Menghitung Titik Impas Break Even Point Usaha Makanan Internasional Promosi Produk Hasil Usaha Makanan Internasional Laporan Kegiatan Usaha Makanan Internasional

144 Kelas XI SMA MA SMK MAK Semester 2 PETA MATERI WIRAUSAHA MAKANAN INTERNASIONAL A. Perencanaan Usaha Makanan Internasional 1. Ide dan Peluang Usaha Makanan Internasional 2. Sumber daya yang Di- butuhkan dalam Usaha Makanan Internasional 3. Perencanaan Pemasaran Usaha Makanan Internasional 4. Penyusunan Proposal Makanan Internasional

C. Menghitung Titik Impas Break Even Point Usaha Makanan Internasional

1. Pengertian Titik Impas Break Event Point

2. Strategi Menetapkan Harga Jual Makanan Internasional

3. Menghitung BEP

D. Promosi Produk Hasil Usaha Makanan Internasional

1. Pengertian Promosi

2. Tujuan Promosi

3. Manfaat Promosi

4. Sasaran Promosi

5. Teknik dan Strategi Promosi

E. Laporan Kegiatan Usaha Makanan Internasional

1.Pengertian Laporan Kegiatan Usaha Makanan Internasional 2. Menganalisis Laporan Kegiatan Usaha Makanan Internasional 3. Membuat Laporan Kegiatan Usaha Makanan Internasional B. Penerapan Sistem Produksi Makanan Internasional berdasarkan Daya Dukung Daerah 1. Pengertian Makanan Khas Internasional 2. Karakteristik Makanan Internasional 3. Teknik Pengolahan Makanan Internasional 4. Jenis Bahan Kemas Olahan Makanan Internasional 5. Teknik Pengemasan Makanan Internasional Prakarya dan Kewirausahaan 145 Tujuan Pembelajaran Setelah mempelajari BAB IV Semester 2, siswa dapat : 1. Menyatakan pendapat tentang keanekaragaman olahan makanan internasional, sebagai ungkapan rasa syukur kepada Tuhan serta bangsa Indonesia. 2. Merencanakan usaha makanan internasional sesuai dengan ide dan melihat peluang yang ada berdasarkan sumber daya yang tersedia di wilayah setempat berdasarkan rasa ingin tahu dan peduli lingkungan. 3. Mengidentiikasi jenis, bahan, alat, dan proses pengolahan masakan internasional yang terdapat di wilayah setempat dan di nusantara berdasarkan rasa ingin tahu dan peduli Lingkungan. 4. Merancang pengolahan masakan internasional berdasarkan orisinalitas ide yang jujur terhadap diri sendiri. 5. Menghitung titik impas usaha makanan internasional berdasarkan pengalaman usaha dan jiwa wirausaha yang tinggi. 6. Membuat, menguji, dan mempresentasikan karya pengolahan masakan internasional sebagai peluang usaha dalam berwirausaha di wilayah setempat berdasarkan teknik dan prosedur yang tepat dengan disiplin dan tanggung jawab. 7. Membuat dan melaporkan kegiatan usaha berdasarkan tanggung jawab dan kejujuran. 146 Kelas XI SMA MA SMK MAK Semester 2 Pengolahan dan Kewirausahaan Bahan Nabati dan Hewani Menjadi Makanan Internasional BAB 4 Sumber : 1 http:www.top10indo.com 2 http:www.foodandnutrition.org 3 http:globe-views.com 4 http:vitospizzafredericksburg.comfoodspaghetti-2 Gambar 8.1. Berbagai masakan internasional Makanan Oriental Makanan Kontinental 1 2 3 4 Prakarya dan Kewirausahaan 147 Lembar Kerja 1 LK 1 Nama :............................................................................................. Kelas :............................................................................................. Identiikasi Makanan Internasional Nama Makanan Asal Negara a. Amati gambar 8.1 b. Carilah info dengan studi pustaka tentang nama makanan dan asal Negara makanan internasional yang ada pada gambar Lihat LK 1 Tugas Individu 148 Kelas XI SMA MA SMK MAK Semester 2

A. Perencanaan Usaha Makanan Internasional

Dokumen baru

PENGARUH PENERAPAN MODEL DISKUSI TERHADAP KEMAMPUAN TES LISAN SISWA PADA MATA PELAJARAN ALQUR’AN HADIS DI MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI TUNGGANGRI KALIDAWIR TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

103 3181 16

PENGARUH PENERAPAN MODEL DISKUSI TERHADAP KEMAMPUAN TES LISAN SISWA PADA MATA PELAJARAN ALQUR’AN HADIS DI MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI TUNGGANGRI KALIDAWIR TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

37 799 43

PENGARUH PENERAPAN MODEL DISKUSI TERHADAP KEMAMPUAN TES LISAN SISWA PADA MATA PELAJARAN ALQUR’AN HADIS DI MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI TUNGGANGRI KALIDAWIR TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

36 708 23

PENGARUH PENERAPAN MODEL DISKUSI TERHADAP KEMAMPUAN TES LISAN SISWA PADA MATA PELAJARAN ALQUR’AN HADIS DI MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI TUNGGANGRI KALIDAWIR TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

16 461 24

PENGARUH PENERAPAN MODEL DISKUSI TERHADAP KEMAMPUAN TES LISAN SISWA PADA MATA PELAJARAN ALQUR’AN HADIS DI MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI TUNGGANGRI KALIDAWIR TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

25 614 23

KREATIVITAS GURU DALAM MENGGUNAKAN SUMBER BELAJAR UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN PENDIDIKAN AGAMA ISLAM DI SMPN 2 NGANTRU TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

53 1060 14

KREATIVITAS GURU DALAM MENGGUNAKAN SUMBER BELAJAR UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN PENDIDIKAN AGAMA ISLAM DI SMPN 2 NGANTRU TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

53 966 50

KREATIVITAS GURU DALAM MENGGUNAKAN SUMBER BELAJAR UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN PENDIDIKAN AGAMA ISLAM DI SMPN 2 NGANTRU TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

15 582 17

KREATIVITAS GURU DALAM MENGGUNAKAN SUMBER BELAJAR UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN PENDIDIKAN AGAMA ISLAM DI SMPN 2 NGANTRU TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

24 849 30

KREATIVITAS GURU DALAM MENGGUNAKAN SUMBER BELAJAR UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN PENDIDIKAN AGAMA ISLAM DI SMPN 2 NGANTRU TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

35 1050 23