commit to user pembaca yang belum pernah mengunjungi Kota Solo, penulis menyertakan
alamat lengkap agar lebih memudahkan pembaca saat berkunjung.
2. Proses dan Seleksi
Data mengenai jenis makanan dan tempat diperoleh penulis dari media massa baik cetak ataupun elektronik dan juga informasi yang diperoleh dari
warga masyarakat Kota Solo. Proses awal pengolahan data adalah penyeleksian data.
Proses seleksi adalah serangkaian langkah kegiatan yang digunakan untuk memutuskan data diterima atau tidak. Penulis memilih dan
kemudian menentukan data mana saja yang akan di gunakan dalam produk ini. Dalam tahap penyeleksian, penulis mendasarkn pemilihannya pada
terkenalnya makanan tersebut di mata masyarakat serta ramainya tempat tersebut dukunjungi, dengan mendasarkan pada aspek kelezatan, lokasi,
pelayanan, kualitas, dan harganya. Alasan digunakannya dasar seleksi tersebut adalah karena penulis
tidak dapat menggunakan alasan subjektif dari penulis sendiri untuk menentukannya Lezat atau tidaknya makanan tergantung pada selera
masing-masing pribadi, maka disini penulis berusaha bersikap obyektif dengan mendasarkan seleksi pada selera mayoritas. Kemasyhuran dan
eksistensi dari sebuah tempat kuliner tidak mungkin bertahan melainkan karena mayarakat yang memang menjaganya terus demikian, yang Bentuk
penjagaannya adalah tetap terus dikunjunginya tempat-tempat tersebut. Seringnya sebuah tempat makan dikunjungi dan diulas di media massa
commit to user mengindikasikan bahwa menu makanan yang disajikan memang lezat
sehingga menarik banyak masyarakat untuk datang kembali. Dan hal ini akan memiliki penawaran lebih bila didukung dengan harga yang
terjangkau. Setelah ditentukan data mana saja yang akan digunakan, penulis
kemudian mencari informasi detail dari setiap data tersebut, adapun cara yang dugunakan penulis dalam pengumpulan data adalah:
1. Observasi langsung, yaitu penulis melakukan pengamatan langsung ke
lapangan dengan mengambil data-data yang berisi tentang informasi yang dibutuhkan
2. Wawancara, penulis menggali informasi langsung kepada pemilik atau
penanggungjawab dari masing-masing tempat yang didatangi 3.
Dokumentasi, penulis mengambil langsung dokumen – dokumen seperti
foto dan data bahan mentah. Kemudian dari proses seleksi itu diperoleh data lengkap yang siap
disajikan dalam produk katalog kuliner Kota Solo.
2. Konsep Tema
