳ ➯➳➯ ➭➲➭➻➭➼ ➩➨✃➭➵➭➯ ✃➨➸➯➾➫➽➹
➘➴ Ñ➨➳➨➻➯➽➯➭➳ ➲➯➵➫➳➭➾➭➳ ➩➨✃➭➵➭➯ ✃➭➼➭➳ ➺➭➩➫➾➭➳ ➲➭➳ ➶➨➸➽➯➺✃➭➳➵➭➳ ✃➭➵➯ ➶➨➳➨➻➯➽➯ Ó
➶➨➳➨➻➯➽➯ ➩➨➻➭➳➪➫➽➳➚➭.
❰➴ Ô➨➺✃➨➸➯➾➭➳ ➯➳➬➮➸➺➭➩➯ ➾➨➶➭➲➭ ➶➨➳➪➫➭➻ ➾➮➺➮➲➯➽➯ ➱➭✃➭➯ ✃➨➸➾➨➳➭➭➳ ➽➨➳➽➭➳➵
➽➨➸✃➨➳➽➫➾➳➚➭ ➼➭➸➵➭ ➪➫➭➻ ➱➭✃➭➯.
Ï➴ Ô➨➺✃➨➸➯➾➭➳ ➽➭➺✃➭➼➭➳ ➯➳➬➮➸➺➭➩➯ ➶➨➳➵➨➽➭➼➫➭➳ ➾➨➶➭➲➭ ➶➯➼➭➾-➶➯➼➭➾ ➻➭➯➳ ✃➭➯➾
➺➭➩➚➭➸➭➾➭➽, ➶➨➳➪➫➭➻, ➶➨➲➭➵➭➳➵, ➶➨➺➨➸➯➳➽➭➼ ➭➽➭➫ ➶➯➼➭➾ ➻➭➯➳ ➲➭➻➭➺ ➾➨✃➯➪➭➾➭➳
➼➭➸➵➭ ➺➨➻➭➻➫➯ ➶➨➸✃➭➳➲➯➳➵➭➳ ➼➭➸➵➭ ➶➭➲➭ ➾➮➺➮➲➯➽➯ ➱➭✃➭➯.
ÕÖ× ØÙÚÛÜÝÜÞÜß àÞÝáâÜã
➷➳➽➫➾ ➺➨➺✃➭➽➭➩➯ ➻➫➭➩➳➚➭ ➶➨➺➭➼➭➺➭➳ ➯➩➽➯➻➭➼ ➚➭➳➵ ➭➲➭, ➲➭➻➭➺ ➶➨➳➨➻➯➽➯➭➳ ➯➳➯
➲➯➭➺✃➯➻ ✃➭➽➭➩➭➳ ➯➩➽➯➻➭➼ ➩➨✃➭➵➭➯ ✃➨➸➯➾➫➽➹
➘➴ Ñ➨➳➨➻➯➽➯➭➳ ➲➯➻➭➾➫➾➭➳ ➽➨➸➼➭➲➭➶ ➼➭➸➵➭ ➼➭➸➯➭➳ ➾➮➺➮➲➯➽➯ ➱➭✃➭➯ ➲➯ ➶➭➩➭➸ ❐➭❒➭➳➵ ➲➭➳ ➶➭➩➭➸
❮➮➳➵➾➮➪➭➪➭➸ ➺➫➻➭➯ ➽➭➳➵➵➭➻ ❰ä ❮➮å➨➺✃➨➸ ❰æ➘➘ Ó ➘ç è➨➩➨➺✃➨➸ ❰æ➘➘
4
éê ëìíìîïðïñí òïîñóôóñí ðìõöñòñ÷ øîôóðôñùï öñõúñ òñí ÷ìõôûñöñí öñõúñ üñûñï ñíðñõñ ÷ñùñõ
ýñþñíú òñí ÷ñùñõ ÿ íúó ✁ñ✁ñõ.
✂ê ✄ñûñï òñîñ☎ ÷ìíìîïðïñí ïíï ñòñîñö ✄ñûñï óìüïî (✆. Frutescens) ùìõïíú ☎ìíòñ÷ñð
ùìûôðñí üñûñï õñþïð ñðñô î ☎û ó ✁ì☎÷îïíú.
✝ê ëì☎ñùñõñí ñòñîñö ÷õ ùìù ÷ìí✞ñ☎÷ñïñí ÷õ òôó òñõï ÷ìðñíï ÷õ òôùìí óì÷ñòñ ó íùô☎ìí
☎ìîñîôï ùñîôõñí ÷ì☎ñùñõñí ðìõðìíðô òìíúñí ñóðïøïðñù ✥ ñóðïøïðñù ✞ñíú òï✁ñîñíóñíê
✟ê ✠ñõúñ ✁ôñî ñòñîñö öñõúñ òïðìõï☎ñ ÷ìòñúñíú òï ëñùñõ ýñþñíú òñí ëñùñõ ÿ íúó ✁ñ✁ñõ
ùìûñúñï ÷ìíúúñíðï ó ☎ òïðñù üñûñï ✞ñíú òï÷ñùñõóñí òïôóôõ òñîñ☎ ùñðôñí ✡÷☛☞ú .
✌ê Fîôóðôñùï öñõúñ ñòñîñö íñïó ðôõôíí✞ñ öñõúñ üñûñï ✞ñíú ðìõ✁ñòï ÷ñòñ ùôñðô ÷ìõï òì
ðìõðìíðô✍ ûñïó òï ÷ñùñõ ýñþñíú ☎ñô÷ôí ÷ñùñõ ÿ íúó ✁ñ✁ñõ.
✎ê ✏íñîïùïù ïíðìúõñùï ÷ñùñõ ùìüñõñ ö õï✑ íðñî ñòñîñö ñîñð ñíñîïùñ ✞ñíú òïúôíñóñí ôíðôó
☎ìîïöñð ☎ìóñíïù☎ì ÷ìõôûñöñí öñõúñ ÷ñòñ ðïíúóñð ÷ñùñõ ✞ñíú ùñ☎ñ (÷ñùñõ ýñþñíú
òñí ÷ñùñõ í íúó ✁ñ✁ñõ) ûìõ✁ñîñí ùìõì☎÷ñóê
✒ê ëñùñõ ÷ìõùñïíúñí ùì☎÷ôõíñ ñòñîñö ÷ñùñõ òï☎ñíñ ùìðïñ÷ ÷ñõðïùï÷ñí ✞ñíú ïóôð ùìõðñ
òñîñ☎ ÷ì☎ñùñõñí ☎ì☎÷ôí✞ñï ÷ ùïùï ✞ñíú ùñ☎ñ òñîñ☎ ðñþñõ ✥ ☎ìíñþñõ.
✓ê ✔íðìúõñùï ëñùñõ ✠ õï✑ íðñî ñòñîñö öôûôíúñí ñíðñõñ ðïíúóñð ÷ñùñõ ✞ñíú ùñ☎ñ, ☎ïùñîí✞ñ
ñíðñõñ ÷ñùñõ òìùñ, ûìõ✁ñîñí ùìüñõñ ùìõìíðñó ñðñôóñö ûìõ✁ñîñí ðïòñó ùìõìíðñóê
5
6