3.3 Metode Pengumpulan Data
Dalam melakukan penelitian, data yang dikumpulkan akan digunakan untuk memecahkan masalah yang ada sehingga data tersebut harus benar-benar
dapat dipercaya dan akurat. Dalam suatu penelitian ilmiah, metode pengumpulan data dimaksudkan untuk memperoleh bahan-bahan yang relevan, akurat, dan
terpercaya. Metode pengumpulan data yang dipergunakan pada penelitian ini adalah :
a. Wawancara Wawancara sebagai tehnik pencarian dan pengumpulan informasi
dilakukan dengan mendatangi secara langsung kepada para responden untuk dimintai keterangan mengenai sesuatu yang diketahuinya bisa mengenai suatu
kejadian, fakta, maupun pendapat responden. a. Studi Pustaka
Pengumpulan data yang dilakukan dengan membaca buku-buku literatur, jurnal-jurnal, internet, majalah, dan penelitian terdahulu yang berkaitan dengan
penelitian yang sedang dilakukan. b. Dokumentasi
Dokumentasi merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara mengumpulkan dan mengambil data, catatan dan dokumen perusahaan
yang relevan dengan keperluan peneliti yang nantinya diolah sebagai bahan penelitian.
d. Observasi Yaitu merupakan teknik pengumpulan data dengan cara melakukan
pengamatan langsung terhadap obyek penelitian yang diamati, kemudian mencatat informasi yang diperoleh selama pengamatan di perusahaan.
3.4 Identifikasi Variabel Penelitian
Variabel dalam penelitian ini terdiri dari : a. Penggunaan bahan baku
b. Biaya penyimpanan c. Biaya pemesanan
3.5 Metode Analisis Data
Langkah-langkah yang dilakukan dalam analisis penelitian ini yaitu : a. Menentukan permintaan produk beras.
Teknik peramalan yang digunakan untuk memperoleh hasil ramalan permintaan beras dengan Holt’s two parameters yang dikembangkan oleh Holt
Makridakis et al, 2002:322. b. Menentukan kebutuhan padigabah.
Dari hasil penentuan permintaan produk beras kemudian dapat diketahui kebutuhan padigabah.
c. Identifikasi EOQ multi produk Forgarty et al, 1991:274 : Qs =
Dimana : S = biaya pesan s
i
= biaya marjinal atau tambahan A = keseluruhan pengeluaran atau biaya dalam 1 tahun
k = biaya simpan dalam terhadap harga Qs = EOQ
d. Identifikasi sistem pengendalian persediaan bahan baku : 1.
EOQ Multi Produk atau Joint Economic Order Quantity JEOQ tanpa mempertimbangkan variasi siklus.
2. EOQ Multi Produk atau Joint Economic Order Quantity JEOQ dengan
mempertimbangkan variasi siklus. JEOQ mempertimbangkan variasi siklus dengan pendekatan metode
Silver. Pendekatan Silver
berbeda dengan RG. Brown, Edward Silver mempekerjakan prosedur berikut dalam menentukan selang beberapa
untuk setiap item Forgarty et al, 1991:280 : a. Menentukan item yang memiliki rasio biaya pesan terkecil untuk
permintaan tahunan s
i
a
i
dan menetapkan siklus interval sama dengan satu.
b. Menentukan beberapa interval untuk setiap item dengan mengumpulkan nilai yang diperoleh dari model berikut ke bilangan bulat terdekat yang
lebih besar dari nol. Gunakan rumus berikut untuk n
i
: n
i
= ×
12
dimana : j = item dengan rasio terendah s
i
a
i
.
3.6 Kerangka Pemecahan Masalah
Kategori